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“呵呵，也好，这几天我也忙着准备材料呢，有你们国公府上好的食材，刚好也省了我很多事啊”想到李世绩看到一桌子菜后目瞪口呆的样子，徐凡也是有些可乐：“对了，还有什么事啊？”李继策说几个事，这才说了一个呢，徐凡转过头来将知画收拾的十几张挑出来的窗花递给李继策后问道，剪窗花这事不难，叠好纸后，几剪刀下去就出来了，说话的功夫，徐凡、知画和墨香就剪出来二十几张。
“恩，还有就是咱们酒楼都已经开始装修了，这俩酒楼的字号你想好了没啊？这知画的手就是巧，剪得比我院子里的那几个丫鬟强多了，也比我兄弟剪得像样”李继策接过徐凡递过来的窗花夸赞了知画一下，看到徐凡目光不善的盯着自己，又赶紧改口拍了徐凡一个马屁“呵呵。。。当然还是我兄弟教得好，那个兄弟，东市的那个可得取个好名字，咱们争取压过长安居，西市的那个你随便想一个就行，反正有了你的这些菜谱，肯定少不了客人。”
“恩，这几天我也在想呢，这字号不但要响亮，而且还得让人一听就觉得上档次，最重要的是要能朗朗上口，让人听一次就能记住，可不能莽撞了，到时候我想好再告诉你吧。”徐凡最近也在想酒楼的字号，想了几天也没想到合适的。
“恩，也是，那你可得早点，我还得让人做牌匾呢”李继策点头说道。
“对了，还有一个事，我爹有意给你说个媒”李继策一拍脑袋又说了一个让徐凡目瞪口呆的事。
第34章 长安行（九）（）
“啥？说媒？”李继策一句话把徐凡雷得不轻。这到了大唐都好几个月了，自己压根就没怎么考虑这事，不是他不想，关键是自从来到大唐后，基本上就没怎么有空闲，不是忙着制造新农具就是研究香皂，而且自己当时给李老汉夫妇说自己父母双亡，按照中国人的习俗都需要守孝三年，这才不到一年呢。想想自己也快30的人了，虽然在大唐登记的年龄是二十一，那也是没办法，后世的生活条件很好，自己虽然快三十了，但是看起来还跟十几岁似的，在襄阳县衙报二十一的时候司户还不相信的打量了自己半天呢。
徐凡这个年龄要是生在大唐，孩子都能打酱油了，要是按照自己二十八岁的本来年龄算，估计都该考虑自己孩子的婚事了，自己这还打光棍呢，也说不过去。但是这时候的人结婚，那都是父母之命、媒妁之言，拜堂之前都见不着新娘子，入洞房的时候才能看到，然后就这么的跟一个陌生人成了夫妻，想想都害怕。你说李世绩啊，整天那么多的国家大事还不够你忙的啊，怎么突然又想到我身上来了啊，这不是害我吗，徐凡一阵腹诽。
“是啊，为兄这孩子都有了，兄弟你这还没着落呢，说起来兄弟你也不小了，家财万贯，还是襄阳伯，说起来这功业都算是立了，你也该成个家了啊”李继策理所当然的说道：“前几天我爹让人去洛阳把我一个妹子接家里来过年，她呢也还没有说亲，所以刚好就想起来这事了”
“嘻嘻，少爷这年龄要是在我们老家，孩子都得生了好几个了呢，早该成家了，是吧，知画姐？”墨香嘻嘻笑的直点头，歪着小脑袋问知画。
“对啊，少爷，你也该找个少奶奶了，之前李管家还说过呢，只是咱们当时在乡下，没有合适的。这有李国公帮衬着，估计未来的少奶奶肯定差不了呢”知画一边剪着窗花一边低头说道，清秀的小脸上泛起了一层红晕，毕竟是大姑娘家了，说起谈婚论嫁的事还有些不好意思。
“你们哪，该干嘛干嘛，就别操心我的事了”徐凡有些无语，摆摆手说道：“对了，李兄没听说你还有个妹妹啊，而且怎么还住在洛阳，没有在国公府啊？”没记着李继策有个妹妹啊，也没听人说过啊，徐凡有些纳闷。
“呵呵，兄弟，单云可不是我亲妹妹，我家你还不知道吗，就我一个独苗，她是我父亲一个故交的女儿。恩，说起来你也知道，就是早年的飞将———单雄信将军的女儿，自从单叔被当今皇上下令处死后，我爹就把他的家人当做自己的家人一样，这些年一直照顾着，只是单婶儿没有解开心结，所以一直不愿意来长安。”说起往事，李继策有些失神，过来一会儿又恢复过来：“不过，兄弟，我这妹妹可是出落的有模有样的，不仅长得好看，而且习得一身的好功夫啊，配你那可是绰绰有余啊。”
一听说是单雄信的女儿，徐凡一愣，说起单雄信，相信很多人都不陌生。电视剧里经常有，隋唐英雄传里面的人物，隋末瓦岗军的一员猛将，手使金钉枣阳槊，胯下骑闪电乌龙驹。人称：赤发灵官，勇冠三军，武艺出众，且仗义疏财，深孚众望，性格倔强，不屈不挠。当年与李世绩同为领兵将校，骁勇善战，尤其是能马上使枪，在军中号称“飞将”。大业十三年（617年）瓦岗军发生内讧，十一月翟让被李密用计杀死。十四年（618年）瓦岗军在河南偃师大败。无奈之下，单雄信投奔王世充，署为大将军。单雄信投王世充后，极受宠遇，也很卖命。李大帝攻洛阳时，有一次与单雄信相遇，雄信号为“飞将”，艺高胆大，援枪直刺李大帝，好几次差点追及把这位秦王捅落马下。有史记载李世绩当时在旁，对单雄信这位老哥们说“此秦王也”，“雄信惶惧遂退”，这肯定是，绝不可信，以单雄信性格，他肯定会枪挑李大帝向王世充报功。王世充投降后，李大帝把与唐军苦战的十几名大将列入处决名单，李世绩泣请，以自己家财爵位换这位老哥们一命，由于先前差点被单雄信杀掉，李大帝坚执不允。李世绩无奈，与单雄信诀于大狱。单雄信埋怨他，“我固知汝不办事”。李世绩大哭，用刀从腿上割下一块肉给单雄信吃掉，说“本来想随仁兄一起死，但谁来照顾你的家人呢。此肉随兄入地下，以表我拳拳真情。”单雄信死后，李世绩如家人般照顾他的妻子儿女，确是千古义气的典范。
徐凡心想，李世绩也算是讲义气的，这些年一直照顾着单雄信的家人，但是别忘了，这单雄信可是被李大帝给杀的，李世绩苦苦哀求都没让李大帝饶了他，可见，李大帝对单雄信有多么的恨。再者，谁敢保证单雄信的家人没抱着报仇的心思啊，徐凡可不敢牵涉其中，搞不好是要掉脑袋的啊。
“呵呵，李兄，这些事还是以后再说吧，小弟暂时还没考虑这些呢，再者，这成亲之事还得父母之命、媒妁之言，更何况小弟父母双亡，还得守孝三年呢，小弟现在实在是没法呈李伯伯的情啊”徐凡拱手苦笑着说道。
“恩，也是，怪为兄和我爹考虑不周，兄弟这还带着孝呢，确实不适合谈这些，那行，回头给我爹说一声，等兄弟守孝之后再说。”李继策心想也是，徐凡这带着孝呢，肯定不能谈婚论嫁。古人重孝道，双亲尸骨未寒就谈婚论嫁，一是遭人口舌，被说为不孝，二是戴孝成亲也不吉利啊，李继策也就没再说啥。
几人又把话题转到两座酒楼上，徐凡计划开业的时候按照后世的方式，把鞭炮和礼花都用上，再请几个清倌人搭台唱唱小曲，赶上上元节，效果应该不错，也能为酒楼增添点节日气氛，加上vip客户的制度及节假日的促销，以及准备的一些小礼物，保管酒楼开业当天肯定一鸣惊人。
第35章 酒楼开业（一）（）
转眼间，已经是贞观三年的正月初十了，两座酒楼正在布置最后的收尾工作，大体装修都已经完成，剩下的就是点缀和员工培训了。两座酒楼的员工小部分是之前的老底子，剩下的都是重新招聘的，每个酒楼安排了三个主厨，十个的帮厨，还有几个打杂的下手，徐凡可知道在酒店催菜的感觉，他可不愿意那么多客人干等菜上桌，这些人都一并交给刘婶儿去培训。两个掌柜的是李继策找的，看着也都是很精明的，徐凡不担心。按照徐凡的要求，李继策安排人在大街小巷都张贴了很多印制精美的大海报，把酒楼的vip客户制度和酒楼开业当天的歌舞表演都介绍了一遍，而且开业当天饭食在酒楼消费的，一律九折酬宾，并且安排培训的员工在长安城的主要街道散发传单，开业前就得把广告做出去。
东市的酒楼，主要客源是王公贵族及达官贵人，徐凡取名“富贵荣华”。与酒楼的名称一样，装修的富丽堂皇，高端、大气、上档次，正门门口沿着春明门大街做了一个小型的广场，采用立体石雕在路边做了一个招牌，取消了之前用于存放马车的地方。并且挖了一个环形的小池塘，假山水榭，绿植遍地，两条宽约三米多的环形青石板路直通酒楼门口，另外一侧还有一条稍微宽阔点的路通往后院，主要是存放马车的。步上几阶宽大的台阶是一个约二十平米的小平台，用两根雕花石柱撑起了一个方形屋檐，正门是镂空雕花的旋转木门，两侧还各有两扇角门。进门几米后的是一楼大厅，宽敞明亮，浅胡桃色的木地板上铺着富贵牡丹的地毯，左边一侧是仿照后世五星级酒店的样式的黄花梨吧台，吧台两侧布置了两个超大的花瓶，右侧还布置了几个单人和多人的沙发及茶几，用于等待结账或者安排的客人休息。宽敞的大厅里中间是一条宽阔的通道，直通去二楼的楼梯，两侧用屏风和盆栽利用地形错落有致的隔了几十张桌子，圆形的桌子配合着徐凡设计的沙发，加上镂空的屏风及大盆的盆栽装饰，别有一番风味。抬步走上中间宽阔的楼梯，间隔一个小平台后，两侧楼梯通往二楼，二楼沿着环形的扶手是一溜的包间，每个包间门口均安放了两盆绿植，按照花名分为牡丹亭、桂花厅、兰花厅。。。。。。，每个包间均有几乎落地的飘窗，轻纱遮幔，或方或圆的花色吊顶，与包间相应的花色地毯，桌椅与大厅样式相同，但是更加舒适。二楼两侧各有一部楼梯通往三楼，三楼装修更加豪华，包间很大，用屏风或墙隔开，分为洗刷间、休息间与餐厅，古玩字画装饰其间，靠窗位置还设置了一个露天阳台，供客人观赏沿街景致。四楼有两条通道，可由三楼通往四楼，另外还在后面院子里设计了一条通道，便于不方便露面的客人及王公贵族使用，四楼只安排了三个包间，按照徐凡的话讲，那就是总统套房，每个套房均为三室两厅两卫外加一个大露台，分为卧室、书房、餐厅、客厅，类似于后世别墅的超豪华装修，所用物品也都是高端大气上档次，家具几乎都是紫檀木、黄花梨等，珍品的古玩字画，就连碗筷都是银制的，徐凡甚至为每个套房都设计了壁炉取暖，夏天有冰块降温，舒适程度只有想不到，没有做不到。酒楼后院，除了存放马车的车棚，另外两边是联排的二层小楼，徐凡设计成了宾馆，前面酒店，后面宾馆的经典布局，因为是服务于达官贵人的，装修也是相当豪华，按照现在的说法，不下于五星级酒店。
按照vip客户制度，四楼为金牌会员，每年会费六千两白银，只发放六张卡；三楼为玉牌会员，每年会费为白银两千两，只发放一百张卡；二楼为银牌会员，每年会费六百两，只发放三百张卡；一楼为铜牌会员，每年会费二百两，发放一千张卡。vip卡也按照相应的会员类别采用相应的材质，并且按照徐凡的设计加入了编号及防伪技术。相应的，金牌会员享受六折优惠，玉牌会员七折，银牌会员八折，铜牌会员九折。
西市的酒楼，主要客源是来往全国各地及外来的客商，徐凡取名“五湖四海”，装修类似但是程度稍次，同样是前面酒楼，后院宾馆的设计。因为临湖，主要亮点就是买的大小十二艘画舫，每艘画舫都安装了火炉，便于热菜和取暖。同样按照金玉银铜划分客户等级，只不过与富贵荣华的高价不同，五湖四海的金牌会员，每年会费为一千两，玉牌会员两百两，银牌会员一百两，铜牌会员只有二十两。
两座酒楼各有特色，且针对不同客户，徐凡很是满意自己的设计。李继策更不用说，虽然知道徐凡的设计，而且一直监督装修，但是刚刚装修好的时候，看的自己差点眼珠子都掉出来，连说这样的酒楼如果还不挣钱，那就是没有天理了。
徐凡他们正忙着培训人员呢，找了八个礼仪小姐，穿着低胯毛边的棉制旗袍分开两排，在那儿培训迎来送往的用语呢。只见两排八个豆蔻年华的青纯少女，双手互握放在腰前，微微鞠躬齐声喊道：“欢迎光临，欢迎您下次光临”。
“恩，声音不要太大，但是也不要太小，要轻声细语，要眼神柔和，晕，是柔和不是让你们放电，咱们这是酒楼不是**！”看着几个女的发出妩媚的眼神，徐凡浑身一个激灵，无奈的翻翻白眼：“要让顾客听得舒服，让他们来的舒心，走的欢畅，下次还想来，咱们是做服务行业的，顾客就是上帝，就是咱们的衣食父母，所以你们要尊敬顾客，要表现的专业一些”
“兄弟，没的说，你这套方法，看的为兄都巴不得天天来咱这儿吃饭，更别说别人了，但是你说的放电和专业是啥意思啊？”李继策看着徐凡的培训方式，目瞪口呆。
“李兄没去过**吗？那些窑姐招揽顾客时候的眼神儿就是放电，专业啊，这个词非常重要，就是遵循行业的规范，让人挑不出毛病，一看就很正规的意思”徐凡又翻了翻白眼说道。
“兄弟可不要胡说，为兄怎么可能去那种地方啊，不说你嫂子不乐意，要是让我爹知道了，还得把我两条腿打断啊。上次也就是你让我去找几个清倌人，为兄才去的”李继策赶紧摆摆手说道。
“呵呵，好了，你们今天就到这里，休息会儿吧，上菜的那些，你们要排成一队，给你们手绢，是让你们拿在右手来回甩的，要轻轻甩，随着手来回摆动，哎，这就对了。”徐凡让礼仪小姐休息后，又指点了几个上菜的，然后转头跟李继策说道：“对了，李兄，上次让你找的几个清倌人怎么样了，今天还得让他们过来，我还得教她们唱几首曲儿呢。”
“恩，我一会让顺子去叫他们，还有那几个杂耍的呢？”
“呵呵，李兄，你当我是万能的啊，杂耍那东西，讲的是台上一刻钟，台下十年功，你觉得我会玩那个吗？”这段时间，又是培训做菜，又是设计装修，加上培训人员，李继策都快把徐凡当成万能的了。
“那是，我兄弟的本事，那绝对是没的说啊，呵呵”李继策呵呵笑道，徐凡又给他一串白眼珠子。
“少爷。。。少爷，程少爷他们来了”小宝气喘吁吁的跑来报告。
第36章 酒楼开业（二）（）
“哦，怀默他们来了？前两天还说让他们来帮忙呢，来的够早的啊”李继策站起身说道：“走吧，兄弟，去迎一下，让他们好好开开眼”
“好，行了，你们也休息一会吧，这几天要好好练习一下，别开业当天出丑”徐凡叮嘱了受训的服务员一下，跟着李继策来到门口。
老远就看着程怀默、长孙冲、尉迟宝琳、魏书玉、李业嗣等一帮公子哥儿推开旋转门走了进来。
“李兄，徐兄弟，你们这酒楼开的太气派了，这装饰也太有档次了，兄弟几个去了那么多酒楼，就从没见过这么场面的”程怀默惊讶的赞道。
“李兄，徐兄，当初就知道徐兄本事大，没想到一个酒楼还让你开出了花样啊”长孙冲也是一脸惊讶。
“李兄，徐兄，你们开业还放鞭炮和礼花吗？到时候别忘了让我来放啊”尉迟宝琳环看了一圈凑过来说道。
“呵呵，怎么样？兄弟几个开眼了吧，等到开业的时候一定都来啊，到时候让你们尝尝我们的招牌菜”看到几个公子哥儿傻眼，李继策相当满意。
“一定一定，这么好的酒楼，想来饭菜必定不同凡响啊，早知道李兄和徐兄的酒楼装饰的如此有特色，我们兄弟几个也该入股啊”房遗爱拱手说道。
“呵呵，程兄，长孙兄，房兄，尉迟兄，李兄，酒楼还没开业，还不知道开业之后怎么样呢，要是开业后还行的话，到时候一定拉兄弟几个入股，到时候在洛阳、江南等地多开几个分店。”徐凡笑着，拱手说道。
“呵呵，好，到时候，我们兄弟几个一定要入股，对了，李兄，徐兄有什么需要我们帮忙的吗？”程怀默说道。
“呃，暂时还没有，只要兄弟几个开业的时候来捧场就行了”徐凡哪敢让这帮公子哥儿帮忙啊，四肢不勤五谷不分的，搞不好得帮上倒忙，回头跟李继策说道：“李兄，今天的事差不多忙完了，要不咱们让厨房做几个菜喝一顿，也让兄弟几个提提意见？顺带着也让这帮人排演一下，要是兄弟几个都满意，相信其他客人也就挑不出毛病来了”
“好啊，反正闲来没事，也提前让厨子们练练手，让兄弟几个尝尝，走吧，兄弟们，去楼上金玉良缘，我跟你们说，这可是我兄弟专门设计的套间，里面啊。。。”李继策一边带着众人去四楼，一边跟他们讲解四楼“总统套房”的装修，徐凡安排了一下后就随后跟着上去。
几个人一路参观是一路惊呼，看看这儿，摸摸那儿，跟徐凡第一次来长安时候的样子似的，看哪儿都觉得新鲜，到了四楼的金玉良缘套房后，听李继策说这个包间只有金牌会员才能上来，而且只发六块牌子，几个人转了一圈后又都嚷嚷着给自己留一块，最后差点把六块牌子给包圆了，让徐凡哭笑不得，你说好歹都是在长安跺跺脚都震三震的人物，也算是见多识广的了，至于为几块牌子争来争去的吗。
好不容易等到几位闹腾完，坐到桌前后，徐凡赶紧招呼服务员上菜。厨子们也都在后边忙着准备材料，东西备的比较齐全，没多会儿功夫，只见徐凡刚刚在楼下培训的女服务员们穿着统一样式的旗袍排着整齐的一溜儿，左手高举着各式各样的菜盘子，右手摆动着花色手绢，一步一扭的走上楼来，先是将几人桌前的餐具摆好，将擦手擦嘴的手帕折叠后摆放在几人桌前，又给几人面前的银制高脚杯斟满酒，然后按照顺序和摆放的讲究将菜一盘