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陈平四处瞅了瞅，目光落在了茅坑里，走了过去，就见自家那一窝的野鸭全是在陶缸中，正扑腾着往上窜，就连那一对成年野鸭也是没能幸免。
“小疯子，你给我过来。”不用想，这一定是来琏做的，陈平对着院子喊了起来。
“我没空，我在编竹子。”
“你同我说说，为何要将这野鸭丢到茅坑里去？”这茅坑都用过两次，里面还有污秽，陈平就想不通，来琏好歹也是个大户人家的女儿，堂堂一个县公家的千金，居然是做出这样的事来。
是不是太奇葩了些？太亲民了点？
“天冷，野鸭又未穿衣物，在那缸里自是要暖和些。”隔着稻禾堆，来琏远远的回应着，有理有据。
这理由，还真是充分，陈平一时倒不知该如何回答。
“你是如何碰到她的？”陈元良扶着墙角走了过来，靠在夯土墙上，看着陈平清洗黑彘，“你打算将这黑彘养起来？”
在这院子里待了数个时辰，又未怎么进食，这黑彘是老实了许多，不过黑彘脖子上套着的几根绳索陈平也并未取下来，系在了一边围墙的木桩上。
麻布卷了些水，直接是从黑彘的后背开始，用力的擦洗着，上面的泥渍很多，同黑彘的鬃毛纠结在一处，陈平小心的抠下来：“她从家中跑了出来，也是该我倒霉，县城那般大，居然是让她瞧见，就一路跟到家中。”
“恩，这倒是有趣。”陈元良笑了笑，风从北面来，并无遮挡，还是有点冷的，“家中那火炕你是瞧见了的吧？真是不错，现在冷风吹着，还很是怀念的。”
怀念？这才多久，也才半天的时间行不？能不能不要这么矫情。
“你腿上伤也未好利索，怎的就去了县衙。”陈平端起木盆，给黑彘淋上水，问道，“是不是有好事？”
“那是我在县衙中受到重用，这才是带着伤公办。”
“你就一个帮闲，那也能叫是公办？”
“只要是为朝廷办差，那就是公办。”
“这般说来，那岂不是很多人都是公办？比如那修路，架桥，修葺官邸的丁壮。”陈平抬着杠，见陈元良说不出话来，这才是道，“堂哥，你岁数也不小了。在县衙中干了许久，抄誊的计帐文书也该是有些的，这用词可得是讲究些。”
好么，你这才多大，居然是教训起我来。陈元良失笑，从墙壁上抠了些泥土下来，扔了过去：“几日不见，你这口才是越发的好了。”
“承蒙堂哥夸奖，不敢当不敢当。”拧了下麻布，陈平搓了下手，这不用温水还真是有点冻手，“那方法如何？”
“你知道？”陈元良问了一句，继而道，“我这几天去县衙中帮闲，的确是因为你教于我的那个计帐方法。我整理的是白土村与下涂村的计帐，比他人用的时间是要少上一半，且更是明了。二叔到县衙时，我已是处理完手中的事，县令也看了我的计帐。”
县令是一县之长，从七品上阶，比县尉与县丞要大的多，更是那流外官不能比的。一个白身，县令会亲自点着要看陈元良的计帐，这已是说明不简单。
“有戏？”陈平又问了一句。
这个堂弟不只是手巧，心思也是敏捷的，陈元良感叹了几句，露出谦逊的笑容：“县令说是会将我的名薄送于尚书省。”
“名薄送于尚书省？”陈平念着，回忆着，半晌后，方才是明白过来。
陈元良此时勉强是能算上州县胥吏，往品级上靠，同那白直倒无多大区别，只是一个干的是体力活，一个干的是脑力活。入选流外官并不是由尚书吏部补授，同样是不能入流。
不过州县可以通过本州量其所堪，送尚书省，参加流外选，是有可能充为流外官的。
其实也就是一个推荐信的意思，县中推荐人员上去，那吏部不认识人，又不会派人过来查看，自是通过名薄来了解，这名薄又是县令所书。
既然是推荐，那名薄上会将陈元良写差吗？
“恭喜元良哥，终于是能堂堂的坐在那县衙中。”陈平是由衷的祝福，那计帐真没白费。
“哪里哪里，这事还未准，说不得会有变故。”陈元良摆摆手，可陈平分明是见到他一张嘴都要咧开。
装，你还真是能装。
第九十三章 投资（）
这流外同流内隔着一道沟，普通胥吏与流外又隔着一道坎，迈过了这道坎，身份就变得不同。从临时工一跃就成了合同工，地位高了些，这工资待遇也会跟着涨，开始是纯帮闲，入了流外，至少是还有些公廨田可以享着分配。
“元良哥，在薛雄眼中，你也算是县尉那一方的人了吧？”陈平突然是转了话题问道。
陈元良沉吟，叹了口气，道：“这薛雄我虽是看不惯，可县尉这一方我也不想参与，他们斗他们的，我只要是能在县衙中谋个职位，也就成了。”
黑彘背上的那支箭进去了分许，周围有些血，陈平清洗的幅度小了些，对着院子里的陈安喊了声，让其端些热水过来。
“这是你的意思，还是你那外祖父的意思？”陈平问道，“你现在就算是不想掺和进去，恐怕那薛雄也会认为你是李应兴的人。”
“为何？”
“这不难知晓，你请那李应兴吃了几次饭，又送了火镰给他。这事薛雄该是知道的，就凭这一点，他一定会将你定为李应兴一伙，再有一点，元良哥你不会忘了，你本身就是在户曹下帮闲，直属上司就是县尉。”陈安抱着一陶罐过来，扭着身子，似乎是有点烫，陈平赶忙是过去，接过了陶罐，往木桶中添加了些热水。
试了试水温，稍微有点烫，对这黑彘该是无影响的，皮粗肉厚的，烫些正好是能杀杀菌。
“一头黑彘，也让你整的这般干净。”陈元良摇摇头，觉得这样侍候一头黑彘没必要，“你别忘了，我上面还有户曹曹佐，还有主簿，那薛雄就是主簿，这才是我的上司。”
“可你那外祖父该是中立的，两不想帮，这么些年，在县衙中他也是如此过来的吧？至于薛雄，元良哥你也说过，看不惯他为人，那自然是与他交集不多，剩下的也就是李应兴。恐怕在县衙中，你是听李应兴的才对。”陈平一一分析着，笑了下，瞧了眼陈元良，“元良哥，你是在投资。”
“投资？”堂弟嘴中总是冒出这么些奇怪的词，陈元良大概是知道了这两个字的意思，但又把握不住。
“恩，意思就是说你看到支持李应兴会获得大的好处。”陈平解释着，“就像我给李应兴的分红，一个火镰十文钱，而且无年限的限制，只要我还在卖火镰，李应兴有后，这钱就会一直给他。”
“是不是有点多？”没年限，数天百余套的火镰卖出，那就是一千文钱，陈元良开始还以为陈平是暂缓之策，现在看来，似乎是真的打算一直如此。
这是将文钱往外送，有些不值当吧。
“不多，一点都不多。有了这么一个关系，元良哥你想想，要是我在这县衙总再开上几家分店，那李应兴会不会帮忙照看一二？”只是火镰而已，分店开始，放上一个位置摆着火镰，其它的地方依旧是能售卖不同的物品，陈平觉得这个买卖实在是很划算。
“他在这县衙中，也就还只有两年左右的时间而已。”州县长官三年一迁转，胥吏四年迁转，陈元良以为陈平不清楚，提醒着，“李应兴是要走的，你该如何？”
“你说的是迁转问题？”陈平道，“这个其实问题不大，元良哥你不要小看了民心，有了这个，李应兴在这县尉上能待得更久。”
以民望留任，这在隋朝也不是没有过，陈平记得看过这么一个人，因为在官任上造福百姓，深得民心，为此这个县令本该是迁转的，却受到百姓的阻拦，纷纷上书要求其继续留任。
这事发生在杨坚时期，而且得到了同意，杨坚才死没多久，杨广又看重脸面，这样的事他想来也是乐见的。
“再则，不是还有元良哥你吗？要向前看，不想做大官的胥吏不是一个好胥吏。”陈平道，“待会还得要麻烦元良哥你再多写几份合同，就照给李应兴那份那般。”
写字对陈平来说并无多大问题，可是那字迹真的是太丑了些，现在陈元良在，又写的一手的好字，自是要找他。
“这个无多大问题。不过你要写这些合同干什么？”陈元良问道，这不会又是要给谁散钱吧？
陈元良自认为自己偶尔请县衙中的帮闲吃上一顿，喝点小酒，就已是够奢侈大方的了，可现在与这堂弟相比，还真的是差了些。
“到时你就知道了。”木盆里的清水成了浑浊的一片，还带着一股味，陈平从北面那围墙的空隙里倒了出去。
黑彘洗干净，鬃毛上带着水，这后院的围墙也还未做起来，陈平将黑彘牵到院子中的石臼上再次绑好。将落入陶缸的一干野鸭捞了出来。
拱着地的黑彘，奔跑兴奋的野鸭，围着母鸡打转的小花，这都是资本，再想想自己床底下的那木盒，陈平心竟然是有点颤抖起来。
“千万是不能满足，这还不够，还得继续。只有扎住了根，才能在大风中屹立不倒，才能挺过隋末的起义狂潮，数不定还能分一杯羹。”陈平提醒着自己，不能忘，这看似安逸的生活，埋伏在下面的可是岩浆，只要刺激下，就可能会喷发出来。
从李婶家中买了些青菜，晚间的时候陈平家中照例是又炒了兔肉，加上三样青菜，也算得上是丰盛了，都是刘氏做的，陈平在边上看着，添些柴禾，偶尔指导一下。
“二婶你这要是能在县衙中开个饭馆，肯定是不错的，想来一日该能收个百多文钱。”陈元良再次感叹着刘氏的厨艺。
“一个妇人家，如何能做得了庖丁。”刘氏抬眼看了下陈孝义
，“哪有你说的那般厉害，一日就能赚到百文钱。”
“那还是往少了说的。”二婶的神色落在陈元良严重，自是明白什么意思，这个家说到底是二叔陈孝义做主，得看陈孝义的意思。
当然，陈元良也就这么一提，倒没真的往心中去。
这边正吃着，院子外又响了敲门声，这一天事倒是挺多的。
“该是陈顺到了。”今天一天未见着人，此时过来的，肯定是陈顺，陈安出去开了院门。
第九十四章 拿回去吃（）
院门外正是陈顺，与几个弟弟妹妹，拖着竹子。竹子去了枝叶，用草绳绑缚在一处，有十数根，提的麻袋里也装满了枯草败叶。
“好香。”
陈顺身边，年龄较小的，比陈安大上两三岁的一个男孩吸了下鼻子，瞅着院中，目光落在堂屋中。
堂屋口，小花正对付着一块骨头，未长硬的牙齿摩擦着兔骨头，也只能是尝尝味。来琏撕下一块兔肉，丢了过去，正抬头，瞧见陈平看来，得意了扬了扬手中的兔肉。
“进来吧，将竹子放在那稻禾堆边。”陈平道，“麻袋给我，我再去屋中给你拿一个。”
走了两步，陈平回头对陈顺道：“顺子，你跟我一同进来。”
陈顺年纪是要比陈平大的，可陈平这一声顺子叫得很自然，陈顺放了竹子，也很听从的跟了过去，不知道什么事。
从堂屋里拿了个碗，陈平夹了十数块兔肉，特意是挑了几块兔子大腿上的肉，给了陈顺：“吃完了记得将碗送回来。”
肉上冒着油滋，香味飘着，陈顺没接，只是奇怪的看着陈平，吞了几口唾沫。他那两个弟弟与一个妹妹早就是跑了过来，在陈顺身边，仰着脑袋，眼睛瞪大。
“今日多亏了你，干得不错。”陈平知道陈顺为何不要，解释了一句，“从明日起，你从那山中弄来竹子，我给你付工钱。”
原来是这个，陈顺这下才放下心来，接过陈平的陶碗，撑开麻袋，将碗中的兔肉全都是倒了上去。
“漏了，漏了。”陈顺家的老三，**岁的陈四弟见那油从麻袋缝隙中滴出来，赶忙是用手托住，还不忘的将手指探入嘴中，“真香。”
“别抢，回去分着吃，给阿爷和娘留几块。”陈顺一人给了一块，就将兔肉包了起来，却没急着走，沉默了片刻，道，“明日真的是一根竹子一文钱吗？”
还以为是何事，这点自然是真的，陈平点头，确定道：“对的，一根竹子一文钱，不过是要如同你方才拖进来的这般粗细，竹子太小，即便是你拿到院子中来，我也是不要的。”
得到确定的答案，陈顺领着弟弟妹妹高兴的走了。
吃过晚饭，陈孝义在院中继续劈着那竹片，来琏带着小娘陈贞满院子的跑，陈平拉着陈安到院中。
劈竹子陈平帮不了多大的忙，这锯竹子的事陈平还是可以搭把手的，合着陈安，将陈顺送来的竹子锯成了先前那般的长短。
“阿兄，明日早晨吃什么？还是面条吗？”陈安踩着竹子，建议着，“那有些豚肉，可以放进去。”
瘦肉面条？这倒是不错，可陈平却想弄点别的。
“明日不吃面条，弄蒸饼吃。”陈平道。
“蒸饼？”
“恩，就是蒸饼。”陈平点头，馒头，这东西陈平倒是会弄，有现成的面粉，和好面，发酵一晚上，明日揉成团，放蒸笼中一摆就是。
不过家中似乎也没有蒸笼。
“太好了，阿兄你真好。”陈安跳起来，跑到陈平身边，学着陈贞的模样，抱住了陈平的腿。
“一边去，待会你去旺财家问问，有没有饴糖，买些过来。”陈平道，“文钱问阿爷要。”
“你真是会弄那蒸饼？”陈孝义早就听到，“要那饴糖干什么？”
蒸笼用这现成的竹子就行，这馒头虽然仅是用那面粉也行，可那样实在没什么味道，往里面加些饴糖就更可口。
“那样味道会更好，阿爷你明日就去田渠上，蒸饼也是可以带去的，加些饴糖，能补充些体力，干活不会那般疲乏。”要仅说是味道，陈平知道阿爷肯定是不会同意的，只能是从其它方面着手，“阿爷你是家中壮劳力，这营养最是重要，千万是不能落下，万是寒病了，可就不好。”
营养陈平一直是在提，陈孝义勉强能懂得点，不就是吃好些吗？
“你嘴馋也能找出这么多理由，等将那钱用完了，我看你还能吃什么。”陈孝义扫了眼面前的陈安，“找你娘去，我这里没钱。”
这就是同意了，陈安忙是跑到堂屋，寻刘氏，取了文钱，陈安就奔出了院子。
“阿爷，你会做那蒸笼吗？”陈平问着。
其实蒸馒头的用具可以很简单，就用一片片的竹子，下面用木片固定，做成铁锅的大小，蒸的时候上面铺上一层干净的麻布，放上面团就行。
可那毕竟是要用到大锅，柴禾用度有点大，并不划算。
“行的。”陈孝义淡淡的点了下头，继续劈着竹片，这挖田渠得要二十天，白日就没时间弄这些了，那茅厕得早些盖起来。
“得要是这样的，中间是一层的竹篾编织起来，不用那般密，两旁围起来，也是用上竹片，要编织的密集些。”陈平说着，手中比划起来，“就堂屋中那口小锅般大就成。”
“阿爷，你知晓了吗？”
“恩。”陈孝义点了下头。
“不能大了，也不能是太小了，那锅中是要放水的。”陈平觉得有必要再说清楚些，别万一是做了却不能用。
陈孝义突然是抄起手中的竹片，扬了起来：“这般多话，你阿爷还没有那般蠢，这蒸笼有何难的。”
陈平逃了开，这脾气也忒大了些吧？
“你这孩子，那芦苇顶都是你阿爷自个一人编织起来的。放心好了，你阿爷编织的手艺在村中也是有名气的。”刘氏笑了笑，“家中土地不多时，也编织过些物件去那县市中摆卖。”
原来如此，这下陈平就放心了，不过现在家中的土地何曾多过，就现在这十亩多地，真不能算多，位置又不好。
在堂屋中洗干净了陶罐，兑水后陈平就开始和面。后世的陈平家境同样是不富裕，逢年过节买点面，除了包饺子，就是蒸点包子。
要想这做出的包子松软可口，就得用酵母，此时又无现成的酵母卖，就只能是利用自然发酵。
一晚上的时间也是足够的。
和好面，陈平就取了两张干净的麻布，盖在了陶缸中的面团上，往上面又撒了些面粉，将陶缸搬到了阴凉处，等到明日早时，这面就该发好，蒸上就是。
第九十五章 纸上谈兵（）
“你是从哪里学的？”陈元良自家也蒸过蒸饼，可那都是陈妈在弄，见陈平将陶缸中的面挪到角落中，有些奇怪，“这面放子那角落是为何？”
“发酵。”陈平道，见陈元良还是一脸的迷糊，估摸着他对这些也不了解，“放一晚上，这面就更蓬松，蒸饼会松软些。你家中该是有做过的，你不知道？”
陈元良摇摇头，道；“这些都是陈妈在弄，一个男人，哪能做这事。”
庖丁那女人做不得，现在男人又做不成，这还真是怪了。不过陈平明白堂哥陈元良的意思，这大概就是同后世大学毕业出来摆猪肉摊般，在旁人看来多少有点掉脸面。
“我可没上过乡学，比不得元良哥你。”陈平打趣道，“我就喜欢弄这些。”
养殖，餐饮这两样，无论是在哪个朝代，都是致富的好路子，尤其是此时，更是能解决基本的生存问题。简单，掌握些许技术，就能够成事，保险又实际。
面放好，等着就是，陈平看到陈元良手中拿的纸张：“合同都写好了？”
“恩，照着你说的，都写好了。”
四张合同，一式两份，其中两张与李应兴那一份相同，分出的都是一层的利润，是给陈二牛准备的，还有两份分层数是四，这个是要与陈元良签订的。
“元良哥你在四层的那份上签上你的字。”亲兄弟明算账，钱财方面的东西，要是没李应兴这个事，还可以往后拖拖，可现在既然是给了李应兴，陈元良与正好一同办了就是，免得日后纠纷，陈平道，“我去弄点血。”
与陈安，来琏几个在院子中跑了阵，围住了公鸡，陈平借了