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“没……没什么……”高夫人有些惊诧的摇了摇头，脖子有些僵硬的转向了评委席方面。
这个时候五位评委都已经吃下了那道王家肉丝。
“你们觉得这道菜的味道怎么样呢？现在可以开始评分了吧。”罗伯特在一旁开口说道。
首先说话的是米歇尔，她一脸享受的点了点头：“这道菜的口味酸甜适当，有种奇异的风味，是一种不错的美食享受，华夏菜系讲究口味的多元化，一道菜中会包含各种各样的口味，然而口味虽然繁多。却可以相容兼备，这一点这道菜做的很不错，它的美味足够让我回味了。”
听着米歇尔这番话，显然是一种褒奖，可高夫人跟黄毅远脸上却纷纷有些不快——不知道是不是有意的，米歇尔口中已经不止一次的将王家肉丝归结到华夏美食行列中去了，而不是使用唐人街菜肴这个词汇，这隐约点明了她的立场问题。
当然，这些暂时都不是最重要的，最重要的是她会给出的分数。
高夫人暂时忘记了身旁已经变得异样的何城青。跟黄毅远一起期待的等着米歇尔给出评比的答案。
“这道菜，我可以给三分。”米歇尔停顿了片刻后，笑着开口说道。
三分，代表的是她对这道菜十分满意，这是一个满分，但那种美味的滋味还没有出乎她的意料，没有惊喜。
这个分数黄毅远跟高夫人都可以接受。
但吉姆脸上却露出一抹懊恼来，他对这个分数不满意。
接下来说话的却是克里斯，他笨拙的夹了一筷子的肉丝送入口中。吃下去之后一遍享受着一边说道：“我以前一直都对华夏料理不太感冒，现在看来我要收回这种看法了，至少这道菜就十分美味，让我很享受。这种酸酸甜甜的口感真的很不错，所以我同样给这道菜三分。”
又是一个三分。
高夫人跟黄毅远脸上的表情依然有些复杂，因为克里斯也说了华夏料理这个词汇。
“我也给这道菜三分。”接着说话的是汉娜，她双手支着下巴。盯着盘子中的王家肉丝，似乎有些苦恼的样子来，“因为我总觉得这道菜缺少了一点什么。味道上有些不对，它不应该是这样的。”
美食家都拥有对美食最天然的直觉，成为美食家，特别是高级美食家，都是天生就对美食拥有感受的能力，这道王家肉丝的味道并不完美，虽然以前汉娜对华夏菜系并不了解，可她依然感受到了那种若有若无的缺陷。
站在旁边的叶垂情不自禁的微微点了点头，这个汉娜很厉害，竟然凭借直觉察觉出这道菜有缺陷。
托尼接着说道：“我倒是觉得这道菜很美味，当然，它的好吃还在我的接受范围内，没有出乎意料的那种美味，所以这道菜我给三分，希德，你的分数呢？”
“三分。”希德是五个美食家中话最少的，但他的话也最有总结性，“没有惊喜，味道似乎略有缺陷，当然，这大约也是我们以前并没有品尝多少华夏菜系而已，但这个味道已经可以满足我了。”
五位美食家都已经给了分数，五个三分。
这个分数代表的是这道菜很美味，但没有惊喜。
高夫人跟黄毅远，还有吉姆，脸上都露出了一抹淡淡的担忧，一共十五分，这个分数已经是满分，但却是缺少惊喜分的满分，如果参加的是其他厨艺比拼，拿到这个分数足够让他们喜悦了，可现在的对手是叶垂，指望他的菜仅仅是令人满足的满分。
对他的菜而言，而没有惊喜是不实际的……
坐在高夫人黄毅远身旁的何城青，此刻双手紧紧的抓着膝盖，涣散的眼神正一动不动的盯着前方，但她没办法集中自己的精神，从心底深处涌出一股又一股的怪异情绪，这让她的嘴角悄然勾起了一丝有些诡异的微笑来……
“吉姆先生的王家肉丝一共得到了十五分，下面就请五位美食家来品尝叶垂先生的这道京酱肉丝吧。”罗伯特很忠诚的担当着自己主持人的职责，笑着开口继续说道，他口中的京酱肉丝用的是音译发音，听起来口音有些古怪。
bbc美食频道的摄影师和主持人站在一侧拍摄美食评鉴的画面，而编导则是在大厅一侧看着韩雨堰登上华夏的一家美食网站，查找那道鱼烧萝卜丝的菜谱。
正像田小杜之前说的一样，这道菜因为口味并不出众——严格来说这道菜的名字应该叫做鱼香萝卜丝，但萝卜丝毕竟不比肉丝，菜虽然是鱼香口味的。可口味却跟鱼香肉丝这道名菜天差之别，这让这道菜并没有多少名气，韩雨堰不但找到了详细的菜谱，甚至还找到了一个高清画质的烹饪视频。
听到已经到了京酱肉丝的评分环节，韩姐姐立刻将电脑前的位置让给了唐珊珊：“珊珊你帮他们翻译一下这网站上的东西。”
“哦，好的。”唐珊珊喜滋滋的说道，这个也是算钱的啊……
韩雨堰急匆匆的离开，当然，她没有忘记自己的那杯水。
她看向刚刚放水杯的茶几。
然后，韩姐姐就愤怒无比的发现水杯还放在那里。可是……里面的水已经没有了！
“谁偷了我的水！？”韩雨堰那一刻心里是愤怒的，她期待的间接接吻啊……
这让韩雨堰心中说不出的恼怒。
狠狠的瞪了一眼坐在那个茶几四周的几个人：有何城青，有江月梅，还有两名不认识的属于胜德福的厨师。
韩雨堰狠狠的诅咒了一句偷了自己水的家伙今天会发生不幸就闷闷的走到了叶垂的身边。
“你干什么去了？”叶垂看着韩雨堰问道。
“嘿嘿，大师兄发现了一点有趣的事情哦，师父你一定会喜欢的。”韩雨堰故意卖关子说道。
叶垂愣了愣，注意到五位美食家已经准备要开始品尝菜肴了，就没有再理会韩雨堰。
五位美食家准备品尝京酱肉丝，然后他们同时遇到了一个问题——这道菜要怎么吃？
“我没有吃过这道菜。实际上我还是第一次看到这道菜，这些豆腐皮只是点缀还是另有用处？”米歇尔有些奇怪的开口说道。
克里斯是个急性子，立刻说道：“我看就只是点缀吧，让我先尝一尝这菜的味道。”
这么说着他就动手要去夹裹满了酱汁的肉丝。
叶垂正要说话。罗伯特却已经抢先说道：“这道菜不是这样吃的，要用豆腐皮包裹肉丝再放入一些葱丝和黄瓜丝，一起送入口中。”
“什么？”克里斯的动作一顿，脸上有些惊讶道。“这也太麻烦了，而且罗伯特先生，你确定用筷子可以做到这么精确复杂的操作吗？”
——用筷子将肉丝跟葱丝黄瓜丝包裹到一起送入口中。这操作对于第一次接触筷子的人来说，简直可以说是叹为观止了。
别说克里斯了，当初就算是戈登。拉姆齐都玩不转，大爆粗口，最后只是被韩雨堰给喂着吃了这道菜的。
五位美食家之中，米歇尔使用筷子是最熟练的，她听到罗伯特这么说，立刻就依法炮制，虽然用筷子的手法并不熟练，但还是勉强的用豆腐皮包裹住了几根肉丝伴着葱丝和黄瓜丝，送入到了口中。
这已经属于高难度操作了……
其他四位美食家依法炮制，但对他们而言夹起东西就已经很难，更不用说要细腻的展开豆腐皮并且往里面包裹东西了，大厅内传来一阵嘈杂声。
许多人都议论纷纷，认为这种吃菜的方式简直是一种折磨，难道要吃到这道菜，还要跟功夫片中的一样先成为用筷子的高手才行吗？
这菜简直就是成心跟食用者为难的。
高夫人跟黄毅远听到这些讨论声，原本紧张的面孔，逐渐的放松了下来。
但很快，米歇尔措不及防的开口就又让他们紧张了起来——
“我给这道菜四分！”
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第436章最后这菜我只能吃一口，那我的味蕾会杀了我的！
所有人都看向米歇尔，她给了京酱肉丝四分的评价，并且她的脸上还带着一幅惊喜而享受的表情，如果对一道菜满足的话，那就是三分。
给四分，代表的不仅仅是满足，还有一分是惊喜分。
这道菜的口味让米歇尔很惊喜。
“这道菜口味十分独特，那种独特的浓郁酱香味道说不出的迷人，吃法更是别致，而且这道菜中隐约还包含了烤肉的香味，但完全没有被这道菜的酱香味发生冲突，反而融合的十分玄妙，我已经很久没有吃到过这种给我这种独特感官的美食了，所以我给四分，如果可以的话，我还想给这道菜五分，跟王家肉丝这道菜相比，这道菜简直出色了不知道多少倍。”
这番话让吉姆、高夫人、黄毅远的脸色纷纷都变得十分不好了起来，米歇尔显然是被叶垂的京酱肉丝引起了心中的兴奋，她话里的意思很明显，如果这道京酱肉丝是跟王家肉丝一起吃的话，她会给京酱肉丝高分，至于王家肉丝的那个三分将不存在。
米歇尔的反应无疑让其他四位美食家都产生了极大的兴趣，米歇尔是五刀美食家，她的地位自然不用说，这道京酱肉丝竟然给她这么大的惊喜，那立刻就让他们充满了期待。
可惜的是……他们依然没办法准确的用豆腐皮包裹住肉丝和葱丝、黄瓜丝。
于是，比赛现场中出现了令人捧腹的一幕，一名名美食家都颇为笨拙的用筷子尝试夹菜，却一次次的失败，这画面有种怪异的滑稽感。
而唯一可以熟练使用筷子的米歇尔，已经又接连吃了三口菜，脸上的享受之色越发的浓郁，对这道菜颇有一种爱不释手的感觉。
这一幕通过转播。也完全呈现在了华夏的视频网站上。
“不是吧，这些老外也太笨了，我五岁大的侄子都比他们强！”
“不能这么说，筷子是亚洲习惯用的厨具，你让从没有用过筷子的外国人吃叶垂的这道菜，能够顺利才是怪事，真替他们着急！”
“话说这道京酱肉丝到底是什么菜，那里有得卖？”
“嘿，这菜现在可没有地方卖的，叶垂只在春宴上做过一次。满汉楼都没有卖的。”
“好想要吃啊。”
“看着几个老外夹菜的画面我都不忍直视了，糟蹋好东西啊。”
“没有意外的话，这一场叶垂决定会赢。”“
那位米歇尔都给了四分的评价，其他人估计也不会低。”
……
网络上议论纷纷，当然，厨艺比拼现场的美食家是没有心情理会这些事情的，他们看着米歇尔一口一口的吃着菜肴，脸上满是享受神色，一个个都急的跟热锅上的蚂蚁似得——从美食时代开始以来。华夏美食第一次受到这样的期待和待遇。
叶垂做的这盘京酱肉丝，豆腐皮总共也不过十几块而已，眼看着米歇尔已经吃下了五块，其他人再也不能忍了。
“谢特！”克里斯情急之下小声爆了声粗口。干脆丢掉了筷子，直接动手了：他用手展开一块豆腐皮，又捏起了一些肉丝伴着葱丝跟黄瓜丝卷到一起，就跟墨西哥卷饼一样送入了口中。
汉娜、托尼、还有希德。见状也都依法炮制，干脆的丢到了筷子，直接动手了。
这让正在进行现场转播的bbc美食频道的主持人还有摄影师都目瞪口呆。
bbc美食频道实况直播的画面里。机智的主持人此刻只剩下一张惊呆了的脸庞，看着已经不顾形象吞吃京酱肉丝的五位美食家呆呆的半天都没有说出一句话来。
足足半响后，他才终于反应了过来，对着镜头一脸惊叹的说道：“我做美食节目主持人九年时间，见证厨艺比拼也足足有上百场了，但我还是第一次看到美食家们露出这种模样，我只想说，这道叫做京酱肉丝的菜一定很美味！”
罗伯特站在评委席一侧，肥脸上也有些吃惊，看到四位美食家分别吃到了这道菜，他急忙跟旁边的服务员招了招手，让他们拿来纸巾，接着继续说道：“看来叶垂先生的这道菜一定是十分美味啊，那么不知道几位美食家给这道菜的分数是什么？”
克里斯很没有形象的吃完了一块后，又先下手抢了最后一块豆腐皮，他还颇为得意的看了汉娜、希德还有托尼一眼，口中一边咀嚼着，一边说道：“我第一次吃到这种口味的菜肴，惊喜，这道菜给了我太大的惊喜，所以我没话可说，四分，我给这道菜四分，如果可以的话，甚至我还想给它五分！”
“我想从今天起我爱上了华夏美食。”汉娜用纸巾擦了擦手指，可惜的是嘴角却依然还沾着酱汁，“我给它满分加惊喜分的四分。”
“我想我已经不用多说了。”托尼笑着说道，他直接转头看向叶垂，“叶垂先生，如果可以的话，等会可以请你再做一遍这道菜吗？”
“还请别忘了我。”希德紧接着说道，“天啊，这道菜如果只能吃一口的话，那我的味蕾会杀了我的！”
一项少言的希德，这句玩笑话顿时引起了满堂哄笑。
罗伯特忍不住笑了起来：“那么，五位给叶垂的这道京酱肉丝的分数都是四分了？”
五位美食家纷纷点头。
“那在口味这一项上，叶垂一共得到了二十分，整道菜他一共得到了五十分，而吉姆先生的菜口味上一共得到了十五分，整道菜得分四十五分，所以我宣布——”罗伯特停顿了一下，他转头看向叶垂，调皮的挤了挤眼睛，“这次厨艺比拼的获胜者，正是叶垂！”
现场发出几声欢呼，来自陈天跟陈骄这对姐弟，江月梅、李修云、申中达等人也都纷纷用力的挥舞了一下手臂，显示出心中的激动之情。
于此形成鲜明对比的，则是高夫人、黄毅远、吉姆脸上那说不出的落寞和失望。
站在评委席一旁的吉姆，脸上的表情似乎有些空洞，努力了这么久，原来依然没有办法赢过叶垂么……
他还以为叶垂的唐人街之行只有自己可以阻止他，他以为自己是救世主，原来这只是一个笑话。
吉姆的脸上露出痛苦的表情，紧紧的攥着拳头。
叶垂看到了吉姆的样子，于是他走到了吉姆的面前。
“你是来嘲笑失败者的吗？”看到叶垂，吉姆带着几分倔强和不屈的问道。
“不，你的厨艺让我很倾佩。”叶垂却说道。
于是吉姆更愤怒了。
叶垂这话怎么听都像是一种嘲弄。
“你们的王家肉丝，是一道起源自华夏的菜肴……”这已经是叶垂每次在比拼结束后都会说的事情了，只听他继续说道，“它本来的名字叫做鱼香肉丝，你们这里的做法显然很不正宗，并不是这道菜最完美的做法，可是即便如此，你的菜一共得到了四十五分，每一项都是三分满分，三分代表的是这道菜已经做到了极致，你已经完全做到了这道不完美菜谱的极致，这足够证明你的厨艺了，你失败只是因为菜谱的原因而已。”
将一道菜的菜谱做到完美，即便这菜谱原本是不完美的，他依然做到了，这已经足够证明他自己了，每一个程序都可以让美食家给出三分满分的成绩，这已经是十分了不起的了，吉姆知道自己应该知足了，正如叶垂说的，他输的不在于厨艺，而在于菜谱。
可是他没有办法用这个理由来安慰自己。
因为他明白，即便是完美的菜谱，他可能也没有办法胜过眼前的少年。
这种发现让吉姆的心情变得越发的痛苦了起来，他用力的攥着拳头，因为心中的激烈情绪呼吸变得急促起来，额头上也开始冒汗——吉姆的这副样子，让高夫人骤然一惊。
呼吸急促，冒冷汗……
那些药片的终于要发挥效果了吗？
那就发挥效果吧，最好吉姆发狂狠狠的揍叶垂一顿，将他打伤！
反正胜德福已经彻彻底底的失败了，那吉姆就发挥一下最后的能力吧，拖累叶垂。
反正唐人街还有一家旺福面馆，还有她高夫人。
只要最终叶垂折在她的手中，那他的唐人街之行就不是完美的。
高夫人死死的盯着吉姆，她开始期望吉姆发狂发怒。
她心里这一刻是充满激动的，是兴奋的，充满了恶毒和阴冷。
那张布满了皱纹的脸庞上，竟然隐隐露出了几分狰狞来。
然后……
发疯了。
有人发疯了。
但却不是吉姆。
而是坐在她身边的何城青……
“啊啊啊啊啊啊啊！”何城青口中突然发出一声尖锐的尖叫来，一把就跳了起来，指着吉姆大声喊道，“输了，输了你个废物，你这个废物！你真是一个废物！”
“何小姐……”高夫人一脸震惊的站起来，下意识的试图去拉何城青。
“老不死的你给我滚开！”何城青愤怒的伸手一挥。
高夫人毕竟年老体弱，身体踉跄几步，一把就摔倒在了地上。
何城青已经抡起了座椅，向着叶垂还有何城青冲了过去……
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第437章发疯的何城青
何城青已经抡起了座椅，向着叶垂还有吉姆冲了过去。
这突然的变化立刻就惊呆了现场的所有人。
人是一群理性的动物，当开始不理性的时候往往就会变得强大和狰狞，所以人们对疯子会敬而远之，会试图跟疯子们保持一定的距离。
也是因此，当现场突然有人发疯了的时候，惊叫声，吵闹声顿时连成一片，人们纷纷让开何城青的身边，一幅避之不及的样子。
仿佛慢了一步就会惹祸上身。
陈天江月梅等人脸上更是露出担忧的神情——因为这个疯子是冲着叶垂去的。
此刻的何城青就像是一个突然从黑暗角落中冲出来的恶鬼。
她挥舞着座椅的样子令人下意识的就会有些胆颤。
“城青，你干什么！？”吉姆口中大声喊道。
但何城青根本没有听下去她的话，她脸上带着不受控制了的狂笑，手中的座椅首当其冲的甩向了吉姆。
咣当一声，吉姆用左臂挡了一下。
强大的冲撞让他一声痛呼，身体不由自主的倒退几步一屁股摔在了地上。
何城青有些充血的眼睛，接着看向叶垂，嘴巴张开，露出雪白的牙齿，口中发出一连串诡异的大笑，她抡起座椅继续冲向了叶垂。
这一刻叶垂表示自己有点蒙圈了。
何城青突然发疯这算是怎么回事？
就算这女人恨自己恨到骨子里，看到自己赢了比赛心中气愤也不至于直接就丧失了理智吧？
还好的是叶垂还算机智，她轻轻的将惊呆了的韩雨堰推向一旁，自己快速闪向一旁，哗啦一声，座椅砸在她刚刚站立的位置上，椅子的一根长腿碰触地面，哗啦一声断掉了。
何