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原本以为自己够心黑的了,没想到朱记快餐掌柜的心更黑,竟然想用白送一样的猪下水做菜赚钱。。。。。。
嗯。
是了。
听说朱记快餐的掌柜的是个小官的,呵呵,果然还是这当官的心更黑啊。
呵呵,你以为能当官就会做生意吗?这生意里面的门道多着呢。
这经商比做官难多了。
不信你看,那春秋时期的大商人吕不韦奇货可居,轻易的就做一人之下万人之上的大丞相;可是这一人之下万人之上的大丞相,却不一定能做一个出色的商人。
呵呵
用猪下水做菜。。。。。。也就只有书呆子才能想出这等“叹为观止”的主意来。
在四海食肆、十里香、仙客来这些同行看来,朱记快餐就是一个笑话。
“嘿,老钱,听说了吗,那边朱记快餐中午要做猪下水给人吃呢。。。。。。”
“呵呵呵,我也是刚听说,原本还以为多了一个值得期待的对手,没想到,竟然自己作死。。。。。。”
“说不定人家还真能把猪下水做成好吃的菜呢,嗯,有这个可能呢,哈哈哈。。。。。。”
“还好吃的菜?!他要是把猪下水做的能让大家都下口,我今儿中午就把这泔水当饭吃。”
“呵呵,这可是你说的。”
“是我说的,话就撂这了。。。。。。”
所以他们现在不仅不担心了,心情也莫名的变好了,搬个凳子坐在店门口,倒一杯茶水,抓一把花生瓜子,一边跟临近的同行掌柜的打趣着朱记快餐,一边优哉游哉的等着中午的“好戏”上场。
早在在他们等着看“好戏”的时候,朱记快餐后院就在有条不紊的忙活着。
朱平安在一旁指导,刘老伯、刘大枪负责简单分切猪下水,刘大刀、刘大锤他们负责烧火。
“公子,你看这骨头汤熬的可以了吗?”刘大刀问道。
“嗯,可以了。”朱平安看着锅里翻滚的骨头汤,点了点头。
没有老卤水,就只有先用猪大骨熬出骨头汤了,这样卤出来的猪下水才会更香。
以后就像现代北京的那些百年卤煮店一样,保留老汤,这样卤煮也就越来越香,越来越好吃,即便是后来也有人做猪下水,也保证没朱记做的好吃。
下猪下水,下佐料,开始煮了起来。
值得一说的是,这作料是朱平安按照现代一家很有名的卤煮店配方配的,当年朱平安知道这配方也属于机缘巧合。
柴火舔舐着锅底,锅里的汤咕噜咕噜的翻滚着。。。。。。
“这都快中午了,怎么这朱记快餐还没动静?”
“是啊,刚刚小掌柜的不是说朱记快餐以快出名吗,这都多长时间了,怎么还没好。”
“该不会小掌柜的哄咱们的吧?”
“那不行,咱又岂是好糊弄的,他要是言而无信,咱就砸了他的店也在理。。。。。。”
“再等等吧,人家才装店,保不齐锅都要先支起来,再等等看吧。。。。。。”
朱记快餐外的等待的人们,等着等着,等了好久也没见动静,都等的不耐烦了起来。
“咦?”
说着说着,忽然有人咦了一声,然后闭着眼睛,逆着风向陶醉的嗅了嗅鼻子。
“哎,什么味道怎么这么香啊,你们闻到了没有,这是打哪飘来的香味啊?”
这人嗅了一口后,更加确认无误,不由用带着口水的声音,赞叹了一声。
“哎?你还别说,还真是有一股特别香的香味,光闻着,这口水就忍不住想要流下来。”
紧接着也有一人同样闻见了香味,忍不住出声赞叹道。
“咕咚。。。。。。他娘的,不行,受不了了,闻着这香味,我这肚里的馋虫就忍不住要钻出来似的,我想吃肉。。。。。。”
很快,越来越多的人也嗅到了这股越来越浓的香味。
有人嗅着嗅着,忍不住的干咽了一口口水,用力的拍了一下肚子,骂了一声。
第八百二十八章 香诧众人()
朱记快餐后院靠着灶房支了一口连灶,大灶上有一个直径一米多的大铁锅,灶下小火舔舐着锅底,锅内咕噜咕噜,干净鲜亮的猪下水随着肉汤浮浮沉沉。
肉尚未熟透,阵阵肉香却已经开始四溢,缕缕肉香,顺着风飘院外。。。。。。
“呀,不行,真是受不了了,这味道也太香了吧,这是从哪飘过来的?”
“真香啊,这是哪家在做菜,怎么这么像,怕不是得在煮龙肝凤髓吧?不然咋会这么香啊。”
“这得是有御厨在附近做龙肉吧,老汉我这辈子都没闻过这么香的肉味啊。。。。。。”
随着肉香飘到院外,朱记快餐外树荫下等待的人们,越来越多的闻到了这股肉香。
咕咚。。。。。。
啧啊。。。。。。
一个个忍不住吞口水的声音,像是传染了似的,此起彼伏的在树荫下响起。。。。。。
“这是打哪飘来的香味啊,咦。。。。。。我怎么觉得这香味是从朱记飘来的啊?”
有人顺着香味嗅去,望着香味传来的方向,不由惊讶的出声。
“嗯,还别说,我也觉得这香味是朱记快餐食肆里传来,而且越来越香了。”
很快就有人附和。
“嗯,咱这附近就只有朱记后院有烟冒出来,不是朱记还能是哪家。”
“朱记这是在煮什么啊,这么香?”
“还能煮什么,猪下水呗,咱一早就在这看了,除了锅碗瓢本,就只有小东家带着人拎着一块猪肉两副猪下水进去了。。。。。。”
“猪下水?咋会能这么香?小掌柜的不会是偷偷的提前藏了山珍海味在后院煮的吧。。。。。。”
“就是啊,猪下水咋会这么香。。。。。。”
“这有什么好疑问的,朱记就在跟前,咱去问问、看看不就知道了吗。”
“急什么,小掌柜的说请咱吃中午饭的,这都马上中午了,到时候小掌柜的端出来,咱不就知道了吗?”
朱记快餐外,在阵阵肉香的刺激下,树荫下的等着的人们像是磕了药似的,越来越激动了,你吞一口口水,我咽一口唾沫,你一言我一语,各种意见不住碰撞,有的像是火烧屁股了似的忍不住起身走来走去,还有的早就忍不住起身冒着烈日凑到朱记快餐店门口往里看。。。。。。
“公主,你看,对面那些人是咋了?”
朱记快餐对面的美味居糕点铺,正在给宁安公主打扇子的小宫女忽然发现对面树荫下等着的人们,不知咋的好像一下子躁动起来了,不由好奇给宁安公主说道。
“嗯?我看看。。。。。。”
宁安公主闻言,很是感兴趣的起身,往外看去,然后就看到了朱记外面火烧屁股似的走来走去的人们以及在朱记快餐门口外往里张望的人,似乎还在激动的争论着什么。
看着他们脸红脖子粗、一副激动的不能再激动的样子,宁安公主眼前一亮,然后一双大眼睛弯成了月牙形,接着伸出粉白小手捂着小嘴咯咯娇笑了起来。
“你看,这些人眼红的跟兔子似的,一准是等急了,咯咯,现在眼瞅着就中午了,那姓朱的还没有什么动静,这些人能不等急吗。。。。。。咯咯,待会等姓朱的端出一锅臭乎乎的猪下水来,这些人还会更激动呢,咯咯。。。。。。”
宁安公主说着说着,忍不住咯咯娇笑了起来,已经可以看到朱平安被愤怒的人们按到臭乎乎的猪下水里了。。。。。。
宁安公主高兴了,两个小宫女自然也高兴,捧着小脸跟着自家主子一起咯咯笑了起来。
顿时,美味居糕点铺内满是欢乐的气氛,咯咯笑声像是银铃一样,不绝于缕。
“咦,什么味儿啊这么香?”
正在跟着自家主子没心没肺傻笑的小宫女,忽然闻到了一股香味,还不是一般的香,是那种闻着就让人想流口水的香味,一下子没忍住,惊讶出声。
“嗯,是啊,好香啊,让我想起了上次御膳房金刀刘炖熊掌的香味。。。。。。不对,好像这次要更香。。。。。。”另一个小宫女也闻到了,动了动小鼻子,用带着口水的声音赞叹道。
在两个小宫女的提醒下,宁安公主也闻到了这股香味,一缕缕肉香缭绕在宁安公主鼻间,真是是很香,而且这股香味很勾人,它像是长了小手一样,从你鼻息入喉,从喉入腹,然后就开始撩拨你的肠胃,让你忍不住想要与它更亲近一番。。。。。。
宁安公主受嘉靖帝影响,虽然也食荤,但更倾向于食素,不是很爱吃肉的,可是现在闻到这股香味,宁安公主忽然有一种今天午饭不如吃一次肉好了的冲动。。。。。。
“嗯,是哦,蛮香的呢。”
宁安公主点了点头,然后努了努下巴,对小宫女喜儿吩咐道,“你去看看是哪家食肆研究了新菜,竟然这么香,待会带一份过来咱们尝尝,若是味道如闻着这般的话,等回了宫,多带几份给父皇、母妃、杜妃娘娘她们尝尝。。。。。”
“遵命,公主。你就放心吧,奴婢一定办的好好的。”
听公主说要带一份回来尝尝,宫女喜儿小圆脸心里面高兴的不行,用力的点了点小脑袋,然后就颠颠儿的跑出了门外。
小宫女喜儿比一般女生要胖乎一些,因为她是一个小吃货呢,小时候家里穷,孩子又多,都揭不开锅了,刚好那年宫里遴选宫女,父母就托人把她送到了宫里,没出一年,就从一个豆芽菜,吃成了一个肉肉的小宫女。
想着待会就能吃到那香味的本尊呢,喜儿一张小脸满是幸福的笑容,因为公主胃口不大,而且每次公主吃不完的膳食,都会赏给她们吃呢。。。。。。
出了门后,来到街上,那股子香味更浓了,小宫女喜儿动了动小鼻子,就确定了香味飘来的方向,然后便顺着香味先前走去,这是她吃货潜质与生俱来的一种本能。
向前才走了几步,小宫女喜儿遍忽地一下子顿住了脚,因为前面出现了一群人,就是刚才被她和公主各种鄙视的在朱记快餐外等着吃免费猪下水的眼皮子浅的人们。
动动小鼻子
确定
香味的源头,就在他们前面。。。。。。
于是,小宫女喜儿忍不住伸出小胖手捂住了嘴。
呃
这个方向好像是朱记快餐?!
第八百二十九章 目瞪口呆的宁安()
“刚刚那香味竟然是从朱记传来的?”
发现这个真相后,小宫女喜儿整个人都不好了,感觉脑袋一下子被掏空了,木头一样站在原地,一双眼睛怔怔的看着朱记快餐后院的方向
这个真相太具有冲击力了,她表示接受不了
一上午了,公主都在期待着到中午的时候,朱记端出一锅臭乎乎的猪下水,然后被愤怒的人们砸了店铺呢,可是,万万没想到刚刚吸引公主的诱人香味,竟然就是朱记原本该“臭乎乎”的猪下水所散发出来的味道?!
这该怎么给公主说啊?!
小宫女喜儿跟霜打了的茄子一样,聋拉着脑袋,小声自言自语着,一步一步的挪回了美味居糕点铺。
美味居门口一个人影挡住了阳光。
宁安公主还以为是有客人上门了,心中一喜,正要开口,可是抬头却发现是小宫女喜儿回来了。
“咦?你怎么这么快回来了?打包的食盒呢?”宁安公主上下扫了喜儿一眼,语气明显不满的问道。
肯定不满了,一开始还以为是客人登门呢,可是没想到是你回来了,害我白高兴了一场;另外,刚刚交代你去带一份这香味四溢的菜回来,可是你竟然空着手回来了!连这点小事都办不好!
“公。。。。。。公主。。。。。。”
本来都纠结怎么跟公主说呢,现在被宁安公主这么一问,小宫女喜儿说话更是结结巴巴了,脸都紧张的白了。
“把舌头捋直了说话。”
宁安公主不高兴的瞪了喜儿一眼,事儿办不好,怎么连话都不会说了!
“喜儿,你不是去买菜了吗,怎么空着手回来了?”一旁的另一个小宫女欢儿也忍不住问道。
听到宁安公主和欢儿发问,喜儿的脸色更白了,一张小圆脸都挤成苦瓜了,张了张小嘴,努力了几次,可是愣是没说出话来。
“嗯?!”
宁安公主见状,脸色更是不虞,连个话都说不出来了,真是笨死算了,这个喜儿除了吃,什么事都干不好。
“公。。。。。。主,刚刚我出去,那香味,那香味。。。。。。”
喜儿抬头看了宁安公主一眼,呃,公主在等瞪我呢吓的又迅速低下了头,心“扑冬,扑冬’跳的厉害。
“那香味怎么了,说话啊。”宁安公主很铁不成钢的,伸出小手掐了喜儿一下。
整个糕点铺都是风雨欲来的气氛!
“公主。”
喜儿的眼泪都快流下来了,咬了咬牙,索性破罐子破摔,直接将重点讲了出来,“公主,我刚刚出去买菜,可是,可是我发现那股香味竟然是从对面朱记快餐传出来的。”
呼呼
喜儿说出香味来源于朱记快餐后,整个美味居糕点铺仿佛一下子进入了末世幸存末世一样,万籁俱静,落针可闻,只能听到自己呼呼的呼吸声。
一秒
两秒
足足过了三秒,美味居才有了一点生气。
宁安公主被喜儿的话给震惊的目瞪口呆,一双大眼睛都没有焦距了,樱桃小嘴吃惊的张成了o形,半天都说不出一个字来,过了好一会,才摇了摇头,一副斩钉截铁的语气颤声道:“不可能,那香味怎么可能是从对面传来的,一定是你弄错了。”
宁安公主怎么也不相信香味是从对面朱记快餐传来的,怎么能相信呢,这香味闻着都要流口水了,怎么可能是那臭乎乎的猪下水做出来的呢。
一旁的欢儿也是一脸的不相信,可是她心里知道,这香味应该就是对面朱记快餐传来的了。
原因很简单。
因为喜儿是万万不敢对公主撒谎的,尤其是这种公主不爱听的消息,就是给喜儿一百个雄心豹子胆,她也不敢在这种问题上对公主撒谎。
现在欢儿理解喜儿刚刚为什么吞吞吐吐说不出话来了,因为喜儿知道公主不爱听这个消息,所以刚刚才会那么为难的。
“可能是喜儿弄错了也说不定。”
面对宁安公主的质问,喜儿跟只鸵鸟似的,低着脑袋,唯唯诺诺道。
“哼!”
宁安公主哼了一声,转身往外走去,她不相信,或者说不愿相信,所以要亲自去确认一下。
这一会香味比刚才更浓了
宁安公主刚走出门就感受到了,香味比刚才更香也更诱人了,五脏六腑仿佛都要被勾出来了。
以往的时候宁安公主一露面,尽管有时候带着帷帽,可是依然会有很多讨厌的目光聚集过来,没办法,人太漂亮,身材太好了
可是今天,宁安公主都走出来一会了,也没有一个人人注意到。
大家的注意力都在朱记快餐那了,几乎是目不转睛的盯着朱记快餐,朱记快餐的门口都人满为患了,一个个争着往里面张望,比前一段时间某个店铺开业请西域妖女跳舞时,还要起劲。
尽管不愿意相信,可是现在,宁安公主也不得不接受了一个现实,那就是香味,大约,好像,应该,就是对面那该死的朱记快餐传出来的。
鼻子是不会骗人的。
越靠近朱记快餐,那股香味越浓郁,越诱人。
不是打朱记快餐传来的,又是哪儿呢。
这个有味道的事实,让宁安公主简直要抓狂,恨不得仰天大喊两声。
怎么会这样,明明是又臭又骚的猪下水,怎么会这么香?!
不会的。
一定是诡计多端的朱平安偷偷煮了其他东西,想要用味道压住猪下水的味道,嗯,一定是这样
虽然宁安公主自己今天一直在店里,也只看到朱平安他们拎着猪下水和一小块猪肉进去了,可是宁安公主认为,一定是诡计多端的朱平安在昨天就偷偷的把能发出这种香味的食材藏到店里了。
宁安公主心里面还是不能接受朱记能把猪下水做的会这么香,于是自己给自己强行找了一个理由。
尽管她自己也知道这个理由的可能性几乎为零,可是有一个理由麻痹一下千疮百孔、万念俱灰的心灵,总比什么都没有的强吧。
“刚刚我进去看了一眼,朱记后院砌了一口大锅,里面煮了一锅的猪心、猪肝儿、猪肺、猪肥肠,你们是没看到,那猪下水又干净,又鲜亮,在锅里浮浮沉沉的,看的我这口水哗哗的”
一个声音传到了宁安公主耳朵里。
“我没听到,我没听到”
宁安公主身体一晃,伸出小手捂着耳朵,一边自言自语着,
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第八百三十章 出锅()
烈日当头,碧空如洗。
随着时间一点点流逝,飘在街上的肉香味也越来越浓了,飘散的距离也越来越远了。
一开始,香味还只是飘在朱记快餐店外,店外树荫下的等着的人们陆续的闻到这股香味。
慢慢的,香味飘到了十余米,朱记周围方圆十余米范围内的人们都闻到了这股香味,比如对面的美味居店铺内的宁安公主和两个小宫女。
酒香不怕巷子深。
肉香也一样。
再慢慢的,等到烈日当空,时间到了中午的时候,朱记炖猪下水所散发的肉香味几乎飘满了整条街的空气了,几乎整条街上的人们都闻到了这股香味。
香。
实在是太香了。
别说吃了,光闻着味都馋。
这香味像是长了小手似的,勾人肠胃,没多长时间整条街上的人都被这香味给勾的人心惶惶。
“这都快到中午了,咱几个要不要过去看看戏?”四海食肆的掌柜老钱捏了一颗油炸花生放入嘴中,然后又嘬了一口茶,优哉游哉的跟不远处仙客来的掌柜说道。
“干吗不去,人家戏台都支起来了,怎么也得捧捧场啊。”仙客来的掌柜抬头看了看头顶的太阳,估摸着时间差不多了,起身笑着打趣了一句,晃了晃脖子。
“走,瞧瞧咱这位同行的美味猪下水去,呵呵……”远处仙客来的掌柜的见状,也跟着笑着起身。
三位暗地里斗得你死我活的三个掌柜的,此刻准备联袂起身去朱记快餐那,