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正文 第五十五章 开火锅店
齐齐、熙和几个孩子在入冬了就搬回了林家，因此上次吃火锅时，大家也在，自然是有份的。
而自打那次在林家吃了火锅之后，齐齐就看出了这个的商机，也有了新的想法，本想立刻和大家商讨的，可惜大家又很忙。可是要等到大家不忙了，齐齐觉得等不及了，这可是商机啊，一份时间一份金钱。因此齐齐也不管大家在忙什么，在这天晚上吃晚饭，就要求就大家的生意召开会议。
这时白展翔已经回来了。因此会议是全体人员都参加。
齐齐自荐司仪：“今天我们召开这个会议，一个是就去年的收成做一下汇报和总结，一个是今年我们要干什么。”齐齐郑重其事的道。
话题很严肃，说笑的人都停下来听齐齐发言，齐齐道：“去年，我们从七月中旬开始卖臭豆腐，总计收入十一两银子，扣去期间买豆腐，买油，买东西，摆摊，交摊费的钱，还有付给我们自己的工钱，剩余八两三钱二文，本来是想要给大家分红的，可是现在我有了新的想法，要与大家商讨一下。”这个总计啊，分红啊，收入和盈利分开都是林一讲给齐齐听的，因为那时林一回来，去了一次城里，结果发现齐齐的帐目混乱不堪。林一自诩也是了解一点关于会计学的，至少也知道这个东西不应该这样弄，因此林一就把总计啊，收入啊，分红啊，还有盈利啊这些都给齐齐大概的讲了一下。
至于那个什么复式记帐法。什么单式记账法的，林一不像小说里的那些穿越者。不但记得清清楚楚的，还能通通讲明白了。林一却是通通还给了老师了，不过就是这样，也能让齐齐把帐目弄清楚，至少其中成本多少，收入多少，净利润多少，让人看了也是清清楚楚的。
林一对于这个数字倒是不惊讶，知道其实这种东西基本只要做对了，是不会亏本的。而且来钱来的快。
唐绍仪却是吃了一惊，怨不得一一说这个要是能掌握在自己手中，自己的实力会增强很多。
唐绍仪虽然不懂商业，可是却也知道这个比例，当时投入的才多少钱，加起来也就几钱的银子，根本不到一两，可是现在呢，却是利润翻了不知道要有几十倍了吧。
这才几个月啊。差不多是七月中旬开始的，在十一月份中旬结束了，就四个月挣了这么多，看来这一块自己是要好好想想了。
唐绍仪原先听林一的话。是不知道为什么，只是依据以往林一从不做无用功，不做没把握的事。因此当听林一说要让自己从商业入手，赚钱给自己增加筹码时。唐绍仪本着宁可信其有，不可信其无的心态要投入的。可是却是没有真正的投入。
现在认识到其中利润的可观，可以给自己带来的财富，唐绍仪才算是认识到这个商业能对自己的帮助，唐绍仪也才真正重视起来。
白展翔却是对这玩意儿没什么感觉，毕竟对于自己花的钱来说这是小数目，实在是不值一提。可是本着凑热闹的心里，白展翔这会儿却是听的认真极了，一发现自己有好多不懂的词语还暗暗记在心里，想着以后可以问问齐齐这是什么意思，当齐齐说有事商量时，白展翔不出意外的又鸡冻鸟，想自己在家是个没话语权的，在林家也是个刺头，老挨人剃，这会儿终于有个人要跟自己商量了，这能不让白展翔鸡冻么！潜意识的白展翔忘了，貌似齐齐要商量的对象是大家，而不是他自己一个人。－_－｜｜｜
因此白展翔兴奋的问：“商讨什么，说说，说说！”语气焦急，语调上扬，连连催促齐齐。
齐齐奇怪的看了眼白展翔，不知道白展翔鸡冻个什么劲，不过一想到这个火锅能热卖，齐齐也鸡冻了，自以为白展翔也是这么想的。
齐齐给了白展翔一个鼓励的笑容，心想难得白展翔聪明了一回，咱怎么地也要捧场滴说！
齐齐的鼓励笑容对于白展翔来说，不亚于就是兴奋剂对人体的作用啊，因此白展翔更是下定决心，到时一定要发表自己的看法，并且争取自己的看法被录用，这才不负齐齐童鞋滴鼓励之情。
想到这，白展翔从此把齐齐视为自己的知己：齐齐大人啊！您果然是慧眼识英雄，咱就是那蒙了尘的珍珠，咱就是那被掩盖了的黄金，咱就是那乌云遮不住的太阳，闪烁着光芒啊！您就是那千里马的伯乐，您就是那慧眼的英雄，您就是那…那…，白展翔想不出来了，卡壳儿了－_－｜｜｜。
白展翔自觉的跳过这段，来了个大总结：总之，我对您的景仰如那滔滔的江水延绵不绝，我对您的爱慕如连绵的山峰此起彼伏……（大家原谅他吧，这可怜的孩儿受压迫的太深了，学习又不咋滴，能想个排比句就不错了，至于用错了词，大家无视就好，无视就好。）
白展翔不自觉的拿着热切的眼光看着齐齐讲话。
可惜齐齐沉浸在自己的思绪里，没感觉到白展翔秋天的菠菜：“这个计划来源于丫丫上次的火锅，丫丫你上次的火锅要是开店的话，我有预感绝对能火。所以我的建议是开个火锅店。我们可以在东街找个位置开店，到时人们在寒冷的时候吃着火锅去除寒气，多好。”
林一惊讶，没想到齐齐还有这个头脑，所以说啊，是真的不能看不起古代人，古代人只是没有那个条件，要不其实古代人比现代人聪明多了。
像齐齐这就凭一顿饭，就能从其中发现商机，不可谓是不聪明啊，齐齐过了年也才十岁，却能敏锐的发现其中的商机。林一对这古代人的智慧真是佩服的五体投地。
来自现代的林一自然知道这火锅店的利润，比起臭豆腐来说是过犹不及的，因此极为赞成，林一率先同意，不过林一的问题是：“想法是很好，不过你要好好规划一番。比如说这锅底要多弄几种，材料多弄一些。”
齐齐点头：“这个是有想过的，不过还是要靠你了，呵呵！”
林一无奈：“好吧，好吧。”
唐绍仪道：“那这样的话是不是要很多钱，那到时我来投资吧。”
齐齐沉吟了一下：“那现在就是没人反对了是吧。”齐齐还是要确认一下。
白展翔正愁没有机会报答齐齐这个知己呢：“同意，同意。”巴不得自己多有几票全投了。
林一点头，林大牛点头，唐绍仪点头，熙和点头，……
按照正常的顺序，齐齐确定了所有人点头了，才进行下一步，要不到时要是赔了的话，大家互相埋怨就不好了，毕竟这东西本来就是有赚有赔的。
“对，我合计过那边的店面是很贵的，因此现在确实是很缺资本，如果有要退出的，那么我会把这部分钱还给大家，如果大家同意不分红，那么我们还是可以继续经营下去，那么资本却是缺的，因此现在大家可以追加自己的投资数额，增加自己的份子数。”
显然熙和和齐齐他们是商量好的了，都不分红，因为他们现在也算是有工资了。却也不投资，投资也没钱的说。
林一想了想：“那我和哥哥再增加投资二十五两，够不够？”林一估计那家店面应该是很贵的。林一向林大牛投以询问的眼神，林大牛点头。
白展翔也要支持知己的事业，跟着林一增加投资二十五两，理由是白展翔觉得林一很聪明，跟着林一干准没错，况且二十五两对于白展翔来说根本就不值一提。
剩下的大头就是在唐绍仪那里了，唐绍仪沉吟了片刻，知道这是增加自己股份的时候，也知道这是大家给自己的机会，因此也不推辞，不过唐绍仪却是不知道自己该投资多少。
唐绍仪不自觉的拿着眼睛看林一，林一却也是不清楚的，给了个爱莫能助的表情。不过唐绍仪干脆一不做，二不休；直接问齐齐：“那现在还差多少？那我就追加多少。”
齐齐点头：“嗯，好。”就是齐齐自己也不知道还差多少钱，因此齐齐有这一说。
齐齐说完了帐务的事，轮到南南上场了，话说南南不愧有一身与生俱来的大力气，在练武的方面表现出惊人的天赋，进步也是一天一个样子。武力是越过熙和等人，甚至直追白展翔，在卖臭豆腐时，南南的职责就是为自家的财产提供武力的保障。因此当有小混混来捣乱时，熙和老大先上场讲讲道理，不行是齐齐这个智囊企图绕晕敌人的脑子，最后实在是不行就是南南的武力上场了，往往这三项下来之后，就是再难缠的混混也不得不甘拜下风了。
因此齐齐说完了帐务，南南就想到了武力不足，需要帮忙：“现在还有困难就是，如果没有武力，那么我们的店面是不能保护好的，所以我们还要招些人来，而且我们要开店的话，也要找个靠山。”
－－－
终于把这个赶出来了。
正文 第五十六章 准备开业
倒不是南南多么的会想，而是南南在跟那些混混打交道的时候多了（主要是熙和他们看起来都不大，欺负他们的也都是小孩儿，不是大人，要不就招架不住了。），总听人说这些都是什么县太爷的夫人的陪房的二姑妈的小舅子，要不就是师爷的老婆的小外甥等等，在这时，南南就意识到了原来有时做事也是要有靠山的，因此南南才会有这一说。
南南说的这个，林一挤挤眼睛看向白展翔和唐绍仪，还用说什么，这就是两个最大的靠山。不过林一出于尊重，不知道唐绍仪有什么打算，就没有开口乱说话。
南南说的这个，白展翔刚想说话，猛地想起好像他们是不知道自家的身份，那么要不要说就要看唐绍仪了，虽然白展翔有些粗神经，人却不是笨的，只是有些直肠子罢了。
白展翔也拿眼看唐绍仪：你是怎么个意思？
唐绍仪沉吟了一会儿道：“这样吧，找势力的话，我建议你就干脆找白家吧，林家跟白家不是有联系么，应该是可以的。我们到时可以挂在白家的名下。”
熙和和齐齐均注意到林一和白展翔看向唐绍仪，知道唐绍仪这么说应该是有把握的。
南南却是没有多想，犹豫道：“会不会太麻烦人了？”
唐绍仪摇头：“不会。”
第二天，林一就在回想前世的锅底有哪些，要准备的材料有哪些；林大牛帮忙；白展翔则是先去白家交待一声，免得到时说不清楚；唐绍仪却是怕白展翔自己说不清楚。本想自己出马的，可是考虑到小镇子上的探子就算了。只能在晚上的时候想说辞，还专门写了封信给白旭阳。主要是说了一下自己的计划，打算；齐齐他们则是去找店面。
在齐齐灌输的时间就是金钱的概念后，大家的效率很快，林一也想出了一个老鸭汤锅底，一个麻辣锅底，一个清汤锅底，一个老母鸡汤锅底；白家有白展翔出马，很快就定下了未来火锅店的靠山――白家；唐绍仪的信得到白旭阳的支持，甚至老怀欣慰。觉得唐绍仪果然是大才；东街的店面却是很快就找到了，只因这古代在冬季基本上就没有开饭馆的，都是回家过年，今年也就是福运来托林家的福，没有关门，靠着这反季节的蔬菜是大赚一笔，甚至还拉拢住了一些其他酒楼的老客户，乐得福运来的徐掌柜是合不拢嘴啊。
所以现在齐齐他们要找店面是很容易的，一去东街问。马上就有了，不过那主人也是欺齐齐他们是小孩，竟然给报了个高价，齐齐面上没说什么。还是那副笑眯眯的样子，可是心里直磨牙，恨得痒痒的；心里想的却是一定要杀的剩下一个老本。果然在齐齐的利嘴下。价钱是一点点的往下降，降到最后却是只有原价的三分之一。那主人却是快哭了，哪儿有这么杀价的啊。没想到这孩子看着小，却那么精明，可是实际上要是让主人放弃齐齐这个客户却又是舍不得，现在冬天租店的人也就只此一家了。
齐齐也是，齐齐看的这个地理位置却是最好的，离富人区是最近的，一般有钱的人都是从这个口来。
终于等价钱讲定了，齐齐经验熟练的立马让那楼的主家跟着自己去官府弄证明，一手交钱一手交货，为了以防万一，齐齐跟店面的主家签的期限却是五年，这五年期间，齐齐又定了一个不得随意涨价，齐齐现在交的钱只有一年的，因为租金是按月算的，所以尽管齐齐的价钱略低，可是从一整年来算，却是比之前的那些赚的多的。
齐齐看中的店面是一家类似福运来的两层的店面。福运来是三层，齐齐他们现在刚起步却是两层。
这些事情都是在一天之内完成，林一觉得那看来自己要去那店面看看，毕竟这店面以后也是要用的，因此必须装修的。
林一去了店面，直接就把那桌子定成了现代见过的那种中间的一个圆是可以拿开的，圆形的下面却是再支个架子，架子上到时就可以放上炭火盆，上面呢则就是可以放锅了。
可是锅，林一还是很烦的，之前问了那打铁的铺子，可是人家说不会打。
这时唐绍仪给林一提建议：“一一，你可以去问那打铁的铺子认不认识打锅的人，毕竟这种他们是同行，知道的肯定比你多不是。”
是啊，是啊！就是因为是林一才第一次觉得自己笨，竟然没有想过那打铁刀的铺子。
林一去了一问，才知道那人还真是认识，这人不是别人，却是铁铺子主人的亲兄弟。
林一生气了，那上回你怎么不说。
那铁铺子老板嘿嘿一笑，给林一赔了个不是，然后领着林一去找自己的兄弟去了。
林一到了地方，就看见那铺子里面堆满了各式各样的锅，还有自己买的那个铁盆也是那老板打的。林一就跟这老板定下了后世见的那种不锈钢的铁锅，锅的底面是平的，还有还弄了个鸳鸯锅样，然后又定下了烧炭火用的炭火盆，连那拿的工具都定下了。
等林一弄好了后走了，那专门打锅的铁铺的人对着打铁刀的人说道：“弟弟，上次是哥哥不对，哥哥还以为你生气了了呢，没想到你这会儿却是给哥哥介绍了个大客户。哥哥实在是惭愧。”
打铁刀的铁铺子的却是没说话，嘿嘿一笑，看得人感觉娇憨。可惜心里想得却是：可不是生你的气，要不我怎么之前不给你介绍，不过幸亏是没耽误事儿啊！
练武之人耳力好，林一还没走多远，俩人就聊天，也是以为林一听不见，可是没想到林一不但不会听不见，还听得一清二楚的，林一是哭笑不得，那看来这俩兄弟吵架的受害者就是自己了，想到那会儿虽然在家吃火锅让大伙消除了疑虑，可是那是个洗脸的铁盆是个不争的事实，林一想起那会儿大家的眼神就气不打一处来。
可惜之前不知道，要不怎么的也要告诉那打锅的老板，你确实损失了好生意。
林一跟铁铺子定的期限是三天之内，之前能打出几套就打几套，因着时间赶得紧，能出一套就一套，可是林一一个八岁的小女孩是没有说服力的，因此林一是交了定金的，这些铁制品可是不便宜，就林一定的这些也是要有好几两。
不光这样，林一想起切羊肉卷好像是还要定的特殊刀片，遂又反身回到铺子，跟之前的打刀研究那种锋利的薄的刀片。
可是这铁铺子的老板却道自己做不出来，林一道：“那老板可以研究研究嘛，你可以把这个当一个挑战，那难道你这一辈子就死死打自己知道的形状吗。”林一看这实在是不行，索性用了激将法，就不知道管不管用了。
没想到林一的话却是让那铁铺子的老板的心声，还真是，难道自己一辈子就这么过吗？答案是否定的，自己不想要这么过。铁铺子老板拍板道：“我接了，不过，就是不知道什么时候能交上货了。”
林一也是实在是不认识这方面的人，因此道：“嗯，这倒没关系，不急。”其实林一很急，可是这实在是没有办法了，也只能指望这铁铺子的老板了。
解决了之后，林一又去杂货铺子买各种的碗瓢盆，所有的都定好了，已经快下午了，至于桌子已经在林二福那里定了。
下午呢，林一几个人聚集在一起研究菜价，现在菜的来源一定是林家，那么现在林家的菜价不变的卖给火锅店，现在要定的就是火锅店里各种菜多少钱，林一依据在现代看的那些菜价，给菜定的价钱是一盘菜像蒿子杆，油麦菜，油菜，空心菜一类的一盘是五十文，像白菜等冬天常有的菜是十五文一盘，锅底二十文，酱料五文一碗，羊肉卷最贵一盘一百文。锅底免费续，还有各种主食，例如馒头，包子，米饭，馒头五文一个，包子十文一个，米饭五文一碗。
这个菜单一定下来，大家拿着呆滞的眼光看着林一，奸商啊，奸商啊！见过出价狠的，没见过这么狠的，几人算是涨了见识了。
齐齐率先提出疑问：“怎么定的这个价钱，卖的出去么？”语气充满了怀疑。
林一道：“可以，不过却是要免费让大家吃一天，还有要找人培训啊。”
熙和摇头：“丫丫，找人培训却是不用的，培训啥，咱们自己就可以你，你看哪家饭庄有多少人，要照你那么说要花多少钱啊？咱们自己当店小二就行。”
林一也是忘了这个，一想也是，不过这免费试吃的却是不能放弃：“这样，咱们开业的第一天中午，有请贴的可以在咱店免费吃饱，所有的都不要钱。”
这点齐齐倒是赞同，舍不得孩子套不着狼，当初自己的臭豆腐就是这么卖出去的。
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最近没有存稿，所以更新可能不大定时，很抱歉了！
正文 第五十七章 “红红火火”火锅店开业
大家商量了半天，所有的东西都定好了，可是怎么觉得有些不对劲啊，好像落了什么。
齐齐吐出一口气：“所有的东西都弄了吧，还有什么没想到的？”齐齐感觉好像忘了什么，却又好像没有，人员有了，菜有了，桌子定了，椅子原来就有的，开业的帖子明天就去弄，锅碗瓢盆也都定了啊，那还缺什么？不缺了啊！保安人员也想到了，白府派了几个老兵助阵了。
熙和道：“没有了，没有了，所有的咱们都想到了。”声音带着不确定，可是自己缕了一遍，没发现什么啊。
林一也疑惑：“可是我怎么觉得有些不对劲啊？”
这话说的大家齐点头，当然这个大家指的却是用心思考的人，如白展翔在一边认命了，觉得自己不能给出什么主意了，也就是当个旁听似的。尽管有了齐齐这个红颜知己的鼓励，可是白展翔愧疚的想：知己啊，伯乐啊，咱确信咱就是那蒙尘的珠子，可是这尘垢蒙的太久了，貌似擦�