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多少了，看来得多放点干菜进去才行。”
“那你先把大郎的那碗盛出来，在把干菜放进去。”夏大姐也留了心眼，叫妹妹多装了肉给弟弟留着。
夏晓晴迅速的炒好几个素菜，装了托盘放在一旁，就准备给夏大郎下面条吃。
一会儿，夏大郎和二郎又收了脏碗碟进来了，夏晓晴接过碗碟，放到盆子里，二郎看见炒好的菜，就自发地往外面端，看到弟弟出去了，夏大郎也抱了一大垛着洗好的碗碟就要出去，夏晓晴看到连忙说：“大哥，你别急，正给你下面条呢，吃了在出去。”
“外面忙着呢，等着碗吃饭呢，我等会儿在进来吃，给我留着。”外面事多着呢，可没时间在厨房吃面。
“行，给你留着，但是你要快点回来啊。大哥，拿着，先把这吃了，免得饿过了头。”夏晓晴也塞给夏大郎一个肉馒头，让他边走边吃。
夏大郎走后厨房又是一阵忙绿，随着客人慢慢离开，厨房里的脏碗筷差点堆成了山，还好三郎、四郎也快快地吃完饭过来帮忙，看到厨房里确实堆不下了，就赶忙转移了许多到浴室里去清洗，后来一些吃完饭的妇女也自发进来帮忙收拾。
夏大郎和二郎一直在席上穿梭，一会儿帮忙递碗筷，一会儿给长辈倒酒，一会儿又去厨房上菜，店小二的差事儿干得十分顺当，加上两人嘴巴又甜，深得客人喜欢。客人们都纷纷夸奖夏秀才会教育孩子，小小年纪就如此懂事。
夏家这次请客准备充分，茶叶、零嘴、酒水样样不少，菜品丰盛味道又好，又有鱼又有肉，好多人很久都没有这么痛快地吃过了，个个吃得是面带油光、眉开眼笑，每一桌的饭菜都是一扫而光，连点渣都没留下，吃完饭离开时也是依依不舍。
夏氏族长这一顿也是吃得心满意足，客人都散得差不多了，他还不愿意走，坐在堂屋和几个老人一起喝着茶慢慢聊天。平常谁家这么舍得喝茶吃点心，乡下地方都是有重要的客人来了，才拿点茶叶出来泡，平时连自己都舍不得喝。今天夏家给几个长辈泡的又是好茶，味道比平时喝的好多了，那些人自然要喝个够本在回去。
屋里女眷吃完饭，又坐着说了一会儿话，看见陈氏脸上露出疲惫的神情，也就纷纷告辞了，只有夏大娘还在炕上坐着。陈氏今天陪客人太久，精神早已不济，周婶见状几下把炕桌收拾了，就扶着陈氏躺下休息，想到夏家姐妹的交代，又借口陈氏要休息把夏王氏请了出去。
夏王氏一直想和弟媳说说工钱的事，奈何在屋里一直没插上话，有时刚起个头正准备说，又被别人打断，好不容易等人走光了，自己又被请了出来。堂屋里夏仕齐和大哥夏大山正陪着，夏氏族长和村里几个长辈说话。夏王氏平时在外面虽然蛮横，但在族长和村里长辈面前也不敢张狂，只好走到堂屋外面的凳子上坐着，等族长他们离开，丝毫没有去厨房帮忙的想法。
夏王氏在门口守着，等夏家之前请的那几个短工来结算工钱，到时自己也好跟着一起结算了。可是左等右等，人都快走光了，也没等到那几个工人来结算工钱。夏王氏在心里把屋里坐着的那几个耽搁自己要钱的老不死的，狠狠地骂了一番。
堂屋里几个长辈又把夏仕齐夸奖了一番，说他家家风好会教育孩子，虽然和大哥分了家，两兄弟还是和和睦睦的，比村子某某家好多了。又夸奖夏大山老实，干农活干得好。夏大郎站在一旁给几个长辈掺茶递水，听到长辈夸奖自己大伯，也附和着说这次家里盖院子多亏了大伯家几个哥哥和大娘的义务帮忙。夏大山不知道内情听了很是高兴，还连声说都是一家人帮忙是应该的。最后谈话在族长兄弟友恭甚好的总结词中圆满落幕，几个长辈叫上准备儿孙回家了，夏仕齐连忙让大哥和大嫂帮忙送族长回家，夏大山搀扶着族长走在前面，夏王氏只有带着儿子跟在后面忿忿不平地回家了。
客人走光以后，夏家人才松了一口气。夏仕齐很久没这样劳累过了，一松懈下来就觉得累坏了，连忙让大儿子扶自己进去休息。夏家大人身体不好能休息，几个孩子却必须收拾家里，好在周叔周婶知道他家的情况，也留下来帮忙，大家一起动手收拾起来洗碗、扫地、抹桌子，直到过了申时才总算收拾完，借来的桌椅、碗筷也在周叔的帮助下一一归还了邻居。
周叔周婶走后，夏家姐弟关好了大门，就各自回屋休息了。夏晓晴还没睡多久，就被一阵窸窸窣窣的声响吵醒了，睁开眼睛一看，原来是夏大姐起身了，“大姐，你怎么快就起来了啊，怎么不多睡会儿？”
“该做晚饭了，爹娘也该喝药了。二妞，你再睡会儿，等我把晚饭做好了，再叫你起来吃。”说罢夏大姐扣好衣服就出门了。
夏大姐出门后，夏晓晴闭上眼睛想继续再睡，结果不管努力，也办法再次入睡。来了古代这么久，夏晓晴早已经习惯了早睡早起的生活，今天是实在累得不行了，才在睡着的，睡了一小会儿精神已经完全恢复了，就再也睡不着了，既然睡不着还是起来帮大姐做饭吧，夏晓晴穿好衣服往门外走去。
出了门就看到，五郎正带着妞妞在院子里和小黑玩呢，看来只有这两个小的精神最好。夏晓晴走进厨房，看到夏大姐已经把爹娘的药热好了，正用托盘装了准备往外面走。
夏大姐看到妹妹进来，便问道：“二妞，你起来了，怎么不多睡一会儿啊？晚饭还早呢。”
“大姐，我睡不着了，就想着过来帮你做晚饭。厨房还有啥菜吗？”夏晓晴一边在厨房翻找一边问道。
“今天中午的菜都吃光了，厨房里就剩了三个馒头和一些光的三鲜汤，菜筐子里还有一棵白菘，要不晚上我们就煮面吃吧，做起来快点，等我把爹娘的药送去就回来擀面。”夏大姐想了想家里剩下的东西回答道。
中午就吃的面条，晚上还吃面条，太杯具了。虽然夏晓晴已经适应了北方的生活，但是要她每顿都吃面还是有点受不了，“大姐，我们熬粥喝吧。今天太累了，没胃口，就想喝点粥。娘也应该想喝粥。”
“那也行，就煮粥吧。缸子里有舂好的稻米，你自己会做吧。我要赶快把药给爹娘送去了，不然要凉了。”说罢就急急忙忙地端着药出去了。
夏晓晴把中午剩下的三鲜汤倒进锅里烧，又从缸子里舀了米出来淘洗，等锅里的汤烧开后，就赶紧把洗好的米放了进去，并用大勺子不停搅拌直到再次烧开，才把锅盖盖上等它慢慢熬煮。现在主食有了，配菜就只有白菘肯定是不够的，夏晓晴在厨房里找了一圈，突然想起昨日剩下的六个猪腰，还用木桶装着吊在后院的鱼塘里保着鲜，夏晓晴赶紧跑到后院把猪腰从鱼塘里取了出来。
回到厨房后，夏晓晴用片刀的方式把猪腰对半剖开，又仔细地剔除了两边的白色骚筋，再把剖开的猪腰放在水里揉洗出血水。洗好的猪腰被夏晓晴切成了麦穗型的花刀，锅里油烧热后迅速地爆香姜丝、蒜片、花椒、朱萸，再把切好的腰花也倒进去翻炒，等腰花变色后又加入食盐和山寨味精调味。
第三十三章 买猪仔
夏晓晴从锅里夹了一块调好味腰花，放进嘴里尝了尝。嗯，可以起锅了，味道不错，只是因为没有放淀粉，肉质显得稍稍有点老，看来下次得拿点绿豆来做淀粉才行，就是不知道淀粉是怎么样的工序做出来的。夏晓晴把切好的葱段放了下去，麻利地翻炒了两下，就拿敞口大盘装了起来，又舀了水洗锅。
夏大姐在门口就闻到一阵菜香味，进了厨房看到灶台上放着一大盘炒得油亮的像麦穗一样的东西，不禁好奇的问道：“二妞，这是啥啊？闻着真香。”
“就是昨天放在鱼塘里存着的猪腰啊，我看家里没菜，就把它做了，味道还行，”夏晓晴把筷子递给夏大姐，“姐，你尝尝看，挺好吃的。”
夏大姐尝了一口，觉得吃起来脆脆香香的，“还真挺好吃的，下粥吃肯定好吃。”
“姐，你先把这端过去吧，也把哥哥和二郎他们叫起来。粥也熬得差不多了，我再炒个白菘就可以吃饭。”夏晓晴一边切着白菘一边说道。
“好，我去叫他们起来。”说罢夏大姐便端着盘子出去了。
夏晓晴迅速地清炒了白菘，又把中午剩下的三个馒头，拿来切成了薄片，放在锅里两面撒盐煎得香喷喷的。快炒腰花、清炒白菘、香煎馒头片，在加上家里的腌芥菜，晚饭有四个菜应该够了。
几个孩子忙了一天，又看见有好吃的，都吃得是狼吞虎咽。吃完晚饭后，几个孩子都留在爹娘房间里，坐在炕头上和爹娘着话。炕桌上放着请客剩下的糕点和零嘴，几个小点的孩子都吃得乐呵呵的。
“娘，这是这次请客剩的钱。二郎去镇上买茶叶水酒、糕点、零嘴，那天一共用了三百一十文，家里买肉、豆腐和鸡蛋一共用了二百三十五文，再加上买油和调料用了五十二文，算下来一共用了五百九十七文。”夏大姐把剩下的钱拿给爹娘，然后一口气把帐报了出来。“请客用的菜都是自家地里种的，还有些是邻居家给的，鱼也是我们自己在小溪里抓的，都没用钱。”
“这次请客你们办的不错，准备的东西也足，做的菜味道也好。”夏仕齐面带笑容地看着自己的几个孩子夸奖道。又转过头看着坐在身旁妻子，“秋娘，孩子们如今越发能干了，我们也可以放心了。”
“都是好孩子，今天你们都给娘挣脸了。”陈氏含笑地看着丈夫，又看看儿女，慢慢牵过夏大姐的手，说道：“这一晃眼，我们大妞都变成大姑娘了，把家里安排得妥妥帖帖的，娘也安心了。”
“娘，你就放心吧，大姐可能干了，你就别操心家里，专心养病就成。”夏晓晴听到陈氏这样说，也赶紧附和。
一家人又在炕上高高兴兴地聊了一阵，才各自回屋休息了。
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两日后，周婶看夏家人都缓和得差不多了，就上门来寻夏大姐和夏晓晴，想带她们去村子里买看好的家畜。
周婶提着篮筐往夏家走去，远远就看到夏家关着大门，平日看惯了推手可进篱笆门，现在陡然看到大木门还不太适应。周婶走到木门前，先喊了喊门，结果一直没人应门，夏家不可能没人啊。周婶突然想到之前二妞给自己说，没人应门时就拉门右边垂着的吊绳，抬起头往右边看果然从门梁上垂下来跟绳子。周婶拉着绳子晃悠起来，就听见一阵清脆的铃铛声在门里响起，在寂静的午后乡下显得特别悠扬。
夏大姐正带着几个弟妹，在后院竹屋里整理外公留下来的书籍，前几天修院墙，竹屋里也进了不少灰尘。才没整理多久，就听到一阵清脆的铃铛声，知道这是弟弟妹妹在大门安的铜铃铛发出来的声响，是专门用来叫门的，“二郎，你去前边看看，是谁来了。”
没一会儿夏二郎就跑了进来，给夏大姐说是周婶来了，要带他们去买小猪崽儿，还给他们带来了小鸡仔，现在正在前院等着。
夏大姐也正想着这事，听闻便往前面去，穿过堂屋就看见周婶坐在厨房前石桌旁的小杌子上，脚边的地上还放着一筐小鸡仔，夏大姐赶紧招呼周婶往堂屋坐，“周婶，你来了，进来坐吧。”
“我就不坐了，我给你们那几只鸡仔来，你们先养上，家里的母鸡都才过了下蛋的时候，你们拿来养着还要等上一两个月才能下蛋吃，养着也浪费粮食，我跟你秀婶说好了，明天去她家抓鸡去，她家的母鸡都快产蛋了，她家也急着用钱要卖鸡。”周婶提起脚边的篮筐递给夏大姐，“你先把鸡仔放进鸡圈里，我在这等你，我跟你孙嫂子说好了等会去看猪仔儿。”
“行，周婶，你先在这等会儿。”夏大姐提着篮筐进了后院，把鸡仔放出来，让它们在篱笆里自由活动，又嘱咐了三郎去切点菜叶给小鸡仔吃。
夏大姐进了屋子那了钱，又叫上二妞和二郎一起，就跟着周婶出来门。
“周婶，猪仔儿好喂吗？我们家还没养过猪，该咋喂啊？”夏大姐挽着周婶的手走着，向周婶问到养猪的方法。
“我昨天就去看了，你孙嫂子家的猪仔才满了月，个个都长得结实，拿回来也不怕养不活。平日里就用家里的潲水和着杂粮喂，还可以在山上去割草回来煮来喂猪，你别急到时候遇到问题来问我就成。”周婶给夏大姐一一说道。
柳村里养母猪下崽的人家不多，只有村口的孙家和西头的李家。孙家人实在，周婶平日也同孙嫂子交好，知道她家上个月才下了一窝猪仔，正准备足了月就卖掉，刚好夏家也要买，就牵了线。
“周婶，你们来了。”孙家娘子看到周婶带着夏家姐弟过来，就带着他们到自家猪圈看猪仔，“大娘子，你们看看吧，我家这母猪身体壮奶也足，生下来的这窝猪仔个个都长得好，前几天就满月了，也不怕拿回去养不活。”
夏晓晴跟在夏大姐身旁，捏着鼻子观察着猪圈里正抢着**的小猪仔，孙嫂子家的猪圈跟以前自己小时候在乡下外婆家看到的一样，充斥着猪骚气、猪粪臭，这让城市长大的夏晓晴有点受不了，之前想在家里养猪只想到了年底可以有很多肉吃，却忘了在家里养猪会有很大的臭味，看来家里养上猪以后要经常冲洗猪圈，争取让味道少点。
“就要这两只吧，长得壮抢食也比其他几只厉害，”周婶看夏家姐弟只顾着看小猪，却不知道要买哪两只，就果断地帮他们做了决定。
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“周婶，还是你会选，这两只都是前头生，最好养活。”孙嫂子麻利地把周婶看中的两头小猪仔抓了出来，分别用编成圆柱形的柳条筐装好，递给站在一旁的夏大姐和夏晓晴。
夏大姐转手把猪仔递给站在身旁的弟弟，又从钱袋里拿出钱来，以约定好的每头猪仔两百五十文价格算给了孙嫂子。孙嫂子笑呵呵地接过了钱，迅速地数起来。
夏晓晴提着小猪站在一旁等着，看夏大姐付钱，突然听到旁边的圈里发出了一阵咩咩咩的声音，看来孙嫂子家不仅样了猪还养了羊，是说刚才也闻到一阵羊屎的骚臭味。夏晓晴提着筐子往旁边的圈走去，想看看孙嫂子家养的小羊，走过去一看发现圈里养着三只长着胡子的山羊，一只正伸着脑袋往外面看，还有一只正低着头在吃石槽里的草料，还有一只正斜躺在地上休息。
夏晓晴伸出手地在羊头上一摸，趁它还没反应过来时又快速抽回手，如此反复了几次，那山羊被夏晓晴忽悠得咩咩直叫，往圈里退去，满足了恶趣味的夏晓晴哈哈大笑起来。咦，不对，那只山羊的Ru房怎么是吊着着的，难道也才产了小羊羔，但是怎么没看到羊羔呢。
看到山羊吊着的大Ru房，夏晓晴瞬间想到里面丰富的羊奶，这羊奶可是好东西，记得在前世的时候，妈妈就给自己买过羊奶粉，当时自己还仔细看了包装上的介绍，介绍上说羊奶被国际营养学界称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖，羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。
想到家里的两个病人，夏晓晴立马决定去问问孙嫂子卖不卖羊奶，如果愿意卖以后自己天天过来买。
“孙嫂子，你家那边的山羊是咋回事啊，怎么没看到小羊啊？”夏晓晴走过去，对着孙嫂子问道。
“说起来就心疼，怀着的时候看着好好，家里也好好伺候着，没想到前两天羊羔生下来，没多久就死了，”孙嫂子想起死掉的小羊都觉得心疼。
第三十四章 奶山羊
“前两天才生的啊？”如果是前两天才生的羊羔，那现在产的奶就是初｜乳了，初｜乳里面含有丰富的免疫球蛋白，可是最有营养的东西，以前超市里卖的初｜乳奶粉价格比一般奶粉要高上一倍呢，这次可真是捡到宝了。
“就是啊，真是白白浪费了我家这么多草料，家里养猪养得好好的，都是孩他爹看见别人家养得好，非要买几只回来试试，这几只还是托人从临潼带回来的，连车钱都费了不少······”孙嫂子本来就不喜丈夫喂山羊，这次又死了羔子，心里更是郁闷，只是丈夫脾气执拗火爆，自己不敢在丈夫面前抱怨，今日好不容易有人搭了话头，就滔滔不绝地说了起来。
托人从临潼买回来的，那不就是关中奶山羊，以前自己喝的羊奶粉奶源就是陕西临潼，那个奶粉罐子上还印了一只仰着头望着远方的山羊，旁边还配了一篇关于关中奶山羊的介绍，说它全身都是宝，特别是泌｜乳期可以达到七到九个月，年产奶能有四五百斤，当时自己只觉得那只羊眼神迷茫，感觉看上去十分忧郁，看完介绍后才明白为什么，被人从头到脚的被剥削不忧郁才怪。
如果在前世能产七到九个月的奶，那在古代养殖条件差点的情况下，至少也能产个半年左右，按前世七个月产奶四百五十斤算，每天就能产差不多两斤羊奶，在古代就算少点也应该每天能产上一斤多，完全能保证家里爹娘和妞妞每天的需要。
孙嫂子喋喋不休地对周婶说着自己的伤心事，夏晓晴也迅速地在脑袋里算计着，如果自己每天过来买羊奶，少不了要给上两三文钱，一个月下来怎么也要八九十文，半年就是五百多文钱，都可以买只羊了，市场上出了骨头的上等羊肉八斤才一钱二分，刚才看见的那只羊最多才七八十斤，想来买羊应该比买羊奶划算，就是不知道她家卖不卖。只不过看孙嫂子的态度，她是不高兴养这山羊的，这羊短时间内也不会给她家来什么经济效益，她应该愿意卖的，只是不知道她丈夫能同意吗？
如果她家能同意买这山羊，自己买回去一定好草好料伺候，争取让它的产奶量达到前世水平，到时候不仅爹娘和妞妞能喝上羊奶，说不定自己每天也能喝到一点，争取让自己现在这副平板身材发育好点。
夏晓晴又跑到羊圈前仔细看了看那只奶山羊，跟奶粉罐上的那只忧郁的羊长得差不多，而且那硕大的Ru房看着也像一副奶量充足的样子。刚才躺着的那只山羊也站了起来�