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竺念也跟来了，她有些不放心竺安佑，而且作为陶氏的继女，纵然有许多摩擦，也理应前来送送。
这次采宁、扶月、红烛和贺大川都跟在竺念的身后，保护她的安全。
除了唢呐声、啜泣声、脚步声，整支队伍没有其他的任何声音。
下葬的大坑已经挖好了，因为下雨的缘故，一些泥土又顺着雨水冲进了坑里。
竺念吩咐了四个身强力壮的小厮又重新挖了挖葬坑。
灵柩在坑里安放好，封上棺盖，男人们准备填土。
竺嫣然再次崩溃了，她冲破人群，跳进坑里，趴在陶氏的灵柩上大声哭喊，声声说着要陶氏回来。
竺安佑也跳进坑里，趴在灵柩前哭泣。
“小姐！”白莲跳进坑中，哽咽着拉住竺嫣然，想要把她拽出来。
竺嫣然早已丧失了理智，两手狠狠一挥，白莲毫无防备的被她推到在泥泞之中。侧壁上有大量的泥土滑落下来，落在了白莲的脸上身上甚至是嘴里。
竺念朝几个嬷嬷示意了一下，嬷嬷们微微颔首，朝竺嫣然走去。
白莲和竺安佑先后被搀扶上来。费了很大的劲，竺嫣然最终也被四个人拽了上来。
“不！娘亲！”竺嫣然跪在地上，身子紧紧贴在土里。
她伸出右手朝坑的方向抓了抓，眼睁睁的看着几个男人慢慢的朝坑里填土。
悲伤过度的后果就是，竺嫣然突然没了声音，直接趴在泥地里晕了过去。
等她再醒来时，就已经躺在碧嫣阁的床上了。
第七十章 比赛继续（）
日子又渐渐的回到了正轨。
在颓废了几天以后，竺嫣然又开始回归了自己以往的生活。
她每天都很早就出府，很晚才回来，似乎是去找她的那些小姐妹去了。
自从陶氏入葬以后，竺念再也没有见过竺嫣然，但是竺念也不会专门去关心她。
天香阁终于开门了，第一天就人山人海，热闹非凡。
由于失去亲娘的缘故，竺安佑没有去学堂，而是放了几天假。
为了能够更好的照顾竺安佑，竺念将他也带来了天香阁。
竺念嘱咐好竺安佑，让他不要随处走动，就在大厅里坐着，以保护他的安全。
九位厨子都住在天香阁的客房内，所以已经早早地坐在自己的席位上了。
经过上一次竺念现场做了一份“竹报平安”，他们对竺念又多了一份崇敬之感。
“欢迎大家来到天香阁。”竺念从后院缓缓的走进来，右手紧紧的牵着竺安佑。
“今天是厨艺大赛的第三场，最终结果到底如何，就敬请大家拭目以待了！”
竺念微微弯下腰，小声在竺安佑耳边说了一句：“安佑，你去那边坐好。”
竺念眼神看向自己的座位旁边。
“嗯，好。”竺安佑乖巧的点了点头，然后松开竺念的手，朝位子跑了过去。
“经过两场比赛的角逐，现在你们只剩下九个人了，这也就证明你们是有些实力的。”竺念朝九位厨子说道。
“但是想要成为所有人中的佼佼者，还需要你们的努力。”
“现在，就是检验你们努力成果的时候了。”
竺念一字一顿，咬字清晰的说道：“今天的比赛内容是——热菜！”
竺念向前走了两步，指着最前排一个厨子的炉炤上说道：“相信大家都已经看到炉炤上放着的食材了吧，本期比赛没有主题，只要你们用上所有的食材，做上一份热菜就好了。”
竺念话刚说完，九位厨子就已经低头翻看食材，跃跃欲试了。
“还是一炷香的时间，大家开始吧！”竺念说完，缓缓走回座位上。
小厮拿着锣轻轻一敲，比赛开始了。
竺念坐到位子上，竺安佑就黏了上来。
“姐姐，他们这就开始做了吗？”竺安佑问道。
“是，一会儿你就能闻到各种各样的香味了。”竺念笑着回答道。
“哇！真的吗？那我一会儿可以尝一尝吗？”竺安佑将一根手指头伸进嘴里，两眼放光，口水都快流出来了。
“当然可以，一会儿你就做个小评委，给他们打打分。”竺念轻笑，右手抬起来柔柔的扶着竺安佑的发梢。
“嗯嗯！”竺安佑激动的直点头。
前来观赛的百姓们几乎全都看到了这一幕。
竺念眼神中满是温柔和宠溺，嘴角微微上扬，含着浅浅的笑，轻轻的抚摸着小男孩的头顶。
人们都只见过竺念在赛场上的雷厉风行，霸气非凡，她这小女人的一面还真是头一次见，所有人都看呆了眼。
只觉得竺念浑身上下散发着母性的光辉，给她绝美的面容上增添了一分平和与柔情。
竺念给九位厨子准备的食材，最重要的就是一条草鱼，其他的都算是佐料。
如何将草鱼做好，是竺念对九位厨子的考验。
竺念转过头来，紧紧的盯着梁实看，不知道这一次他是否还能给人惊喜。
三位天香阁厨子放下自己手头的活，都纷纷从二楼下来了。
当他们看到陪着竺安佑嬉闹玩耍的竺念时，也都愣住了，纷纷大吃一惊。
他们在竺念的另一侧做好，时不时地朝竺念这边偷看两眼。
一炷香的时间很快就过去了，在小厮的重重锣声中，九位厨子都纷纷放下了道具，紧张的交上自己的作品。
整个天香阁大厅都被一层一层的香味笼罩。
所有百姓都沉醉在其间，都忘记了观看比赛。
三个小厮将九份草鱼端到竺念面前，然后悄然退下。
“哇！”坐在椅子上的竺安佑激动的起身，半跪在椅子上，目不转睛的看着一盘盘色香味俱全的草鱼盛宴。
“我可以吃了吗？”竺安佑回过头来，眼神希冀的看向竺念，问道。
“呵呵，小馋猫。”竺念轻轻刮了一下竺安佑的鼻子。
竺念转头看向小厮，小厮会意的走过来，给五人分别送了筷子。
竺念每一道菜都稍微尝了一小口，有几条草鱼做的让她相当满意。
竺安佑吃的倒是很卖力，他不停的往自己的嘴里夹菜，还时不时地点一下自己的小脑袋。
虽然竺安佑对每一道菜都给予了很高的评价，但是竺念还是细心的发现了一个规律。
竺安佑夹得最多的还是当属六号做的菜，也就是梁实。
“几位师傅有什么想法和建议？”竺念放下筷子，朝身旁的三位厨子征求意见。
“都做的不错，不愧是在几百人中选出来的，都有些本事。”其中一个师傅说道。
“如果硬要我选出最佳的一份作品的话，我觉得六号做的不错。”另外一位师傅也插话道。
“呵呵，没想到我们是英雄所见略同啊！”竺念轻笑道，“这个六号梁实在前两轮比赛中一直是第一，如果接下来他能够稳住，我想进我们天香阁是没问题了。”
“嗯，那我们天香阁将会是再添一员猛将了！”第一位最后一位师傅笑着感叹道。
“好了，那我们就商量商量，制定出排名来吧。”竺念说道。
“好。”三位师傅一齐点头。
大约一刻钟后，竺念站起身，走到桌子前面，宣布比赛结果。
“首先我要在这里恭喜在座的九位厨子，你们的厨艺都达到了一定的高度，在京城有一份好的生活是没问题的了。”
“但是，有比赛就会有淘汰，天香阁可能还暂时不能收下你们这么多人。”
“首先，我先公布一下本场最佳作品吧。”竺念说道。
“最符合我们五人口味的就是——六号梁实！”竺念伸出胳膊，朝梁实指了一下。
现场掌声雷动，百姓们都用祝贺的眼神看向梁实。
梁实受宠若惊，有些不好意思的低下了头。他没想到竺念已经知道并记住他的名字了。
本来他这次来参加厨艺大赛，只是想要试试，希望能拿个名次向家乡讽刺他不务正业的街坊邻居证明自己。
没想到最后却在天香阁遇到了自己的伯乐。
第七十一章 姑苏鱼（）
“那么，接下来就请梁实来为我们讲解一下他的创意吧。”竺念等到众人冷静下来，高声说道。
“好！”百姓们鼓起掌来，以给梁实勇气。
“我。。。我。。。”梁实站起来，不好意思的挠了挠头解释道，“我做的这道菜，名字叫做‘姑苏鱼’，其实'姑苏'也就是骨酥的谐音，我做它的灵感来自于一道传统菜——酥鱼，只是被我加工再改造了。”
众人朝梁实的菜上看过去。
酥鱼切成了一块块的，被炸成了偏红色。
在纯白的方形浅盘中，有着一层浅浅的橘色汤汁，而鱼块的上面撒着细长条的鹅黄色姜丝，还加了一束三叶草做摆盘。
竺念满意的勾起唇角，经过三轮比赛，梁实不仅基本功是最扎实的，而且进步也是最多最快的。
他懂得学习吸收，进而转化成自己的东西。今天的摆盘就是一个证明，懂得艺术了！
竺念微微点了点头：不错，孺子可教也。
刚刚竺念在品尝梁实做的草鱼块时，她就觉得这道菜做的甜味和咸味恰到好处，甜咸两味将酥脆的草鱼块层层的裹住。
一口咬下去，骨酥刺烂，鱼肉香鲜。
这道菜看似简单，实则暗藏着很高的难度，稍微控制不好火候，整条鱼整道菜也就废了。
首先梁实要将草鱼切成约一厘米厚的鱼块，然后将鱼块加上姜丝葱段、一勺生抽和一勺料酒，进行腌制。
单单这个过程，就考验了厨师的刀工和腌制技巧。
接着，也是最关键的一步，那就是制作酱汁。酱汁需要葱姜、盐、醋、糖等等一起搅拌均匀。
如果控制不好加入的量，这条草鱼就可以完美的变身为一道黑暗料理了。
再做完这一切后，需要热锅冷油，等到油热之后转中火。使用大火容易炸糊，使用小火又炸不出酥脆的感觉，这又是对厨子们的又一考验。
在锅中放入草鱼煎炸，等到炸鱼块至两面焦黄即可，然后将鱼块过一遍酱汁便可以出锅摆盘。
最后，在调制好的酱汁加入水和淀粉勾芡，把它浇到鱼身上，这道菜就完成了。
所以，一道简简单单的酥鱼块，其实制作的过程中隐藏着层层的玄机。
梁实用了半柱香的时间向所有人介绍完了这道“姑苏鱼”，赢得了大部分人的认可和掌声。
“很好，”竺念点头，然后转身看向小厮说道：“你将这道'姑苏鱼'分给在场的百姓们尝一尝吧。”
“好。”小厮走上前来，端走了竺念手中的“姑苏鱼”。
“好了，已经花掉不少时间了，相信在座的其他参赛选手们现在最关心的应该是自己的成绩名次吧。”竺念又开口道，“心里可煎熬？”
眼前的九人都静悄悄的不说话，等待竺念的下文。
“好，那么我就来宣布本次的比赛成绩。”竺念转过头去看向孟叔说道，“孟掌柜，成绩单。”
“嗯，好了。”孟叔站起来，还是像往常一样交给竺念一张红底长纸。
所有人都屏住了呼吸，静静聆听。
“现在我来宣布，本次的成绩按照第一到第九的顺序，依次是——”竺念清了清嗓子念道：“六号，十九号，五号，一号，八号，十三号，十二号，十七号，十号。”
“那么先恭喜六号，十九号和五号的厨子，你们的成绩位列本场比赛的前三。”
“啪啪！”百姓们鼓起掌来，有些人甚至嘴里还叼着梁实做的酥鱼块。
“这次的比赛，大家做的都非常好，但是我们天香阁毕竟是天下第一厨楼，也招不下太多的师傅，所以虽然不舍，但是我还是要遗憾的宣布——排名后四位的选手们，你们被淘汰了。”
“也就是十三号，十二号，十七号和十号厨子。”竺念看向坐着的四人，微微点了一下头说了声：“抱歉。”
四人都多多少少有些沮丧，毕竟自己从几百号人里杀出重围，进了前九名，谁不想比进前三，甚至是拿下冠军。
“你们都很优秀，相信通过这次厨艺大赛过后，将会有许许多多的饭馆会来花重金请你们，那么到时候机会就是由你们自己选择了。”竺念说完，看向观众群说道，“大家给他们一些掌声吧。”
“加油！”掌声响起，很多百姓们喊着给四位厨子以鼓励。
“经过一场激烈的角逐，我想你们九位一定有些累了。”竺念微微含笑，接着说道：“那么接下来，你们就好好休息一下，由我来为你们做一道菜，也让你们给我做一次评委。”
竺念举起右手一挥，一个小厮从后面过来，手里端着一条草鱼和其他各种各样的食材。
“放到炉炤上吧。”竺念朝小厮吩咐道。
“是。”小厮将食材放在竺念身后又回到了自己的位置上。
“下面，我将会用和大家一样的食材，也用草鱼来做一道菜，而我做的菜的名字叫做——渔歌菊花鱼。”
其实竺念要做的，是现代比较出名的一道菜，名为松鼠鱼。
但是这道菜的名字比较奇特，又和松鼠长得不像，竺念思前想后，便将“松鼠”改为“菊花”代替，比较常见，又比较形象。
竺念一开始先拿了一把芹菜，将其洗净后把叶子全部择下来，然后再将芹菜叶放在清水里浸泡。
接着，她又拿了一把韭苔，放入开水中烫了一下，然后盛出放凉，以便用来摆盘。
竺念挑了一根色泽均匀的胡萝卜，将其切成细条，用盐腌了一下。
等到胡萝卜回软后，此细条便被作为丝带，在烫好的韭苔上绑成一圈。
竺念将韭苔摆在盘子里，像是盛开菊花的根茎似的。
摆盘完成，接下来就要切入正题中的正题了，处理草鱼。
竺念把草鱼放在案板上，然后用横批法将鱼肉贴着鱼骨片下来，去掉肉上的大刺，留下五片净鱼肉。
她在片鱼肉时十分的小心，因为鱼肉必须连着鱼皮，切到鱼皮那里就要停止，从而防止鱼皮被切断。
接下来，竺念九十度翻转鱼块，继续在每个鱼块上按竖切法切条，切成十字花刀，鱼皮依然不能切断。
第七十二章 渔歌菊花鱼（）
做好这一切后，竺念将切好的鱼放入清水里漂洗，然后加上料酒、葱姜丝、盐、糖等腌制了一刻钟。
鱼肉腌制完成后，她又在鱼肉上均匀地裹上了一层玉米淀粉，抖去多余的。
竺念在锅中加适量的油，当油温达到五成热时，她将裹上了淀粉的鱼肉下入锅中，炸至定型。
等到油温升至七成热时，再复炸一次，直到鱼肉绽放成花瓣形，捞出沥净油。
竺念从清水中捞出了五片长得最完整、最好看的芹菜叶，依次放在纯白瓷盘中，然后将五朵绽放的菊花鱼摆在芹菜叶上。
最后，她又用番茄和其他材料做了一份酱汁，倒入锅中熬制至呈现橙红色，然后拿勺子舀出来，均匀的洒在五朵菊花鱼上。
竺念将这个盘子端至一旁，然后将摆有韭苔和胡萝卜的盘子端到自己的面前，在韭苔的一端摆上剩下的菊花鱼，浇上番茄汤汁。
两个纯白瓷盘，两道菊花鱼，红绿交相辉映，花瓣朵朵绽放，俨然成为一场美不胜收的视觉盛宴。
“我的“渔歌菊花鱼“做好了，相信其中的制作过程大家都看到了。”竺念抬起头来，微微笑着看向众人说道。
“那现在就让大家尝一尝这道“渔歌松鼠鱼”的味道如何。”竺念转过头去，晁晓思吩咐道：“把菜端下去，让大家尝一尝。”
“是。”小厮走过来，端走了菊花鱼。
在场的众人都不说话，只是紧紧地盯着小厮手里端着的菊花鱼。
刚刚他们观看竺念做菜的过程，就已经惊讶的目瞪口呆了，只觉得这道“渔歌菊花鱼”比她上次做的“竹报平安”更加好看，味道肯定也不会差。
“我也要！我也要！”竺安佑焦急的半跪在椅子上，右手早已拿好了筷子，朝小厮连声呼喊道。
“呵呵，安佑，你要注意你的少爷形象！”竺念缓缓地走到竺安佑的身旁，轻柔的在他的额头上戳了一下。
“嘻嘻。”竺安佑不好意思的轻笑，但是眼神还是紧紧地盯着小厮手中的菊花鱼。
小厮显然听到了竺安佑的诉求，在分了菜以后还一盘剩了一个走回来，将盘子放在竺安佑身前的桌子上。
竺安佑身子朝前一倾，将鼻尖凑近鱼肉上嗅了嗅。
他闭着眼睛轻轻地吸了一口气，然后夸张的张大嘴，发出一声惊叹：“哇！”
眨眼间，竺安佑睁开眼睛，将两块鱼肉全部夹进自己的嘴里，并且不时地满意的点头。
“比刚刚的那些都好吃！”竺安佑激动的说着。
然后他抬起头，充满期待的朝竺念问道：“姐姐，你以后可以教我做菜吗？我以后也想向姐姐这样厉害。”
“当然可以。”竺念摸了摸竺安佑的后脑勺，接着补了一句，“不过当个业余爱好可以，要是把做菜当成你的主业可不行哦！我们竺家的男人怎能安于做一个厨子？”
“嗯嗯。”竺安佑坚定地点头，说道：“以后，我要当一位很会做菜的大将军！”
“呵呵，好啊。”竺念满意的点了点头。
。。。。。。。。。。
一场激烈的厨艺大赛就这样结束了，竺念向孟叔交代了几句，就带着竺安佑离开了天香阁。
出了天香阁竺念并没有直接回竺府，而是牵着竺安佑的小手逛京城。
应竺安佑的要求，竺念给他买了两个糖人和一把木剑。
竺安佑一手举着一根糖人，一手像模像样的挥舞着木剑，兴奋地走在前面，而竺念则是帮竺安佑拿着另外一根糖人，眉眼含笑的在后面看着竺安佑。
走着走着，两人就走到了竺念穿越来的第一天去的成衣店——锦织坊。
竺念在不远处看到了锦织坊的牌匾，突然来了兴致。
“安佑，陪姐姐去前面的锦织坊逛一逛吧。”竺念朝前面的竺安佑的说道。
“好啊。”竺安佑舔了一口糖人，点头回道。
走进锦织坊的大门，竺念朝里�