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周小米甩了甩手上的水珠,问周大海,“爹,你啥时候送货去?”(未完待续。)
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第二百九十章 谈生意
周小米甩了甩手上的水珠,问周大海,“爹,你啥时候送货去?”
周大海把手里的豆子扔进簸箕里,道:“一会儿就去,等周吉他们两个卖完豆腐回来,我跟周安就套车去镇上。”
周小米想了想,“要不你别去了,反正我也要去镇上,顺便帮你把货送去。”铺子那头要了云丝,还有一些红方,一些腐竹。只要把这些东西送到铺子里,交待清楚了就行。
周大海问她,“你去镇上干啥,有事啊?”
周小米无奈的道:“哎哟我的亲爹哎,你能长点心吗?咱们第二个铺子眼看着就要开张了,硬件倒是置办齐全了,可还缺不少零零碎碎的家伙什呢!我得置办去啊!”
周大海应了一声,道:“我跟你娘就知道你想在那个铺子里卖熟食,别的一概不知,我也没办法长心啊!”
周小米目瞪口呆,喃喃的道:“然后呢,你是跟我抱怨你不当家的问题吗?”
这么轮到周大海不知道怎么接话了,他有心跟闺女论两句,还没等开口呢,却又听自家闺女道:“爹,我劝你还是歇了这心思吧!不是我不让你当家,只是真要是让你做买卖,当这个家啊,只怕咱全家都得跟着喝西北风了。”
这回林氏是真忍不住了,呵呵的笑了起来,难得能看到这爷俩有吵架拌嘴的时候,还真挺新鲜的呢!
“喝西北风?不至于吧!”周大海心里也没底,转而问林氏:“他娘。你说我要是做买卖,能让孩子们跟着我喝西北风吗?”
林氏笑得直不起腰来了,只道:“我看差不多。”
周大海听了这话。没脾气的笑了笑,“呵呵,我也知道,我啊,不是那块料,跟闺女比,差远了。”
话里话外都是十分自豪的样子。
“不过小米。你那店里还缺什么东西啊,让你爹跟着去忙活忙活呗!”林氏怕闺女一个人忙不过来,想着让周大海跟着过去。帮着张罗一下。
周小米仔细想了一下,摇了摇头,道:“还是算了,家里没有人。你一个人在家。我可不放心!我去镇上,还有周安帮忙我,就让我爹留下来陪你吧!”
林氏的肚子,可比一般五个月孕妇的肚子大了不老少,她现在身子沉,干啥都吃力,身边要是没人,周小米根本不放心。
周大海也道:“可不是咋的。你娘现在穿鞋都费劲,不能让她一个人在家里。”
林氏翻了个白眼。暗想后院还有四个大活人呢!真有啥事她喊一声不就得了!
不过任由林氏咋说,那爷俩就是不同意,最后还是决定让周大海留下来陪着林氏,而周小米呢,先去送货,然后再去办事。
周小米刚换完衣裳,就听到那头周安在催了,货已经装好了,就等她了。
“来了。”周小米从屋里走了出来,道:“走吧!”
林氏和周大海已经习惯她穿男装的样子了,确实,换了男装以后,挺方便的。闺女虽然才九岁,但是什么事儿都防着点,没啥不好。周小米对镇上是熟门熟路,而且有家里的人跟着,他们也放心不少,再加上镇上有自己的铺子,还有郭路照应着,所以周大海和林氏还是比较放心的。
“早去早回,要是一天办不完,那就多办几天,千万别摸黑回来。”
周小米笑呵呵的应了,道:“娘,灶上温着骨头汤呢!你别忘了喝啊!中午我不在,你们也别糊弄。”越是这个时候,周小米越是想念李氏,要是有她在,自己能放心不少,别的先不说,单是吃饭这点事,就简单多了。
“行了,快走吧!”
二人把闺女送走了,这才返回身回了院子。周大海继续帮林氏挑豆子,两人时而说点趣事,时而畅想一下美好的未来,那气氛要多惬意就有多惬意。就像一对老夫老妻,彼此互相理解,相互包容着走过了大半辈子以后,开始畅谈美好的晚年生活一样。
这样的生活,是林氏做梦都没想过的。她以为,自己是要一辈子过着受婆婆,小姑子虐待的生活呢!可谁能想到,这天啊,突然就放晴了。
正想着,林氏的肚子突然跳了一下,她哎哟一声,手里的豆子都撒了。
“咋地啦这是?”周大海本来是想给媳妇倒口水喝的,结果刚端着杯子走到院里,就听到林氏喊了一声,他快步的走了过来,也顾不上手里的水洒没洒,一脸紧张的问林氏。
林氏轻笑一声,“你呀,看看,水都洒了。”
周大海哪里还顾得上水啊,他是担心媳妇哪里不舒服啊!
“哎呀,先别管水,你怎么样啊!”
林氏道:“我没事,是刚才两个小家伙突然给了我几脚,我没被吓了一跳。”
周大海听闻这个原因,不由得松了一口气,直到这时候他才发现,自己的后背上都是汗,心也像是要从胸腔中蹦出来似的。他一屁股坐在了地上,心里有一种劫后余生的感觉,整个人像是虚脱了样,大口大口的喘着气。
“媳妇,我真是被你吓死了。”周大海话都有点说不利索了,他真不敢想象,如果林氏出了事,那他怎么办?
他以前,好像从来没有想过这个问题,虽然那时候孩子,媳妇在他的心里也很重要,但似乎有另外一种感情分走了一些他们在自己心里的地位。
亲情,那是他追求了半生,却一直遥不可及的东西。他的无数次容忍,退让,都只会换来变本加厉。他可以接受爹娘对自己的瞧不起,看不上。却无法相信他们对自己的妻儿也那般的无情无义和冷血。
还好,那一切都过去了,虽然付出的代价有些大。孩子们受到了太多的不公平的待遇和伤害,但是,都过去了不是吗?
想到这儿,周大海的情绪便低落了起来。
“怎么了?”林氏觉得他有点不对劲。
周大海从地上爬起来,蹲到了林氏的身边,把耳朵轻轻的贴在林氏已经颇具规模的肚子上,认真的听着什么。
林氏红了脸。感觉不自在起来。古人保守,即便是在自己家的院子里,夫妻二人举止略微亲密一些。也有点让人接受不了。林氏虽然觉得这样不好,可是她似乎也能感受到周大海心底的哀伤,知道或许现在自己只有什么都不做,才能让他好受一些。
林氏忍不住张望四周。发现只有两个人在院子里的时候。才微微松了一口气。
周大海无声的跟两个还没出世的孩子道:你们俩,可比哥哥姐姐幸福多喽!
周小米完全不知道,家里正在上演一出这样温馨感人的场面,她要是知道的话,一定会举双手赞成的。
周大海和林氏平时都太一板一眼了,他们是夫妻嘛,年纪又不是很大,相处模式不应该是现在这样的。而且啊。万一自己老爹真是京城人士,那么以后他会过着更加束手束脚的生活。只怕将来他和娘在宅门里的日子,不会太好过。
周小米想到这个,就会不由自主的头痛起来,他们夫妻俩啊,还真的不适合生活在府门里呢!勾心斗角,尔虞我诈的生活,分分钟就会把这两人给吞的渣都不剩。
唉!
一路上,周小米就这样唉声叹气的打发时间,很快,马车就驶进了林家集镇。
马车刚停稳,田丰田满两兄弟就迎了出来,先是跟周小米问好,随后才熟门熟路的开始搬东西。
“耿掌柜呢?”
“掌柜的在里头呢!少东家有事?我去给您叫去!”自从上次周小米跟耿亭谈过以后,铺子里的伙计们就跟耿亭一样,改口叫她少东家了。周小米认为这样可以避免一些不必要的麻烦。
“不用了,你们忙吧,我还有事,晚点过来。”一会儿铺子里就该忙起来了,她左右无事,就不添乱了。
“少东家慢走。”
周小米带着周安往市集走去。
“小姐,咱们干嘛去?”周安跟在周小米身后,轻声问了一句,他平时也不是多嘴的人,主子让他干啥他就干啥。但不知道为什么,他总感觉今天像要出啥事似的,心里有点慌。
周小米边走边与他道:“你也看见了吧,咱家那个铺子也要收拾的差不多了,烤炉也弄好了,晾场也建完了,还有就是绝对保密的料理间,也修了个七七八八,所以本姑娘啊,打算去找找货源。”
周安听得一头雾水。
周小米也不跟他解释,而是直接带着他进了一家调料铺子。
周安到这个时候,才有点明白自家小姐的意思。
周小米挑的这家调料铺子,不是镇上最大的,但是之前她打听过,这家调料铺子的老板姓徐,为人老实本份,做生意从来都是一板一眼的。不但不缺斤短两,而且从来不卖假货,也没有做过以次充好的事儿。正是因为他人品不错,口碑也很好,所以附近的百姓啊,酒楼啊,都挺照顾他家生意的。
周小米也是因为这个,才想着过来看看,要是这徐家的东西真好的话,那么她也想光顾一下。
“哟,两位,买点什么?”
两个人刚刚走进铺子,老板徐丰便迎了过来。时间尚早,这个时候铺子里基本上都没有人,他也是刚刚收拾完货柜上的东西,正好碰到了有人,就顺便招呼一下。
伙计们一看自家老板亲自出马了,便一个个做起了自己的事情。
这家调料铺子门脸不大,上门也只挂了一个徐记香料的匾额,屋内陈设简单,货物摆放的倒是井井有条。一进到铺子里,就能闻到十分浓郁的各式各样的调料的香味,闻起来很正宗。
周安有点不适应,他觉得这铺子里味道太呛鼻子了,忍不住打了一个喷嚏。
徐丰忍不住轻笑一声,“小哥面生啊,第一次来吧!”在他眼里,周小米还是个孩子,应该不能作主。
周安点了点头,揉了揉鼻子,什么也没说,只是站在周小米的身后。
徐丰也是生意人,虽然他这个人做生意本份,但是这并不代表他没有眼力,特别是周安的态度,已经在提醒他,作主的,似乎应该是这个孩子。
徐丰忍不住打量了周小米几眼。
周小米虽然穿着男装,头发也梳成了男子的发式,但她长得唇红齿白的,一看就知道是个女孩子。
“这……”徐丰有点明白了,特别是看到周小米十分认真的打量调料的眼神后,他便知道了眼前这人才是要与自己打交道的。
“小姑娘,你想买点什么啊!”
周小米转过头看了徐丰一眼,一看他的穿着打扮,就知道这人是老板,而不是伙计。
说实话,徐记并不是一个大店,所以也不存在什么掌柜的一说,从里到外,就只有两个伙计而已。则徐丰自己呢,又是老松,又是掌柜的,还兼帐房。
“我想你应该就是徐老板吧?”
徐丰有些惊讶,“你知道我?”
“童叟无欺的徐记,略有耳闻。”
她这样一本正经的说话,徐丰倒是有点不知道该怎么接话了,对方只是一个孩子,这话说得有几分真,几分假呢!
“哈哈,小姑娘,你一大早来我店里,不会就是为了奉承我的吧!”
“当然不是了,徐老板你怎么会有这种想法,我来是要跟你谈生意的。”
徐丰微惊,不过并没有表现出来,“哦,那我可要洗耳恭听了,你想跟我谈什么生意呢!”
周小米指了指柜台里的香料,道:“自然是香料生意,不瞒徐老板,我们家呢,打算做熟食生意,以后少不了用这些香料,我跟人打听过了,徐家铺子虽然不大,可是老板以诚为本,做生意十分公道,所以我就来了。”
徐丰一听说周小米要开熟食铺子,就明白了,人家不是闹着玩的,也不是小打小闹的买一点东西,是真的来跟他谈生意来了。
“原来是这样,失礼了,小友若是得空,我们不如后面说话?”徐丰十分真诚的要请周小米,去后院相谈,毕竟如果对方拿货量大的话,价格上自然也是要有优惠的,在前面谈就不太合适了。
周小米只道:“乐意至极。”(未完待续。)
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第二百九十一章 熟悉
周小米在徐记香料铺子待了足足一个时辰之久,这期间她不详细的询问了徐记香料的产地,价格,甚至还问了许多香料方面的专业知识,比如如何存放,如何保证香料的味道不打折扣,不窜味儿等等。
她表现出来的专业,让徐丰吃惊不小。毕竟她的年纪太小了,如果换成一个成年人的话,徐丰可能就不会这么吃惊了。
不过,正是因为周小米的懂行,两个人可以说相谈甚欢,完全没有因为年纪的问题产生什么沟通障碍。而且在价格上,徐丰也给周小米做了很大的优惠,甚至跟她保证,只要她在徐记购买香料,徐丰都会给她提供最上等的品质,最低的价格。
当然,周小米也知道,这种事情不能光靠说的,得慢慢相处,才会品出来彼此之间的合作诚意到底有多少!所以她当即向徐丰借了笔墨,亲自列出了一些她想要的调料,让徐丰给她准备。
徐丰没想到周小米当天就拿货,惊异之余也觉得对方年纪虽然小了一些,可是办事诚恳,而且还挺靠谱的。
他二话不说,接过单子就给周小米准备货。
周小米呢,则是当场验货,确定了数目和质量后,直接付款。不管怎么说,两个人的第一次合作还是比较成功和愉快的。
就在周安等得有些不耐烦的时候,周小米出来了,随即跟着她出来的,还有徐丰和一个伙计。
那伙计手里拿着不少包好的香料,都是按着周小米的吩咐单独包装的。
“交给他吧!”
周安上前一步。将那伙计手里的东西接过来。东西不是很重,但是体积有点大。不过对方包装得很好,所以提起来并不费力。
徐丰要送周小米。周小米却道:“留步留步,这个时候了,想必铺子里也该忙起来了,我们自己出去就好了。”
徐丰没有坚持,目送周小米和周安离开,直到二人走出了他的视线,他才抿着嘴笑了一下,不知道在感慨什么。
周小米让周安把这些东西先送回去,免得大包小包的行动起来不是很方便。可是周安不知道为什么。就是不回去,反而还道:“没事,我拿这些东西一点劲都不费。”反正不管她怎么说,周安就是不同意把她一个人扔在这里。
周小米没从来都不知道周安也有这么执拗的一面,没办法,她只好在半路上花了十文钱,从一个农家人手里买来一个大大的,荆条编的背篓,让周安把所有东西一股脑的放进去。背着背篓跟在她身后。
周安高兴坏了,反正他心里始终有种不安的感觉,不管怎么样,他都不能把小姐一个人扔下。万一小姐出了事,他会后悔的。所以周安觉得背着一个大背篓跟在周小米的身后,绝对是最好的选择!
小姐聪明。
周小米看了看周安那个傻样。不由得摇了摇头,索性随他去了。
主仆二人一路往西街走去。很快就来到西市是。西市似乎没有什么变化,还是以前的样子。周小米却忍不住想起当年他们来这儿卖菜,遇到林家那位杜妈妈的事。
她笑了笑,直接朝着里面的摊位走去。
周小米的目光主要停留在家禽上,她脑中有一个比较大胆的想法,但是要怎么去实施,还需要她再想想,不过首先她得找到适合的鸭种。
周小米想做烤鸭。
本来她想把鼎鼎大名的北京烤鸭引进过来,虽然不能百分百还原这个精品,但至少她能做到**成像,口味上也会尽可能的还原北京烤鸭的特点。但是自从身边多了林如红这么个定时炸弹以后,周小米可不敢冒险了,还好她的脑中关于烤鸭的食谱有好几份,她可以挑选一个最适合眼下这种情况的产品,将它拿出来好好推广一下,做为周家熟食铺子的招牌。
周小米比较偏重于果木烤鸭和蜜汁烤鸭这两种。果木烧鸭嘛,后世很常见,有做得好的,有做得差的,真正敢说自己是用果木熏烤出来的,又有几家呢?而蜜汁烤鸭嘛,不像果木烤鸭那么出名,原因有二。其一,它的价位相对要高一些,因为制作工艺比较复杂,所以产量也非常低,一般来说一家店一天最多也就能做出十只,所以是限量的,想要吃到蜜汁烤鸭,得提前预定。其二是它是宝岛的特产,从来没有对外宣传过,就算到此地旅游的人,恐怕也没有机会去品尝这个蜜汁烤鸭。只有真正的饕客,闻香知味,才会有幸尝到这道菜。不过,蜜汁烤鸭的产量真是太低了,所以能不能吃得到,还要看缘分。
周小米本身,更倾向于做果木烤鸭,因为相比蜜汁烤鸭来说,果木的制作工艺要简单了许多,而且蜜汁烧鸭讲究一鸭三吃,她只是想开个熟食铺子,并不想开酒楼,所以还是果木烤鸭更适合一些。
只是不管做哪种烤鸭,鸭子的肉质一定要好,鸭子的品质就显得尤为重要。周小米想亲自挑选一些鸭崽,想试着看看能不能将它们放到仙府小筑中养,改良一下基因。虽然现在用不上,但是将来她是一定要开酒楼的,到时候这些鸭子可就派上用场了,用它们做蜜汁烤鸭,肯定能把鸭肉的味道发挥到极致。
周小米一边想,一边在街道两旁仔细观察起来,有不少农妇将刚孵化出来的鸡崽,鸭崽拿到街上来卖,那些毛绒绒的小家伙们在荆条筐里啾啾的叫着,看起来倒是挺招人喜欢的。
周小米蹲在一个荆条筐面前,问:“大嫂,你这个鸭崽怎么卖的?”
那妇人穿得十分朴素,但衣裳浆洗的很干净,头发也梳得很整齐。她