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这种车颇有点类似于国内的那种中小型的农用三轮摩托车，只是带着一个大大的拖斗罢了。
有的车的拖斗里摆放满了泔水桶，而有的车则是空空如也，等待装载。
林雷走到那两名工人跟前，随口编了个理由，说自己准备在平昌街上开餐馆，现在来看看泔水如何处理。
工人一听是“潜在客户”，立刻屁颠屁颠地介绍他们家的情况。
从工人口中，林雷了解到这家泔水收集点每天凌晨三点到五点两个小时往外运泔水，其他时间都不能运。
这也是很正常的一件事，平昌街上白天游人如织自不必说，晚上也有酒吧和红灯区，能够运送泔水的也就只能凌晨那一两个小时而已。
所以需要提前将泔水装在车上，由四名工人来回运输。
若是一辆车，加上装载的时间，是肯定不能将当天所有泔水运走的。
这里，似乎也没什么可疑的……
林雷甚至还跑进去转了一圈，院子里除了大量的泔水桶和三轮车之外，并没有其他的东西。
院子中也没有卧室，这种地方气味太大，不可能有人居住。
林雷正要往外走，却迎面撞上了一个男人。
这人约摸五十多岁，身材不高，带着一顶鸭舌帽。
“你是——”来人明显吃了一惊，眼睛死死地盯着林雷。
林雷不慌不忙地解释道：“我准备在平昌街上开一个餐馆，头疼怎么处理泔水，所以来这里看看。”
“哎哟，原来是大老板——我叫昂山，这个泔水收集点是我开的。”昂老板立刻换上了一张笑脸，从兜里掏出了一张皱皱巴巴的名片，递给了林雷，“老板，这是我的名片，有需要随时可以找我！”
林雷接过名片，瞥了一眼之后，便放进了裤兜。
林雷做了个手势，示意昂老板到外面去谈话。泔水桶附近气味太大，昂老板自然明白林雷的意思……
第217章 辨识（）
一直在门口等林雷的陆芸也跟在了林雷身后，林雷走到了胡同的尽头——那里是仁爱医院的后门，不过却是一道大门紧紧锁住。
而胡同尽头竟然还有一条小路，非常狭窄，从外面的平昌街是看不见的，必须走近了才能看见。
林雷瞅了一眼那狭窄的小路，不由得眉头紧锁……
林雷粗略地一眼望去，这条小路距离还挺长的。
这——根本就不是死胡同啊！
为什么老孟说这是死胡同？
林雷再走进了仔细一看，立刻就明白了，人家老孟没乱说。
确实是死胡同。
这里几乎不能称之为路，只是围墙与房屋之间的缝隙罢了，两个人并排走都嫌拥挤。
林雷注意到这路很明显经常有人走，而且路面上还有抛洒出来的油污。
“这里我们运送泔水的通道——泔水是不可能从商业街上运输的，所以便是走的这里。”昂老板解释道。
林雷放眼望去，果然小路的尽头是堵死的，不过依稀能看见道路尽头似乎有一个门，应该是某家临街的餐馆后院的后门。
原来这里是泔水通道。
陆芸眉头紧蹙，低着头，也不知想到了些什么……
林雷看着昂老板，缓缓地问道：“这路除了运送泔水，没人走了吧？”
昂老板点点头：“是的。”
“道路尽头那家餐馆叫什么名字？”林雷继续问。
昂老板有些奇怪：“老板，你问这个干什么？”
林雷微微一笑：“我随便问问，我琢磨着就把那家餐馆盘下来算了。”
昂老板摇摇头：“那是平昌街上生意最火爆的福满门餐厅，他们生意都很不错，估计不会转让。嗯，不会转让的。这福满门餐馆四年前换了新老板之后，生意越做越大……”
林雷一听见“福满门”三个字，眼睛深邃了起来。林雷再细细查看了一下方位，果然是福满门餐厅后院。
先前林雷吃饭的时候走的是正门，并没有去留意人家的后院，现在仔细一看，确实是福满门餐厅的后院。。
福满门餐厅的后院开着一扇后门，就在小路的尽头……
这时，昂老板看了看手表上的时间，脸上挂着些歉意：“老板，我铺子里还有点事要处理，您如果有什么需要，可以随时来找我或者打名片上的电话。”
林雷点点头：“嗯，昂老板请便。”
昂老板转身离开，等他走远之后，陆芸立刻开口问道：“林雷，你在这巷子里调查这么仔细，是不是……”
林雷掏出一支点八亲水湾，点燃：“这巷子是李希最后消失的地方，截至目前为止，是唯一的线索，我必须查清楚。”
陆芸点点头：“一家肉店，一家泔水收集站，一条通往福满门餐厅后院的小路——你想到什么了？”
林雷深吸了一口香烟，面色凝重地说道：“如果老孟没胡说八道的话，那么这个案子恐怕性质就很恶劣了……”
陆芸冷不丁浑身打了一个寒颤，确实——这巷子里都是与“食物”有关，总让人有种不寒而栗的感觉。
好在陆芸总归是警察，也只短短一瞬间，就恢复了常态。
陆芸眉头紧蹙，小声地对林雷说道：“这巷子里该不会住着一个汉尼拔吧？”
林雷眼睛微眯，不置可否。
一支香烟抽完之后，林雷忽然开口了：“走，咱们去正街，在看看福满门餐厅。”
说完之后，林雷迈开了步子，掉头往平昌街正街走去。
陆芸一边跟上，一边摇头，似乎是在自言自语：“打死我也不吃这平昌街上的东西了……”
平昌街正街。
福满门餐厅。
此刻大堂里依然食客如云。
现在已经过了中午吃饭的时间点，但是很多旅行团都安排在这里吃饭。吃饭都是要排队的，那些“低价游”的游客既然是享受极低的团费，晚一点吃饭就晚一点吧！
但是此时此刻，林雷和陆芸却根本就没有任何食欲……
没有食欲并不影响林雷进入福满门餐厅吃饭，啊不，调查。
林雷一走进福满门餐厅，陆芸就知道，今儿个不是来吃饭的……
林雷没有去二楼的包间，而是径直走向了一楼距离后院厨房最近的一张桌子，然后坐了下来。
陆芸坐在了林雷的身边，服务员一看有客人，立刻便走了过来。
旅行团的客人赚不了多少钱，吃得都不太好，餐厅更喜欢像林雷和陆芸这样的散客。
“先生，女士，吃点什么？”服务员殷勤地将菜单递了过来，满脸笑容地看着林雷。
林雷瞥了一眼菜单，一口气报了N道菜：“红烧狮子头，猪肉丸子汤，煎饺，酱肉包，叉烧包……”
服务员一边记，一边皱着眉头：“先生，您还有同行的客人吗？”
很明显两个人根本吃不完这么多，这位客人点这么多菜，如果不是神经病的话，只能是还有别的人要吃。
“嗯，还有人要来，你只管上菜就是了。”林雷随口说了一句。
服务员点点头，记完菜单之后转身离去。
陆芸眉头微蹙，看了林雷一眼，小声地说道：“你要不要口味这么重啊？难道真的是……”
餐厅里食客很多，非常嘈杂，林雷环顾四周，压低了声音说道：“上次来福满门餐厅吃饭，他们家的狮子头不新鲜——也许不是不新鲜，而是……唔，等会儿来了之后我看看再说。”
陆芸点头，沉默不语。
没等多久，林雷点的菜一道一道上来了。
首先是包子，因为这个是现成蒸好的。
林雷用筷子夹开了肉馅，仔细地扒拉着酱肉包和叉烧包的肉馅。
一边扒拉，林雷一边用极低的声音，给陆芸科普“人肉知识”：“人肉与猪肉、牛肉、羊肉有很大的不同。除非是运动员、军人，或者是专业的健美人士，除此之外绝大多数人的肉块，脂肪含量远远超过猪牛羊肉。”
顿了一顿，林雷接着说道：“也就是说，如果是人肉做的菜，那么一定是肥肉多，瘦肉少……”
陆芸听得一阵恶心：“怎么说得你吃过人肉似的……”
“呵呵，呵呵呵呵——”林雷尴尬一笑，却似乎并不在意，而是换了一个包子，夹开，“你看，这个叉烧包肉馅的肥瘦比例差不多五五开，并不是人肉的比例。若是用人肉做成肉馅的话，一般肥瘦比例是七三开或者八二开，瘦肉的比例是很少的。”
林雷“一本正经”的解释，陆芸反倒也觉得不那么恶心了：“唔，你说得挺有道理，我也见过碎尸案的尸块，确实瘦肉——啊不，肌肉组织远远不如脂肪组织多。”
林雷微微一笑：“嗯。这里面有个误区，就是一般人以为胖子脂肪多，瘦子脂肪少。这个说法没问题，但是如果解剖瘦子的话，你也会发现他体内的脂肪组织还是超过肌肉组织的。普通的瘦子摸不到体内的脂肪，而大胖子的话，那是体表的脂肪就超标了……”
林雷这话并不难懂，举个栗子，普通人凭借视觉判断胖瘦，其实看的只是体表比较明显部位的脂肪——譬如什么啤酒肚，将军肚之类的……
但是没有啤酒肚的人，他体内的脂肪组织也是要超过肌肉组织的。
这些脂肪“隐藏”得比较深，不容易看出来而已。
除非是真正营养不良的“皮包骨”，亦或者是专业训练过的人士，否则人的脂肪组织远多于肌肉组织，这个结论是正确的。
（PS：书友群有大量碎尸尸块图片，重口味的书友可以进来看，普通人脂肪大于肌肉这个结论没问题。不重口味的朋友就别来了，大过年的……）
很快红烧狮子头，猪肉丸子汤也都呈上来了。
林雷继续扒拉着狮子头和肉丸子……
“人肉与猪牛羊肉差别太大，如果真的要做成食物，只能是这种肉馅类的食物。孙二娘的人肉包子，奥门八仙饭店的人肉叉烧包——唔，如果是红烧肉或者肉丝肉片什么的，根本瞒不住食客。”林雷一边扒拉，一边用很低的声音，接着解释。
陆芸毕竟是刑警，不是一般的小女生，刚开始可能有点恶心，这会儿也是从专业的角度开始审视这些“狮子头”、“酱肉包”、“叉烧包”……
陆芸挑了一点狮子头的肉馅，凑到鼻子前闻了闻，而后皱眉说道：“我怎么还是感觉不怎么新鲜，腥膻味儿挺大的。”
林雷笑了：“这是缅国，这里的厨师水平不高。只要隔了夜的肉，厨师就不会烹制。其实隔夜的肉并不是坏了，也没那么容易变质。不过与当天的新鲜肉肯定不一样，国内的厨师懂得怎么做，而蒙拉这边的厨师水平太差——”
陆芸再闻了闻肉馅，表示认可：“嗯，确实不是变质，就是有些腥膻，和先前我们来吃的那一次一样。”
林雷似乎检查完毕，忽然猛地一拍桌子，怒喝一声：“服务员——！！！”
这会儿餐厅里还有不少食客，大家都齐刷刷地将目光投向了林雷……
林雷这一嗓子，直接一下子来了两名服务员：“先生……怎么了……”
林雷瞅了一眼服务员，而后指了指桌上扒拉得乱七八糟的肉馅：“叫你们经理来！”
两名服务员对视一眼，面面相觑，心里俱是一惊，异口同声地说道：“先生，这……”
林雷扫视了堂内其他食客一眼，似乎是要给餐厅留面子，所以站了起来，往后院厨房走去。
林雷一边走，一边说道：“叫你们大堂经理过来！”
两名服务员一时间没有反应过来，而陆芸则是立刻起身，快步跟上了林雷。
林雷似乎很生气，径直来到了厨房。
厨房里的两名厨师，四名小工正在做菜、切菜，猛然间闯进来两个人，都是大吃一惊。
厨房靠墙角的位置摆放着三个大冰柜，林雷直接打开了这些储存肉类的冰柜，仔细地翻找着什么。
陆芸站在林雷身边，隐隐为他警戒——陆芸的手已经放进了随身的小挎包，若是林雷真的找到了什么“东西”，她立刻会掏出手枪震慑众人。
林雷已经差不多翻遍了冰柜，身后才传来大堂经理颤巍巍的声音：“先……先生，你……你这是……干什么……”
“东西不新鲜，我要看看你们这是不是用的变质的肉做菜！”林雷继续翻找，压根也不搭理经理。
厨房里已经围了很多服务员过来，大家都被林雷“疯狂的举动”惊呆了……
餐厅开业这么长时间，什么样的客人都遇到过——但是，像林雷这样直接进厨房翻东西的，还真是第一遇见，连大堂经理都不知道该怎么处理。
从林雷和陆芸的穿着打扮来看，明显就不是穷人……若是穷人跑来胡闹，大堂经理肯定立刻会做出反应，但是现在这两人么——实在不知道该怎么处理。
林雷看完了之后，给陆芸递了个眼色。陆芸立刻会意，冰柜里的肉没有问题。
这事儿可就不太好收场了——不过，林雷也没有怎么样，只是在厨房“作”了一通而已，买单走人就是了。
钱能解决的事，那都不是事。
从福满门餐厅出来，走到平昌街接口之后，林雷掏出一支点八亲水湾，点燃。
陆芸跟在林雷身旁，小声地问道：“排除有……那个么？”
林雷点点头，肯定地说道：“嗯，排除了。冰柜里的肉我都看了，没有那些东西——”
陆芸微微蹙眉：“你确定？”
林雷再一次点头：“我确定。碎尸你也见过，人肉是什么样的，你肯定知道。冰柜里的肉肥肉都是白色的……”
陆芸缓缓地点头，默然不语。
经过这么恶心的“调查过程”，基本上排除了福满门餐厅涉嫌做“人肉包子”的可能性。
人肉，啊不，准确的说是人的脂肪——也就是肥肉，是黄色的。
人的脂肪组织非常像母鸡的鸡油。炖老母鸡的时候，黄色的鸡油会漂浮在鸡汤的表面，人的脂肪就是那个颜色。
第218章 灭口（）
肥猪肉大家都见过，基本上是白色的。
牛羊肉的脂肪，也不是黄色。
所以林雷百分之百肯定，冰柜里没有人肉。
若是某位吃瓜群众哪天在垃圾桶附近看见一块肉，那块肉的肥肉部分是黄色，类似老母鸡鸡油的颜色，最好是拨打110为妙……
深吸了几口香烟，林雷微眯着的眼睛渐渐恢复了常态。
就在这时，林雷忽然开口了：“走吧，我们回宾馆。”
陆芸心里一惊，等了半天竟然等到林雷这么一句话，这……
“卖关子大王，你想到什么了？”陆芸连忙追问道。
林雷意味深长地看了陆芸一眼，摇摇头道：“没想到什么。”
陆芸脸上的表情分明写着三个大字“不满意”：“我怎么一个字儿也不信呢？”
林雷忽然笑了，但是笑容却很僵硬：“回酒店吧，我心中有一些猜测，但是也仅仅是猜测而已，我还需要再琢磨琢磨。”
陆芸不由得有些吃惊，她心中是一点头绪也没有，林雷居然说有一些想法了？
陆芸知道，林雷不是个胡乱“臆测”的人，他说有想法，那必然是发现了什么蛛丝马迹……
又琢磨了一遍，陆芸还是想不出什么。
很显然，林雷目前也没什么证据，应该还属于最初的猜测阶段。以林雷的个性，他现在是不会告诉自己的。
当初的“游轮案”，林雷一边破案一边“分析”，结果九成以上的推理都错了。
好在林雷脑子很灵活，不断转弯，不断更新着其他可能性，最终战胜了敏爷。
至于后来那架米…24直升飞机突然从天而降，将敏爷强行救走，那实在不是林雷能够“推理”出来的了……
“走吧，我肚子饿了，但是不想这里吃东西，我像你也是一样……”
陆芸的耳边传来了林雷的声音，她立刻收回了思绪：“嗯，咱们在酒店吃吧。酒店有订餐服务，24小时供应，希尔顿大酒店毕竟是五星级酒店嘛。”
林雷微笑着点头：“嗯，我也是这个意思。走，回酒店。”
很快，林雷拦了一辆出租车，带着陆芸离开了平昌街……
回到希尔顿酒店之后，林雷和陆芸点了一份十二寸的披萨，在林雷的房间一起吃。
酒店的披萨味道还不错，吃完以后，林雷泡了一杯摩卡，给陆芸倒了一杯柠檬水，两人坐到了阳台的茶几跟前——林雷住的是豪华套房，是有阳台的那种。
陆芸喝了一口柠檬水，疑惑地看着林雷：“卖关子大王，现在可以说了吧？没事，你推理错误也不要紧。这案子就是个普通的刑事案件而已，咱们自身安全是可以保障的，不像在‘启明星号’游轮上……”
林雷端起摩卡喝了一口，微微颔首：“好，你是自己人，我就随便说说也没事。错了的话就错吧，我毕竟不是神仙。”
“这才对嘛！”陆芸莞尔一笑，期待地看着林雷。
林雷掏出一支香烟，点燃：“这个连环失踪案，最关键的地方，你知道是哪一点么？”
“最关键的地方？”陆芸一边揉着自己的太阳穴，一边开始思索起来。
好半晌之后，陆芸小声地说道：“失踪的人太多了。”
“很正确！”林雷欣赏地看了陆芸一眼，“失踪这么多人，到底是个什么性质的案件呢？”
陆芸看了林雷一眼，试探着说道：“连环杀人案？”
这话一落地，陆芸眉头紧蹙，总觉得什么地方不对。
林雷深吸了一口香烟，淡淡地说道：“这种可能性是有的，但是现在没有尸体，案件性质根本就定不下来的。”
顿了一顿，林雷接着说道：“如果是凶杀案，那么尸体去哪了？如果是失踪案，那么人去哪了？活要见人，死要见尸，若是什么都没有，那就是一桩无头案，根本没有办法。”
陆芸琢磨了很久，不得不承认，这案子根本无从下手。
或者还有一个办法……
陆芸眼睛一亮，对林雷说道：“不然等蒙拉警方再查一查看看，能帮我们排除一些情况，那也是好的。”
林雷点点头，�