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“这个兰儿。。。。”赵青云还是慢吞吞不急不忙的走着,只是那脸上宠溺的笑容怎么也掩饰不住。
第0105章 玉米大餐
夏天的菜园子丰富起来;辣椒、茄子等蔬菜也都可以吃了;这也就代表着李梦兰种在自家院子后面的玉米也即将可以收获。
最起码嫩玉米是能够吃了,这一天李梦兰可是肖想已经很久了。
李梦兰找了一天将林长泰、周氏、林根生和林春妮一家人都请到了自己家里面,她想着先让林长泰这个一村之张先尝一尝看玉米的滋味咋样;李梦兰打算等到今年自家多留一点种子的话,明年的时候尝试着在上梁村大面积的种植玉米。
反正她可是不想再吃一些黑面做的馍馍,要知道这老玉米磨成玉米面以后;不管是做馍馍、还是烙饼,就算是做玉米糊糊那也都是非常香甜好吃;呃。。。。最起码要比那硬邦邦的黑面馍馍好吃的多。
既然叫上了林长泰一大家子的人;王铁柱一家人当然就不能够落下来;毕竟两家人都已经跟自己家里头是准亲家,李梦兰当然不可能厚此薄皮落人话柄。
不过玉米不多,李梦兰还打算留种;这王铜柱跟王铜头两家人就顾不上了;不过李梦兰还是亲自去了王铜柱跟王铜头两家解释了一番;还好。。。。王铜柱跟王铜头两兄弟都是实心人,李梦兰将话一说开两个人也都表示了理解;只是跟李梦兰提了一句,希望等到明年的时候可以分一些种子给自己家里面;这样的要求自然不算过分;李梦兰爽快的点头答应了下来。
该请的人都请了;李梦兰当然不会落下给自己玉米的大功臣……赵青云!
不过很显然,赵老太爷跟赵青云祖孙两已经将李家当成了自己的家;赵老太爷早就已经打算在上梁村这里养老,好几个月都不见他回去清水镇一趟。
至于赵青云嘛?
这家伙情愿每天骑马或是让人赶着马车清水镇上梁村两头跑,也一样长期的住了下来。
李梦兰估计着这样的情况应该不会再延续多久了,赵青云已经将李梦兰家果园的另外一边荒地都给卖了下来;他打算在那里另外修一座宅子跟李家做邻居,也在这上梁村扎根不走了。
老实说,赵青云也好还是赵老太爷也罢;尤其是赵老太爷。。。。这人啊!年纪一大就害怕寂寞,想要找个伴。。。。或者是找点啥事做一下;李梦兰家里人多热闹不说,还有跟自己年纪相差没有多少的李福金、张老汉两老头。
赵老太爷还真的喜欢上了这样的日子,说说笑笑热热闹闹的不说;偶尔还可以带上一群小的进山打打猎,再不然就是跟两个老的扛着锄头下下地;这日子甭提有多惬意、多自在了。
李梦兰家的房子看起来好像挺多的,可奈不住人家家里头的人口也多啊!
这所有的房子李梦兰在刚开始修建的时候就都已经规划好了,赵老太爷跟赵青云纯属意外;再过没多久李志明就要娶媳妇。。。。这房子一下子就变得有些不够分的样子,突然紧张了起来。
赵老太爷呢?
他已经习惯了每天这种悠哉惬意的农家生活,这会子你要让他回去清水镇上那华丽漂亮却冷冷清清的赵府;赵老太爷自然是不愿意。
而赵青云平时的时候也从李梦兰的话语里听了出来,这丫头也是一个极为恋家的主;他自己也很喜欢李家……因为很温馨有家的味道,最后赵青云想出了一个折中的法子;自己在李梦兰家的附近重新修一座房子,这样只是换一个睡觉的地方罢了;吃饭自然还是搭在一起。
因为李梦兰打算明年就在上梁村大面积的种植推广玉米,所以也没有打算要藏着掖着;她提着篮子去后院的玉米地里的时候,林长泰提出要去跟着看一看时;李梦兰丝毫没有犹豫爽快的点了点头。
后面一亩地的玉米因为李梦兰一家子人照顾得很好,每一株玉米豆长得比人要高;绿油油一片的青纱帐非常的漂亮。
跟着李梦兰一起去到后院的还有王铁柱、翠花两口子,王丫头跟周氏、林春妮两母女在厨房里帮张玉娘的忙没有跟着一块来;王铁柱家的虎子要等中午学堂放学以后才会过来。
林长泰站在玉米地里东瞅瞅、西看看,怎么也没有看到李梦兰嘴里面说的玉米长在哪里?
“兰丫头啊!你说的那个玉米大叔咋没有看到嘞?”林长泰有一些挫败的问道:“唔。。。。兰丫头,那玉米该不会是长在地底下吧?”
‘扑哧’李梦兰一听林长泰的话,一下子没有忍住:“哈哈哈。。。。玉米长在地底下,这可是自己听过最好笑的事情。”李梦兰笑得连眼泪都飙了出来。
林长泰也不在意,李梦兰在他的心里面就跟自己的女儿差不多;被自家的闺女取笑也没啥大不了,他一脸好奇的问道:“兰丫头,你就不要取笑你村长大叔了;快说一说那个玉米长得啥样?在哪里呢?”
一旁的王铁柱跟翠花两口子也同样两眼亮晶晶的盯着李梦兰:“兰丫头,你铁柱叔跟翠花婶也好奇着;这个玉米到底结在哪里?咋没有看到啊!”
好半天李梦兰终于笑够了,她轻巧的伸手掰下一个胡须已经变黑的玉米棒;伸手拿到了林长泰、王铁柱跟翠花的面前,笑吟吟的说道:“村长大叔、铁柱叔、翠花婶,你们看这就是玉米。”
李梦兰十指灵活的将玉米棒外头的一层皮给撕开来,露出了里面浅黄色的嫩玉米来:“村长大叔,现在玉米还比较嫩;等它再过一段时间变老以后,这颜色就会变成金黄色;还有啊!你们掰玉米的时候要注意一点。”
李梦兰提醒林长泰跟王铁柱、翠花两口子道:“一定要挑选这些胡须已经变黑的掰才行,要是胡须的颜色还是白色;那就表示那个玉米还没有成熟,那样的玉米摘下来以后是没有用的还不能吃。”
虽然人比较多这玉米李梦兰又打算要多留一点种,自然不可以敞开了肚皮来吃;李梦兰摘了四十来个玉米的时候就停了手:“村长大叔、铁柱叔够了,不能在摘了;要不就不够明年留种了。”李梦兰赶紧叫住了还在玉米地里折腾的林长泰跟王铁柱俩个人。
“呵呵。。。。已经够了吗?”林长泰不好意思的笑了起来。
王铁柱却低头看了一眼已经满了的篮子,若有所思的说道:“兰丫头,今儿个你们家人多这么一些玉米大概不够吃;要不再多掰一些?”
呃。。。。李梦兰一脑袋的黑线垂了下来,尼玛?她咋觉得这王铁柱貌似越来越跟自家的二哥还有赵老太爷靠拢呢?
唔。。。。说不定以后的吃货二人组就得改名为……吃货三人组!
李梦兰伸手擦了擦自己额头上的汗水,有些不太好意思的对王铁柱说道:“铁柱叔,真是不好意思;今天呢?这些玉米不可以让大家敞开了肚皮来吃,因为要留种……我打算明年的时候让村里家家户户都可以吃上这玉米;所以。。。。”
王铁柱难得老脸一红有几分不好意思的说道:“嘿嘿。。。。兰丫头,你铁柱叔只是随便说一声;那个。。。。没啥,这不等到明年的时候大叔再吃也不迟。”
翠花嗔怪的瞪了自家男人一眼:“看你以后还馋不,真是的。。。。你都已经一把年纪了,还跟虎子一样馋嘴;亏得你还好意思笑,真是个老不羞。”
王铁柱被自家的婆娘一说,嘿嘿的笑道:“翠花,俺这不是最近被兰丫头养刁了嘴;嘿嘿。。。。以后不会了,要怪只能够怪兰丫头做的饭菜太好吃了;你可不能埋汰俺一个人。”
“对、对、对。。。。”王铁柱的话林长泰可是非常的赞成,他自己最近的嘴巴都变得挑剔了不少;赶紧点头附和道:“兰丫头做的饭菜实在是太好吃了一点,翠花也难怪你们家的铁柱会这样子说。”
李梦兰囧了!合着自己才是罪魁祸首啊!
“行啊!”李梦兰眼睛一转,笑眯眯的说道:“既然村长大叔你跟铁柱叔都埋怨我做的饭菜太好吃,那今天的这顿饭我就做一回撂手掌柜吧!回头就让俺翠花婶跟林大婶下厨。”
“啊!”王铁柱惨叫一声:“兰丫头,你可不能这么做;你铁柱叔刚才是在跟你开玩笑的,你翠花婶的手艺哪里可以跟兰丫头你比较。”
林长泰只是说了一句:“兰丫头,你真的放心让你林大婶跟翠花婶做玉米吗?你就不担心她们俩个人会糟蹋了这些玉米?”
翠花这一回倒没有发飙,怎么说。。。。她自己也很期待李梦兰的手艺,谁让人家闺女做的饭菜就是好吃呢?
玉米不多李梦兰捡了一些自己后世曾经吃过的玉米做了几样,这水煮玉米自然是不可少;最起码一人一个玉米是必须的,这样一下子篮子里的玉米就少了一半。
家里面有排骨,李梦兰特意做了一个玉米炖排骨;然后想起了自己曾经吃过一道叫做‘一亩三分地’的菜,就是简单地将玉米跟嫩毛豆混合在一起清炒;这道菜虽然简单但是很爽口非常的不错。
家里头有鸡蛋、面粉,李梦兰也不嫌麻烦索性做了一道玉米饼;就是将玉米、面粉、鸡蛋、葱、盐搅拌均匀后,放入锅里面煎至金黄色即可。
最后就是一道油炸嫩玉米,等到所有的菜都端上桌以后;整个院子里都已经被玉米的浓郁香气给包围。
这一顿饭大家都吃的意犹未尽,可也没法子;谁让人家李梦兰说了,后面地里的玉米都要留种;毕竟上梁村的村民也不算少,这需要的玉米种子可不一样一根两根或者一二十根就可以解决。
尤其是赵老太爷跟李志豪俩个人,在听到李梦兰说等到玉米老了磨成玉米粉以后;还可以做玉米皮包子、玉米窝窝头、玉米面贴饼
第0106章 粉蒸肉引发的突发事件
随着天气一天热过一天;家里面很多的人胃口都不怎么好;李梦兰每一天都绞尽脑汁花了大把的心思在饭菜上面;反正最近也没有什么农活要忙;她索性专门研究起美食来。
幸亏了自家的菜园子里头新鲜的蔬菜特别多,也不用担心浪费;每天中午的时候李梦兰更是换着花样煮稀饭,什么蔬菜粥、水果粥、绿豆粥、瘦肉粥。。。。硬是让她折腾出来了十几种,不但让李家跟张家的人添了口福;还又从赵青云的口袋里面赚了一百多两银子。
呵呵。。。。这感情归感情;账目要分明;李梦兰这笔账还是分的一清二楚,男人很多的时候没有银子来的实际可靠;再说了。。。。现在自己还小,距离真的成亲那一天还有五六年;世事无常啊!谁知道明天会怎样?将来的事情谁都不能保证什么?
更何况。。。。自己可是凭借着自己的双手跟脑力赚的银子;又不是白拿的;有什么不可以?
赵老太爷伸手夹了一块粉蒸肉;笑呵呵的问道:“兰丫头;这就是你说的那个什么粉蒸肉?你白天让你大哥给磨得炒米粉就是用来做这个的?看起来好像还不错的样子;就是不知道这味道到底怎么样?”
李梦兰笑吟吟的说了一句:“赵爷爷;你老尝一尝不就知道了。”
白天的时候赵青云让小四子送来了一块上好的五花肉,还有一大扇的腰排骨;因为上一次李梦兰跟赵青云提过要买一些黏米(也就是糯米)做甜酒,这一回小四也一块给送了过来。
甜酒还没有开始做。。。。李梦兰看到了糯米突然想起了自己很喜欢吃的粉蒸肉来,碰巧今天李志明也没有下地;刚好就被李梦兰给抓了夫,她将自己已经稍微炒了一遍的糯米交给了李志明;让他帮着磨成粉……越细越好的那一种。
李志明在磨糯米粉的时候,李梦兰赶紧的将五花肉跟腰排骨全都收拾好;顺便又将上一会在清水镇买回来的八角、桂皮、茴香等磨成的五香粉拿了出来,等到糯米粉磨好以后;李梦兰就将糯米粉跟五香粉混合在一起加盐炒香,这样做粉蒸肉必备的米粉就弄好了。
为了解腻,李梦兰还特意的去菜地里摘了一个老南瓜;她记得自己以前曾经在电视上面看美食节目的时候有看到过,好像是说。。。。蒸粉蒸肉的时候可以将南瓜放在下面做垫底,这样做出来的粉蒸肉不会油腻而且更加的好吃。
院子里的荷花虽然没有,这荷叶可是不少;李梦兰去摘了三片荷叶洗干净备用,所有的准备工作都弄好以后;她开始动手将已经腌制过的五花肉跟排骨裹上糯米粉,荷叶摆到了小蒸笼里最底下的一层是一块块约莫一寸厚的打底南瓜片;上面就是一层层码放的整齐的五花肉跟排骨,最后烧火蒸熟就可以。
李梦兰抿嘴笑了笑,大大方方的伸手给坐在自己身边的赵青云夹了一块粉蒸肉到碗里:“赵大哥,你看看这粉蒸肉咋样?”
赵青云既然打定了注意要娶人家的闺女,自然也没有瞒着李家跟张家的长辈们;可以说李梦兰跟赵青云的事情两家的长辈都已经知道了,大家可是乐见其成得很;李梦兰这样的举动落在了李家人的眼里,大家都只是笑了笑也没说什么多话。
赵家有钱、赵青云人又长得俊美不凡,这些李大柱跟张玉娘两口子也曾经担心过;呃。。。。自家的闺女会不会配不上人家?
后来还是赵老太爷出面做了保证,呃。。。。李大柱跟张玉娘两口子的心这才放了下来。
当日赵老太爷的原话是这样的:“大柱、玉娘你们俩个人尽管将心踏踏实实的放到自己肚子里就是,老实说。。。。这该不放心的人是我老头子才对,你们看啊!我们家这臭小子除了一具皮瓤好看一点以外,还有什么?哪里向你们家的兰丫头,这做的饭菜不但好吃还会赚钱;这样好的闺女是我们家青云赚到了。”
赵老太爷的一番话让李大柱跟张玉娘两夫妇释然,唔。。。。可不是吗?自己的闺女多聪明啊!嗯。。。。还真的是便宜了赵叔的孙子。
赵青云一边美美地品味着李梦兰做的粉蒸肉,一边对她说道“兰儿,你用糯米粉这样子将五花肉给裹上;这味道还真是好吃得很,你看这五花肉里面的油都给蒸出来了;刚好让糯米粉给吸收掉,看这糯米粉油润润、黄亮亮的;吃进嘴里更是香的很,不错。。。。真是不错!”
赵老太爷也吃了一块粉蒸肉,不由的眯起了眼睛赞不绝口的说道“香!真是太香了,糯米粉也香;这五花肉就更香了,好吃!兰丫头你的手艺可是越发的长进了。”
李梦兰无语,自己穿越过来以后的职业可是专业的厨娘一枚;这一天到晚的围绕着灶台锅碗瓢盆打转,手艺能不好吗?
李梦兰自己也夹了一块笑眯眯地说道“可不是吗?这么吃也不腻,爹、娘、爷爷、奶奶、外公、外婆、小舅舅、小舅妈、大哥、二哥;你们也都一起尝尝看,还有这下边垫着的南瓜片;粉蒸肉里面的油漏下来,渗到了南瓜片里面这南瓜可也咸香软和的很。”
李梦兰的话让原本就已经蠢蠢欲动的李家众人,纷纷跟着举起了手里的筷子;夹肉的夹肉,夹南瓜的夹南瓜;搛了塞进嘴里之后,一时间清香咸香满嘴都是;纷纷都停不了手。
李大柱吃得笑容满面,自从闺女大病一场好了以后;家里头的日子那可是一日赛过一日,这差不多大半年来是他长这么大过的最好最舒心的日子,这个年也是出生以来最富足的一个年;他瞧着一旁笑吟吟的闺女跟家人,心里一种名叫幸福的感觉慢慢的蔓延开来;满满当当的充诉着自己整个的胸膛,真好!
刘巧慧最近没有什么胃口,总觉得浑身都不得劲;心里头经常冒出来一些稀奇古怪想吃的东西,她还以为是因为天气太热中暑的原因。
这虽然已经是夏天,可在李梦兰看来;这天气还真的不热,呃。。。。起码比起后世那钢筋水泥的大都市来说,这上梁村的夏天可真的是没有半点的杀伤力;青山绿水间的小村庄看起来就给人一种清凉透心的感觉,哪里会有半分的燥热跟郁闷;这可是比吹空调还要凉快得多。
刘巧慧也跟着拿筷子加了一块粉蒸肉进了嘴里,一尝。。。。味道还真不错,第一块粉蒸肉进了她的嘴里;刘巧慧真心觉得很好吃,于是跟着又夹起了第二块;只是这第二块粉蒸肉还没有吃进嘴里呢?
刘巧慧就觉得自己的胃里头酸水一阵一阵往上冒,想忍也忍不住;嗓子一痒刘巧慧捂着嘴就往外头跑。
张文礼一脸不解的追了出去:“巧慧,你咋样了?没事吧你?”
刘巧慧半蹲在地上‘呕’……的一声,刚吃进肚子里面的饭菜‘哗啦’全给吐了出来;一直到肚子里面实在没有东西吐了,才有心思会张文礼的话:“文礼哥,你咋也跟着一块出来了?”刘巧慧扶着张文礼的手站了起来。
“巧慧,你没事吧?怎么好端端的会呕吐起来?”张文礼看着刘巧慧略带苍白的脸色,担心不已:“该不会是着凉了吧?”
虽然是夏天白天的时候几乎可以热死人,可一到了晚上温度又会骤然降低;最近这上梁村可是有很多的人家里都有人着了凉,张文礼会这么问也很正常。
刘巧慧不是很在意的说道:“文礼哥,没事……就是最近因为天气太热心里一直闷闷地;可能是中暑了,走进去吃饭吧!要不爹跟娘还有大伙又该担心了。”
“好!”张文礼伸手扶着刘巧慧小心的往屋子里走去:“来,我扶着你;你慢一点。”
“文礼哥,你这是做什么?”刘巧慧一看张文礼小心翼翼的样子,忍不住有一些啼笑皆非起来:“咱们乡下人哪来的这么多规矩,等一下给爹娘看到了;还不定的多担心,我没事不用你扶。”
“哦!”张文礼跟刘巧慧成亲已经快半年,小两口的感情还是非常的好。
李梦兰看着走进来的刘巧慧一脸关心的问道:“小舅妈,你没事吧?是不是我今天晚上的饭菜哪里不对?”
李梦兰明明记得自己没有在粉蒸肉里面添加什么不合适的东西,真是奇怪得很。
王氏也开口问道:“巧慧,明天让文礼带你去镇上找个大夫瞧一瞧;最近你的胃口一直都不太好,让大夫看一看大家也放心一些;。电子书下载反正家里头也没有啥事情,你要是想买点什么还可以让文礼陪你逛一逛;你们两口子再顺便去看一看亲家母跟亲家公。”
“行!娘,我知道了。”如果单是去看大夫刘巧慧未必会愿意,不过王氏说的回娘家的提议倒是让她心动不已;算算时间,她的确有一段时间没有回娘家了。
大家一看没什么事情,又接着说说笑笑热热闹闹的吃起饭来。
第0107章 小舅妈回娘家
第二天一大早张文礼跟刘巧慧小两口就起来了;夏天天气热出门的话最好是在早上;早上赶路凉快一点比较舒服。
李梦兰起来的时候;张文礼跟刘巧慧小两口正准备出门。