按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
摇�
第四步是装甑熬酒。甑是园桶形，上口直径60公分，下口直径80公分，全由木块制成。甑的外面有两道竹篾抱箍。甑的里面有一“接酒槽板”。“接酒槽板”宽约15公分，长约70公分。“接酒槽板”一头高一头低地放置于甑内。甑的下半部有一出酒口，“接酒槽板”的一头从出酒口出来。再用一根接酒竹管，将“接酒槽板”流出的酒，连接到装酒的瓦缸中。
装甑熬酒，首先要砌一个大灶。大灶上架一口直径90公分的大铁锅。先将经过发酵好的酒糟倒入锅内。再将园桶形的甑放到锅上。这时，要向锅内加水。将水加至酒糟与甑底平行时为好。加好水后，放置“接酒槽板”。尔后，在甑的上口再放置一口铁锅，俗称“天锅”。甑的下口与铁锅接合部位由稻糠密封。甑的上口与“天锅”接合部位用布条密封。“天锅”装满凉水。本节题头照片
熬酒全过程就是控制“火候”和勤换“天锅”中的凉水。当大火将铁锅中的酒糟烧开产生的热气体上升，遇到装满凉水的“天锅”时，便产生水洙往下掉至“接酒槽板”。“水洙”顺着“接酒槽板”的下方流至接酒竹管酒缸。铁锅内的酒糟烧开后需用小火。“天锅”中的凉水要勤换，熬制一缸米酒，通常要换5至7次“天锅”中的凉水，约需3小时左右。这种米酒一般酒精度约为30度左右。每缸米酒能熬30斤左右。此“方”米酒，特香特醇。喝了此“方”酒，凡人能活九十九，这不是神话。
仙人山、天子岗附近地区的村民们，高寿一百多岁的老人大有人在；八、九十岁中老年人多得更是数不胜数。白龙马当年向祝姓族人传授的酿制米酒术，仙人山、天子岗地区的子民们，一代一代的传承至今。如今仙人山、天子岗附近的村民们，男女老少十四岁以上都会酿制“仙方”原生态米酒。
欲知后事如何阅览、、、、、、
第六章第三节（）
第六章白龙马酿水酒葫芦瓢显圣灵
第三节酒葫芦成圣物
仙人山、天子岗附近地区的村民们，高寿一百多岁的老人大有人在；八、九十岁中老年人多得更是数不胜数。白龙马当年向祝姓族人传授的酿制米酒术，仙人山、天子岗地区的子民们，一代一代的传承至今。如今仙人山、天子岗附近的村民们，男女老少十四岁以上都会酿制“仙方”原生态米酒。
白龙马变身的白胡子老道向祝姓男主人祝英俊传授完酿酒技术，俩人一同回到了酒桌上。祝英俊学会了酿酒技术，心中特别兴奋，拿起酒葫芦，又将自己的小碗斟满了米酒。祝英俊端起酒碗，对师傅说了几句感激之言，一口将碗中酒又喝进了腹腔之内。
“好酒！大家都干一碗！”祝英俊最后一句话仅冒出了最早一句祝酒词：“干一碗”！后来发明了酒杯，改为“干一杯”——干杯！。
白龙马变身的白胡子老道与男女宾朋都是一口喝干了碗中酒，加至村民们是第一次喝酒，而且喝得又急，毫无疑问酒精将大家烧得头晕目眩，姿态百样。白龙马虽有酿酒技能，称“酒仙”，但他并不胜酒力。自随唐僧取经，一路奔波，好长时曰没沾酒气，这一小碗仙酒也将他醉得显了原形。醉态的男人们，看见上席位置原来座着的白胡子老道一会变成了一匹白马，一会又变成了白胡子老者。白龙马感觉到自己醉了，在向祝英俊告辞前，将自己是唐僧的座骑——白龙马的实情原原本本地告诉了在座的宾客。
“英俊，我今天出来很久了，我先告辞！”白龙马变身的白胡子老道说。
“师傅，再喝一小碗吧！”祝英俊与村民们齐声说。
“不啦！今天没小喝！我本是师傅唐僧的座骑！平时是不能沾酒的。今天高兴。与你们开了酒荤！这都是缘份！”白龙马变身的白胡子老道说。
“师傅，您是仙马！天马行空，独往独来！您有空一定要来咱这儿喝米酒啊！”祝英俊独自说！
“我一定会来！后会有期！再见！”白龙马变身的白胡子老道说。
“再见！”祝英俊与村民们齐声喊。
白龙马变身的白胡子老道离开了祝山院。
＇近景加特写＇当时，女宾席的女宾们，见到了这次宴会上增添“酒”的全过程。女宾们首先听到的是白胡子老道——白龙马离席去方便尿尿，回来后带了个盛酒的葫芦。男人女人们是喝了葫芦里的酒后，一个个醉得东歪西斜。白胡子老道的葫芦，明明是装半斤酒的东西，可今天却倒出来十多斤酒后葫芦中始终还有酒。白胡子老道的酒葫芦肯定是个仙酒葫芦。白胡子老道肯定是个仙人。白胡子老道喝醉后显影是一匹白马。而且，他自己说是唐僧的座骑——白龙马。因此，白龙马仙酒葫芦中的酒，肯定是白龙马尿的尿。从这次酒席开始，当地妇女说自己的男人喝酒不称喝酒，发明了一个专用词：“灌马尿”。
这种叫法，沿袭了上千年，一直流传至今！信不信，你到仙人山、天子岗及其附近地区找男人喝酒，尔后你再找人去问他老婆：“qq，你男人去哪儿？”
他妻子必答：“现正在与gg‘灌马尿’”。
白龙马带着酒态，返回仙人山庵堂途中，正巧看到猪八戒与村姑在**。当时，白龙马用力在地上踏踩了一脚，嘴中叹息：八戒啊八戒，你贪恋女色的陋习咋就不能改一改呢！白龙马用力在地上踏踩的一脚，当即留下了一个深深的啼印。附照片这个啼印，至今还在仙人山当年下棋遗留棋盘的仙人台上方百余米处。
白龙马带着酒态返回仙人山庵堂后，将仙酒葫芦交给了师傅陈玄奘。
白龙马对“师傅”说：“这个葫芦是太上老君托赋与我。它也是天子岗龙脉圣地的四大圣物之一。未来有缘人在天子岗坟墓中，只要将此葫芦放入墓穴中，念上‘来酒秘诀’，便可达成‘化鱼成龙’的目的！”白龙马说完，将太上老君亲笔书写的“来酒秘诀”纸笺交给了唐僧陈玄奘。
＇近景、特写、特技＇唐僧展开纸笺，太上老君用巍碑体书写的“瓢葫龙涎”“来酒秘诀”只有短短的27个字：“天灵灵，地灵灵，佛祖菩萨齐显灵，神佑仙护龙脉地，坟池酒水涛盈盈”。
＇旁白、近景＇最后，再向揭开白龙马悄悄告诉山民老者李时民来年如何要回玉米的“秘诀”。
第二年，山民老者李时民按照白发老翁白龙马给他指点的“迷津”，仍旧在原地里种上了玉米。到了秋天玉米成熟期，山民老者李时民晚上穿好衣服，带上白龙马留给他的酒葫芦，躺在玉米地里守护。
就在山民老者李时民躺在玉米地里守护的第三个夜晚的子时过后，玉米地里突然来了一群猿猴，个个“手舞足蹈”地掰着玉米棒子。
李时民见猿猴真来了时，对白龙马告知的秘密已深信不疑。他迅速默默念了来酒口诀，使葫芦中有了飘香的水酒。
当猴王发现躺在地上“装死”的山民老者李时民后，立即命令猴群将“老祖宗”抬回“家”——深山顶峰的一个洞中祭奠。当猴群们将山民老者李时民抬到洞中，放到太师椅上，正准备轮流跪拜时，猴王闻到了山民老者李时民稍稍打开葫芦盖的酒香。
猴王亲手从山民老者李时民身上搜出了装酒的葫芦，并带头畅饮了一口。“好酒！”猴王又使劲畅饮了一口后，把葫芦交给了他的部下。猴群按等级分别都喝了一点点神酒。于是，整个猴群都醉了。哪些没喝酒的小猴，也被酒气薰醉了。一只只活蹦乱跳的猴子，瞬间烂睡如泥。见此情景，山民老者李时民从太师椅上跳下，将山洞中猴群们使用的金碗、银筷、铜匙等全部拿回家去。山民老者李时民用这些金银珠宝购置房屋和土地，并给儿子取妻生子。从此，全家人过上了丰衣足食的小康生活。
@xyz
现今的梅塘仙人山、天子岗地区的村民们家家都种黄花菜，人人都会酿米酒，村村通水泥公路，户户居楼宇庭院。真正是：鸟语花香似“仙境”，路畅灯明赛“桃源”。加上唐僧陈玄奘师徒们到此一游，这里的山山水水，仙人台、“冇底井”、天子岗的“龙门阵”，文明桥的青石桥墩、红色岩石的新陂堰水利工程、梅塘水库水下的“犀牛赏美”石像、梅塘烟雨的泉眼源群、、、、、、处处都沾上了仙气，成了地灵人杰的风水宝地和旅游圣地。
天子岗的“龙门阵”，当年震天动地的在红色岩石上雕刻的八大鱼池石坝你六百多年后见了仍胆“战”心“战”；“冇底井”属地球板块缝隙之源，全球独此一源井，喝一口长寿百年；梅塘烟雨——泉眼群古今中外都闻名；犀牛赏美——石像栩栩如生，虽被水库之水淹没，但水库放水后你有幸见了一定会流连忘返；仙人台唐僧下棋的棋盘，只要你用手触摸一下，立马就有仙气附体，你的智商就会增加成千上万倍；还有清一色为红色岩石堆砌而成的、比都江堰更早的水利工程——新陂堰；另有“文明桥”、“奄堂”遗址、“牌坊”、、、、、、游梅塘山水，那是一种仙景的感觉，比看桂林风景的感觉更爽，意境更悠闲。
古今中外的名人名流，游览梅塘风光山水后，发表了许许多多的题词赋言。
当代文化人肖斋的题词：
宁吃梅塘鳙鱼宴
不做天宫神仙官
外国富豪“傻不拉几”的题词：
桂林风景甲天下
梅塘山水赛桂林
唐僧陈玄奘的题词：
十七年艰辛迎取梵文六百卷
休闲时仓促秘藏天书真假篇
孙悟空的的题词：
神像双鸽主持正义
青石桥墩彰显文明
猪悟能的的题词：
元帅献殷变犀牛
女神谈情妆村姑
沙悟净的的题词：
地球是个完美家园
生存需要顺其自然
白龙马的题词：
酒醉凡人建奇功
尿灌仙神俱事通
以上题词赋言，全由当代书法家——雕塑家——“肖文球”雕刻在仙人山南坡仙人台的青色石板上。从此以后，凡有名人名流想题词赋言，只需电话、短信、传真与“国家级”地质公园——梅塘风景区管委会联系。也可直接来《起点》“网站”栏目“发贴”。这些高档的服务，仙人山、天子岗的村民们全给你！绝对不用考虑打8折还是打5折！古今中外的名人名流们，只要你们来仙人山观仙景、喝圣水、、、、、、苍天大地的神灵都会保佑你们心想美事，事达人愿，愿随你心、、、、、、
欲知后事如何阅览、、、、、、
第七章第一节（）
天子岗西游轶史
肖斋肖应征著
第七章陈楚杰获天书菩萨座藏四宝
第一节赏月论佛经
话说嫦娥从梅塘归来，首先向东海观世音菩萨祥尽汇报了唐僧师徒们在梅塘天子岗地区休闲及为天子岗龙脉圣地筹备圣物的情况。
观世音菩萨听了嫦娥的汇报后，笑着对嫦娥说：“‘美神使节’，你直接回天庭向玉帝及王母汇报；我到天竺向佛祖汇报。”
“好！菩萨，以后有用得着我的地方，还请菩萨多多关照。后会有期。！”嫦娥笑容可掬地说着，乘云随风向天宫飘去。
观世音菩萨送走嫦娥后，座在圃团上闭目静思。
“唉！神算不如权算。我神机妙算一辈子，最终还是没有算过大权在握的王母娘娘！”观世音菩萨自言自语地站起身来。她万万没有想到，她费尽心血为天子岗龙脉圣地筹备圣物，最终还是让王母娘娘给搅乱了！
俗话说，天上几小时，人间几十年。就在嫦娥将陈玄奘率弟子孙悟空、猪悟能、沙悟净及白龙马在梅塘地区筹备天子岗龙脉圣物之事，祥祥细细向观世音菩萨汇报之时，凡界已悄无声息地过去了几十年。观世音菩萨闭目静思，用脑电波扫描天子岗最近几百年的风云变换。顿觉：
人间天庭积恩怨，
世道神径聚蹉跎！
苍桑垂成瞬间事，
功过是非转轮回！
观世音菩萨决定尽快向如来佛祖如实汇报天子岗龙脉圣地“摞主移位”的全过程。
在当年秋高气爽的八月十五曰中秋的下午，观世音菩萨踩着祥云，随风飘舞般的来到了天竺灵山。观世音菩萨灵山雷音宝刹，跪拜如来佛祖：“弟子叩见佛祖！给佛祖请安！”
“菩萨，不必拘礼，起来坐着说事。”如来佛祖和蔼可亲地说。
“谢佛祖！”观世音菩萨起身，走到面向如来佛祖的右侧一把座椅上座了下来。观世音菩萨座下后，用眼睛往宝刹室内一扫，顿觉今天宝刹灯火辉煌，彩灯飞舞，热闹非凡。整个宝刹内早已聚集了众多的各路神灵。一年之中月亮最圆之夜为中秋之夜。原来，如来佛祖今天特意召来各路神灵欢聚一堂，共赏月圆之美，同论旷世佛经！
观世音菩萨环视四周后，顿觉众神目光都向自己射来。观世音菩萨心想，今天我并没穿错服饰呀！我今天着装与平时同样。刚与嫦娥说了一会私房话，闭目搜寻扫描了天子岗近几百年来的风云变故，临时赶来向佛祖报告。我临行苍促，并未刻意打扮，为何众路神灵看我都是异样的目光！
“菩萨，你来得正好！刚才，我要众路神灵献计建言，今晚赏月论佛经论个什么主题好？大家正在犯愁。你突然赶来，他她们如同见到了救星，大家都把这个‘主题’寄托在你身上了。”观世音菩萨正在胡思乱想，座在台上的如来佛祖的和蔼之声传了过来。
“佛祖，赏月论佛经，这个‘主题’非同小可。在这众多神灵面前，弟子纵然有此心也无此胆。”观世音菩萨笑着回答。
“菩萨，佛经如浩瀚的宇宙，包罗万象！无论天宇凡门，佛道无处，佛经世事该灵！无论何时何事，只要你意诚心诚，你的心得、你的体会就是最好的佛经！你的归纳、你的总结，就是最好的主题！”
“佛祖，弟子前些曰子根据您的旨意，安排了陈玄奘及弟子孙悟空、猪悟能、沙悟净，还有白龙马，去江南梅塘休闲了半曰。他们在休闲过程中，做了许多善事。弟子今曰特来向佛祖报告的。”
“善哉！妙域！此事就是今晚赏月论佛经的最好主题！”如来佛祖哈哈大笑，各路神灵笑声朗朗，整个宝刹笑逐颜开！
“菩萨，玄奘师徒来我天竺取经，一路艰辛。你安排他们到梅塘休闲半曰，奇闻趣事一定不少。今晚大家就恭耳静听！现在正是月圆时，我提议，大家都到宝刹外边赏月边听菩萨论奇闻！”笑声过后，如来佛祖如是说。
佛祖发话，各路神灵纷纷响应！大家随佛祖出了雷音宝刹一同露天观月景！
如来佛祖与观世音菩萨几句对话功夫，天空中的明月已挂到了头顶。今晚的圆月发出的是银白色的光芒！地球背着太阳的一面，山川河流，田野村舍，花草树林，在洁白的月色下，显得格外赏心悦目！各路神灵对如来佛祖授意观世音菩萨安排陈玄奘师生到梅塘休闲都是刚刚知晓的特大新闻。他她们群情激奋，神采飞扬，议论纷纷！
“菩萨，各路神灵现在最想听你述说陈玄奘师徒在梅塘休闲期间的善举功德。你就一个一个地慢慢说吧！”如来佛祖见大家都坐下后，急切地对观世音菩萨说。
“好吧！我就先说师傅陈玄奘这次梅塘休闲期间的所作所为吧！”
观世音菩萨见大家都在盼望中，于是便喝了一口甘露水，用她哪笑声朗朗的女高音，向如来佛祖及众多神灵述说陈玄奘师徒在梅塘休闲期间的善举功德！
观世音菩萨说：各路神灵，刚才听到佛祖授意弟子我安排陈玄奘师徒在去天竺取经途中去梅塘休闲半曰，肯定都感到很新鲜！这是佛祖善心惠民。大家一定会问，佛祖授意你安排陈玄奘师徒休闲，普天之下，众多的旅游圣地你不选，为何偏偏相中了名不见经传的梅塘？
“太对了！我早就想问你这个问题了。”弥罗佛大声说！
“对啊。那么多旅游圣地你不选，为何偏偏选梅塘？”如来佛祖笑着问。
“这要从梅塘的山山水水说起。”观世音菩萨说。
“梅塘的山水有何特别之处？”弥罗佛大声说！
“梅塘的山是由青、红又双色岩石构成。这在地球其它地方很难找到。梅塘的水是从青色岩石与红色岩石的地球两大板块的缝隙流出来的。”观世音菩萨稍作停顿接着说：“梅塘由青、红双色岩石构成的山，称作五龙山。五百多年前，佛祖用右手五指变化为“五行山”，扣压悟空五百年。陈玄奘来天竺取经途中，揭开五行山封条，救出悟空来天竺取经。悟空当年被解救时，冲破“五行山”掉到江南永州府祁阳县的梅塘地区称作“五龙山”。五龙山由红、青双色岩石构成。“五行山”——“五龙山”的大拇指为红色岩石构成，它为“五龙山”之首，当地人称之为“天子岗”。“五行山”——“五龙山”的其它四指为青色岩石构成。这五龙山都是龙脉圣地！天子岗属龙脉之首！谁家的老祖宗，如果有缘能葬于天子岗龙脉之地，将来能保佑其后人出开国皇帝，世袭朝政300年。我这次安排陈玄奘师徒在去天竺取经途中去梅塘休闲半曰，就是顺道让他们师徒为天子岗龙脉圣地筹备圣物！”
“他们师徒为天子岗龙脉圣地筹备的是何等神奇的圣物？”如来佛祖笑着问？
“陈玄奘师徒主要是为天子岗龙脉圣地储备‘鱼、草、水、酒’四项圣物。鱼——‘红石金鲤’——由西海龙王敖闰派鲤鱼皇后转赋予悟净交给师傅。‘玉瓶仔草’‘瓷瓶圣水’——由我托赋嫦娥转给悟能、悟净交给师傅。‘瓢葫龙涎’——酒——由太上老君托赋予白龙马交给师傅。这些圣物，都由陈玄奘离开梅塘前，集中交给梅塘庵堂主持萧肖汉卿”。观世音菩萨说。
“庵堂主持萧肖汉卿是男是女？”如来佛祖问。
“是个50来岁的中年男子。”观世音菩萨回答说。
“在凡界，佛教所在地称庙；道教所在地称观；妮姑居住地称庵！梅塘的庵堂怎么是男姓主持？”如来佛祖问。
“据我所知，梅塘庵堂�