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都市田园人家-第29章

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得,你可千万别跟我客气。”

    “哥,一码事一码,嫂子的病刚好,有钱多给嫂子补补营养。用我的吧,就这些还不一定能够呢。”

    他这话让赵大志有些诧异了,一家要是有个三五个泡菜坛子就算这家女主人会过日子的了,他到底要多少。仿佛看出了他的疑惑苏长歌道:“有多少要多少。”

    这种封存好的老坛子,有多少都不嫌多。

    在那个物质匮乏的年代里,把蔬菜腌制成酸菜,坛子菜,方便储存用来下饭是再好不过的。后来经过一系列名厨的智慧最终演变成好些菜必须要腌制后才能做出那个味来。

    “那行。”赵大志有点被他这豪气的劲儿吓到了。再一想他上百万的山都包下来了,也就不差这几个坛子了。刚刚来的时候没少用眼睛环顾。这个屋子应该不少钱。就算再傻也知道他有钱了。看苏长歌时候多了一分感激,他是穷人不假可是谁家还没几个有钱的亲戚,那些亲戚知道他们家的情况,每次都是尖酸刻薄的样儿,别说帮忙,那态度连看一眼。都好像矮人一头似得。自家亲戚尚且这样,何况别人呢。农家人朴实,心里打定主意,他无以为报,一定要帮着苏长歌看好那一片山。可不能让人偷偷上去采摘糟蹋。

    苏长歌道:“大志哥,我给你做几个菜,咱哥俩喝上一杯。”

    “那感情好。”是男人就没几个不好酒的:“我帮你吧。”

    “不费什么,我来就可以,你不用沾手了。”苏长歌笑了笑。

    现在把萝卜腌上的话等上一个礼拜就能吃了。选了几个实心的大水萝卜洗干净,切成厚一点的萝卜片。这活儿对苏长歌来说简直就像是做游戏一样的轻松。唰唰唰……他菜刀舞的飞快,那刀切到萝卜的声音听起来耳朵都跟着愉悦,又脆又爽。

    没有山泉水只能用自来水煮沸到入坛子中,粗盐和姜花椒之类的一同放入,最后放甜酒的时候,苏长歌的表情明显有点嫌弃。这甜酒品质实在是太差。就想吃个酸萝卜,还要自己酿酒?想一想就歇了一半的心思。

    苏长歌把调料放进去,萝卜压紧实。他这次切的片个头有点大。这种腌菜就是要现吃现切现拌才会更脆更提味。

    随手做了几个菜分别是剁椒鱼头、酸辣杨蹄筋、口水鸭和豆腐煲。

    这几个菜刚一上桌。一向对美食无感的黄岑都勾出来了。

    看着桌上那色香味俱全的菜。眼睛都直放光:“这都是你做的?”

    赵大志更是看直眼:“这才也太硬了,你看你这外道啥。都是熟人。”

    在湘菜里鱼宴占有重要的位置讲究花一拼、八围碟、四热炒、八大菜、一汤、四点心之说。

    刀工千变万化,烹调方式也有数十种,这个剁椒鱼头也叫鸿运当头,是鱼头菜系中的重磅。

    豆腐煲上次给白老他们做过一次他们赞不绝口,很喜欢,豆腐上的汤汁粘稠的很,炸的表皮很有韧性,用筷子加开里面又非常的软滑,有香菇也有肉丁,拌米饭特别棒。

    口水鸭是一道凉菜,用盐抹上一层上锅里头蒸熟、配上一碟红辣椒汁、醋料碟再拌上点豆豉。蘸着吃,滋味很足。

    那酸辣羊蹄筋更像是一道零食。细细的嚼口感很面,大口大口的吃有弹牙的感觉,美味不足以一句话道也。

    苏长歌拿出的那个酒,三十年的茅台正经的粮食酒,一打开那酒香炫耀似得飘出来,就连不好这口的人都生生的咽了一下口水。

    “吃吧。”

    苏长歌最近的口味偏酸辣。做的菜也都是这种。

    黄岑这口水就一直没断过。赵大志也没好到那去。

    苏长歌对黄岑道:“一起用餐吧,我还特意多弄了点!”

    “恩。”黄岑重重的点了点头,饭桌上就他们仨人。她也不客气,直接夹了一个酸辣羊蹄筋。这东西一入口彻底给她征服了,这些年保护那些大人物也没少跟着蹭些好吃的,什么猪蹄筋,牛蹄筋,驴蹄筋吃过不下十种,却从来没有这种东西带给她的感受。

    “好吃。”她由衷的赞叹着。看苏长歌的时候眼睛里都冒着热切。

    赵大志赶了好久的路一直也没正经吃过点东西。这会儿夹了一块鱼肉,吃到嘴里,瞬间就服了。他有生之年就没吃过这么好吃的鱼头。一点腥味都没有还说不出的鲜美。每一口蘸的汤汁多少不一样,吃到嘴里的味道都是不同的,这也太他妈的神奇了。

    把筷子转向豆腐,顿时有种刘姥姥第一次吃茄鲞的感受,豆腐能做出这个味来?以前那好几十年的豆腐算是白吃了。

    筷子就没停过,根本连夸奖都说不出口,根本来不及,那丫头看上去瘦瘦小小的咋那么能吃。他从来没有这种感觉,少夹一口像是吃了天大的亏似得。俩人比赛着吃。

    倒的酒就冷落在那,跟饭菜比,桌子上最值钱的酒受到了前所未有的冷遇。

    苏长歌看着他们俩吃。心都跟着揪揪着,一个四五斤沉的大鱼头,再加上好几个菜,五个人都够吃了,而他根本没怎么动筷子,就看着俩人以肉眼可见的速度吃的就剩下骨头了。

    连最后剩那点芡汁,俩人都蘸着馒头吃了。

    实在是吃的小肚溜圆。黄岑看着苏长歌震惊的样子,难得老脸一红。也别怪她吃的多,吃不饱怎么干活啊。

    等苏长歌把西瓜从冰箱里拿出来,用指尖轻轻的点一下,那瓜就裂开。散发着让人精神一振的清香。

    黄岑哀嚎了起来:“啊啊……西瓜……我吃不下了。”都怪刚才那东西吃的太饱。

    赵大志晃晃悠悠的起身:“哥哥服了,你做的东西太好吃了。我不能在你这多呆了,这嘴要是叼了以后可咋整,我回去会给你好好的找缸的,你放心。”

    “大志哥,你再呆一会儿啊。”没想到他吃了饭就打算走。盛情的挽留,可是他去意很坚决,最后把冰箱里不常吃的一些补品好酒搜罗了不少给他带回去,里面还有几盏燕窝市面上都卖五位数的。正好可以给嫂子补补身子。

    赵大志想给他弄带点乡间野味,却没想到自己连吃带拿的,有点不好意思。但苏长歌这份情,他却牢牢记住了。

    送走了赵大志,苏长歌找了一个勺子挖西瓜吃,西瓜清甜爽口,带着丝丝凉意。每吃一口黄岑的眼神就怨念一分,黄岑的眼睛都离不开那勺子。

    苏长歌停了下来:“你想吃?”

    黄岑忙不迭的点头。

    “那这些都放冰箱里给你留着吧,你想吃的时候再吃。”西瓜是凉性的东西他怀着孩子不能多吃。一口两口解解馋就好。

    “你真是个大好人。”黄岑的眼睛里满满的感动之色,心里一定打定了主意,就算莫唯深不给她钱,她也要好好保护苏长歌,她以前也不是吃货,自从吃了苏长歌一顿饭之后,对未来的日子开始期待了起来了。这是她从业五年来从没有发生过的事。

第61章 公开出柜() 
莫唯深回来的时候,他正抱着一本食谱看的津津有味。食谱这东西很有意思,有种言不由衷的虚伪,按照书上所说哪怕计量精确到克,做出来也不是同一个味道。真正的大厨谁又会把家传的秘密随便在一本二十几块钱就能买到的书上就公开出来呢。只可惜这个写这本食谱的人绝想不到,世界上还有一个变态如苏长歌这样的存在,只说明都放了什么调料跟什么样的蔬菜搭配,再看旁边的配图就能得到这个菜的做法,正确率高达百分之九十。很多不同食物的搭配给了他新的灵感。

    果然厨师这个行业是不断在进化中的。

    看见他看着书,直接凑上去亲了他的脸颊。

    自从苏长歌把他归为自己人范围之内,就一点都没有戒心,直到被亲才慌张的抬起眼。随即又被一个吻给堵住。莫唯深的嘴唇没那么柔软,带却带着灼人的热度。

    苏长歌被这吻弄的有点脸红:“放开!”这可是在客厅,万一要是被黄岑那个姑娘看见了影响多不好。

    莫唯深没搂够,双手霸道的把他环抱在自己的怀里,嗅到苏长歌身上清淡的香味,精神都为之一振。“想你了!”揉了揉他的头发。

    苏长歌脸颊微红:“恩!”

    莫唯深抱起他,脑袋搭在他的颈窝上,他身上的睡衣是丝绸的像是云一样的触感。他这么一闹倒是给苏长歌的衣襟扯开了,露出白皙的脖子和漂亮的锁骨。

    他咕咚咽了一下口水,怪不得西方的吸血鬼喜欢咬这里,真是浑身上下最色气的一个地方。要是咬上一口。苏长歌漂亮的眼睛里一定满是惊慌失措。然后……

    他不能再想下去了。否则这心里点燃的火儿怕遭罪的还是自己。

    苏长歌拉紧了衣服,把之前那影影焯焯的景色藏到衣襟之中。完全能感觉到身后这男人的挣扎,脸颊更艳红了:“别闹了!”

    莫唯深拉着他的手,两人的戒指交叠在一起:“你好点了吗?”昨儿他晕倒那时候心都快要停了。

    “好多了!”苏长歌现在身体很容易疲倦,中午做了点吃的,这会儿躺在沙发上都觉得累。

    “是不是又没吃饭,不是说不用等我了吗?”莫唯深是从酒桌上回来的,总共也没吃几口,更是滴酒不沾,生怕身上的酒气熏他。这会儿回了家有点饿了。看到苏长歌也没吃饭,想要教训他一顿,可是看他强撑起精神眨着眼睛看自己的时候,心里却一阵柔软。连一句重话都舍不得说了:“我去给你做点东西!”

    “你?”苏长歌一阵诧异。

    莫唯深看他这样子,觉得怎么就那么可爱,抱着亲了他一口,正好黄岑端着水杯出来,见状一溜烟的回了屋。

    莫唯深从小就跟爷爷生活在一起,他想要果腹就只能自己动手,其实他的水平还是不错的,只是没人吃过。

    二十分钟后,他端出一盘虾仁,一盘烤牛排,单从摆盘和色泽看就不简单。

    莫唯深切了一块牛排下来,香甜的滋味加上适量的火候激发出了牛肉中本身的鲜香。他率先尝了一口,还好没丢手艺,切了一块用叉子喂他。

    苏长歌尝了一口,眼睛顿时亮了:“好吃!”

    “恩!”

    想要起身,却被莫唯深按在了怀里,带了几分霸道的语气:“我喂你!”随即又弄了一个虾仁。

    苏长歌张开嘴,这虾仁的火候还欠点,但是虾这种东西无论是清蒸、白灼、红烧、糖醋还是水煮怎么都很好吃。

    莫唯深喂着他,自己倒是越来越馋了,他倒是很乖巧,吃着东西满足的眼睛都亮闪闪的,那小漂亮灵巧的舌头在里面动来动去,嚼的两腮鼓鼓的。

    莫唯深只觉得越来越热,连喂他都心不在焉了起来,这肉竟然戳到了他的脸上留下一个汤汁的印。

    再也忍不了了,直接亲到他的嘴角处,用舌头轻轻的舔舐着他嘴旁的汤汁。

    苏长歌的脸颊爆红,有些恼怒的瞪了他一眼。

    莫唯深却继续喂着他嘴里信誓旦旦的说:“你还没吃饱!”他叉起一块牛排喂苏长歌,目光中的深情仿佛都要溢出来。

    两人对视,莫唯深的举着叉子一点都不退缩,大有他不吃,就吻到他吃的无赖模样,最后还是苏长歌屈服了,顺从的张开嘴继续吃,两人玩闹着吃完了这份牛排和虾仁。竟比苏长歌这一段时间吃的东西都多。

    莫唯深有点意犹未尽的:“下次我还给你做!”

    “恩!”

    俩人你侬我侬的,一阵手机铃声响了起来,莫唯深接起电话来,那边叽里呱啦说了点什么,苏长歌吃饱喝足就犯困,只是隐约听见董大师什么的。躺在他的腿上,耳朵贴着他的腹肌,倒是比在床上还舒服些。

    挂了电话,莫唯深的眼神没怎么变:“长歌,带你去看一场好戏!”他的心腹刚才打来电话说,董大师要出手跟别人比试,虽是私下里的切磋但已经有不少人知道。董大师的实力一直在业内是个迷。他公开对苏长歌下了挑战书,正好他提前出手,带长歌看看他现在到底是什么样的本事。

    苏长歌本不想去看热闹,但是贪恋他身上的体温,舍不得扫了他的兴致,只好道:“好吧!”

    他这会儿懒上了瘾,根本不爱起来,伸出两只手要抱。

    莫唯深直接把他抱起来,小声的贴到他的耳朵旁:“真是越来越会撒娇了。”心里已经打定了主意,等他好了看怎么收拾这个小家伙。

    两人回屋换了衣服,他们俩穿的一模一样,身上都高端定制,身材显得更提拔帅气。莫唯深是一种霸道,而苏长歌则是俊逸不凡。两人站在镜子前。苏长歌的脸有些红了:“我还是换下来吧!”

    他们俩穿情侣服,再加上手上一模一样的戒指,也未免太嚣张了吧。等于把这种隐秘的关系宣告全世界。这让他又甜蜜又有负担。

    “不,你穿的很好看!”莫唯深看着他,目光中带着坚定。只要走出这个门,所有人都将知道他们的关系。公开出柜,这事是他深思熟虑后的选择。也表示了他的决心。

第62章 不识好歹() 
董大师一米六几的个头,短粗的身材,胖的几乎看不着脖子。满脸是肉。肤坑坑洼洼的,还有一个肉鼻头。相面书上说过,这样的人重色/欲。贪婪,有好胜之心。

    房间里足有一二十人,或站或坐,都围绕着董大师的身边。呈现一种众星拱月般的模样,倒也和谐。

    等莫唯深跟苏长歌赶到的时候,房间里顿时热络了几分。

    “莫少肯大驾光临,真是蓬荜生辉啊!”董大师虽然在厨艺界小有名望,可是见到真正的高官子弟也不敢托大。堆上一个笑容,有几分前辈看待后生的慈爱。

    “哪里,哪里,您客气了!”

    董大师待看到苏长歌的时候眼睛里有几分怪异之色。这个应该就是众人说的那个人吧:“这位小兄弟是?莫少给我介绍一下?”董大师看着他们身穿情侣服,心中有些厌恶感一闪而过。他这些年也看过不少,虽然不认同也不能表现在脸上。不看僧面看佛面。至少还有莫少的面子呢。

    “他叫苏长歌!”莫唯深看着他,笑着说。

    “啊?”房间里也不知谁率先发出一声惊呼,像炸开了锅似得,大家面面相觑小声的嘀咕起来。虽然是第一次看到苏长歌,但对他的名字可谓是如雷贯耳,一个能让董大师亲自送出挑战书的人,总觉得应该是个踏实严肃的厨艺新秀。可是看他清俊年少穿着高级定制的衣服像名门少爷似得。尤其是那双漂亮修长的手指,怎么也不像是会做饭的。

    董大师那一双三角眼满是诧异。看着苏长歌老脸有些挂不住。以前是听说是个年轻的新秀,可也没想到他这么年轻,成年了吗?那些溢美之词应该是夸张吧。都说同类人总会有惺惺相惜的微妙感触,可是对上苏长歌的时候却一点感觉都没有!他的脸色都变了,五年发这一张挑战贴,不知多少人盯着呢,这要是闹出乌龙他这老脸往哪放。

    “师父!”旁边最机灵的小徒弟看出气氛上的诡异,忙小声的提醒。

    董大师这才如梦初醒,虚情假意的笑着:“果然是英雄出少年啊,我像他这么大的时候还在受师父管教呢!”说完蒲扇似得打手重重的拍了拍苏长歌的肩膀。

    被莫唯深眼疾手快的把董大师的手擒住,嘴角带着冰冷的笑,跟董大师刚才的表情如出一辙:“大师,你这可是折煞他了!”他的手轻轻的用力。

    董大师的脸色顿时就白了,讪讪道:“我刚刚跟他开玩笑呢!”

    莫唯深当着众人的面拉着苏长歌的手:“还好吧!”

    苏长歌笑了笑。

    莫唯深维护之意如此明显,之前想要打趣苏长歌的人也都怯了场。看着苏长歌的时候眼神都变了。

    董大师道:“小苏啊,都说你是这a市做菜做的最好的人了,但凡吃过的人都赞不绝口。我这辈子就钻研美食有点小成就,看见做菜厉害的就想要切磋切磋,你也别当回事儿。就是一个小小的比试,平常心对待就行!”董大师哈哈的笑着。一副长辈的派头自居,但说出的话却给他冥冥之中拉了不少仇恨。

    在场都是些a市有名的厨子和老饕,在a市的高端餐馆经营好几代了。都有自己的招牌菜,并且引以为傲。这个苏长歌就像是凭空冒出来似得。当初发那个谢客关门宴就没当回事儿,等做出来之后,人人交口称赞。不过是一个毛都没张齐的小娃娃,如今还敢成为a市第一,这不是生生打他们的脸吗?

    几个老家伙都是自诩身份的,不屑跟苏长歌一般见识。

    但心中却是不爽的。

    莫唯深在商场多年什么弦外之音听不出来,见董大师这么说,嘴角的冷笑十足:“董大师这么说不是把我们家长歌放在火上烤吗?什么a市第一不过是网友们瞎闹的!那个曹鱼就是爱说这些夸张的话,想来在座的都深受其害!”

    “呵呵!”董大师干笑着。

    苏长歌从进来环顾了一下四周,都是a市有名的几家餐厅的主厨,看起来这董大师还是有些号召力的。他道:“那挑战之说就算了吧,厨艺这种事情本来就是各有所长见仁见智的事儿。”

    苏长歌进屋的第一句话却让董大师的脸色都变了:“你的意思是……此事作罢?”这怎么可以,之前造势都已经铺好,要是这么不了了之,他还好,可是自己就收不了场了。

    但是这一句话也坐实了他这水平不如传闻中那么牛逼。曹鱼这个人别人不知道,他却清楚,祖上就是有名的美食鉴赏家,他的父亲甚至参与过几次国宴当美食顾问,看来他这几年没见过好东西,是看走眼了。

    苏长歌见大家看着他都的眼神都怪怪的,微微一愣道:“要不……我认输也行?”他试探性的问着。

    却给董大师气了个倒仰。什么叫认输也行。

    看着他一副云淡风轻的模样,说出的话却那么让人生气,就好像他不认输就能赢似得。

    董大师心里都快要起炸了,但好歹身份在那里端了好几年,还是有点城府的,但他小徒弟却管不了那么许多冲上去道:“你这是怕了吗?什么东西敢跟我们老师说这种话!你以为是你谁?就是对着前辈这么说话的吗?”他师父给发出挑战贴,在厨艺界是一种变相的认
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