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小丫头赞的是杨怀仁,却说得鬼姐心中乐开了花,一边递了水壶过去,一边帮小丫头抹了抹嘴角上的蛋糕渣,“就你会吃。”
小丫头眯着眼笑笑,很享受公主姐姐的爱护。只是再张嘴,便说错了话。
“宋朝的吃的东西,都这么好吃吗?要是这样,那大家不都愿意当宋人,谁还愿意当辽人?”
鬼姐脸色有点难看,作势揪了一下小丫头的耳朵,“吃东西还不老实!”
杨怀仁背对着她们,脸上却露出一丝轻笑。是啊,大宋的东西这么好吃,谁不愿意成为一个宋人?
如果天底下的人都这么想,那事情就简单多了,也少了许多不必要的争斗和战争。
国家的不同,很大程度上都是和民族的不同有关系,每个国家,都是相同或者相近的民族逐步建立起来的。
就说大宋周边这些国家,几乎都是如此,当然不包括国力和大宋几乎势均力敌的大辽。
大辽国力的强,显示在军事上,比经济的话,连大宋的尾巴都追不上。
不过大辽也绝不能说是个单一民族国家,尽管契丹人是这个国家的统治者,但契丹人的数量,也还没有超过国家人口的一半。
汉人的数量,几乎和契丹人差不多少,其他还有几十上百个人口数量不等的少数民族,分布在辽国的土地上。
如今契丹人掌权,但不代表契丹人就能长此以往的统治下去,几位契丹皇帝,不都拉拢汉人的那些大族和有影响力的读书人吗?
平白无故的给他们官职,不就是为了不让作为辽国第二大民族的汉人能安心接受契丹人的统治吗?
也正因为这种人口分级制度,造成了其他少数民族的不满,他们也许表面上不敢表露出来,但如果真正来了机会,他们便会立即从人畜无害的兔子,变成凶恶勇猛的饿狼。
强权的统治,历来都不会太长久,契丹人如此,将来的蒙古人也如此。
所以杨怀仁觉得,用文化、教育、生活习惯,以及饮食,来不断的同化这些少数民族,才是让中国大地之间走向统一的唯一途径。
而具有这个资格和底蕴的民族,非汉人莫属。
短期内能起到最显著的作用的方法,也只有饮食了。
饮食的影响方式,也并不是让所有人都吃同样的东西,这是不可能的,从南到北,从东到西,中国太大了,不同的地域有不同的气候,自然而然形成了不同地方的人有不同的饮食习惯。
但有一点,好吃的东西,在中国人的口味里,几乎并没有很大的区别。
特别是在眼下这个物质比后世差了很远的年代,一道美味,放在江南,或是东北,亦或是中原或西北,大家都爱吃的几率还是很大的。
当大家的饮食习惯有了共通之处,文化的相似性和共融性也就会逐渐的显现出来。
所以杨怀仁赚够了钱,开始在大宋各地建立食材基地,在庄子后山山坳里建设庖厨学院。
把好吃的东西推广出去,一是丰富老百姓的饮食种类,二是用相似的食物,来拉近了各地百姓之间的距离。
对辽国的百姓来说,如果他们的生活和饮食水平,比大宋差了一个甚至几个档次的时候,他们会不眼热?
那么为了弥合这种不平衡,必然出现两个结果,一是战争,用战争来掠夺更好的资源,更好的食物。
二是融合,大家成为一家人,你有的我也有,简单直接。
第二个途径听起来很简单,但过程却没有想象中那么简单。而杨怀仁要做的,便是通过贸易,让这样的弥合成为现实。
辽国是免不了要大乱的,即便不是现在,将来的十到二十年,必然会有人起来反抗契丹人的统治,不管是女真还是蒙古,这一天迟早都要到来。
杨怀仁需要做的,就是等着他们打,把辽国打成了一副烂摊子,他再跳出来收拾残局。
人生的十字路口,有时候提醒你走哪条路的人,不一定是个白发苍苍的白胡子智者。
这一刻,心中的梦想有了一个大致的可行性实施的方向,杨怀仁心中轻松了不少。
他回身做了下来,对鬼姐道,“这丫头不错。”
鬼姐不知是不是吃了醋,想起汉人的习惯来,她的陪嫁丫头,免不了成了一个通房丫鬟。
想要对小丫头生气,可看着她吃的满嘴蛋糕的可爱样子,又气不出来了,只得爱怜地捏了捏小丫头的脸蛋儿,“听见没,姑爷夸你呢。”
小丫头没明白发生了什么事,抹了抹嘴巴,“唔?”
……
宿卫将军追出去五六十里地,眼看就要到榆州了,却半点杨怀仁的人影都没见着,他心里免不了犯嘀咕,莫非杨怀仁走的是北线?总不能他们一百多号人插上翅膀飞了不成。
他点了十几个手下,命他们继续向南,进榆州打探,看有没有杨怀仁经过的消息,而他自己则领着大队人马掉头,准备返回十字路口。
第1171章:永乐港(上)()
正常走的话,从中京到大辽锦州永乐港,大概需要六七天的时间。
杨怀仁一行人为了掩饰身份和行踪,一路上七拐八拐,走到永乐港永乐整整半个月的时间。
这样也不是没有好处,起码没发现屁股后边有人追着,拖延了些时间,也倒是值了。
这年头的港口,也后世所称作的港口有极大的不同,如今整个中国的海岸线,真正能按照后世的标准称得上是港口的,绝对不超过五个。
而永乐港,其实不过是一个渔港而已,真正发展海上贸易,不论是港口的大小还是先有的船只,都还在技术含量上差了不少。
杨怀仁到的时候,黑牛哥哥和卢进义已经早到了,三支队伍从新汇合,又分散住进了渔港附近的几间客栈里。
可能大家很容易认为契丹人都是牧民,最近几十年才出现了大规模的转变成农民的趋势,绝对没有任何的渔民。
实际上契丹人很早就懂的从海洋、河流和湖泊获取鱼类等水产食材。
到辽国建立,契丹人占据了北方,辽河流域的渤海湾一带,也逐渐发展起来不少类似永乐港的渔港来。
契丹人同样也发现了鱼类的营养价值,一点儿也不比他们传统的牛羊等牲畜的肉类的营养价值低,反而因为口味上的不同,获得了很多人的喜爱。
永乐港,便是如此发展起来的。其实永乐港并不算大,城里的百姓不过两三万人,但这些百姓超过一半的人都在从事和海洋渔业相关的产业。
最简单的,便是渔民了。契丹人擅长骑马,但擅长掌船的渔民,也大有人在。
别看他们习惯上使用的渔船并不算大,但驾驭这样的渔船,还能捕捞鱼获,也并不是件想象里那么容易的事情。
渤海湾北部冬季结冰,变成了天然的休渔期,如今春末夏初,渔民们也迎来了忙碌的季节。
杨怀仁今日由鬼姐和众兄弟们陪着,来到了离海边不远的一处茶楼,从茶楼往下去不远,便是繁忙的渔港了。
渔港上挤满了大小不一的渔船,粗略算一下,至少有上百条之多。
因为如今不像后世渤海湾受到沿岸城市的工业污染的影响,鱼类资源非常丰富。
渔民们出海打鱼,也不需要把渔船驶出很远的距离,大概二三十里,就能获得很好的鱼获了,平时都是早上出海,打一船鱼,中午时分就能满载而归。
杨怀仁来的时候正是刚刚过了中午,大量的渔船带着几百斤的鱼获从海上驶回港口,立即就能把今天的收获卖给了各路的鱼获贩子,换成了明晃晃的几块银子。
海鱼在内陆地区的销售还是很好的,鱼贩子们挑拣了他们认为非常肥美的鱼类,用草席裹起来,然后放进了铺满了冰块的箱车中,立即便向内陆运输和贩卖。
看着港口上一片欣欣向荣的景象,杨怀仁露出了笑容。
鬼姐却笑不出来了,愁眉苦脸地对怡然自得的杨怀仁嗔怪道,“你怎么还笑得出来?你看看,眼下是人家捕鱼的繁忙时节,咱们想买渔船过海回宋朝,人家谁肯卖船给咱们?”
杨怀仁抬手拍了拍鬼姐的手,示意她冷静下来,“不要慌嘛,只要钱给够,还怕这些渔民不舍得卖船?”
他指了指一个正在拿钱的渔民说道,“你仔细看看,他这一船鱼获,起码有三四百斤,可鱼贩子从他这里收购,只给了他大概不到四钱银子的价钱。”
尽管杨怀仁这么说,鬼姐还是不放心,而且她搞不明白杨怀仁为何这么淡定,还有心情去关心人家渔民赚了多少钱。
“你也这么说啊?是啊,人家渔民本来靠打鱼就有钱赚,干吗还把船卖给我们啊?”
杨怀仁笑着摇摇头,“你平时听精明一个人啊,今天怎么算不过账来了?”
鬼姐有点懵,一脸的疑惑道,“你想说什么啊,别卖关子啦。”
杨怀仁继续指着刚才的方向,“你想想,你平时在中京城里,或者在析津府吃到的海鱼,是个什么价钱?”
鬼姐仔细想了一下,“好像平时就很少能吃到海鱼,河鲜倒是有一些。不过我印象里,海鱼比起河鱼来,没有那么大的腥味,价钱好像要贵上一倍左右。”
“是啊。”
杨怀仁道,“你再想想,河鱼虽然也不便宜,可河鱼才什么价钱?海鱼又是什么价钱?你看看鱼贩子给了渔民多少钱买他一船的鱼获?”
鬼姐似乎有点明白了,掰着手指头计算了一下,“哗”的一声叫了出来,“这帮鱼贩子也太黑了吧?
四百斤海鱼,才给了人家辛苦打鱼的渔民不到四钱银子,合着一斤鱼才给一文钱?
他们把这些鱼运到大城镇里,便身价翻了几十倍,真是暴利啊,怪不得我看着他们一个个脸上笑得那么高兴。”
鬼姐顿了顿,又有点疑惑,“哪里似乎有点不对,鱼贩子虽然收鱼的价钱有点黑心,但这些渔民,似乎也不算很亏啊。
他们不用像牧民养牛羊一样四处游牧,也不用圈养牛羊,更不用想农民一样日日劳作,又要播种又要除草,把船驶到海上,一网下去就好几十斤鱼,好像这钱也不算难赚。”
“哈哈。”
杨怀仁忍不住笑了出来,“你是公主,没怎么接触过民间疾苦,所以把事情想得也太简单了。
看上去当渔民的没有什么投入,驾船出海随便撒撒网就能轻松打一船鱼获一般容易,实际上他们一点儿也不比放牧和种地的容易。
你想啊,那么大一艘船,价钱就不低吧?不管是他们自己家的船还是从船主那里租回来的,这都是高昂的成本。
小一些的船经不起海上的风浪,只能近海捞些小鱼小虾,要想打那些个头的大能买上价钱的鱼,要用大船去离海岸很远的地方捕捞。
你看看,一艘船不是一个人就能完成得了驾船和捕捞的工作的,想多打鱼,打好鱼,起码一船要七八个人。
且不要忘了,驾船出海,本身就是一件很危险的事情,海上风浪可不像寻常河面和湖面上那么平静,偶然遇上一个大风,或是一个漩涡,一船人就容易交代在海里。
看着他们不用种地放牧,但打鱼可是冒了更大的风险的。”
第1172章:永乐港(下)()
鬼姐嘟嘟嘴,“那就是我说的那些鱼贩子们黑心没错喽!”
杨怀仁叹道,“唉,既然是鱼贩子,没有足够利润,他们会聚集到永乐港里来?
不过他们收鱼的价格如此便宜,把鱼卖到内陆的大酒楼里却翻了最少二三十倍的价钱,也不全都是他们黑心。
你看,那个鱼贩子收鱼,是整船收的,不论鱼的大小和种类,照单全收。这可能是永乐港的渔民卖鱼形成的约定成俗的习惯,就是整船卖,不能任这些鱼贩子们乱挑乱拣。
这样一来,从根本上便保证了渔民自身的利益。而鱼贩子整船鱼买了去,才能按照市场的需求开始挑拣。
有钱人喜欢吃的鱼类,个头大的,自然要包装一番,放进冰箱车里,运到内陆大城里的酒楼贩卖,小一些的或者不太受欢迎的鱼类,则收回去晾晒成鱼干或者砸成鱼酱贩卖。
鱼干和鱼酱,价钱也并不贵,是卖不上什么钱的。那些卖价高的大鱼,运输的成本也非常高,而且运输的路上,为了保鲜,还要购买大量的冰块来使用。
所以鱼贩子的整个成本,也是很高的,他们这份钱,赚的也不是那么容易。”
鬼姐也跟着叹气,“不管是鱼贩子还是渔民,他们容不容易的,眼下我也顾不了,可现在正是永乐港开渔的时候,咱们很难买到船的,根本就不是钱的事儿。”
杨怀仁继续安抚她,“别急,不是已经派人出去打听了嘛,渔民个人的渔船,确实很难买到,但很多渔民并不能拥有属于自己的渔船,他们中的很多人,都是租船主的渔船出海打渔。
永乐港就有这么好几个拥有不少渔船的船主,咱们只要能说的动其中的一个,从他手里买或者雇到十艘船,就能离开永乐港了。”
一直没有出声在旁边默默饮茶的卢进义忧虑道,“小弟还是觉得这件事不简单,如果咱们仅仅是用一艘船的话,也就不用这么担心了。
但一次要租十艘船,免不了引起那些船主的怀疑,哥哥和嫂嫂的事情,眼下虽然还没有传到永乐港来,但应该也用不了多久,一定会传扬出来的。
到时候就更难走了,那些船主们就算贪财,也不会去得罪契丹新皇帝,那可是掉脑袋的事情。”
天霸弟弟点点头,“卢进义哥哥说的不错!”
接着他又转向了杨怀仁,“哥哥,咱们既然是逃命,还这么客气做什么?不如直接找一个大船主,把刀子架到他脖子上,直接抢他女良的不完了?”
杨怀仁道,“胡闹!你当这是在咱们大宋呢?哥哥什么事都罩得住?强龙还不压地头蛇呢!
你觉得咱们一百多号人好像很强,可毕竟这不是在咱们自己的地头上,那些船主在永乐港都是有了名的地头蛇,永乐港整个码头实际上就是在他们的掌控之下。
你仔细瞧瞧码头上走来走去的那些披着黑皮的家伙们,他们不是渔民,也不是鱼贩子,他们便是维持着码头的规矩的一帮地痞无赖。
你说说,他们能是谁的人?也许你觉得咱们兄弟们武艺高强,不必把这班人放在眼里,但咱们一闹,事情便瞒不过了,永乐港当地的官府立即就能猜到咱们是什么人。
把耶律跋窝台惊动了,咱们还能走的了吗?”
天霸弟弟一想也是,不是怕那帮地头蛇,而是不能惊动了契丹皇帝。
“哥哥教训的是,我说呢,怪不得哥哥已到了永乐港,就去买了些辽东产的药材,原来是掩人耳目呢。”
永乐港是渔港,不过和这年头很多渤海湾周边的渔港一样,走私的买卖还是有不少人在做。
不论从宋朝运茶叶布匹什么的来辽国,还是从辽国运送药材去宋朝,如果正常走陆路,商人们两头都要缴纳数额不菲的一笔关税。
但如果是从海上走私,就省了这笔钱,商人们也能获得更大的利润。所以杨怀仁故意买了些价值不算很高的药材,装作了一个走私药材的宋朝商人,才好掩人耳目。
到时候只要租到或者买到船,便作势走私药材偷偷离开便是了,永乐港的渔民见惯了这样的走私商人,也便不太那么在意。
大家正说着话,早上派出去联络当地船主的人回来了,不过他带回来的消息不太乐观,因为永乐港最近刚刚开渔,渔船基本都租了出去,要想用船,起码要等到一个月之后,才能空出最少十条船来给他们。
杨怀仁砸吧着嘴,这一点他想过,但他没想到要等那么久。
“这下麻烦了,咱们既然是扮作了商人,在永乐港这种地方呆个几天没有问题,但时间一久,难免会引起旁人的怀疑。
而且消息一旦从中京传到这里来,咱们便更无路可逃了,不知有多少人正想讨好新皇帝呢。”
黑牛哥哥也有些忧虑,“咱们这么多人,最少需要十艘渔船才能把人全部带走,可眼下一艘船都搞不到,难道真的要等一个月之久?”
鬼姐有点着急,本想说咱们有的是钱,大不了找些工匠新做十艘船,可转念一想,自己这方面还真是外行,十艘船不是有钱就能那么快做出来的。
杨怀仁深吸一口气,又扭头往向了渔港,心中也开始有点怀疑他当初在十字路口的判断,当初说向东走海路回大宋,是不是想的太简单了呢?
或许是天意如此,正好让他们赶上了永乐港开渔的季节,才导致他们眼下很难租到船回大宋呢?
如果走海路这条路走不通,那是不是要再扭头回去,想办法走陆路,把大队拆散了,分头回到大宋呢?
他想了很多办法,但都觉得他们这些人,任何一个不能安然无恙的回到大宋,他都不愿意面对。
正在这时,一辆满载着鱼获的冰箱车子从茶楼下驶过,碎冰块发出“哐哐啷啷”的声音。
杨怀仁看着一脸得意的鱼贩子跟在冰箱车后边走过去,忽然间笑道,“哈哈,我想到咱们要如何走海路回到大宋了!”
第1173章:运冰船()
鬼姐问道,“什么方法?”
杨怀仁指了指港口的另一端,远远的有一艘体型比较大的帆船停在港口的尽头。
天霸弟弟伸着脑袋望了望,“原来还有这么大的渔船,装下咱们一百多人应该够了。”
杨怀仁摇摇头,“那不是渔船,他们运送的,是渔港上开渔绝对不能缺少的一样东西。”
卢进义惊喜道,“哥哥说的可是冰块?!”
“嗯,说得不错。”
杨怀仁继续指着大船下边不太容易看清楚的一群人,“大家看,这艘大船,从构造上看就不是艘渔船,但是它的船舱很大,桅杆上还设计了吊钩,我便猜到了它是用来运送冰块的。
从永乐港的地理位置来判断,这艘船应该是从东北方向的辽河口沿岸的冰场,把冰块运送来的。
大的冰块在冬季的时候从辽河和面上开凿下来,然后被储存起来,等到开了春之后,永乐港开渔,冰场的�