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原因很简单，前面是郑鹏和绿姝两个人，从收集材料、卤制到出售，全是自己包圆，除了成本，人工可以忽略不计，可在仲岛产出的卤肉不同，奴隶要吃食、护卫要例钱，还得刨去运输、让利、关市税、入城费、损耗、店铺的税金等等，这样一来，利率少了近半。
好在，单斤的利润下降，可是数量上去了，看看帐薄，平均每天能出15000斤，刨去各种开支，每斤的纯利润有八文钱，算一下，15000斤一天可以赚120000文，到现在为止一共经营了二十八天，也就是336万钱，就是不短陌，也有三千多贯。
扣去前面三天促销赠吃的费用，利润也不低于三千贯。
还不到一个月啊，这才三千多贯了，一年就三万贯，这仅仅是一个魏州，要是扩展到整个大唐呢？
难怪郭可棠笑那么春心荡漾，郑鹏看到，也是双眼放光。
虽说知道出货很多，但一直没算能赚多少，主要是运输成本这些难计算，现在看到巨大的利润白纸黑字地写在记帐薄上时，还是很震惊。
自己最大的愿望，就是腰缠千万贯，骑鹤下扬州，现在看来，这理想不难实现。
就按三千贯来计算，郑鹏占五成的份子，一次就能分得一千五百贯。
幸福来得太快，郑鹏现在想的是：把钱藏在哪里，要不要修个大钱库收起来。
普通人家，一年到头能攒下十贯算得很有能耐了，郑鹏一个月赚的，是普通人家一百多年的积累，听起来很吓人，不过细想一下，很快又有些释然。
光是加工坊做卤肉的奴隶，就有一百人，加上护卫、运输人员、销售人员，牵涉的人超过五百人，五百人创造三千多贯利润，平均一个人才创造六贯左右，还是独门生意，这样算起来并不多，至于能拿到巨额的红利，是大唐的制度问题，也是找对了合伙人。
郑鹏也觉得自己运气太好，一下抱上郭府这条大粗腿，无论什么事都特别顺利，没人拖欠、没人敲竹竿、也没人敢添乱，凭着郭府的名头，利润能最大限度回到帐薄，成为红利的一部分，要是没点势力，赚的还不够打发那些白眼狼。
要不黄老鬼要下手，郑鹏也不会去郭府借势，没想到阴差阳错，最后搭上郭可棠这条线，最短时间内把卤肉做成规模。
郑鹏把帐薄合上，轻轻放在桌面上，高兴地说：“某对郭小姐的人品，绝对信得过。”
看完帐簿才说信得过，分明是睁眼说瞎话，郭可棠的目光有些不屑，不过她涵养好，没有当面挑穿，而是一脸正色地说：“郑公子，这笔利润是在这里，可以分，但不能全分。”
“哦，这里没外人，郭小姐有话不妨直言。”
郭可棠一脸正色地解释道：“我记得郑公子说过恩威并重的道理，快过年了，多少也要给下人加个菜、发个过年红包什么的，这钱不能省，此外，我们的买卖能顺利进行，多亏不少人照料，趁着过年要走动一下，免得日后生分，我想郑公子能理解吧？”
郑鹏有些意外地看了郭可棠一眼，心想这妞真不愧是女强人，考虑得这么周到，普通人赚了这么多，不是高兴得冲昏头脑就是想着怎么独食，可郭可棠能想到怎么维护关系。
在前世，郑鹏听过一个很有人生哲理的比喻：人与人的关系，就像银行的存款，用一点，少一点，要是超额了，那友情也就走到尽头，最好方法是用了后要记得存回来，友情才能持久，这就是礼尚往来的道理。
当然，像有的父母任由子女无限度的支取，那是不能用常理去理解的。
“郑公子，这钱不能省，细水方能长流，现在虽说少拿一些，以后都会回来的。”看到郑鹏沉默不语，郭可棠以为郑鹏舍不得，柔声地劝说。
“误会了”郑鹏马上说：“刚刚有些走神，郭小姐说得很对，细水长流，这钱不能省，要什么花销只管花，某绝无异议。”
说完，有些感叹地说：“这笔花销可不小。”
“是啊，赶上节气了，这礼还不能薄，好不容易帐面有油水，一个节气就得不见一截，不过”郭可棠话音一转，有些得意地说：“羊毛出在羊身上，我们给卤肉涨价，把这笔钱补回来。”
钱，谁也不会嫌多，现在卤肉供不应求，郭可棠在酝酿再次扩大规模的同时，还想着涨价。
本以为这个提议得到郑鹏的认可，可郑鹏犹豫了一下，语出惊人地说：“不，某认为，价不能涨，我们还应降一点。”
“什么？降价？”郭可棠的眼睛都瞪大了，吃惊地上下打量了郑鹏一番，眨着眼睛说：“郑公子，看你也不像说醉话，身体没恙吧？”
卤肉供不应求，一些有合作关系的店铺，都在找关系要多拿一些货呢，听手下说有人买了卤肉，转身加价卖出，高的一斤能卖五六十文，这时候降价，没毛病吧。
“某又没喝醉，哪有醉话，身体不劳郭小姐掂记，上山能打老虎，没说胡话。”
“那郑公子说要降价，是何缘由？”看郑鹏的神色不像开玩笑，郭可棠忍不住问道。
“我们卖的地方，都不是什么富庶的地方，老百姓口袋里没多少余钱，现在是图个新鲜，当这新鲜劲一过，卤肉的销量就得下降，卖不动再降价，显得诚意不足，趁着现在需求旺，更得人心。”
“第一个原因算是收买人心，争个好名气，而第二个理由，是我们把未来的竞争对手赶绝。”
郭可棠更惊讶了，开口问道：“等一下，郑公子，小女子听得不是很明白，未来的对手？这卤肉的配方不是独一份的吗？”
066 幸好不是敌人（求收藏）（）
郑鹏耐下性子解释道：“郭小姐，这卤肉的配方，某可以保证，大唐绝对是独一份，独市生意是好，也容易遭人眼红、掂记，天下没有不透风的墙，也许有一天，我们的配方会被人破解，或有人想出比我们更好的配方，到时竞争就更激烈了，还不如我们主动把利润降低。”
“就是有人猜透了配方，要是利润丰厚，他们还会奋不顾身；可是利润不高，背景又硬，他们就不会豁出去跟我们竞争，毕竟鹿死谁手还不知道呢。”
古人文化水平不高，但绝不能小看他们，有一些古人的手艺，科技发达的后世也做不出。
郑鹏看过两则故事，很有感触：一则是有人从小培养孩子的味觉，每人只认几个味道，然后慢慢稀释，当他们学成后，就是味道再淡，只要闻一下、尝一下就知有没有熟悉的味道，别人一个方子，那些孩子轮着尝一遍就把一个秘方破解得八九不离十。
还有一则就是挑选一批聪明有灵性的孩子，从小就临摹名家的作品，每人只临摹一个人，长大后，一批人中只要有一二个能临摹得以假乱真，什么本钱都回来了。
卤肉不是什么绝秘配方，不怕一万最怕万一，郑鹏率先做好准备。
像后世有个辣酱品牌，做到行业一支独秀，常常供不应求也不涨价，以至在同类价格的品牌中，根本没人想去挑战它的霸主地位，看似赚少了，可实则没有对手，可以美美吃独食，细水长流。
换作其它人难理解，可郭可棠沉思了一会，郑重地点点头道：“人无远虑必有近忧，郑公子高瞻远嘱，小女子佩服。”
看到郭可堂有些不甘心的样子，郑鹏故意问道：“郭小姐，好像你对降价不大高兴？”
人就是这样，只想越来越好，就像一块肉，吃不上最多流流口水，可吃到嘴边让人抢，不仅心里不乐意，说不定还结下仇恨。
郭可棠妙目转了转，笑意盈盈地说：“是郑公子让小女子不高兴，那你负责让小女子高兴起来。”
真不能以普通女生看待这位郭家小姐，其它人会急着辩解一番，可郭可棠却出人意料把梗抛回给郑鹏。
“给郭小姐介绍一个如意郎君，以后可以无忧无虑做少夫人，唤奴喝婢，威风八面？”郑鹏开玩笑道。
“行啊，小女子要求不高，力大过项羽，貌胜过潘安，是一个人见人赞的盖世大英雄即可。”
尼妹，还不高？郑鹏差点没吐血。
都说力不过项羽，貌不过潘安，还要盖世大英雄？刚才那话就当没说过。
郑鹏有些尴尬地笑了笑，打着哈哈说：“郭小姐真是幽默，某这里有两个消息，一个好消息，一个坏消息，不知郭小姐想先听哪个？”
“先苦后甜吧，小女子可不想晚上睡不着。”
“坏消息就是，我们不仅要降价，还要维护形象，我提议拿一定份额的钱，用于当地做善事，例如修路补桥什么的，让人觉得，买我们的卤肉就是在积德做善事。”
郭可棠点点头说：“这不算是坏消息，声名好了，销路也高，其实这事小女子也想提，没料到郑公子先说，好吧，说说好消息，坏消息也这么好，小女子对好消息更期待了。”
郑鹏也不吊郭可棠胃口，径直说道：“一件商品，经手的次数越多，价格也会越高，客人直接从货源处拿自然最省钱，反之，货主能直接卖到客人手里，赚到的也多，价钱降了，我们可以在成本上作功夫，特别是原材料。”
“你的意思是，我们自设农场和养殖场，像消耗较多的肉类和糖，自养牲畜、自制糖，拿到第一手原材料，不仅可以保证品质，还省下不少钱，不错，不错。”郭可棠眼前一亮，举一反三地说。
郑鹏点点头，不急不慢地说：“做买卖除了低吸高走，还要开源节流，郭小姐刚才说的，只是节流，我们还可以在开源上做功夫。”
“哦，郑公子请讲。”郭可棠一下子坐正，双眼盯着郑鹏说。
眼神还带有一丝崇拜，态度说不出的端正。
“合作前不是和郭小姐说过吗，卤肉的原材料，不限于猪肉，像羊肉、牛肉、鸡肉等肉类，同样可以做成卤肉，只要调整配方即可，这样就能吸引不同层次的人，买卖也就越做越红火。”
郭可棠闻言连连点头，好像生怕自己忘记一样，还找笔墨记下来，有记得不仔细的地方，还请郑鹏细说。。
终于商量完毕，最后两人决定：每人分一千贯，剩余用于送礼和打赏下人。
看到郑鹏同意签名，郭可棠笑咪咪地对郑鹏说：“郑公子，这一千贯，你要黄金还要铜钱，放心，给公子的铜钱，绝不短陌。”
“要是可以，要一百贯铜钱就行，其余的，换成黄金吧。”郑鹏搓着手说。
一贯钱重约13斤，一千贯就得一万多斤，估计用马车拉得拉到吐白沫，还是黄金好，虽说价格有浮动，一两黄金能换十贯钱，900贯也就90两黄金，一只手都能提走。
“行，就依郑公子的。”郭可棠爽快地说。
别人不易换黄金，对郭府来说，也就一句话的事，有心笼络郑鹏，主动替郑鹏把铜钱换成黄金。
说完，有些感叹地说：“郑公子，幸好我们不是敌人。”
“是啊，幸好不是敌人，要不然哪有这么多钱分，早就饿晕在家了。”
“郑公子真会说笑。”
郑鹏和郭可棠告别后，跟郭管家去帐房支了钱，把钱搬到自家的马车上，然后郑福长鞭一甩，马车咯吱咯吱往家里赶。
“少爷，这，这么钱，要不要请郭府的人帮忙押运，要不，让阿军来也行。”郑福看着几箱装满钱的箱子，有些紧张地说。
别人的钱，大多揣在怀里，用个包袱背都了不得，自家少爷倒好，动不动就用马车拉，幸好崔公子送的马车够结实，普通马车还真怕压坏。
“不用，郭府会派人暗中保护的，在城里，怕什么。”郑鹏自信地说。
有郭府在，那些宵小都主动远离，百姓也跟着受益。
朝野上下那么多人关注这里，治安能不好吗？
“对了，年货办得怎么样？”
“回少爷的话，小的和绿姝姑娘商议过，都准备妥当了，要是少爷还有什么要办，只管吩咐就好。”郑福一边拉车，一边恭恭敬敬地说。
马车不大，里面堆着钱箱，郑鹏坐在赶车的位置，郑福牵着马走在前面，他可不敢跟自家少爷挤在一起。
反正到新宅子，也就一刻钟的路程。
郑鹏点点头：“那就好，对了，要过年，仲岛也停工几天，我让人替了阿军的值勤，今晚就回，到时你们一家可以团聚过年，人多也热闹一些。”
天气越发寒冷，百姓多是呆在家里猫冬，年货置办得差不多，很多人认为大年初一这天很重要，觉得这一天发生什么事，以后都会这样过，于是过年是一年中吃得最好、玩得最乐的时候，很多百姓过年那几天都不花钱，认为这样可以把钱攒下来，置办家业。
也就是这样，郑鹏和郭可棠商量后，决定从腊二十八开始停工，到初三再开工，郑鹏为了让郑福一家团聚，就把阿军从仲岛调回。
“谢少爷。”郑福面色一喜，忙向郑鹏深深行了一礼。
067 辞旧迎新（）
“少爷，郑婶说饭已经做好了。”绿姝一边帮郑鹏穿着衣棠，一边柔声说道。
郑鹏整了整衣冠，点点头说：“穿好了，等我把红包带上，马上吃饭。”
过年这么喜庆的日子，分个红包给下人很应该，郑鹏对郑福一家很满意，郑福能写会算，管家、帐房还有车夫一肩挑；郑婶干活勤快，做饭好吃，打扫、针红是一把好手；阿军身材高大、身手了得，替郑鹏看着仲岛的生意，是得力助手；小音乖巧听话，办事细心。
做得好，自然该赏。
绿姝闻言眼前一亮，小声地说：“少爷，不如婢子替你发吧。”
“好吧，大的那封给郑管家，其余三份都一样，吃完午夜饭再派。”
郑鹏心中暗暗发笑，绿姝现在也有自己的小心思，提出发红包，那是暗示她地位的一种表现，只有是女主人或少爷亲近的人才有发红包的权利。
搬进来后，绿姝放着舒适的单间大房不住，硬是搬到郑鹏卧室供婢女半夜侍候的小侧间，就是为了巩固自己的地位。
郑鹏心里明白怎么回事，不过由了她。
“知道了，少爷。”绿姝笑脸如花地说。
主仆两人出到外面时，两张桌上已摆满了美食，郑福一家四口站成一排，恭恭敬敬地说：“少爷。”
年夜饭分成二桌吃，郑鹏和绿姝坐在高桌上用餐，郑福一家则是在矮一点饭桌吃饭，不仅桌子有高低，菜式也是主桌较为丰富，以示主仆有别。
仆人还是太少了，人都在这里，门口都没人看，过完年再补几个才行。
有仲岛这个赚钱机场，郑鹏还真不担心钱的问题。
至少近期内不用。
“都不用客气，吃饭吧。”郑鹏吩咐道。
郑福一家谢过，等郑鹏和绿姝坐下后，郑婶和小音先给郑鹏和绿姝上饭上汤，看到两人举筷吃了，这才坐下用餐。
主人家赏饭就很不错了，规矩可不能坏，要主人先吃才轮到下人吃。
郑鹏看着桌面的菜，突然想起诗圣杜甫的一句诗：守岁阿戎家，椒盘已颂花。
在唐朝过年吃年夜饭，要喝花椒酒，以驱寒祛湿，也有人说喝了辟邪，有条件人家桌上大多放一壶花椒酒，除了花椒酒，还要吃五辛盘，也**盘，由五种有辛辣气味的蔬菜拼成，寓意是借此发散五脏中的陈腐之气，除此之外，还备有胶牙饧、柏叶酒、等食物和饮料。
俗话说无鸡不成宴，像鸡、羊、鱼这些必不可少，再配上各种小吃、零嘴，摆了满满一桌，郑鹏数了一下，十种菜加十种糕点，取自十全十美的意思。
简直奢侈得浪费，别的不说，光是放在桌子中央那只炭烤羊羔，估计就是大胃王来到也得退避三舍。
通常来说，年夜饭这顿不仅要吃得富足，还要吃得人情味，多做点菜，吃不完赏给下人，布施给外面的乞丐，算是行善积德。
“少爷，吃饭吧。”绿姝小心挟了一块鱼腩给郑鹏。
郑鹏点点头，顺手挟了一只鸡翅膀放在绿姝的碗里：“绿姝，你也多吃点，最近都有些清减了。”
绿姝俏脸升起一丝红晕，骄傲中带着几分羞涩，低着头说：“谢谢少爷。”
有比较就有差距，以前绿姝没觉什么，可家里多了郑福一家后，优越感越发明显，现在快以半个女主人自居。
一直留心主桌动静的郑福夫妇对视一眼，彼此眼里都有些“果然如此”的神色。
主人给婢女挟菜，这是何等的荣誉，也就是深得主人喜欢的通房丫头才有这种待遇。
小音扒着饭，有些羡慕地看着坐在主桌绿姝，也不知小脑袋想些什么。
郑鹏吃了块烧羊肉，忍不住赞道：“这羊肉不错，外焦内嫩，吃起来香嫩可口，郑婶的手艺不错。”
“少爷，老婢不敢居功，主要是羊羔好，这是崔公子送来的奶羔，肉质特别鲜嫩。”郑婶连忙应道。
奶羔是吃奶羔羊的简称，普通羊羔在二十五天左右就可开吃草，而奶羔是一直用羊奶喂养到三到五个月，只吃奶和泉水，所以肉质特别鲜嫩，一些讲究的豪门大族都会培养这种奶羔来品尝、待客。
作为郑鹏的“知己”，大家族出身的崔希逸一直很上路，都不用郑鹏提醒，主动派人送了一只奶羔和一份厚礼给郑鹏。
这小子学精了，来的时候是让手下走着牵来，连车都不用，可能是怕郑鹏牵完羊后顺手把车拉走。
郑鹏又吃了一块烤羊肉，这才开口说道：“崔公子是讲究的人，每次都送那么大的礼，不错，过年去他家传座，顺便打打秋风。”
后世在新年去探亲访友，是叫拜年，在大唐叫“传座”。
绿姝闻言掩嘴轻笑：耿直率性又好面子的崔公子，哪里是自家少爷的对手，少爷三言二语就哄得屁颠颠的跑上跑下，好像被少爷卖了还帮着数钱一样。
少爷还说他是什么运输大队长，欠什么他就送什么。
“崔公子是少爷的挚友，理应走动一下。”绿姝笑着附和道。
过年去崔希逸那里传座，当然，少不得去郭府找个转，虽说郭府有不少人看不起郑鹏，可怎么看是别人的事，礼节方面还是要做足。
吃完一顿丰