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去岁新政失势，范仲淹出邠州，后移知邓州。尹洙则流落均州，不但身染重病，且倍受凌辱。范仲淹知道消息后，奏请仁宗将尹洙接到邓州养病。
尹洙紧了紧衣衫，见范仲淹眉头深锁，似有心事，“怎么？朱连山那伙盗匪缉拿不顺？”
范仲淹一叹，“何止不顺？前日府衙差役连同城西湘营的一都湘军同去剿灭，居然还是让匪徒遁走，还伤了湘军的营指挥使。”
尹洙劝道：“朱连山说大不大，说小也不小，不是百十号人就能铺得开的，急不得。”
范仲淹茫然地点了点头，没有说话。
“希文兄恐怕不是为了缉匪之事苦恼吧？”多年师友之情培养出来的默契，让尹洙隐约觉得，似乎不是那么简单。
范仲淹苦笑一声，“师鲁猜的没错。今日去行湘营探望曹指挥，回程又顺便去唐记看了一眼那个小子。”
“哦？那个叫唐奕的？”尹洙一声轻疑。
那个语出惊人的少年，他是知道的，前天范仲淹回府之后，像丢了魂一样，晚上就和尹洙提过那个少年，用范仲淹的话说“大才、神童！”。
“那小子是个异类！“范仲淹沉吟良久，方说出一句更让尹洙意外的话。
“能让希文做出如此评价的人可是不多。。”
范仲淹不禁莞尔一笑，“他居然不想做我的学生，更不想做官。”
“这倒新鲜！”
“而且。。。”范仲淹转身看向尹洙，极为凝重地道：“而且，他还劝我辞官治学！“
呃。。。。。
此言一出，连尹洙也愣住了。现在他终于理解，为什么范希文说唐奕是个异类了。
。。。。。。。
第16章 赚钱之法
今天的奔波劳碌，只为年轻时吹下的牛…逼。
唐奕特么别说年轻，成年都还算不上，就把牛…逼吹出去了，而且这个牛逼吹得还不小。
三年挣下一座书院，别说范仲淹不信，任何一个大宋子民都得把他当成是疯子。
办一家书院得多少钱？办一家学资全免的书院得多少钱？
咱们来算一笔账。
北宋中叶，一户平民家庭每月用度不会超过两贯钱。当然，这两贯钱只算衣食住行，不算家中供养文生的情况下。
若是有文生在读，那开支就要另算了，最少一月要四到五贯的收入，才能支撑。
读书在古代可是件极为奢侈的事情。
古代，纸张是奢侈品，写字用的纸更加昂贵，而书籍更是奢侈品中的奢侈品。
宋代虽然已经发明了活字印刷，但因为活字材料的限制，没有办法普及，印刷书籍还采用的是雕版印刷，大大的提高了书的造价。
不说正统的经史子集，一本不足百页的《诗词杂记》，书铺售价两贯钱，相当于一家平民的一月开销。一本《时文选集》售价一贯五百文，而且是当下看完，过不了几天就过时了，到时候还得买新的。
在大宋朝养个读书人，不算吃喝穿住，光书籍纸墨，一个月最少也得两贯到三贯。唐奕鼓动范仲淹开一家学资全免的书院，也就是说，学生的读书用度都是书院出钱。
养一个学生，一年光书本纸墨就得30贯左右，养一百个就是3000贯。这还不算完，唐奕要是脑子一热把学生的衣食也给包了，那又是一笔不小的开支。
办书院得有教舍吧？买地建屋都是钱。
得有教谕吧？范仲淹要办学，还不能雇佣学问一般的人做教谕，最起码也得是大儒那个级别的吧？工资怎么算？
再加上里里外外一些零碎开支，唐奕要真的想帮范仲淹把书院办下去，一年最少要拿出两万到三万贯的银钱，才能勉强支撑、
两三万贯，要是光靠唐记食铺，二十年的盈余才够一年的开销。更何况，唐奕一激动说要帮范办一家天下最大的书院。
呵呵。。。因为这一句话，唐奕可能要一辈子都给范仲淹打工了。
。。。。
但是，说出去的话，泼出去的水，唐奕心里铆着一股劲儿。
“老子还不信了，凭我超越这个时代一千年的见识，在大宋还能让钱难住？”
正如他在张家提亲时说过的，什么生意最赚钱？
垄断！
不管干什么，只要垄断经营，就都是暴利。
穿越者最大的优势是什么？就是随便拿出点东西来都是这个时代没有的，都是垄断。
更何况，唐奕还是个学化学的！
。。。
唐奕一句话，身上就背了一座书院。，。所以他不得不马上开始琢磨怎么挣钱了。
“大哥你去东市买十斤猪油回来，再到胭脂铺带几盒胭脂水粉，再买两丈棉布。”
“弄那么多猪油干啥？”马大伟有点不明所以。
“再说，咱家也没人用得上胭脂啊？”
“到时候你就知道了。”唐奕也不做解释，迈步出了唐记。
等到回来的时候，只见唐奕手里提着两个空坛子，十分古怪的是，这两个坛子在底部开了两个洞，连着一根半尺来长的细管，这是唐奕到西市胡家铁铺专门订制的。
说是订制，其实做起来也不难。只是在现成的坛子底儿上钻个洞，再按上管子就行了，只一会儿的工夫就做好了。
马家三口不禁奇怪，大郎这是要鼓捣什么？
他们哪知道，唐奕给范仲淹画了个天大的饼，不得不想办法挣钱了。
唐奕把两个坛子放到一边，从厨房取了一盆木炭来。让大伙奇怪的是，唐奕居然往炭盆里倒水，像给木炭洗澡似的洗了起来。
马伯一脸的疑惑，“这，大郎这是做甚？”
唐奕洗炭洗的满手乌黑，抬头道：“一句两句也说不清楚，马伯您去找些细砂、卵石来。石子最好从大到小，每样一盆。”
唐奕是想弄一个简易过滤器。把大小不一的碎石、细砂，再加上木炭分层放到坛子里，液体倒入坛中，再从坛底的细管流出，就能起到过滤的效果。
其实过滤效果最好的是活性炭，但是现在条件有限，唐奕只能用这土办法代替了，等以后有会机弄出专门烧制活性炭的活化炉再说。
至于洗炭，引火用的木炭杂质非常多，不是洗一洗就能去除的，水洗也只能洗掉木炭表面的灰质罢了。
没一会儿功夫，马大伟提着十斤猪油，几盒胭脂和棉布回来了。
猪油是大宋主要的食用油，这个时候还不兴用植物油，所以街面上有专门炼好的猪油售卖。
马大伟不知道唐奕这是要干什么，但大郎向来主意多，总有他的道理，放下东西，就和唐奕一同洗炭。
这时，马伯、马婶也端着几个小盆回来了，盆着装着细砂卵石。唐奕过去检查了一番，满意地点了点头，又令马伯、马婶把细砂和石子通通用清水洗上几遍。
待炭、沙、石子都洗好之后，唐奕就拿出一个带细管的坛子，在坛底铺上棉布，放上一层块儿大的木炭，又铺一层布再铺小块炭，之后是细沙、小块卵石、大块卵石，整整码了五层，占了大半个坛子，这个粗糙的过滤器就算完成了。
唐奕满意地一笑，出了唐记，转身进了孙家医馆。
“有生石灰吗？”唐奕劈头就问。
“石灰？”孙郎中一皱眉，古时候，石灰除了刷白墙，还有药用。
“要石灰做甚？”
“有用就是，给我来点。”
孙郎中不知道他要干嘛，但还是在药柜之中抽出装石灰的药匣。
唐奕搭眼一瞅，里面只有少半匣，最多半斤的样子，索性把整个药匣夺了过来。
“都给我吧。”说着，抱着药匣转身就走。
孙郎中急了，“你拿那么多做甚？会吃死人的！”
“放心吧，谁没事儿吃这东西，我有别的用。”唐奕扔下一句话，就消失在医馆门外。
孙郎中看他心急火燎的样子，还是有点不放心，遂跟了出去，想看看这小子到底要干什么。
唐奕回到唐记，又从厨房取了小苏打，这东西是发面用的，唐记存货颇多。
各种准备都差不多了，唐奕正准备着手开工，突然心念一动，对马伯问道：“您知道哪有盐卤吗？”
“盐卤？”马伯一怔，“咱邓州又不产盐，哪来的盐卤？倒是有卤块。”
唐奕一拍巴掌，“卤块更好！哪有？找一些来。”
“街对面的豆腐店就有，我去要一点。”马伯说着就去要卤块了。
唐奕让马大伟取了一些猪油放锅中化开，又取了一个铁盆倒上水，把生石灰都倒了进去。
。。。。
现在可能很多人都猜到了，唐奕这是要做肥皂。后世十本穿越小说，有一半都干过这个买卖，一点都稀奇。
没错，唐奕要做的确实是一个非常简单的皂化反应。
但是肥皂。，却不是他的主要目的。
做为一个高分子化学硕士生，一个油脂的皂化反应就为了得到几块肥皂？那也太low了吧？
还有一种更为珍贵的物质，比肥皂的价值更高，更有用。
。。。。。。。。。
第17章 比肥皂更有价值的东西
油脂的皂化反应，在后世的中学课本之中就都学过，并不算难。
唐奕要做的也并没什么特别，只不过比较精细罢了。
他先把生石灰溶于水，制成石灰浆，再把小苏打倒入其中。
小苏打也就是苏打粉，主要成份是碳酸氢钠，与石灰溶液，也就是氢氧化钙溶液反应之后，生成碳酸钙沉淀物和上层澄清的溶液。
这些清液，正是唐奕所需要的氢氧化钠。
氢氧化钠俗称火碱，是一种重要的工化原料，腐蚀性极强。
唐奕小心地用瓷碗把清液撇出来，生怕有一丁点闪失。火碱一但接触皮肤，会分解皮肤之中的脂肪，火烧危害比硫酸更加严重。
把撇出来的氢氧化钠溶液倒入热油锅中充分搅拌，就会发生皂化反应。
把油锅搅拌均匀，接下来的事情就是等待了。唐奕也不闲着，把马伯要来的卤块磨碎加水搅匀。
卤块其实就是盐卤水分蒸发固化而成的硬块。老百性把盐田之中的卤块收集起来，运往全国，加水溶解之后，就还原成卤水，也就是“卤水点豆腐”的那个卤水。
唐奕用卤水，主要是这种东西里面含有一种成份，是当下人工很难合成的。
就是氯化镁
氯化镁是一种盐，在高温作用下会分解出氯化氢，而氯化氢溶于水，就是我们通常所熟知的盐酸了。
现代化学工业，最重要的几大化学原料“三酸两碱”，三酸指的是硫酸、盐酸和硝酸；两碱指的是氢氧化钠和碳酸钠。
其中，两碱唐奕都可以用土法制备。但是，三种强酸制备起来却不那么容易，最简单的方法就是利用卤水来得到。
此时，锅中的猪油已经开始了反应，最上层的油黄色皂质开始逐渐凝固。
唐奕连忙把还未完全凝固的皂质挑纯净的，最大面的一部分撇出来，加入事先准备好的胭脂粉搅匀静置，这一部分凝固后就是肥皂。
不过，没有经过任何处理的猪油皂，会带有一股子油腥味，就算做完肥皂，也没人愿意用它弄得一身猪油味。而加上胭脂掩盖油腥，是最简单的方法。当然，唐奕以后还可以提取花果之中的精油，让肥皂变的更加芳香。但现在时间有限，也只能用胭脂将就了。
做完肥皂，锅中还剩下一些浑浊的皂质和底层的碱性废液。
若是按照小说里写的那样，这东西没什么用了，可以直接扔掉，但是唐奕没有。
他把中层浑浊之物撇出，单放入一个盆中。这里面的成分主要是末反应完全的猪油和杂质，还有少量皂质。唐奕把兑好的卤水加入其中，用力搅拌加热。
不多时，盆中的猪油再次发生了变化，逐渐凝固。
唐奕看着泛着油光的猪油块，不禁心中满意。前世虽然没做过造化反应，但是，果然知识就是力量啊！
猪油之中加入火碱，反应之后会得到肥皂，加入盐酸，则会生成另一种物质。
蜡，也就是百姓家中用来照明的蜡烛。
因为加入的氢氧化钠溶液不能过量的缘故，总会有一些脂肪反应不充分。用这一部分的脂肪进行酸性反应制蜡，不但避免了浪费，且做出来的蜡比现在市面上用的石蜡、虫蜡质量还要好，仅此于最好的牛油大蜡。
马伯一家，还有孙郎中，看着唐奕忙前忙后的折腾了半天，现在看他终于停了下来，不禁问道：
“大郎到底在鼓捣什么？”
唐奕得意地指着一盆道：“这一盆叫‘皂’，洗衣、沐浴有清洁之效；另一盆是蜡。“
孙郎中不知道皂是何物，反倒蹲到蜡盆前好奇道：“蜡就是这么做出来的？”
唐奕让马婶取来一段棉线，用茶碗做模子，现场做出一个蜡烛点燃。
“看看怎么样？亮不亮？”
孙郎中惊诧地看着那明黄色的火焰，“不错，比油灯亮得多。”
马伯则盯着火焰上方奇道：“好像烟也不大。”
唐奕哈哈一笑，当然不大，油蜡之中的杂质要少很多，所以烟气也比一般的蜡小得多。
“这蜡要是拿出去卖，应该能卖个好价钱。”
马伯开始盘算起来，这一次用了差不多四斤不到的猪油，做一小半盆蜡，到底合不合算？
唐奕指着那一盆肥皂道：“比起油蜡，这盆皂的价值更高！”
众人不知道皂的好处，都是将信将疑。
马大伟指着锅里那半锅废液道：“这个是不是可以倒掉了？”
“不能倒！”唐奕急道：“比起皂和蜡，这才是真正的宝贝！”
。。。。。。。。
前世每每看到小说之中把这些皂化废料扔掉，唐奕都会直撇嘴。
简直就是暴遣天物！皂化反应最有价值的东西就这么让他们都给扔了。
做为一个学化学的，唐奕比谁都清楚，这些废液之中含有一种比皂和蜡更加珍贵百倍、千倍的物质——
甘油！
甘油是一种无色味甜的澄明黏稠液体，是极为重要的化工原料。用途之广，几乎涵盖了大多数的化工领域。
在食品加工、制药、化妆品制造、工业机械润滑、有机合成、塑化等等领域都有应用。
在二十世纪初，甘油更是制造炸药的主要原料。
这么宝贝的东西，扔了那不是太可惜了？
唐奕只要把甘油从皂化废液中提取出来，只凭这一点东西，给范仲淹挣一座书院就绝不是什么难事！
经过简单的稀释澄清，唐奕用能从废液之中提取甘油甜水。
事实上，在上一世直到一九八几年人工甘油合成面世，此前的甘油，都是通过动植物油脂皂化来提炼。这半锅废液，大概含有百分之十左右的纯甘油。
剔除碱性沉淀物的甘油甜水呈淡黄色，而且腥臭难闻。孙郎中等人实在不明白，唐奕要这些臭水有什么用。
只见唐奕把臭水缓缓倒入早就做好的过滤坛中。
不多时。。。。
坛底的细管之中就有水流缓缓涌出，让人颇为惊讶的是，流出的不是黄水，而是清澈透明的液体。
唐奕看着渐渐流出的清流，仿佛看的就是一吊吊铜钱从细管里涌出来。只要简单的蒸馏，提取纯净的甘油，那他的发财大计就算有着落了。
。。。。
甘油的应用很广，但是，目前唐奕能想到最实用，最赚钱的方法，就是把甘油做为食品添加剂。
正确的说，是果酒添加剂。
宋朝实行的是酒类官营制，除了官府在策的正店酒楼，他人不得私自酿酒。所有的脚店只能到正店，或者官营酒所去购买酒曲，再行售卖。
但是，这一制度不包括果酒，朝廷虽然把粮食酒的经营权紧紧攥在了手里，却不限制民间用果品酿制果酒。
不是官府不重视果酒的收入，而是因为这个时代，果酒的酿造水平极差。出品的果酒，又浑又苦又涩，不是穷的买不起米酒，根本没人喝。
苦涩一词，甚至已经成了果酒的代名词。
宋人只当是果品不适合酿酒，只有果品丰产积压之时，才拿来酿酒。而且果酒的售价也极低，基本无利可图。
他们哪里懂得，其实所有的果品之中，都含有一种叫做单宁的物质。
单宁是水果之中苦味和涩感的全部来源，不论哪种果品发酵之后，单宁都无法分解，残留在酒液之中，自然酿出的果酒口感就又苦又涩，极为难喝。
而去除单宁的关键，就是甘油。
甘油可以分解果酒中的单宁，有效的去除酒中的苦涩之味。而且，因为甘油的暖甜味儿，还能大大地提升果酒的品质和口感，是绝佳的果洒添加剂。
宋人喝贯了淡酒，只要去除果酒的苦涩，再把酒液过滤澄清，那甘甜清亮的果酒，必定会成为大宋最受欢迎的酒品。
能不能挣下一座书院，就指着这一点点甘油了。
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第18章 大生意
感谢凡凡小魔头的8张推荐票，感谢听风、历史啥时真实的‘连续不断’的推荐票。因为只能看到投票最多的三个人，那些一票两票三票五票的客官苍山看不到，但是苍山会记得，这本书在最需要支持的时候有你们在我身边。
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甘油的沸点比水高，只要把含有甘油的甜水加热至百度，把水份蒸发掉，就能得到纯甘油。
当然，这种土法提炼甘油，纯度肯定达不到后世的水平。但唐奕只是用它来做果酒添加剂，也并不需要太高的纯度。
第二天一早，唐记照常营业，唐奕则带着马大伟早早了出了门，向东市而去。
唐奕此行的目的地不是别处，正是张老板的福隆杂铺。
肥皂、甘油等物做了出来，下一步当然是寻找销路。要让唐奕为了这几样东西再开一家杂货铺，显然不现实。马家与张家联姻在即，张老板的铺子无疑是最好的选择。
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张老板本名张全福，早年间也是穷苦出身，靠着略有几分头脑和肯吃苦的劲头，在邓州打拼二十多年，才挣下这间杂货铺子，虽算不上大富