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炒锅上火，注入清油之后，随着火焰升腾中，油温也高了起来，待得锅内的油温有了八成热，隐隐冒着些许青烟之时，王铭将锅端了下来，放在了身后调理台上的锅架上面。
软嫩的内酯豆腐，被切成约有两厘米见方的小块，在淀粉中轻微的滚动之后，被钟歌灵巧的捞起来，抖动之下，使得上面多余的淀粉掉落，之后，放入油锅之中进行炸制，在逐一的下完豆腐之后，随着锅内的温度逐渐降低，王铭再度的将炒锅端了回去，加热中轻微的晃动，以免豆腐沾底而导致焦糊。
王铭的目光望向锅内，这内酯豆腐的炸制很关键，油温过高的话，会导致豆腐外皮泛黄，若是低了，豆腐上的淀粉则容易脱落，而且，下锅之后，如果炒锅在火上，尽量的让火焰不那么暴虐，不然的话，极有可能会粘锅而导致焦糊。
将其内雪白的豆腐打捞起来，王铭转身，拿过上好浆的鸡丁，倒入油锅内用铁筷子搅拌开来，小火烹炸时，略一沉吟，火焰陡然升腾起来。
油温被迅速加热，锅内控着水分的海杂拌，被王铭小心的连同漏勺一起放入油锅之中，随着嗤拉的声响，油花轻微的四溅开来中，将海杂拌中的水分，再度的蒸发了一些出来。
将锅里的鸡丁也都打捞出来放入漏勺，放在一旁控油，王铭快速的将油倒出来，刷锅之后，锅内注入少许的底油，加入葱蒜爆香，接着，少量的耗油，料酒，生抽，以及一点点的老抽加入锅内，旋即转身，手勺沾上少许的番茄酱用来综合颜色，加入食用盐，胡椒粉，以及少许的白糖与鸡精，放入锅内之后进行熬制，红褐色的汁液在锅内翻腾冒泡，扩散出一阵阵耗香。
快速的将控过油的海杂拌倒入锅内，翻炒两下之后，加入芡粉勾兑，淋入少许的香油之后，出锅浇灌在雪白的豆腐之上。
红褐色的汁水，紧紧的包裹在海鲜之外，将雪白的豆腐压在下方，阵阵海鲜独有的香味，混合着淡淡的耗油味道，从那透着一抹油光的八珍豆腐上缓缓的扩散而出。
“咕嘟…”
钟歌咽了咽口水，旋即将其端了起来，感受着那徐徐飘荡而来的香味，下意识的舔了舔嘴唇，快速行去时，放在了传菜口的调理台上。
“邪门了，每次看到这家伙做的东西，我都忍不住的想要尝尝。”
钟歌嘀咕着，从调理台上拿过另一道菜，放入调理台上时，望着王铭的背影，心头忍不住的嘀咕道。
“不要天天只是想着怎么泡妹子，学好手艺，多挣钱才是王道，这年头，没有钱，再好的感情也不好维持下来。”
转身望着钟歌一脸呆呆的样子，王铭没好气的开口说道，随着他的声音落下，钟歌撇了撇嘴，望向王铭的目光，有了一丝古怪。
“你这家伙，今天怎么觉得有点怪怪的？”
钟歌手里抓着肉丝，虽然与王铭关系很好，可被一个比自己年龄还小的家伙这样教导，他总觉得有些不大自然，而且，平日他们都是以兄弟称呼，可今天的王铭，似乎…有了一些炒锅师傅的样子。
“你要是愿意听就听，不愿意听的话，以后我才懒得说你，学手艺挣钱也不是为了我…”
王铭脸上露出一丝笑容，开口说道时，那漆黑的眸子也再度的落在钟歌与三胖两人的身上。
“好吧…你赢了，以后我用心学就是了。”
钟歌点了点头，旋即苦着脸开口说道，而一旁的三胖，也是若有所思的点了点头。
时间伴随着厨房内忙碌的节奏而悄然溜走，不知不觉中，当厨房内的卫生被彻底收拾干净的时候，御福楼，大门口。
王铭与钟歌三胖站在门口，望着那缓缓走出的李玫与薛蓝两人，打过招呼之后，目光上移，终于看到在两人身后不远处，缓缓而来的凉梦。（未完待续。）
第一百九十四章 融资《求月票》
御福楼大门前，王铭的目光望向缓缓走来的凉梦，对于凉梦要走的事情，酒楼中几乎大多数的人都已经知晓，而凉梦的神色看起来则有些忧伤，低头走来时，在几人的身前停下了脚步。
“梦梦，别这样，开心点。”
望着凉梦情绪低落的样子，薛蓝上前抱了抱她，开口安慰道，而一旁的其余几人，也都上前开口安慰。
“好了，开心点，现在交通也好，科技也罢，都那么发达了，即使不在这里做了，也不会失去联系啊，想大家了，随时可以回来的嘛…”
李玫也开口说道，可那狭长的眸子中中却带着满满的不舍，随着她的声音落下，周围的人也都开口附和着。
凉梦抬起头，眼圈有些发红，显然是刚刚哭过不久，紧咬着双唇，深蓝色的眸子扫过一旁的几人，那一张好看的娃娃脸上，也有浓郁的不舍。
“走吧。”
王铭轻叹一声，几人的感情他是知道的，即便是凉梦一直隐藏着家里的事情，也没有几个人责怪她，反而在这临走之际，真情流露时展现出不舍。
随着王铭的声音落下，一行几人沉默中纷纷点头，一路上气氛有些低沉，偶尔能够听到后方薛蓝李玫两人，小声的在跟凉梦说着什么。
众人来到小店，三胖与钟歌跟着王铭进入小店内帮着收拾，而薛蓝李玫两人，则是在桌子旁坐了下来，陪着凉梦，不时的聊着天。
逐渐的，凉梦的脸色也缓和了过来，似乎也明白了无论如何，也都已经没办法留下来继续上班，随着薛蓝与李玫两人的陪伴，凉梦的情绪，逐渐的缓和了过来。
小店内，三胖钟歌分别配合着梅卡与许科镔收拾，而王铭则是在一旁准备着菜肴，切配精致的罗汉肚，酥香可口的小酥鱼，以及拼摆成为一个笑脸形状的卤水拼盘，加上炸好的一些串，被他整理的很有新意。
“走吧，都出去坐吧…”
王铭笑着开口，旋即率先对着门外缓缓行去，而在其身后，梅卡等人也是拿着各自手里的饮料等物跟了上去。
步行街前端，灯火通明，小桌被众人从遮阳伞下搬了出来，长条的桌上摆满了食物，接连两次的醉酒，使得王铭心里有了迟疑，也因此，桌上只是摆了很多饮料，而至于啤酒，则没有拿出来。
“在座的，除了许科镔，我们也都是熟人了，相处了这么久，今天知道凉梦可能要离开，说心里话，挺舍不得的。”
王铭站了起来，不知不觉中，他俨然已经成为了几人之中的头，而随着他的声音落下，原本还低声交谈的几人，也都安静了下来，一对对的目光望向王铭之时，深有同感的点了点头。
“可是，这个世界上，除了有限的几个人，没有谁能够一直相互陪伴的在一起，而且，离开这里，也未尝不是一件好事，再者，一如玫姐所说，现在交通这么发达，通讯也方便了太多，想要联系，一部电话，随时随地保持联络，所以，我觉得还是放开些，多想想以前高兴的时光，以后肯定还会见面的。”
王铭接着开口说道，宁静的步行街前端，随着他的声音落下，几人再度点头，不知是谁率先鼓起掌声，接着，众人的掌声，也都响了起来。
“谢谢你，王铭，还有你们，我会记得你们的。”
凉梦站了起来，漂亮的娃娃脸露出掀起一丝甜蜜的笑容，深蓝色的眸子扫过几人，接着，望着桌上的饮料，微微一怔，旋即她咬了咬唇。
“那个，我想喝点酒，好么？”
凉梦有些迟疑的开口说道，随着她的声音落下，王铭略一迟疑，依旧是点了点头，而一旁的许科镔，则是很有眼力的快速跑去，再回来时，手里赫然多了一箱的啤酒。
将啤酒一一打开，各自倒满之后，凉梦举起杯子，脸上露出一丝笑容。
“敬大家，谢谢你们这么久的照顾。”
将杯中的啤酒一口喝了下去，凉梦的脸色很快的有了一片红云，随着她的声音落下，其余人也都灌了一杯下去，气氛逐渐的开始活跃，吃东西的声响，谈笑的声响，不断的传出，使得众人似乎将凉梦的离别暂时的抛在了脑后，尽情的享受着这最后的晚餐。
不时的有人老底被揭出来，引起一片哄笑声，逐渐的，随着时间的流逝，大家吃饱喝足，懒散的靠在椅子上，望着周围的景色出神，连话也都少了起来。
“今天啊，除了帮凉梦送行之外，还有一件事，想跟大家说一下，都不是外人，我也就直说了。”
望着众人的情绪逐渐的平缓了下来，王铭将杯中的饮一饮而尽，接着，那漆黑的眸子缓缓扫过一旁的众人，开口说道。
“现在小店的生意已经到了瓶颈，因为店铺面积摆在这里，如今已经到了极限，除非开始扩张，而目前，暂时还没有合适的店面。”
“另外，配送的这一块，一直都是我自己在做，三胖和钟歌偶尔来帮忙，对此，我很感动，最近这一段时间，我总想着将加工坊单独的腾出来，很幸运，购买到了一套很合适的小楼房，而这小楼之前是做私房菜的，名叫飞扬阁，可因为生意清淡，谈过之后，达成了合作意向。”
“之所以跟你们说这些，是因为没拿任何人当外人，生意做起来了，自然也不能忘记你们，所以，我想进行一些融资，扩大经营的范围，而且说实话，因为购买了一套小楼，目前我手里的流动资金，也不多了。”
王铭轻声的开口说道，随着他的声音落下，一旁的几人也都一愣，旋即一个个脸上露出难以置信的神色。
“买…买小楼？”
钟歌神情一愣，有些错愕的开口说道，而一旁的三胖以及梅卡等人，亦是带着一丝惊讶的望向王铭。
“来了三个多月，买房子了？即便是周边区域，一套小楼也要二十万左右吧，你这小店这么挣钱啊。”
李玫也有些不可思议的望向王铭，短短三个月不到的时间，竟然就买了房子，这让他觉得有些不可思议。
“这事情不勉强，愿意进行集资的，我欢迎，不愿意的，以后我们依然是好朋友，好兄弟，对于集资者，我没有太多的承诺，不过，三年之内，让你们所投入的资金，最少翻上十倍，甚至更多，而集资之后，每个月，我也会按照投入资金的百分之十的利润发放给你们。”
对着李玫楼下笑容，王铭的目光扫过众人，再度的开口说道之时，随着他的声音落下，几人再度猛然一惊，这种承诺，已然超出了他们的认知，当下，一个个心里也都极为的心动起来。
“看来，很有自信呢…”
李玫也同样被王铭所抛出的重磅炸弹惊了一惊，旋即心中暗道时，脸庞上的震惊之色缓缓褪去，仔细的回想起来，似乎…从接触王铭开始，这个看似年龄不大的家伙，却总能一次次的创造出一些奇迹。
“这么有信心啊？那好，我出两万。”
想到此处，李玫脸色露出笑容，沉吟片刻之后，开口缓缓的说道，而随着她的声音落下，一旁的众人也都陷入沉默，唯有许科镔站了起来。
“王师傅，那个，我只有四千多，我都出了。”
梅卡有些犹豫，他手里没多少钱，三个月不到的工资，使得她对于这一份血汗钱看的也更重一些，可联想到王铭那一张自信的脸，她略作沉吟之后，咬了咬牙。
“我这里，连同在家积攒起来的，大概有两千多，我就投两千好了。”
三胖与钟歌两人面面相觑，旋即也各自出了一万，至于薛蓝更为干脆，脸色布满笑容时，将兜里的卡直接拿了出来。
“这里面有五万块钱，算我的投资，加油…”
这么七七八八的一圈下来，王铭手里眨眼间便凑了小十万出来，而对于这份信任，王铭也是郑重的点了点头。
“多谢你们的信任，相信我，不会让任何人失望，你们今天所付出的信任，得到的回报，也会让你们很惊喜的。”
王铭目中露出感激，后续的周转资金也已经有了下落，接着，他端起杯子，将其内的啤酒喝了下去。
一行人直到接近十一点，方才起身准备离开，将外面的残羹剩饭尽数的收拾干净之后，王铭与剩下的许科镔，对着租住的小屋之处行去。
“师傅，你可真厉害，我听他们说，你刚来东江三个多月啊？三个月，就能直接上了炒锅，更是做出了自己的一番事业，还买了房子，师傅，你可真是厨师界的奇迹了。”
两人行走在寂静的马路便道旁，迎接着微风缓缓袭来，许科镔随意的将脚边的一块石子踢了出去，目光扫过一旁的王铭，脸色带着敬佩之色，缓缓的开口说道。
随着他的声音落下，王铭也是露出笑容，三个月的时间，的确是恍如隔世。
进御福楼，上炒锅，做自己的小生意，配送，被魏天祥收为弟子，买了重生的第一套房子，这些，对于一般人来说，别说短短的三个月，即便是三年亦或者更久，也不一定能够做到这种程度。
“就这两天，我送你去新的加工坊飞扬阁，到了那里，你就是技术，所有人都会听你的指挥，我会抽空盯一段时间，如果你真的能够自己独当一面了，飞扬阁就由你来掌管，当然，作为合伙人，你一定要跟大家搞好关系，尤其是那里之前的老板于海，他年龄大一些，遇到事情可以跟他探讨沟通…”
一路之上，王铭事无巨细的对着许科镔交代着，不知不觉到了楼下，就在两人刚刚是要进入楼栋的瞬间，王铭的电话，却陡然响了起来。
“于海？”（未完待续。）
第一百九十五章 一切顺利《求订阅，求月票支援》
小区楼下，王铭的目光望着手机屏幕上方的号码，对着一旁的而许科镔摆了摆手，示意他先上去，接着，按下了接听键的同时，坐在了楼栋前方的长凳上。
“喂，王铭，还没睡吧？”
电话的另一端，传来于海熟悉的声音，王铭手指有节奏的拍打着膝盖，目光从夜空中逐渐的收回。
“还没有，怎么，于大哥这么晚打电话，有事？”
王铭开口问道，随着他的声音落下，于海迟疑了片刻，有些不大确定的声响，从电话的另一端传了过来。
“我听朋友说，飞扬阁这一块，可能在今年要被拆迁…你说，不会这么倒霉吧，刚刚准备跟王兄弟大展拳脚，这就…”
说道这里，于海的声音有了一丝紧张，刚刚柳暗花明就得到这个消息，对他来说可并不是一件好事，即便之后王铭有什么后手，光是筹备期以及房屋来源等等事情，就会耽误较长的时间，再者，王铭已然成为了自己的新东家，对于这种一手的消息，提早让他知道，心里也会有些准备。
随着于海的声音落下，王铭笑着摇了摇头，接着从椅子上站了起来。
“于大哥，你放心，明年六月份之前，飞扬阁所在的地方也拆不了，你安心准备，安排将厨房的卫生好好的清理清理，做咱们这一行，首要的就是要干净卫生，那边厨房你来安排，不需要的东西，可以暂时的先收起来，还有，明天中午的话，你带两个人过来，这边还有一些东西也要拉到那边去。”
王铭笑着开口说道，对于于海的担忧，他又怎么会不明白，此刻随着他的声音落下，电话的另一端，于海心里稍稍的静了一些，两人再度的聊了几句细节的东西，于海半信半疑的挂断电话，摇了摇头之后，对着楼上的位置缓缓行去。
安抚了于海，微凉的夜风袭来，吹拂着王铭的脸庞，一股舒爽的感觉传来，让他的脑海也都清明了一些，噔噔蹬的上楼之后，王铭打开房门，对着自己的小屋行去。
飞扬阁四层小楼的购买成功，以及于海小厨房团队的加入，以及今晚让王铭都有些感动的融资成功，都让他对未来的前景，更为的看好了一些。
洗漱完毕之后，王铭打开电脑，那时候的网络科技还并不发达，最为流行的，除了单机游戏，则是社交软件cicq，以及网易推出的语音聊天室，百度刚刚处于起步的状态，而至于淘宝等日后的网络巨擎，则还没有开始创建，简单的扫了几眼阿里巴巴的官网信息，王铭打开cicq，注册了账号。
那时候的qq使用人群已达千万之多，条件查找的功能却还并不完善，在粗略的进行了筛选之后，王铭兴趣缺缺的翻了几页，将扣扣挂在了一旁。
百度，这个中国日后最大的网络搜索引擎，如今也才刚刚起步，王百无聊赖的翻了翻一些网站，停留在了搜索界面，选择了刘德华的专辑之后，随着熟悉的旋律播放中，王铭的思绪也开始回荡…
接连两次创业的成功，使得王铭对于未来的前景，更为的憧憬了起来，餐饮计划的逐步展开，也让他尝到了甜头。
“没有知识，就没有财富…”
脑海里回荡着爷爷愣着脸丢下的一句话，王铭摇了摇头，这句话若是再向前推进二十年，或许还是真谛，可随着改革开放，大力发展城市建设，国民经济也逐渐的走向另一个高度的未来，大学生毕业找不到工作的事情也屡见不鲜，反而是一些低学历，从小就开始摸爬滚打而打拼出一些事业的…当然，事无绝对，未来一些高端产业链的创始人，学历是一方面，最重要的，还是对于市场前景的掌控，除此之外，还要拥有一些气运，方才逐步的走向成功。
而王铭的优势，除了对于未来城市所发生的大事件有了一些预知，最主要的，则是对于未来十多年餐饮业的走向，而这，是他最为擅长的。
心中这般想着，随着音乐的缓缓播放环绕在房间之中，王铭不知何时，沉沉的睡了过去，这一夜，他睡的很香甜…
依旧是忙碌的一天，王铭很早起了床，第一次搬到新家，新的环境明显比以前的小黑屋好了太多，简单的洗漱完毕之后，王铭望了一眼隔壁房间，许科镔大马横刀的趴在床上，足有一米五宽的大床似乎都不够他折腾的，不时发出轻微的鼾声，显然最近也累的够呛。
摇了摇头，王铭起身下楼，习惯性的吃了早餐，顺带了两份之后，对着小店的方向行去，清晨的空气颇为清新，到处透着一股湿润的气息，王铭喜欢这种感觉，到了小店之后