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“嗤拉……”
水油互相侵蚀，发出嗤拉的声响，草鱼在高温的加热下，缓缓的漂浮在油面上，王铭将火焰关小，炸了大约一分钟的时间，将鱼肉炸制的外焦里嫩，这才将其打捞了出来。
将锅内的热油倒入一旁的油古子之中，顺手将土豆条倒入油内烹炸，炒锅上火，加入麻椒和干辣椒段爆香，接着，加入切好的葱姜和蒜片，炒制片刻，注入三勺清水，地炉火焰升腾，快速的烧开来之后，加入少量的食用盐，鸡精之后，小碗中调配好的烤鱼料也被加入其中，搅拌均匀之后，一股麻辣鲜香的味道，混杂着犹如香辛料经过小火炙烤一般的浓郁香味，逐渐的弥漫开来。
伸手拿过一旁的不锈钢盆，将红油炝拌过的洋葱丝垫在盘底，炸好的草鱼平趴在上面，至于其余的辅料，分别被摆放整齐的围着草鱼铺垫开来。
炒锅内，随着汤料的熬制，那一股香气更浓，伸手将炒锅端了下来的同时，锅内的汤汁，也是被他轻轻的浇灌在了草鱼的身上。
做完这些，王铭松了口气，地锅的火焰被他调到小火上面，将不锈钢盆放了上去，随着小火升腾中，咕嘟嘟的冒着小气泡，在用小白菜和灯笼椒点缀之后，王铭拍了拍手，望着眼前冒着小气泡的秘制烤鱼，嘴角露出笑容来。
不锈钢盆内，外焦里嫩的草鱼匍匐，在其周围，碧绿的黄瓜条，白色的葱条，青翠的青笋，以及淡黄色的豆腐皮，都被整齐的码放着，鱼头的位置，炸的金黄的土豆条散乱的摆放开来，在土豆条旁边，鲜艳欲滴的犹如红枣般大小的灯笼椒飘浮在汤汁上面，几条青白相间的小白菜，在热气的蒸腾下，逐渐的失去清脆，轻轻的贴在鱼身上方，配备最后点缀上去的香葱末，在小火的煅烧之下，锅内咕嘟嘟的冒着气泡，热气升腾中，一股浓郁到了极点的香味，在空气之中逐渐的扩散开来。
“好香，这味道，好独特，麻辣鲜香之中，似乎还有一股形容不出来的味道。”
“原来，草鱼还可以这么做，又学了一招，只不过不知道，那里面有没有加其它的调料，刚刚小碗里面的几种粉状料，我隐约只看到了十三香。”
“我觉得，这其中除了那一股麻辣鲜香的味道之外，那种浓香的味道，应该是小碗里面定量配置的粉状调味料散发出来的…只不过，如今的一些特殊的混合型调味料，都是一脉相传，外人想要得到准确的配方，并不容易。”
而在众人轻声议论时，王铭将一切收拾停当，接着，在一旁的石凳上坐了下来，漆黑的目光不着痕迹的扫过四周，眉头微不可查的一皱。
“小兄弟，别等了，那怪家伙在外面玩够了，自己就跑回来了…”
先前最初在大门口跟王铭说话的老头开口说道，目光望向地锅内冒着小气泡的烤鱼，而随着他的声音落下，王铭笑着摇了摇头。
“谢了，索性今天也没什么事，就在这里等等好了。”
王铭轻声的开口说道，接着，闻着空气中飘荡出来的麻辣浓香，目光也是望向锅内的烤鱼。
王铭脸色平淡，没有丝毫的浮躁，随着他的声音落下，众人微微一怔，那老头也都一愣，接着，无奈的摇了摇头。
“走吧…既然没什么好考的，咱们也去别处看看，多吸取一下别人的长处，以次来弥补自身不足吧。”
人群中有人开口说着，接着，大多数的人的目光望向烤鱼，开始有了不舍，悄然的咽口水之时，恋恋不舍的对着破门处而去。
人群中，随着老头最后一个离去，王铭睁开眼，此刻随着一直小火加温，整个庞大的院子之中，都弥漫着一股麻辣浓香的味道。
从石凳上站了起来，来到地锅前方，望着锅内的秘制烤鱼，轻轻的摇了摇头。
“既然不在，那么，吃完了再走不迟。”
王铭低声呢喃着，接着，在地锅旁边蹲了下来，从包里拿出干净的专用筷子，伸手时，对着锅内的烤鱼夹了下去。
“谁在里面，考核技师么？出来…嗯？嗅嗅…”
就在王铭的筷子已然落在了烤鱼身上，残破的大门处，传来陆天峰熟悉的声响，接着，一股闻味道的声音也传了过来。
“什么东西，这么香…考技师的呢？人呢？”
陆天峰嚷嚷着走了进来，径直对着亭子下走来时开口吼道，而随着他的声音落下，王铭从地锅旁站了起来，漆黑的眸子望着那已然踏上了亭子内的陆天峰，脸上浮现出一丝淡笑。
“陆老师好久不见，我来考技师的，正好你不在，就先在这里做点吃的…毕竟等人也要填饱肚子对吧。”
王铭开口说道，接着，眼睁睁的看着陆天峰来到地锅跟前，眼睛有了光彩时，吸了口鼻子，目光打量着眼前的王铭。
“叫什么陆老师…叫我陆天峰，或者陆师傅。”
陆天峰开口说道，随着他的声音落下，王铭也是无奈的点了点头。
“技师的考核可不一般，你再回去准备几个月，今天我挺忙的，过阵子再来考吧……”
陆天峰开口说道，眼睛却几乎没有离开过锅内的烤鱼，而这一切，落在王铭眼中时，却让她的嘴角露出一抹笑容来。
“既然陆师傅这么说，那也行，我改天再过来吧……”
王铭说着，伸手去端地锅上的烤鱼，而这番举动，也是大大的出乎了陆天峰的意料，使得陆天峰脸上浮现出一抹焦急时，没有过多的考虑，将王铭的动作拦了下来。
“哎哎哎…嘿嘿，小兄弟，你这是干什么？”
陆天峰脸上露出笑容，这种草鱼的烹饪方式他也是第一次见，先前闻着这一股味道，都已经差点按捺不住，此刻看到王铭竟然连锅都要端走，赶紧出来阻拦。
“吃饭啊，既然今天考不成了，吃完东西，我就得回去了，你这忙，我也忙啊。”
王铭脸上有了无辜，轻声的开口说道时，将手中的锅放在了石桌上方，在陆天峰有些不悦的目光注视下，筷子伸出时，夹起一块雪白的鱼肉，小心的吹了吹，放入到了口中，感受着那一股麻辣鲜香熟悉的味道，脸上的表情，也都有了享受。
看着王铭脸上的表情，陆天峰眼睛一瞪，接着开口说着，来到了石桌旁边。
“嘿……我就不信了，一条鱼能有那么好吃，我尝尝……”（未完待续。）
第二百八十一章 陆天峰的刀法
小院残破，属于这考核中心最为残破的一个奇葩所在之地，亭子下方，王铭细细的咀嚼着嘴里香滑麻辣的鱼肉，对于一旁坐下来的陆天峰，则是没有什么回应，有时候，对待这种看似不大正常的人，也要用不大正常的方法。
“不管你是不是装疯，只要对于美食有着难以抵挡的诱惑，那就好办了，最起码，能够慢慢的走的更近一些，也只有这样，方才有那么一丝的可能得到其余的残页。”
王铭内心暗道，筷子再度伸出时，陆天峰筷子中夹了一块鱼肉，似乎不怕烫一般的直接放入口中，丝丝的吹着气时，似乎对于这种吃法尤为享受，而随着鱼肉被其慢慢咀嚼之时，他脸上的神情微微一怔，甚至连脸色也都有了一丝红润。
南方人能够吃辣的并不多，尤其深圳香港那边，王铭烹饪的秘制烤鱼在麻辣的味道上分量很足，一口下去，嘴里麻辣的味道率先浮现，接着，方才是鱼肉的滑嫩，最后咽下时，汤汁中的那一股难以形容的浓香，方才会在口腔之中弥漫开来。
“嗯嗯…好吃，哦不是…挺一般的，也没什么大不了，唉，饿了，将就吃。”
陆天峰嘴里含糊不清的说着，可那目光却一直没有离开锅内，随着一块块的鱼肉下肚，或是因为麻辣的缘故，他脸上的红润更浓，嘴巴不时发出嘶嘶的倒吸冷气的声音，可手中的筷子，则是没有丝毫停歇下来的意思。
足有四斤多的大草鱼很快就已经被两人扫荡一空，甚至连得其内的豆腐皮等辅料，也被两人先后的咽下肚子，望着锅内已然为数不多的鱼汤，陆天峰打了一个饱嗝，这才恋恋不舍的将筷子放在一旁，舒服的摸了摸肚子之后，站了起来。
“嗝…”
再度的打了一个饱嗝，陆天峰转过身，没有丝毫的在意，于着水龙头前狠狠的灌了几口冰凉的水之后，再度的走了过来，可他的双唇却已经有了一丝细微的红肿。
“哈哈哈哈。”
漆黑的眸子望着陆天峰，王铭几乎是忍不住的笑出声来，而随着他的笑声传出，陆天峰皱着眉头，上前几步，来到王铭身前，脸上充满着严肃之感。
“笑什么？没见过这么帅的老师啊，爱笑是吧，等会进行技师的考核，看你还笑不笑得出来。”
陆天峰开口说着，一张严肃脸，可嘴巴却肿了起来，王铭忍俊不禁，这一副表情太过于奇葩了。
“陆师傅，你现在的五官，尤其是嘴巴，就好像两条肥香肠挂在脸上，太帅了简直。”
强忍着笑意再度开口说道，王铭一张脸憋得都有些通红，而陆天峰则是得意的哼了一声，接着，在一旁再度坐了下来。
“刚刚的鱼差评，太麻太辣，不过好歹吃饱了肚子，这样吧，给你个六十…恩，六十五分，还有两项，技师刀功的考核，包括雕刻，以及营养搭配的认知，唉，算了，看你小子还挺顺眼的，这个营养搭配的你也免了。”
“唔，就考考你的刀功好了，那个，去，那边有萝卜，挖两个出来，红萝卜要切成丝，越细越均匀越好，最好细如针尖，能够穿针，算你过关，完成了这一项再说。”
陆天峰漫不经心的开口说道，目光望向上方的天空，此刻晴空万里，蓝天白云，偶尔有舒适的凉风袭过，躺在竹制躺椅上，惬意的享受着微凉的风拂过。
王铭撇了撇嘴，可依旧是来到那一小块蔬菜地，所幸沙土地的土质较软，在经过不到三分钟的时间之后，王铭的手中，赫然多了一根手臂粗细的白萝卜，以及二根黄瓜大小的红萝卜。
将两种萝卜清洗干净，王铭心中念头急转，老川鲁的三通刀法已然算不上什么秘密，尽管被外界一些人所知晓，可能够将其施展出来的，除了自己和五个师兄之外，应该没人还能做到，这一点，王铭相信，陆天峰也应该清楚，而至于延续篇，陆天峰手里如果真的有其余的残页，那么上面应该会标明这刀卷上面的隐秘，所以，陆天峰应该知晓还有延续篇，可却不得其门而入。
作为用刀的行家，三通刀法与延续篇直接的区别，陆天峰即便没见过，可应该也能够猜测出一些来，王铭陷入到了短暂的沉默，接着，慢慢的站了起来，转身对着石桌行来。
“准备好了就开始吧，我先眯一会，切完了提醒我。”
对于这时而正常时而古怪的陆天峰，王铭也有些哭笑不得，可脸上的表情却有了认真，伸手将二号桑刀抽出来时，手腕翻转中，对着手中的红萝卜一刀落下。
“刷刷刷刷…”
锃亮的二号桑刀在王铭手中，宛若有了灵性一般，随着对于刀法的掌控越发的纯熟，如今刀刃与墩面接触的力道，王铭也能够精准的掌控住，随着刷刷的轻微声响不断传出，王铭手中的动作已然快到了一个可怕的地步，仅仅不到十五秒的时间，一根红萝卜，已然成为了一根根如同头发一般粗细均匀的丝，放在清水中略一浸泡，缓缓浮现出来。
王铭侧过身，望着那几乎连闭眼的时间都没有的陆天峰，脸庞上浮现出一抹笑容，后者眼中一闪而逝的惊艳，也被王铭清晰的扑捉了去。
“喏，红萝卜丝。”
将盆内细若毫芒的萝卜丝推了过去，王铭眉间轻挑，开口说道之时，陆天峰脸上的表情也已然恢复了过来，瞥了一眼其内的萝卜丝之后，脸上的表情有了古怪，抬头时，目光落在了王铭的身上。
“你觉得切成这样子，就已经很厉害了么？”
陆天峰站了起来，冲着王铭露出一个古怪的笑容，接着，来到墩前时，随意的抓起放在上面的二号桑刀，左手拿起剩余的一根红萝卜，拎着根茎的地方，冲着王铭晃了晃，右手的二号桑刀陡然平摊开来，以这一种迅疾的速度，从萝卜的底部一刀刀的快速片出。
“刷刷刷刷刷…”
刀刃与原材料接触传来的轻微声响连绵不绝的传了出来，而随着这声音传出，墩面之上，赫然出现了一片片薄如蝉翼的萝卜片，那等均匀的程度，犹如机器切割出来的一般，看着一旁的王铭眼神微微一缩，接着，脸上的表情，也都有了震撼。
“刷刷刷…”
轻微的声响不断传出，而此时的陆天峰，哪里还有半分平日里时傻时古怪的样子，整个人站在亭子下方，神色严肃认真，犹如一把利剑一般，扩散着属于他的光芒。
随着最后一刀落下，陆天峰脸上的表情松缓，冲着王铭伸了伸舌头，眉开眼笑时，将左手仅剩的萝卜根茎的部分扔在了一旁，而在他身前的墩面上，已然被一层犹如蝉翼一般的红萝卜片尽数的覆盖开来。
“怎么样？服不服？不服我可还有更厉害的，哼，在我老人家面前显摆，先练好每一个持刀的动作再说，还没学会怎么好好的爬，就想着如何的走的更快，你体力跟的上么，眼力跟得上么，心力跟的上么？什么都不懂，你显摆啥，我呸。”
放下手里的桑刀，陆天峰再度走了回来，大大咧咧的在躺椅上躺了下来，有些懒散的轻轻摇晃着。
“来吧，最后一项，用那个白萝卜，把我老人家英俊潇洒儒雅俊逸的样子给雕刻出来，这可是你最后的机会，若是还达不到要求，那么，你就可以先回去了。”
陆天峰随意的开口说着，随着声音落下，伸手抚了抚自己的头发，而王铭则是微微一怔，接着点了点头。
小院之中，杂草丛生，亭子之旁，陆天峰斜靠在躺椅上，眼睛闭合着，胸口处轻微而又均匀的起伏着，似乎睡着了一般，而在其身旁不远处，王铭斜靠在亭柱上，右手的平口刀不断的有着动作，而他左手的白萝卜，已然被勾勒出来了一些简单的轮廓。
第一次雕刻人物，王铭眉头微微皱着，观察着陆天峰的同时，脑海中，逐渐的勾勒出陆天峰刚刚演练刀工的那一幕…
“体力…眼力…心力…”
王铭嘴角呢喃，随着手中刻刀一刀刀的落下，他的心底深处，似乎也被陆天峰说的这一番话有了触动，逐渐的，他手下的刻刀速度更为快了一些，到了后来，那等速度，已然变得迅疾起来。
“刷…刷刷…”
时间流逝，当王铭最后一刀落下之时，望着手里杯雕琢出来的人物，他的嘴角掀起一抹笑容。
通体雪白的萝卜，此刻俨然成为了一个手拿菜刀眼神凌厉，动作潇洒俊逸的中年男子，而观其五官，与陆天峰有了那么一分的相似，看着依旧陷入睡眠状态下的陆天峰，王铭嘴角的笑意更为扩散，转身时，将有些狼藉的锅碗等物快速的清理干净，而那犹如白玉一般的雕像，则是被他轻轻的放在了一旁的石桌之上，接着，转身对着小院之外缓缓的行去。
而就在王铭刚刚踏出小院之后，躺椅上的陆天峰，则是睁开了紧闭的眸子，望着消失在门口处的王铭，陷入到了沉思之中，接着，伸手将桌面上的雕像拿在手里，翻看中，也有笑意弥漫开来。
“领悟到了我说的三点，才有资格……”（未完待续。）
第二百八十二章 五区常规赛
从所谓的技师考核的小院出来，王铭径直对着考核中心的大门处走去，对于所谓的证书，他已经不在意了，人与人之间的交流与感情，并不是一天两天就能够完成的，三通刀法其余的残页固然重要，可过分的操之过急，反而会落了下成。
而且这一趟食品街之行也并不是毫无所获，对于陆天峰那隐隐的指点，王铭也似乎明白了一些，初步的刀功掌控，除了对于技术的要求之外，还要有超乎常人的体力，方才能够让速度更快，而精准的眼力，能让切配出来的原材料更为的均匀，至于最后的心力，即便以王铭目前的状态，也几乎摸不到那个边缘。
跨上摩托车一路风驰电掣的对着家里赶去，一路马不停蹄，到了小区之后，将摩托车放好，噔噔蹬的对着楼上行去，今天陆天峰所用的那一种刀法，给了王铭极大的视觉冲击，一般来说，厨师切配原材料，左手的中指小关节的弯曲，掌控着切配中原材料的薄厚粗细，而今天陆天峰的这种近乎神技的切配方式，让王铭也都心痒痒了起来。
回到家里之后，王铭熟络的打开音乐，似乎只有在这种环境之下，他的心神才能够完完全全自动的放松下来。
床下的黝黑石盒被王铭拿了出来，里面关于三通刀法的正文以及反面的延续篇再度的被他认真的研究起来，直至天色逐渐暗淡，王铭脸上的笑意也浮现了出来。
厨房内，案板上，红萝卜摆放了十数根，王铭右手紧握的二号桑刀发出明亮的光，刀身平铺中，对着左手的萝卜底部轻轻一刀落下，露出平整的切割口。
漆黑的眸子望着眼前左手中倒立的红萝卜，王铭深吸口气，接着，右手的二号桑刀猛然一动，随着沙的一阵轻微的响动，一片一毫米左右的圆形萝卜片，掉落在了案板上。
“这种用刀的方法，用绝佳的眼力以及右手持刀的平衡力，取代了左手中指小关节的作用，对于手腕上的耐力以及平衡力，有了更为严格的要求。”
尝试过后，王铭心中暗道，接着，放弃了直接练习，双腿自然分开，挺胸收腹，上身笔直时，抓着二号桑刀的手腕微微一动，在空气之中划过一道平行线，再度的收了回来。
保持着这个姿势一直重复着这种枯燥的动作，原先尚且还有些偏差的挥刀，随着时间的流逝，逐渐的掌握住了那个平衡点，至于体力的锻炼，两天以来，随着每次重复的这种动作，王铭能够清晰的感觉到，即便右臂以及肩膀处的斜方肌有些酸麻，可却充斥着一股非常充实的感觉，这一种感觉，王铭并不陌生，是力道到了一定程度再次会有所提升的前兆。
王铭斜靠在床边