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除非把鸡杂全扔掉，但那不仅是浪费问题，而且从美食角度讲，鸡杂的味道和营养才是鸡的精华。
就在琢磨这一系列问题的时候，忽然又意识到了一个更为关键的问题：哥甚至不知道怎样杀死一只鸡！
哥并不是没杀过生的人，拍死过蚊子，踩死过青蛙，甚至在惊恐之下砸死过一条小蛇，但是，哥真的没杀过鸡！手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。
013庖厨（）
当然，看还是看过的。尽管已知道仅仅看过是没什么大用处的。
好像是先在脖子上滑一刀，然后把血滴到碗里，再丢进热水里把毛褪掉，然后再开膛破肚好残忍的感觉。
故君子远庖厨。
但如果只有一个人，做君子得饿肚子。
穿越指南第四条：学点厨艺没有错，穿越经常一人过。尤其是吃货，不能只知道吃，会做才是正道。
先烧水吧，看了自己当初劈的柴似乎还是有用场的。
然后在雉鸡脖子上来一刀？
感受着雉鸡的体温，看着它美丽的羽毛，握着刀的手竟然有点抖，倒不是因为不忍，而是似乎有点害怕。真的，虽然是我杀它不是它杀我，但现在有点害怕的是我。不知道别人第一次杀鸡时是否也会象我这样，是不是自己太胆小了？
不行！这样以后怎么做杀人如麻的大侠？
心一横，眼一闭，刀一挥，严格地说是锯，刀对着雉鸡脖子就划了下去。
“哦喔！”雉鸡发出一声哀鸣。
心一慌，也顾不上拿碗接鸡血了，随手就把雉鸡丢到了地上。
雉鸡在地上扑腾了两下，然后它站了起来。
扭了扭脖子，耸了耸翅膀，抖了抖尾巴，然后它竖起全身的羽毛，向着我冲了过来，很愤怒的样子，愤怒的鸡。
我的胸口被踹了两脚两爪子，然后头上脸上被翅膀噼里啪啦扇了十几下，脑门上似乎还被啄了几下，差点痛晕过去。
反应过来的时候我已仰面躺在地上，哥竟然被一只鸡给打趴下了？它趾高气扬地从我胸口走下去，并且很自然地在我肚子上拉了一坨屎！
我眼睁睁看它踱着方步，大摇大摆地走出了厨房门。
我很生气！生自己的气：刚才为什么不直接把它脑袋给整个剁下来，否则自己怎么会被一只鸡欺负？
“哈哈！”门外传来老白脸的笑。是在笑话我？
然后看他拎着那只雉鸡走进了厨房。
“今天运气不错，竟然有鸡主动送上门。”老白脸的脸都笑开了。
“那个，那只鸡是我的。”我开口道。
“你的？你的鸡刚才不是跑了吗？”
“可是，这只鸡明明是我捉到过的。”
“是啊，你捉到过，又跑了，跑了你又没追回来，所以，它已经不是你的了。而我捉到了，现在就在我手上，所以，它现在是我的。这么明显的事情还有什么可说的呢？”
我竟然无言以对。
老白脸拿起刀，雉鸡哼都没哼一声就脖子一歪，老白脸熟练地接了鸡血，看了看我烧的水：“嗯，水温正合适，不能太烫，太烫了容易把皮烫烂”
一边喃喃自语，一只雉鸡就被他熟练地褪毛、开膛、分割成分门别类的几堆。然后一一清洗几遍，把鸡身丢进锅里煮着，开始在案板上备起菜来。这家伙还上过厨师班？
煮鸡的水里只丢了几片姜、几粒花椒和少许盐，然后放进了高压锅竟然会有高压锅？！
另一个灶开了火，老白脸烧热油炸了半盘花生米，把花生捞出来凉着，又把火灭了。然后从一个坛子中捞出了各种泡菜，泡姜、泡红椒、泡青菜之类，在案板上切成或丝或丁，然后是大葱、生姜、蒜、青椒、芹菜、青笋之类的也在旁边切好。
此时鸡杂已沥水沥得差不多了，老白脸在另一个案板上把它们切得整整齐齐，刀功精湛。
之后他开始调制各种汤汤水水，十分投入的样子。
大约一个小时之后，老白脸把已煮熟的鸡用钩子提起来“刷刷”地把鸡腿和鸡身上的肉撕到一个小盆中，头和脖子却未动，仍丢回锅里煮着，却加了一把白果。
回过身，老白脸依次把各种调料、酱汁浇在肌肉上，白糖、盐、酱油、香油、辣椒油、豆豉油、蒜泥、花椒粉、胡椒粉之类的，还有一半的熟花生米压碎了撒在上面。然后，他左手端起盆，右手拿起一双筷子，开始搅拌。
“知道拌菜最大的诀窍是什么吗？”老白脸问我，不过没等我回答，他就自己给出了答案：“那就是拌！虽然菜品本身、各种调料及其搭配也很重要，但最重要的还是拌的过程力度，方向，搅拌次数，时间，乃至你搅拌时的用心程度，都会影响拌出来的味道。味道味道，味中有道啊。”
在我若有所悟的时候，他已把鸡拌好装盘了。
然后他用鸡胸肉做了一道宫保鸡丁，随后把鸡杂也炒了。
整个房间里被香气溢满了。
“怎么样？想不想尝尝味道？”老白脸问。
“说吧，多少钱？”天下没有免费的午餐，老白脸这里更没有什么是可以免费的。所以知道肯定又要被宰了。但美味诱惑之下，我决定不惜一切代价也要大吃一顿。
“今天心情不错，给你打个五折吧，5000两，加上厨房租金1000两，一共6000两。”
“租金？可是我没做饭啊，烧的水还被你给用了。”
“你租了我的厨房，之后做饭是你的权利，不做也是你的权利。但你做不做，我都有收租金的权利。”
听起来感觉好有道理。
“好！6000两就6000两！”我豁出去了。
“别吃太多，小心身体受不了。”
管你呢！虽然怎么吃都回不了本了，但能少亏点还是少亏点，何况老白脸的手艺简直太棒了，我放开手脚大快朵颐。
但没一会，就感到浑身发烫，鼻血流了出来。
“不听老人言，吃亏在眼前。”老白脸幸灾乐祸。
“这鸡难道是传说中的魔兽？”
“哼哼，总算有点长进了。”
“那魔晶呢？”
“这只鸡级别还不够。”
“这么说，这里能修仙？”魔兽可是重要信号啊。
“能是能，但就你这副皮囊，不但臭，而且破，要不是老子好心帮你调理了一下，你这辈子是别想了。”
“那就是说，我还有希望？”
“早着呢！至少还得修理一年半载的，不然就你的废柴身子，一修就直接修死了。”
虽然有点失望，好在没有绝望只要能修仙，哥就能想大神们那样展开波澜壮阔的长生之旅啦。
当然，路得一步一步走。手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。
014 学箭（）
“老先生，您能不能教我射箭？”
“早上就给你说过随时可以，学费1万两。”
“1万两？早上说的时候不还是5000两吗？”
“唉！cpi刚刚调整了一下，而且，我预测还要涨下去。”
预测个屁呀！这里cpi还不是你一个人说了算？但是这也涨得太快了吧？仅仅这一天就我花了两万六千两，辛辛苦苦攒的银子眨眼就全没了，还要倒欠老白脸5000多两！
“我学！”一豁到底了。
“先等老子吃完饭。还有，快去洗一洗！”
的确身上又出了一层油泥，我得去神水里泡泡了。听到后面老白脸在喊：“一会来的时候别忘了把钱带过来！”
老财迷！不过终于知道这个世界能修炼了，所以没再对他产生反感还要指望他指点自己、好进修仙的门呢。
当我把几袋银子分批抗过来后，老白脸也准备好了箭和靶。
“六艺本是最基础的课程，可惜你们都已经不学了，所以都成了废柴。射是六艺之一，具体你百度去吧，我现在给你讲讲基本的东西：
射箭有身定、身动、马上、车上等多种状态
有单射、连射等多种方式
有慢射、速射等多种选择
有单矢、多矢等多种技巧”老白脸展开了长篇大论。
我忍不住打断了他：“那个老先生，请问一下，您有没有最、最、最基本的？”
“那好吧，”老白脸被打断兴致似乎有点不快，“最基本的，就是了解弓和箭，了解它们的原理、材料、结构、重量，而最有效的方式是，自己动手制作。制作之前，我先用三天时间给你讲一下弓的选材，然后是工艺流程”
“咱们还是从射箭开始吧比如动作要领？”照他这个教学速度，三年也出不了徒啊。
“这个简单，看好了。”
老白脸拿起弓，抽了一支箭，神闲气定地站好，看了一眼30米外挂在木桩上的箭靶，然后两臂同时抬起张弓搭箭，“嗖！”一箭正中靶心。
“你看明白了呃，似乎是不可能的。不过你先照这样练吧。”他把弓递给了我。
没用的说了一大堆，关键的就这么交待完了？
我抽了一支箭，撘在了弓弦上。
“笨蛋！双脚受力要均匀！”
“蠢货！腕、肘、肩别那么僵直！要放松也别放得太松！”
“废柴！眼、头、颈和箭要成一体，注意结合呼吸！”
“傻瓜！挺直你的腰！不错，最近好像有腰了哦？”
这才是俺熟悉的老白脸的教学方式心里踏实了很多。
被骂了一个下午，箭没射出去几支，当然也没一支能射到靶子上，似乎准头比上午自己琢磨的时候还差。
老白脸却好像挺满意：“你现在力、气差不多了，以后要注意一点：不但要学会发力，还要学会控力，简单说就是需要多少力就用多少力每次都用全力是犯傻的行为。这就涉及下一步你要学的意和念了，意恒动，识中择念，动机出矣。”
“意和念？意念还有区别吗？”
“当然有区别，但又是一体。意发自本能，只要你活着，有感官，它就一直存在，比如听、看、触摸，乃至第六感；念则是人接受、加工、再反馈的过程，有主动性，比如思考、判断、支配动作等等。念自意中来，经念化为人之意，再归自然”
“您能不能说简单点？”
“比如你射出一支箭，看到它飞出去，到射中靶心，这个过程用的就是意，这些都是你的眼带给你最直接的东西。但如果你能感受到这支箭离弦时承受的弹力、在空中受到的重力与阻力，乃至射中目标后的撞击之力，再用这些来控制自己射箭时的力气，这就是念了。再简单点说，意可谓元神，念可成神识。”
“神识？”这可是传说中大神们才有的精神之力啊。
“对，再再简单一点解释，从量子物理的角度，各种物质都是由波形成的，包括人在内。意念就是用你脑海中的波，去和其他物质的波产生感应，然后去影响它们。这下明白了吧？”
量子物理？更糊涂了。
“好好练吧，当你力、气、意、念都达到一定程度，就可以开始学着修炼了。”
虽然还不知道要等多久，但终于知道什么条件下能修炼了！这可能是穿过来之后听到的最好的消息了。
“以后下午练箭，上午还是继续挖矿吧。修炼的费用很贵的。”老白脸补充道。
“好！”我痛快地答应了，“另外，我还想租点书看看。”现在晚上已经不像此前每天都累得像死狗一样了，每晚看两小时的书已毫无问题，而那本野外找食儿指南已看了多遍，实在无趣地很。
“跟我来！”老白脸也很痛快地答应了。
又是一个新的房间被打开，是一间宽大无比的图书室，一排又一排的书架上从竹简到纸质印刷各种类型的书籍都有。而且墙角还有楼梯通向屋顶，难道不止一层？
“学海无涯，知道什么意思吗？”老白脸问我。
“书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。知识就像无边无际的大海一样，要想驶向成功的彼岸，就必须勤奋、刻苦！”对这个回答自己还是挺满意的，哥自信作文功底还行。
“蠢材啊！”老白脸感叹道，“庄子云：吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已！”
“庄子这话里装着啥意思？”
“人的小命日子有限，但知识无穷无尽，所以别在知识上玩命，否则会死得很难看！”
“那庄子是劝人不要好好学习咯？”
“愚蠢！不以有涯随无涯，难道就要做无知之人吗？人非生而知之，当然要学习才能进步！但不能傻学，否则越学越傻。我看你就是只知道傻读书才变得这样呆头傻脑！看着就让人来气！”
“那应该怎么读书呢？”
“孔明观其大略，渊明不求甚解，你向他们学就可以了。”
“观其大略，不求甚解？”不求甚解不是贬义词吗？还有诸葛亮、陶渊明？
“否则光我这一间屋里最初级的书，你就算每天从早看到晚，看完也需要好几年。而我这里全部的书，你就算读到死也读不完。人都读死了，读了书又有什么用？再说，我这里的书也只是世上的一小部分，世上的书嘛，你说是有涯，还是无涯呢？”手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。
015秘法（）
“老先生，那我应该怎么办？”我很诚恳地求教。
“很简单：选自己有用的学，而后学以致用！”
“哦！谢谢！”
“给你半个时辰免费选书，选好后一本一天1000两。如果半个时辰内没选好或者放弃，挑过的每一本都按一天结算。”老白脸交待完这句就走了。
看着一排排的书，还真不知道该如何下手，因为一时还没想清楚什么才是对自己最有用的。
但选书只有一个小时的免费时间，所以第一个选择标准就是：那本书看起来值得自己一天花1000两银子。这也算判断对我来说有用与否的第一个标准吧。
于是顺着书架走过去，随手泛起上面的书，看看大体的内容，如果觉得没兴趣、没价值的，很快就放下，如果觉得还值得看一下的就先做个标记，待满一个小时时再决定是否选取。
逐渐发现老白脸的书是分门别类放置的，历史、地理、天文、哲学、军事、经济、文化、医学、农业、建筑、工业直到现代科学等等几乎无所不包。
我现在最需要什么呢？
当然是打好修炼的基础了。老白脸说要做到力、气、意、念都提升到一定阶段才行，下一步重点是意和念，应该选点与此相关的书。
但一直没看到什么武功秘籍之类的书，连个入门级的都没看到。
看来自己的命运的确不是一般地差别的哪个穿越的主角进了藏书阁之类的不捞点宝贝？而且往往是最高级的
俺就不求那些神功、**什么的高级货了，随便给点一般般的心法、灵决、武技之类的也行啊，只要能开启修仙路就行。穿越一趟不是随便请客吃饭，难道这点面子也不给？
“时间快到了，快点！”老白脸在催。
得抓紧时间了！我加快脚步，一排排架子浏览过去，眼睛快速扫过各类书的封面或书脊，寻找自己最感兴趣的字眼儿。
忽然，我看到一本装订古朴的书上赫然地闪现了“xx秘法”之类的字眼。
秘法？！终于找到啦！激动ing
在老白脸的催促声中，已没时间细看，我抓起书向门口走去。
功夫不负有心人啊！大神们的故事告诉俺：往往就在不起眼的地方，说不定藏着惊人的宝贝儿！这次终于算是有点正宗穿越的感觉了，希望这是一个命运转折的契机！
想想也是，并不是每一个大神从一开始就是幸运的，也有不少资质很差或运气不佳乃至也被称为“废柴”的，但霉运一般都出现在前三章，超过前十章的就比较罕见了。
通常到这个时候，年轻的大神们不但已经开始修炼，而且往往已经拥有了一件特别的功法或宝物，象什么神秘的葫芦、神奇的石头、奇特的镜子什么的，有些功法或宝物甚至一直到主人公升了无数级后依然很牛。
自己运气再差，能得到一本秘籍书也是应该的吧？不然叫俺怎么好好混？不能好好混的故事说出去谁愿意听呢？
好运气，就从这本秘法开始吧！
“书选好了？”
“选好了。”
“什么书啊？”
“我看看制作可口酱菜的100种祖传秘法”
“嗯，好书。呵呵。”
1000两银子啊，不能白花！
当晚，哥含泪夜读祖传秘法，竟然读得口水直流。
然后，梦到自己学会了咸菜神功，一出手，美味的咸菜漫天飞舞，对手沉迷其中不能自拔，而待其品过之后，哥拿出参照老白脸cpi水平制定的收费清单，对手无不惊而倒之！而自己则得意地发出星仔经典的奸狂之笑
而人真的能够从梦中笑醒，我就是这样。
醒来后回味着美梦，竟然有点恋恋不舍的感觉横扫天下的感觉，果然很爽！
虽然梦里的神奇在现实中想来有点荒唐，但梦本身就是神奇的，既好像属于你，又好像有它自己的自由。所以梦想与理想比起来，似乎多了些不可控。
别说梦不可控，就是意和念，也不好控啊！
所以，面对现实吧！
挖矿，练箭，读书。
提升自己的意和念。
而提升最基本的方法，就是“感受世界”。
按照老白脸的说法，世界万物都是各种不同的波，或者说每一种物质都有自己特殊的波，意念尤为特殊，因为它是一种多态化并具备自主调整功能的波。
各种波相互作用、相互影响，产生各种各样的力，但绝大多数情况下，这些力对物质波的影响微乎其微，简单理解就是微观存在、宏观不现。
但不现不意味着不在。所谓“感受世界”，就是用意念去发现那些宏观不现的微观存在。如果感受到了，就是有“感觉”了。
这的确是一件说起来很玄听起来更玄的事，恐怕已经达到了某种哲学的境界所以不要以为哲学是没用的东西，其实人生最重要的东西，往往需要用哲学来归纳。就算穿越�