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最强明星厨神-第6章

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    “哼!我就是死了,也不会跟你干!”刘刚显然对杨龙很不屑,“别忘了你对师父做的事!”

    杨龙眼皮一跳,很显然被后面那句话刺激到了,沉默片刻,他阴笑道:“好,那你就去死吧!”

    一句话下去,周围顿时窜出几个黑衣大汉,手中拿着清一色的棒球棍,明显是早有准备!

    刘刚一下慌了,这里属于冰城比较偏僻的地方,附近没什么人,他怎么也想不到,杨龙竟然敢做出这种事情,“杨龙,你……你到底要干什么?”

    “放心,我又不傻,不是真的要杀你的?”杨龙一副高高在上的姿态,“不过打你一顿还是要的,不管怎么说,至少不能让你明天参赛,路我已经给过你,是你自己不选,给我上!”

    ……

    翌日,张山很早便跟着林萱来到了餐厅,他很想宋海改主意他上场,对于系统技能,他还是很有信心能赢的,可宋海那面的态度,暂时还是不同意。

    “比赛时间就快到了,刘刚怎么还不到?”宋海接连看了好几次表,见刘刚还未到场,心里有些着急道。

    赵承:“抱歉经理,刘刚从昨晚开始就联系不上了,电话也没人接。”

    “该死!关键时刻给我掉链子!”宋海狠狠咬牙,最后道:“算了,先出发,你俩先给我上前两场,把刘刚调到最后,另外,电话给我打,这场比赛必须要赢!”

    “是!”。,!。请

第十六章 第一场对决() 
百姓食坊与蓝色港湾隔街对望,特色是炖菜和面食,所以在自助早餐这方面一直踩着蓝色港湾一头,虽然后者已经把自助早餐的价格一压再压,但还是比不上百姓食坊的生意火爆。

    张山跟着众人走进餐厅,也不得不赞叹一声这餐厅的的装修,整体风格偏农家味儿,桌椅都是用黄木定制,再配上挂壁的大红色中国结,会给人一种特别喜庆的感觉。

    经过科学证明,颜色对人体的食欲会有影响作用,最容易诱发食欲的便是黄色和橙色,就像麦当劳的装修,百姓食坊走的便是这条路子,而蓝色港湾以黑色调装修,则是凸显食物的神秘。

    此时已经是清晨5点半,百姓食坊的早餐生意便已经体现出火爆了,比赛的地点也在大厅,除了两家餐厅和美食评审,老百姓也可以随意观看,这样既能保持比赛的公开性,也增大了影响性。

    “好了,各位尊贵的客人你们好!这里是由冰城吃喝玩乐举办的有关于早餐主题的面食对决,比赛将马上开始!

    我们这次比赛共分三场,种类自由发挥,但必须限定为面食,每场比赛限时30十分钟,由杂志社的美食评审试吃后投票,获票最多者为胜!三场比赛胜出两场者将赢得最终胜利!并获得杂志颁发的‘名优早餐’荣誉称!”

    与此同时,杂志社的人开始正是宣布比赛开始,“请双方各派第一位选手入场参赛。”

    听到提示,宋海想了想,安排赵承第一个上去。

    赵承是店里的老白案师傅了,今年快四十岁了,学习面点有七八年,虽然之前也嘲笑错了张山,但不可否认他的实力。

    宋海的计划是这“开头炮”必须打响,第一场一定要拿下,这样才能打出蓝色港湾的气势,但因为刘刚还没来,所以他只好派出实力第二的赵承。

    百姓食坊这面派出的是一名二十七八的高瘦男子,张山听林萱介绍,此人名叫陈杰,面点功夫了得,能在食坊排进前三,一手特色滑肉馅饼很是厉害。

    赵承见这一局是陈杰上,心里便没了底,他这点功夫在蓝色港湾还算可以,可在百姓食坊根本就排不上,唉,早知道就不上来丢人了,可经理硬要求,也没办法啊……

    带着无奈,赵承开始准备盆、面和水准备做一道汤面,白案从业多年,他还是有一些绝活的,其中就是这手刀削面还算不错。

    另一面,陈杰则是一脸轻松,上身两手和着面,下身腿抖着哼小曲儿,丝毫看不出来是来比赛的,倒像是在表演。

    张山在一旁看了许久,心中对赵承的表现也是有些不看好,这倒不是因为他曾经嘲讽过自己,而是两者之间的差距确确实实很明显,陈杰和面的手法明显有专业师傅调教,手掌的力道完全是散到了面筋当中,很匀称。

    反观赵承,估计是自学面点,和面的手法还是家庭揉面那一套。

    郭深也看出来其中的差距,不禁下意识地摇了摇头。

    宋海在一旁攥着拳,今天这场比赛对他来讲很,直接关系到将来他能不能接管凯盛旗下其他的餐厅,只要比赛一赢,名气打出去,将来的月营业流水肯定大涨,“怎么样?刘刚联系上了没?”

    一旁的李爽也是急得满头是汗:“还没……”

    “打!”宋海瞥了张山一眼,最后还是让李爽催。

    谈话间的功夫,这面的比赛也进行到了最后阶段,赵承一手持面,一手持刀,只见“刷刷刷”几下,数道长宽整齐的面条便顺势滑入早已沸腾的锅中。

    这是刀削面最考验功夫的一招:削面!

    “漂亮!”

    蓝色港湾的几个厨师赶紧加油夸赞道,以赵承目前的表现来看,他绝对是超长发挥了,就连几个美食评审也是眼前一亮,足以说明,比赛还是有希望的!

    而就在他们高兴的同时,另一方的陆杰早已经开锅,将烙好的馅饼盛入盘中,这是他的特色滑肉馅饼。

    叠好三张肉饼,陆杰嘿嘿一笑,一刀切开,鲜嫩的滑肉一下暴露众人视线之中,肉馅的汁水带着点点油星一下流了出来,散发出一阵浓郁的咸香,飘荡在整个食坊的大厅之中。

    食客纷纷抬头闻起来。

    “哇,什么东西,好香啊!”

    “嘶!我都流口水了。”

    “好想咬一口!”

    ……

    原本高兴的蓝色港湾众人一下尴尬在那,不得不承认,陆杰的这一道滑肉馅饼实在是太刺激人的食欲了,赵承的刀削面根本就比不上。

    众人一片落寞,还是输了。

    这个时候,两道面食也呈给了几位美食评审,他们都是冰城吃喝玩乐的专业美食编辑。

    首先端上来的是辣口刀削面,面汤清澈,辣油卖相很开胃,几位美食编辑交叉品尝,在张山来看,还是很专业的,毕竟他上一世就是干这个的。

    “嗯,面的味道不错!”一名年轻的编辑说道。

    另一名男性编辑也点头,“面筋够弹,汤也够辣,味道很足。”

    几声夸赞并没有令众人高兴起来,毕竟明眼人都看出来了,赵承的面做的不错,但陆杰的馅饼更胜一筹。

    接下来是陆杰的馅饼,几位评审一闻到那肉汁儿的香气,眼睛都是一亮,两者高下立判。

    女编辑首先品尝,“嗯?怎么这么咸啊?”

    “是啊,太咸了,根本没法吃。”另一名中年编辑摇头道。

    而那名男编辑更是直接吐了出来。

    周围的人均是一愣,有些搞不明白状况,怎么回事?盐放多了?不可能吧,一名专业的面点厨师会把盐放多了,而且还是在他最拿手的招牌馅饼上?

    这一局,赵承意外地赢了。

    宋海有些茫然,随后是狂喜,赵承赢了一场,只要刘刚赶过来再赢一场,这次比赛的最终胜利不就是自己的了么?

    刘刚与杨龙师出同门,两者五五开,宋海对他的实力还是很放心的。

    就在宋海暗喜的同时,杨龙带着陆杰过来了。!,!!

第十七章 愤怒() 
“宋经理,赢了一场比赛是不是很高兴啊。”

    说话的是杨龙身后的陆杰。

    宋海对这种阴阳怪气的问候颇为不爽,一脸不屑道:“有你什么事儿,叫你家经理出来跟我说话。”

    “你!”

    杨龙一把按下陆杰,眯着眼睛,嘿嘿笑道:“我们家夏经理说了,这种小比赛犯不着他来,有我就足够了。”

    “你说什么!”宋海眼珠子一瞪,周围的郭深等人急忙拦住,杨龙这句话可是确确实实一针见血,直接插进了他的痛处,“就你也配?”

    “嘿嘿。”杨龙眼中怒火一闪即逝,摸着下巴笑道,“宋经理火气挺大啊,那不知你们知不知道,其实第一场是我家陆杰故意让你们呢?”

    陆杰这时候也假装问杨龙:“杨哥,你说他们不会真的以为我会把盐的剂量弄错吧?这帮人还真是傻啊,就那破面,还想赢我?哈哈哈哈……”

    “你小子!”

    赵承听到这话,顿时被气的一佛出世,二佛升天,血压一下飙了上来,他哪里想到,自己尽心尽力去比赛,而人家根本就是乎!

    宋海那面也是气的脸色发红,他家境良好,在国外留学的时候天不怕地不怕,何时受过这种气,如果不是郭深等人拦着,他早就上去揍这帮孙子了。

    “别生气,别生气,对身体不好!”杨龙轻轻拍了拍宋海,“让你们是为你们好,免得我们三场都赢你们太没面子。”

    一名蓝色港湾的厨师立刻不服,“谁说得,刘师傅一定会打败你的!”

    “刘刚?呵呵,他能来再说吧!”

    一声嘲笑,杨龙带着陆杰这才离开。

    人虽然是离开了,可蓝色港湾众人的气却没消,每个人的脸上都或多或少地带着怒气,除了张山面定神闲,但他心里对杨龙的作为也是颇为不耻,厨艺界正是有这些乌烟瘴气的人存在,才令中国烹饪在国际上一直被别人压着一头。

    “百姓食坊,老子跟你干到底!”宋海怒喝一声,掏出车钥匙,拉过一名厨师,“小陈,开我车去刘刚家,一定要给我把他找出来!快!”

    “好,经理!”

    宋海:“这场比赛,必须要赢!”

    林萱在一旁担心地看了一眼张山,便对宋海道:“经理,要不让张山上吧。”

    郭深在一旁也是劝道:“张山的面点真行!”

    “再等等,李爽你先上。”宋海又瞥了一眼张山,还是有些拿不准,万一张山真是叛徒,这场比赛就完了,更何况,张山的面点是行,可跟百姓食坊的面点师比呢?

    他还是太年轻了。

    张山没想到到这种关头,宋海还是不让他上,系统任务啊,三天时限啊,他暗自决定,如果一会儿刘刚不到,那第三场他一定要上,就算宋海不让也不行。

    如果刘刚赶来了,那张山就直接辞职,去全国各地寻找厨艺比赛,没办法,一切系统任务,只要系统在手,该有的一切都会是他的,一个小小的蓝色港湾还困不住他!

    第二场,李爽对战王烨。

    王烨属于漫画经典的那种大肚子厨师形象,人长得很喜庆,在百姓食坊的面点功夫虽然不是顶尖,但仍旧很厉害。

    李爽因为被杨龙气的,心里憋着火,这场比赛他一定要争口气,所以格外认真,准备做一屉大馅儿包子,这方面,他还算拿手。

    而王烨因为实力的关系,一直都挂着自信的笑容,但却并未骄燥,因为杨哥说了,只要赢了这场比赛,经理给发五千奖金外带三天休假,这正好可以领全家去京都玩一趟。

    包子一般用发面,这需要经过很长时间的发酵,但比赛没那么多时间,所以李爽申请了直接用百姓食坊后厨准备好的发面,又准备了猪肉和香菇,没错,他要做猪肉香菇的大馅儿包子。

    但他没有想到的是,王烨竟然也是做包子,不过他做的海鲜汤包,在技术上,要比一般的馅儿包更难控制一些,因为需要在馅里塞入汤冻然后高温化开,这会影响到馅本来的口味,所以对咸淡上的加减要敏感些。

    李爽这面已经和好包子馅,准备开始包了,而王烨那面竟然是与其,也在塞馅和汤冻。

    看着对手从容的表情,李爽有些焦急,额头露出了些许汗珠。

    上屉,开蒸。

    王烨也是同样。

    时间一分一秒过去,双方的人全部在注视着,周围的食客有些看的起劲儿,而有些因为要赶着上班,兴趣寥寥。

    终于,王烨打开了笼屉,白雾一般的蒸汽“哗”地一下冒了出来,带着些许麦芽面粉的甜香,一个个白净的包子躺在笼屉里,大小等同,皱褶整齐,煞是好看。

    李爽见王烨很快便完成了制作,心里着急,也急忙揭开笼屉,可这一揭便坏了,他忘了自己的包子馅跟王烨的不同。

    海鲜馅儿因为要保持鲜美、不老,所以蒸的时间较短,而李爽这可是猪肉香菇的馅儿,理论上来讲,应该蒸的稍微久一点,这样香菇自然的香气才能完全地钻入肉汁之中。

    “坏了,开笼开早了!”

    “李爽太心急了。”

    ……

    郭深等几名厨师看出了最后的不足,心里叹了口气,这把算是输了,百姓食坊是不会那么傻而再让一把的。

    果不其然,几位美食评审分别尝过后,一致认为王烨更胜一筹,他的海鲜汤包在咬破外皮的同时,会有一股极为鲜香的老鱼汤汁流出来,“咻”地一吸,再吃一口夹着大块、肉质醇厚的虾仁和扇贝,真当是鲜美无比,仿佛有一种置身潮汐海边,狂吃龙虾鲍鱼的感觉。

    而李爽的大肉包子则表现一般,虽然面皮薄,肉馅大,但香菇与猪肉的味道混合并没有做好,这是最大的减分项。

    “双方一胜一负,平手,那么接下来,可谓是最激烈,也是最的最终之战双方选手入场!”

    比赛的礼仪已经发话,宋海寻觅一圈,发现刘刚还没到场,心里焦地不得了,林萱再次劝说让张山上场。

    而张山也准备好了,哪怕宋海不让,他也要比这场赛,可就在他刚准备冲上台的刹那,刘刚,突然来了!。,!。请

第十八章 清白() 
“经理!太好了,刘师傅来了!”

    一人眼尖,一下看到了食坊门口站着两个人,正是刘刚和宋海派出去接他的厨师。

    “刘师傅,快过来啊,这次面点决赛全看你的了!”

    “是啊刘师傅,咱们现在一比一平,最后一场,你一定要赢啊!”

    “刘师傅,我们都相信你的实力!”

    ……

    蓝色港湾后厨的人你一言我一语,把最后的希望都寄托在了刘刚身上,在他们看来,现在唯一能跟杨龙抗衡的,也只有师出同门的刘师傅了。

    宋海也快步走过来,皱眉问道:“你怎么到现在才过来!快点准备准备,无论如何,这场比赛都要给我拿下!”

    张山见刘刚赶过来,心有些感叹时不逢我,就在他刚准备跟宋海辞职的刹那,刘刚却突然九十度大弯腰,鞠了一躬。

    “经理,对不起!”

    宋海:“这时候说什么对不起,我不追究你来晚的事儿了,赶快给我上场!”

    “我不是说这个。”刘刚脸色发白,额头冒汗,看样子有些虚弱,“经理,我参加不了比赛了,昨晚杨龙找人暗算我,我右手手腕被打骨折了,现在根本用不上力。”

    什么!!!

    在场人均是一惊,怪不得刘刚这么久还没赶到现场,怪不得他看起来这么虚弱,像是生了一场大病,原来是手腕出了事!

    几名白案师傅深深地叹了口气,白案和面对力气的要求本来就大,更别说手腕骨折,这连和面都和不了啊!

    这回是真的输了!

    “杨龙!你竟敢使手段!”宋海眼眶发红,这是动了真怒!

    不远处的杨龙眯着眼睛,佯装一脸无辜地笑道:“宋经理,你这是说什么啊?我有些听不懂啊!”

    几名蓝色港湾的厨师立刻反驳道:“就是你!刘师傅都说了,是你害怕输掉比赛,下绊子找人打断了他的手腕让他参加不了比赛!”

    “证据呢?”杨龙一脸淡定,“小伙子,做事要讲证据的!再说了,刘刚本来就是个废物,混了五六年,还是个破二厨,我会怕他?他有那个实力么!蓝色港湾?一群垃圾,赢不了比赛,就会找理由!”

    “杨龙你……”

    这句话一下刺穿了刘刚的尊严,刚想冲过去打杨龙,但手腕的剧痛却令他动不了一步。

    人均感觉到了一股强烈的无力感,没办法,这回比赛不但输在了手段上,也输在了实力上,宋海也是狠攥着手心,恨不得当场杀了杨龙。

    而就在这个时候,张山忽然乐了,“如果蓝色港湾是垃圾,那跟垃圾比赛的你们又是什么?如果刘师傅是废物,那跟废物师出同门的你又是什么?

    所谓五十步笑百步,你在贬低他人的同时,也是在贬低你自己,一个厨师,不好好专心研究厨艺,只会满嘴放炮,可笑可笑!”

    周围的大家全部愣住了,就连杨龙自己也愣住了,他想反驳,可一下想到张山所说,如果再骂回去不就又陷入套话里了么?

    憋了半天说不出来,杨龙有些尴尬,脸也觉得烫热,多年在社会摸爬滚打练出来养气功夫,还是一次这么沉不住。

    陆杰在一旁赶忙替杨龙解围,“呵呵,那你又何尝不是在放嘴炮?如果你们蓝色港湾真有本事,就来挑战我们杨师傅啊!”

    “呵呵。”张山淡然一笑,扯过赵承脱下来的白案厨师服,“唰”地一下系在身上,“第三场比赛,蓝色港湾张山,出战!”

    一句话,竟然燃起了蓝色港湾整个后厨的战火。

    小张!对!我们还有小张!

    一个年仅二十来岁的专业厨师,一手红案炒菜炉火纯青,仅仅来了五天,便影响了整个餐厅的日间生意,又靠着一手白案抻面,征服了的面点师傅。

    蓝色港湾不是废物,我们还有张山!

    大家心底又生出了希望,张山带给众人的惊讶太多了,似乎只要有他这个厨艺天才在,便没什么事情是解决不了的。

    “可张山不是背叛过咱们餐厅……”

    不知是谁说了这么一句话,一时之间,大家的内心又有些动摇,是啊,今天杨龙耍了这么多花样,万一刚才张山只是演戏,到了比赛故意放水,岂不是又打了自家的脸?

    林萱刚想为张山辩解,谁知刘刚低下头,低沉道:“是我做的。”

    “怎么可能……”

    “刘师傅,你瞎说什么呢!”

    “对啊,你在蓝色港湾干了五六年!我不相信!”

    ……

    这帮厨师暗地里知道�
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