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“麦芽糖啊。”杜凯丰想了想,杜成果家里也困难,如果麦芽糖能买个好价钱,老人肯定愿意赚这份外快。但是也不能要太多,杜成果毕竟年纪大了,不能太劳累。
“那一天给我五斤,一斤五十块钱怎么样?”一般的糖没有这么贵,但是师傅说了这个糖绝对值这个价钱。而且这些东西用的原料,都是自己家种植的,绿色无污染的麦芽糖,这么好的东西不好找啊,打出绿色健康的牌子,价钱翻上一倍,那也很有市场。
“行吧,但是一天五斤太多了。我一个星期给你交一次货,一次十五斤,不能再多了。”杜凯丰估算了一下,杜成果一次熬糖只能熬三四斤的样子,他们自己做冰糖葫芦还要用,最高产量也就这么点。
杜成果家里虽然缺钱,但是也不能让老人为了钱,把身体熬坏,往后赚钱的日子还多着呢。
“行吧。”梅乐挂点电话,默默的在心里把杜凯丰唾弃一万遍,有钱还不知道赚,真不是生意人。
郑立留下一百串冰糖葫芦,玻璃罩里空出好大一片空间,他顿时得意起来,如果多来几个像梅乐这样的,他下午就能回家。
郑季军跟郑立交代:“我跟你妈要先去菜市场,你跟我们先一起过去,熟悉熟悉环境,等你习惯了,就到其它地方逛逛。”
“哦。”郑立点点头。
郑季军和齐秀萍虽然在菜市场卖东西的时间不长,但是附近的人都知道他们。夫妻两个人和蔼,脾气好,平时好说话,有个三毛两毛的零头,从来都是不要的。关键是他们的东西真好,生红薯蒸熟又糯又香,比其他人家卖的红薯不知道好了多少,烤红薯也香甜可口,家里的大人孩子都爱吃。
郑季军和齐秀萍每天卖红薯的时候总要说上一句“这是自家种的红薯,没上农药没上化肥,大人小孩都能吃”。这么一段时间下来,大家对这家的红薯也就有了这个印象,虽然大部分人不相信他们的话,但总归还是有那么一点相信。
看到他们过来,附近的小贩急忙收拾出一片空地给他们。附近的小贩都是卖青菜的,自然能分辨出红薯的好坏,吃过几次他们家的红薯之后,好多人都是一百斤一百斤的往家里买,说吃不完还能送给亲戚。
这次齐秀萍身后还跟了个郑立,大家都有点惊奇,怎么改行卖冰糖葫芦了,这两个行业差的有点远啊。
齐秀萍指挥郑立拿着冰糖葫芦送给周围的人吃,笑着跟周围的人介绍:“我们山上种的山楂熟了,正好村里有个老爷子以前是做冰糖葫芦的,说这种品种的山楂最适合做冰糖葫芦,几个孩子就鼓捣着做冰糖葫芦,做冰糖葫芦的糖,是他们费了好大功夫熬的麦芽糖,一点白糖都没放,除了竹签子是从街上卖的,其它可都是自己家做的。你们放心吃。”
齐秀萍还特意指出几个人,笑着跟她们说里面真的一点冰糖白糖什么的都没加,让她们放心吃,不用担心减肥的事情。
琥珀色的麦芽糖裹在红艳的山楂上,看起来分外勾人食欲。附近的小贩平时无聊的时候也会说说笑笑,谁家要是剩下点什么,也会分给周围的人,既然齐秀萍都这么说了,也没人客套,纷纷接过冰糖葫芦。
一串冰糖葫芦吃完,不少人都喊好吃。其中有些人当时就让郑立帮他们留几串冰糖葫芦,等会收摊了带回家给孩子吃。
这冰糖葫芦的好坏,入口便知。很多人都说起自己小时候吃的冰糖葫芦,也是这个味道,可惜最近这些年完全没吃过了,如今竟然又碰到这个味道,一定要带回家给孩子尝尝。
到菜市场买菜的人,大部分是家庭主妇,年轻的年老的,家里都是有孩子的。看到这么红艳的冰糖葫芦,过来问价的也不少。有些人觉得这冰糖葫芦太贵,人家加了草莓橘子还有各种颜色糖果的冰糖葫芦,也才三块钱一串,这么一小串只有山楂的冰糖葫芦,竟然要五块钱。
每到这个时候,齐秀萍就要说上一句,这可是自己家做的,纯手工制作。而郑立一般都不说话,默默的夹出一颗冰糖葫芦递给来人,让她们自己尝尝味道。
28。一群吃货()
大部分尝过冰糖葫芦的人,总会买上几串带回家。om经常来跟齐秀萍买红薯的那几个老顾客,更是没少买。郑立在菜市场这边生意还不错,一个上午卖出了一百多串冰糖葫芦。
眼看快要到放学时候,齐秀萍拉着郑立往学校赶。学校里孩子多,买冰糖葫芦的人肯定也更多。
这一天一中的学生放学,惊奇的发现在烤红薯摊子旁边,多出一个卖冰糖葫芦的。过来一问,齐秀萍说这冰糖葫芦也是自家做的。杜恺裕和饶敏,也在店里给杜凯丰宣传。这冰糖葫芦他们吃着都好吃,学生们肯定更喜欢吃。
确定冰糖葫芦真是杜凯丰家里出产的,郑立的冰糖葫芦不一会卖出一小半。有些学生吃完了一串冰糖葫芦,还会转回身再买一串。
继烤红薯之后,学生们又多了一种零食,冰糖葫芦。
多出来的冰糖葫芦,让不少学生发愁。他们虽然有零花钱,但是也没那么多。平时买烤红薯当零嘴吃还行,现在有多了一个冰糖葫芦,零花钱不够用啊。
而那些零花钱够用的,又在发愁肚子不够用。在杜恺裕家吃完饭本来就有点撑,还要努力挤出一点空来吃烤红薯,实在挤不出地方放冰糖葫芦。
有些人会在摊子前面纠结很久,才决定买冰糖葫芦还是烤红薯。郑季军看这些小孩子都是可爱的,任由他们在旁边嘀嘀咕咕,偶尔还会回应几句。
郑立第一次过来摆摊,没个定性。一到吃饭的点,他也饿了,跑出去买了几份小吃回来。齐秀萍和郑季军都不吃,倒不是怕浪费钱,他们每天卖这么多钱,不会连午饭都舍不得吃,主要是吃惯了家里做的饭菜,他们看不上外面卖的小吃。
郑立看爸妈都不吃他买的东西,只好一个人默默的吃。每种东西都只吃一口,就扔下不吃,不能说这些东西不好吃,味道确实还好,但是食材实在不够新鲜。在杜凯丰家吃了几个月的饭菜,郑立的胃口也被养刁了。
虽然有不少同学纠结买烤红薯还是买冰糖葫芦的问题,郑立的冰糖葫芦也还是没少卖,放学期间,卖了两百多串。他带来的冰糖葫芦,只剩下一小半。
郑立拍照发到群里,并且杜伟伟。om
这是杜伟伟建的群,里面有他和杜凯丰。郑立今天给梅乐送冰糖葫芦的时候,顺便把梅乐也拉了过来。杜伟伟建群的主要目的,就是预防杜凯丰偷吃,有什么好吃的东西不告诉他。但是杜凯丰太懒,一般不发什么个人信息,杜伟伟走的时候,悄悄的把游戏里的金币转给郑立一百万,就是为了贿赂郑立,让他有什么好吃的及时告诉他。
郑立平时只跟自己的几个兄弟得瑟,倒是忘记了告诉杜伟伟,看到学生给他的冰糖葫芦拍照才想起来,觉得自己愧对了那一百万金币。
冰糖葫芦?你家山楂做的?
杜伟伟看到消息,急忙追问。
他上次回家,带了不少东西,土鸡蛋黑芝麻糊什么,很讨他姥姥的欢心,也就没罚他。他后来还想再跑几趟,感觉水果还没吃够,可惜学校里事情多,一直没空。
糖也是我们熬的。
郑立又嘚瑟了一下自己熬糖的经过,把杜伟伟馋的,面前的饭都吃不下。
但是杜伟伟去不了,他出差那么久,手里的事情积压很多,至少要一个月过后才能抽出时间。但是这阻止不了杜伟伟的吃货脚步,杜伟伟把冰糖葫芦的照片往群里一发,开始挨个击破。
没结婚的尝尝绿色无污染的冰糖葫芦,回味一下小时候的味道。年纪大的就更应该尝尝了,这肯定也是他们很久没吃到的口味,就算他们不吃,也要给家里的孩子买点。现在的小孩子都喜欢吃零食,还有比冰糖葫芦吃着更放心的零食吗?肯定没有。
对于那些要减肥爱美的学姐学妹们,杜伟伟找出了一大堆关于山楂和麦芽糖的好处,着重说明冰糖葫芦对美容和身体的重要性。
吃货对于吃的描述,最能打动人,果然不少人都纷纷说想要尝尝这种冰糖葫芦。
计划即将成功,大部分人都上钩,杜伟伟露出自己的目的:“这家冰糖葫芦是我一个乡下的朋友做的,他倒是愿意为我特意做一锅冰糖葫芦,可惜我刚回来,手上事情多,没空,大家想吃的话,一个月后我再给大家去买,不过他家山楂不多,也不知道一个月后还有没有冰糖葫芦。”
“这臭小子。”几个年纪大一点的的老师,就知道杜伟伟不会平白无故把这么好的东西放出来,这家伙平时真遇到什么好东西,都是自己捂起来。
大部分跟杜伟伟打过交道的同事,对杜伟伟的人品不怎么相信,但都清楚他对食物的执着。杜伟伟从国外回来,吃的太多吃吐了这件事,在学校流传开来,是大家用来调笑他,经久不衰的梗。
有学姐在群里问,如果冰糖葫芦里检测出有害物质怎么办。
杜伟伟十分随意的回答:那好办,我把冰糖葫芦都吃了,毒死我。
大家都被杜伟伟勾起了兴趣,尤其是那些去杜凯丰家里买过西瓜的,知道是他家出产的冰糖葫芦,纷纷在群里喊杜伟伟分配任务。
仅仅一个下午,杜伟伟要干一个月的事情,就这么被分配出去。
杜伟伟看着冰糖葫芦的照片,觉得自己特别机智,特别帅气,特别勇敢!然后他身后出现了他爸。
“小伟。”杜森找到杜伟伟:“你为了一个冰糖葫芦,闹的这么大,你三姨知道了,到时候我可帮不了你,自己好好保重吧。”
“别啊。”杜伟伟拉着杜森,他一时太激动,忘记他爸妈和三姨也在学校群里。
三姨知道了,就相当于家里人都知道了,杜伟伟立刻跑到亲戚群里强调,感觉姥姥最近胃口不好,所以找到朋友特意定制了冰糖葫芦,绝对不是他自己想吃。
大姨:呵
二姨:呵
姥姥:我怎么不知道我胃口不好,上次那只清炖的大公鸡,我吃了两大碗。
杜伟伟:我再去给姥姥买两只大公鸡,还有红薯南瓜金丝小枣。上次带胡来的姥姥都吃完了吧,我再去给你买啊。
姥姥:伟伟可真有孝心。
这算是同意杜伟伟的做法,杜伟伟松了一口气,戳戳手机里的冰糖葫芦,为了吃上这个东西,可真不容易。
与此同时,梅乐微博里的私信也猛增,纷纷询问冰糖葫芦的事情。
到他店里吃甜点的人大部分都是喜欢吃甜食的,也是经济条件相对好一些的,对于十五块钱一串的冰糖葫芦,并没有觉得太贵,为了怀旧,买的人还挺多。
下午两三点的时候,冰糖葫芦已经全部卖完,慕名而来的人纷纷跟梅乐抱怨。
对此梅乐也没有办法,杜凯丰把他的路堵死了,提前说了,虽然他给的价格高,但是每天最多也只能给他一百串,多了没有。
供货商不给,梅乐也没有办法,只能让客人早点来。
经常来梅乐店里的,有一个美食po主桂大江,跟梅乐臭味相投,是梅乐店里的老顾客。但是他跟梅乐不同,他平时最喜欢的就是到各处寻找美食,然后发到微博里,告诉大家。说起江口县的美食,没有人比他知道的更清楚。
桂大江吃到冰糖葫芦,惊为天人,说自己从未吃过这么正宗的冰糖葫芦。别说这冰糖葫芦不是绿色无污染的,就是掺了毒,他也要吃。
他的微博关注的人数不多,只有一万多人,但都是活的,本地人。一群吃货,会按着他说的地方找吃的。
第二天梅乐店里涌来了更多的人,冰糖葫芦卖的更快。其它甜品也被带动,卖了不少,但是梅乐依然闷闷不乐,为啥?店里的师傅看冰糖葫芦卖的好,不让他吃了!都怪他以前脾气太好,现在店里的员工都能爬到他头上。
桂大江知道梅乐店里的冰糖葫芦不是自己做的,更为惊奇,这么好的冰糖葫芦,没有几十年的手艺,怎么能做的出来。
“你还真说对了。”梅乐早就跟郑季军打听了杜成果的情况,杜成果年轻的时候学徒,跟老师傅学了十几年才出师。后来自己上街卖冰糖葫芦,卖了十几年,后来冰糖葫芦规模化,成本降低,他那种靠着老手艺做出来的冰糖葫芦价格高,买的人变少,渐渐的食不果腹,杜成果也就丢了这门手艺,跟别人一起出去打工赚钱。
“这可是老手艺人啊,怪不得能做出这门好的冰糖葫芦。” 桂大江最敬佩这种手艺人,做出来的东西,吃着就让人感动。比起很多人吃的口味绿色什么的,桂大江最看重的,是冰糖葫芦上裹的这层糖浆,薄厚均匀,甜味适中,多一分腻,少一分酸,这种技术,也只有这种老师傅才能做出来。
29。老板你家缺厨师吗()
得知梅乐去了杜凯丰家里,吃了一顿很好吃的饭饭菜。om梅乐不乐意了:“你也太不厚道了,我平时遇到什么好吃的都会告诉你,你找到这么好吃的饭菜和水果,竟然都不通知我。”
“我劝你还是别去了。”梅乐叹口气:“去他那里太憋屈。”
“怎么了?老板人不好吗?”
“嗯,老板特别抠。”梅乐点点头。
“那咱们多带点钱过去,只要东西好,人抠就抠点。”
“嘿,能用钱解决的都不是事。”梅乐又叹口气:“他不看重钱,但是他那里的好东西,他都不愿意卖。我上次从他那里弄了几斤金丝小枣,家里的老爷子吃的特别开心,还想再找他买几斤,死活都不卖。还有他家的山楂,他家的麦芽糖。别人家都是担心东西卖不出去,他就把手里的东西都捂着,死活不肯卖给我。”
“那咱们去吃饭,他愿意招待吗?”桂大江听的更心动。能让梅乐家老爷子都说好的东西,那肯定错不了。
“这个倒是没问题,小老板说大方也挺大方,咱们去了,他肯定好饭好菜的招待咱们。”
梅乐跟桂大江一合计,打算去那里看看。到时候两个人再劝劝,说不定能从杜凯丰手里买点东西。
刚挂断杜伟伟的电话,梅乐的电话又跟进来。听说梅乐也想过来吃饭,还要带着人,杜凯丰也没怎么反对。来一个人是客,来三个人也是客,凑在一起正好。
杜凯丰经常在村里买鸡,都是熟客了,这次三毛看的是只养了三年多的老母鸡,肉不多,但是炖汤应该还不错。om村里人实诚,觉得杜凯丰给的价格有点高,又附赠了几个咸鸭蛋。
梅乐跟桂大江到的时候,杜凯丰正在院子里晒玉米。最近杜成果需要熬的麦芽糖有点多,玉米用的也多,他要提前收拾出来。
“小老板,我又来啦。这是我的一个朋友,桂大江,也是个吃货,这次是慕名而来,想尝尝你家的金丝小枣。”梅乐把桂大江拉到杜凯丰面前。
“你好,这边坐。”杜凯丰把人请进客厅,往桌子上放了一盘水果,里面只有几颗金丝小枣。这倒不是他不舍得给,只是这金丝小枣原本结的就不多,他们平时吃的倒不少,现在树上基本找不到金丝小枣。
这么几颗枣子,还是杜凯丰带着三毛,费了好大功夫,才从山上摘回来的。
“什么?没有了?你怎么不早说。”梅乐十分心疼,好好的金丝小枣,说没怎么就没了呢。他一边心疼,一边把盘子里的金丝小枣分开,三颗桂大江的,四颗他的。
“味道真好。”桂大江掰开一颗枣子,止不住称赞。颜色香气甜味这么纯种的金丝小枣,市面上见的不多。
“苹果 和梨也不错。”梅乐拿一颗梨放到桂大江面前。
“我好像闻到了香味。”桂大江抽抽鼻子:“炖鸡的香味。”
大毛二毛抬头看着桂大江,一脸崇拜。它们吃了好多次炖鸡,才知道这种香味是炖鸡的,这个人类竟然第一次就知道是炖鸡的味道。
单纯的毛毛们并不知道,桂大江喝过的鸡汤,比它们吃过的狗粮多。
“我在厨房里炖了一只老母鸡。”杜凯丰回答。
老母鸡?桂大江坐不住了,炖的竟然是老母鸡:“咱们去看看。”
三人走出客厅,正好杜伟伟从外面进来。手里拎着一大堆的东西,扔到杜凯丰面前:“这是我姥姥还有几个姨给你和毛毛们带的,我的鸡炖了吗?”
“炖了,三年的老母鸡。”杜凯丰再次强调。
“上次我姥姥用我带回家的大公鸡炖汤,然后煮宽面条,味道很好。不然咱们今天再试试。”软和香滑的面条,他惦记了很久。
“小兄弟是个会吃的。”桂大江看向杜伟伟眼神都不一样了,那是遇见同伴的眼神。
“还是别想了,我不太会擀面条。”杜凯丰虽然有努力在学,但是目前还没有点亮这个技能。
“没事,我会。”桂大江撸撸袖子:“不会做饭,怎么能称得上吃货。”
梅乐和杜伟伟留在原地,感觉自己身上中了无数刀,这年头作为一个吃货,竟然还要会厨艺。
桂大江的厨艺果然不错,和面擀面做的十分顺溜。
他一边擀面条,还一边跟其他人讲解面条软硬和宽度的不同。例如用鸡汤来煮面条,面不需要太劲道,就是要软软滑滑的才好。
至于配菜,桂大江也没客气,主动把自己当成主厨。切了一盘酸辣萝卜,炒了一个蛋黄南瓜,又煎了几个萝卜蛋饼。
萝卜蛋饼煎的金黄诱人,第一锅四个萝卜饼,刚放到盘子里就没了。杜伟伟和梅乐一人两个,杜凯丰没空,他在烧火。
“小老板果然厉害,你家的萝卜种的真好,清甜爽口,辣也辣的够味。”桂大江也没跟他们计较,反正这萝卜丝还多着呢,不在乎早吃晚吃。
“你们别光顾着自己吃,给我家毛毛留点。”桂大江不在意,三毛在意。
“下一锅给它们。”杜伟伟含糊不清的说道。
这顿饭吃的简单,但是分量不少。大半锅的鸡汤面,被吃的精光,连滴汤都没有剩下。至于其他的,更是一点没剩,杜伟伟喜欢吃酸辣萝卜,他口味重。梅乐喜欢吃蛋黄南瓜,咸香软糯,还带着南瓜的甜味,咸甜完美结合。