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作者：刘可
申明：本书由（ 。。）
“偏激的事实” 理性的提醒
——《上了生活方式的当》挑战现代生活消费的方方面面
改革开放20年后，中国人的生活方式发生了翻天覆地的变化，但由此引发的问题也层出不穷。各种现代病出现在我们的生活中，我们开始体会到现代生活方式病给我们带来的痛苦。近日，北京燕山出版社出版的《上了生活方式的当》指出了生活方式病给我们造成了种种显形或隐性的伤害——书中一连串的“吃不得！”“用不得！”“穿不得！”“喝不得！”“买不得！”让读者觉得痛快又痛心。
本书虽然略显偏激，却可以说是理性的提醒，对转型期的中国消费者是一本不可多得的好书。正如本书的编著者刘可所言：“因为这些内容涉及到消费者的切身利益，所以对于书中说到的事实和观点，你可以不接受，但却应该知道，这是一个知情权的问题。”
众所周知，在过去的一个世纪里，不良生活方式导致的慢性非传染性疾病取代了传染疾病，成为人类的“头号杀手”。在美国，与生活方式相关的疾病，估计占所有医疗费用的70％。现代人所患的疾病中，多数与生活方式有关，而死亡的因素中有60％以上与生活方式有关。我们国家的情况也不乐观，随着生活方式的西化，我们越来越像美国了。
现在主要的不健康生活方式有：
吸烟
超量饮酒
高糖高脂高胆固醇饮食
减少运动
食物过细
精神紧张
不健康夜生活
膳食不平衡
……
本来，在越来越民主的社会里，选择什么样的生活方式取决于我们自己。但是，选择的同时也要承担后果。本书提醒你——也许，你已经上了一些时髦的生活方式的当，但自己却浑然不知。当今社会，时髦的生活方式让人眼花缭乱，加上明星的推崇、媒体渲染、广告的宣传让大众目不暇接，欣然接受。但是在这些看似健康和有趣的生活方式背后却隐藏着太多的陷阱、隐患和杀机……本书从日常生活出发，“揭发”出我们习惯的生活方式中的危险的物质因素和心理因素，让读者做到眼明心亮，不再自欺欺人，使你的生活得更加幸福和快乐。
一言以蔽之，所谓现代任已经上了生活方式的当，请看——
舌尖上的致命享受！
食品标签上的陷阱！
我们上了咖啡的当！
“简约生活”让你上当！
成功人士的职业枯竭问题！
冰箱保鲜不保险！
当心果汁综合症！
泡面泡软你的身体！
滥用抗生素就是玩命！
电视具有的“毁灭性” ！
你知道使人变笨的生活方式吗？
在“密封罐”里健身的危害！
有车族的健康隐患是什么！
看家电辐射是怎么害你的！
“第五季”并不浪漫！
化妆品导致的皮肤病！
丁克家庭有损女性健康！
显示器污染在摧毁你的容貌！
白领的“腕管综合症”是如何形成的！
SOHO一族的抑郁症和自由病！
是什么导致儿童性早熟！
人造脂肪正在危害儿童心脏！
搬新居诱发的白血病！
MP3“耳机病”——挡不住的诱惑吗？
本书的编著者刘可，毕业于西南师范大学中文系，长期从事编辑工作，主要编辑策划出版健康生活类方面的书，策划出版过《世界上最长寿的人》《人见人爱的成功形象》等畅销书书，现为北京环宇宏基文化发展公司图书出版策划人，主编《闲书房》生活类丛书。她研究观察生活方式的问题有两年的时间，收集和采访了500万字的相关资料，触目惊心的事实使她下定决心编辑了这本书。她说：“我并不是想用这种内容吓唬读者，只是希望对有缘的读者做个小小的提醒。”
“时髦”并非都健康
——《上了生活方式的当》揭示“当代生活方式病”面面观
“职业枯竭”、“手机依赖综合征”、“中关村综合征”、“依赖症”、“周末综合征”、“性危机”、“快节奏”综合征、“忧郁症”一个个可怕的词语正在充斥着我们的生活，我们正在面临所谓的“生活方式”带来的各种疾病！近日，北京燕山出版社出版的新书《上了生活方式的当》敲响了现代人生活方式病的警钟，是一本值得一读的书。
我们是怎么上了生活方式的当呢？读完此书你就会大吃一惊。比如咖啡，现在流行的“我不在XX咖啡馆，就在去XX咖啡馆的路上”就是上当的典型表征。
本书编著者刘可女士，现在的职业是环宇宏基文化发展有限公司健康生活编辑部主任，主编“闲书坊”生活书系。她因为策划、编辑、出版健康生活类图书有两年的时间，她一直关注现代人的生活病问题，期间，她采访了30位相关人士，积累了500万字的相关资料，令人吃惊的事实使她决定编著了这本书，刘可女士认为：“这本书中的观点和事实，你可以不接受，但作为一个消费者，你必须知道这些事实。”
怎样使自己生活得更好，如何更加科学合理地安排个人生活以提高工作效率 ，已越来越引起人们的关注。生活方式涉及到一系列的实践问题，如果仅仅理解 为低层次的生活资料消费方式是很片面的。随着生活节奏的加快，对人们的生活方式提出了更高的要求。那么，你的生活方式适应这种要求吗？
也许你还没有注意到，也许你还在为这样“时髦”的生活方式而骄傲，也许你正在沉浸在这种生活方式中受到伤害而不自知。
在今天如此个性化的世界里，什么都不再新鲜，什么都不再让我们惊奇。我们无法评论哪种生活方式更好。但我们都希望身体更健康、精神更饱满，而且一生都可以生活在快乐中。
本书将从各个方面详细为你解读不健康的生活方式带来的各种疾病，以及面对这些不健康的生活方式我们可以采取哪些“自救”方法，书的最后还有一个关于生活方式和习惯健康的小测试，可以帮助大家更清楚的认识自己。
也许你会因为各种原因改变不了你的生活方式，但我们一定让你知道这样不健康的方式会带给你什么。面对这些，你可以注意哪些细节使身体变得更健康，生活过得更快乐！
目录
前言 所谓生活方式到底带来了什么？
“令人羡慕”的生活方式！？
选择什么样的生活方式取决于自己都是生活方式惹的祸你有生活方式病吗？
第一章：疾病专找馋嘴人1．舌尖上的致命享受2．食品标签上的陷阱3．上了咖啡的当4．在正确的时间吃正确的水果5．冰箱保鲜不保险6．当心果汁综合症7．甜蜜的陷阱8．爱用冷冻食品的煮食快手9．给你的晚餐打打分10．泡面泡软你的身体11．洋快餐的警钟响起12．软饮料代替不了白开水13、滥用抗生素就是玩命14．维生素并非多多益善15．过节——总被美味伤了胃16．少吃饭多吃菜不利健康第二章 家庭生活的健康短板1．关掉电视 打开生活2．“玩”出来的病3．会使人变笨的生活方式4．上了“简约生活”的当——谁为风格而生活？
5．你的床是否存在健康隐患6．别在密封罐里健身7．厨房里的健康杀手8．有车族的健康隐患9．当心不良姿势伤腰10．看家电辐射是怎么害你的11．上了第五季的当第三章 聪明女人：别拿健康赌明天1．女人的情绪怕感冒2．久坐不动 伤头伤脚3．别和腰围过不去4．时尚背后的健康隐患5．不要把自己嫁给工作6．不宜长期贴身用的小物品7．美丽陷阱：化妆品皮肤病8．美丽冻人的代价9．聪明女性：脱下你的高跟鞋10．失眠已成女性流行病11．丁克家庭有损女性健康12．生活细节让女性延缓衰老第四章 当心“情流感”1．网上的爱情很无聊2．病态的依赖症3．单身男女的“周末综合症”4．走出“情趣缺乏综合症”的阴影5．中年男人的性危机6．小心“分手综合症”7．不正确的生活方式导致男性不育第五章 有毒的工作1．高科技带来的白领病电脑眼病信息焦虑综合症工作场所抑郁症高科技办公室病2．你有快节奏综合症吗？
3．“E”时代的早衰综合症4．何必在35岁以前就退休5．关注手机依赖综合症6．都是“忙”出来的病：30岁的人60岁的心脏7．阳光缺失带来“忧郁症”8．办公室有多少“毒” ？
9．显示器污染在摧毁你的容貌10．办公室里的隐形杀手11．白领当心“腕管综合症”12．k歌一族13．空中飞人的时差综合症14．都是熬夜惹的祸15．职业枯竭16．SOHO一族的抑郁症和自由病17．保卫“本本”一族的健康第六章 呵护稚嫩的花朵1．“能量炸弹”威胁儿童健康2．是什么导致儿童性早熟3．“垃圾食品”影响孩子智力3．花季在网吧里凋谢4．人造脂肪危害儿童心脏5．搬新居诱发白血病6．MP3“耳机病”7．盲目补充微量元素适得其反第七章 最具危害的8种生活方式病1．血脂异常2．高血压3．肥胖症4．糖尿病5．冠心病6．脑卒中7．肿瘤8．慢阻肺（慢性阻塞性肺病）第八章 筑起生活方式的健康防火墙1。接受生活方式的教育至关重要2。冷水煮青蛙的故事3。致癌食物“黑名单”4。如何健康地排毒？
5。消除“生活方式病”6。健康的家庭生活方式——〃FVN〃7。环保的生活方式5要点8。防癌从改变生活方式做起9。改变不健康的生活方式10。让你变年轻的生活习惯11．＇奇。ｃom书＇九种生活方式让你不得癌小测试：看看你的生活方式和习惯健康吗？
所谓生活方式到底带来了什么？（1）
“令人羡慕”的生活方式！？
有些年轻人的生活方式很让人羡慕：他们朝气蓬勃、引领潮流并且掌握先机，他们的生活节奏总是比别人快一拍，收入总是比别人高一截，生活得时尚而匆忙。
让我们来看看他们的一天是怎样度过的：
他们一般在早上8点钟左右起床，来不及就不吃早饭，匆匆忙忙挤上地铁或公交车赶去上班，然后对着电脑工作一上午。到了中午就在公司吃预定的盒饭。晚上下班后往往有各种应酬，没有应酬的时候就和同事去泡吧或者卡拉OK，回家时已是深夜。
这就是很多年轻人时下一天的生活。他们大都认为自己活力四射，几乎从来不做体检，身体状况也还过得去。但在不知不觉间，一些不良的生活方式已经养成了，不为他们所知的一些潜在危机正在向他们逼近。
北京市卫生局近日公布了北京15岁以上居民的健康状况：9。6％的人受慢性病的困扰，其中心脑血管病占24。7％，高血压的发病率达到20％，35岁以上的糖尿病发病率已达7。8％，精神不好的占12。1％——北京人的这几项健康指数与一个“健康促进城市”的理想还有相当距离。
健康和营养专家指出，现代人健康指数不达标与他们不健康的生活方式有密切关系，影响他们健康最主要的疾病是慢性非传染性疾病，简称慢病，整个慢病占总死亡率的2／3。
慢病形成的原因既有内因也有外因，内因是遗传基因，外因是环境因素。病因是一个非常复杂的过程，遗传因素只占15％，社会因素占10％，气候因素占7％，医疗条件占8％，而个人的生活方式占到60％，这就说明遗传不是主要的。
原来以老年患者为主的慢性疾病现在有‘年轻化’的趋势。现在注重健康的多为老年人，而年轻人则更注重赚钱忽视健康。吸烟、酗酒、暴饮暴食、晚睡晚起、不运动……年轻人往往因为自己的健康状况良好，而对自己的生活方式不加以约束。可以这么说，20年前的生活方式将决定你20年后的身体状况。
选择什么样的生活方式取决于自己
选择什么样的生活方式取决于我们自己。当然，选择的同时也要承担后果。本书我要提醒你——也许，你已经上了一些时髦的生活方式的当，但自己却浑然不知。
在今天如此个性化的世界里，什么都不再新鲜，什么都不让我们惊奇。我们无法评论哪种生活方式更好。生活方式是指人们个体或群体日常生活的习惯行为，包括饮食习惯、衣着习惯、运动习惯、作息习惯、交流习惯、嗜好等等所有的生活习惯。每个人都有自己的生活方式，每一个地区、每一个社区也会有共通的生活方式。生活方式的差异带来浮躁，为了追求更高一个层次的活法，拼命地学习，努力地工作，直到自己累了，倦了的时候，才发现自己想要的并不是这些。
我们周围不乏这样的人：
要买车，要供房，要出国，要读MBA，要打败竞争对手，要消费，要事业成功的一切标志；有钱有势，但只知消费，不知保养；有事业心，被人称为“工作狂”；总是长时间工作，经常加班熬夜；工作时间不规律，长时间睡眠不足；自我期望很高，并且容易紧张；几乎没有休闲活动与个人嗜好……如果你是这样的人，看看有没有下面的症状？
还不到30岁，你已经开始忘记熟人的名字；你做事经常后悔、易怒、烦躁、悲观；你睡觉时间越来越短，醒来也不解乏；你经常头疼、耳鸣、目眩，检查也没有结果；你知道这种状况很不好，可你一直想挺过去，想等事业平稳后再去休整……这样的症状已经在为你的健康拉响警报——你已处在过劳状态。
因为人体就像“弹簧”，劳累就是“外力”。当劳累超过极限或持续时间过长时，身体这个弹簧就会产生变形，导致老化、衰竭、死亡，所以每个人都要小心地保持它的弹性，不要超过它的弹性限度。
医学研究表明，对人类健康和生命的主要威胁是可以预防和及早发现的，其中一个强有力的手段就是自我保健。世界上绝大多数影响健康和导致英年早逝的问题，都可以通过养成良好的生活习惯来预防。这就是不吸烟，少饮酒，均衡饮食，锻炼身体，保持心理平衡，找到适合自己最好的生活方式。
都是生活方式惹的祸
在过去的一个世纪里，不良生活方式导致的慢性非传染性疾病取代传染疾病，成为“头号杀手”。在美国，与生活方式相关的疾病，估计占去了70％的所有医疗费用。专家建议，要从日常生活点滴做起，改变吸烟、酗酒等不良的生活习惯。合理安排膳食结构，多食新鲜蔬菜水果及豆制品，适度增加运动量，有助于慢性病的控制。
现代人所患疾病中有45％与生活方式有关，而死亡的因素中有60％与生活方式有关。不健康生活方式如：吸烟、超量饮酒、高糖高脂高胆固醇饮食、减少运动、食物过细、精神紧张、不健康夜生活、膳食不平衡，食物多由粗粮改为多细粮等等。肥胖、超体重的人群已越来越多，而肥胖、超体重是与动脉硬化、高血压、糖尿病有直接关系的健康问题。
在健康人群中，六高一低（在体力和心理上接受疾病水平的高负荷、高血压、高血脂、高血糖、高血粘度、高体重以及免疫功能偏低）现象的发生常与不良的生活方式和行为习惯有关。在我国已公布的前三位死因分析中发现，在心血管疾病中不良生活方式与生物因素的比例为45。7％：29。0％，脑血管疾病为43。3％：36。0％，恶性肿瘤为43。6％：45。9％；这三类疾病占全部死因的67。6％。换句话说，目前有2/3的人死于与不良生活方式有关的疾病。
所谓生活方式到底带来了什么？（2）
据分析，1990～2020年世界上致残和劳动力丧失的主要原因为冠心病、抑郁症、脑血管病和交通意外。死亡的主要原因为冠心病、脑血管意外、下呼吸道感染和交通意外。
以冠心病来说，饮食中高胆固醇、高热量、高体重、高血压、吸烟，紧张情绪等都是促发和加重冠心病的危险因素，而这些因素大都与不良生活方式和行为习惯有关，一定程度上可称为“自我创造的危险”。要合理防治冠心病，如不从改变不良生活方式和不健康行为着手，显然是难以奏效的。随着高科技迅猛发展，生活和工作节奏加速，上述危险因素对疾病的影响将进一步发展。
WHO总干事中岛宏博士告诫人们：大约在2015年，发达国家和发展中国家的发病原因将大致相同。因此，与生活方式有关的疾病将成为头号杀手。
生活方式疾病主要是由不良饮食习惯、精神紧张、吸烟酗酒及减少运动等不健康的生活方式造成的。有调查研究表明，目前人群疾病的病因按生活方式、行为因素、人类生物学因素、环境因素、保健服务因素等方面划分，生活方式和行为因素几乎占50％。同时，世界卫生组织的专家指出：因生活方式疾病而导致死亡的人数，目前在发达国家占总死亡人数的70－80％，如高血压、心脏病、中风、癌症和呼吸道疾病等生活方式疾病；在不发达国家中也占40－50％。
不良饮食习惯是生活方式疾病的基础。据估计，到2015年发达国家心血管病的死亡人数将从1985年的1320万增至2450万，同时发展中国家死于此病的人数也将由720万增至1670万。且死亡者往往是65岁以下的青壮年人。在我国心血管疾病的死亡已进入主要疾病死因的第二位，它的危害远远高于癌症。每人每天摄盐量在30克以上者，几乎都会患高血压病。
目前全球每年大约有700万新的癌症病例，并有500万例死亡。癌症的发生与吸烟、喝酒等不良生活习惯有关。肺癌的发生，吸烟是不吸烟的220倍。长期嗜酒能诱发多种癌症。
美科学家历经55年对生活方式疾病研究发现，超重25％的青少年，最终受害在成年之后。也就是说，男子在70岁以前极易发生冠心病、动脉粥样硬化、中风、结肠癌等疾病，其死亡率近似普通患者的2倍；女子在70岁以前则易得关节炎、动脉粥样硬化及丧失劳动能力等。
此外，情绪紧张是疾病的根源。现代医学研究认为，一切对人体健康不利的因素中，最能使人短命夭亡的就是恶劣的情绪。过度紧张和疲劳，不仅会诱发疾病，损害健康，而且还会夺去人的生命。吸烟酗酒是生活方式疾病的帮凶。
生活方式疾病与传染病不同，因个人不健康行为造成的疾病是不能用疫苗、药物等来预防的，而且每一种不良习惯对健康都有多种危害。因此，养成良好的生活习惯，健康的生活方式，不但可防止患生活方式疾病，降低其发病率和死亡率，还可提高生活质量。
你有生活方式病吗？
专家们把与生活方式有明确因果关系的疾病称为�