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“是。”应了一声,下人将另外一坛打开,一股比之前要浓郁的酒香味传了出来,顿时,醉厨吴的眼睛都有些直了。
“这……这酒香味,当真是天下一绝啊!”
早就说过,醉厨吴喜欢寻酒,可以说,他已经喝编了天下的好酒,就连宫中的御酒,他也是喝过的。
之前云珠说,自己的酒比御酒还要好,醉厨吴并不相信,可如今,他相信了。
刚才的酒,醉厨吴已经觉得可以跟御酒相媲美了,如今这酒,单是气味,就已经比之前的酒更胜一筹了。
眼巴巴的瞧着酒坛子,醉厨吴忍不住吞咽了一下口水,他伸手将自己的酒杯向前推了推,然后将视线转移到了云珠的身上。
“给吴公子倒酒。”见醉厨吴如此,云珠转头对着下人吩咐了一声,“连倒三杯。”
云珠如此说,让醉厨吴眼前一亮,“夫人真是懂我,这酒若是喝上三杯,想必这一年都够我回味的了。”
醉厨吴说话自然是夸张了一些,但此时他心里确实这么想的。
端起下人给倒的第一杯酒,醉厨吴凑到鼻子前,先是轻嗅了一下,然后小口的品着。
这一喝之下,醉厨吴简直要陶醉了,因为不管是味道,还是别的什么,都比之前的强的不是一星半点。
原本醉厨吴以为,这酒就算比之前的好,估摸着也差不了许多,哪里想到,这酒的味道,简直就是让他惊喜。
一杯喝完,意犹未尽,二杯下肚,还想三杯,等三杯都喝完,醉厨吴恨不得将那酒坛子夺下来,咕咚咕咚的喝个痛快。
“味道如何?”瞧着醉厨吴的表情,云珠开口询问道,其实不用问,她也猜得出,醉厨吴对酒的评价,定然是极高的。
“好酒!好酒的!此酒只应天上有,人间哪的几回闻啊?”
看向云珠,醉厨吴开口称赞着,“不知夫人从哪里得来的如此好酒?”
“如果我说,这酒是我亲手所酿的,吴公子觉得如何?”
“什么?是夫人所酿?”瞪大了眼睛,醉厨吴有些不敢相信,他上下打量了一下云珠,觉得这样不太礼貌,便赶紧将视线落在了别处。
“夫人说的是真的?”醉厨吴的视线恰好落在了第三坛未曾开封的酒上,想着前两种的味道,醉厨吴再度吞咽了一下口水。
“自然是真的,那元宝锅也是我做出来的,想必吴公子已经从未吃过吧?”
醉厨吴的反应,全都被云珠看在眼中,她的眼中闪过了一丝亮光,如今,也该是收网的时候了……
第二百三十六章 约定
云珠今天来醉厨吴的家,目的自然是为了给客来香找一个大厨,可她知道,醉厨吴是有缺点的,可那个缺点,她还是可以忍受的。
可以说,醉厨吴的缺点,在别人的眼中是缺点,在她的眼中,却实在算不得什么。
毕竟,云珠自己会酿酒,而且酿造出来的酒,味道还十分不错,云珠自认,自己的酒绝对不比皇宫里的御酒差。
既然醉厨吴最大的爱好,就是喝酒,也喜欢出去寻找美酒,那自己的店铺之中就有美酒,他还能去哪里寻找呢?
“夫人,您说这酒是你自己酿造的,真的不是骗我?”
醉厨吴的心里其实已经信了七八分,毕竟他是去吃过元宝锅的,他做了厨子这么多年,以前从没听说过元宝锅,更别说吃过了。
可有了飘香居之后,他知道了元宝锅,更尝到了元宝锅,那滋味,还真是吃一次想一次!
“我为何要骗你?元宝锅是我弄出来的,这些酒,也是我酿造出来的,你想一想,我想让你去我的客来香做厨子,若是骗了你,等你发现之后,还能好好给我做厨子了吗?”
面对醉厨吴的疑问,云珠的脸上露出了笑意,她笑着开口,对着醉厨吴说道。
听云珠如此说,醉厨吴仔细一想,也确实是这么个道理,他的视线紧紧的盯在了第三坛酒的酒坛子上,瞧着模样,似乎恨不得直接捧着坛子开喝了。
“这第三坛酒,是比前两坛还要好的,不瞒你说,这酒就是带过来给你品尝的,但是想要喝酒,必须要答应我一个条件。”
鱼饵已经洒下,该是收网的时候了,云珠看着醉厨吴,笑着开口说道。
“什么条件?”转头看向云珠,醉厨吴瞪着眼睛,瞧着架势,似乎等着云珠一说出来,他就要直接应下似的。
“条件其实很简单,之前就说过,我来这里,是为了让你去的我客来香做厨子,我知道,你喜欢喝酒,也知道你喜欢出去找美酒,我可以接受你的这些缺点,你来我的客来香做厨子。”
“如今,你也尝到了我酿造的酒,想必心里已经有了谱,跟你过去喝过的酒相比起来如何,不用我说,想必你心里也有计较了。”
“既然如此,我可以答应你,只要你来我这里安心工作,我便供应你喝酒,当然,之前你品尝过的两种酒,我可以任你喝,当然也不是说你就能随便喝,为了你的身子着想,我会给你定下量来。”
“你放心,肯定不会太少,我也不是那小气的人,给你定量,是约束你不让你喝的太多,影响了正常的活计。”
说话的时候,云珠一直在观察着醉厨吴的反应,见他并没有反驳,知道他对于自己的话,还是接受的。
只要接受,剩下的就都好说,想到这儿,云珠再次开口。
“当然,酒能喝,工钱也是有的,毕竟是来我店里做工,让你喝酒,只是希望你能够安心的守在自己的位置上,平时也有休息的时间,休息的时候,你还是可以出去寻找美酒的,你觉得如何?”
云珠的话,醉厨吴听的还是很仔细的,人家给出来的条件,算得上是相当不错了,醉厨吴并没有什么意见,对于他来说,有好酒喝,就算是不给他工钱,都是无所谓的事情。
“夫人的条件,说实在的,在下很心动,只不过,为何只有刚才那两种酒可以随意喝,这第三坛里面的酒,不可以吗?”
“等你尝过了这第三坛里面的酒,自会明白我为何那么说了。”
笑着开口,云珠转头看向一旁的下人,示意他将酒坛子上的封口打开。
“吴公子,你可想好了,是否要答应我的条件,做我客来香的大厨啊?若是你同意了,最少是要在我店里做工不少于三年的。”
酒坛子打开,酒香味顿时弥漫出来,别说是醉厨吴,就连跟着云珠一起来的下人们,都忍不住吞咽了一口口水。
“想好了,不就是做三年的厨子吗?若是酒好,别说是三年,就是十三年都可以!”
盯着酒坛子,此时的醉厨吴哪里还顾得上自己说什么了,“夫人,我已经答应了,赶紧给我倒酒吧。”
见醉厨吴一副急不可耐的模样,云珠的脸上露出了笑意,她示意下人给醉厨吴倒酒,依旧是倒了三杯酒。
醉厨吴到底是懂酒之人,虽然是急不可耐,可酒倒出来了之后,他却没有之前那般着急了。
端起了一杯酒,醉厨吴先是观看色泽,见杯中酒跟之前喝过的截然不同,颜色如同琥珀一般,就知道此酒果然是不同寻常的。
凑到鼻尖,浓郁的酒香味传来,让人闻了便可以迷醉其中。
眼前似乎有仙女歌舞,耳边似乎有仙乐飘飘,醉厨吴轻叹了一口,将杯子挪到唇边,轻啜了一口。
这一口下去,仿若到了仙境一般,四周有仙女环绕,衣带飘飘的跳着天人之舞,耳边的仙乐也越发的动耳,让他几乎有种想要起身,随着一起舞蹈的感觉。
将杯中之酒引尽,醉厨吴又端起了第二杯,第三杯……
三杯酒下肚,醉厨吴虽然没醉,可却有种已经醉了的感觉,这个时候他终于明白,为何云珠说,之前的两种酒可以随意喝,这第三坛的,却是只字不提。
“吴公子,如何?”瞧着醉厨吴的反应,云珠脸上的笑意更深,如今她已经十分笃定,这醉厨吴,一定会来她的客来香做大厨。
“夫人,可否商量一下,若是我去你的客来香做厨子,我定然会好好的炒菜,认真的上工,我不要工钱,只求每天让我喝上三杯这琼浆,我便心满意足了!”
看向云珠,醉厨吴开口请求到,对于他来说,有了这好酒,就算每天只有三杯,他也十分的知足。
听醉厨吴如此说,一旁的贺管家十分的诧异,他倒是没想到,醉厨吴竟然被三杯酒就收服了。
“这……”云珠沉吟了一下,这才开口,“这酒你也喝了,想必也能够猜想得到,这酒是怎样的价钱,不过既然你跟我提了要求,我也不能驳了你的面子。”
“我应下你的要求,工钱我就不给你了,瞧着吴公子也是有些家底的人,更何况,在我的客来香工作,你吃饭本就是有着落的,就算没工钱,也照样是不愁吃喝。”
“我之前说过,你来我的客来香,可以喝那两种酒,这话也还是算数的,只是你的工钱,抵了这酒而已,不过那两种酒你喝归喝,我还是会看着你,免得你喝多了的。”
云珠如此说,醉厨吴自然是高兴的,原本对于他来说,有一种酒喝也不错,毕竟这酒确实并非别的酒能比的。
如今知道,除了自己想喝的酒之外,别的也都可以喝到,他自然是高兴的,其实就算云珠不控制他喝酒,他自己也会多多注意的。
毕竟酒大伤身,他还希望,自己的身体健康,能够多喝一些好酒。
事情就这么定下来了,在醉厨吴家又待了一会儿,云珠这才带着人离开,走的时候,三个坛子都留了下来,这让醉厨吴十分高兴。
毕竟,他不仅仅有了两坛子好酒,还有一坛子如同琼浆玉液一般的佳酿,那一坛子,每天就喝一口,都够他回味很久的了。
醉厨吴如何想的,云珠并不知道,临走的时候,她还跟醉厨吴约定了去客来香的时间,一是为了签署文书,第二也是为了试试他的厨艺如何,毕竟一个饭庄,要想生意好,味道十分的关键。
“孙少奶奶,那醉厨吴还真是个酒痴。”回去的路上,贺管家笑着开口说道。
“确实是个酒痴。”点了点头,云珠也觉得,那醉厨吴是个酒痴,这世间还真是少有人,宁可要喝酒,也不要工钱的。
不过说起来,那醉厨吴家里该是有些家底的,就算不要工钱,也是饿不死的,更何况,在饭庄做工,还是个厨子,怎么可能会饿死?
“老奴还是第一次见到,宁可喝酒,也不要工钱的,估摸着,就算您不说那两种酒随便喝,他也会来咱们客来香做工。”
想到醉厨吴的反应,贺管家摇了摇头,得亏自己没有这样的儿子,要不然非得被气死不可。
“只能说人各有志,不过我酿造的酒,也确实是好,如今瞧见这爱酒之人如此大的反应,看样子,这几种酒定然能卖的极好。”
这一次来找醉厨吴,也算得上是一石二鸟,家里的人说东西好,不代表东西真的好,可如果外面的人也说东西好,那就说明,东西确实是好。
听云珠如此说,贺管家笑着应了一声,“孙少奶奶总是不放心,其实啊,您做出来的东西,不管是什么,都是好的。”
贺管家能明白,云珠到底是怎样的心思,这也正常,毕竟每一次她做出什么来,都会受到所有人的夸赞,她心里觉得没底,倒也是正常的。
第二百三十七章 无题
两天之后,按照约定好的时间,醉厨吴穿戴整齐,来到了客来香。
他到的时候,云珠也已经到了,因为要试试他的手艺,所以云珠先让他做了几道拿手的菜。
需要的一切东西,云珠都已经准备好,包括需要用到的各种配料,蔬菜以及各种肉类。
当然,除了让醉厨吴做菜之外,云珠也会亲自做上几道菜,用来考验醉厨吴。
如果醉厨吴能够顺利通过考核,那么他们之间就会真正签署文书,如果醉厨吴不通过,那么苏沁只能暂时用他,一直等到自己找到合适的大厨之后,才会重新决定醉厨吴的去留。
“吴公子,请吧。”身上系好了自己自制的围裙,云珠挽起了袖子,笑着对醉厨吴说道。
点了点头,醉厨吴先挑选了自己需要的食材,然后亲自洗菜切菜,做起了自己拿手的菜肴。
因为之前想好了自己做什么,所以云珠的那些材料早就已经处理好了,见醉厨吴忙活着,云珠停下手中的动作,向着醉厨吴看去。
这好厨子也是有很多讲究的,刀工跟做菜时候的利落,也十分的重要。
瞧着醉厨吴的刀工,跟做菜时候的利落,云珠还是很满意的,她继续着手中的活计,不再去看醉厨吴。
很快,菜的香味传来,云珠耸了耸鼻子,脸上露出了笑意,这食物讲究色香味俱全,如今香味是有了,一会儿还要看看品相,尝一尝味道。
两人在厨房里忙活了一个多时辰,这才带着各自的菜出了厨房。
瞧着桌子上摆的满满一桌子菜,云珠深吸了一口气,拿着筷子坐了下来。
“都坐,一起尝尝这些菜。”招呼着众人落座,云珠还特意准备了一坛子的酒,给每个人倒上了一杯。
“今天在这里的,都是有口服的,来尝一尝吴公子做的菜味道如何?”
夹了一筷子自己感兴趣的菜,云珠招呼着众人一起吃东西。
“吴公子,这些菜都是我做的,你也尝一尝,看看跟你做的比起来如何,以后店里主要还是这些菜,到时候我会将方子交给你,让你尝试着做。”
笑着开口,云珠对着醉厨吴说了一句,这才品尝起了醉厨吴做的菜。
说起来,醉厨吴确实是个不错的厨子,做出来的菜,不管是从品相上看,还是闻起来,吃起来,味道都十分不错,很能勾起人的食欲。
以后就算客来香营业,除了自己准备好的那些菜之后,他自己的拿手菜,也是可以在店里面挂招牌的。
听云珠说完,醉厨吴点了点头,云珠做的那些菜,他已经瞧见了,说实话,他心中是震惊的。
身为大厨,醉厨吴知道不少的菜谱,也尝试着做过跟吃过不少的菜,可今天出现在桌子上的,是醉厨吴从来都没有见到过的。
没见过,更别说吃过,醉厨吴拿起筷子,也顾不上喝酒,先品尝了一口菜。
这一口下去,醉厨吴就再也停不下来了,他将每一种菜都品尝了一遍,然后才端起面前的酒一饮而尽,满足的叹息了一声。
“唉,好酒,好菜!人生如此,何其快哉!”
醉厨吴没有想到,不管是酒,还是菜,云珠都能做的如此好吃,醉厨吴有些惭愧,他忽然觉得,自己做的那些东西,简直就是班门弄斧。
“吴公子,对于我的厨艺,你可还满意?”醉厨吴的想法,云珠并不知道,他品尝菜肴的时候,云珠也将醉厨吴做的菜都品尝了一遍。
不得不说,醉厨吴的厨艺其实是很不错的,云珠很满意,如今已经可以确定,将醉厨吴留在客来香了。
“惭愧啊!惭愧!夫人做的这些菜,根本就不是我所能比得了的!”
仍旧是意犹未尽,醉厨吴一边吃着东西,一边夸赞起了云珠做的每一道菜。
在他的口中,云珠做的菜,简直就是人间少有,只有天上神仙才能吃得到,对于夸奖,云珠自然是高兴的。
“吴公子的菜也都做的很好,若是你觉得没问题,咱们就签署文书,以后你在我店里做工。”
“你的福利,全部都按照昨天说的那些来办,不过这文书上我必须要加上一点。”
“夫人请说。”吃了云珠做的菜,喝了云珠酿造的酒,醉厨吴已经决定,就算云珠不要他来做厨子,他都得跟对方好好商量,哪怕只是做个伙计都成。
“吴公子也尝到了我做的菜,客来香主要就是以这些菜为主,我会将菜方子交给你,然后你按照方子来做,当然,如果有需要,我也可以做一遍给你品尝。”
“不过,这菜方子有多重要,想必不用我说,吴公子也是知道的,既然如此,我这里所有的菜方子,你都不允许往外泄漏一个字,如果说你回家想做给自己一个人吃,可以,但不允许邀请任何人来品尝。”
“或许这个要求有些苛刻,但眼下,试着保护我方子完整性的唯一办法,希望吴公子可以理解。”
看向醉厨吴,云珠说出了自己的条件,醉厨吴听完之后,几乎没有任何犹豫,就点头答应下来。
“夫人放心,我保证不会将房子漏出去一丁半点,就算你说这里的厨子不是我,我就是个伙计,我都愿意。”
笑着开口,醉厨吴对着云珠说道,“我来这里做工,主要还是为了你酿造的酒,如今加上了菜,以后只怕我再也没心思出去找酒了。”
醉厨吴如此说,让云珠的脸上露出了笑意,“你若是喜欢这些菜,以后碰到自己喜欢的菜,可以额外多做出一份给自己吃,或者给客人做菜的时候,量略微大一些,这样每天你有不少的菜可以品尝。”
云珠如此说,让醉厨吴眼前一亮,“夫人,您可真是仗义,你放心,以后我肯定好好的守着后厨,再也不像以前那样经常没影了。”
“一言为定。”笑着点头,之所以云珠对于醉厨吴如此优待,就是希望他能够安稳的在店里干活。
就算是醉厨吴每天吃点菜,也吃不了多少钱,他本来就是没工钱的,只是每天喝上三小杯的葡萄酒而已,用不了多少钱。
“对了,夫人,您店里还需要别的帮手吗?”又吃了几口菜之后,醉厨吴忽然想起了什么,看向云珠,开口询问道。
“帮手?什么帮手?”心中一动,云珠的店铺里确实还需要帮手,不过都是厨房里的,外面的伙计已经足够了。
“厨房里的帮手,我以前做工的饭馆,有几个跟我关系不错的,虽然那几个手艺一般,但打个下手还是没问题的。”
听醉厨吴说完,云珠沉默了片刻,这才开口,“再怎么说,他们现在也都在饭馆帮工呢,若是辞工来了我这儿,未免被人说三道四,若是你认识那种闲在家中,需要帮工的,倒是可以给我介绍介绍。