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而今天婉婉打算卖现做的豆腐,便宜的贵的都有,就是让人们带回家自己做菜吃。
毕竟酒楼里的菜多少也要算人工费用,也要賺,这程序一道道下来都是要收费的,平常的百姓不可能天天都能在这里吃。
婉婉不打算私藏豆腐的做法,可是也想要独占一段时间,等够酒楼的生意稳定了在说。
而秀云村里的村民也不会把豆腐的做法告诉别人的,毕竟别人知道了,做了同样的豆腐,他们也就没生意了,物以稀为贵,多了就不稀有了。也就賺不了多少钱了。
一个早上做好的新鲜生豆腐就售光。能合着自己的口味在家做豆腐那再好不过了。
一些比较穷苦的百姓买不起在酒楼的的那种会豆腐做的泥鳅豆腐汤,可以买生的豆腐做一下,还是想尝尝这两种价钱不一样的豆腐味道怎么样呢。
婉婉家亲自磨得豆腐一块三十五文钱,秀云村寄卖的豆腐一块十二文钱,两文钱当人工费。
客运来。
客运来的老板是镇里富人范涛卢。是镇里最好的酒楼了。
酒楼整整有三层高,装修得很豪华,占地面积足够大。当然了这里的饭菜也足够的贵。
今天范涛卢来看一下酒楼情况,没想到就只有两个人零零散散的在酒楼里吃饭,平常这个时候都有几十个人啊。而且那两个人点的菜也是店里最便宜的。
“范老板来检查了。”一个客人看到了站在店门口的人,和他打招呼。
这个客人平时和范老板关系不错,所以也就不好经常去居乐楼了,偶尔也要来客运来一下,虽然说居乐楼的饭菜比较好吃,唔,他昨天就去了居乐楼吃了一份卤肉饭。
“是啊,来看看伙计们有没有偷懒,我先去检查一下了,祝你吃得开心。”范涛卢扯了扯僵硬的嘴角让自己和善一点。
进去厨房,几个厨师和伙计一起懒洋洋的坐在椅子上聊天,一看到范涛卢过来立马像被针刺了一样从椅子上弹跳了起来。
“东家,你怎么来了。”
“我不来怎么知道你们在这里磕牙打祭,偷懒呢!”本来看到没人来这里吃饭心情就不好,没想到是因为他们偷懒没人下厨做菜。
一个厨师苦着脸说:“就算我们的菜做的再好也没人来啊,他们都跑到居乐楼去了。”
“居乐楼是什么地方?”范涛卢问,不能怪他不知道啊,主要是自从酒楼成了镇上最好的酒楼后,他就松懈下来,也不再一天来一次酒楼而是几天甚至是几十天来一次,而其他时间天天泡在县里的迎春阁里。
“居乐楼是在隔着我们一段距离新开的一家酒楼,老板是百草堂的东家,有卖我们这里没有的食物,生意很好。”不是很好,是好到天天满座,好到报表啊。
范涛卢踢了那伙计一脚,“笨蛋,他们那里有我们没有的食物,我们不会也去做啊。”
“可是关键得会做啊。”人家那是秘方会和你说么。又不是傻。
“真是没用,养你们这些吃白饭的废物。”伙计厨师都低下头,不应答。老板说的什么都对,就算是错的也是对的,谁叫他们是在这个酒楼里工作呢!
“去叫几个人带居乐楼的饭菜来,我尝尝究竟味道有多好,可以在短短几天就抢了我那么多的客源过去。”
镇里的人大多数认识他,要是他自己去的话肯定会被人说去惹事或者是探测敌情,自己家有酒楼为什么还要去别家吃,什么意思不言而喻了。
范涛卢派了一个机灵的小厮过去买那里的招牌菜。
这边婉婉闲下来了,就在房间里写书,既然轩辕落那么聪明,她就把她会的那些数学全教给他,培养一个古代的数学学霸。
轩辕落和乔忠两个人在书房各自看书,“东家,外面有人要打包带走,而我们没有饭盒子让他打包,你看着……”伙计跑来后院告诉轩辕落。
“我去看看。”轩辕落走到前面的就餐间,就见到一个小眼睛黄皮肤的伙子在那里对着掌柜说:“你们这里的饭菜太好吃了,我想要打包一些给我的家人吃。”说的很诚恳。
可是这是第一个提出打包饭菜的人。别人以为他是有多孝顺呢,可是吃饭吃的是一个氛围,图的是一个热闹欢快,这打包给家人……那家人是见不得人吗?
“东家,这个人吃了一顿了,然后叫人把剩下的饭菜打包他要带走。他一点餐都是两份相同的菜,还以为有家人朋友一起呢,没想到只有他自己一个人。”伙计在轩辕落的旁边轻声的说。
轩辕落微微的眯起眼睛,想想就知道是谁的人了,这么快就有动作,还以为会亲自来品尝一下,看看对手的生意饭菜怎么样呢。
“我们这里没有专门的打包工具啊,店里的客人都是在这里现吃的饭盒。”伙计说。
“饭盒我有,给我打包吧。”那个客人拿起脚下准备好的饭盒,三层,里面的六个盘子都准备好了。真的是有备而来啊。
“既然他们要打包就打包吧,反正我们也不会损失什么。”既然要吃那就吃吧,反正明的阴的他还解决不了吗!
那客人吃饱喝足提了那个打包的饭盒就走。
“容三,跟上去。”
“是。”
酒楼的饭菜真是好吃啊,就连他都不想走了,要不是怕老板等太久的话被骂。
客来运和居乐楼的距离没走多远,就一百多米,看着那个人提着饭盒进了可来运,容三在心里冷笑果然没错。
大多数生意受到打击都会采取措施,试探对方的底细这是每个生意人都会做的,就是不知道这个措施是道德的还是阴险的。
“老板,你要的饭菜我都带来了。”伙计从饭盒里拿出菜,卤肉饭,香菇豆腐汤,泥鳅豆腐汤,麻婆豆腐,卤味出来,那香味就算范涛卢很嫌弃可是鼻子还是动了动。
拿起筷子吃了起来。不得不承认确实是比他们酒楼好吃。要是他们酒楼做的肯定能賺很多钱。
“这就是他们新出炉的菜品,豆腐,卤味。”伙计谄媚的对范涛卢说。
“花了多少钱?”“总共是六两。”他没说还包括他的那份下去。
他吃完了在打包带走,而老板不知道他在那里吃过,以为等很久。毕竟点菜然后也需要时间去做菜炒菜啊,客人多了就要等了。
那伙计挺机灵的,一口气点了两份,一份打包,一份在酒楼里吃,前后不到一个时辰,所以菜的热度还没有散掉。所以范涛卢就相信了。
容三在外面听到他们的话心里按说,这个老板差不多快要做的到头了,居然被伙计耍的团团转,要是他们有一丝丝隐瞒主子肯定知道,贼精的。
“那么贵。”虽然好吃可是太贵了。但是要是在他们酒楼里销售可能只会更贵。花自己的钱心疼,花别人的钱就不心疼说的就是这种人。要是轩辕落听了这话肯定拍拍胸脯,说我賺的可是良心的钱。
桌上的菜都被范涛卢吃的差不多了,然后叫来厨师过来尝一下,看能不能做出同样味道的菜来。
容三在屋顶上看到了,一脸的黑线,只剩下这些渣要厨师怎么尝的出来,那泥鳅豆腐汤的渣差不多还没有一个勺子多。还有那煎豆腐也只剩下两小块。
范涛卢吃饱了肚子圆滚滚的坐在那里挺尸起不来了,等着厨子过来试吃。
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今天加班,没时间,就写这么多了。
94良心的老板()
两个厨师看到所剩无几的饭菜,无奈看了对方一眼。还是要吃老板剩下的菜渣。
看着他们把剩下的都吃了,范涛卢问“怎么,你们能做出来吗?”
两个厨师摇了摇头。吃不出是什么材料做出来的,只知道有盐。
“我怎么就养你们这些废物呢,身为一个厨师连里面是什么材料都品尝不出来。这些年你们是怎么做菜的?”范涛卢怒不可遏。
他花费了那么多时间,还买了居乐楼的菜让他们品尝,居然还尝不出来。
可是他也不想想那些菜大多数进了他的胃,而且婉婉他们做的菜用的是新食材,除非自己去山上一个个的品尝新植物才能找的出,在市场上买的现食材没有。
“那你们说要怎么办?想不到办法你们就给我滚!”范涛卢火大的一甩袖,把桌上的盘子都扫到了地上,“哐当”碎了一地的瓷片。也让旁边的那些人心颤了颤。
真生气啊,容三在屋顶上看到后心里悠悠的说。
几个厨师和伙计苦着脸。这几年在客运来捞了不少的银钱,特别是老板现在没有经常来巡视。
当几天前他们酒楼里客人少了的时候他们也有问过,都去了居乐楼了。他们以为那些客人就冲着新开张图个新鲜,也没想到会导致自家的酒楼变得那么萧条啊。
然后发现事情不对头的时候想要去找老板,可是找不到,县城那么大,该往哪里找,要是去找了刚好那天老板过来了看到缺人肯定会生气,说他们偷懒没来帮忙。
“老板,我今天去买餐的时候看到酒楼外面有卖生豆腐,我们可以把这些豆腐买回来,然后做同样的菜,到时候原来的客人也就会回来了。我们酒楼开了十几年了,难道做菜还比不过一个新开张的酒楼吗?况且酒楼还那么小。”那个去居乐楼的伙计眼珠子一转说。
“那现在就去买。”看到这么少的客人范涛卢心烦意乱的,伙计一说马上同意了。搞得好像这酒楼不是他开的一样,还要听从一个伙计的办法。
不能怪他,久居安乐了就犯糊涂,天天在迎春阁跟里面的姑娘厮混,所以人际就少了,消息也就少了。脑袋就不灵活了。
“现在豆腐都卖光了。”老板来的时候已经是中午了,然后等到他去酒楼吃饭的时候只剩下了一张光秃秃的早上放豆腐的摊桌。消息还是他耳朵灵敏从旁边的客人谈话中听到的。
“那明天就给我早点去买。我明天再来,要是还看到这种冷场的成效,我饶不了你们,哼。”
然后就坐上了他来时那辆装饰着流苏可以乘坐好几人的招摇的一看就是就是讨女子欢心的马车。回县里的迎春阁去,他要那些漂亮的姑娘安抚他烦躁的心。
容三也闪远了,老板都走了,后面的几个伙计折腾不了什么大风浪。
剩下几个伙计和厨师坐在那里,“怎么做?”一个厨师哀嚎。
“就把豆腐买来,像平常那样子做菜就好了。”另一个厨师想了想说。
容三回去事无巨细都和轩辕落说,特别强调明天他们会来酒楼买豆腐。
轩辕落坐在后厅里的椅子上,旁边放着一杯刚泡好的茶水,散发着热气,萦绕着淡淡茶香。
“我知道了。”低头把玩着戴在腰间上的卵圆形的翡翠玉佩,看不到他眼里的思绪。
“怎么了。”婉婉进来就看到轩辕落坐在那里低着头玩着玉佩,而容三挺直的站在那里。
“没什么,就几个阿猫阿狗要来捣乱了。容三在向我汇报呢。”轩辕落放下玉佩,拿起凉掉一些的茶起来。
“阿猫阿狗?是看不爽我们的酒楼的人吗?”记得镇里好像有几家酒楼来着。
“就是距离我们最近的那座酒楼,客来运。”轩辕落直接说出了答案。
“才几天,就那么坐不住了?”客来运的老板好像叫范涛卢来着,经常不在镇里,而在县里的温柔乡。
“就是他。怎么了婉婉,他们要来打压我们你怕吗?其实你怕也没什么好丢人的,毕竟你还小。”轩辕落自以为是的说,就是想要打趣婉婉。
“你给我走开,这家店还有你的分成呢,你讽刺我不能出面是吧,上次开店的时候你说了,麻烦你解决,怎么,你现在是想要激将法让我去应付?”
“哎呀,婉婉,你真不可爱,说几句就当真了,还堵的我无话可说,真不给我面子啊。”轩辕落笑了笑,真的不是什么大事情的。同行竞争打压对方真的是很常见的。
“可爱那是形容舅舅的。”
“嗤。”容三站在那里听到他们的对话忍不住笑出声来。
“你不说话没人当你是哑巴。还不去前面帮忙。”轩辕落把容三打发出去,站在那里听他们说话还敢笑。真是越来越放肆了。
“是。”远离是非之地,不然就要受鱼泱之苦了。
“三皇子可别干过河拆桥的事情哈!”要了分成不帮忙那才是可恶的人。拿三皇子这个名号压他让他别出尔反尔,丢皇家的脸面。
“看在你是我弟子的份上,我就帮你清扫障碍吧,晚上给我做好吃的,我要吃红烧鱼,还有酸辣鱼丸。”可能是沿海的地方吧,这里的鱼特别的新鲜可口。
婉婉鄙夷的看了他一眼外加一个白眼,这人怎么能说的那么的伟大,明明就是他的责任,还说什么师徒之情,婉婉都听不下去了。
“原来婉婉那么在意我的脸面啊,你对我真好!”轩辕落满脸的感动再加一个大大的笑脸给婉婉。
婉婉暴走了。
轩辕落收起笑脸,哼,居然那么的不相信他。
话说婉婉真的好纯情啊,一般的女孩子被男孩子打趣不都是说“讨厌,别这样!”然后低头满脸的娇羞吗?
怎么婉婉的脸上满是受不了的样子,真是不懂情趣。不过要是婉婉和其他人一样也就引起不了他的兴趣了。
要是婉婉知道他的思想肯定说他满脑子的黄色思想登徒子,对未成年下得去手的变态。
第二天,一群人已经排在酒楼门口,等着买豆腐。
太阳刚升起,微黄的光芒照满整个大地。
“天啊,好多人啊。”伙计一来就看到前面排的人山人海的队伍。
“昨天的豆腐太好吃了。自己做的,便宜了不少,这不,早上起来家里人就叫我来买了。”前面的一个大娘在和旁边的一个妇人对话。
“是啊,袁老板真的是一个实在的老板啊,开的药铺药草便宜,开酒楼饭菜便宜,怕我们吃不起新食物菜品,还拿生的出来买。真是太好了。”周围都是一片赞扬的声音。
门一开,大家蜂窝的涌向豆腐摊前。“大家不要挤,都有都有哈!”店里的伙计大声的说。
每个人都有秩序的排队,买三四个豆腐块,笑容满面心满意足的走了。
那伙计等了半个时辰终于到他了。“我要买二十块豆腐。”
前面卖豆腐的小哥抬起头来,看了那个小伙子一眼,说“为了方便每个人都买到,所以限制一个人不能买超过四块豆腐,我们的豆腐有限。所以只能买四块。”
二十块被他买了,也没剩多少了,后面的人就买不到豆腐了。
“这我花的是我的钱,你还不让我买了是吗?”那小伙生气了,大声的说。
“总不能你把剩下的豆腐都买了,后面的人都买不了吧!而且二十块你家人能吃那么多?”
“小伙子,你是不是故意的,我家孩子还等着我买豆腐给他做饭呢!”后面的大妈一听到前面的动静不管了。就动手吧那人推到了旁边。
“是啊,买那么多又吃不完,浪费掉,你存心故意的啊。”另一个大娘大着嗓门说,好像要把那小伙轰走。
小伙子好像引起公愤了。
“大家大家,不吵哈!我东家说了,豆腐每天都有,一天够吃就好,明天还可以再来,再说豆腐放久了就不新鲜了。所以才限制每人购买的数量,也是防止后面的人买不到,白花了排队的时间。”
伙计的话让排在后面的妇人感动的稀里哗啦的,真是一个良心的店家啊,她们也不知道前面的人居然天还没亮就出来等了。
一句话又把轩辕落宣扬成了有良心有爱心诚心的好老板,相信今天过去,轩辕落的名声有更加的好了,可是明明轩辕落的目的是让那个小伙子买不到豆腐来着。
“那给我四块豆腐吧。”小伙子讪讪的说。
“这就对了嘛。”小哥重新恢复了笑脸。
“对了,这个小伙子好眼熟,我是不是在哪儿见过啊。”容三从旁边有出来,一副若有所思的样子看着那小伙。
那小伙一个机灵,还没等前面的小哥找零钱就窜着豆腐走了。
“哎,小伙子,你的零钱。”小哥大声喊。发生什么事了,难道那个人是通缉要犯?
“算了,我拿去还吧。”小哥认识容三,知道他武功很好就同意了。
然后那零钱就让容三给独吞了。
95县令到访()
那小伙回去的时候免不了一顿挨批。
第二天,客来运派了好几个人装作陌生人排队来买豆腐。
轩辕落睁一只眼闭一只眼,他还就不信了,这样子能让他们的生意回转起来。
然后就有消息称客来运出了新菜品,热烈欢迎大家去品尝。
大家以为又是什么好吃的东西,去了那里一看原来也是豆腐。居然模仿人家。
然后那几个大娘记起了昨天买豆腐的那一幕,“原来是客来运的人来买啊,看到人家生意好眼红了啊。”
“可是也不能把我们要买的豆腐全都买走了啊。”
对的,几个人分别买,那几个晚到的就没买到了。而且还是买来做菜做生意的。
一盘豆腐一两银子,好贵。客人有了对比对客来运更加没好感了,以后不管什么菜都不来这里吃了。
那几个买不到豆腐而想做豆腐餐的大娘愤怒了,然后几个人就家常聊着聊着说客来运和普通的平常百姓抢生意,本来就没有多少的经济能力吃豆腐了,还把便宜的豆腐买走拿去酒楼做豆腐餐。然后渐渐的这件事情就传开了。
和百姓抢这样子好吗?而且还是拿去做菜的。没看到他们的老板范涛卢富得流油天天在温柔乡里享受么。
于是接下来不管客来运做多少的豆腐餐就没人去那里吃了。人品不好,名声也不好。管他是不是镇里最好的酒楼,能去那里身份就显赫。
有人爆出了居乐楼里的包厢才是显示身份的地方。装修好,而且有图画诗作,美女图。那才是真正的有品位呢!
事后客来运的生意一落千丈,他们想了一个损的方法就是抓住里面的厨师,好让他们明天菜做不出来。几个人就在门外的墙角边守株待兔,等