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细节决定成败,我想在接手这家酒店的时候,马一冰先生一定对他的员工们进行了最苛刻的培训……从各个部门的经理到普通的服务人员,乃至于门童,都表现出了良好的素养和高昂的精神面貌……在遇到客人的时候,酒店的呃服务人员总会面带微笑的打招呼,并且热心的为客人指引房间。而当看到客人需要帮助的时候,他们也总会在第一时间伸出援手……
当然,也并不是处处都完美无缺的……在酒店的西餐厅,我点的是苏格兰阿柏丁安格斯牛排,但是很遗憾的是他们餐厅缺货,而让我不愉快的是,在他们的菜单上却很明显的标注有这样的牛排,并且配备了诱人的照片……在这点上,我认为是要被减分的……现在,我决定再去西餐厅看一下,出现一个小问题的地方,总会有更多的问题出现的……”
……
“出现一个小问题的地方,总会有更多的问题出现的。”
在餐厅的后厨,马一冰的脸色看起来非常的严肃:“必须要让我们的客人一万分的满意。马瑞尔总厨。”
“是的,先生。”专门从法国聘请来的米其林三星厨师马瑞尔总厨承担下了这个责任:“这是我的错,并且我已经迅的纠正了。”
“那么就开始吧,先生们。”
马一冰的脸上还是看不到任何的笑容:“我不希望再出现任何的错误了。”
“到底什么事啊?”在一边一直没有出声的雷欢喜终于找到了问的机会。
“那个费浩凡。”马一冰带着雷欢喜朝外面走去:“昨天他点了一块苏格兰阿伯丁安格斯牛排,但是我们却缺货,为他推荐了其它同等品质同等价格的牛排,并且减免了他的部分用餐费用。”
“不是处理的很好吗?”雷欢喜觉得餐厅的处理方式并没有什么不妥的。
哪个餐厅的菜谱上还没有缺菜的时候啊?
他记得自己以前上大学的时候,学校边上的那个小餐馆,菜单上的菜品琳琅满目,什么蒜蓉开背虾、外婆红烧肉、清蒸石斑鱼,要什么有什么。
可是要真点起菜来——
蒜蓉开背虾?
没有!
外婆红烧肉?
没有!
清蒸石斑鱼?
你开玩笑吧,那么贵的菜这家小小的餐馆怎么可能会进货啊?
没有!
那老板,你这有什么啊?
有什么?
青椒炒肉丝、茭白炒肉丝、洋葱炒肉丝。
老板,除了炒肉丝呢?还有什么别的菜了吗?
有啊,当然有啊,大蒜炒肉片啊!
我擦!
“处理的很好?”马一冰很严肃地说道:“如果我们是小饭店,少了一道两道菜根本就无所谓,可是现在呢?我们是五星级的酒店,是奔着‘星菁奖’去的。当菜单上有的菜客人点了我们却告诉客人们没有,这会给客人带来严重不好的印象的,他会认为我们并没有严肃的对待餐厅的管理。尤其,是在费浩凡先生的时候。”
恩,说到底还是为了那个费浩凡,为了“星菁奖”。
雷欢喜也算是明白了。
“马总,费浩凡来了。”
马一冰点了点头。
朝餐厅看去,费浩凡选择了昨天坐过的老位置。
“我来接待。”
马一冰拿过菜谱走了过去:“先生,您好。”
“您好,先生。”费浩凡也彬彬有礼的回了一句。
“先生,我是这家餐厅的总经理马一冰。”
“马总经理,你好。”
费浩凡早就知道面前的这个人是谁了。
“我必须要向您道歉,先生,昨天您点了苏格兰阿伯丁安格斯牛排,但是我们缺货,给您带来了不愉快的用餐体验。”
“啊,我想你们已经很好的解决了这个问题。”费浩凡并没有想到马一冰居然直接就说出了这件事。
马一冰却面带微笑地说道:“不,身为这里的负责人,我是有责任的。今天请允许我免费向您提供苏格兰阿伯丁安格斯牛排,以表达我们酒店方的歉意。”
“谢谢。”费浩凡面无表情地说道。
似乎他觉得这是天经地义的事情。
雷欢喜可全都看在眼里了。
擦,好大的架子啊。
都免费送给你老吃了,还这么大大咧咧的啊。
马一冰回来了,他认为自己这事解决的非常好。
“马大哥,要是这家伙还是不满意怎么办?”雷欢喜忍不住问了一句。
“那就继续做到让他满意为止。”马一冰想都不想就脱口而出:“一次不满意,那就再来一次。十次不满意,我们再来十次。我们全部做到完美的,如果还是因为这事不能评上‘星菁奖’,那我肯定不会客气的。”
这个——
马一冰似乎对“星菁奖”太过于走火入魔了吧。
反正在雷欢喜看来就算不获得这个奖似乎也没有什么关系吧!
第1701章 还有这样当母亲的()
“欢喜,这里来帮个忙,抬点东西。”
“军哥,我是老板哎。”
“赶紧的啊。”
“军哥,我真的是老板啊。”
“管你是不是老板,快点来帮我抬。”
“军哥,我真的真的是老板哎。”
“再废话我揍你了啊,赶紧的把衣服换了。”
擦。
这都什么人啊。
欢喜哥倒不是不想搬,而是因为要搬的都特么的是海鲜。
那味道。
喜欢吃海鲜和闻生海鲜的味道是两回事对不对?
可是现在人手紧张,能有什么办法呢?
副总经理贺建军上了,现在连老板雷欢喜都换上工作服上了。
这都是马一冰的注意,要在方寸大酒店里办一个什么海鲜节。
同样属于雷欢喜的方寸海鲜酒楼也上阵帮忙了。
搬了一个上午,贺建军究竟是上了一些年纪,有些累了:
“吃饭,吃饭,吃完饭再继续。”
中午吃的的快餐,两荤三素一个汤。
“军哥,你好歹是这的副总经理,就给我吃这个啊。”欢喜哥在那嘀咕着:“搬了那么多的海鲜,你好歹请我吃顿海鲜大餐啊。”
“去去。”贺建军在那笑着:“要吃自己掏钱。”
“怎么都和郭宇康一样的,一个个都不把我当老板啊。”
欢喜哥唉声叹气的站了起来。
“去哪啊?”
“放水。”
进来厕所放了水,一身轻松。
“哎,那个人,过来。”
一个带着个七八岁孩子的女人叫住了雷欢喜。
“您好,请问有什么事吗?”欢喜哥彬彬有礼的走了过去。
“哎哟,一股什么怪味啊?”女人立刻捂住了鼻子。
“不好意思,刚刚在那搬运海鲜,为我们酒店的海鲜节做准备。”欢喜哥也知道自己身上的这味道的确不好闻,非常抱歉地说道:
“给您带来的不便请您原谅。”
女人还是在那捂着鼻子:“这里的服务员呢?”
“吃饭时间,再加上今天入住的客人较多,所以暂时没人,请问有什么需要帮忙的吗?”
雷欢喜注意到了这个女人,穿金戴银,恨不得把所有家当都带在身上。
这都3月中旬过了,居然还穿着一件貂皮。
好像就生怕别人不知道她有貂皮似的。
“我去办入住手续,一会帮我把包拎上去。”
女人带了两个大大的旅行包。
“好的,我在这里等您。”
欢喜哥知道马一冰一门心思想要得到“星菁奖”,所以丝毫不敢怠慢。
“哎哟哟,房价怎么那么贵啊。”女人的声音在登记台那传来:“我住了那么多的五星级酒店,就你家的最贵的。”
“女士,我们的价格和云东市其它五星级酒店是一样的。”前台经理非常礼貌地说道:“您可以在xx网上预订,是我们的合作网站,那里会有比较大的优惠。”
女人叽叽咕咕的非常不满,下了那个app,终于完成了预订。
“你,拿着包跟我来。”拿到房卡的女人来到了雷欢喜的面前颐指气使地说道。
“请问您住几楼?”
“11楼。”
“我身上的海鲜味太重,怕在电梯里影响到您,我走楼梯上去。”雷欢喜还是比较在意这个的。
“那怎么行,那怎么行。”女人立刻大声嚷了出来:“你知道我这包里有多少值钱的东西嘛?你偷走了怎么办?”
我偷你妹!
雷欢喜在心里诅咒了一声。
要不是这里是在酒店里,自己早就把行李朝这女人脸上扔上去了。
“怎么回事?”这时候久等雷欢喜不到的贺建军出现了,一看到雷欢喜那气愤愤的样子差点笑了出来,可随即便板着脸说道:
“小雷,对客人不礼貌了吗?”
“没有,贺总。”欢喜哥那恨得牙痒痒的啊。
你特么的倒换好衣服了,故意整你家欢喜哥是吧?
“你,你,跟我进电梯,算我倒霉,遇到个这么满身鱼腥味的。”
贺建军眼睛里全是笑意;“赶紧的,小雷,客人已经理解你了。”
你妹啊!
想哭的欢喜哥拎着两大包行李进了电梯。
在电梯里,女人一直都捂着鼻子,还对自己的儿子说道:
“宝贝,看到没有,一定要好好读书,要不然就会像这个人一样,只配搬东西被咱们骂。”
“妈妈,老师说了工作不分贵贱。”那个孩子倒是非常的懂事。
“什么工作不分贵贱啊,你爸多有钱,你爸一年赚的钱像这样的人一辈子都赚不回来!”
圈圈你个叉叉的。
欢喜哥的心里把这女人的祖宗十八代都骂了个遍。
忍,一定要忍住。
电梯在6楼停了下来,一个客房经理走进,先对着女人非常礼貌的微笑着打了一个招呼:
“您好,欢迎入住方寸酒店。”
接着看到雷欢喜:“雷总,您好。”
“你好。”欢喜哥淡淡的回了一声。
“你,你叫他什么?”那个女人有些吃惊。
“哦,这位是我们酒店的拥有者,雷欢喜雷总。”
“这,这酒店是你的?”女人满脸写满了吃惊。
“是的,是我的。”欢喜哥淡淡的笑着:“希望您入住愉快。”
电梯到11楼停下了。
眼看着雷欢喜拎起了两个大包,女人这才如梦初醒:“我来拎一个,我来拎一个。”
“不用,让客人们服务是我们的责任。”
欢喜哥虽然心里生气,但还是把行李拎到了房间前。
从女人手里接过了房卡,帮他们开了门,再把行李拎进去:
“有什么需要都可以打给前台。”
“啊,好,好的。”
雷欢喜走到门口,忽然停下了脚步,对女人的儿子说道:
“你们老师说的没有错,工作不分贵贱,叔叔以前就是个养鱼的。你妈妈说的也没有错,要好好的读书。”
说完,欢喜哥就离开了。
房间里只剩下了呆若木鸡的女人以及她的孩子。
“妈妈,我认识那个叔叔。”
“别胡说,你怎么可能认识?”
“真的,妈妈,我在电视上看到过他,他叫雷欢喜,参加了里约奥运会,还拿了好多的金牌呢。我们班里好多同学都认识他。”
“啊!真的?”
“真的,妈妈,不信你自己上网去查啊。”
女人真的掏出手机查了下,然后她彻底的无语了。
奥运冠军、城市英雄、巴黎荣誉公民。
今天在自己儿子面前这人可是丢大了!
第1702章 凤书记亲自来祝贺了()
方寸公司的搬迁是和方寸大酒店海鲜节的开幕同时进行的!
雷欢喜并没有邀请多少外人,他希望这次的搬迁能够低调一些。
可是不管怎么说,娄书记是肯定要邀请的。
尽管在升官后忙得不可开交,但娄书记却依旧抽出时间来到了方寸大酒店。
再忙也一定要来。
他是看着方寸公司一步步成长起来,从一家小小的公司变成了现在的这样规模。
“低调,很好。”
在视察了位于方寸大酒店18楼的方寸公司后,娄书记看起来非常满意:
“现在有些公司啊,恨不得炮仗大放,酒宴摆上几天几夜,否则便不足以显示出他们的气派。可是啊,他们始终都不明白低调这两个字的含义。”
“是,娄书记。”
当没有外人的时候,雷欢喜在娄书记面前总是嬉皮笑脸的:“其实我也想大操大办,可是我没钱啊。”
“你小子。”娄书记忍不住笑了起来:“我今天就是来祝贺你搬迁的,又不是问你来要钱的,你紧张什么啊?”
“预防在前,预防在前。”雷欢喜腆着脸说道。
娄书记“哈哈”大笑起来,一点也都不在意。
也不知道怎么的,反正他就是喜欢雷欢喜。
这小子真的太对自己胃口了。
秘书急匆匆的走到娄书记的身边,低声对他说了几句什么。
娄书记面色一变:“什么,凤书记来了?”
啊?
雷欢喜也忍不住吃了一惊。
凤书记居然来了?
说老实话,他本来真的准备邀请凤书记的,可再一想,人家要管一个市的事情,哪有空来自己这啊?
因此这想法也就按捺了下来。
可是万万没有想到凤书记居然自己来了?
还没有等他们反映过来,电梯的门已经打开。
凤书记出现了。
“凤书记。”
“凤书记。”
雷欢喜和娄书记两个人急忙迎了上去。
“凤书记,你怎么来了啊。”雷欢喜带着一些惊讶问道。
“怎么,你雷欢喜搬迁大吉,也不通知我一声,是不是怕我不给你红包啊?”
一见面,凤书记居然开了这么一句玩笑。
“哪啊,就算你凤书记给我红包,我敢收嘛?我要是收了,万一你将来给我小鞋穿怎么办?”
雷欢喜还是那样笑嘻嘻地说道。
凤书记和娄书记的两个秘书互相看了一眼,都悄悄的吐了一下舌头。
这小子好大的胆子,居然敢在凤书记面前这么开玩笑。
放眼整个云东市恐怕也就他一个了吧?
凤书记却开心的笑了:“你好好的做事,开公司,老实纳税,为云东市创造效益,我给你什么小鞋穿啊?”
雷欢喜“嘿嘿”笑了几声:“凤书记,我带你在公司里看看。”
今天方寸公司只有一部分搬迁过来了,估计整个搬迁会延续一个星期左右。
安妮和莫胖子正在那里指挥着工人安置那些办公家具。
一看到莫胖子,凤书记忽然问道:“你们公司里有个叫莫大伟的人没有?”
莫大伟?
莫胖子?
凤书记怎么也认识他,而且亲口提到了他?
“有啊。”
雷欢喜也不知道凤书记想做什么:“胖子,凤书记找你。”
莫胖子也是一怔,赶紧放下手里的活来到了雷欢喜的身边:“凤书记找我?”
凤书记上下打量了一下莫胖子:“你就是莫大伟?”
“是我,凤书记好。”莫胖子有些紧张。
凤书记的脸却一沉:“你让我好找,你做的好事啊。”
啊!
雷欢喜懵了,莫胖子做了什么事得罪凤书记了?
莫胖子也是丈二和尚摸不着头脑:“凤书记,我、我怎么了?”
凤书记冷笑一声,只说出了几个字:
“五河福利院。”
五河福利院?
雷欢喜一点都不明白。
可是当莫胖子听到这个名字的时候,居然讪讪的笑了出来:
“凤书记,你们都知道了啊?”
凤书记脸上的冷笑不见了,取而代之的是微笑和赞许:
“年轻人,好啊,好啊,我们云东要是多些像你这样的年轻人,精神文明建设早就上去了。”
雷欢喜好不容易找到个机会,见缝插针:“凤书记,到底是怎么回事啊?”
凤书记居然拍了一下莫胖子的肩膀:
“欢喜,你带出来的好兵啊。几个月前,五河福利院的一间仓库因为暴雨而被压垮了,这家福利院年代太久远,设施已经非常陈旧了,福利院向上级打了一份报告,请求对福利院进行一次大的修缮。”
问题是,当时已经接近年底,市里财政并没有这样一项忽然多出来的支出,需要财政拨款,那是要各级审批的。
一个地方卡住了,那你就好好等着吧。
运气好的,等个一年时间也就能批下来了。
运气差些?
对不起,自己想办法解决资金问题去。
可是福利院等不起啊。
而就在这个时候,一笔30万神秘的资金却汇到了五河福利院的账面上。
汇款的附言是:
“专款专用,修缮福利院。”
汇款人的落款是:
“郝仁”。
郝仁——好人!
福利院的魏院长大喜过望,困扰他多日的难题居然就这么解决的。
一边让人赶紧联系工程队对福利院进行修缮,一边也很好奇的想要找到这个“郝仁”是谁。
按照他的设想,这事做起来其实很简单,只要按照对方的汇款账号去查找就行了。
可是他很快就发现自己错了。
对方居然是用的1个70多岁老人的银行卡汇款的。
那个老人面对询问也是一脸的茫然,自己哪里汇过什么30万的款子啊?
再说了,自己也是一个孤老头,哪里会有30万啊?
至于为什么会从他的银行卡上汇出的,老人根本说不出个所以然来。
查来查去,一点结果也都没有。
最终只能不了了之。
依靠着这笔资金,福利院很快进行了修缮,一些危房被迅速的修好了。
可是事情到这里还并没有结束。
以后每隔一段时间,福利院在需要用钱的时候总会收到一笔资金。
似乎那个叫“郝仁”的神秘人对福利院的事情了如指掌一般。
魏院长也是真心的服了。
不过这些钱真的是帮了他的大忙了。