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“蝴蝶效应？什么是蝴蝶效应？”
“是拓扑学连锁反应，一种混沌现象。”李凡解释道。
蝴蝶效应是什么东西？
现场观众没听过，工作人员闻所未闻，周芸也一脸的疑惑，全场的目光全都好奇地注视着台上的李凡。
根据以往经验，难道，李凡又要抛出什么新的概念或者理论什么的？
只不过，李老师，你们现在正准备吵架呢，怎么又搞起学术了？
你看看，你又把真知老师晾一边了。
咱跑偏了，李老师！
第411章 说不过他（）
录制厅。
周芸满头问号，想她也是理工科高材生了，怎么李凡说的东西自己完全没概念？
她问道：“李老师，我还是没听懂，什么叫做混沌现象？”
这可没法详细解释了，不然这档仅仅30分钟的节目时长，根本不够用。
这个时空没有混沌理论，李凡详细讲述的话，可以直接开门课程了，于是简而概括。
“混沌理论是一种兼具质性思考与量化分析的方法，用以探讨动态系统中无法用单一的数据关系，而必须用整体，连续的数据关系才能加以解释及预测之行为。”
录制厅里，一片问号，全都没听懂。
“呃……”李凡略一犹豫，“我给大家讲一个生动的例子，就是之前我说的蝴蝶效应。
什么是蝴蝶效应呢？这是一种大胆的假设。
一只南美洲热带雨林中的蝴蝶，偶尔扇几下翅膀，我们可以大胆地认为，就有可能在两周后引起美国得克萨斯的一场龙卷风。”
观众不禁笑声一片，怎么可能？好鬼扯啊！
李凡并不介意，如果不是学过混沌理论，在前世没得到普世认同，那么，任谁第一次听说蝴蝶效应，都是哈哈一笑而已。
正常现象！
“蝴蝶扇翅膀而已，怎么可能引起德克萨斯的龙卷风？”周芸本想追说一句“那我打个喷嚏，是不是埃纳普蒂纳火山就会大爆发？”，但并没有说。
李凡解释：“蝴蝶翅膀的运动，导致其身边的空气系统发生变化，并引起微弱气流的产生，而微弱气流的产生又会引起它四周空气或其他系统产生相应变化，由此引起连锁反应……最后，导致德克萨斯的一场龙卷风。
这，就是蝴蝶效应，是混沌理论的极其重要的一种概念。”
台下大家笑脸一片，大家此时听罢李凡的讲话后，只有一种感觉——荒诞！
实在太荒诞了！
李凡继续道：“西方有一首民谣：
丢失一个钉子，坏了一只蹄铁；
坏了一只蹄铁，折了一匹战马；
折了一匹战马，伤了一位骑士；
伤了一位骑士，输了一场战斗；
输了一场战斗，亡了一个帝国。
而我国，有如下词汇：一着不慎，满盘皆输；差之毫厘，失之千里；千里之堤，溃于蚁穴……
这些都与蝴蝶效应有关，当然，虽然夸张了些，但夸张的目的，是彰显万事万物的内在联系。
……”
台下，专家顾问团中，科学院的崔明远忍俊不禁，谢立伟不禁微微摇头，沐子则疑惑地皱着眉头，她心道：李老师不应该是这个水平啊？这也太夸张荒诞了吧？
周芸道：“李老师，好像大家并不太认可您的混沌理论和蝴蝶效应啊。”
“嗯，我理解，这不是三言两语能够解释通的，”李凡淡然地笑了笑，“之后，有时间的话，我可能会为此出本书，详细解释一下。”
出书？
周芸非常意外，心道：这也能出书？！对了，怎么就聊到蝴蝶扇翅膀这种“神话题材”了，哦，之前自己问李凡，对于真知让李凡负全责，李凡怎么看，然后李凡就说这应该符合蝴蝶效应。
周芸决定再次将话题拉回来，从“荒诞学”拉回到正常话题。她道：“那李老师，面对真知老师需要您为您的言论负全责的责难，您有什么想说的么？”
“我没什么想说的！”李凡轻轻笑道。
“啊？”
“咱们进入科学话题阶段，谈谈食物相克吧！”
李凡的确没什么好说的！
一女人跑步时被石头绊了一跤，脚踝受伤后被送进了医院，在医院里碰到了自家丈夫陪着个女孩打胎……最终导致了一场冤杀案。这罪责，不能怪在的石头身上。
电影影评人广泛批判了小鲜肉抠图现象……最终，某部电影票房崩塌。影评人，是无罪的。
某旅游城市经济下滑了……fǎn 腐，是无罪的！
即便一只蝴蝶真的因为扇动翅膀，而导致了某地龙卷风，但你不能因为担心出现龙卷风，而不许蝴蝶扇翅膀！
所以，李凡是无罪的，真知是过究的。
李凡之所以不谈这件事，是因为李凡不能和他在这种事情上打嘴架，有些有损颜面。不过，食物相克，倒是可以好好聊聊。
周芸略一迟疑，道：“好，下面进入我们今天的话题：食物相克究竟存不存在。
现在很明显了，李老师和王猛老师，认为食物相克不存在，真知老师和任海老师，认为存在，现场观众们，大家是怎么认为的？请大家摁动手里的选择器，红灯是相信，绿灯是否定，开始。”
选择器摁动，屏幕上的红灯瞬间亮了一大片，绿灯寥寥可数！
“好，现场观众共193人，150人选择了相信食物相克，43人选择并不相信。
首先，请李凡/王猛老师谈一下，你们质疑食物相克不成立的理由。”
李凡向王猛摆了个“请”的手势，王猛顿时便更加紧张激动了，毕竟是第一次上电视，而且还是在这种很快便会剑拔弩张的状态中。
王猛磕磕巴巴地道：“我不是……不是质疑，而是，我认为，我坚定地认为，食物相克是并不存在的！”
“为什么呢？”
“因为，那个，食物相克没有任何的科学依据来支撑！”
周芸望着真知/任海：“您二位怎么看？”
真知略略表现出了一丝轻傲：“王老师，这你就不了解了，有一些知识是经过长期的实践而获得的经验，科学未必能解释得了，但它却行之有效。
食物相克就是如此。”
李凡看了看任海，希望他回击，可任海因为过于紧张，脑袋是空的，他“嗯、啊”两声后，便看向了李凡。
李凡：“真知老师刚刚提到了一个词，‘行之有效’，食物相克如果行之有效的话，那必然有很多人因此而受到困扰。
但是，古代，并没有太多食物相克具体案例出现，而现代，因犯了食物相克而住院的，鲜有报道。
这就说明了，食物相克，并不是‘行之有效’！”
任海笑道：“李老师，恕我直言，您别介意，咱们这是探讨啊。
明明知道食物相克，谁还去以身试法？大家自然避而不吃了，对不对？”
观众们点头，是这个道理。
李凡看了一眼身边的王猛，这位额角流汗目中空荡，李凡知道他是靠不住了。
私底下挺能叭叭的，怎么上了电视节目就歇菜了呢？
李凡道：“任海老师的这一想法，催生出两个问题。
第一个，谣言的产生。
谣言是怎么产生的？我举个例子。
西红柿大家一定都吃过，但在很久以前，西红柿只是观赏性植物。
它原本生长在南美洲，是秘鲁国家森林里的一种植物，原名为‘狼桃’。
当地有一传说，吃了狼桃就会长疙瘩起瘤子。所以，虽然它鲜红欲滴美丽迷人，却没人敢食用。
16世纪，英国一位公爵到南美洲旅游，将西红柿带回了国家，作为情人礼物送给了伊丽莎白女王来表达爱意，这个时候，西红柿成为了‘爱情果’，但依旧没人敢食用，只是作为观赏性植物而已。
17世纪，一位法国画家多次描绘西红柿，最后实在抵挡不了西红柿的娇艳，于是冒着生命危险品尝了西红柿。
于是，西红柿能食用且美味可口的消息，传遍了天下。
大家想想看，谁都知道西红柿可以食用，但西红柿不可食用的谣言，只需要几个人甚至某个人的一人之言，就可蒙蔽千年。
由此可见，谣言极易产生，且，成本‘低廉’，并，作用久远！
我说得对么？”
观众们纷纷道：
“对！”
“有道理！”
“很多低级谣言都是这么产生的吧？”
……
李凡继续：“西红柿不能食用，它会让人长疙瘩起瘤子，这个谣言在那位画家没有吃掉西红柿之前，它也是民间实践经验，对吧？
刚刚任海老师说过了，明明知道食物相克，谁还以身试法。由此我得出一个结论，所谓的食物相克民间经验，只是个别人的经验！
犯了食物相克而发病的案例，少之又少。个案，是不足以代替整体的，真理，是需要一定的数据支撑的！
数据证明，食物相克的民间经验，只能是个别人士的民间经验。
对此，大家还有疑问吗？”
真知皱眉：“也有一些报道说吃了食物中毒的。”
李凡道：“的确有这类的新闻，但是，医院一定能给出确切的原因，食物没洗干净、体质原因、吃多了……我认为没有正规大医院说这是食物相克引起的吧？
真知老师是只看标题没看内容啊，还是不相信内容？”
真知：“……”
李凡：“由之前任海老师的想法，催生出的第二个问题是什么呢？
任海老师说知道食物相克谁还以身试法对吧？
接下来，我们反向推理。我先做一个调查，现场，能举出10种以上食物相克的观众请举手！”
寥寥几位观众举起了手，并依次把自己知道的说了出来，还有位观众站起来后，勉勉强强说出了8组食物。
李凡道：“大家也看到了，对于大多数人来说，只知道食物相克，但具体什么和什么相克，能说出十种以上的关总，寥寥无几。
而《食物相克大全》这本书中，有1000余种食物搭配相克。
也就是说，我们无数个糊涂蛋，基本上，很多人都不停地犯着食物相克的毛病，不过，咱们不是活得好好的么？
也就是说，庞大的数据证明，我们的生活中，其实并没有按照食物相克的经验生活，但是，我们生活得很好。
其实，我们一直在以身试法！大家可以看看这本300余页的《食物相克大全》一书。”
李凡将手里的书举起来的时候，现场观众热议之声汹涌而起：
“听了李凡的话，我豁然开朗！咱们绝大多数人只知道有食物相克这个事儿，但具体了解的没有几个人吧？”
“咱们随便吃饭这么些年了，也没什么事儿啊！”
“李凡对事物相克经验的批判，我觉得挺在理的！”
“嗯，以个别人的经验来指导所有人的生活，这明显不合理。”
还有个老外道：“我们国家也没有食物相克啊！”
真知有些慌了，他急道：“我们需要谈实际例子，螃蟹和柿子一起食用，的确肚子疼。”
李凡道：“首先，单吃一种可能也会疼；其次，吃没吃过量；第三，有些人吃了会疼，有些人则不会；第四，食品干不干净；第五，螃蟹煮没煮熟……我想说的是，产生腹泻的原因很多。
我们不能因为有人花粉过敏，就说鲜花克人，因为，花，是无罪的！”
观众笑声中，周芸道：“请大家再次摁动选择器，我们进行第二轮的支持度调查！”
唰！
大屏幕上，红灯绿灯间次出现，数量基本对等。
真知暗忖：我好想说不过他。
第412章 被锤死了（）
双方支持人数战平了，而目前的局势来看，真知/任海是明显说不过思维缜密口齿伶俐的李凡的。
人情急之下便容易激动，一旦激动了，就容易失态，真知尚未到失态的程度，不过，他脸上的笑容早被熨斗熨平了，现如今赭红色的面颊上隐着渐渐升腾的怒意，只不过此时还并不明显。
周芸道：“第二轮投票过后，我们继续探讨！真知/任海老师，您二位对食物相克还有什么有效的证据来支撑么？”
真知沉着面颊，没有搭周芸的话头，而是自顾自地反问李凡：“李老师，你不能以一己之言，就否定中华民族千百年来沉淀下来的民间经验。”
李凡反驳：“首先，我没说全盘否定，但一定要否定极大的一部分。
《孟子·尽心下》云：‘尽信《书》，则不如无《书》。’
我说：‘尽信‘道’，则不如无‘道’。’
时代进步的标志，是不断推翻固有认知，推陈出新，社会血液更替。打破天圆地方论，打破封建思想，建立日心说等等，世界各民族的进步，基本都会经历这个发展历程。
我们的时代在不断进步，进步便是对旧事物的一次大浪淘沙，去糟取精。
举个不太恰当的例子，某国都已经布局太空作战体系了，咱们若还操练武术耍大刀，这个合适么？”
观众笑声中，真知的面颊更加火烫，他的怒气混杂在了严肃的表情里。
任海道：“李老师，恕我直言，您只是在泛泛而谈，并没有落在实际问题上，我说句难听的话您别介意，您这是以一个外行人的姿态，来评论内行知识。”
真知应和：“对，李老师，你根本就不懂中医和食物相克吧？”
任海连忙悄悄碰了碰真知的大腿，怪他语气太硬。
真知则不以为意，这是关乎于自己名誉和利益的一战啊，要是落于下风，对于自己而言岂不是雪上加霜？
而且，一旦落败，自己就再也翻不了身了。
真知继续道：“李老师，你知道中医的博大精深么？你不能以一个外行的角度来批判内行吧？咱们接下来，不在泛泛而谈，咱们谈一些内行的东西！”
“好！”李凡爽利地道。
真知和任海一愣，竟然没吓住他？
真知道：“我国有很多伟大的医书，记载了食物相克，譬如《本草纲目》、《金匮要略》等等，不论李老师如何否定古人智慧，我是坚决拥护的，你不能说《本草纲目》不伟大吧？”
李凡微微叹气，既然谈具体，那就谈吧。
他道：“老一辈人常说，蜂蜜和葱绝对不能同吃！同吃的话，会有什么后果呢？
对此，在古书《金匮要略》中记载：‘生葱不可共蜜食之，杀人。’
杀人啊！这让我想起了一部香江电影《双食记》。
这要打算去毒死人都不用买砒霜了，吓不吓人？”
观众齐呼“吓人！”后，李凡再道：“而《饮膳正要》中对此也有记载：‘食蜜糖后，四日内食生葱韭，令人心痛。’
一个记载杀人，一个记载心痛，两本书记载上都有如此矛盾，到底谁才是对的？
再说说《本草纲目》一书，大家真的看过《本草纲目》么？我随便列一些吧。
妇人血崩。老母猪粪烧灰，酒服三钱；
令妇不妒：取妇人月水布裹蛤齤蟆，于厕前一尺，入地五寸埋之。（这是使妇女不嫉妒的方子。月水：yue经）
蝙蝠屎可治眼疾；
……
关于《本草纲目》一书，我相信大家都有一双明亮的双眼，基本的鉴别力是定会有的。其他医书就不列举了。
当然，不论今天我们谈论到什么程度，一定会有很多人，对古代‘智慧结晶’无限肯定的。
其实，大家肯定的不是‘智慧结晶’，而是在肯定我们民族的辉煌！
很多人潜意识里是不忍心看到古代的学说就此埋没的，于是就找出种种理由去为它们辩护。
我们总是传颂某某个偏方治病救人，但却自动忽略了，有更多的人全无疗效甚至耽误病情！
我们对于本国历史、民俗、文化等，是容易带有主人翁色彩的，是带有主观肯定的。
我还是我一贯的观点，用科学指导生活！”
真知急道：“科学指导生活，但是科学，也有很多事情解释不了的，这时候，我们累积下来的经验，就会有一定的用武之地。”
李凡笑了，他想起了一句话：你永远也叫不醒一个装睡的人。
李凡道：“我确定，科学有无数无法解释的事物，它可能连宇宙的千分之一都没有研究明白。
但是，我们现在无法用科学解释的事物，在未来，一定有新的科学能够予以解释，这只是个时间的问题。
我们的历史发展过程中，是希望出现新的科学来解决问题，而不是返璞归真，去研究金木水火土！”
……
双方又“纠缠”了一翻后，现场再次进行支持度调查。
“观众朋友们，请摁动选择器。”
唰！
屏幕上，绿灯亮起了一大片，明显超过了红灯数量。
周芸：“现在出现了大反转，193位观众中，125人否定食物相克，不过还有68人支持食物相克理论。
我们现在有请专家观察团，就刚刚当事双方的观点，进行点评。”
众人目光投向观察团，第一个发言的是沐子。
沐子道：“坦白地讲，我喜欢李老师那句主人翁色彩，而且，很多事物越模糊越神秘，越让人敬畏！这也是一方面原因。
我支持李老师。”
周芸看向谢立伟，“谢先生呢？”
“没什么可说的，我支持李老师的观点，时代在进步，观念在革新，病树前头万木春！”
周芸示意了一下卢汉，卢汉则嘻嘻一笑，打浆糊道：“去糟取精吧，古代经验有利有弊。”
周芸：“那关于食物相克，您更支持哪一方？”
“各半！哈哈，各半！”他，谁也不得罪。
周芸又示意了一下市医院魏主任，魏主任起身道：“食物相克，基本上是没有科学依据的，是一种民间谣言。
而且，华国营养协会的食物相克图谱，实际上民政部早已曝光该机构是非法机构。”
真知脑门儿上的汗瞬间就下来了，完蛋了，自己那本书，就有华国营养协会在官微上帮着宣传啊！