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“开分店之后，培训好掌柜和主厨，严格控制菜品的安全和质量，禁止私自涨价，全部店铺一个价格，这样既可以守住诚信，也能所获颇丰，成为巨富。”
徐光启又被朱由校新奇的想法说的一愣，但他很快就回过神来。
“殿下说的也不错，按照您的方法，如果店铺不多，监守有道，确实可以既诚信又赚钱。”
“但如此，只能限于一城一地，三五家店铺，您或许比之前赚钱，但依旧成不了巨富。”
“因为一但您的酒楼开的多了，人员就会很多，多则生变啊。”
“您的本心或者是坚守诚信的，但是当人多了，你怎么监管的来，您没办法保证每一个人，都和您一样能坚守诚信，必然会有些人从中偷奸耍滑。”
“而您作为东家，一个人一年给您赚了一千两，另一个人给您赚了五百两，在不考虑其他因素的情况下，您会提拔哪一个？”徐光启笑着问。
朱由校知道这前面有坑，但他还是诚实的选择了第一个人。
“那么殿下，这个给您赚一千两的掌柜，就是一名奸商。”
“经商逐利是本性，有些时候您无法看的那么全面，如果只看结果，您提拔的所有掌柜，几乎都是奸商。
这时候，就算您本人是诚信的，但您赚的钱，却不是诚信所得。”
“无奸不商，说的不是一个人的诚信，而是经商的手段。”
“有些时候，为商不奸，就难以生存！”
“微臣这正好有这样一个例子，正是前些年发生在京城的。。。。。。”
第105章 终入广州（）
“前两年在顺天府，曾经发生过这样一个案例。”
“是说一名食客，在名为便宜坊的烤鸭店里面吃了一只烤鸭，怀疑这个烤鸭不是正宗的京城白鸭，便把这家店告上了官府。”
“这种小事，官府原本是不受理的，但是这名食客脾气很犟，还上了年纪，负气之下竟然一命呜呼了。”
“弄出了人命，这才上报到顺天府。”
“而这个案件的焦点，就集中在便宜坊用的是不是正宗的京城白鸭。”
“后来经过调查，发现确实这家店铺用的不是谷物填食的白鸭，而是用的平时散养的河鸭。”
“因为谷物涨价，而烤鸭店又都是平民吃食，制作也不困难，所以竞争十分激烈，商家们就渐渐用河鸭取代了白鸭了，这已经成为了烤鸭店约定俗成的规矩了。”
“最后顺天府伊判了死去的食客胜，让商家赔偿了大量的钱财。”
“但这之后，城中的烤鸭店中依旧卖的是河鸭，也还是叫做京城烤鸭，而原本一些还坚持用白鸭的店铺，不是在竞争中倒闭，就是也随着大流改卖河鸭了。”
朱由校听到这个故事之后，一时无法反驳，这种劣币驱逐良币的事情，就算再过几百年，也依旧很常见。
“奸商！都该死！”朱由校最后憋出了这样一句话。
车马继续前行，没过多久，就来到广州城中央的布政司衙门。
说是衙门，只是一个称呼，实际上除了门面上挂着的“布政使司”牌匾，整个衙门更像是一座修缮的别具风格的府邸，虽不奢华但却雅致。
而很长一段时间，这座布政司衙门也确实是，兼任布政使的镇守太监范唯的府邸。
直到前几日，范唯去了位于肇庆的两广总督府，正好赶上了广州地震。
被两广总督张鸣岗，以擅离职守的罪责，直接抓进了大狱，现在还在肇庆府关押着，正等着朝堂上来的问罪文书。
而如今，这布政司衙门，正好就变成了朱由校的临时驻地。
一到了地方，朱由校显得特别兴奋，第一个下了马车，往里面跑去，四处闲逛着，瞧什么都新奇。
在旁人眼中，这只是孩童天性，但只有朱由校自己明白，他兴奋的是，终于有了自己的地盘，有了能够一展拳脚的机会。
在今后的许多年中，他都要在这里，借着这座城，撬动世界！
想法归想法，但不得不说，这个衙门的布局还真的很有意思。
从外面看上去是恢弘气派的，有着做为布政司衙门，这种政府机关的庄重严肃。
但是进到内院，坐落着假山怪石、亭桥流水、花圃鱼塘，以及几座完美的融入四周风景之中的楼宇亭台，都设计建造的十分精巧用心。
用的虽然不是宫中那种昂贵的材料，但却和四周的景色格外的搭配，浑然一体，宛若天成。
无论是山石流水间那种大气磅礴的气势，还是亭阁楼宇中的细小雕刻，都透漏着，建造着这栋府邸的能工巧匠，无穷的智慧。
在府中逛了一圈，虽然被各处的景色所吸引，但也改变了他对范唯的看法。
通过一圈的观察，虽然府邸占地的面积不小，但是却没有任何的金玉装饰，建筑用材也都是当地寻常的木材和山石。
能够呈现出如此怡人的景色，完全考得是设计者完美的布局。
在他来之前，就已经派人搜查过了，整个府邸一共就藏着几箱银子，还不足三千两。
相对于那个被砸死的倒霉知府，密室中藏着的的十余万两白银，范唯这个镇守太监可以算得上清贫的了。
他还记得离开皇宫的时候，王安曾经让他带封书信给这个范唯，现在看来王安是自己人，那么这个范唯十有八九也是他的亲信，算是自己人啊。
大致的了解了这个范唯不是巨贪，也没听说他有什么鱼肉百姓的罪证，还是自己人，最终朱由校决定救上一救。
就算他没什么才能，有个熟悉当地情况的地头蛇帮衬，也是好的。
想到此处，朱由校就扔下了正在收拾屋子的众人，带着正好闲着的叶成武离开了布政司府，去隔壁的知府衙门。
让徐光启给两广总督写信，约他近日处理好灾民救治之后，就来广州城和自己交割印玺，让自己能够名正言顺在粤地发布政令，也顺便把范唯带来交由他亲自审问。
出了衙门之后，朱由校并没有直接回到临时的府邸，而是打算借着机会四处逛逛，也算是体察民情了。
原来朱由校因为嫌礼服繁琐，常服又不在身边，祭祀完之后就在车上，临时换上之前买的寻常百姓服饰，现在的他看上去就像个富家公子一样。
想到就做到，朱由校带着叶成武就在城中闲逛着，一路上的行人并不多，大多都是行色匆匆的，周围店铺虽然已经陆续的开了不少，但是客人却不多。
只有行商的货栈，或是来往交易的大宗货物货号门前总是车流不息。
因为灾难死了不少百姓，再加上城外组建的临时安置营，分流出去不少城内的平民，所以城内剩下的平民百姓，尤其是底层的民众就不多了。朱由校想到。
但要说所有店铺都没人，却也不是，从主街一拐弯，不远处的一家粮铺外，正聚这不少人。
还没来到到门前，就能听到粮铺内传来的争吵声。
“掌柜卖点粮食吧，我们娘俩是城东田岗村的，来城里投奔亲戚，现在亲戚也没找到没有多少钱的。”一个沙哑的妇人声传来，隐约的还能听到铜钱洒在桌上的声音。
“五两一石，五百文一担，一百文一斗，明码标价！童叟无欺！不是本城人都是这个价！”
“要买就买，不买就走！”
“还有你李狗蛋！别以为劳资不知道你的钱都哪来的，小心劳资叫捕快抓你。
要不是看你跟劳资是同乡，就你这种乞儿上哪去买粮食？还学起了别人多管闲事！你算个东西吗？”男子尖酸的叫骂声中。
一个文弱的声音出传来：
“掌柜的消消气，莫要动怒，孟子有云穷则独善其身，达则兼善天下。掌柜就当行善积德，以城内人的价格卖点给这两人吧。”
“行了吧周老秀才！你可别跟我在这孟子老子的了，我读书少听不懂你得大道理，而且你得道理要说的通，你也不至于几十年了还是个秀才！”
“你看看门外，有多少外乡人！我这个头要是开了，别人我卖是不卖？我是这家店的掌柜不是东家！”
朱由校来到门前，掌柜的声音愈发的大了。周围围在外面的民众也在不停的小声嘀咕着。。。。。
第106章 粮价（）
围在粮铺外面的人，大多都是穿着打了补丁的粗布麻衣，不少人的衣服上还沾着泥土，看样都是刚从从周遭的县镇上逃难来的，正是掌柜口中的那些外乡人。
只有一少部分，虽说穿着各异，但都还算干净的，正是在天灾中躲过一劫的城里人。
围在外面的外乡人，听到里面的争吵，或是同情，或是气愤，亦或是一脸冷漠的，事不关己高高挂起。
但无论他们的表情如何，都没有一人愿意站出来，帮助这对母子。既不敢反对，也不敢说不是，或许在他们的心中，也认同这掌柜口中外乡人的区分。
而那些各行各业打扮的城里人，显然就没那么多顾虑了，相熟的或是知道些内情的，就会跟同是城里人打扮的小声交谈着。
“这掌柜的怎么这么大火气，不卖就不卖呗，跟一个孩子发什么火？”不明真相的围观群众小声嘀咕。
“这你就不懂了，这个李狗蛋可不是正经人家的孩子，听说是春和楼一个红牌和嫖客的种，后来他娘得病死了，就被从青楼赶了出来。”
“一直都在这街上小偷小摸的，他哪里有钱买粮食，估计他的钱都是从死人身上扒下来的。”一个贼眉鼠眼的驼背男子小声给旁边的解释道。
“掌柜不是说和这个李狗蛋是同乡吗？”一人插话问道。
“这个奴家知道，奴家是裁缝，春和楼还在的时候，奴家经常去帮她们裁剪衣服，听旁人说过，这个掌柜是她们那里的常客，更是跟这个李狗蛋的娘关系匪浅呢！”
“估计十有八九这李狗蛋就是他的种，他不敢认，又不想看他流落街头，就借着同乡的借口私底下帮衬下。”一个裹着花袄，脸上铺着厚厚脂粉的妇人说着。
铺外的众人，正各自小声的讨论着。这时屋里面的那个周秀才还再继续的劝着掌柜。
直到给掌柜的说的不耐烦了，掌柜一下把秤砣拍在了桌上。
“碰！”的一声吓了众人一跳。
“行了！给你个面子叫你声秀才，别不知道自己什么身份！也不知道前几日是谁来找老夫，给老夫区区三两银子，就想让老朽帮他寻个帐房的工作？”
“别的你也别说了，你要是买就是一石一两，百文一担，每人每日限购三担的城里价。”
“你要是想做善事，你就自己买完把你那份给这外乡人，老夫成全你这个读书人的气节，就睁一只眼闭一只眼，当作没看到！”掌柜挥着手说道。
“只不过你要想好，你这一家七八口人，上有八十老母，下有六岁蒙童，好不容易挺过了天灾，可别因为你的一时糊涂活生生的饿死！”掌柜好心又刻薄的提醒道。
周老秀才被说的面红耳赤，朱由校站在门外就能看得真切。
老秀才红着脸也不再说话了，更不敢看向那对外乡母子，低着头从腰间的布袋中倒出了些细小的碎银。
低声道“两担。”
走到门前，屋内的景象豁然的展现在朱由校的眼前。
穿着破旧青衣儒袍的老秀才，数着银子颤抖的手。肥头大耳的掌柜脸上嘲讽的笑容。
一旁瘫在地上搂着孩子，茫然无助的妇人。
还有在一旁安慰着这对母子，看上去只有十二三岁，但却格外瘦小的李狗蛋。
随着朱由校的到来，门外的议论声渐渐的小了，无论是外乡人，还是那些觉得高人一等的城里人，都自觉的给他让出了道路。
粮铺里的掌柜，也是眼尖，一眼就瞧见了门口这个衣着不凡，后面还跟着名护卫的富家公子。
掌柜虽然刻薄，但却不糊涂，不然他也当不上这个掌柜。让铺里的伙计给老秀才装粮食，他自己则屁颠屁颠的跑到门前。
满脸笑容的对朱由校说道：“唉呀！这是哪家的小少爷！长得真是俊俏啊！”
“这位小少爷，您是来买粮的吗？还是来随便看看？”
朱由校对这个掌柜的印象不佳，自然也就没搭理他的问话，反而自顾自的问：
“听说新来的王爷下令，禁止高价售粮，违者可是要砍头的？”
掌柜听到朱由校面色不善，杀气腾腾的问话，即不生气，也没害怕，谁会跟一个十一二岁的孩子较真呢？何况这个孩子看起来还身份不俗。
掌柜笑着说“小公子这就有所不知了。王爷是下令禁止囤货奇居，高价贩粮。”
“小店的粮价也不高啊，只要能提供本城户帖，证明是本地居民的，一石粮食可只要一两啊！现在江南的粮食都疯长了，从江南当地收购也要一两出头。”
“要不是王爷洪恩浩荡，体恤民情，严令控制粮价，还有新来的徐大人承诺粮商，用王府的私船帮助粮商们运粮，一石一两的粮价根本就不可能买到。”
“掌柜不要岔开话题，为什么外乡人的粮价这么贵！看样子他们也不是外地的，都是周围县城的吧？”朱由校追问道。
那些外乡人看到有这样一个小公子，替他们出头，纷纷在外面嚷道各自的乡县，几乎都是广州府周遭的。
“嚷什么？别吓到小公子。”掌柜对外面的人吼了一句。
然后回头对朱由校解释着，他还特意放大了嗓门，让门外的人也能听到。
“小公子应该是这两天才刚刚回城，不知道城中的情况，咱们城里受灾的贫苦人家，都被王爷派人接到城外的安置营了。在那里面的吃住生活是不花钱的。”
“现在留在城里的，不是家境殷实的，就是还达不到标准或是不愿意去安置营的。”
“所以城内，虽然没有施粥，但是靠着平价粮，百姓们的生活也是过得去的。”
“可是这几日，周遭的县镇的百姓，听说了广州的瘟疫得到了救治，这里还有王爷组建的安置营吃喝不用花钱。那些当地活不下去的，都一窝蜂的来到了咱们广州城。”
“这才几日，城内就涌进来不少的流民了，平时我们这粮铺一天只有三五石的销量，这几天每日都要卖上近百石。
咱们这的粮价比周围的可低多了，就连附近没受灾的州府粮价也要涨到三五两一石，有不少的人都跑到咱们这低价买粮，然后再带回当地高价卖掉！”
掌柜看了眼外面围着越来越多的外乡人，大声道：“不怕告诉公子，粮食从江南运到咱们这本钱卖其实是赔钱的，而且船队的运力有限，如果不限制外来的流民购粮，咱们这小店的存粮还不够卖上三天的！”
第107章 流民（）
听到了掌柜如此的解释，不止朱由校冷静了下来，就连围在外面的外向百姓们，一时也失去了反驳的声音。
虽然了解到了，粮铺们限粮的缘由，但出于这些日子以来，对于商贾们所作所为的不信任，朱由校并不相信，这些粮商们提价限粮，完全是出于无奈之举，没有私心。
可是朱由校也不好直接对其进行反驳，毕竟在没有证据证明的前提下，涨价是符合当地商情的，粮商们的理由也足够充分。
而如果真的如掌柜所说的那样，从江南运来的粮食，真的不够当地赈灾的需要，那么限购也是必要的。
看了眼瘫坐在一旁的母子，还有外面那些穿着破烂，面黄肌瘦的外乡流民，朱由校不忍心见他们就这样饿着肚子。
无论事情的缘由是如何，这些百姓都是无辜的，既然让他遇到了，那他无论如何也是要帮上一帮的。
叫来跟在身后的叶成武，从他身上要来了几片金叶，由他以外乡人的价格，向掌柜买下了几石粮食，送给了这对投亲无门的母子，也送给了那些排队想要购粮的百姓。
在众人的道谢声中，还有掌柜献媚的吹捧声中，朱由校走到了这对母子的面前。
还没等他开口，妇人那个十岁出头的孩子，就一下跪在了他的面前。
“谢谢公子的救命之恩，二狗和娘不会忘记公子的恩情的，如有机会，二狗一定会做牛做马来报答公子的。”
他笑了笑，没有在意这个看上去比他还大点的二狗，嘴中感谢的话语，因为他帮助两人本来就没有所求。
朱由校向着这名，重新燃起了生的希望的妇人，询问着她们投亲的经过，投亲人家的姓名，还记下了她们临时所住的位置，答应他们帮他们寻找下。
这个妇人本姓牛，原本就是广州城的人，后来嫁给了周围县城姓王的人家。所以现在叫王牛氏，而他的丈夫，在地震的时候不幸死了，只剩下她带着一个年幼的孩子王二狗。
原本生活就很拮据的家里，失去了一家之主，还是在天灾的年月，活的就更难了，眼瞅着就要活不下去，断粮了，她听周围的相亲说广州城里的瘟疫已经治好了，而且里面还发粮。
她就带着二狗，带上了家中仅有的百文钱，来到广州城投奔她多年未见的弟弟—牛天篷，只是没想到，到了牛家之后，发现人去屋空，而她和孩子也饿的快走不动了路了，这才来粮铺购买些粮食。
朱由校虽然不认识这个牛天篷，但却知道，外城的人家不是在灾难中遇难了，几乎就被转移到安置营中了。
安置营外日夜都有军士巡逻维持治安，如果没有他的帮助，这母子别说去找亲戚了，安置营的门恐怕也进不去。
交代好了这对母子，让他们回去所在的城隍庙等着，等待他的消息，就让她们拿好粮食先行离开了。
而随着这对母子离开的，还有之前帮她们出头，被掌柜骂的狗血喷头的李狗蛋。
等这三人离开之后不久，朱由校也赶紧离开了这家粮铺，因为他发现不知怎的，他帮百姓买粮的事情好像一下子传开了，短短一炷香的功夫，外面又陆陆续续赶来了一群人。
也等着他帮忙买粮食，其中还有些穿得光鲜亮丽的，明显是过来捡便宜的。
不想等着做冤大头的他，就赶紧在掌柜的周围民众的感谢声中离开了，这还引得那些新来的，没得到免费粮食的人心