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正当奇怪之时，自家的小松鼠从屋子里面出来。李泉跟在后面，手里拿着一袋东西，如果没有猜错的话，应该就是坚果了。看那袋子，就是今天那些学生拿过来的。
“小松鼠又请客了！”这时，有人笑道。
屋子里面的人也走出来，笑眯眯地看着这一幕。今天才过来的杨老一脸痴呆，显然被雷得不轻。
他刚来的时候，看到几头老虎，已经震惊得无言以对了。随后，又看到其他的小动物，都给他十分惊艳的感觉，每个动物都有其惊人之处。但总的来说，这些动物聪明得不像话，一般人接受不了。
“唉！被小松鼠捉壮丁了。”充当打手的李泉郁闷地说道。
“呵呵！人家小松鼠不是给你酬劳了？”文教授笑道。李泉摊开手掌，上面是两颗坚果，脸上的郁闷之色更加浓郁了。众人一看，顿时轰然大笑起来。
小松鼠唧唧叫了几声，那些散乱的松鼠一个个跳下来，在地上排起队来。众人看到这一幕，更是啧啧称奇，不少人已经架起拍摄工具拍摄起来。
松鼠很有纪律，一个个上前领东西，拿到坚果的迅速离开，跳上横枝上，两个前爪抱着坚果就猛啃。
“这些松鼠就是昨晚帮忙的那群吧？”有人问道。
大家认不出来，但猜测也是，小松鼠果然是这里最会“做人”的动物，难怪人气那么高，一直领先其他动物，也不是没有道理的。
等那群松鼠饱吃一顿，这才领着队伍离开，朝远处的大山离去。众人有些遗憾，这些松鼠没有留下。
“现在冬天了，山里面食物不多，要不让小松鼠经常邀请它们出来吃东西？也不至于它们找不到食物，饿肚子。”有游客建议道。
文教授解释：“呵呵！大家也不用担心，山里面那么多动物，最不愁食物的就是松鼠了。这些小家伙一年到头都在收集储藏食物，根本不会愁吃。”
晚上，周福荣等人没吃饭，就朝水库那边过去。得知，那儿今晚油渣蚱蜢，连几个老人也有兴趣了，拿着一盅酒，就笑呵呵过去。
看见那些被炸得油黄的蚱蜢，那些尝过蚱蜢的人都食指大动。一些年轻人一边喝着啤酒，一边吃蚱蜢，生活好不滋味。
吃蚱蜢，主要就注意两方面就行了。第一，是否过敏体质，如果是就要慎重；第二，因为是油炸肯定不能多吃，否则也会引起血脂增高及肥胖。
有人可能会质疑蚱蜢的卫生问题，但这完全不用担心。野生的蚂蚱食用一般是没有问题的，它们也属于优质蛋白质，只是有的人吃了恐怕容易过敏，过敏体质要注意。卫生问题不用担心，即使有什么杂菌，进过高温油炸也就消灭了。
第368章 蜂蛹
闻到那香味，楚家强也忍不住伸手过去，闭着眼睛就往嘴里扔，嚼了几下，果然不错。尝到甜头，自然也是手不停。也就是梁玉等女性虽然觉得挺香，但还是决心不下来。
“没想到，这东西味道还不错呀！”楚家强喝了一口酒。
“喂！别吃得那么快，人家捉的还没怎么吃呢？”杰克顿等人也是楚家强一样，开始顾忌，尝到味道，一双手就不停，万老不得不提醒这几个手不留情的家伙。
吃的时候，文教授还给大家解说：蚱蜢也是用翅膀发出声音的。它们用翅膀发出“音乐”来吸引配偶，并告诉别的雄蚱蜢滚远点。不同种类的蚱蜢发出“音乐”的方法是不一样的，它们有的用后腿上的尖叉刮擦前翼的边发出声音，或者让翅膀相互磨擦发出声音。
在飞行中，有的蚱蜢以翅膀撞击后腿来发出声音，还有的蚱蜢干脆劈啪劈啪拍打翅膀以发出声音。为听见这些“音乐”，有些蚱蜢在翅膀下面有耳膜，还有的蚱蜢在前肢上有耳膜。聆听这些“音乐”能帮助雌蚱蜢正确判断：那位“音乐家”是不是和自己相配。因为每一种蚱蜢只会唱出自己特有的歌。
“另外，众所周知，蚱蜢是动物界跳远的绝顶高手……”文教授说到这，马上有人质疑了。
“跳远冠军不是跳骚吗？”
“不对，我听说是非洲羚羊，上次看中央电视台，那些专家说的。”一个游客振振有词的样子，似乎稳操胜券。
文教授笑着摆摆手：“我只是说绝顶高手而已，没说冠军。跳骚是跳高冠军，它能跳过的高度，是它自己身高的100多倍那么高，它能跳过的长度，是它自己身长的150倍那么远。至于非洲羚羊，说它是冠军也没有错，人家能跳出三十到三十六米的样子。另外，大袋鼠能力也很强。这里面涉及动物的体型，相对而言，跳骚等小动物就比非洲羚羊高明很多倍。”
至于蚱蜢，它能跳过相当于自己身长15—20倍的距离，而且不需要助跑！不过话又得说回来，蚱蜢的身体就是为跳跃而设计的。它的两条后腿特别长、特别有劲，在后腿的上半部鼓起厚实而耐劳的肌肉，里面储藏着大量的能量，并能迅速地释放出这些能量。
其实，蚱蜢的后腿只适合于跳跃，所以在行走时这两条腿反倒显得很笨拙。当蚱蜢准备跳跃时，它的4条小腿便将身子前半部撑起，后腿弯曲，然后突然伸直，把自己射向空中。这样—蹦一蹦地向前跳，速度要比大多数靠奔跑行进的虫子快10倍。
这些特性杨老不大清楚，他只知道，蚱蜢也是一味中药，有祛风解痉，止咳平喘，活血疗疮的功效，主治小儿惊风，破伤风，百日咳和哮喘。
吃蚱蜢的，除了这些人，还有鹩哥小松鼠等。它们本来也是吃虫子的，被炸得那么美味，自然忍不住伸爪子了。
“其实，以前农民不知道这东西能吃，而且营养丰富。不然，发生蝗灾，那么多蝗虫，也不至于饿死那么多人。”付盛林开口道。蚱蜢也不一定非得用油炸，放到火上烧一烧就能吃。
其他人笑了笑，这玩意顶多只能当成一味小吃，让人主食，哪里受得了？
沙滩上，那些天鹅还在悠闲地散步，时不时跑到水里面游一圈，但很快就被金钱龟赶上岸，就是两条巨鲤也不大欢迎这群天鹅。
“我昨天发现，这些天鹅居然在这里生蛋了。”李泉突然说道。
文教授跟付盛林一愣，随即高兴地问道：“在哪里？我们没发现。”
李泉指着河边的一些苏茅地，这些苏茅草有一米高，是牛很喜欢的草料。
“难怪！”两位老人微笑，既然知道，也没有特意去查看。天鹅是很机警的，有天鹅孵蛋，就有一个雄性会在边上看风。没必要去打扰人家，弄得天鹅要将丹搬走。
一个天鹅施施然走过来，凑到文教授身边，伸长脖子好奇地看了看大家吃的东西。这些家伙真让人难以置信，居然那么亲近人，这样的群体，居然没有被灭掉。也可见，它们在北方生活的地方，当地人也很爱惜这些家伙。
文教授只好从水桶里面准备用来烧烤的小鱼拿出一条，给这个天鹅。天鹅叼着小鱼，这才施施然走开。
“这小东西！”付盛林笑道。
“老村，蜂蛹也是很好吃的，去弄一些如何？”有个游客突然说道。
听到这话，所有人下意识地汗毛一竖。蜂蛹能吃，这大家都知道，问题是，那群野蜂子可是疯子，谁敢惹？
“咳咳！你喜欢自己去弄。”楚家强打发道。
那人头一缩：“那还是算了，我可不想变成猪头。”那天晚上，那些盗贼的下场，大家还历历在目。据卫生院的医生诊断，那些人差点没命，能活下来已经是奇迹了。
“其实，山里面也有一些群体比较小的蜂群，不一定非要捅那一窝野蜂子的。”楚家雄开口道。他就知道那里有好几窝蜂群，但不是蜜蜂，而是普通的山蜂。这些山蜂一窝也就几百个，也没有蜜蜂那么记仇。
“那我们明天去看看，只要不是山谷里那群，我就不怕。”看得出，那人以前也是捅过马蜂的人，胆子不小。
山蜂虽然不同蜜蜂，但也是采蜜的，是一种野生经济昆虫，比家蜂体小。因为采集自然界的百花，因而，酿成的蜂蜜是蜂蜜中的佳品，可作为高级营养补品。山蜂蜜还是一种防病的良药，有补脾胃、润肺、养肝、解毒之功效。
“注意安全就行。”楚家强提醒。也不阻止，这事情，以前自己就没少干。春天的时候，很多山花都开了，这些山蜂经常会产蜜，当时一群孩子没少祸害人家。
“放心，蜂群怕烟，这我懂。到时候，我们点些烟，先将山蜂赶走，肯定安全。”那人还很有经验地说道。
第369章 大雁南飞
第二天，就有要吃不要命的跟楚家雄一起上山，准备偷一些蜂蛹回来。到了中午时分，村里面再次迎来一群队伍庞大的“来客”，整个村子都热闹起来。
只见天空上，一群数量上千的大雁，正在天空上盘旋，没有立即降下来。
大雁是雁属鸟类的通称，共同特点是体形较大，嘴的基部较高，长度和头部的长度几乎相等，上嘴的边缘有强大的齿突，嘴甲强大占了上嘴端的全部。颈部较粗短，翅膀长而尖。体羽大多为褐色、灰色或白色。
除了白额雁外，常见的还有鸿雁、豆雁、斑头雁和灰雁等，在民间通称为“大雁”。大雁是人们熟知的鸟类类群之一，在迁徙时总是几十只、数百只，甚至上千只汇集在一起，互相紧接着列队而飞，古人称之为“雁阵”。
“雁阵”由有经验的“头雁”带领，加速飞行时，队伍排成“人”字形，一旦减速，队伍又由“人”字形换成“一”字长蛇形，这是为了进行长途迁徙而采取的有效措施。
当飞在前面的“头雁”的翅膀在空中划过时，翅膀尖上就会产生一股微弱的上升气流，排在它后面的就可以依次利用这股气流，从而节省了体力。但“头雁”因为没有这股微弱的上升气流可资利用，很容易疲劳，所以在长途迁徙的过程中，雁群需要经常地变换队形，更换“头雁”。
这些大雁是出色的空中旅行家。每当秋冬季节，它们就从老家西伯利亚一带，成群结队、浩浩荡荡地飞到我国的南方过冬。第二年春天，它们经过长途旅行，回到西伯利亚产蛋繁殖。大雁的飞行速度很快，几千公里的漫长旅途得飞上一两个月。
那些喜欢拍摄的，纷纷架起拍摄工具。研究院的科学家也顾不上吃中午饭，一个个在下面仰着头等待大雁的下来。
“这些候鸟不肯下来，会不会飞走呀？”有游客担心。看到这么庞大的大雁队伍，难免心中高兴，要是对方看不上楚家寨飞走，那真是遗憾了。
楚家强也不敢保证这些大雁会不会选择楚家寨，但看见它们没有飞走，显然看上了这个地方。
这时候，雪雕跟李泉的苍鹰从大山里面飞回来，还捉着猎物。本来还盘旋的大雁，顿时队伍有些乱了，随后朝远方匆忙飞走。
“唉！太可惜了！雪雕跟苍鹰回来得不是时候呀！惊动了大雁。太高了，看不清楚是何种大雁。”丁建辉叹息一声。
其他人同样遗憾，大雁在大家的心目中，一直都是美好的象征。
“好了，大家回去吃饭吧！”楚家强也有些扫兴。
只是，过了一段时间，大家吃饱饭，发现大雁居然飞了回来。陈武连忙将自己的望远镜都拿了出来，朝天上看去。
“咦！有两个大雁受伤了。”陈武突然说道。
“受伤？让我看看。”付盛林马上将陈武手里的望远镜抢过来，对着陈武所指的方向看去。
“那个混蛋用枪？”付盛林顿时大怒。难怪这些大雁迟迟不肯下来，原来是惊弓之鸟，怕人类对其不殆。
他就看见，中间有两个大雁翅膀受伤了，边上还有几个大雁照顾着，用一边翅膀托着飞行。这望远镜焦距比较大，能清楚看到里面的子弹孔。
其他人一听，也用手机相机等将焦距拉近观察，看到这一幕，真正折服于这些有情有义的鸟类。
大雁自古被视为“五常俱全”的灵物，凝聚了仁、义、礼、智、信。
雁有仁心，是因为一队雁阵当中，总有老弱病残之辈，不能够凭借自己的能力打食为生，其余的壮年大雁，绝不会弃之不顾，养其老送其终，此为仁者之心。
大雁不仅有仁，更有情义，雌雁雄雁相配，向来是从一而终。不论是雌雁死或是雄雁亡，剩下落单的一只孤雁，到死也不会再找别的伴侣，这是其情义过人之处。
天空中的雁阵，飞行时或为“一”字，或为“人”字，从头到尾依长幼之序而排，称作“雁序”。阵头都是由老雁引领，壮雁飞得再快，也不会赶超到老雁前边，这是其礼让恭谦之意。
另外，雁为最难猎获之物，是因为大雁有智，落地歇息之际，群雁中会由孤雁放哨警戒，放哨的孤雁一般都是经验老道的老雁。要是孤雁南飞，那是很危险的。所谓犬为地厌、雁为天厌、鳢为水厌，这三种生灵最是敏锐机警，一有什么风吹草动，群雁就会立刻飞到空中躲避，所以不论是猎户还是野兽，都很难轻易接近地上的雁群。
说到信，那是说它们春天北去，秋天南往，从不失信。不管在何处繁殖，何处过冬，总是非常准时地南来北往。
楚家强偷偷加大对山河图里面的灵气释放，用于吸引大雁下来。又过了一会，那些大雁才集体降落。但对人还是保持着很强的警惕心，没有降落在人多的地方，而是落在水库上游的河边空地。
付盛林马上跑回家，将自己的东西整理好，放到一个箱子里面，然后就要朝那块地方赶去。看样子，应该是想去救治那两个受伤的大雁。
文教授跟丁建辉马上阻止：“先别去，现在它们已经是惊弓之鸟，只要你惊动它们，保管再次飞走。”
“那怎么办？刚才我看那两个大雁，生命已经开始流逝，再不去，很快就会死。”付盛林也不愧是有名的兽医，一眼就看出一个动物的生命力。
“你们先别去，我去看看，但也不能保证。”楚家强开口道。他唯一的依仗就是山河图，希望能够接近它们。
其他人也想不到更好的办法，只好让楚家强去试一试。
没有让大家失望，没多久，楚家强就抱着两个受伤的大雁回来。付盛林立即动手治疗，生怕满了耽搁大雁的性命。
其实，刚才楚家强已经用灵气抱住两头大雁的性命，可以说，它们已经脱离生命危险。
第370章 观雁楼
老村长是啧啧称奇，在楚家寨活了那么多年，还是头一回看见那么多的大鸟在楚家寨停靠，以前也会有一些候鸟停落，但绝对不会那么壮观。
付盛林给两个大雁包扎之后，让二婶拿一些米饭出来给它们吃。在场的人干脆想让两个大雁在家里休养。
“跟鹅很像呀！”徐碧美观察一会，说道。
“大雁原本就是鹅的祖先，能不像吗？”说起来，鹅其实是人类驯化的雁类，大雁还有一个名称，叫原鹅。
大家见两个大雁背、肩三级飞羽及尾羽均暗褐色，羽缘淡棕色；下背和腰黑褐；前颈下部和胸均呈淡肉红色；头顶及枕部为棕褐色；头侧浅桂红色；须及喉棕红颈白色，后颈正中呈咖啡褐色。
文教授跟大家讲，这种就是最传统的大雁，叫鸿雁。人们习惯地把鸿雁叫做大雁或黑嘴雁，以示同另一种豆雁相区别。
“它的飞迁规律虽然与燕子相反，但是人们在仲秋之际迎接‘雁归来’的心情，同欢迎南来之燕却是几乎完全一致的。据研究，北方原是大雁的故乡，后来地球上经历了几次冰川时期，为了觅食避寒，苦度严冬，被迫南迁，再在气候转暖，冰川已经时过境迁，但是它们在进化史上形成这种迁飞习性，却保存下来。”文教授说道。
两个大雁对其他人很警惕，除了楚家强跟付盛林，就是文教授等研究动物的专家也不给面子，让众人好一阵郁闷。
“看来，它们是怕了人类。”陈武开口道。
“他难道就不是人类？”李泉指着楚家强纳闷道。
“呵呵！它们本来生性就是如此，再经过人类的伤害，任谁也会保持一定的距离。至于那小子，你们千万别跟他比，他身上天生一股亲近动物的气息，羡慕不来的。”文教授笑道。
“以前去太湖，就看见不少这种大雁。”有人开口道。
边上的专家就点头解释了，鸿雁常与其他来越冬的野鸭集成庞大的雁鸭群，飘游在苏州的太湖及常熟的尚湖等水域内，并在水中觅食及湖畔的草滩里过夜。翌年2、3月飞回老家去生育繁殖，雁群在高空迁飞时发出的鸣叫声，数里之外都能听见。
“这么机警的家伙，要捉真不容易呀！”周福荣感叹道。
然而，丁建辉等人摇摇头：“要捉它们太容易了，只要耍一耍手段，一个不漏捉了它们也不是难事。在古代，就有聪明的猎人利用它们的群体生活的习性，晚上捕捉。”
他们晚上悄悄潜近群雁夜宿的河滩，故意点火，惊扰“雁奴”，然后灭火以待。睁大眼睛守夜的雁奴瞧见火起火熄的情景时，立即高声鸣警，众雁惊醒，察看无事，嚷嚷又歇。猎人一而再，再而三，反复用此伎俩。
雁奴忠于职守，有警必报，众雁误认被骗，怒啄雁奴。最后，不是雁奴蒙冤被啄死，就是雁奴再报警时，众鸟熟睡不理，于是猎人之计终于得逞，众雁落风就擒。这真是鸟类生活中的一个“悲剧”。
“当然，这种手段你们千万不能用。”最后，那些生物学家警告道。
两个大雁就蹲在墙角处休息，鹩哥飞过去打招呼。不得不说，鸟类之间还是挺好相处的，当然，跟雪雕那样的天敌则是另外一回事。
“奇怪！大雁不是秋天南飞的吗？现在冬天都快要过去了。”有人疑问道。
“这有什么奇怪的？它们是秋天开始南飞。那时候极北之地已经非常寒冷了，只能南飞，但飞到长江中下游，气候已经暖了，于是在那边停留。到了现在这个时候，长江中下游也开始变冷，它们有些会在此转移阵地。”一个博士生解释道。
河边的大雁刚落下来不久，就开始下水找吃的。它们千里迢迢而来，早就是筋疲力尽，只能赶紧补充，吃两三个月，等养精蓄锐之后再次返回家乡。
那些拍摄发烧友早就蹲好点，在不远的隐蔽处，开始行动起来。
为了不惊扰这些大雁的生活，研究院开了一个小会，老村长也参加了。会议上，主要讨论如何满足游客们的观看欲望，而又不会影响大雁。
最后，研究院准备出资建立一个观雁台，将大雁落脚的那块地方暂时列为行人禁地，只有在大雁离开后，才开放。
决定之后，老村长马上通知五叔公，让五叔公�