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以前梁淑琴只是帮着串过肉串，倒是没有上手烧过，这对火候的拿捏不够精准，稍微烤得有些胡了，盐也放的有点多了。
不过现在还没开业，这些问题都还有时间解决。
梁淑琴决定在开业之前，没事儿的时候就要拉着苏延卿好好练习，争取两人都成为烧烤大师。
吃过一次烧烤之后，苏大友放心的回家，之后苏延卿就开始了他的烧烤生涯。
梁淑琴不用心疼食材，串了一大堆烤串给两人练手。
这没烤好的也不会浪费，两人直接吃了就是。
四五天的烧烤下来，苏延卿再也不觉得烧烤好吃了。
真的！他才开始上手烤的时候，每天都要烤一两百串烤串，这些烤串烤好之后，大多都进了他的肚子。
这再好吃的东西，连着吃了这么几天，是谁都会吃腻。
好在经过这几天的练习，苏延卿已经能够比较好的把控住火候了。
梁淑琴自己吃烧烤也吃腻了，大手一挥，决定，念到这个程度也差不多了。
剩下的就只能靠着时间慢慢改良进步了。
终于结束了每天都要吃烧烤的日子，苏延卿觉得自己起码有好长一段时间，都不会再想吃烧烤了。
现在清粥小菜才是苏延卿的心头爱。
等了两三天之后，梁成弘拉着牛车，带着媳妇儿和竹蒸笼进城来找梁淑琴他们。
这虽然有了门面，但是赵湘湘还没有住的地方。
放好东西之后，梁淑琴又陪着哥嫂去附近租房子。
好在赵湘湘对于住处没有什么要求，他们很快就以一个月八块钱的租金租下了一户人家的偏屋。
帮赵湘湘把衣服和生活用品搬到住处之后，梁成弘又跑去给她买开店要用的炉子和蜂窝煤。
来回折腾了两天之后，梁成弘才总算把要用的锅碗瓢盆、面粉猪肉买好。
因为要赶着回去干活，梁成弘也没在省城多呆，买好东西之后就回去了。
马上就要真枪实弹的干了，赵湘湘的心情一天比一天紧张。
就怕自己万一做不好，黑溜溜的回去让公爹和大家失望。
梁淑琴也劝过几次，让赵湘湘不要有这么大的压力，不过没什么效果就是了。
梁淑琴自己也开业在即，不过她的心态倒是放得平稳。
腌制好足够的肉类之后，梁淑琴挑了一个黄道吉日，买了两副火炮一放就直接开业了。
这烧烤本来走的是大众路线，梁淑琴也没费心思去想那些文艺的店名，直接找人做了个‘梁妹烧烤’招牌挂上了事。
这新店开业，大家都爱凑个热闹，更何况梁淑琴卖的烧烤，以前大家又都没见过，好奇看热闹的人就更多了。
梁淑琴热情的招呼大家：“新店开业，素菜一毛一串，荤菜两毛了，今天消费还有八折啊。”
围观的人中有那爱新鲜的小伙子问道：“老板你这东西好吃吗？”
作者有话要说： 第三章√，妈耶，浪过了头，差点没赶上。
第35章 第三十五章、（）
对于大家的怀疑； 梁淑琴也不吝啬，让苏延卿烤了十串肉串； 分给大家试吃。
这肉串经过木炭炙烤； 立即散发出浓郁的香味； 霸道的吸引住了大家的注意力。
梁淑琴把烤好的肉串取下来装到盘子里面，拿来筷子说道：
“好不好吃我说了不算； 要大家尝过之后说好吃才算数。”
烧烤的味道实在太过诱人； 这会儿能够免费尝一尝，围着的人群也都不客气； 三三两两拿着筷子尝了起来。
这有的人好意思试吃； 也有的人抹不开面子不好意思上前； 只能扯着面熟的人问味道怎么样。
“好吃，好吃。”但凡尝过的人； 就没有说味道不好。
试吃毕竟就只有那么一口； 只能说是尝个味道，根本吃不过瘾。
一串烧烤上有四五块不小的肉块，两毛钱一串也不算贵，而且刚才老板娘好像还说了店才开张有优惠。
回味着嘴里的味道； 有人陆陆续续开始下单。
“我要五串牛肉，五串五花肉。”
苏延卿动作利落的从玻璃柜里拿出客人要的烤串开始烤制。
梁淑琴就搬了椅子坐在旁边记账收钱：“牛肉三毛； 五花肉五毛。”
“今天有八折优惠； 十串烧烤的话一共是两块钱。”
客人从兜里摸了两块钱递给梁淑琴。
梁淑琴接过钱问了一句：“在这里吃还是带走吃？”
客人想了想，觉得好吃的东西不能就他自己吃，还是带回家给家里人尝尝：“我带走吃吧。”
苏延卿很快就烤好了烧烤； 现在也没有什么打包盒或者塑料袋，梁淑琴只能提前准备了一些粗纸，把竹签尾部一包就算是打包了。
把烧烤递给客人的时候，苏延卿建议道：
“这烧烤冷了的话味道就要大打折扣了，下次有时间的话，你可以带家人或者朋友来店里吃，边吃边烤，味道才是最好的。”
客人也不觉得反感，反而还觉得老板挺贴心的，笑着说：“行，知道了，下次有空就来。”
有人开了头，后面买的人就多起来，稍微节省一点的，就只买个两三串尝个新鲜。
那种条件好，舍得吃喝的，就是十几二十几串的买。
现在的人走得近，梁淑琴他们傍晚下午开业，到晚上的时候住在附近的人大多都知道了，这里有个新店开业了。
晚上大家下班之后，梁淑琴的烧烤店才真的迎来客流巅峰。
工厂里上班的年轻人，最爱的就是新鲜事物。
刚好前两天厂里才发了这个月的工资，如今大多数人荷包都是鼓的，三五成群吆喝着来梁淑琴这里尝个新鲜。
梁淑琴提前就腌制好了足够的食材，倒是不显得慌乱。
赵湘湘也在店里帮着收拾桌椅碗筷，苏延卿负责烤制，梁淑琴负责收钱算账。
分工清楚的情况之下，哪怕是客流最多的时候，梁淑琴也没有算错一笔账。
现在的夜生活还不怎么丰富，烧烤店开到晚上九点多的时候，店里基本上就没什么客人了。
最后一桌客人离开之后，已经差不多晚上十点了。
估计着今天应该没有生意了，梁淑琴让苏延卿把烧烤架子搬到店里放好。
知道他们两口子等会儿要算今天的账，赵湘湘帮着把地扫过之后，和好明天要用的面之后就回她租房的地方了。
赵湘湘走了之后，梁淑琴让苏延卿去关门落锁。
虽然已经忙活了整整一个晚上，两口子这会却都没有什么睡意，盯着装钱的木箱子两眼发光。
“我们开始吧！”梁淑琴摩拳擦掌，跃跃欲试。
苏延卿点了点头，伸手打开了木箱子。
箱子里堆了满满大半箱的零钞，看着就让人打心眼儿里高兴。
“看起来还挺多。”
数钱虽然有劲，但是梁淑琴这会腰酸得不行，只能把钱箱子往苏延卿那边推了推，说道：“你数吧，我躺一下。”
苏延卿点了点头，把箱子里的钱一股脑倒在床上，坐在旁边清点起来。
“九十一、九十二……一百二十七。”
数完床上的最后一张毛票，苏延卿有些不敢相信：“一百二十七块六毛，就今天一天，我们就赚了一百二十七块六毛。”
梁淑琴摸了摸肚子，表现得比苏延卿淡定多了。
晚上卖断了一次货，梁淑琴还补了一次，其实对于今天的收入，她心里大概也有有数，只是猜的没有这么准确。
梁淑琴客观的说的道：“我们今天还打了八折，要是正常价格的话，赚的还要多一点。”
一百二十七块，虽然乍看下来是挺多的，毕竟梁淑琴他们除了费了点人力和木炭、调料之外，几乎没有别的支出。
他们的食材几乎没有花钱，那些肉要是去菜市场买的话，光是成本就要七八十了。
这样算下来的，今天一天赚的也不算太多。
梁淑琴想着后世的烧烤摊或者大排档，最赚钱的远远不是菜品，而是酒水饮料。
梁淑琴不愿意错过酒水这块的利润，对苏延卿交代道：“有时间的话，你去批发市场转一转，我想进点酒水饮料放在店里买。”
听梁淑琴这么一说，苏延卿也十分认可。
这烧烤味道本来就重，吃着吃着难免会觉得口渴，这店里要是捎着卖点酒水汽水的话，倒还真是可行。
“行，我明天就去看，到时候我多跑两家，争取拿个低价。”
“对了，还有我们的货源问题，这食材的来源问题，还是得找个能糊弄得过去的理由。”
“为了保险起见，以后一个月你还得出门一、两趟，对外我们就好说你是出门采购食材。”
“不然时间久了的话，有心人就会发现我们都没怎么出去买过食材，店里的食材却一直没有断过，容易引起事端。”
尤其是赵湘湘，以后他们都在一个门面做生意，时间久了，要是没有合理的食材来路的，赵湘湘很快就会察觉到不对。
苏延卿拍了拍胸口：“还是媳妇你想的周到，这些要跑腿的事情你就交给我吧，我指定办得妥妥的。”
梁淑琴看着丈夫，有些抱歉：“前期事情确实有点多，我现在又是这个情况，只能辛苦你了。”
“两口子还有什么辛苦不辛苦的，有我能做的事，我高兴还来不及呢，更何况我是男人，辛苦一点本来就是应该的。”
苏延卿话虽然是这么说，但是媳妇知道心疼他这一点，还是让他挺开心的。
说完正事之后，两口子又聚在一起说了一些私密话，主要是梁淑琴畅想了一下美好的未来，苏延卿在一旁做她的应声虫。
想着明天赵湘湘的早餐店也要开业，梁淑琴也没有拉着苏延卿一直闲聊。
清点过钱收拾妥当之后，两人简单的洗漱了一番就上床歇息了。
第二天凌晨三四点钟，赵湘湘就拿着钥匙过来开门了。
梁淑琴在床上赖着没起，苏延卿倒是穿了衣服出来帮忙了。
赵湘湘觉得万分抱歉：“吵着你们睡觉了吧？”
苏延卿摇了摇头，嘴里却生理性的打了一个哈欠：“没有，我们昨天睡的挺早的。”
这赵湘湘做的是早点生意，每天早上三四点钟就要起来做包子、蒸包子了。
这一点梁淑琴是早就想到了的，反正他们在店里住也只是暂时的。
毕竟后面的空间不算大，等以后找到合适的房子了，他们还是要搬出去住的。
梁淑琴自己的打算是，趁着现在省城的房价还不高，干脆把手边的钱攒一攒，直接买一套房子，也省了到处租房子的麻烦。
苏延卿帮着赵湘湘把面团擀成长条，再用刀均匀的切成一个个大小匀称的剂子。
这包包子是个技术活，要想把包子包的好看又不露馅的话，那决计不是一个简单的事情。
苏延卿虽然烤烧烤还行，但是包包子就真的不擅长。
苏延卿看着赵湘湘把面皮往手上一摊，放上肉馅之后，两只手一合一转，一个褶皱、形状都完美的包子就出现在了她的手中。
梁淑琴也收拾好从房间出来了，看着赵湘湘熟练的动作，毫不吝啬她的赞美之词：
“大嫂你这技术真是绝了，让我学的话，估计学个四、五年都包不出这样的包子。”
赵湘湘被夸的都不好意思了：“哪有你说的那么难啊，这东西讲究的就是一个熟能生巧，多包，几个包子也就会了。”
梁淑琴摆了摆手，不敢轻易尝试：“我还是不糟蹋你的面皮了，我还是帮你做馒头吧，馒头比包子简单，我应该能做好。”
这馒头用的面团在揉的时候，就是加了糖的，只要用在面团剂子上轻轻划一刀就行了，没什么技术含量可言。
赵湘湘怕时间来不及，做了三笼包子，两笼馒头之后，就急着上炉子蒸了。
担心第一天生意不好，赵湘湘和面的时候也没准备多少，就只预备了做六笼包子，两笼馒头的量。
现在的面粉不像后世的那么白，蒸出来的包子馒头也略微带一些淡淡的黄色。
眼看着天就要亮了，炉子上的包子也能出锅了，赵湘湘掀开蒸笼捡了十个包子馒头出来，这就是他们三人今天的早饭。
都是能吃的人，梁淑琴和赵湘湘一人吃了两个馒头一个包子，苏延卿吃了两个包子两个馒头。
赵湘湘问苏延卿：“吃饱了没，没吃饱的话自己再去捡。”
实际上苏延卿确实没太吃饱，不过这包子赵湘湘是做来卖的，他也不好意思再去拿，只能点头说自己已经吃饱了。
作者有话要说： 第一章√
第36章 第三十六章、（）
这高高一摞的蒸笼就这样摆在店门外； 路过的人都能知道这是卖早点的。
一毛钱一个的肉包、5分钱一个的菜包和馒头，这个价格是赵湘湘四处打听过才定下的价格。
省城里的包子馒头卖的都是这个价； 赵湘湘也没有要搞特殊的意思。
不过因为赵湘湘这是新店； 没有老顾客； 许多在附近工厂上班的人，都已经在长去的店里吃过早餐了。
这一早上在赵湘湘这里买包子的； 都是早餐没有吃的人。
卖了一早上； 做好的包子馒头都还剩下差不多一半，赵湘湘看着没卖出去的包子； 有些犯愁。
梁淑琴见赵湘湘着急上火； 连忙劝道：
“大嫂你别急； 咱们这才是第一天来张，有很多人都还不知道这里有卖包子的； 所以生意差一点也能理解。”
赵湘湘并没有因为梁淑琴的话就放宽心； 反而有些自我怀疑的问她：“小琴，你说是不是我这包子味道不好呀？”
“没有呀，包子很好吃，大嫂你真的不用担心味道的问题。”
听了梁淑琴的话； 赵湘湘总算放心了一点，不过包子没有卖完； 她一上午都显得有些无精打采的。
然而等到中午； 事实就证明了，只要味道好，就没有愁卖的食物。
一到工厂中午的吃饭时间； 就有不少工人跑来赵湘湘这里买包子。
赵湘湘被突然多起来的客人弄慌了神，她有些疑惑的拉了其中一个人问道：“中午也吃包子？”
赵湘湘他们这里属于西南地区，主食还是大米，包子，米饭面条的话，一般都是早上和晚上吃，中午大多数人都还是要吃米饭的。
“嗨，我这不是听工友说这里新开了一家包子店味道很好，所以赶着来买尝尝嘛。”
旁边的人也跟着说道：“对呀，我工友也说了，他说这里的肉包子又香又好吃，横竖食堂的菜我也吃腻了，就想着干脆换换口味，看看是不是真有他们说的那么好吃。”
听到这里，赵湘湘还有什么不明白的呢。
这是早上在她这里买了包子吃的客人，吃过之后觉得好，在给她宣传呢。
见赵湘湘还在发呆，一旁的他梁淑琴撞了撞他的胳膊，小声的提醒道：“大嫂，你还愣着干嘛，赶紧给客人装包子呀。”
等着买包子的客人也跟着嚷道：“对呀，对呀，我要四个肉包子，钱在这里。”
被梁淑琴这么一撞，赵湘湘才总算回过神来，连忙甩掉脑袋里的各种思绪，开始工作起来。
三笼包子也就六七十个，这来买包子的大多都是青年人，胃口都不小，几乎每个人都是三四个、四五个的买，三笼包子很快就买完了。
这看着包子卖完了，买到的人自然庆幸，而那没买到的，有那将就买馒头，也有不买回去厂里吃食堂的。
包子、馒头卖光之后，赵湘湘才总算松了一口气。
客人的反应已经足够证明了，她之前担心包子的味道不好，确实是她自己想多了。
梁淑琴也替赵湘湘高兴。
毕竟赵湘湘是她娘家大嫂，她赚钱了，不就代表着她大哥她娘家也赚钱了嘛。
“今天才第一天都能卖得这么好，我觉得明天大嫂你可以多做一点，不然像今天这样不够卖就可惜了。”
想到那些没有买到扫兴而归的客人，赵湘湘心里也觉得可惜，毕竟那都是钱啊。
赵湘湘斟酌着说道：“那我明天蒸十笼包子吧，八笼肉的，两笼菜的，再蒸两笼馒头。”
经过今天，赵湘湘也算是看出来了，肉包子最受欢迎最好卖，相比之下菜包子就要弱一点，馒头喜欢吃的人更是不多。
梁淑琴想着后面还剩下的一袋子面粉，提醒到：“要蒸这么多的话，剩下的面粉该不够了吧？”
没想到买来的两袋面粉两天就能用完，赵湘湘是既高兴又忧愁：“是不太够了，等会儿我还要去买几袋。”
“面粉太重，大嫂你搬不动，让小东和你一起去，他可以帮着你搬。”
苏延卿拍了拍胸口，有些自得的说：“没问题，这种出力的事情，就交给我吧。”
赵湘湘没有假客气，十分爽快的说道：“那我也不跟你客气，今天除了面粉，我还想买点米，再买口大锅，这样明天就能煮点稀饭一起卖了。”
下午苏延卿帮赵湘湘买东西去了，梁淑琴一人关起店门准备晚上开店要用的食材。
肉类要切小片分开腌制，鸡翅要划花刀，内脏之类要提前洗干净，一天准备食材的时候，要做的事情细算下来还真不少。
还好梁淑琴也不急着赶时间，做累了就会停下来歇一会。
等苏延卿他们买好东西回来的时候，梁淑琴已经在开始串烤串了。
昨天准备的素串不太好卖，今天梁淑琴就没串那么多了，主要串的荤串。
苏延卿看着已经串了大半的肉串，不赞同的拧紧了眉：
“你怎么自己开始弄上了，你挺着这么大的肚子，端着东西走来走去的多不安全啊，应该等我回来再做。”
梁淑琴觉得丈夫有些大题小做：“这有什么，东西我都是一点一点拿，注意着呢！”
这次赵湘湘也是支持苏延卿的。
“小琴，妹婿说的对，以后这些事情你还是别一个人做了，万一出点什么事儿可怎么办。”
梁淑琴也知道两人这是关心她，也不好再多说什么，胡乱的点了点头表示自己听进去了。
“大嫂，你今天起�