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气息扑面而来。
铁锁链甩荡的越来越来。
而与此同时,木柴燃起的火焰,也将阵圈中心的夏羽,完全覆盖过去。
“等等!”
惊呼过后,接着是寂静。
其它角度看去,高速甩荡的铁链,居然把火墙切割开来,好像形成了一张无形的空气保护膜,紧紧护住火海中心的夏羽。
“很厉害的样子!”乾日向子捂住嘴,清澈的眸子里,是一尾尾被绑在铁链顶端,在火海中高速旋转的鲭鱼。
“这是料理,还是杂耍?”一位毕业生哼道。
夏羽是在挥甩鲭鱼,而非青鱼。
小型鱼自然没有大型鱼来得有气势,可十几条鲭鱼,加上铁链的重量,夏羽保持着超高速且匀速的挥甩,不出几分钟,手腕就传来酸痛之感!
这种技术活,对手腕有很大劳损。
臂力是基础就不说了,腕力同时也很重要,若是腕力不足,夏羽在施展【天雄火炎车轮】时,根本撑不到鱼肉被炙烤成熟那一刻。
堂岛银脸上写着精彩之色。
“与其说是在做一种料理,不如说是一场华丽且盛大的舞台表演!”
“火焰,搭起了舞台!”
“持握铁链的人,就是表演者……难以置信!”堂岛银惊叹,“真是了不起的少年,手法不见一丝一毫的错乱!”
他盯住夏羽的双手,露出笑容,喃喃道:“很沉稳的一双手!”
“乾主厨!”
突然,火海中传来夏羽的低喝,“火候到了,淋酱料!”
“哦、哦!”
乾日向子略显慌乱地,掉头去厨台怀抱盛满酱汁的不锈钢盆子,拿着一个大勺子,顶住滚滚而来的热浪,尝试地靠近火堆。
火光映出她额头一层细密的汗珠。
“快!”夏羽催促。
还有点茫然无措的乾日向子,闻言咬咬牙,勺子随意的舀起满满一大勺酱汁,洒向火墙中处于高速旋转状态的鲭鱼。
“对了,就是这样,继续,不能停!”
没想到自己胡乱洒一通却被赞扬了,乾日向子微微错愕,接着面露笑容,姿态更活泼了,俨如一位随着火堆翩翩起舞的精灵。
“完美!”堂岛银鼓掌喝彩,“伴奏的人也有了,这就是真正的料理演绎!”
“这、这只不过是在火堆里把鱼挥来甩去吧?”
其他毕业生不解。
“不对!”
四宫小次郎突然说:“他并不是在表演,而是在做真正的料理。”
“你们注意看!”四宫小次郎指向铁链顶端的鲭鱼,“这样挥甩,可以产生巨大的离心力,而如果持续不断的高速挥甩,就能把离心力发挥到极致!”
“离心力?”
众毕业生若有所思。
“对!”四宫小次郎沉声道:“我前面注意观察了他对鲭鱼的处理,深深的刀痕,与龙骨为中线,两翼是倾斜的,向着鱼头分布而去,铁链则是缠住鱼尾……因此,凭借离心力,日向子洒在鱼身的酱汁,可以通过刀痕,迅速渗透到鱼身最里层,彻底入味!”
“淋酱汁,烧烤,淋酱汁,烧烤……如此循环反复,酱汁一层层打进鱼肉里,洒在外层的多余酱汁,因为离心力被弹开!”
说到这,四宫小次郎吐了口气,收敛眼底的一丝惊骇。
“没想到这种粗鲁而原始的技法,居然处处是细节!粗中藏细,不简单!”
其他毕业生沉默。
酒店厨房笼罩着一片凝重窒息的气氛。(。)
第183章 遗憾的失败作()
夏羽大汗淋漓。
火圈中心的高温,是局外人难以想象的。
他没有‘爆炎厨师’亚刊那一身深厚内功,可以说是将近赤条条的暴露在灼热的空气中,微微扭曲的空气,似乎要将他头发、衣服点燃了。
总之,才那么十分钟,他就像是从海里游一圈出来,浑身湿漉漉的。
高温炙烤状态下,鲭鱼很快就传出了扑鼻的香味。
外围,乾日向子还在泼洒酱汁。
“嗯……”
莫明间有股晕眩,像极了中暑的前兆,夏羽甩甩头,这会也顾不得身体热量消耗了,急忙开启强化状态,渐渐变得混沌的脑袋,顿时注入一股清凉的气息,他整个人瞬间清醒了。
然后是双臂。
肌肉和骨骼组织涌起奇怪的热流,累得将近虚乏的手臂,酥麻几乎失去知觉的手腕,立刻满状态复活。
但夏羽内心根本高兴不起来。
强化状态,是看他身体卡路里热量能支撑多久的消耗,夏羽前段时间在厨神空间尝试过。
吃饱情况下,极限是5分钟。
超过这个时间,就是在透支,过后一两天就要处于浑浑噩噩的精神状态下。
所以么,夏羽必须掌控好时间。
“五分钟差不多了……”
同时施展两个厨技,一个是【天雄爆炎河】、一个是【天雄火炎车轮】。
【天雄火炎车轮】就不说了,类似于刀技,熟能生巧,但对臂力、腕力有较高的要求,要是想用这门厨技,炙烤类似‘青鱼’这种较重的鱼类,夏羽的体魄就捉襟见肘了。
而【天雄爆炎河】是在大场面使用的火焰操纵技巧,需要用【爆炎】搭配,同时掌控着甩荡铁锁链的节奏。
三位一体。
把三种厨技融合在自己的烹制节奏中,谈何容易。
夏羽就如同游走在钢丝绳索上,气都不敢大喘,生怕呼吸错乱,平衡失调,节奏被打乱了,那么整道料理就要因为一点点的失误,彻底崩坏。
他可不想失败。
毕竟,紫色特级品质的【霜降豆腐】,与一种‘完美’的发光料理,息息相关!
厨房的气氛仿佛凝滞了。
众毕业生,不再交头接耳,而是一瞬不瞬盯住火焰中央的演绎者。
这次突如其来的午餐会,他们甘为配角。
有时候,欣赏厨师烹制料理,那种心情就如同观赏大片。毕业生们都是行家,能看出夏羽渐渐力有不逮了,只是在咬牙坚持着。
坚持!
即便是前面看夏羽各种不爽的四宫小次郎,都微微肃容。
莫明间,四宫小次郎觉得,这位少年厨师肯定不是在为他们竭尽全力烹制一顿午餐,而是为了达到心目中的自我要求。这种感觉就类似悬梁刺股典故中的读书人,三更半夜的时候,为了保持专注不打盹,用绳子绑住头发悬在梁上,一低头就感到疼痛,继而清醒。
“他对自己有很高的要求,甚至是苛刻!”四宫小次郎推了推眼镜框。
突然,有勺子掉在地上的清脆声响。
乾日向子抱着已经空掉的酱汁盆子,累得满头大汗,一屁股坐在地上。
“夏羽君,酱汁已经用完了——”她扯开嗓音喊,可她的声音,本就是柔声细语那种,即便加大了音量,还是显得太柔了。
“差不多了吧!”
堂岛银放下环抱的双臂,抬手招呼一群已经端着灭火器,严阵以待的帮厨,准备在夏羽完成时一拥而上,灭掉火焰。
他则转身,亲自在厨台上,拿了一个超大的陶瓷盘子,在旁等候着。
“就是这个热度!”
“熟透了!”
夏羽一声大喝,向外面喊道,“灭火——”
嗤。嗤。
帮厨们顿时呼啦地涌上,拉开栓子,十几支灭火器立刻将木柴的火焰扑灭。
“堂岛总长,端稳喽!”
接着是一声勉强喘了口气的招呼,堂岛银错愕之间,天空便有十几道黑影坠落,啪啪啪,一尾尾烤得漂亮的鲭鱼,就好似被无形之手操控,整齐堆叠在盘子上。
关键是,原本圈住鱼尾的小铁丝,不知何时松开了,否则十几根烧得通红的铁锁链飞过来,堂岛银就不会是错愕了,而是扭头就跑。
“搞定!”
松手,链条在脚底铺散,有帮厨端来清水,浇淋在通红的锁链上,嗞嗞声响起,白色烟雾立刻在厨房里弥漫。
“我的料理做好了。”夏羽抹汗出来,脸色稍稍透着一丝苍白。
“请问有淋浴的地方吗?”夏羽问。
堂岛银让一名服务员带夏羽去淋浴和换衣服,他单手端着盘子,拍拍夏羽的肩膀,“去用温水泡个澡,松缓肌肉,另外有什么要求,就跟服务员说。”
夏羽走了,对自己的作品,没有一丝留恋。
视网膜,漂浮着系统的评价信息:
“宿主遵照《天雄炙青鱼》食谱,成功烹制一道料理。”
“经鉴定,此次料理完成度85%,得分为85(该评分仅限于对应食谱)。”
……
夏羽离开,一群远月毕业生面面相觑。
乾日向子把酱料盆放好,嘴角有着水渍,凑过来近距离嗅着烤鲭鱼散发而成的浓香,眼睛里清晰写着渴望和饥饿之色。
“堂岛总长,可以尝尝吗?”她小声问。
“你们的料理呢?”
堂岛银好笑,“说好的,大家都要端出自己的拿手好菜,可目前只有夏讲师一个人完成了啊。”
“饿了,先吃才有力气干活!”乾日向子化身萌妹子,丢却身为毕业生的矜持,在堂岛银身后跑来绕去,堂岛银则用高大的身躯拦住她。
“我也想先尝尝他的料理。”
四宫小次郎走过来,牢牢盯住盘子不放。
“吃——”
水原冬美还是蹲在凳子上,面瘫脸。
关守平、多纳托梧桐田等人,面面相觑,“先吃或者等等也可以!”
虽然刻意在压制了,可这群毕业生吞咽口水时,嚅动在嚅动,将他们内心最真实的想法暴露出来——
想吃!
堂岛银爽朗笑道:“说实话,我也想下筷了,大家自便吧!”
他把大盘子放在厨台上,快速取出一张张白色的陶瓷碟子,将烤鲭鱼分派出去,最终每位毕业生都拿到了一份。
“唔!”
顾不得烫嘴,乾日向子最先下筷,夹起一块烤得香嫩的鱼肉送进嘴。
当鱼肉在舌尖融化那瞬间,乾日向子眼神涣散。(。)
第184章 失之毫厘()
“这鱼肉,烤得好细嫩!”
乾日向子心中惊呼,鱼肉入口瞬间,立刻化开了,根本不用牙齿咀嚼,就如同流体食物,由舌头滑到喉咙。
下意识地吞咽下去,无名火焰立刻由喉咙,一直烧到胃部。
咕噜。
身体内部发出满足的呻…吟。
胃袋在嚅动,热量旋即由下腹传遍全身,乾日向子不禁扬起面孔,双颊绯红,呼出一口灼热撩人的气息。
四宫小次郎是第二个下筷的,他没有乾日向子这么急吼吼。
“嗤——”
筷子只是轻轻地,想要挖一块鱼肉出来,但让四宫小次郎没想到的是,筷子刺下那瞬间,鱼身就好似花瓣一样,一块接一块的散开了,弥漫出沁人心脾的浓香!
瞳孔微微缩了缩。握紧筷子。
四宫小次郎吸了口冷气,“纯粹的火候技巧,居然能做到这种程度……”
仔细观察散开的鱼身,四宫小次郎表情凝重。
鱼肉已经被深深打入的酱汁,染成好看的酱色,鲜嫩鲜嫩的。
“虽然是用大火炙烤的,可是,为什么看起来,却好像使用小火慢慢烤出来的,表层不见一丝烧焦的地方……受热绝对均匀!可怕!”
在旁边,堂岛银同样目睹了鲭鱼肉散架的一幕,好半天才说出这么一句话。
他瞟一眼四宫小次郎,隐有所悟。
“看来,无论从鱼身哪个部位下筷,鲭鱼都会立刻开花!”堂岛银目露流露出惊叹,即便不是第一次见识夏羽的火焰技巧了,但每次他都心生佩服,“均一性!火候的均一性!”
“什么……”
“均一?”
其他毕业生感到不可思议,但又哑口无言。
事实就摆在他们面前,这种‘均一性’,居然是在一道猛火烧烤料理上呈现出来的,要是小火的‘均一性’,还不至于让他们如此震撼。
“一种无与伦比的火候境界,均一性!”
“堂岛总长,不对吧,就算是‘均一性’境界,也很难做出这么完美的烤鲭鱼!”多纳托梧桐田吞吞口水,“在做烤鱼这种料理的时候,难免有烧焦、烧黑的情况出现,更别说他是用那种可以吞噬厨房的猛火烧烤的,并用铁链将鱼绑住,甩来甩去,按照常识来说,鱼反而会因为更猛的火势,出现严重的烧焦痕迹才对啊!”
“他到底用了怎样的火候技巧?”
在场毕业生都有同一个念头。
“好吃!好吃!”
乾日向子在他们身边,发出无意识的呢喃。
说不出是什么感觉。
仿佛被大海的母亲簇拥着,怀抱非常温暖,让她恋恋不舍。
一口接一口,生动的海洋景致在脑中愈加清晰。
她终于看到了,哗啦,深海的面纱在眼前揭开,她目光随着一尾鲭鱼,在领略深海的瑰丽。
海带,海藻,珊瑚群,其它的鱼虾,甚至有一条鲨鱼在追逐鱼群,乾日向子赤条条的,立刻惊慌地躲进珊瑚里。
突然,海底生物像是受惊的鸟群,四散而逃。乾日向子脚底在震动,水泡密密麻麻的出现,并且水温也在迅速升高,乾日向子感受到了热。
“是海底火山!”
她怔怔的,见证海底火山的喷发。
没有继续奔跑,任由蔓延而出的熔岩将自己覆盖,乾日向子发觉自己好似与深海融为一体。她光溜溜的娇躯,是那么滚烫,肌肤白里透红,好像还渗出汗滴。
外面。
厨房回荡着其他毕业生享受的惊呼声。
堂岛银咽下嘴里的鱼肉,盯住筷子上的半截肉,切实体会到夏羽突飞猛进的厨艺。
虽不是发光料理,但美味程度,并不下于那些准特级料理。
而让堂岛银惋惜的是,这道烤鲭鱼,总差了那么一些感觉,可他仔细品尝,又具体说不出差在哪里。
“等等!”
把鱼身翻转过来,堂岛银立刻恍然大悟。
原来是背面有一小块拇指甲大小的焦黑痕迹。
“均一的火候,有了瑕疵?”堂岛银惊愕,“这种失误,不应该啊!”
“是的,不应该出现的失误!”
四宫小次郎同样翻转了鱼身,失神看着那么一块焦黑地方。
在鲭鱼全身烤得漂亮无瑕的情况下,哪怕只是指甲盖大小的黑痕,都是如此刺眼,就仿佛王冠上缺失了一颗宝石。
堂岛银、四宫小次郎有种揪心之感,痛惜,不解。
太不应该的失误了。
这么一点火候瑕疵,绝不应该出现在拥有‘均一性’火候境界厨师手底下。
……
于此同时,酒店的大澡堂。
泡在热水里,夏羽双手撑在池子边缘,仰望天花板,脑袋就好像放映机,在一遍遍播放之前自己烹制‘天雄炙鲭鱼’的情景。
咔。
画面蓦然停顿。
夏羽在水池里握紧拳头,“失误就在这里!”
十分钟左右,感受到中暑症状并开启强化状态那一秒,他的【天雄火炎车轮】厨技动作,几乎扭曲变形了,外人要放慢或者静止才能捕捉到。
而他身为厨师,当然知道失误最可能出现在哪里。
有问题的并非火候。
而是厨技,更本质来说,是他体魄不够强大,没能在火海中时刻保持清醒。仅仅是那么一秒钟的疏忽,十二条鲭鱼,都在同一个地方,出现了指甲盖的黑痕。
翻来覆去的想,夏羽渐渐面无表情。
“就这么失败了吗?”夏羽叹了口气,却没想到,系统这时给他弹出了任务完成的提示。
等等!
回去翻阅之前的任务资料,夏羽不由一拍额头,懊恼。
系统只是让他用新食谱《天雄炙青鱼》招待远月毕业生,没有品质方面的要求,而这也就是说,做出60分以上合格的作品,就满足了任务条件!
就吃亏在没审题上。夏羽吐槽自己的粗心大意。
虽然曲折,但终究解锁了【霜降豆腐】食材,心情顿时大好。
半小时后,身穿浴衣,从澡堂出来,一位等候在外面的服务员,把夏羽引向某个厅室。
十几位远月毕业生聚集于此。
他们的料理作品,摆在一张铺了桌布的餐桌上,琳琅满目,有日料寿司,有刺身,有法餐的几道传统菜,也有夏羽叫不出名字的,总之很丰盛就是了。
毕业们都没心思用餐,而是分开,或立或坐,一副回味和遐想的表情。
见夏羽回来,堂岛银对他摇头笑道:“你啊,我们尝了你的料理,暂时不想吃其它东西了。”
于是,堂岛银指了指一大桌子的菜。
“毕业生们的作品都在这了,你就随意尝用吧,不用顾及我们。”
夏羽没有客套,因为他饿到脚步虚乏了,前面差点透支使用强化状态,身体急需补充热量,现在他的淡定只是强撑的。
利索地坐下,让服务员换来大碗,不对,是一个大盆子,装满了热气腾腾的米饭,夏羽越吃越快,风卷残云般,独自享受远月毕业生的满汉全席。(。)
第185章 法式红酒香煎鹅肝()
一桌子的菜,几乎由夏羽一个人吃完。
末了,用餐巾擦擦嘴,夏羽一副惬意回味的表情。
不得不说,这群远月毕业生的料理,起码都有五星级酒店主厨的水准。
“看来igo评级信息,果然是滞后的。”
夏羽心想。
这十几个毕业生中,最弱的,恐怕都有四星厨师的水准,而众多菜式里面,有一道法式菜肴,让夏羽感受到震撼。
他就盯住桌子上一小碟料理。
洁白的陶瓷盘,小巧精致,上面只摆放着六七块鹅肝,夏羽已经吃了三块,然后不敢再吃了。
“绝对有九星厨师,乃至准特级的水平!”夏羽吸口气,回味那种入口即化的感觉,忍不住再次用叉子,刺起一块鹅肝,送进嘴里品尝。
顶级的享受!
半晌,夏羽呼出一口略微粗重的气息。
“怎么样?”堂岛银见状,嘴角泛着一抹狐狸般的笑容,“你觉得这桌子料理,该如何排名?”
特么的,又想搞事?
夏羽额头冒青筋,回想起�