按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
再过一刻钟，当汤锅之水，彻底烧干时，炭炉火焰的粗重喘息，也倏然停止下来。
“好了？”
绘里奈、爱丽丝都起立。
蕾欧诺拉向她们招手，好笑地道：“快坐下，现在只是熬了汤，还有拉面没做呢。这可是拉面哦！”
“对，还有拉面！”
薙切宗卫也抬头，恰巧对夏羽愕然的目光。
“你们俩站多久了？”夏羽找毛巾擦额头汗，并戴了隔热手套，跳灶台把高汤锅里的小砂煲搬出来，稳稳放在了厨台。
“一直在。”
薙切宗卫随他而动，对这个砂煲锅子充满好，他这会伸手想揭盖，却被啪的一下拍掉。夏羽瞪他无语道：“看好好看，别动手动脚，现在这里可是我的厨房！”
他指指脚下。
明明薙切宗卫才是家宅的主人之一，夏羽语气却很强硬。
薙切宗卫也知是自己唐突了，都怪好心作祟。他顿时尴尬地抽回手，抱歉道：“一时好，没忍住！”
“要揭也不是现在揭。”
夏羽说一句，去洗手，备足制面需要的材料。
《魔王的食谱》，拉面这一环，浓浓的日式和风。
从材料，日式拉面有3种：素面、乌冬面和荞麦面。
而从面的形状，又有细面、细面、太面和太面的划分。众所周知，博多拉面通常用较细的面。
要夏羽说，日式拉面，不过是华面点领域的一个小小分支，制面的祖师、制面的材料，最初都来自华陆地，算亲口问霓虹人，他们也要承认拉面这种美食的诞生地在华。
揉面、制面自然难不倒夏羽。
再且，在面这一环，食材都很普通，没有遭遇某某不知名的幻想食材。
“先混合荞麦面粉、小麦面粉。”
算准了份量，混合粉尘，之后加水揉制。
特别要提的是，日式拉面，通常用碱水，以此增加面条的弹性。
又十分钟。
啪！
取出黑乎乎的面点棍，把调理盆的面团，甩在干净的案台，面点棍当擀面杖用，来回滚一滚，一张外环边缘和心区域都粗厚均匀的大面饼，这么摊铺在台面。
然后，叠面饼，一层又一层。
刀光一闪。
边角多余的面料被削断，接着，是密集的落刀声！
“咚咚咚！”
只用大概30秒种，总共六束扁宽的荞麦粉，呈浅棕色，摆在一个金属托盘，沾了不少白色的面粉。
一束是一大碗的量。
汤和面，准备绪，最后自然是配料了！
日式拉面的配料，相较较繁琐，好在《魔王的拉面》在配料，属于素面，没有叉烧肉，青菜甚至不需烫水，清洗了，大葱切丝，豆芽带翠绿的叶，这么码在拉面碗里，有不错的装饰效果。
第722章 吃荞麦面的正确姿势（）
第722章：吃荞麦面的正确姿势
叮铃！
菜的铃铛声。
坐着等了将近两个小时的众人，却不见睡意和不耐烦，闻声，齐刷刷地看向内室。
夏羽把自己那份也算了进去，总共六人六大碗拉面。
用两个托盘装，双手端着，很稳。
“做好了，请享用——”
砰。
托盘落在茶桌，夏羽也跟着坐在榻榻米的垫团。
但餐桌气氛，当他把托盘放下时，立刻变得不太对劲了。
爱丽丝双目一阵发直，愣然看托盘的拉面，整个人傻掉的样子，“为、为什么是这种汤汁颜色啊！”
绘里奈脸色亦十分古怪。
第一时间，她对夏羽投以费解的目光，那眼神明显在告诉夏羽，你一个同样追求精致、追求完美的厨师，为什么端了怪异至极的拉面？
葩、诡异的食物画风，和绘里奈对夏羽的印象，完全不搭嘛。
“啊！”
蕾欧诺拉则捂嘴，用着不太流畅的日语，结巴地道：“洁厕灵？”
薙切宗卫则怔在那，眼神复杂。
他正要开口替众人解释为何汤水是这种颜色，夏羽耸肩道：“别怀疑，这是食谱原原本本的样子。”
顿时，爱丽丝、绘里奈，看淡定的薙切仙左卫门，眼神都变了。
“对，这是拉面的样子！”
仙左卫门道。
夏羽见这个食谱创作者，没任何心理负担说明实情，嘴角不由地扯了扯，有着微妙的笑意。
事实，刚刚在厨房，揭锅装碗时，他也有被汤汁颜色吓傻。
蕾欧诺拉吐出的那个名词，简直太形象了——
洁厕灵。
低头去看，两个木漆大托盘，六个拉面碗，都荡漾着一种透澈之蓝。
汤水，是蓝色的！
这种透澈之蓝，非但不能激发看客的食欲，还会让人联想到丰富的清洁产品。如果再搭配怪异的味道，毫无疑问，妥妥的黑暗料理。
“这、这个，真的能吃吗？”
前面还喊着非常非常想吃讲师料理的爱丽丝，此时，却表现出十分明显的迟疑。
绘里奈亦眼神游离不定，视线低垂，不敢看夏羽那边。
“咳！”
夏羽轻咳。
也难怪，他自己都不太想当小白鼠，试一试拉面的味道。
总之夏羽首次觉得亲手烹调出来的东西，很不靠谱。
但僵局并没有此持续。
“那我先开动了！”
薙切宗卫拾起托盘的筷子，双掌合十。
下筷，且筷子在碗里，转了一圈，那蓝色的汤汁更是波光粼粼。
配料有豆芽、大葱丝、温泉蛋，汤面浮动着细碎的葱花。
名副其实的“素”！
直接夹起一团荞麦面，原本浅棕色的面条，也被汤水染成蓝绿色，可怪的颜色不仅没妨碍薙切宗卫的食欲，还令他双目，浮现一层迫切的食欲！
吸溜！
张口开吃。
而且，薙切宗卫的吃面姿势非常之“粗暴”，根本不用嚼的，突噜噜一口吞下，一口吃尽筷子的面丝，下了肚。
“哈——”
再然后，他抬头面部表情放空，喉头硬是下动了一会。
筷子只剩淋淋水渍。
没有多余的东西，汤汁原原本本的味道，在口腔，在身体内部，扩散开来。
一朵一片的红光，很快遍布薙切宗卫面孔，甚至，脖颈都红透了。
是大蒜的味道！
“哈，哈哈，哈哈哈哈！”薙切宗卫突然大笑。
“这是大蒜风味带来的能量！”
他脑海的美食画面，是自己在晨间的露天道场里，不停地挥拳，汗如雨下。
哈！
哈！
每一次挥拳，便有一次呼喝。
汗水随破空而出的拳头飞溅，整个画面，满满的阳刚气息！
“老爹！”爱丽丝看失心疯了般的薙切宗卫，又傻了。
蕾欧诺拉正想问丈夫，薙切宗卫却猛地起身，带着畅快的大笑，到茶桌外的空位置，扒下外套。
也不管是冬季深夜三点钟了，打底衫都扒了，半身光溜溜的，一层似乎因为运动排出的细密汗珠，遍布胸前身后。
见此，爱丽丝、蕾欧诺拉惊呆。
绘里奈怔了一会，而后对看夏羽，那眼神，要多怪有多怪。
“这、湿身……真不是我干的！”
举手表明清白。
“不——”
侧旁一个深沉的嗓音说：“这，才是《魔王的拉面》的真谛！”
夏羽看过去，傻了。
薙切仙左卫门不知什么时候，也持握筷子，夹起一团染了蓝绿汤汁的荞麦面，张嘴正在突噜噜开吃。
但察觉到夏羽的视线，他顿一顿，道：“想知道吃荞麦拉面的正确方法吗？”
也不待夏羽回答，食之魔王自顾自道：
“其实，荞麦面不需太多的点缀装饰，简简单单好。看过夏目漱石的《我是猫》吗？这里有吃荞麦面很正确的讲解——初次吃面的人，会嫌荞麦味淡，一味的蘸汁吃，而且吃进去后嘴里吧嗒吧嗒不停地嚼，这样吃，实质是在糟蹋荞麦面。”
“应该这样吃——”
说着，亲自示范，张嘴一口把筷子的面条吸溜吞进去，也不嚼，吃得太快了汁水不免飞溅在嘴唇附近的区域。
“这，叫野兔脱险之势的究极吃法！”
野兔脱险之势？
这特么也叫吃荞麦面的正确姿势？夏羽差点笑出声。
“唔！”
仙左卫门和薙切宗卫一样，在第一口过后，面泛红光。
又持筷多吃一口，哗啦！
久违的「衣衫绽裂」出现了，这位远月总帅半身的衣衫，莫名地滑落，他起身迈步，那矫健的模样用野兔脱险之势形容毫不过分。
只见仙左卫门离开席位，去到了薙切宗卫身侧。
喝！
哈！
这么打起了拳，自带阳刚十足的背景音效。
“我去！”
夏羽、绘里奈、爱丽丝和蕾欧诺拉，看这对像是喝酒喝高了，满面红光在打醉拳的父子，相视笑出声。
“喂喂！”爱丽丝几乎半个身子趴在桌，精致俏脸凑到了夏羽面前，饱含好的秀目盈盈盯她，“讲师讲师，你的拉面有什么魔法之说么？为什么老爹和老头子一副晨练运动的反应啊！”
“魔法？”夏羽摇头神秘一笑，“爱丽丝，我不是教过你们吗，料理，或者说食谱，肯定是要借助素材，表达主旨的。”
“主旨？”
“对，主旨也可以说是主题，料理的灵魂内核往往在这。你认为这碗拉面，用了什么素材，要让品尝者吃到什么东西呢？”
“啊！”
爱丽丝被问住了，过一会瘪嘴道：“讲师您直说吧！”
“那绘里奈……”
夏羽正要问另一位少女，他和爱丽丝齐齐转去视线，却看到绘里奈抢先一步，端起了大号的拉面碗。
这回终于领先了！
端起面碗，绘里奈却是这么一个念头，瞥看爱丽丝，眼里分明透着一丝小得意。
她没吃荞麦拉面，张开嘴，对着碗沿，白皙脖颈处明显地嚅动了两下，吞进了不少的澄澈之蓝汤水。
顿时，红霞由玉颈冒起，转眼遍布一张天使面孔。
“这、这味道好冲！怎么回事！”
感觉自己整个人都要冒烟，特别是脸颊，火辣辣之感似被灼烧，薙切绘里奈慌了。
第723章 让人运动的拉面（）
第723章：让人运动的拉面
远月女王瞬间画风大变。
眼眸水雾朦胧，醉态的酡红色彩，在玉颈、俏脸渲染开来。
汗珠，于挺翘的鼻子处越渗越多了。
明明口鼻充满了大蒜味，可这些滋味在冥冥，又似乎被一层泛着蓝光的墙体挡得严实，热流在体内乱蹿，别说四肢了，下身都有微妙的反应。薙切绘里奈拼了命压住睡裙的裙摆，也好在这会是跪坐的状态，身体重压下，修长双腿也不会产生羞人的绞动。
但强烈的骚动感，依然占据薙切绘里奈身心。
“嗯……这种感觉……到底怎么回事啊！”
突然一声娇吟。
“啪！”
那层蓝色墙体碎了，洪流倾泻，绘里奈被漩涡吸扯进去，那一瞬间的失重感，令她整张脸不由地呆滞。
漩涡不知多深，正当绘里奈以为失重下坠要此无穷持续时，哗啦——
她落在一条羊肠小道。
往远眺望，是无尽的迷雾和黑暗，这条小道被黑暗簇拥，每过一段距离便有火把立在乱石堆，提供微弱的光亮。
“父亲，爷爷！”绘里奈双肩一震，冲远处喊。
借助光亮她看见了两个并肩小跑的身影。
可两人仿若未闻，**着身，继续奔跑锻炼。
“啊——”
尖叫声。
绘里奈回过头，却发现是爱丽丝，接着，她脸红透了，啐道：“爱丽丝，你怎么不穿衣服啊？”
“你不也是吗？”
爱丽丝很快适应的样子，舒展四肢，在开跑前特地扭头对绘里奈笑嘻嘻地说：“绘里奈，讲师刚刚跟我讲了，生命，在于运动！”
“快，一起来做运动吧——”
“运动？”
喃喃着，绘里奈意识渐渐回归。
还是家宅深处的大厨房，她还坐在榻榻米，而面前的大碗呢，汤水荡漾着澄澈之蓝。
除开少许的汤水，拉面根本没动，配菜甚至保持着一开始菜的摆盘。
一阵令人展开旖旎遐想的娇声喘息。
“啊，啊……”
“讲师，为什么是运动呢？”
“生命在于运动，最原始的运动……”
绘里奈听旁边聊得火热，顿时警惕地扫过去。
爱丽丝半个身子都趴在了茶桌，姿势非常撩人，发烫的俏脸直接和光亮的木漆桌面亲密接触，汗水还打湿了桌面。
“起来！”绘里奈拍桌。
“给我缓缓！”爱丽丝张口喘息。
“缓什么啊！立刻起来，你这样让我怎么吃拉面？”
白皙手掌在桌面拍个不停，绘里奈心情莫名地烦躁。
“绘里奈，别催爱丽丝了，是要缓缓呢！”
旁边有个声音帮腔。
薙切蕾欧诺拉这位人妻情况也不怎么妙，香汗淋漓，一头银白及臀秀发湿漉漉的。
她本是北欧人，气质、样貌加起来，形容为圣女都不过分。
可这会面部潮红伸手解扣的姿态，不免给人圣女谪落凡尘的翩翩遐想。
“好啊！”
大赞的声音。
薙切宗卫光着膀子，回到茶桌前坐下，一口气，把剩余的拉面，甚至汤汁都一滴不剩喝干净了，竖拇指道：“这和我记忆的《魔王的拉面》，简直一模一样！”
“不！”
仙左卫门突然出声，站在众人背后，抱臂伫立在那，闭着眼说：“不一样！”
“这是充满夏氏流印记的魔王拉面！”
他补充一句。
“为什么？！”薙切宗卫惊愕，“可是，我吃出来的东西，明明和记忆完美对应！”
“因为，不可能存在一模一样的「食义」！”
这句话，让薙切宗卫彻底闭嘴了。
是啊。
食义和人，和叶子一样。
没有绝对一样的人，也不可能找出形状绝对一致的叶子。
“但为什么……”
“我来说吧！”夏羽并没有贸然尝自己的手艺，保持最清醒的状态，笑吟吟地道，“其实呢，也没什么特殊的，我啊，只不过是顺着食材，顺着食谱的主旨，去赋予食物内涵。”
薙切宗卫顿时好：“顺着食材，顺着食谱？”
爱丽丝、绘里奈亦紧盯夏羽。
“具体说说吧！”
仙左卫门也开口，缓缓睁开眼，视线定格在少年身。
“我对日式拉面也挺有研究的，所以，手很快能掌握总帅的拉面食谱。”
夏羽先是一句谦虚，接着才说正题。
“而说到日式拉面呢，我曾经看过一个权威美食媒体，做的一个问卷调查。那个调查，是关于日式拉面配菜受欢迎度的，简单说，是配菜受欢迎度排名，我记得很清楚，调查的冠军是「葱花」，绝大多数霓虹人认为拉面不可少了葱花，人们喜欢葱的味道，喜欢它的口感……”
“那第二名、第三名呢？”爱丽丝急问。
“第二名，是黄油，第三名……是大蒜！或者说，是大蒜泥！”
“黄油和味噌很搭，可极大缓和味噌的滋味，让一碗拉面口感变得柔和。”
顿一顿，见爱丽丝、绘里奈竖耳朵聆听状，夏羽笑道：“季军的大蒜泥，受欢迎的理由很丰富，有人说它可引出食欲，有人说吃了精神饱满，还有人说，吃了大蒜泥感觉能量得到了补充，一整天元气满满……”
大厨房沉默了好一段时间。
“好像，大蒜的确代表着力量、健康呢！”爱丽丝喃喃地说。
“而且，「蓝星藻」也是一种非常有意思的幻想食材！”
夏羽笑着说了一句，去到内厨房，把特地留下来的几片边角残料，带回桌子。
“哇！”
看到桌面闪着斑斓澄澈之蓝的食材碎屑，爱丽丝捂嘴：“好漂亮的海藻！”
“原来拉面汤水的颜色，来源于此！”
绘里奈亦小声惊呼。
“「蓝星藻」呢，你们可以简单理解为，它是大蒜风味的cp素材搭配，有缓和味道的作用，还可在大蒜味道本身的基础，让食客品尝到更浓的能量感！”
关于「蓝星藻」更多的，夏羽不打算多讲，只是抬头，和仙左卫门对了一个彼此都懂的眼神。
“汤水是「蓝星藻」染色的，可是汤水本身，用了什么原理熬制，让这股大蒜风味恰到到处？”蕾欧诺拉秀眉一皱，费解地低语，“「大蒜鸡」是一种非常冷门不受厨师欢迎的野生物种，根本原因，在于它肉和骨头的独特风味，太顽固了！”
第724章 将近的脚步（）
，。
“熬汤的秘密，在砂煲？”
爱丽丝、绘里奈不太相信只凭这么一件厨具，就可完美处理「大蒜鸡」难缠的风味。
“对！”
薙切宗卫却给予十分肯定的回答。
咔！
他揭开盖子，由于夏羽有良好的下厨习惯，用过的厨具会顺手清洗，因此，砂锅干干净净的，里面没食物残渣，也没鸡汤的油污。
仔细看了一会，爱丽丝、绘里奈不愧是专业的厨师，纷纷敏锐地盯住锅沿，东西两侧呈对应分布的气孔小耳。
“发现了吗？”
薙切宗卫缓缓说：“我想，蒸汽就是从这两个孔洞，渗透进去，一滴一滴在锅内贮存起来，最终形成了一锅香浓的鸡汤！”
“汽锅鸡！”
仙左卫门接着沉声一语道破这步工序的谜底。
于是，众人齐刷刷地，对夏羽投来目光。
“咳，还要感谢总帅提供的砂锅，在霓虹，这种特制砂锅可不容易找，我想也只有在总帅您的私密小厨房，才能找的到了。”
上来先给一记马屁总没错的。
而事实上，也多亏是在薙切家宅的厨房，之前观察厨房环境时，夏羽就对诸多陈设、厨具颇为留意——
有许多细节表明，经常有人使用这间厨房，而那个使用者，便是这片宅院最高身份者，薙切仙左卫门。
如果硬要展开夏羽构思食谱处理工