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这就蛋疼了。
冲击二星厨师,关乎他渴求的厨技《猛牛青龙斩》。
冲击二星餐厅,奖励则是10个天赋点,相当于厨艺提升十级。
夏羽没想到这么晚了,还要接待一位煞星,可他心中没有丝毫退缩,眼中充满跃跃欲试之意。厨师本就应尽自己所能,用料理满足各种客人的胃和舌头,没有退缩不干的道理!
回去厨房,再次穿上厨师服,开始忙碌。
他刚紧闭厨房门,深夜的小店又迎来了两位特殊的客人。
一个是光头壮汉,锃亮的脑门,隐隐有戒疤的痕迹。
壮汉装束也很古怪,麻灰色的僧衣十分朴实,可是,挂在脖子上的一对厨刀,随着他沉稳的步伐于两肩一摇一晃,明晃晃的,挺吓人。
手工麻绳缠绕在两把厨刀的握柄,正是借助这根麻绳,刀才能挂在脖子充当煞气凛然的装饰品。
注意观察,不难发现他僧衣上还染了几点新鲜的血迹。
另一个,则是身穿黑色紧身服的曼妙熟女,那画风就是某某动作片里面的女搜查官,气势同样慑人,双目如钩,让人不敢直视。
“部长,事件处理完毕,我们该回本部了。”僧衣壮汉说,没有坐下来的意思。
搜查官画风的女人,倒是在观察夏氏小店。
“先等等,我们吃完夜宵再回去。”神原正人不紧不慢地说。
“哈?”
僧衣壮汉傻眼道:“部长,你确定要在这里吃东西?”
他扭头四下看,夏氏小店打扫得是很干净没错,但桌椅摆设什么的,完完全全就是一家平民料理店的样子。僧衣壮汉是知道神原正人口味之挑剔的,根本没有将就的理由。即便是饿死。
“先坐下。”神原正人瞟一眼两人。
僧衣壮汉哦了一声,很听话,乖巧的模样与粗犷外表严重不符合。
搜查官女人则是一言不发,冷得像是冰块,边走边打量,循着厨房一丝动静,来到了后厨。
北条美代子这时候刚刚泡了澡,换上一身干净的红色旗袍,沿着楼梯下来,酥…胸玉腿,若隐若现。
两个女人都发现了彼此。
“……凉子考官?”北条美代子失声道。
“你是?”女人皱眉。
“我是前两天参加一星厨师考核的远月学生,北条美代子,您当时是考核的主考官。”北条美代子毕恭毕敬道。
夏羽或许不清楚,她可是知道这女人身份的。
凉子丽娜,IGO霓虹部为数不多的女性特级厨师之一,最为擅长日式料理。
同时,凉子丽娜又以严厉和冷漠出名,北条美代子还记得参加一星厨师考核,并知道凉子丽娜是主考官的时候,那些考生忐忑不安的面孔。
淡淡嗯的应了一声,凉子丽娜只是稍微瞥了瞥北条美代子,伸手就拉开了厨房门口。
北条美代子在楼梯上张张嘴,见凉子丽娜动作迅速,进去后又把厨门关上,她不由轻吸了口气走过去,注意聆听厨房里的动静。
然而,始终只有烹饪的声音,油脂嗞嗞响,当然还有金属锅铲在翻炒的清脆声响。
夏羽正在做三道料理。
第一道,魔幻麻婆豆腐,这可以说是他的拿手绝活,各方面臻至完美,不到一刻钟就烹制完毕。
他将料理装盘,并特意盖了盖子,转身准备把料理端出去,谁知道刚回头,就被一个站在门口,悄无声息的人影吓得不轻。
定睛一看。
怎么看都像在演大片的陌生熟女,身穿紧身服,画风太诡异,漂亮倒是漂亮了,她那一双审视加冰冷的眼睛,让夏羽心中颇不舒服。
“这是厨房,闲人免进。”夏羽开口,“请您先出去,点餐在外面。”
见女人没回答,如同硬梆梆的石头,站着不动,夏羽打算用强硬点的手段赶人了,这毕竟是他的厨房,他的主战场,要拿出身为主厨的气势!
“把料理给我。”女人伸手。
“什么啊!”
“你先给我出去——”
夏羽动粗了,先把装盘的豆腐料理放下,然后转身要撵人。
嗖。
岂料,刚刚放下的盘子,被一根迅速伸过来的手臂端起,夏羽眼疾手快,扣住她手腕,怒瞪这个好没礼貌的陌生女人,“再说一次,想吃就给我先出去点餐!”
女人抽抽手,见夏羽手掌俨如鹰爪,锁住自己的手腕,眼底浮现一丝错愕,另一只手传递球似的接过盘子,并高高举起。
夏羽感觉自己都要气炸了。
特么的这是什么意思?捉迷藏吗!!
刚刚出锅,准备端上餐桌的发光料理,被一个一声不响闯进厨房的陌生人抢夺,这简直就是入室抢劫啊喂!这道料理在夏羽眼里,就是十万日元!
厨房里扭打的两个人姿势实在不雅,凉子丽娜双手高高端起盘子,夏羽十六岁一米七的个头,照例来说不会被身高压制,但女人太高挑了,而且体魄素质竟不输于他,夏羽头一次因为身高差距憋足了火气,尝试跳了几次都没有夺回自己的料理。
“凉子,你在干什么?!”
一个低沉的嗓音,由厨房门口传来,及时阻止这场离奇的闹剧。
神原正人来了,夏羽听到声音,立刻收手。
“神原先生,你认识这个无礼的女人?”夏羽指向凉子丽娜,不客气地问。
神原正人沉着脸。
北条美代子在楼梯口冲夏羽眨眨眼。显然救兵是她叫来的。
厨房外还有第三者,那同样是个面生的食客,同样的画风怪异,穿麻灰僧衣就不说了,脖子上用麻绳串联,挂着一对锋利的厨刀,是个什么意思?
此时,僧衣男子目瞪口呆。
那个冷冰冰,冰块一样的凉子丽娜,IGO霓虹部防卫局的女主将,怎么会擅闯私人厨房……这、这未免太失礼了,是要引起食戟对决的啊!
被四双眼睛牢牢盯住,半晌,凉子丽娜终于开口,嘴唇嚅动:
“是因为这道料理!”
“……虽然食谱简单,做出来的,却是近乎完美的料理!”
她脸上泛起一种让人看不懂的虔诚。好像是在对料理膜拜,而非烹饪者。
第59章 食材的声音()
近乎完美的料理?
神原正人和僧衣壮汉都愕然。
这个评价,由普通食客说出来,两个人肯定撇撇嘴,不以为然,认为是无知者的赞美。
但凉子丽娜并非普通食客,是比众多美食家还要专业的女性特级厨师!
而且,因为性格比较冷,她即便很喜欢某道料理,或是欣赏某个厨师,恐怕多数时候都把小情绪藏在心底,很少有直白露骨的言语。
所以这时候凉子丽娜堪称失格的表现,让神原正人十分惊讶。
僧衣壮汉更是张大了嘴巴,狐疑盯住凉子丽娜手中端着的盘子,“得到特级厨师‘完美’评价的料理?”
不!
僧衣壮汉心中直摇头。
这世上没有什么是真正完美无缺的。
真正完美的料理或许存在,但绝不可能出现在东京一间平民料理店!这里的主厨,根本没有烹制“完美”料理的厨艺!
“都来了,那就吃吃看吧。”
知晓搜查官女子是神原正人带来的,夏羽也就不计较她擅闯厨房了,伸出手,把她手上盘子的不锈钢盖,一掀而开,霎时间满室光华。
除了夏羽,其它人都石化,呆呆看住发光的料理,直到光芒消失。
洁白色的大盘子里,是细碎堆叠起来的柔嫩豆腐块,大豆绞肉和红艳艳的酱汁浇淋在豆腐块表层。
同时,随着盖子的突然揭开,一股浓香扑鼻的麻辣味,便霸道袭击了所有人的嗅觉。
夏羽趁机把盘子夺回来,自顾自端盘离开厨房,但他刚刚挪动脚步,神原正人,凉子丽娜,僧衣壮汉,甚至是北条美代子,好像都成了牵线木偶,列队跟在夏羽屁股后。
“请享用——”
把盘子放在一张干净整洁的四方桌上,夏羽稍稍退开。
他没有急着回厨房,准备另外两道料理。
现如今《魔幻麻婆豆腐》就是他的最强菜品,这道菜倾注了他全部的心血,他自认找不到一丝瑕疵,系统也卖足面子,给了98的评分。
这道料理总能满足神原正人的胃口了吧?
夏羽自信心满满,就等着任务完成。
“咕噜~”
分别给桌前三个人递去筷子,三人夹了豆腐,送进嘴里,面容展露出三种截然不同的表情。
神原正人是发现美食的惊喜。
僧衣壮汉是沉重。
凉子丽娜则是虔诚和狂热混杂,面部表情最为丰富那个。
“……厨之心?”僧衣壮汉低声喃喃,眼中迸发出精光,也不废话,起步就向厨房疾走而去,“那位特级厨师在哪里?我要跟他比试!”
夏羽和北条美代子相视无语。
特级厨师什么鬼,魔幻麻婆豆腐的烹制者,就在你面前啊!
神原正人完全沉浸在美食的世界,每夹起一块豆腐,都要仔细品尝,来回咀嚼。
“这到底是什么料理……”凉子丽娜也在不停地吃,边吃边说,“就算是特级厨师,用相同的食谱,都很难做出这种品质的料理。”
“我的感觉绝对没错,这道料理里面有一种无与伦比的特质!”
“简单的食材好像是构成了交响乐队,每一种食材都必不可缺,它们都在自己的位置,散发光芒,同时又能合奏出完美的旋律……这种感觉,每种食材好像都是鲜活的生命,我、要听到食材的声音,它们在说什么?!”
噔。
这是筷子触碰盘底的清脆声响。
凉子丽娜终于停止自言自语,双眼恢复清明,愕然注视着空掉的大盘子。
不知不觉,神原正人和她就消灭了一整盘的麻婆豆腐。
接着,两人不约而同,扭头牢牢盯住夏羽。
“再来一盘!”
“不!”
夏羽却是笑笑,“我今晚只想做一道麻婆豆腐,多了不想做,很抱歉。”
“对了,神原先生,忘记告诉你了,这盘魔幻麻婆豆腐是我们小店的独家VIP菜品,十万円一道,一毛钱都不少。”
“十万円很便宜,在特级厨师餐厅都未必能吃到这种料理!”
神原正人沉默片刻,突然说道:“我给你一百万円,你再给我做一道相同的料理,怎么样?”
他目中透着一丝饥渴的色彩。
麻婆豆腐的浓香还残留在唇齿间,口腔还火辣辣的,可食欲被调动起来了,不彻底吃饱吃撑的话,食欲这个恶魔恐怕不会回到笼子里。
“一百万?”
夏羽吓了一大跳。
我的天,这个数额就是老头子留给他的经营成本,大概相当于人民币六万元,没想到一道料理就赚足了。
“不行!”可夏羽未加思索就摇摇头。
自从小店经营状况好转,他每天的营业额都在百万円以上,已经初步跨进不差钱的境界。
更何况,夏羽也不想发光的料理烂大街。
管你是谁,当晚过来只能每样菜品点一遍,不能重复来回点。
神原正人一脸无奈,张嘴却不知该如何说服。
“你还有其它类似的菜品吗?会发光的!”凉子丽娜问,在“发光”字词上,特意加重了语气。
“当然有!”
“一道是蔬菜料理,一道是关于蛋和鲜味的料理。”
夏羽瞟她一眼,似笑非笑:“你想吃?还记得前面的无礼行为吧,那就先给我好好道歉!”
凉子丽娜轻吸了口气,紧盯他道:
“你知道有多少IGO厨师,央求我品尝他们的料理吗……”
她没说完,就被夏羽挥手打断。
“发光的料理不用你们品尝试吃。”
夏羽哭笑不得,连神之舌都找不出瑕疵的料理,其它厨师,乃至特级厨师,除非领悟了‘超嗅觉’、‘超味觉’这些神级厨技,若不然论及品鉴能力,还真没有薙切绘里奈来得厉害。
“当然,你也可以说说,刚在你在我的料理中,找到了什么漏洞和不足之处,如果有,我立马去给你准备另一道魔幻麻婆豆腐!”
闻言,凉子丽娜黛眉顿时皱成了一团。
火候,满分。
调味,满分。
食材处理,满分
唯一让凉子丽娜觉得遗憾的是,豆腐的品质与口感,还没有真正达到满分。
“豆腐!”
“主食材豆腐的品质,拖累了这道菜品,否则就达到了真正的完美!”凉子丽娜如此说。
夏羽也干脆,双手一摊,道:“如果你能找到品质更好的豆腐,就算我输,下次我可以用你提供的豆腐,做一道完美的魔幻麻婆豆腐给你。”
他把皮球踢了回去,手法老练。
嘿,想靠嘴炮骗一道发光料理?
门都没有!
夏羽差点笑出声。
第60章 研究所的食材()
“更好的豆腐?”
凉子丽娜托着下巴,扭头看向神原正人,目光灼灼。
“部长,最近我们IGO十一区美食研究所,用规模栽培出来的大鲔肚大豆,研发出了一种新式豆腐……好像叫作霜降豆腐吧?”
神原正人笑了。
“对!”
“霜降豆腐比较特殊,含油量高,柔嫩可口,我们管理部已经收到了巨额的订单,绝大多数订单来自泛中华文明地区。而我们的生产机构正在日夜加班,尽量满足客人们的需求。”
闻言。
夏羽怔住了。
霜降豆腐?有点耳熟的样子。
同时他也好奇了,IGO美食研究会,那是IGO总部研发局的一个独立机构。这个部门也是IGO当中最为神秘而且也是最为庞大的,它们在全球范围建立了许多栽培种植生态区,霓虹本土的第十一区美食研究所,便是总部机构的一个分支。
“或许可以用那种豆腐来尝试制作完美的麻婆豆腐。”凉子丽娜转而紧紧盯住夏羽,“明天我会带一些霜降豆腐过来,跟你共同研究。”
说实话,夏羽也对十一区美食研究所弄出来的新式豆腐,充满了好奇。
“你把豆腐送过来就可以,共同研究就算了。”
夏羽随口说道,并没注意到北条美代子在旁边疯狂对他眼神示意,很是焦急的样子。
“你……”
凉子丽娜眼底掠过一丝怒色,但是为了完美的料理,她尽量心平气和说:“你可能还不知道我是谁。那么就容我自我介绍一下……”
“停!”
“我对你没一点兴趣!”
前面她不礼貌的行为,让夏羽对她感官极差,甩甩手,扭头就走,“神原先生,还有剩下两道料理,我一并做给你享用。另外,请你好好约束属下,不要让她再擅闯私人厨房了。”
“嗨,嗨!”
神原正人很没有节操的点头,眼巴巴目送他走进厨房,然后脸一沉,把在厨房附近张望游荡的僧衣壮汉拖回来。
“给我坐好了!”
一巴掌轻拍在僧人锃亮的脑门上,并把僧人按在一张椅子上坐好,神原正人指着他笑骂:“你不用找那个什么特级厨师了,刚才你也去了厨房,有见到其它人么?”
僧人惊愕,回想过后,便是一脸难以置信之色。
“部长,你是说,那个少年……是特级厨师?”
喉结不受控制的滚动。僧人深深骇然,自己都被自己的想法吓到了。
高中生特级厨师,天才程度恐怕不差于百年前崛起的厨神刘昴星。在那个时代,十三岁就成为特级厨师的刘昴星,可以说当世仅有,直到今天也没有谁能打破这个记录。而同时代的天才厨师兰飞鸿,十九岁,与刘昴星同时通过特级考核。
还有百年前广。州阳泉酒家的副料理长,及第师傅,也是二十岁才当上特级厨师,但让美食界遗憾的是,及第师傅令人震撼的冰雕料理绝技,失传了。
想到阳泉酒家,僧人眼底就浮现敬畏。
百年前,阳泉酒家就是料理界的风云汇聚之地,有太多的料理界高手,曾经在那里修行。
虽说二战后阳泉酒家于废墟上重建,已不复往日的香火鼎盛,可在中华料理界的地位,就跟远月于霓虹本土一样,举足轻重。
而如果说到在全球料理界的影响力,传承古老的阳泉酒家,显然是稳压远月一头的。
“不,他不是特级厨师!”
凉子丽娜插话道:“我前面在厨房全程观看了他的料理过程,基本功很扎实,在远月和食林寺的学生中属于顶尖的,可是在高级技法上有缺失……”
说着,凉子丽娜犹豫一下,才蹙眉道:“他好像是接触厨艺不久,可他又给我一种很老练的感觉。太奇怪了。”
僧衣壮汉沉默。
神原正人则若有所思。
他是夏氏小店的老主顾,可他第一次吃到夏羽的料理,还是老头子回国前几天。
那碗充满了模仿气息的牛肉拉面,让神原正人挺惊讶的,可也仅仅惊讶而已。因为单纯的模仿,即便细节再如何完善,却也缺少了最重要的东西——灵魂!
然而,这次尝用魔幻麻婆豆腐,神原正人就被料理之魂紧紧包裹,现在名为食欲的恶魔,还在内心不断向他发起饥饿的抗议。
是什么让他一个少年厨师成长如此迅速?
神原正人满心的好奇。
……
炒青江菜和芙蓉蟹肉蛋,其实做法比魔幻麻婆豆腐简单许多。
不到半小时,夏羽便将两道加了盖子的料理,呈上餐桌。
“请慢用——”
夏羽这回不自己揭盖子了,而是笑着退到旁边。
神原正人毫无迟疑掀开其中一个盖子,哗啦,随着刺目的光芒,鲜之气息顿时弥漫而出。
这种鲜味不是海鲜,而是河鲜。
这瞬间神原正人似乎见到了忙碌的捕蟹场景,一个个肥美的大闸蟹,被渔网打捞而起,被渔民带回家中,丢进锅烹煮,变得红透透的。随后渔民一家在享用着美食,其乐融融,脸上都洋溢着幸福的笑容。
“这个盖子我来开!”
一声大喝打破了神原正人的料理幻想。
僧衣壮汉弯爪如勾,抓向另一个盘子上的盖子。
啪!
这�