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重生日本当厨神-第159章

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    或许,这种香料在夏讲师的咖喱菜品中,扮演了关键的角色。幸平创真想到这,便更加关注夏羽的一举一动。

    “来了!”

    很快幸平创真瞪大眼睛。

    把几种香料颗粒煎炒得满室浓香,夏羽脸色微微一沉,瞟向摆在右手一侧的小碟子。

    之前研磨均匀的月橘叶碎末,就盛装在碟子里。

    干枯的月橘叶,由于失去了新鲜度,香味肯定不如刚从植株上采摘而下的新鲜叶片。

    所以,煸炒,把月橘叶的香味激发出来,就显得十分重要了。

    能不能成就看这一工序!

    “嗞啦——”

    碟子对准平地倾斜一倒,当灰褐色粉末落在锅中那一刻。

    轰隆。

    在旁观摩的田所惠、幸平创真,好像听到了冥冥中的爆炸声,碎金裂石,不远处那口平底锅转瞬间成为燥烈的火山,香料旋风形成的熔岩浪潮,一波又一波。

    “天啊!”

    田所惠脸颊见汗,双手交叠在嘴前。

    一股风浪迎面而来,掀起她的夏季制服裙,吹散她的长发。田所惠在风中扭动身体,仅是嗅到香味,一丝热流就在身体里游走,轰,轰,轰……

    失神间,面前的荒原有几座山峰拔地而起。

    山峰越来越多。

    最终在她视野中组成壮阔的山岭美景,她嗅着爆炸的香料之味,好似见到了那种连绵起伏,横看成岭侧成峰的香料构图,简直是大手笔!

    咦!

    田所惠惊呼,视野中出现一个冒着金光的小人,他在山岭中巡游,见到不规则伫立的山峰,便这座山移走,轰隆隆,很快山岭又是另一幅风景了,如果从高空俯瞰,就会发现一座座山峰组成了某种奇怪的阵型。

    回过神。

    夏羽已然往平底锅,加进洋葱、番茄等调料。

    把这些调料和香辛料一锅炖煮。

    之前,混合物放进搅拌机。

    又过了十分钟。

    夏羽从搅拌机中取出糊状的咖喱酱,转头又把这些咖喱酱,通通倒进之前加了南瓜丁、椰奶和清水混合的煮锅。

    于是乎,等水再煮开,再倒入少许椰奶调味,夏羽立刻关掉阀门。

    装盘,上菜。

    一锅咖喱酱分成了四小盘,浇淋在热米饭上。

    没有肉荤味,或许称为素食咖喱更合适。

    “我也完成了——”

    叶山亮同样把自己的菜品端上桌。

    “南印度风咖喱!”

    一样的四个餐盘。

    “这是南印度的代表性菜品之一,我也用了咖喱叶来增添香气!”叶山亮说。

    而且,与夏羽的素食咖喱不同,叶山亮的菜品中,有一块块鸡肉。

    汐见润、田所惠、幸平创真围过来。

    “先吃谁的好呢?”

    田所惠一脸纠结。

    夏羽正开口,叶山亮就抢话道:“先尝尝我的吧!”

    “你们不会失望!”

    叶山亮嘴角咧开自信的弧度,“保证是你们从未体验过的绝顶咖喱风情!”

第417章 不在同一个次元() 
两种咖喱菜品,如果光看菜色,是夏羽的较为优秀。

    炖煮过后的南瓜丁保持着块状。

    咖喱汁浇淋在雪白的米饭上,黄白分明,有种处理过后的美食图片气质。

    相较之下。

    叶山亮的咖喱,鸡块、米饭和咖喱汁,同样找不出瑕疵,但是在气质上,给田所惠、幸平创真融合度不太够的感觉。

    “那我们就先尝尝叶山同学的吧!”

    夏羽也没争,拿过一盘咖喱,拾起桌面的小银勺,舀起一抹散发出热气的酱汁,置于眼底。

    嗅嗅气息。

    一样的无瑕疵,光靠嗅觉找不出杂味,这说明了叶山亮的搭配调理技巧已炉火纯青。

    张口吞进去。

    首先是热和烫,但口腔很快适应这股烫,一种强烈的香气直冲鼻腔。

    紧接着,辣椒和洋葱的味道,就在舌尖形成旋风。

    哗啦——

    旋风迅速扩散成龙卷,侵袭口腔!

    “喔!”

    夏羽再睁开眼,不禁对叶山亮投以赞赏的目光,“高水准!如果仅论咖喱菜品,远月校内没人是你的对手!”

    旁边。

    幸平创真持银勺的手僵直。

    他瞳孔不受控制的放大,整个人向后仰,满脸惊容。

    “这是什么?!”

    “咖喱的龙卷!我从未吃过这样美味、直击灵魂的咖喱菜品!那种香味是怎么回事……”

    田所惠俏脸绯红,噔噔噔往后退了几步,清醒过来后,下意识地就检查自己的全身,见自己衣裙完整,这才羞得低头松口气。

    刚刚一勺咖喱在她舌尖刮起龙卷风。

    她在热与烫的龙卷中,衣衫尽毁。

    这时,叶山亮说话了,眼中掠过一丝自得之色。

    “震撼吗?你们的舌尖,你们的味蕾,是不是遭到了龙卷风的袭击?”

    叶山亮摊开双手,低低笑道:“这就是新鲜的威力啊!”

    “你们知道么,我赋予这道咖喱菜品的冲鼻香气,主要就是咖喱叶营造的。但是,我用的咖喱叶,是新鲜的咖喱叶,它所散发出来的香味,是干燥咖喱叶的10倍以上……”

    汐见润抿抿嘴,放下银勺。

    叶山亮瞟一眼过来。

    “润,你的看法呢?”

    闻言,汐见润绷着脸道:“找不到瑕疵,你用‘神之嗅觉’烹调的咖喱菜品,每种香料的用量已最优化,无一丝杂味,这……应该就是完美的咖喱菜品了吧?”

    女教授不太确定。

    因为她感觉还差了一些东西。

    但差在哪,她说不出来。

    最终,叶山亮抬头看向夏羽。

    夏羽只是摇头,指了指自己的咖喱菜品,“尝尝吧。”

    田所惠、幸平创真有些迟疑。

    口腔中存留的余味告诉他们,叶山亮的咖喱菜品有多么出色,简直在他们口腔中构筑了华丽而坚固的咖喱堡垒。

    除非是更出色的咖喱菜品,否则,堡垒坚不可摧。

    理智告诉他们,叶山亮的咖喱菜品,似乎就是这个领域的顶峰了。

    夏羽只是含笑观察几位学生,也没催促。

    反而是叶山亮最先下勺品尝。

    他没去管盘子里的米饭,用银勺舀起一勺汤色清亮却又黏稠的咖喱酱。

    咔!

    当银勺离开盘子,悬空而起的刹那,叶山亮猛地心神一震。

    ‘神之嗅觉’运转了!

    一丝丝味道钻进鼻孔,叶山亮抬头,瞳孔涣散。

    脑袋中是宛若真实的美食画面。

    他就站在一面世界的晶壁前,这面晶壁居然像是果冻墙,半透明的,内部浮游着洋葱、番茄、马铃薯……

    无穷无尽的香料同样在晶壁里飘来飘去,叶山亮看到了他熟悉的辣椒、姜黄、茴香子。

    太多了。

    他所知道的,他不认识的,瑰丽的香辛料世界晶壁!

    激动,震撼。

    一把银勺在手上幻化而出,叶山亮用勺子,在世界晶壁上,挖下了一勺果冻状的咖喱,嘴唇颤抖地送进口。

    香气直冲天灵盖。

    叶山亮感觉自己就像是个气球,脑袋放空,身体放空,于是乎占据内部空间的,全是这股强势、霸道的咖喱叶香气!

    “甜……”

    舌头触电般一颤,椰奶、番茄和南瓜丁共同营造的清甜滋味,把叶山亮脑袋中那股飘飘欲仙的感觉压制下来,他刹那间仿佛从高空落回人世间。

    香气,清甜过后,就是咖喱无论如何也掩盖不过去的辛辣。

    可是这时候,辛辣味在香气、清甜的中和下,反而让叶山亮有落地生根的安全感。

    “世界紧紧包裹着我……”

    “香辛料的世界!”

    叶山亮不禁舒展双臂,直直挺立在香辛料的世界晶壁前,他顿足良久,终于睁开一双饱含激动的眼睛,直视着晶壁,缓缓向前靠近,右臂尝试性地伸进了晶壁内部,正当他半个身子要融进世界晶壁中时,轰隆,一声巨响令他恢复了清醒。

    “不、不一样的咖喱叶香味!”

    田所惠满脸是汗,怔怔盯住银勺和餐盘里剩余的咖喱,“比刚才那道还要强烈数倍!不,无法形容的香味……”

    “落地生根的香味,很扎实的感觉!”

    幸平创真放下银勺评价道,眉毛挤成了一团,夏羽的咖喱菜品给了他很大的心理震撼,“咖喱的香气、辛辣和其它滋味,紧紧纠缠,完全融合了吧!”

    叶山亮双手撑在厨台上,深深埋着头。

    为什么?

    夏羽烹调所用的技法,叶山亮全都知道,他所用的食材,叶山亮也可用‘神之嗅觉’逐一分析出来。

    “用平底锅干炒小茴香子、胡荽子和芥末子,换句话说,他用了焙煎的方式,进一步深加工香辛料,以干炒过的香辛料为中心,构成食谱的大框架,继而把所有食材的风味整合在这个框架里面?”

    双手十指插在头发间,叶山亮并不甘心自己的败北。

    是的。

    品尝过年轻讲师的咖喱菜品,叶山亮就有了转头把自己菜品倒进垃圾桶的冲动!

    这什么狗屁东西!啊!

    “可是啊,我也会烘煎的技法,如果用一模一样的材料,我能模仿出夏讲师的咖喱菜品吗?”叶山亮揉着头发狂乱地想。

    忽然,他浑身剧震。

    “对了!”

    叶山亮终于想起那股强烈而霸道的香气,夸张地睁大了眼睛。

    “是「英迪拉月橘」,夏讲师居然用这种幻想的咖喱叶,成功烹调了一份咖喱菜品……”

    不可思议。

    他豁然拧头牢牢注视着夏羽。

    然而,此时远月的少年讲师,在尝了一勺自己的咖喱汁后,就抵住下巴蹙眉思考状。

    “世界不够完整嘛。”

    “哪个环节没有做到完美?烘焙?炖煮?”

    听到他的自言自语,田所惠、叶山亮和幸平创真,只能用看待那美克星超级赛亚人的目光,再次打量这位已经不在同一次元的讲师。

    喂喂喂。

    这家伙不是人吧。

    如此咖喱菜品,居然还不算极致、完美?

第418章 给学生开挂() 
位置不同,视野也就不同。

    田所惠、叶山亮和幸平创真距离特级尚有一段路,他们品尝特级咖喱菜品,就觉得高大上。

    可是呢。

    夏羽已在食戟上,成功自创《孔雀舞》这门特级必杀食谱。

    所以,如今临场即兴创作的‘特级一星’菜品,被他的舌头和味蕾分析,自然全是破绽,他随口一说都能找出许多可以改良的地方。

    比如食材。

    抛开「英迪拉月橘」不说,洋葱、椰奶、番茄和南瓜丁不够新鲜。

    就算是专业厨房,食材冷藏久了,鲜度亦严重流失。

    再者,香辛料结构没什么问题。

    最大的问题,就出在「英迪拉月橘」本身,可以说,夏羽的咖喱菜品,是围绕这种幻想香辛料建立起来的,它就是框架的基石。

    因此,基石出了问题,菜品问题就大条了。

    “不够新鲜啊!”

    夏羽难免遗憾。

    即便只是即兴之作,但有失水准,他也感到了一种浪费。

    汐见润放下银勺,推了推眼镜框,嗓音颤抖地道:“是的,月橘……咖喱叶不够新鲜,拖累了夏讲师您这道菜品!”

    她深吸了口气。

    “如果是新鲜的「英迪拉月橘」,夏讲师的咖喱菜品,便是真正的完美无瑕疵……”

    完美无暇?

    夏羽摇头,只有特级必杀菜品才当得上如此赞誉。

    转念一想。

    即兴作品也足够授徒了。

    他拍拍手,让叶山亮、田所惠、幸平创真看过来,道:“你们觉得怎么样?我围绕「英迪拉月橘」搭建起来的香料框架。”

    田所惠呐呐不敢言。

    幸平创真挠脸,最有发言权的叶山亮,也罕见沉默,像是个斗败的狮子在默默舔舐伤口。

    怎么样?

    呵!

    叶山亮十指掐紧了。

    还用说么,特级咖喱菜品的香料框架,直接把他菜品碾压得渣都不剩。

    他脑中还有许许多多的咖喱食谱,但这些食谱无论拿出多少,即便拧为一股力,亦无可击垮横立在面前的香料世界晶壁。

    没错。

    叶山亮现在的感觉,就是一人与世界为敌。

    他有股恐慌,心悸感,曾经引以为傲的领域、世界,居然令他感到了久违的陌生。

    “咖喱菜品可以千变万化……”

    夏羽继续说,对三人的反应已有预料,谆谆教导。

    “框架!”

    “同一种框架,亦可以衍生出无数的菜品。”夏羽让汐见润找来纸笔,就在汐见润心惊的目光下,执笔唰唰写下一种种香料名字。

    甚至,在每种香料后,他还附上了用量。

    香料的框架配方!

    田所惠瞪大了眼睛,幸平创真也怔住,再次打量丢开笔,脸上挂着微笑的少年讲师。

    乃至叶山亮都呼吸灼热。

    这、这可是特级咖喱框架的配方啊!

    而且……

    脑中飘过「英迪拉月橘」这种幻想香辛料的影子。

    叶山亮双手撑在厨台上,整个人浑身抖动,压抑着声音问:“你知道运用「英迪拉月橘」,烹调出咖喱菜品,意味着什么吗?!”

    夏羽拍拍手,奇怪地道:“一门即兴食谱而已,就当是随堂的创作,这门食谱尚有许多可以改良的地方,但对你们来说,‘特级一星’品质的食谱刚好合适。”

    “拿去。”

    他把纸张递给叶山亮,“你们三人各自抄录一份,拿回去研究,注意,这只是咖喱的框架配方,不是完整的食谱。用这种框架,可以创造出无穷无尽的菜品,我希望你们可以好好研究,在「秋季选拔」上大放异彩!”

    系统提示已到。

    任务完成。

    夏羽还惦记自己的种植园,不再多逗留,摆摆手出了门。

    “夏、夏讲师,等等!”

    汐见润追出来,在门口喘气喊道:“这是你要的月橘种子!”

    她手中拿着一个小玻璃瓶。

    瓶子里,是十几粒种子。

    “谢谢。”

    夏羽一拍头,差些把这种最新幻想香辛料的种子给忘了。

    汐见润目送他远去,喃喃道:“要不要通知英迪拉女士……”

    咬唇稍稍纠结,汐见润就一溜烟跑回研究室,拨打某个直通igo总部的专线。

    不久。

    电话那头,一个中年女人,持有严重口音用日语道:“汐见润教授,你这么着急找我,是幻想月橘研究有了什么突破进展吗?”

    声音流露出期待。

    汐见润是香料领域的权威,即便身为麟厨师的英迪拉,在某些学术研究上,都不得不向汐见润低头请教。

    “不是的,是有人用您发现的幻想香辛料,成功烹调出了咖喱菜品。”汐见润连忙解释,“就是以您名字命名的月橘科香辛料……”

    “咦——”

    英迪拉发出吃惊的声音。

    这种幻想香辛料,也就在今年春季末尾被她发现,如今只有少数她信任的研究者,获得了那么一些研究标本、种子,距离规模栽培、投放市场还很久远。

    “对不起。”

    汐见润道歉,“我把一半的月橘种子给了他。”

    英迪拉沉默。

    她把标本、种子交予汐见润,本就是让其定夺。英迪拉不禁好奇了,是什么人用她的香辛料烹调了菜品,并让汐见润甘愿交出一半的种子。

    对于研究者而言,那就是学术的种子。

    “他是谁?”

    “我们远月的夏羽夏讲师,您两个月前曾经亲自坐镇霓虹区夏季特级考核,当时夏讲师就是其中一名考生……”

    “把他的食谱给我看看!”

    电话那头,声音中有着一丝惊喜、好奇。

    夏羽不知道自己被一位女性麟厨师给盯上了。

    从汐见润研究所出来,直抵种植庄园。

    在玻璃房。

    取来几个花盆填满黑色的土壤,夏羽用工具挖了坑,就把从汐见润处得来的种子,逐一洒进花盆中。

    正常情况下,种子需要浸泡唤醒,可系统检测了,这些种子活性极强,不需多余的处理,放进土壤里就可成功种植。

    “叮,检测该种子为未知幻想月橘科植物,建议宿主使用金坷拉肥料。”

    金坷拉?

    眉梢动了动,夏羽准了,花费3000名望值购买一包肥料,在给花盆洒水前在土壤表面铺了一层肥料。

    “快快茁壮成长!”

    夏羽暗道。

    今天用了干枯的幻想月橘叶即兴练手,如果自己这里可栽培出香料植株,那就有了新鲜的材料来源,食谱就可向二星、三星乃至「必杀」层次进化!

    这就是他在香料领域的积累。

    “昨晚在igo特级商店订购的种子也快到了,今天就把空地种满!”

    夏羽干劲满满。

第419章 找上门() 
当晚,夏羽回到商店街,就连夜召集森田真希、新户绯沙子。

    “喏,拿去——”

    夏羽指了指桌面两张字迹工整的便笺。

    对于即将参加「秋季选拔」的优秀一年生,他当然一视同仁,大家都开挂才好玩,只有寥寥两三人争锋翻不起什么风浪。

    “这什么?食谱吗?”

    新户绯沙子扫一眼,接着惊愕,“是咖喱的配方,这……”

    她小心翼翼地观察夏羽神情。

    “讲师,这好像有点不合规矩。”绯沙子说。

    “规矩?”

    夏羽歪头,嘴角绽放出狐狸的笑容,“我给了你们紧紧围绕一种幻想香辛料搭配的咖喱配方,并不算违规吧?因为啊,我只是在教你们怎样运用幻想食材。”

    “这可是远月课堂学不到的内容!”他眨了眨眼睛。

    “可是——”

    新户绯沙子瞟一眼已经在喜悦查看配方的森田真希,微微犹豫道:“我打算在「秋季选拔」第一轮,就展示出自己的特色,所以这张咖喱配方并不能给我任何帮助,相反还会扰乱我的思维!”

    “你的特色?”

    “药膳?”夏羽抵住下巴,“这么说,你决定了自
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