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这个模具的来历也不用说,肯定是系统从陶方伯夫人那里顺手牵羊回来的原版道具。
周天娜通过系统学了一堆驳杂无用,而她感兴趣的技能。点心制作方面也算小小行家,忽然茅塞顿开的想明白一件事,原来这样古代细点,并不是用传统方法蒸制和烘制的,而是用类似现代冰皮月饼的手法做出来的,难怪当年古人无论如何也复制不出来。不得不佩服陶方伯夫人的巧思,冰皮点心口感清爽,在过年大鱼大肉的宴席上,自然十分招人待见。而冰皮点心的最佳口感,恰恰又是在冷藏之后,所以这道点心不怕凉,放置后反而吃起来效果更好。
古宸十分耐心地按照系统传授给他的技艺,完美的还原了这道点心,每样点心看起来都玲珑剔透犹如艺术品一般。
玫瑰点心的面皮赤中带粉,就是用玫瑰露染的色,中间少少的填了玫瑰卤,馅料比其他的少,吃起来犹如嚼了一朵玫瑰花,花蕊中薄薄几滴蜜露。
南瓜点心和玫瑰的异曲同工,只是中间南瓜馅非常饱满,皮薄的几乎只能包住馅料,一口咬下去全是南瓜的糯香。
玉兔点心包裹了红豆馅,眼睛也不是随意点上的红点,而是匀匀的给红豆粒上了一层浅红色再嵌入眼睛的位置,仔细一瞧兔子的耳窝都晕染着浅浅粉色,可爱到栩栩如生。
余者还有冬瓜,莲蓬等等不宜一一赘述。
系统提供的完美食材,即使是古宸这种厨艺门外汉,做出来的点心仍然是让人惊艳不,连不爱甜品的他都每样吃了一个。
系统还配有茶水和点心一起出售,配得虽然是些常见的雨前龙井,但茶味清幽淡雅,当然冲茶的水还是乾隆爷御用的,配着只有淡淡甜香的点心,让人怎么都吃不腻。
一份点心加茶的价格是128元,价格按平常来讲算是略贵,就口感而言,绝对是物超所值了。
店里给服务生提供的衣服是标准的汉服,里衣外裳都有,但是只有男装。
问系统为何,回答也很斩钉截铁毋庸置疑:“女生穿汉服不化妆丑,化了妆脂粉香气又影响食物味道,所以直接选择男***生。”
每天的茶点限量三十份,每位顾客只能随机选择一份,不能挑选口味。
营业时间只有中午到下午五点,原因是系统小爷的朝九晚五工作制雷打不动。
什么叫店小欺客,还是这么牛皮哄哄,完全不讲道理的店小欺客。
古宸倒是很满意,反正他的目的是开启位面世界要用的美食币,每天只需要做完点心,销售额又不用他管,只要交给服务生就行。
只是找到个合适的服务生需要考虑下,这点反而是周天娜心里有了合适的人选。
以前为她帮忙的厨工,小蔡。
小男孩话少人勤快,最近刚毕业没工作,来给这间私房菜馆打工正合适。而且她之前忽然辞退,人家也毫无怨言,人品相当不错。
最重要的是,系统不允许她自己做任何形式上的宣传,又不能利用精灵花园以前的客源,但是小蔡作为以前精灵花园的唯一服务生,是在一个资深食客的微信群里的。
这个可不算她宣传,只是巧妙的让旧员工传递了一下精华花园老板换了私房菜馆地址而已。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
第33章 小吾的忧郁()
小吾只有二十来岁,双眼皮很深,笑起来时脸上有两个浅浅的小酒窝,性格开朗呆萌,说话特别有礼貌。
他改行后做了外卖骑士,周天娜找他再去做服务生本来有点犹豫,但看看私房菜的新营业时间居然只是下午两点到五点。
恰好是他可以关闭软件选择的休息时间,拿来做兼职先帮帮忙也挺好。
每天都有食客在群里问精灵花园什么时候重新开张。
上工前一天晚上小吾就在群里发了一条信息。
筑基前期的小吾:“我要回去精灵花园上班了。”
这个沉寂已久的群渐渐因为这句话不再平静。
海豚恋人:“我没看错吧,精灵花园要重新开业了?”
地主公:‘“不会吧,公众号上没通知啊,我以为老板改行了,这次不用提前三天预订吗。”
筑基前期的小吾:“老板没说,只说营业时间是下午两点到五点。”
提拉米苏喵:“这开张时间有点奇怪啊,不午饭时间也不是晚饭时间,难道喝下午茶吗?”
圆滚滚的小狐狸:“不管了,我馋他家的回锅肉好久了,别处都做不来哪个味道,明天我要饿着肚子去碰碰运气看老板做不做。”
筑基前期的小吾:“时间没打错,欢迎大家明天光临。”
然后就关闭了群去洗澡睡觉,每天做一天外卖骑士毕竟是很累的,到家就十点了超级想睡觉,也没空想老板的营业时间安排的有什么不合理。
第二天他1点多赶到精灵花园时,发现大门紧锁。再拨电话询问才发现上班地点换成了不远处的茶楼。
周天娜没在,她从早上开始就一直在码字,认真修改自己小说,进入一种系统有提示音也听不到的状态。
古宸则神色温和交代给他店里的一些规矩之后,把工作服拿给他,就自己去后厨继续研究系统漏洞了。
系统提供的全套曲裾深衣汉服是红黑二色,衬着小吾经历了日晒风吹却不减白净的肤色,一点也不违和。
但此刻小吾整个人都是懵圈的,站在系统监控下异常干净雅致茶楼里,满脑子想的都是刚才新老板给我讲的那些是真的嘛?这么开店真的不会被客人骂死?
以前精灵花园就是走高端路线,菜品都是用时令瓜果结合当日天气制作而成,走得是那种很洋气的北欧风,他的工作服就是简洁清爽的黑衬衫,也获得了一致好评。
所以这次是换了中式画风吗,难道和天娜姐之前一直研制的古方菜谱有关?
容不得多想,手机开始不停的震动起来,这时他忽然想起来,昨晚自己误会精灵花园重新开张,在群里散布了消息,那么今天他不就等于变相坑了以前那一群来捧场的老食客。
点开聊天群,果然里面炸了锅一样,好几个人在里面飞速发布着消息。
圆滚滚的小狐狸:“小吾,你粗来,谁告诉你精灵花园今天开门的?”
黑牛哥:“我中午特意没吃饭,过来打牙祭,现在饿得我是前心贴后背。”
德莱联盟:“到底是谁散布的假消息,害我开车赶过来,白高兴一场。”
筑基前期的小吾:“实在对不起大家,以前老板喊我回来上班,我就以为是原来的店重开了,结果弄错了,实在对不起。”
之所以没敢把现在的店说出去,实在是菜品太少,新店里规矩又订的惨绝人寰,根本不敢安利给群里的人。
群里的人又七嘴八舌的声讨了一会,才渐渐平息了怒火,发现了另外一个问题的关键。
圆滚滚的小狐狸:“所以小吾你现在的老板还是以前那个喔,厨师换了没,店在哪里?”
筑基前期的小吾:“我在新店里面,这里和精灵花园离得不远,是原先老板推荐给我的工作,就是不卖别的吃的,只有茶和点心。实在是对不起大家了,我真心的跟大家说声对不起。”小吾着急到有些语无伦次的跟大家解释着。
黑牛哥:“算了算了,来都来了,既然是原先精灵花园老板推荐的地方,味道应该也差不了,说出来地址我去尝尝。”
小吾有点犯难,想了想还是认真打字说:“这里的菜色特别少,价格也定的特别贵,我觉得有点坑,大家还是别来了。”这就是老实孩子的好处,有一说一,生怕坑了别人,虽然有点对不起新老板,但睁眼说瞎话哄人当冤大头的事他还是做不出来。
但人都是有猎奇心理的,小吾不这样说还罢了,一这样说,群里几位算发动车子离开的人都来了兴致。
本来精灵花园原先的固定顾客就是一些收入较高的人群,这些人一般都不怕贵,只怕不好吃,小吾这么无意中一渲染,反倒勾起了他们的兴趣。
地主公:“被你这么一说我还不想走了,说说吧,店在哪里我过去看看,没事,贵也不说你。”
话既然说到这个份儿上,小吾也不好再阻拦,就说:“很近的,没有牌子,就是离精灵花园不远的那个中式茶楼,现在店里没人,我去门口接你。”
小吾正了正衣襟,自己走到茶楼门口迎接,由于心里过意不去加紧张,他站在那里的样子就有点像一位忐忑不安赶考的小书生。
首先到的是黑牛哥,他真实名字叫郭阳,身份是一家饮料公司的区域经理,典型的帝都爷们,容貌有点像釜山行里的胖大叔,胖得挺有亲和力,站在那身上透着一种随时可能舒舒服服瘫椅子上的帝都劲儿。
郭阳从他的四个圈车上下来,看见等在店门口的小吾,笑呵呵拍他一掌,说:“这身行头不错啊,穿着挺像模像样的。”
因为他是精灵花园的常客,所以小吾知道他的名字,忙打招呼说:“郭哥你别笑话我了,快请进去。”说着就忙把人往里让,他身穿宽袍大袖的汉服,看起来和这院子的古风古韵异常和谐。
这时一个背着双c包包的墨镜小美女也走了过来,笑着说:“我也进去尝尝,怎么感觉像去什么古人家的园子里做客一样。”手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
第34章 莲蓬与明月()
这间无名茶楼连匾额都没有,就空落落如同路边一处民居。
现在已经是寒露时节,庭中楼台在修竹掩映间若隐若现,藤萝蜿蜒缠绕在透空长廊上,古藤在深秋荚果累累,在翠羽般绿叶衬托下相映成趣。
一进门就徐徐有风,花木的清芬扑面而来,郭阳深深呼吸几口新鲜的空气,感慨说:“绿化做的挺好,简直不像帝都的空气。”不知不觉饿着肚子被摆了一道的郁闷就消散不少。
墨镜小美女就是圆滚滚的小狐狸,真名叫胡桃,是位小白领,她公司团建的时候经常选择精灵花园来聚餐,算是老牌的资深铁粉之一。
她四处打量着茶楼环境,感觉也是相当不错,如果菜品也出色的话,完全也可以喊上朋友一起来消磨难得的清闲时光。
茶楼原先有隔间,现在却完全打通成一间,很是敞亮,错落有致的摆着几张方桌,寥寥十几把椅子,角落红木架子上种着一盆兰花。
菜谱是竹简刻字的,古色古香的悬挂在墙上,目前只有一样:陶方伯十景点心,168元。
两人看看价格,早有心理准备倒也没说什么,各自点了一份。
小吾趁机又介绍说:“点心一共十种,随机抽取的,不能挑选。”
郭阳低头玩着手机看了看时间,想着等下又要去经销商那里谈事情,眉头一阵紧皱,挥手道:“行了,知道了,我一会还有事,快点拿上来吧。”
小吾应声去了后厨,说起来这算是套餐组合,包括一盏明前龙井茶和随机一样十景点心。
古宸正在沏茶,用竹茶镊夹起来适量茶叶放入茶盏中。系统提供的茶叶为明前龙井,都是采摘于十八棵御茶树的珍品,一芽一叶,形如雀舌。
青花瓷的茶盏,系统给的小紫砂壶里盛满恒温八十五度的虎跑泉水,先倒小半盏水让茶叶慢慢舒展开来,亭亭的在杯底竖立,再续满茶水。
不愧是系统提供的茶叶,明前龙井他曾经在茶室喝过极品的,但远远及不上眼前自己随意冲泡的这一盏。
倘若是周天娜来冲泡,真不知能达到何等的甘香如兰,幽而不冽。
小吾看着古宸不紧不慢的动作,闻到那种淡淡又让人心神宁静的茶香,积攒的担忧好像放下了不少。
既然老板一直这么气定神闲,应该是对这茶和点心相当有自信吧?
胡桃看着端到眼前的茶碗和点心,先是感慨了一下完美精致犹如艺术品,拿出手机来咔嚓咔嚓拍了几张,没有调光修图就直接上载到朋友圈,配上文字:邂逅一间无名茶楼,点心美得让人惊艳。
确实是太美了,一个莲蓬歪歪扭扭的躺在水水蓝色的瓷碟上,那点心碟釉质润泽莹洁,莲蓬看着很晶莹饱满,还可以窥见莲子,仿佛刚从水里采摘上来。
她观赏良久,才万分不舍的轻轻咬了下去,脑子就只剩下一个想法。
怎么会有这么好吃的点心,莲蓬的外面一层面粉散发着淡淡的荷叶清香,里面居然有一颗颗莲子,莲子去了苦芯儿,有莲蓉的软糯又保留了本来的形状。
莲蓬点心鹅蛋大小,她努力维持淑女形象想尽量慢点吃完,结果还是没到一分钟就以根本停不下来的状态扫荡干净。
舌尖的无法形容的余韵让她难以自拔,端起来茶喝了一口,茶汤色做碧绿,清冽甘醇中带着一丝隐隐的兰花香气。
绝佳的搭配,点心的微甜和茶水的甘冽完美的融合,完全不相互冲突。
她忍不住立刻对小吾说:“再来两份我打包带走。”尝到这么棒的点心,不带走一份和闺密分享简直对不起天天辛苦加班的自己啊。
“对不起,店里食品不允许外带,而且每餐只能点一份。”小吾认真的详细说明,内心os却是老板你这样做生意真的没朋友,还不得有一位客人跑一个啊。
胡桃那个表情,可以用一张常见的网红图片来形容,黑人问号脸??
小吾微微鞠个躬,说:“实在对不起,店里规定就是这样。”他说话时候小酒窝时隐时现,语气又尴尬又诚恳,倒让胡桃不好意思发作,拎起自己的双c包包就离开了。
那边郭阳和她遇见了相同的问题,他皱着眉头给经销商打完电话,一堆处理不完的烦恼让他对眼前的点心失去了兴趣。
168元虽然不便宜,但一个糟心又饿过劲的人实在没兴趣再品尝,他也说了一句:“打包带走。”
小吾脸上尴尬的神色更明显了,有点结巴的说:“对不起,郭哥,店里不提供打包。”
郭阳差点就踹桌子发作,只是看着小吾那张青涩的脸,强自压下了脾气,他刚来帝都时,也是这副谨小慎微要讨好一切人的模样,每天住那种潮气极重的房子,每天吃一碗拉面度日。
他叹口气,起身想走。
小吾的声音有些急切的响起来:“郭哥,点心几口就吃完了,你尝尝吧,垫一垫肚子,你不是说中午没吃饭吗。”
店里有规矩,浪费食物要列入黑名单,但此刻的情形小吾实在没办法说出口,只好尽量的劝郭阳吃掉点心再走。
郭阳也不说话,拿起点心里团团如明月的点心,嚼了几口就咽下,再端起茶一口喝掉,面沉似水的付账走人。
等他坐到车里才发现,刚才吃下的点心有栗蓉粉粉的甜香,还带着一丝丝不知道是什么花的清香。最后灌下去的茶水不凉不热刚好是微微烫口,完全没有苦涩感,全是淡淡的回甘。
让人不知不觉就升起还想吃的心思,真是有一手,郭阳心里暗暗想着,发动了车子。
茶楼后厨,古宸若有所思的坐在舒适的扶手椅上啜饮着一杯茶。
系统给的材料做出来的点心,选材是最优秀的固然是一方面,同时拥有周天娜的异能那种化腐朽为神奇的效果,类似于深化美味,只是相对来说要弱一些。
他总觉得自己好像漏掉了什么重要的细节,到底是什么呢?
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第35章 出去吃饭(求推荐票)()
小吾乖乖在店里待到了五点,见没有其他客人来,回来后厨和古宸说了一声就继续去做外卖骑士。
后厨的监控可以看见刚才食客的反应,古宸并不太担心任务完成有困难,这次没有时间限制,完成早晚也不用太担心。而且酒香不怕巷子深,虽然十景点心是道甜品,可能男士比较不喜欢,但胜在花样繁多,吃个噱头。唯独茶真的是物超所值,几万块钱一斤的极品龙井也未必有这个好,毕竟系统取材都是选在环境纯净无任何污染的古代。
他调出任务菜单来看了一下任务:“在无宣传的情况下卖出一百份十景点心,任务完成度2/100。”
再调出可穿越位面世界的菜单来看,每页有十六个世界选择,最上面金庸世界几个大字已经亮起。
系统使用规则里说明:“位面世界穿越一次需要每人十个美食币,完成任务方可返回。”
完成系统所安排的餐馆经营任务每次能获得02个美食币。
如果他和周天娜一起去金庸世界的话,恐怕还需要等上好久,毕竟不能每次任务都获得美食币。
系统朝九晚五工作制执行的那叫一个彻底,今天直接没什么
这时手机嘟的响起了微信提示音,周天娜发来的消息:“晚上想吃什么?”
古宸犹豫片刻,打字回复:“你写了一天剧本?不用在家费事再准备了。你开车出来接上我,带你出去吃。”他有一个模模糊糊的猜测,暂时还不想说给她听。
很快周天娜就回复了一个雀跃的表情,说马上换衣服下楼。
古宸看着手机屏幕嘴角上扬,说起来,真是从来没带她出去吃过一顿饭,在精灵花园或者任何地方都是由周天娜来准备饭菜。
吃什么呢?古宸有点发愁,以前他是每天工作十六个小时的工作狂,吃的东西一般就是外卖,还真不知道什么地方东西好吃。
想来想去,公司附近有家川菜馆子,菜的量非常足,酥肉和手撕包菜都做的不错。
等周天娜开车出来,古宸示意自己换到驾驶位,自己在前视镜的导航上寻找那家菜馆的地址。
周天娜则兴奋地探身往后排座位上拿过来一个又大又厚的文件夹过来,已经是深秋了,在家宅了一天的她穿的很随意,头发很顺滑的披在肩上,刘海用一只灰色发夹别上去,宽松的束脚裤和bf风牛仔衬衫,贝壳小白鞋。
衬衫看着莫名眼熟,古宸输着地址随意问道:“衬衫是我的?”
周天娜笑得小虎牙稚气的露出来,点头一本正经的说:“你一眼就发现了啊,我以前就想,谈恋爱了就要穿男朋友的衬衫,你的我穿着袖子只用挽一道,衣长也不算太长。”
她个