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中午吃饭时，张鹏算是领教了这帮新兵的饭量，一盆馒头转眼就没，刚去端了一盆，可他一个馒头还没吃完，又没了。赵海只好再去，只要来半盆，随后，就听到炊事班长的大骂声：“新兵连炊事班的人都他妈的死绝了，弄帮饿死鬼下连，连老子的午饭都吃完了！”
第二天，侦察营的春训正式开始了，各连为检验新兵的实力，同时也是给新兵一个下马威，早操改为五公里越野，出去时整整齐齐，回来时十个有八个是用背包带拽回来的，营长和教导员站在操场上看着一群东倒西歪的新兵相对苦笑。按说能到侦察营的兵都是新兵里的尖子，可现在是‘天天读，天天讲’，唯独没有‘天天练’，训练的质量可想而知了。
侦察营是军里的值班部队，需要随时准备应对突发情况，新兵质量不行，怎么完成任务？营里根据实际情况，及时的调整了训练计划，加强体能训练，基本科目穿插训练。
早晨，5：30起床，先来个五公里越野，回来整理一下，学习捕俘拳或匕首操。早饭后，步兵五大技术训练（射击、投弹、爆破、土木作业、刺杀总称）；下午，压缩政治学习时间，进行军事地形，观测，绘图等理论学习，晚饭前，又是五公里越野；熄灯前那是各个班长自由发挥的时间了，只要把训练搞上去，连里的干部们不会管。
五公里越野是每个新兵的恶梦，早晨起床号响过，三分钟必需集合好，以连为单位跑出大门，沿着田间的机耕路向二公里外的一个小山包跑去。
二排长李玉山是个老排长了，今年新训完和新兵一道回来的，这次侦察营的新兵大部分是他选的，这批兵素质不行，大家虽然没说什么，可李排长心里很窝火，上面让他这么训，他也没办法，这些还是他费劲心思‘矬子里拔将军’挑出来的。连长举着红旗带头跑在前面，二排长拎着武装带凶神恶煞般的来回巡视，跑得慢的上去就打，眼看跑不动的兵，见排长过来，都象打了鸡血似的往前窜。“注意呼吸！”班长们不时的提醒。
巴图葛尔觉得自己很没用，连四川小个子王茂宾都跑在他前面，要不是身后的张鹏扶了自己一把，差点掉到路边的水沟里，过去骑马片刻就到的距离，现在好像天边那样远。终于绕过了那个该死的山包，巴图葛尔挨了排长两皮带了，可两腿象被抽了骨头，软的抬不起来，大张着嘴，象被抛到岸上的鱼，拼命的吸气。班长过来，象套马似的用背包带套住他，拖着向前跑。张鹏依然紧紧的跟在六班的队尾。
兵们回到操场一个个累的瘫倒在地，不住声的咳嗽，老兵拖着新兵跑，累的也不轻。连长见最后一队跑回来，抬手看了看表，摇摇头。
十分钟后，“嘟嘟•；•；•；”的集合哨声响起，战士们奋力站起来，整队集合。看着疲惫不堪的战士们，连长眼中闪过一丝不忍。
“唱支歌！”指导员命令。
“来无影，去无踪，唱！”
来无影，
去无踪，
如闪电，
似轻风，
单枪匹马闯敌阵，
捕捉俘虏探敌情，
水深千尺能泅渡，
山高万丈敢攀登。
……
一百多条汉子吼着《侦察兵之歌》，这是每一个侦察兵都会唱的歌，激昂的歌声中，兵们褪去了满身的疲惫，，心底升起豪情万丈。
“我们的连队诞生于革命的摇篮井冈山，成长于抵抗外辱的抗日战场，在烽火连天解放战争，保家卫国的抗美援朝中壮大！我们的前辈们踏遍了祖国的山山水水，热血洒满祖国的大地！前辈们的精神我们能不能继承？”指导员大声问道。
“能，能，能•；•；•；•；”战士们齐声回答。
“我们是用毛泽东思想武装起来的革命战士，能不能克服眼前的困难？”
“能，能，能•；•；•；•；”战士们嘶吼着回答。
战士们带着指导员鼓舞起的士气，又投入下一个科目的训练。
晚上的体能训练同样不好熬，引体向上新兵连八个就算及格了，在这三十个只是刚起步，完不成的学兵都被吊到单杠上，人多不够用，老兵们有的是办法，树上，门框上吊满了人，象一只只风干鸡。睡前300仰卧起坐、300单腿下蹲起立、300俯卧撑，做完了，恭喜你，可以睡觉了，没做完，有人陪着你，一个都不能少。当刘大勇把最后一个完成训练的张文广抬上床，熄灯号早已经吹过。
学兵队不要求学兵参加连队这种大运动量的训练，大部分学兵也就接受了这种‘好意’。张鹏自觉得完成了这些训练，这让他想起老头和大舅‘蹂躏’他的日子，现在没有了厌烦，反而觉得亲切，你说他是不是犯贱！手电光闪过，门轻轻的被关好，连长这是第二次查夜了，张鹏仔细听了听，班里的人都睡熟了，这时把他们抬出去估计都醒不了，他象猫一样跳下床，溜出门去。
现在已是午夜，只有天空中的星星和哨兵还没睡。哨兵正在换岗，不时传来哨兵的口令对答声，张鹏借着房屋，树木的暗影，来到营房的围墙下，两腿发力向上一纵，脚尖在墙头一点，越过墙上的铁丝网，无声的落到墙外，快步跑向50米外的一片树林。杂草丛生的林中有一片十步方圆的空地，这是张鹏来到侦察营第二天就选中的地方，地面已经踩得石板一样坚硬。
内练，是戳脚翻子得以在几百年间闻名武林的根基，戳脚翻子的桩功，不仅仅有练精生气，养气生神，提神助气发于手足身躯，提高击打力量的内练作用，从养生角度讲，戳脚翻子先求练三经，是水津经、血筋经、易筋经，津液满而不亏，人则精神；血筋足而不虚，人则健壮；气筋充而不伤，人则刚旺。三经充，元气不散，不习武亦可延年益寿。
一个小时后，张鹏收功，训练的疲劳已经消失，身上恢复了平日的活力。稍事活动后，张鹏又把‘八大开’练了一遍，‘八大开’动作舒展而不敞，结构合理，高低侧正，拳打脚踢，腾空平衡，身法步法，都可以得到练习。八趟套路均很长，每趟动作均在50个以上，张鹏打完这趟拳，又是一个小时。
张鹏顺原路回到六班宿舍门口，耳朵贴在门上听了听，班里的人仍在沉睡，轻手轻脚地开门关门，来到床前，单手在床沿一搭，身体如一片树叶飘到床上，丝毫没有惊动班里的人。
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第十五章 福兮祸兮
两个月的时间很快过去了，江城已是夏天了，天气热起来了，人就象待在蒸笼里，浑身上下黏糊糊的。张鹏坐在炊事班门前的大树下，任务是把今天中午要吃的菜摘干净，他听着靶场上时断时续的枪声，没精打采的对付眼前的一堆黄瓜，西红柿…，嘴里嘟嘟囔囔的不知在骂谁。
一个月前，新兵们基本结束了体能强化训练，开始步兵基础训练，可是头一项就出了岔子。新兵们在新兵连只进行了手榴弹投掷训练，而没有组织投实弹。侦察兵没扔过真手榴弹，那不是笑话吗，于是营里决定补上这一课。
投弹的地方选在营区外的那个小山包上，周围布置好警戒哨，一连先上了阵地。连长首先示范，拧开手榴弹尾的后盖，用手指捅破防潮纸，抠出拉火线，把拉火环套到右手小拇指上，向前掷出，利用手榴弹的冲力拉燃手榴弹，听到‘哐’的一声，就算完了。
连长做完示范，留在前面做保护，指导员在后面十几米的地方，发手榴弹。按先老兵，后新兵，最后是学兵的顺序投弹，前边投的都很顺利，到学兵们投的时候，老学兵们都投过，也没出问题。就剩下张鹏和孙力的时候，孙力抢先去领了手榴弹。现在言情电视剧害的上小学的孩子就会谈恋爱，那时战争电影教会小孩子学英雄，孙力可能想加个助跑，拧开手榴弹盖，抠出拉火线，没有套在小拇指上，而是用嘴去咬，导火索喷出的热流全落到孙力的脸上了，燃烧的火药温度有多高啊，烧的孙力“哎哟！”一声，就想用手去捂脸。指导员看到了，哪能叫他那么做，大喊一声：“快投啊！”
指导员的喊声倒真提醒了孙力，手里还拿着‘呲呲’作响，冒着青烟的手榴弹呢，想也没想，顺手还给了指导员。指导员的反应也不慢，心想：你给我，我怎么处理？顺势又扔给了前边的连长。连长的功夫真不是盖的，心说，你给我，我也不能留啊！大喊一声：“卧倒！”把接住的手榴弹扔进身边早挖好的避弹坑里，平日训练的效果马上显现出来了，后面的兵们趴了一地，张鹏也被刘大勇死死地压在身下。
“轰！”的一声巨响，炸起漫天尘土，半晌，硝烟渐渐散尽，整个阵地鸦雀无声。
“孙力，要是伤了一个人，老子毙了你！”指导员揪起呆若木鸡的孙力打了他个响亮得耳光。
兵们这时都站了起来，相互察看有没有受伤的，几个班长扑向连长，把他扶起来，仔细检查了一番。连长只是帽子被气流吹飞了，落了一身泥土，哪也没伤着。
全连上下再三检查，除了闯祸地孙力脸上被火药烧了一片燎泡，再无他人受伤了。
事件的后果就是：张鹏成了全连惟一没投过实弹的兵，学兵队亡羊补牢，为体现对他们的爱护，禁止学兵们参加类似的‘危险’训练。
在以后的训练中，张鹏除体能训练外，器械训练只学了一、二练习，格斗只学会了一套捕俘拳，想找个人对练，门都没有。刺杀训练只能拿着条木枪在队列的一旁跟着口令“防左――刺”，“防右――刺”，“防下――刺”，“防左――侧击”，“防左――弹仓击”……学了学动作，看别人穿着护具，手中木枪上下翻飞的对刺，心里猫抓似的难受。
爆破训练更夸张，边都不让靠，指导员的原话是‘怕你们把营房炸平了’，后来刘大勇看张鹏实在可怜，偷偷地给了他一截手指长的导火索，让他‘过了过瘾’，连个响都没听到。
练射击，人家用手枪，冲锋枪，半自动步枪，让他使练刺杀的木枪，连个准星都没有，练个屁啊！张鹏气得好悬没把它砸了，只有在枪支例行保养时，班里的同志们才允许他摸摸‘真’枪。
张鹏成了班里的闲人，早操回来，新兵们争着帮老兵们整理内务，扫地打水。老兵的衣服刚换下，新兵马上收走洗干净，老兵上厕所新兵们都恨不得代劳，除了训练公事私事都不用老兵们操心。训练时，张鹏只好与同样没事干的武权，李卫国几个学兵躲在树荫下闲聊打屁，加深感情。刘班长看他闲得难受，便把教巴图葛尔‘说话’的任务交给了张鹏，经过他两个月的耐心教导，巴图葛尔现在已经可以甩着山东腔和大家交流了，也算干了点正事。
实弹射击学兵们是可以去听响的，那天一连搞手枪25米固定靶射击训练，平时靶场麻雀挺多，张鹏特意带上了弹弓，准备打几只改善生活，结果连个鸟毛也没看到――枪声早把鸟吓跑了，只好又和几个难兄难弟去开座谈会，顺便给新兵们点评一下。
“打得真臭，那么大的靶子愣一发没打上！不知道怎么练得。”武权对三班一个打了‘光头’的兵发表了看法。
“你们本事大，去打个满环试试！”不巧被三班长听到了，他气不过的说。
“试试就试试，你把枪给我。”张鹏接茬说。
“拿枪算本事啊，没枪才算本事呢！”三班长哪敢给他枪，输人不输阵得嘴硬。
“那你拿唾沫吐个十环，我看看。”李卫国又续上了。
“……”三班长不知道怎么说了，斗嘴他哪是这帮学兵的对手。
“我让你看个不用枪的！”张鹏捡了几个石子，趁换人的空当，拉着三班长来到射击台前，掏出弹弓，一会功夫‘嗖嗖’射出五发石弹，只见报靶杆左右连晃了五次，满环！！！跟在后边的学兵们“嗷、嗷…”的叫，起开了哄，三班长羞得落荒而逃，结果惹得连长又大发一通脾气，也不知道到底是冲谁？只有报靶员在沟里疑惑不解的琢磨：今天没说打无声手枪啊。
就因为这个插曲，刘大勇怕张鹏在惹麻烦，今天步枪应用射击没让他去，打发他到炊事班帮厨来了。
张鹏终于将一堆青菜收拾好，端到操作间时，看到炊事班班长高常锁愁眉苦脸地看着操作台上的一堆鸡鸭鱼肉，海参，鱿鱼…发呆，司务长正和盆里的两只王八练对眼呢。
“高班长，这么多好东西，搞会餐啊？”张鹏兴奋的问。
“搞个屁啊，明天领导们来营里参观，指定咱们连接待，后勤处刚给送来这么一堆东西。”高常锁说。
“老高，快想法子，怎么办吧。”司务长说。
“想什么法，鸡鸭鱼肉还好说，那些乱七八糟的的怎么弄啊？”高班长指着鱿鱼海参加上两只王八没好气的回答。
“高班长，这王八你打算清蒸还是红烧啊？”张鹏一边拿筷子逗王八，一边问。
“张鹏，你吃过这玩意？”司务长眼睛一亮。
“吃过几次，挺好吃的。”
“那你做过吗？”司务长没报多大希望的问。
“做过两次，不难！”张鹏正和咬着筷子头的王八较劲呢，头都没抬。
“老天爷，可找到救星了！”高班长说，兴奋地样子和电影里找到组织的同志有一拼。
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第十六章 展现厨艺
高班长的话吓了张鹏一跳，这会才闹明白，明天军区来人检查工作，要下连队看看并要和同志们一道用餐。昨天营里翻来覆去的考虑了半天，认为高常锁经验丰富，就定在了一连，谁让他是营里三个连队里最老的炊事班班长呢。营里刚汇报完，后勤部门就把军招待所准备的东西送来了（不在招待所吃，东西不能浪费）可是他们没考虑，一个基层连队一年连肉都吃不了几次，哪见过这些高档玩意，可把司务长俩人愁坏了。
“张鹏，这些东西会弄不？”高班长指着鱿鱼，海参，一脸期待的问。“会弄，就是太麻烦。”张鹏看了一眼，王八被他提溜起来，四支小腿不停的挣扎，瞪着绿豆眼一幅死也不松口的模样，“妈的，和我较劲！”张鹏屈指一弹，给了它个‘脑崩’，王八小眼一翻，松了嘴，哐当又掉盆里了。
“张鹏，先别玩儿了，你真会做吗？”司务长还不太相信。
“不就是鱿鱼，海参吗？”张鹏在老家没少吃。“只是拿来的是干的，要发好了，时间太长又麻烦。”
“那得多长时间啊？”高班长一脑门子汗，这还的发，他以为洗洗直接下锅呢。
“怎么也得十多个小时吧。”张鹏回答。
“老弟，领导明天来吃中午饭，那咱们得快点了，时间还够用。”高班长称呼都变了。
“什么呀，我是帮厨的，不是主厨的，有我什么事啊，下午我还得上课呢。”张鹏并不买账。
“老弟啊，救场如救火，你们队长那我去给你请假，帮老哥渡过这个难关，有事咱们好商量。”司务长决定死马权当活马医了。
没等张鹏答应，高班长扒下旁边的一个小个子炊事兵的围裙，套袖给他装扮上了，把不情愿的张鹏推到小操作间，这里平时是做加班饭的，做饭的家伙挺全。司务长去找指导员汇报，顺便给张鹏请假，高班长吩咐几个兵将送来的东西搬到小操作间。
一通忙活，司务长也请假回来了，三个人凑在一起定菜谱，盐水鸭、宫保鱿鱼、葱爆海参、白斩鸡、清炖甲鱼（讲文明，以下不叫王八了）、水晶肘子，红烧鲤鱼和粉蒸狮子头八个主菜及鸭血粉丝汤，其他的素菜，菜园里有的做几样全了，司务长看了看说：“行了，来的加陪同的十多个人够了。”
张鹏只负责做鱿鱼，海参和甲鱼，其余的交给高班长，俩人分好工后，各自忙活开了。
张鹏先挑了四个干参，找个盆子用凉水泡上，又把干鱿鱼放温水中泡上。找来纯碱、石灰、用开水冲入，混合搅匀后再加入冷水搅匀，至水冷却后过滤，制成熟碱液。午饭后将浸泡的干鱿鱼捞出，放入熟碱溶液中再泡几个小时。晚饭前鱿鱼便胀足发好了，张鹏取出泡好的鱿鱼又放到冷水中反复漂洗，直到没了碱味，然后再用清水泡起来，就可以明天做菜用了，这时，鱼体已经涨大，呈鲜艳肉红色，有了弹性，不在干巴巴的。
晚上七点多，海参在凉水中浸泡差不多十个小时了，高班长和司务长不放心，又跟来了，海参已经从手指大小泡的有尺把长了，司务长俩人看的啧啧成奇。张鹏把泡开的海参，用剪刀从尾部到嘴部剪开，将海参破肚，去沙嘴，洗了两三遍才洗干净，还不算完，张鹏找了个没有油的锅将洗好的海参放在内，生火煮了估摸二十分钟，用手掐了掐，能掐透后，赶紧撤火。待海参自然凉透后又放置到凉水里泡发，张鹏又嘱咐值班的炊事兵多换几遍冷水。这时，熄灯号早已经吹过了，司务长和高班长明白张鹏为什么嫌麻烦，不愿意干了。天晚了，高班长没让张鹏回去，安排他在炊事班睡下了。
第二天一早，张鹏还没起床，刘大勇就来到炊事班找他。刘大勇真心地喜欢张鹏，把他当成小弟弟，以为打靶没让他去，生气了，连睡觉都不回班里了，他心里不安，昨晚一夜没睡好。他一进炊事班，高常锁就明白了，张鹏昨夜没回去，忘了跟刘班长说了，连忙道歉，解释，知道了张鹏不是因为生他的气才没回去，刘大勇便放心的走了。
早饭后，指导员留下来让司务长快去买点肉和鱼，给战士们加菜，司务长想想还是指导员想的周到，一帮首长吃香的，喝辣的，战士们的菜里连块肉都没有，还不吃了他，赶紧安排上市去办。
指导员又多安排了几个战士帮厨，自己亲自给高班长和张鹏打下手。张鹏将甲鱼捞出一只将它翻过身来；背朝地；肚朝天的放到案板上，当甲鱼使劲翻身将脖子伸到最长时，张鹏迅速用刀在脖根一