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莉亚得意地说:“就是!我爸爸做的鞋子能穿一辈子呢!”
韦辛雅呵呵一笑,又劝着气呼呼的波切特夫人:“而且天气不定,说不定那鞋子就泡在水里了也说不定。莉亚也不会故意地去踩水……”
“就是!就是!”莉亚抢着说完就朝波切特夫人做了一个鬼脸跑了!
“你看她!你看看她!都那么大了,一点淑女的样子都没有。”波切特夫人气愤地四处找鞭子想教训这不听话的女儿。
韦辛雅赶紧拉住她:“您喝水!您喝水!”说着塞了水杯给她。
波切特夫人气一下了也懒得去追,反正这丫头跑不掉。拿起水杯一口喝下去,放下杯子说:“其实,这鞋子做的急,皮子没鞣制好,估计也穿不了那么久。不过,顶个两三年也是可以的。
嗯!对了,快下雪了,到时候就不好出门了。这几天你要快点去乔治那里领足够多的粮食,不然四五个月呢,大雪太厚了,没路不好走。”
韦辛雅点头:“好的!我记住了!”
波切特夫人又笑说:“既然准备正式过冬了,我们干脆趁着下雪之前大家聚一聚吧!就明天吧,大家一起聚会,然后开始猫冬。你不是厨师吗?明天早点去雷恩家,我们等着看你的厨艺!”
“好的!没问题!”韦辛雅也干脆:“希望不会令你们失望!”
“呵呵!怎么会!”……
第二天,韦辛雅不太熟练地驾着牛车赶到了雷恩家,顺便带去了多做的藤箱子给他们。本来就打算好的,路易他们执着于木箱子,波切特夫人他们也没想到别的代替品,他们都是用衣帽架来放衣服。波切特夫人他们家甚至在家里撑起晾衣绳挂衣服。昨天在她那里看到藤箱子就赞叹不已,甚至夸她聪明。韦辛雅还怕自己的手艺拿不出手,这回她放心了。
至于那些在暗精灵森林里找到的种子,韦辛雅本来是想分的,可是那些种子多是多,分成两份都嫌少了何况这里是四家人怎么分?干脆就打消了这个念头。
本来这些男人们就不是打猎的好手,这一个多月来,打的都是一些兔子野鸡之类的小东西,偶尔走了狗屎运能打到野猪或者鹿,这些早就晒成肉干分给大家了,基本上也不多。更幸运的是,都没碰到凶猛的大型动物,否则很难说这里还能剩下几个男人。
冬天了,猎物更少了。雷恩看着少得可怜的猎物,怎么样都不够分。一拍板,干脆用这些猎物办个入冬聚会得了。
韦辛雅用好不容易找来的干净叶子干草等把几只处理好的野鸡包好又用泥巴裹了挖个坑埋了,又在上面升起火来。这是叫花鸡的做法,不是韦辛雅想显摆,只有陶制的炖锅,调料只有盐、果酒和果酱干果一类的东西。就算多几个陶锅又能做出什么花样出来?
有炖锅,那么炖肉也是必须的。韦辛雅不想改得太夸张,尽量按照他们的口味来做,毕竟他们习惯了吃炖煮的东西。这是乔治亚郡的领民们难得的一餐丰盛的晚餐,一下子改了菜单,怕他们嘴上不说心里会有点遗憾。就像国人期待的中秋节,如果月饼换成了蛋糕,虽然也好吃,但总归不是中秋了。
加了不知道是什么动物的肉下去炖之后,韦辛雅拿起一个汤盆和面,她要坐面疙瘩。他们不是习惯将主食和菜一起煮吗?炖面包她不能接受,面疙瘩还是行的。不做面条或者是其他的东西,一是面疙瘩简单快速不像面条这么麻烦,二是……你见过谁拿勺子吃面条的吗?
另一个炖锅里煮着纯肉汤,里面除了炖肉还有血肠。血肠是莉亚这个小家伙回来后给大人们吹地天上有地上无的,被大家强烈要求加的菜单。里面除了血和面粉,还加入了剁成酱的内脏。
血肠煮熟了就被捞起放一边,等凉了就切片,这就算是一道大菜了。她又在炖锅里放了鱼丸,鱼是从自己庄园带来的,昨天才通知,所以捕的不多。韦辛雅仔细剁成肉酱加了酒去腥,又加入了面粉做成鱼丸。
韦辛雅做饭的时候,闲下来的人在一边围观,不时被韦辛雅指挥着帮忙,又在外边惊叹着不时讨论两句对韦辛雅的食物处理方法表示神奇,说不愧是能进入军队“魔法厨房”的人。
正式上桌了又夸奖了一番,韦辛雅脸红得头都不敢抬。炖菜、肉汤、血肠、类似烧烤又鲜嫩多汁没有火烟味的野鸡,这对他们来说太丰盛了,简直是有钱人的晚餐。波切特夫人直接说,她这辈子都没吃过这么丰富的聚餐,这似乎是想象中有钱人家的餐桌!
一群人各自吹捧着自己的厨艺,又被别人奚落。就着自己辛勤劳动得来的美味佳肴和自认为美味的野果杂酒,一群人聊得尽兴,享受着这难得的轻松时刻,又各自交流了些明年的打算和种田的农事,这是一场非常成功的聚会。
随着乔治亚郡第一场雪的到来,这一年结束了。
第15章()
“哈!~”韦辛雅往手里呼着暖气,又搓搓冻得发僵的手,拿起手边的工具小心翼翼地清理屋顶上的雪。这是乔治早就交代的,怕屋顶上的厚厚的雪把房子压塌了。
这不是杞人忧天,这里第一场雪就能把小腿给埋了,越到后面雪越大。屋顶上那些厚厚的白雪,好像给屋顶盖了一层漂亮的白绒一样,非常漂亮。和童话里的屋子一样,透过窗口的烛光显得那么温暖。
不过韦辛雅可不会这时候选择这种无用的浪漫,雪化了就是水,就算变成了雪也是有重量的她可不想被压死,而且房子没有窗口,就算不被压死也会被闷死。
下雪之后,韦辛雅从一个南方人对雪的兴奋,到对不知这里到底零下几度的无奈,每天龟缩在屋子里烤火,用着很不方便的壁炉陶锅煮东西吃,要不就干脆往炕上一躺啃干冷的面包,就度过了十分无聊又寒冷的一段时间。
这里的冷真的不是开玩笑的,一桶水放外面半小时就全冻上了。倒马桶要先把粪坑盖子上面的雪铲掉,再回屋子拿马桶出去倒,不然就倒不出来了。
不知道过了多长时间,外面还是冰天雪地,连暗精灵森林那边都被压成了雪帐篷,到处白茫茫地一片,只因地势高低而有些起伏变化。再美丽地雪景看久了还不是那样?韦辛雅终于感到了冬天的漫长,虽然最多不过一个月。
按照波切特夫人教的把烧烫的石头丢澡盆里去给水加热。看着澡盆里骤然升起的一团白烟听着扑哧扑哧的声音,等水泡渐渐平缓后,韦辛雅试试水温,好像有些烫了!又从另一头的水缸里抬了半桶水过来慢慢加进去。
整个人泡在有些发烫的水里真舒服啊!韦辛雅叹慰道。
洗澡是冬天里韦辛雅唯一可以享受的乐趣了,至于做饭,怎么样也没办法给它算上去。这不是家里,想吃什么做什么。也别以为跟着这里的专业厨师混了一段时间就可以精通厨艺了。
巧妇难为无米之炊啊!
韦辛雅的财产里关于食物的东西有什么?盐、肉干、面粉、面包、干果、果酱还有葡萄酒,这些组合能做啥?哦,再加上一个只能用水煮的陶锅和对煮东西用处不大的壁炉!每天的饮食再怎么变化也就是有点异味的肉干炖栗子或者面疙瘩,再点两滴有点酸味的果酒去味。要不就是面包沾原味果酱。哦!那也是酸味比较多的,不要以为会跟超市卖的那种一样。
要不就拿那些干果当零食嚼。鱼?小溪早就冻上了哪来的鱼?到外面看看,如果不是天天清理除雪,屋子早就被埋了,哪里是路都分不清,更何况小溪!
和军营里那些准备不算丰富的东西不一样,这里连锅灶这种基本的东西都没有。铁锅就更不用想了,现在的韦辛雅属于赤贫阶级,看着好像是房子土地都不缺的土财主,可身上除了五个银币多一个子都没有,面包和面粉还是借的,明年得还高利贷!这钱还省来省去地不敢乱花,现在还剩四个银币又九十五个铜子,拿个空罐子装起来收好。看起来挺多,但是真的没多少,一把刀就去了两个银币,这样的物价又能买多少东西?
韦辛雅叹口气:钱这东西,不管是现代还是现在都缺。现在越混越回去了,以前虽然月光,但是好歹想买东西的时候就买,她什么时候考虑过省钱了?
呃……水差不多凉了,赶紧拿草刷子搓搓。肩膀上还有之前背果子时被磨破的痕迹,脚板底虽然早就好了,却也长了厚茧。现在韦辛雅可不敢乱保养了,去死皮是不错,可是要是没有老茧以后受苦的可是她。
相对于这个世界的人来说,韦辛雅长年养尊处优的生活,养成了她不太结实的身体,虽然没什么大毛病,但这里平常简单的生活方式,时间长了就能把她的身体压垮。
想到这里韦辛雅决定,再也不能这么在家里无所事事地猫冬了。得趁早开始锻炼身体,不然开春的农活,不知道自己受不受得了。
韦辛雅第二天睡到自然醒,手一伸出来冻得马上缩回去。冬天起床是最痛苦的了,不过还是得起来,得有点决心,不然明年她靠什么赚钱?不赚不到钱她就得去要饭!
咬咬牙,从暖呼呼的被窝里爬出来,穿好衣服鞋袜,跑到炕头打开炕炉,从炉灰里找出点点火星,小心地点燃借着这点火星又跑去点壁炉,屋里终于光亮了起来。这是她省火柴的办法,柴火是不要钱的,火柴要!
用冷水擦了把脸终于清醒很多,还不觉得饿,就拿了原来的包袱布当围巾,把整个头包得只露出眼睛,再裹了大衣才开了门。一阵寒风吹过来,韦辛雅差点想把门关上,外面可比屋里冷多了。看看被大门档在外面的雪,都到她大腿根了!
幸好现在不下雪,不然就要带那个有些分量的藤帽出去。下雪可真没那么浪漫,雪花沾在人身上久了人体的温度会把雪化了把衣服打湿。韦辛雅没有防水的衣服,这种天穿着湿衣服就等着生病吧。
韦辛雅的一个朋友说过:一个人在外,可以没钱,可以没朋友,可以没爱情没事业,就是不能生病!韦辛雅一直深以为然,尤其是在这个地方,何止是没人照顾。这里缺医少药的,邻居们住得又远,病死了都没人知道。所以韦辛雅一直很注意健康安全问题。
艰难地跨出门口,去到牛棚给阿哞加些草料。阿哞正窝在角落保暖用的草堆里嚼嚼嚼,看了她一眼又回过头来嚼嚼嚼。韦辛雅先把食槽添满,又丢了些草到角落里把它吃掉的草补上给它保暖。牛在农家是很重要的财产,给它吃好喝好是很严肃地一件事,甚至和养自己家孩子一样,不能马虎。
韦辛雅还是很在意卫生的,从现代防疫体系来看,卫生的好坏与身体健康挂钩。所以不管是对她自己还是对阿哞都是会收拾干净的,如果不是天气不合适,牛棚打扫完了她就直接用水冲,然后再把阿哞拉去洗澡。好吧!这也算是现代人的洁癖,现代人再怎么不讲究卫生也无法忍受粑粑遍地的。而且,阿哞身上的味道可谓*,往好了说是青草味太浓了,实际上一身的牛粪味。
将牛粪扒拉进叠了雪的簸箕里,提到靠近门口的地方,等一下再拿去倒。拿了工具,转身把牛棚关好。
又去把木屋门上,新鲜空气换够了,现在得让屋子保温了。其实,不管牛棚还是木屋外面都没有锁。这里没有买锁的,军队里也没有也没必要。这房子是军队建的,也和军队差不多,门板上装了个小插销,里外都可以把门打开或者关上,防止风把门吹开,路易他们在建牛棚的时候也借鉴了这个小装置。
韦辛雅对于这个很没安全感,要是坏人来了,家里的东西随时都能让人搬空,她倒不是担心波切特夫人和乔治这帮人,这是一种现代人的悲哀。在这方面现代人是落后于古人的,不管换上怎么样高级的锁都没有办法对自己的家完全放心。韦辛雅也只有不断地提醒自己,这里是淳朴的古代,路不拾遗!
搭了梯子小心地将两个屋顶上的雪扫完又把粪便给倒了,又找了干净的雪装到水缸里,靠着壁炉边的温度慢慢地把它们融化。这些就是韦辛雅每天都要做的事,手脚快些一俩个小时就可以做完了。不过还要注意不能盯着雪看太久,不然眼睛会被雪灼伤得雪盲症。
做完这些韦辛雅就开始所谓的锻炼了,在这个什么运动器材的古代要怎么锻炼?跑步?算了吧,冰天雪地的走一步都难。武术、柔道、瑜伽之类的韦辛雅又没学过,没辙,只有把铲雪当做锻炼了,反正把雪当做田地也差不多,而且把屋子前后清出空地来也比较好走动。
好容易找了事做,这冬天的日子还是无聊得叫人发疯,经过十来天不下雪的日子,韦辛雅不但把房子周围的雪铲得干干净净还比原来的计划扩大了很大一块范围。甚至从门口到庄园门都弄出一条路来,路两边站满了雪人。
没办法,这是无聊冬日韦辛雅除了必要的工作之外能找到的打发无聊时间的事。不然就只剩下了吃和睡,要不就是发呆。为了防止痴呆症,给自己找事做是很必要的。
韦辛雅就打算用这些雪做些不一样的东西,网上那些牛人做的兔斯基雪人真是太酷了……可惜,韦辛雅貌似也没有什么艺术天赋,于是这个计划在韦辛雅做够了那些两个球组成的雪人之后搁浅了。
乔治时不时地趁着晴天领着几个卫兵来看他们,他每家都去,尽着自己领主的责任。乔治对她尤其不放心,他第一次来的时候见韦辛雅好好的很夸张地松了一口气,直接对她说:“我真怕你过不了冬天!”又拍拍火炕笑说:“这玩意儿好,比两个壁炉都有用!我半夜几次都被它热醒的,哈哈哈!”看得出他对韦辛雅还活着很高兴。==;
但当他看到韦辛雅毫无艺术感的雪人时却是不客气地和卫兵一起嘲笑她球状的雪人,又非常得瑟的和几个卫兵风骚地留下几个作品才走。
韦辛雅做的雪人虽然简单却不难看,两个球组成的雪人是最基本的。但是当乔治和那些卫兵留下的几个广场雕像一样的雪人,情况就不一样了。
“连小孩都不会做这么简单幼稚的雪人,上神给你一样天赋必然拿走另一样天赋,这是真理。”一个卫兵呲着牙对韦辛雅笑说:“你不必太过介怀,上神是公平的!”
那一口白牙比雪地还要刺眼,气得韦辛雅差点把自己牙根咬断。
就你牙白!
第16章 修改种植设定()
乔治的到来给了韦辛雅这个思想贫瘠的南方人一个提示,有一种运动叫做滑雪!
没错,乔治他们是以这时代的滑雪板来的。这提醒了入冬以来就只在某个小范围里活动的韦辛雅,冬天也是可以出门的。牛车虽然不能用,但是可以用雪橇,这样就可以在冬天去拜访她的朋友兼邻居们了。练练滑雪或者看看能在冬天跑到多远的地方,至少不会像现在这么无聊。
可惜,晚了!
在北方的人冬季也是有很多活动的,滑雪、溜冰,可是这里不行,这里没有任何雪天可以出行的工具。大冬天的可没有做滑雪用具的材料,她之前也没想到这点,不然就可以多一件事做了。好吧,有点像没事找事,可冬天不就是这样吗?特别是这里的冬天。
再长的冬季也是会过去的,就在韦辛雅已经无聊的做出好几次反常行为之后,冬天慢慢地准备结束了。气候的细微变化韦辛雅是感觉不到的,但她看得到!已经很久没下雪了,阳光也比之前暖得多了。
一些耐寒的植物已经迫不及待地顶开白雪从细缝中钻了出来。青翠的幼苗在皑皑白雪的衬托中显得那么可爱,它周围的雪已经开始为它退让。生命就是那么回事,即使环境再恶劣依然有那些可爱的生物以自己柔弱娇小的身躯在这残酷的大自然里顽强地诠释着生命的意义。
雪还没开始融化,已经有不少先驱植物拼命地挤占着肥沃的土地,宣誓着春天的到来。到处是一片绿白交织的美丽景色,有些甚至已经迫不及待地打了花苞为原来单调的冰雪世界增加缤纷的色彩。
这样的景色如果不是亲眼看到,你永远也无法想象雪还那么厚就已经有植物开始生长了。在韦辛雅看来,天气还是那么冷少穿一件都不行,雪也没有多少融化的迹象,至少除了那些新出的绿色,真的感觉不出有变暖的样子。不过现在确实是二月了,即使再冷也要开始这一年的工作了。
根据农业专家老波切特的说法,看到有植物毛头的时候就要开始整地了,不然去年好容易清出的田地就会被野草占据,也不能抢在合适的季节播种。
韦辛雅拖着铲子找到他们帮她开垦的土地上,边踏雪,边用铁锹铲雪下的沙土撒,据说这样雪融化的比较快,这是人工化雪。
路易说他们帮她开了十七亩地,叫她好好耕耘。韦辛雅来回踩踏两天后,雪确实化得快了不少,但是她只有一个人,嫌用铁锹太慢又费力,干脆去郡里边租了犁头和阿哞一起直接把地翻出来踩。这样过了五六天地里只剩下些因天气原因没化完的雪,期间还拔出不少冒头的野草。
现在才二月底,要等到三月中旬开始播种,事情并不是这样就完了。韦辛雅在屋子后面开一块地,菜地!
菜地的必要性,韦辛雅来到这个世界经过的两个多月加上一个漫长冬天的时间有着深刻的体会,她几乎已经半年多没吃什么青菜了。作为一个不算纯粹的食肉动物,韦辛雅受够了,她从来都没有这么想念蔬菜这东西。
自己开荒可不是那么容易的事,从来没被耕作过的土地面上柔软,深耕却很僵硬,韦辛雅整个人踩在犁头上面一天也没开耕多少,就连阿哞也累得气喘吁吁的。又因为覆盖着厚雪,要边化雪边耕作,更加耗费时间。饶是这样,韦辛雅还是咬着牙开了一大片菜地,怕新开出来的地下面有虫子又埋了一层雪上去才罢。
去年收集到的种子不多,豌豆、长豆角、野葱种子还有还有野生枸杞,就这几样。主要是韦辛雅认得出的不多,这里的人也没有吃野菜的概念,最多不过是些蒲公英或者野生香料,认识的人也不多,没办法去学。
这里连正宗蔬菜的种类也不过是圆白菜、莴苣或者甜菜这么几样,而她又�