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第9章()
第二天,备冬的活还是照干。不过大家把精力都集中在做陶器上,这是每家都需要及缺的,也要花大量人力来做。由于制陶这项工作很重要,要做的东西又多,需要人手和体力,因为做好陶器后还要晾干才能烧制,为了赶时间,所有人都在这件事上忙活,于是关于做炕的事就给往后推延了,连做家具都得等着。
其实之前几天他们不光只是拉泥巴回来就完事了,还要把拉回来的泥块敲打粉碎,要像面粉那样才行,和泥是用脚踩,连踩好几天,一点工序都不能省,不然做出来的东西怕会漏水开裂什么的。
制陶是件细致活,需要技巧,拉坯、抹平一样都不能马虎,这也是手艺。所有的陶器都由雷恩夫妇制作,工作量不小,连卡伊也只能和大家一样打下手。或者帮着转转盘,或者帮拿做好的陶丕去晾干,总之都没有闲下来的。连带烧制,所有人一起用了七八天才完成,这还是为了赶时间缩短了一些工序。
最后,韦辛雅分得了一个能架在火上炖菜的锅、一个汤盆、四个深盘子、一个水罐、四个杯子、四个陶制的勺子、四个储物罐和一个水缸,这是按家庭分的。除此之外还有很多大大小小的罐子酒缸,就等装了做好的果酱和酒还有其他可以储存的食物才开始分配。看起来是那种古欧洲风格的样式非常古朴,有些简单粗糙的感觉,质地不算很好,没有上釉,摸上去一片磨砂的感觉,勉强能用。
接下来,大家利用空余的时间在雷恩家的屋子外面试着做了一个小炕,发现确实像韦辛雅说的那样是暖的,不过大概是技术原因总是出些小问题。比如:温度不平均,总是前面很烫后面很凉;要不就是热的时间不够,需要烧很多次火。于是几个男人又花了很长的时间修改,建好的炕被拆了又重建,直到有一天早上大家起来摸了一下床面发现还是温暖的,众人不住地欢呼,这代表他们能靠着这东西安全地度过寒冷的冬天。
面对大家不断的感谢和夸奖,韦辛雅有些心虚。其实关于炕,她只是告诉他们有这么一回事大概是怎么样的,而且还不完全,后面基本上没她什么事,剩下的就都是路易兄弟、雷恩和老波切特在做,研究改进的也是他们。而韦辛雅完全没有参与其中,连炉子里的烟是怎么进炕里面的都不知道。
晚上的时候大家决定庆祝,波切特和雷恩特在砍柴的时候特地弄了只野兔回来。大家都很兴奋,孩子们也很高兴,韦辛雅也是,都吃了差不多两个月面包了,早就吃怕了,终于能换点口味了。其实,男人们去砍柴的时候是可以弄点小动物回来的,不过大家都忙着备冬,为那点小肉太花时间了,又不是没有吃的,犯不着为这个花时间。今天不同,今天是为了庆祝。
饿着肚子等待美食是一件令人期待又有些残忍的事,因为只有一只兔子,于是要把它切碎了放在新做的炖锅里炖,又加了波切特夫人今天特地找的几样不知名的野菜和蘑菇,这里每个人脸上都透着欢喜,眼睛放着光盯着锅子里面的动静,主勺的波切特夫人搅动锅里的汤的动作优美得像舞蹈一样。
主厨大人在大家期待的目光中从后面拿了几个水果利落地削成小块以优美的弧度落进炖肉的锅里,再拿起一个面包一点一点的撕下去然后用木勺慢慢搅动。慢慢的炖锅里响起咕嘟咕嘟的美妙声音,那是食物被烹调的美妙声音。
韦辛雅却吓呆了,她刚刚看到了什么?谁告诉她为什么面包还要二次下锅,还是水煮的?等波切特夫人宣布开饭的时候,从头看到尾的韦辛雅脸黑得跟锅底一样。
那黏黏糊糊的东西是什么?明明该是一碗美味的肉汤加几块鲜美的肉骨头怎么变成了浆糊一样的东西?连青菜叶子都炖得稀烂,啊!她好像听见了那些可爱的兔子哭泣的声音。
波切特夫人从炖锅里舀一坨炖肉啪的一下盛在盘子里带着虔诚的目光双手递给她:“亲爱的韦辛雅小姐,虽然你不是尊贵的魔法师,但是你却教会了我们战胜寒冷的魔法。我代表我们乔治亚郡的所有人感谢你!”
所有人都微笑着骄傲地看着韦辛雅,韦辛雅觉得自己压力很大,硬着头皮接下盘子。“我其实没做什么,这是大家的努力。”……
“呵呵,你太谦虚了。”然后看着大人小孩们期待的眼光宣布:“好了,小伙子们,开饭了!”
一阵欢呼后,大的小的全都端好盘子抢着去盛炖肉,就怕自己没有得吃。
对于面包,那是他们日常的主食,波切特夫人这帮人没有任何不适应,但是也不妨碍他们来点小小的变化。比如在地里拔几根野葱切碎了撒在面包上,然后放在火上烤香。事实上韦辛雅也经常这么吃,还挺爱吃,但是没想到他们是这么炖肉的。
她默默地在心里流泪,忍着恶心把东西吃完,原来西餐不光是牛排……
波切特夫人的炖肉大家吃得很开心,对于一两个月全靠没味道的面包过活的人,这真是一顿美餐。韦辛雅虽然吃不惯,甚至觉得可怕,就着酸果子也硬是吞完了。吃不下就不吃?开玩笑,当你在百忙之中费了心力辛辛苦苦地煮了一桌美食来感谢你的朋友,所有人都吃得津津有味,就你朋友拒绝,是你你会怎么想?
不吃!那就等着被所有人排斥吧!
大家正热火朝天的准备过冬物品的时候,走了大半个月的乔治回来了。知道韦辛雅他们准备的柴火和食物的进度夸奖了一番,又从旁指点了一些在这里生活要注意的事,才急忙把这次回来的目的说了出来。
“是这样的,军队那边也开始准备过冬了,人手有些不够。我和那边的人说好了叫几个孩子去帮忙打打下手,主要是做一些厨房的杂活,刷盘子烧火什么的。活不重,吃住都在军队里,过冬前就能回来,每人两个银币。”这也是乔治为他们争取来的。
“哦!真是太感谢您了豪尔男爵。”波切特夫人高兴地说:“您简直是所有领主的典范。”几个孩子能到军队里去吃好住好,还能领两个银币,豪尔男爵帮了很大的忙。对于他们这些家庭来说也是很大的助力,钱虽然不多,但是却能换些东西就不用明年双倍或者三倍的还了。
大家都很真心地感激乔治,军队的活很多,却不是那么容易进去的。小孩子们很兴奋,他们还没去过军队呢。就连韦辛雅都知道,军队不是那么容易进去的。
“非常感谢您的帮忙,豪尔男爵。这几个孩子都很能干,不过你一下子带走我们三个劳动力可不行,我们人手不多。”雷恩笑和乔治商量说:“不如让韦辛雅小姐和莉亚去吧!他们也很能干。把两个男孩留给我们吧!”
“这怎么能行!”韦辛雅首先反对说:“我们还有一堆工作要做呢,我也不想做一半丢一半,我得留下来把我的工作完成。毕竟我自己是一个庄园主,有很多事需要我自己去做。”开玩笑,这份工作一看就知道是乔治照顾几个孩子的,她得识相点。
波切特夫人也醒过味来了:“噢!亲爱的韦辛雅小姐,您又见外了。我们现在是一起合作的,你的事我们当然会帮你办好的你就安心地和豪尔男爵去军队帮忙吧。那也是很重要的工作。”又看像乔治问:“让韦辛雅小姐和莉亚去,您看行吗?”
“不行!当然不行。”韦辛雅在乔治开口前说:“你们看,豪尔男爵是提前和军队里商量好的,要是突然换个人去这不是拿军队当儿戏吗?那可是军事重地。”这件事最终还是要靠乔治拍板,韦辛雅讨好地问:“您说是吧!豪尔男爵。”
乔治见众人目光灼灼地望着他,轻咳一声:“韦辛雅小姐说的是对的,军队里不是我一个人说得算的。”他当然不愿意让韦辛雅去,他还有些不相信她,就像韦辛雅说的那是军事重地。
雷恩见这样说不出个结果,于是站出来:“好了!休息的时间够了,大家都去工作吧。豪尔男爵我有些事情和您商量一下。”
……
韦辛雅不知道雷恩和乔治说了些什么,最后大家还是决定由她和莉亚一起去了军队工作。她只知道,雷恩用火炕技术和军队换了被子和几头牛,雷恩很有生意头脑,如果是她,她什么都换不来。她这次的军队偷懒之行,大概也是这次交易的内容吧。
其实是乔治听到关于她提供火炕思路并且大家都研究成功了,一时头脑发热就答应了,并且十分自得于自己捡到宝。身为一个有见识的军僚领主,他知道火炕会让北方比现在更繁荣。
乔治带着韦辛雅和莉亚赶了两天的路才到了军镇,莉亚一路上很兴奋,她为自己能亲自到军队看看觉得很骄傲。要知道,除了当兵的,平常人是不允许接近军营的。在这个军事国家里,军人在民众心中是有崇高地位的,她弟弟里希和雷恩家的卡伊对于自己不能来军队非常失望。
不过,她们俩却没能看看军营到底长啥样。军队到底不是随便的地方,韦辛雅和莉亚被限制在一定范围里,不能乱跑。每天都忙着在厨房里洗碗烧火,连在允许范围内的地方她们都没空去。
当然,能够到军营里服务莉亚还是觉得很荣幸的,而且能经常见到那些穿着盔甲威风凛凛的士兵也算满足了这个小花痴。韦辛雅闲下来的时候,也和莉亚一起对着那些兵哥哥们发花痴,他们可都是很帅的!可惜的是,那些当兵的对这两个军队里难以见到的国宝级的动物却没有什么兴趣,一个个经过她们身边都目不斜视,只是把她们当成女佣一样的存在。
不是说当兵两三年,母猪赛貂蝉吗?怎么这些当兵的一点反应都没有?这让韦辛雅感到一阵沮丧,虽然不指望来场浪费的爱情,到底意难平,原来她很有剩女的潜质。
第10章()
按说,照一般情节发展,韦辛雅到了军营可以算是一个转折,会发生各种神奇的事情,敌人来袭啊、又打仗了啊、然后她通过智慧、谋略战胜了敌人,她就成了英雄,万众瞩目,受人崇拜;或者当官或者有钱,反正地位越来越高像冒险故事一样爱□□业双丰收。
现实是没完没了的打杂,她们是来工作的,每天忙不完的盘子柴火之类的厨房杂事,就是空闲的时候也被限制了活动区域。最大的娱乐活动就是去草地上看军队放牧的牛羊,也不用人特地看着,白天就放出去吃草,那是那些军队里养的备用口粮。
日子非常枯燥,幸好也够忙碌,不会太无聊。哦!对了,还有一件对韦辛雅来说非常神奇的事。
军队里时常能听见一些奇怪动物的咆哮声,不像韦辛雅听过的任何动物的声音,当然她也从来没注意过一般动物是怎么叫的。这次不同,这些动物叫声似乎就在身边,声音里充满了穿透云霄的力量感和生人勿近的威严,让人从内心深处感到不安。
莉亚说:“这是军队骑兽的声音。”
“骑兽?”韦辛雅不确定地问:“马?”
莉亚强调:“是骑兽!”
“骑的不是马吗?”
莉亚鄙夷地看着韦辛雅再次强调:“是骑兽!别把骑兽和那些行脚的马联系在一起。它们可是魔兽的一种,那些骑兽在战场上比马强壮,脚力也好,还能攻击敌人呢!”
又甚为遗憾的说:“可惜除了庆典□□的时候,军队从来不放任何魔兽出来,我都没有见过。”
“你懂得真多。”韦辛雅悻悻然地摸摸鼻子,她其实还不算很明白,却不想深入了解了,这些与她无关。
“那当然!”小丫头很容易哄。
遗憾地,她们直到回去的时候都不知道那些据说会魔法的野兽到底长什么样。
咳咳,两个小女佣也不是没有收获的。这里伙食很好,天天有肉吃!==;好吧,你要知道要是一个人不是素食主义者也不是信佛的,连续两个月天天啃面包,在一个天天吃肉代表有巨富阶层的地方,你也会对肉怀着特殊感情的。
这里的伙夫也和波切特夫人一样把所有的东西都炖烂烂稠稠的,不过到底是专业厨师味道很不错的。最重要的是这里的炖肉不会放面包之类的主食!
似乎这里的人都喜欢吃炖肉一类的东西,把配料一起放进炖锅里慢慢熬,直到把肉熬得酥软,把那些青菜叶子什么的辅料熬成糊状来吃。带着水果味的糊烂肉虽然吃不惯,不过韦辛雅还能接受也喜欢用没有味道的面包沾着那些浓厚的酱汁来吃。莉亚更吃的欢,有时候异想天开的想在这里呆一辈子,天天吃炖肉。
军队里的食物要比乔治亚郡来的丰富,不过也只有圆白菜和甜菜,调味的是盐、大蒜和水果。
糖也有,那是蜜糖!像糖、牛奶之类的或者因为本来就少,或者运输不易,只有高级军官才能享用。她们两呆在士兵食堂,这些也都是听那些士兵聊天才知道的。
军队的菜单也是有变化的,今天吃圆白菜炖肉配面包,明天吃甜菜炖肉汤配面包,后天面包配圆白菜炖肉,大后天肉炖甜菜配面包……以此类推。==;
这里每两天杀一次牲口,今天杀的是羊,肉食是一定要保证的。厨师长带着几个伙夫把羊捆得结结实实,一刀割断了那只可怜小生命的喉咙,迅速的拿了个盆子来接羊血,接得差不多的时候把羊扔一边等它慢慢死去,然后再过来处理内脏。
“韦辛雅!韦辛雅!”厨师长大吼着。
“哎!来了!来了!”韦辛雅听见厨师长叫她,丢下手里的活赶紧跑过来。
“喏!”厨师长指着地上的装血的盆子和每处理的内脏:“这是你要的,拿去吧!”
“谢谢!谢谢!太感谢了。”韦辛雅喜滋滋地搬走地上的东西拿去处理。
“切~拿那些臭烘烘的东西还乐呵呵的,怪不得我老是不懂我老婆在想什么。”厨师长在背后摇摇头,继续干活。
“哈哈!你要是猜的到维拉早就嫁给你了!”
“滚你丫的!”……
韦辛雅发现,厨师们每次宰杀牛羊的时候只留下肝脏等有实在肉的东西放锅里和肉一起炖,而像肠子肚子这样包着秽物的东西是直接扔掉的。吃了这么多天的炖肉,她觉得很腻味,这就是大吃国人的悲哀,即使是天天吃肉,也是要换口味的。
所以等和厨师们混熟之后就问他们要了这些东西,反正都是要扔掉的,不算贪污。
欢喜地把肠子处理干净后,羊肚什么的先放下锅去炖,然后在羊血里加盐仔细地把里面已经凝结的血块捏碎,又放了点面粉下去,然后找了个烂瓶子把调好的血糊糊灌进肠子里面去。没错,是做血肠。
外婆家只有到清明节的时候才做的东西,妈妈很少做,更没有外婆做的好吃,她后来就干脆不做了。韦辛雅还是第一次做,缺少很多原料,至少用的是糯米或者糯米粉而不是面粉,不过算了,这里连米都没有还奢求什么,也就这样了。
做好后,分了一些给厨师们,这是他们的地盘,当然得孝敬着。不过他们都带着怀疑地眼光拒绝了,连莉亚也是,这小妞在她做的时候就躲的远远的。也是,做血肠的时候双手血红血红的,连韦辛雅自己看了都觉得自己像个杀人狂魔一样,还隐隐有些得意,咱也是沾过血腥的人啊~。
亲自端了一盘切好的血肠拿去给乔治,以后都得在他手底下吃饭,这家伙更要讨好。
“这是什么?”乔治看着盘子里切好的血肠皱眉。
“这是血肠!用羊血灌进羊肠子里做的!”韦辛雅怕乔治和厨师们一样不吃特地强调:“很好吃的!”
乔治看着韦辛雅:“羊血?”
“是的!”奇怪的食物一定要先说清楚,这是网上教人怎么请外国人吃东西的要点之一,不然人家是会生气的。韦辛雅现在是谁都不敢惹!
乔治样子看起来很惊悚:“你喜欢吃羊血?”她到底是靠什么长大的?
“这东西能吃啊!”吃羊血很奇怪吗?外国不是也有血肠这道菜?“说不上很喜欢,不讨厌。”
韦辛雅解释说:“这道菜费工夫,不太愿意做,不经常吃的美味。”又不好意思笑笑:“今天厨房杀羊,想起来了,我就叫他们帮我留下来自己做,呵呵!他们似乎信不过我的厨艺,没人愿意吃。”
“所以我是试菜的?”
韦辛雅楞了一下,发现自己说错话了:“呃!我是说,我很喜欢这吃这个……我不是他们不想吃才拿来给你吃的……”
乔治看韦辛雅越是急着解释越是话都说不清楚的样子觉得太滑稽了。“哈哈哈……行了,行了我知道了。哈哈……”
韦辛雅双手一拍脸,她说的都是什么乱七八糟的。“您放心,我处理得很干净的!”
乔治抱了双手,挑眉道:“你先吃!你吃过了我再吃!”
她二话不说拿起一块就放在嘴里了,嗯!还以为只有盐不怎么样,没想到还不难吃……哎?盘子怎么不见了?
抬眼,乔治把盘子拿得远远的:“怎么?你不打算给我吃了?”这妞,已经吃了好几块了,试吃而已用得着吃这么多吗?
韦辛雅不好意思笑笑:“嘿嘿!”估计是太久没换口味了,不小心吃多了几块,看给馋的。
“好啦!现在东西送到了,回去干活吧!”
“哎!”收下就好,拿人手短,不怕乔治以后不照顾她。
乔治看着跑远的韦辛雅,又看看手里的血肠,松了一口气。他一直有点信不过韦辛雅,就因为她的黑眼黑发,这是暗精灵的标志。虽然韦辛雅长得也不像暗精灵,精灵族是那么完美,不像她长得这么矮,这么平凡甚至不是太好看。不过那头黑得发亮的头发总是惹人怀疑,即使是黑精灵贵族都不见得有那么漂亮的黑色。现在终于放心了,精灵族是不饮血的,更不会费心把血液做成美食。
“嗯~还不错!士兵!把我的酒拿来!”
韦辛雅自从做了血肠之后,她的工作起了变化。
事情的起因是这样的,厨房里的人被韦辛雅硬塞了血肠之后并不敢吃,颜色这么奇怪,想到那肠子可是包着羊屎的,就更恶心了!但是小姑娘忙了半天,又热情地送给他们,也不好扔掉了伤人小姑娘的心。你说你个小姑