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唐庭-第20章

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    唯一能进帐篷的,只有萧庭,他会时不时的钻进工坊里去查看工程进度,和宋大头说点什么。宋大头自从接下这单活之后,吃喝拉撒都在工坊里。

    在外人看来很痛苦,宋大头现在和坐牢没什么区别,就是坐牢还有个放风的时间,他整天被‘关’在帐篷里,几乎足不出户。

    但对于宋大头而言却截然相反,萧庭每次进工坊,都能看到宋大头一副热火朝天干劲十足的样子,恨不得把一颗红心忠心掏出来献给小郎君,根本没有对于自由受到限制感到半点不满。

    他家三代都是木匠,虽然也有几亩薄田,但骨子里还是匠人。在士农工商的社会阶层中,他宋家几十年都低人一等,宋大头三十多岁连个媳妇都没有,就是因为顶了个匠人的身份。

    播种机的重要性连宋大头都能看出来,一旦成功,朝廷必然要大肆褒奖,褒奖的名单中,第一位自然是萧家小郎君,但作为主要的制作者,自然也少不了他宋大头一份功劳!

    到时候,红花挂得,高马起得,光宗耀祖,再把杨家寡//妇娶过来,那好日子就到了!说不准裴明府还能亲自题写一副能工巧匠之类的字赏给他,谁还敢看不起他!

    知识产权很重要,萧庭不介意在播种机成型之后,把它推广到全大唐,造福全体大唐百姓。但这一切都有个前提,朝廷必须明白的了解,是他萧庭发明了播种机,造福天下的是他萧庭。自己也必须从这件事中攫取到对应的利益,说的冠冕堂皇一点就是付出和收获成正比。

    助人为乐是好事,替人做嫁衣就是傻叉了,如果人人做好事都不求回报,没有回报,那么最后的结果就是没人做好事。

    这边在做播种机,那边在夏收割麦,播种机还没做出来,夏收终于完成了。

    具体打了多少粮食萧庭也不知道,只知道萧家二十八亩地打了差不多六千斤的样子,整个卧牛村的人一个个脸上都挂着笑,看起来收成不错。

    “何止不错!”

    牛老汉也跟吃了喜鹊屎似得,整天从早到晚一张老脸都要笑的裂开了,颇有几分碎脸狂魔的恐怖形象,搞得村里的小娃们都不敢靠近他,老头子彻底把摔碎祖宗祭袍的事丢到了脑后,因为事实证明小神仙又一次说准了,又一次体会到了天意,祭天服摔碎之后,今年的收成竟然比去年高了整整一成!

    一成看起来不算多,但这是在大灾之后,地震中本就有三四成左右的麦子被震废了,结果最后的实际产量却比去年高出一成,折算下来,就等于比去年高出了整整五成!

    大丰收!

    “俺打听了,长安县有几家庄子上的老爷,不愿意用双轮水车,结果今年那叫一个惨,怕是全庄子的人都要靠吃救济粮了,明年的种子都凑不齐。”

    “不是俺背后说话人坏话,咱们小郎君那是什么人,天上的星宿下凡,不敬小郎君,连小郎君的话都不听,你们说,那能有个好果子吃吗?”无错小说网不跳字。

    “那还能有好!”众口一词:“瞧瞧咱们村就知道了,老头子活了几十年,就没见过受了大灾还能像咱们村这样的,哎,就是可惜了那十几个死了的乡亲,没赶上好日子。”

    “好日子?这就算好日子了?老王你眼皮子太浅,依我看,只要咱们跟紧了小郎君,真正的好日子还在后头呢。”

    “这话说的实在,说的好!”

    紧跟着丰收的喜讯之后,裴行俭的心腹裴木又找到了萧庭,最迟两天后,朝廷就会派重臣来宣布对于萧庭的封赏。一个子爵是没跑的了,让萧庭自己心里有数。

    当然有数,就是表面上装作不知道,其实暗地里做好迎接‘重臣’的准备,还不能让人家看出来我做了准备。

    “小郎君,有个事您看咋办?老汉要愁死了。”

    牛老汉长吁短叹的出现,但是奇怪的是,他叹气的样子假的狠,完全看不出来愁在哪里,死在何处。

    “咋了?”萧庭笑问,

    “粮食太多,没地方放,有些麦子都捂变味了。”牛老汉又是一声持续好几秒钟的长叹,脸上却恨不得用笔写出来‘得意’两个字。

    当然得意了,全长安都减产,唯独卧牛村在大灾之后丰收,不但丰收,粮食多的都没法放,放坏了,这事说到哪都倍儿有面子。

    萧庭跟着牛老汉在卧牛村转了一圈才明白到底怎么回事,现在离着地震也就一个多月,灾后重建工作几乎没有开始,卧牛村人住的还是临时打起来的棚子,人没问题,但粮食不行。原本粮食都是各家分别存放,有的还有库房地窖,可如房子全塌,地窖也废了,粮食就跟小山似的堆在一块,天又热,有些麦子已经变味了,甚至流出冒着泡泡的馊水。

    “馊水?”萧庭一愣,用手指沾了点,就要朝嘴里放。

    牛老汉大吃一惊,连忙拦住:“小郎君你又要作甚?这可不是酒,万万不能吃啊!”

    萧庭没理会牛老汉的大惊小怪,把手指放进嘴里嘬了一口,舌尖传来怪怪的味道,酸酸的甜甜的有营养味道好……

    恩,小麦发酵了。

    网

    。。。

第四十四章 小麦啤酒() 
酵母这个东西几千年前就有了,最早好像夏朝就有使用的记载,唐朝也有,萧庭一直搞不懂,为什么有酵母可以发酵,唐人还习惯吃那种硬的能把人牙齿磕掉的死面饼子而不是软绵绵香喷喷的白面馒头?

    他有一次还专门就这个问题问牛老汉。本来还以为是口味问题,还以为古代人就爱吃硬的东西,可牛老汉的回答,让他心里有点酸酸的。

    牛老汉的回答很简单,发面馍馍也就是白面大馒头太香太好吃,一个吃下去就把馋虫勾出来了,忍不住就要多吃,敞开了吃的话一般庄户人家吃不起。死面饼子是难吃,可它实在,半个饼下肚就着点凉水就能抵一天都不觉得饿,而且能放的长,出门干活揣个饼子十几天都不会坏。所以对于一般的庄户人家,吃发面馍馍是一件比较奢侈的事。

    至于死面饼子泡羊肉汤,那当然是美食,可羊肉汤对于普通的庄户人家是一种更大的奢侈,至少萧庭穿越到现在,还没看过谁家经常喝羊肉汤的,大多数都是饼子泡凉水。

    就因为好吃你,所以不敢吃,这个逻辑听起来很诡异,但仔细想想,却透着股心酸的味道,流传了上千年的饮食习惯,竟然最初是因为这样一个简单到令人心疼的原因在,这让上辈子没为吃发过愁的萧庭心里挺不是滋味的。

    不管是什么朝代,农民的日子都不好过。

    不过眼前的发酵,和奢侈什么的都搭不上关系,纯粹就是因为天气太热,大量的麦子堆在一起,最下面的麦子不透气给捂了。萧庭叫人把小麦山挖开,一股带着酒味的香气扑鼻而来,最里层的麦子已经沤的有点腐烂了,湿乎乎的。

    牛老汉脸色忽然一变,紧张道:“不好!这一处麦子沤烂了,其他几处的麦子肯定也好不到哪去!”

    卧牛村上千亩地的麦子堆成了十几座麦山,既然这里有麦子发酵了,其他的麦山里肯定也有麦子发酵了,幸亏发现的及时,要不然这么多麦子全得烂了。牛老汉赶紧让人把其它几座麦山扒开查看,果然不出牛老汉所料,有六座麦山最里层的麦子都已经有沤烂的趋势。

    把沤烂的麦子全部挖出来过秤称了一下,有一千两百多斤。

    “可惜了,要是稻子的话还能酿酒,麦子却不行。幸亏发现的早,赶快挖出来晒晒,还能保住六七成。”牛老汉就要叫人发酵的麦子铺开在太阳下暴晒。

    萧庭赶紧制止了,拉出来暴晒那才是真正的浪费,谁说小麦发酵了就不是酒?啤酒不就有小麦啤酒和大麦啤酒嘛,他上辈子肝不太好,所以一般不喝高度数的白酒,却经常喝啤酒,对于啤酒的制作流程也知道那么点,眼前这些发酵的小麦,分明就有一股嫩啤酒的味道!

    “去,找几个不漏水的大桶,给我把这些发酵的麦子全部装进去,我有用处!”萧庭道。

    “一千多斤全部要?”

    牛老汉疑惑道:“小郎君,虽说麦子已经沤了,要是及时晒干的话还能吃,可你把它装桶里,那就彻底坏了。您这是要做啥?”

    至于到底要干什么,萧庭谁都没告诉。可上辈子虽然喝的多,但从来没有自己做过,这也是大姑娘上轿头一遭,没有太大的把握,只能闭门造车,一点点的尝试改进,好在发酵的麦子足够多,足够他实验的了。

    既然萧庭发话了,牛老汉虽然有些疑惑,但依旧照办,找个十几个桶洗刷干净,还是不够用,又让木匠宋大头赶造了三个半人高的大木桶,才勉强把一千多斤发酵的麦子全部装完,又在宋大头的‘播种机作坊’边上搭了一个临时的帐篷,把装着麦子的木桶搬进去。

    除此之外,萧庭还需要一些鸡蛋、糖还有桂皮之类的东西,可震后的卧牛村哪有这些东西。鸡蛋倒是有几个,老母鸡只剩下最后的两只,虽然没日没夜的下蛋,但下蛋的数量远远不够做沙汤所需。

    有困难找政府,萧庭派熊二骑马去找裴行俭解决,裴行俭还以为萧庭要办宴席,当天傍晚天就派人送来一大车物资,鸡鱼蛋肉,还有包括十几斤的各种香料调料。

    一车的物资,折算下来少说也要十几贯钱,主要是那些调料太贵了,光是那一小袋子胡椒就要一贯多钱,要不是裴行俭出身名门,身家颇丰,否则就凭这一车物资,御史就有理由相信他收入和财产不成比例,弹劾他贪墨。

    “小神仙这又是要作甚?”

    “看那架势,是要酿酒吧?无错小说网不少字”

    “麦子能酿酒?还是头一次听说。”

    “那可说不准,小神仙是什么人,哪一次不是能人之所不能?咱们就等着喝酒吧!”

    “有酒喝是好,俺就担心那一千多斤麦子糟蹋了,俺不是不相信小神仙的手段,可祖祖辈辈也没人用麦子酿过酒……”

    “左右也就一千来斤的麦子,要是没有小神仙,哪来大丰收,就算是糟蹋的也没什么!”

    “理是这个理,可俺还是有点心疼,一千多斤沤了的麦子,晒干了少说能保住四五百斤吧,足够俺吃半年的了……”

    “你这人就是眼皮子短,跟着小神仙,俺们什么时候吃过亏!”有人鄙视道。

    萧庭把自己关在棚子里酿酒,村民们远远的指指点点,虽然萧庭没说要干嘛,但不时的从棚子里飘出来的香味,众人也猜到了七八分,对于用小麦酿酒,大多数人并不看好。

    创新嘛,总是伴随风险的,成功了就是推陈出新,失败了就是极大的浪费。一千多斤粮食在庄户人家的心里的重要性,甚至已经超过了人命,灾年的时候,两斗米就能换一个女娃,五斗米一个男娃,要是换个人敢用一千多斤粮食来做实验,恐怕卧牛村早就炸了锅。但这种浪费放在萧庭身上,那就是另外一回事,虽然结果依旧不被看好,但并没有人站出来干涉。

    萧庭在帐篷里忙活了两天功夫,和那些小麦酵母打交道是一件很痛苦的事,一开始还觉得挺香,时间一长,头都要被熏晕了,就只剩下恶心,连隔壁房间的宋木匠,都应为实在忍受不了那股酸爽的气味,压抑住了建功立业的雄心,暂停了播种机的制作工作暂时搬到了工坊外面住。

    可怜萧庭却走不了,第一次酿啤酒,把握不住发酵的火候和程度,必须一直在边上盯着,不时的舀一小口尝尝味道,再根据口感决定要不要添加一点什么,继续发酵还是别的什么流程。

    萧庭一边充当研制者的角色,一边充当小白鼠,这个过程说起来轻松,对于当局者而言实际上只能用痛苦两字来形容。

    等到他自己都快要忍不住放弃的时候,桶里淡黄色的酒液终于泛出了白泡泡,口味也非常的接近后世的嫩啤酒了。

    “不错,有那么点意思了。”萧庭放下木头勺子舔了舔嘴唇。

    当然,只有自己喜欢喝是不行的,必须要满足广大人民群众的需要。

    熊二、牛老汉和宋木匠三个群众代表被萧庭叫进了帐篷,成为中国历史上第一批品尝啤酒的人。

    熊二伸长脖子看见桶里黄不拉几的‘酒’,脸色顿时就苦了下来:“这不马尿嘛!小神仙,是不是俺做错了事,您罚我喝马尿?”

    “放你娘的屁,说的就跟你喝过马尿似得!”

    对于小神仙的决定,牛老汉已经喜欢了举双手拥护,见熊二口出不逊之言,老头子举着拐杖作势预打。

    “就是像马尿嘛!”

    熊二一缩头,拐杖在他的头顶转了一圈,最后指着酒桶,牛老汉质问熊二:“马尿会冒泡嘛?没见识的东西!”

    “谁说不会,公马发情的那几天,肝火旺,撒出来的尿就是冒泡的!”熊二据理力争。

    “那是呲出来的泡泡,你瞅瞅这是酒里冒出来的,能是一回事嘛。”

    牛老汉翻了熊二一个白眼,懒得和这种没文化的人多说,冲萧庭一抱拳,有点担心道:“小郎君,这酒里冒泡还是第一次听说,怕不会有毒吧?无错小说网不少字”

    。。。

第四十五章 屁从口出!() 
这帮子人完全没有意识到他们现在正在充当中国历史上第一批品尝啤酒的人,就算谈不上荣耀,至少也是荣幸。一会说是马尿一会说有毒的,搞得萧庭原本一肚子的显摆心思顿时化为乌有。

    扶着额头长叹一声,悲哀啊。一挥手,直接下命令:“我说你们几个有完没完了,让你们来喝酒,没功夫听你们扯淡!喝,都给我喝,喝死了我给你们偿命!”

    “瞧您这话说的!没有您就没有我宋大头今日的风光,古人说了,士为知己者死,不要说是像马尿,就算是人尿俺也认了,俺喝!”

    宋大头一脸慷慨就义的样子,拿着木头杯子舀了一大杯,双目圆瞪,咬牙切齿的盯着酒杯足足有好几秒,终于狠下心,一仰脖子,咕咚咕咚灌酒下肚。

    “咋样!”

    “能喝不?”

    熊二和牛老汉同时扭头,目不转睛的盯着宋大头的一举一动。

    宋大头喝下酒之后,整个人呆滞了片刻,脸上浮起一层淡淡的红晕,一开口还没说话,“嗝”一声先打了个酒气十足的酒嗝。

    “俺滴个娘咧,喝酒还能打饱嗝的?”熊二惊诧道。

    “能打饱嗝就没事,这酒喝不死人!”牛老汉笃定道。

    “味道到底怎么样?”萧庭问。

    宋大头不好意思的低下头,挠挠头嘿嘿笑道:“适才有点怕,着急忙慌的就喝了,没顾着品味道?要不,嗝……我再喝一杯试试?嗝……”

    宋大头的头其实并不大,他胃大,是卧牛村出了名的能吃能喝,别看他瘦瘦小小的身材,如果敞开了吃喝,整个卧牛村只有熊二能和他拼一拼,时间长了,不知道怎么搞的竟然得了个‘大头’的外号,大概古代人认为吃喝是要嘴大吧,嘴大头自然就大。

    差不多一斤量的大海碗,宋大头一口气喝了三碗,才点点头示意尝出了味道,放下碗,脸上浮现起一丝红晕,面露满足微笑,指着面前的几桶啤酒,就要发表试喝感言。

    牛老汉和熊二凑过去,想听听宋大头怎么说。男人就没不好酒的,尤其是面对这几大桶新品种的酒的时候,这两家伙眼睛发光。唯独萧庭笑而不语,不动声色的退后了两步。

    “嗝……”

    等待他们的是一个拖着长音的酒嗝,宋大头早上不知道吃了啥,味道难闻,一股口气全部喷到了近在咫尺的熊二和牛老汉脸上。

    熊二靠的最近,一口臭气扑面而来,给他熏得蹬蹬蹬退后几步扶着酒桶才站住,捂着鼻子就骂:“俺滴个亲娘咧,这是打嗝还是放屁!”

    牛老汉也是皱着眉头,捂着鼻子,怒道:“你这杀才,喝两口酒不停的打嗝作甚?耍猴呢?”

    “不是……嗝……”宋大头红着脸,两只手连连摆动,解释道:“不是俺……嗝……俺想打嗝……实在是……嗝……忍不住啊……嗝……这酒喝几口下肚……嗝……就跟吃饱了饭似得……嗝嗝……”

    “这酒能管饱?”牛老汉眼睛一亮,奇怪的望向萧庭。

    管饱?当然管饱!萧庭翻了宋大头一个白眼,一斤量的大杯子,谁喝三杯都得饱,有他这么喝啤酒的吗?不打嗝才是怪事。

    对牛老汉解释道:“只是有饱的感觉,但毕竟都是水,两泡尿就没了。他打嗝是因为这酒里有气,涨肚子,而且这种气不能晃,你看他喝完之后晃晃悠悠的,越晃越涨……”

    “俺滴个娘咧,这太吓人了,大头喝这么多酒,又走来走去的,肚皮不是要给涨炸了!”熊二惊恐道。

    “我说咋越来越饱了呢,感情是这原因,那我岂不是不能动了!”

    宋大头大吃一惊,像个木头人一样保持住当前的姿势一动不敢动,生怕再动一下,就要把肚皮都撑破,苦着脸望着萧庭:“咋办……嗝……”

    “不用办,出去尿一道就行。”萧庭挥挥手。

    “可俺不敢……嗝……不敢动……”

    对着宋大头屁股就是一脚,给他踹出了帐篷。不多时宋大头又一路小跑着回来了,一边进帐篷一边系着裤腰带,面露轻松:“果然不假,一泡尿出去,整个人都松快了……嗝……”

    “正事半点没有,扯淡一个顶两!说了半天,这酒的味道到底怎么样!”萧庭问。

    宋大头舔舔嘴唇似乎在咂摸着刚才的味道,眼珠子转了两圈,斟酌着道:“有点意思……嗝……第一口喝苦涩苦涩的,劲也不大,可多喝两口吧,又觉得挺痛快的,比浊酒要耐品……嗝……等到酒在肚子里冒气之后,那滋味就更带劲了,一股子气一下子在肚子里炸开……嗝……打嗝的时候浑身都畅快……不行,我还得再喝两口……嗝……这吃饱了打嗝的感觉实在妙的狠……”

    “扯那多没用的作甚,就让你说,到底好喝不好喝!”熊二瞪着眼问。

    “好喝啊,要不我能一口气喝三杯?”宋大头用看白痴的眼神瞟了一眼熊二。

    好喝你就多喝点,帐篷里四个人,一人一只大海碗,就听一阵咕咚咕咚灌酒的声音。

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