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重生80年代致富-第19章

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    说罢,余敏瑾就想从沙发起身,去厨房。

    “你坐着,我自己去就成了。以后不要等我了,太晚了。”余允辰叮嘱道。他舍不得自己的妹妹那么晚了还在等她回来。而今天有一个不得不去的应酬。

    “也没有多晚。风清清她们家现在估计还在摆摊呢。”余敏瑾抿嘴一笑,听从余允辰的话,还继续在沙发里歪着。

    哈哈,她就知道,当初跟大哥来s市是一个正确的决定。

    若是跟着爸妈京城的话,哪里来的那么休闲的日子?连歪在沙发估计都不能歪,只能端端正正的坐着。

    余允辰将大衣放好之后,就去厨房里端了两碗鸡汤出来。一碗给余敏瑾,一碗给自己。

    余敏瑾接过鸡汤,小口小口地喝了起来。

    余允辰也慢慢地喝着,鸡汤熬的久,而陈妈又将上面的油撇去了,没有那么腻,喝到肚子里,仿佛一天的寒意都被驱散了。

    喝完鸡汤之的后,余允辰将碗给端回厨房,这才回到客厅里的跟自己的妹妹叙话。

    “你今天去看铺子了?”余允辰说着,“风清清,是你的同学?”

    余敏瑾点点头,有些不满道:“哥,你都见过风清清了。”

    余允辰回忆一下,说:“那个跟陈橙在一起的矮个子的女生?”

    “嗯。就是她。你第一次送我去东门中学的时候,她过来向你道谢。你还记得她的模样吗?”余敏瑾问道。

    “有点印象。”余允辰说着,其实他是记不清了,他一向不怎么认得女人的脸,但是又不想说出来坏了妹妹的心情,这个风清清肯定跟妹妹要好,要不然,妹妹嘴里也不会经常提起她,甚至还收了她的东西,也送她东西。

    “就是她。他们家不是摆摊吗?这些天因为生意太好了,所以,想要买一个铺子,我和陈橙在家也无聊,就跟着她跑一趟。结果,一个早上都没有看到合适的。哥,你说现在的铺子怎么那么难买。”余敏瑾嘟囔道。

    她和陈橙两个逛了一个早上就累的不行,只能先回家,也不知道风清清后来找到铺子没有?应该是没有,毕竟那条街上的铺子那么难找。

    “他们家想要什么样的铺子?”余允辰面无表情地问着,然而熟悉他的人,才会发现他眼角里有一丝隐藏的温柔。

    “哥,你有门路?”余敏瑾一听,电视也顾不得看了,问道。

    “你先说说看他们家的要求。”余允辰不答,反问。

    “他们家里早上做肠粉,中午和晚上做快餐,最近一个月还做起了外卖。总之,就是卖吃的。他们家的要求就是在黄桔街这边就行了。”余敏瑾说道。

    “行啦。我回头帮你看看。”余允辰说道,“你快上去睡觉吧。那么晚了。”

    余余敏瑾听话上去了。

    因为事情还没有确定,所以,礼拜一的时候,余敏瑾并没有跟风清清提出这一件事情。

    天气越来越冷,风清清家的外卖也越来越好,因为风清清家离写字楼和办公区近,又有自行车,交外卖送到之后,饭菜还是温的。

    所以,越来越多人点风清清家的快餐,只是,因为场地和人员有限,风瑞清不得不推掉了几间公司的生意。

    “先生,不是我们不想赚这个钱,你也看到了。我们这里就这么一点地方,送餐的也只有两个人,哪里忙的过来?”风瑞清客气地说道,但是话语中的拒绝意思却是表露无疑。

    他面前这个穿着灰色棉袄的中年男子,也就是李宽说:“哪里做不来?你看,你们这里一共有五个人呢,让三个去送餐,一个打包,一个炒菜不就成了吗?”

    “话虽是这么说,但是这五个人有两个是老人,他们这把年纪了,还得出来做事,那么冷的天,我不敢再让他们多操劳。”风瑞清再次拒绝。他们现在基本已经不接新的快餐生意了。

    实在是忙不过来,再加上天冷,天天在外面吹着也受罪。宁愿钱挣少一些,也不愿意让人那么累,还那么受罪。

    “那你们招个人就成了。你看,你们这里生意那么好,招个人可划算了。”李宽风瑞清支招。

    风瑞清苦笑,“你看我这里,那么点地方,招个人的活,实在是活动不开。”其实他这个摊位已经算是整个市场中最大的,甚至快餐生意越来越好之后,他还去向这街道管理的处多了一个摊位。因为铺的桌子多,所以,看起来就显少。

    “你们怎么不开一个铺子?开一个铺子的话,就算是天再冷,大家也是愿意出来吃饭的。”李宽又道。

    这里不挡风,出来吃饭的话就受罪,但是在屋里吃饭就不同了,暖和,还能吃到热腾腾的菜。

    “我们也想买铺子,但是在这条街上没有找到合适的铺子。”风瑞清一边快速地炒菜,一边说道。

    李宽沉吟了一下,而后道:“我亲戚准备去港城。他在这一条街上有一个铺面,你们要去看一下吗?那个铺面挺大的,一共有上下两层,面积还挺大的。”

    “多少钱?”风瑞清心里一动,“如果价位合适的话,我们先去看看。如果价位不合适的知,也就不浪费时间了。”

    “差不多一万吧。”李宽说道。

    “一万买不起。可以分期付吗?一个月付三千?”风瑞清问道。前几天,他们说起了买铺子的事情,说到钱这个问题,清清就跟他说了这个法子。

    “不行。人家去港城了,不再回来。怎么可以分期付?那个铺子真的很好,只是现在消息还没有放出去,要是消息放出去,就没有你们什么事了。”李宽说道。

    “那我们去看看吧。看过再说。”在旁边收拾东西的陈江忽然说。

    “能。我是希望你们买下来,因为那里离我们公司挺近的,到时,不用你们送快餐了,我们直接去吃就成了。”李宽笑着说。

    三人约定去看铺子的时间,那个中年男子这才走。

    下午,风瑞清和风清清还有陈江就去看了房。

    风清清放学后来到摊子里,知道这一件事情,便跟着去了。

    铺子在黄桔街的中段,面积大概有将近两百平,上下两层,很是宽敞。房子是刚建好不久的,内里只需要简单地装修一下就成了。

    风清清一看便喜欢上了。

    她对风瑞清点点头。陈江也非常满意,这个铺子非常不错。

    经过双方协商,铺子最终以一万一千元成交。风瑞清嫌贵,但是看风清清喜欢,便买下来了。

    他们的钱是不够的,只能贷款。

    铺子归风瑞清、陈江和李天龙三人所有,他们三人,按出资的多少享受分红。

    买了铺子之后,风家人欠下了一屁股债,不得不更加努力。

    而那边,那个中间人李宽,则在事情办妥之后就去向余允辰汇报。

第39章 开张() 
装修完之后,又收拾好,李小路到街上那个算命先生那里要了一个开张的好日子。

    到了开张那天,正好是星期三。

    风清清请了一天的假,过来帮忙。

    风建设买了三卷长长鞭炮,让风瑞清、陈江还有李天龙都点了,这才算是正式开张。

    新店很是漂亮。

    里面都用石灰刷的很亮堂,摆上成套的方桌,整整齐齐的。

    最里边是两个厨房和洗碗间。靠近门这边还特地开了一个小窗,专门卖丸子。

    风建设看的很是满足,觉得人生这样子就可以了,不过,一想到那一屁股的债,他又觉得混身充满干劲。

    风清清将一张招人启事贴在门口。主要是招一个洗碗的还是一个送外卖的。

    虽然还不知道新店的生意会怎么样,不过,这个店铺位于黄桔街的中段,生意总不会差到哪里去。

    所以,风清清才会选择招人。

    “清清,要不,我拍个电报回乡,让你大哥来就成了。”风建设撇了一眼那一张招人启示,说道。

    风假设嘴里说的大哥就是他哥哥的大儿子,风天清。

    “爸,大哥他第二个儿子才出月没有多久,他怎么可能会过来?再说了他就算是想过来,嫂子也是不会让他过来的。我们昨天晚上不是说好了吗?先招两个人,等过了年再说。若是生意好的话,就从村里那边再招人,若是生意不好的话,就算了。如果我们的生意不好的话,外边招的人也容易辞退一些。在村里招的人还要顾忌到他的面子。”风清清淡定地说道。

    不是她不想拉拔一把大伯家,只是,她们现在还欠着一屁股债呢,还是先从外面招人再说。

    而且,她内心里还有一个期盼,就是她看贴出招人启示之后,能不能招到她上辈子的干妈,那个教她做卤味的林春萍。

    上辈子,她是八四年才遇到林春萍的。现在,才1981年,提前了三年,不过,上辈子她遇到干妈的时候,干妈在那一间饭店里干了两年多了。

    据她说,她先是入了厂,然后才出来这边找工作的,人家看她年纪大,也不想要她,她找了好久,那一间饭店见她可怜,又因为她要的钱少,所以,才会愿意让她在饭店里洗碗的。

    上辈子,她认了林春萍做干妈之后,林春萍就将她那一手祖传的卤味方子传给她。只是,她一直没有说过她家的事情,所以,风清清也不清楚林春萍家到底是在哪里,也没有法子去找。

    风清清也去过原来那一间饭店里找,没有看见林春萍在那里,所以,她就想着,贴一张招人启示在这里,看能不能找到了她干妈。

    “那好吧。”风建设一想也是,他大哥有两个儿子,风天清和风水清,天清已经结婚,水清在家务农,也准备结婚了,这当口,是怎么也不可能过来这一边打工的。特别是他现在欠着一大屁股债,他大哥也不会允许他的儿子过来帮忙。

    等他生意做起来再说。

    有了店面,风清清就想着多增加一些菜品。

    比如早餐多增加牛腩粉。中午除了卖大众快餐之外,还可以卖炒菜,晚上也同样,还可以卖些牛杂等。反正他们早上都要去拿牛腩,顺便拿一些牛百叶,牛肠,猪肺、牛筋、豆腐、香菇什么等,做成小吃的形式,再炖上一锅萝卜,就放在店门口前,香喷喷的,配上她特制调好的酱料,大冬天来一碗牛杂,既可以解饿,又可以解馋。

    “能行吗?”风瑞清皱着眉头问道。

    “怎么不行?我们一碗也卖贵,两角钱一大碗,用一次性碗装着,肯定有人买。再说了,这些牛杂焖的久了,也很好吃的。”风清清说着。

    “这个等你有空做出来我们再看看能不能行。光是这么说,没有尝过,不知道味道怎么样,我哪里敢卖。”风瑞清说道。

    风清清应承,打算周末的时候再做。

    前世的时候,牛杂可是很多人买。五块钱一碗,里边只有几块猪肺和几块牛杂,还有炖的烂烂的白萝卜和几个油豆腐。

    上面浇一些香菜葱花还有辣椒,香极了。

    做这个不难。风清清自信可以做到。

    而且,她还准备调一些酱料,保准比别人卖的还要好吃。

    生意陆续上门,风清清他们也没有时间再继续说话了。

    “老板,这铺子是新买的,恭喜恭喜。还好,你们提前说了,也在摊子前贴出告示,要不然,我也找不到这里来。在铺子里面好呀,暖和。”一个客人将钱交给风瑞清,笑道。

    “原先那个摊子太小了,坐不过来,我们就向银行借钱买了这个铺子。铺子好是好呀,可是,就是欠了一屁股债。”风瑞清笑道。

    风瑞清话刚落,有几个带着酸意的客人的心立马就好受了许多。可不是么,他们是第一批观顾风家这个摊位的,这才短短几个月,风家这摆地摊的,就买了这么好的铺子,虽然知道这是人家风家人勤快做事赚钱买的,但是他们这心里,就是有些妒忌。他们工作了那么多年,连房子都是住公家的,哪里有钱买外边的铺子?

    还好,是借钱买的。这让他们心里平衡一些。要不然,他们这些吃国家饭的,竟然比不上在外面摆地摊的,这让他们情何以堪?

    小插曲过后,风家继续忙碌起来。

    到中午的时候,风瑞清就看见那中间人李宽拿着一个果篮上门。

    “恭喜开张。”李宽将手上的果篮送到风瑞清的手上。

    “多亏了您呀。要不是您,我们也不会那么顺利开张。以后你来我们店消费,都给你打八折。”风瑞清乐呵呵地笑道。

    这个李宽是一个厚道人,帮他们找了这么一间大铺子,竟然不收他们的中介费。就冲着这个了,他给他打八折。

    这折扣也是清清想出来的。

    开业前三天,饭菜一律打八折。清清提出的这个主意的时候,他还反对。打了八折之后,他们没有什么赚头。

    只不过,看着今天人那么多,他就明白,这个八折值了。先吸引顾客过来再说。要不然,就算是饭菜再美味,没有人过来吃也是白辙。

    “这感情好。以后,我天天过来你这边吃饭,你可别忘了给我折扣。”李宽笑道。

    “忘不了,忘不了。”风瑞清笑着。

    李宽笑嘻嘻地去吃饭。

    今天忙活了一天,终于可以吃饭了。

    在李宽吃饭时间,店里又来了两个年轻的女孩。

    正是陈橙和余敏瑾。

    她们两个背着书包,拿着果篮,走了进来。

    李宽眼尖,立马就看见余敏瑾,他朝余敏瑾点点头。余敏瑾也微不可见地朝他打了一个招呼。

    他家老板之所以让他帮着这一家子找一个铺子,就是因为自家妹子让他帮忙。他几乎都要为自家老板宠爱妹妹的方式深深妒忌了。这是有求必应呀。

    这一间铺子原本是可以卖到一万五的,但是因为买铺子的是老板妹妹的同学,就生生地便宜了好几千。

    他怎么没有这样子的同学呢?

    李宽感到非常懊恼。

    他快速吃完饭,就走了。

    风清清听说自己同学来了,喜的赶紧擦干了手,出来迎接。

    她正在厨房后面洗碗呢。

    “橙子,敏瑾,你们怎么来了?”风清清惊喜地问。

    “你们家开店那么大的事,我们怎么可能不来?”陈橙娇俏地笑道。

    “我们是过来吃好吃的。”余敏瑾笑道,她哥哥的效率真高,那么快就帮着风清清找到铺子了,若不是刚才她看到李宽,她还不知道这铺子是哥哥帮着清清找的呢。

    哥哥也真是,做好事不留名。

    “快来这边做。我让我爸爸给你们炒几盘菜。我爸的手艺不错。”风清清想伸手拉着他们过来,只是,一伸出自己的手,她就感觉到了,她的手冰冷冰冷的,所以,就改做了邀请的手势。

    他们进去了最里面的一张桌子。

    风清清先给他们上了茶,然后再去厨房跟风建设交代一番。这才出来。

    “清清,你家这个铺子还真好。上次我们也逛来这一边,怎么没有发现有这个铺子?”陈橙四下看了看,说道。

    “可不是么。这个铺子原来的主人要卖这个铺子的时候,并没有传出消息,我们自然不知道。后来,还是托了别人的福,才买到这个铺子的。”风清清笑道。

    “你们真幸运。”余敏瑾笑道。

    她就知道大哥疼她,所以,这才帮着她。要不然,这么一点小事,大哥才不会让李叔帮着呢。

    “是呀。很是幸运,得了贵人相助。”风清清赞同地点了点头,而后又道:“这铺子好是好了,但是就是太贵。我们家向银行借了钱才买到呢。不过,能买到就很好了。”

    不等陈橙和余敏瑾说话,风清清又道:“毕竟钱可以慢慢赚,但是这个铺子只有一个。若是错过了,那就是有钱也买不来的。”

    余敏瑾和陈橙赞同地点点头。

    余敏瑾回家之后,向余允辰道谢,余允辰浮现一些极浅的笑意,说:“我相信你的眼光,既然你能和那个风清清成为好朋友,想必,那个风清清也不会差到哪里去。再说了,他们家那么勤奋,我就是帮一把又如何。”

    他最是喜欢勤奋努力而又想要改变自身命运的人。

第40章 新品——牛腩粉() 
下午的时候,风清清没有在店里帮忙,而是回家去做饭了。

    回家做饭之前,她去菜市场买了一个牛腩。这个牛腩是她让老板给她留着的,要不然,这时候是肯定买不到牛腩的。

    风清清回到家,将牛腩洗干净,切成四方小块,而后汆水。将锅烧热之后,将八角、桂皮,茴香等炒香,然后又放下晾干的牛腩下去炒入味,最后才放入小砂锅中加开水先是用大火煮开,然后用小火慢慢焖着。

    焖了一个小时之后,风清清盛出一部分,用来做米粉,剩下的那些,又下了些白萝卜,继续焖着。

    等风建设等人回来的时候,老远就闻到了诱人的香味。

    这是什么东西?怎么那么香?

    “清清,你做什么好吃的?”风建设将东西放好之后,快速跑到厨房问道。因为铺子那边有洗碗间,所以,他们将东西全部收拾干净这才回来。

    回的有些晚了。

    “做了一些牛腩。我昨天不是说要做牛腩粉吗?所以,今天是一大早就订了一个牛腩。现在准备做好了,爸,你们去洗手过来就可以吃了。”风清清围着围裙,一边忙着下米粉,一边应道。

    风建设深深地吸了一口气,那浓郁的香味立即就钻进了味蕾里。

    真是太香了。

    牛腩他以前也做过,只不过,肯定没有闺女做的那么好吃。因为,味道没有那么好闻。

    风瑞清他们也闻到香味了,迫不及待地去洗手。

    等大家上桌的时候,风清清这才将煮好的米粉给了端上来。

    等大家将米粉盛好之后,风清清这才一人舀了一勺牛腩。

    焖的极入味的牛腩,加上几个白色的猪肉丸还有翠绿的葱花,一下子就将人的味蕾给吸引住了。

    大家都没有空去问这个牛腩是怎么焖的那么香的,就开始狼吞虎咽地吃了起来。

    吃了一碗还不怎么过瘾,只是,锅里没有米粉了。

    大家都很失望。

    “妹,怎么不煮多一点。这米粉真是太好吃了。这牛腩几
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