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塞外江南-第1020章

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    丁耀明苦笑一下摇摇头,“工艺品都是从工厂订购过来的,没有哪家渔民一下愿意拿出好几万甚至十几万华夏币,没有厨艺谁愿意进来吃饭,再说这边一般根本没有游人过来,就是做出饭菜卖给谁”。

    说话间小伟指了指他们所住的院子,“承志哥,我爸爸当初没有出事的时候,将院子改建了一下,打算让姥爷做点木工,可后来出事,那边也就没有在动工,当初我们想低价出租给那些人,可他们根本不愿意过来,这边靠近海湾,家里有点潮湿,他们说货物放几天就会霉”。

    说话间就听远处传来货车的鸣笛声,丁冬梅从另外一条道路开着货车过来,货车停下来,丁冬梅从车上下来,抱怨道:“天天说搞开,开个什么,路都不修,步走十分钟的路程开车用了两个多小时”。

    丁耀明淡淡一笑,“那边经常有海浪,没有专业施工单位根本修不成路,就咱们村修的哪路一场暴雨就能将道路冲垮,别抱怨了,先搬东西,马上就要中午了”。

    丁冬梅从衣兜中拿出一串钥匙去开门,或许因为五年没人住过,再加上海边经常有大雨,所以门上的锁头早已锈死,鼓捣了半天钥匙都拧断了锁子也没有打开,最终小伟拿一把斧头将锁头砸开,丁冬梅先将房屋打扫了一下,杨承志、小伟和丁耀明在外面将货车上的东西都放到地上。

    等四个人将的东西都搬进房屋已经是下午三点多,丁耀明看了眼杨承志,“大伟你跟着受苦了,冬梅赶紧买菜做点饭,两个孩子都饿坏了”。

    丁冬梅点点头,洗了下手就要拖着疲惫的身子出去买菜,杨承志看到丁冬梅疲惫的样子,心头微微一动,“冬姨,我和小伟出去吧,你先闲一闲”。

    丁冬梅看了眼杨承志点点头,心头也是暖洋洋的,虽说半路救起来的这个孩子失去了记忆,可这人性还真是没的说。

    从衣兜中拿出二百华夏币递给杨承志,“大伟,多买点菜,等下咱们好好吃点,你们还年轻身体挎了可不好”。

    杨承志呵呵一笑,转手将二百华夏币交给小伟,“小伟走买菜去”。

    小伟呵呵一笑,十多天下来两个年轻人也相当熟识,小伟也愿意和杨承志呆在一起,他心里也将杨承志当做亲大哥一样对待。

    跟在小伟的身后,两人七拐八拐快出了镇子的时候才看到有两家菜脯,虽说是菜脯可里面的种类也没有多少,不过水产品倒是不少。

    在看到菜脯中的蔬菜和水产品杨承志脑袋猛地一疼,随即杨承志的眼神中露出了一丝疑惑,他的脑海中出现了很多种菜肴的制作方法,这让杨承志心里想到是不是自己曾经是一个厨子。

    菜脯的主人是一个五十左右的妇女,在看到小伟和杨承志之后愣了一下,而后惊喜的问道:“你是小伟,钱来顺和丁冬梅的儿子”。

    小伟嘿嘿一笑,“福来婶,你还认识我,福来叔又出海了”。

    “昨天刚走,小伟你们出去几年怎么样”。

    小伟摇摇头,“也就那样,吃不饱饿不死,姥爷岁数大了想回来住”,小伟似乎不愿意提起在外面的事情,打着哈哈说道。

    “哎。。。。。。。要是来顺还在的话,你现在或许已经上大学了,该死的老天爷”。

    小伟脸色微微一变,眼神有点暗淡,片刻之后,小伟看了眼杨承志,“福来婶,给我拿点海鱼”。

    福来婶呵呵一笑,从水池中挑出一条五六斤大小的海鱼装进袋子,随后开始给称菜,割肉。

    在做这些事情的时候,福来婶看了眼杨承志,“小伟,这个年轻人有点面生,他是你的朋友”。

    “福来婶,这是爷爷认下的孙子,过这里住段时间”。

    十多分钟后,小伟手里的二百华夏币花的干干净净,不过两人的手里却多出了四大袋子蔬菜和水产品以及肉类。

    按照小伟所说二百华夏币根本买不了这些东西,袋子中的不少蔬菜和海产品都是福来婶送给他们的,这个福来婶算起来和他们算是本家,在爸爸钱来顺活着的时候就很照顾他们,在父亲钱来顺去世后的几年,家里的蔬菜和海产品他们都极少花钱。

    听小伟这一说,杨承志不禁对那个普普通通的中年妇女有了几分好感,村里人的淳朴让他似乎想到了什么。

    两人回到家里,丁冬梅看到两人拿着四大袋子东西,先是数落了一通小伟,最后诺诺说道:“小伟,记住福来叔他们一家,日后要是能帮上的棒棒他们”。

    说完这些丁冬梅就张罗着摘菜、洗鱼、切肉,小伟不知道从哪里弄来几根木头生火,等生着火之后,又到了院子将院中的水井清理一下,提回几桶水。

    在丁冬梅切菜洗鱼的时候,杨承志的目光不断闪烁,心里在挣扎不知道心中的那些话应不应该说出来。

    坐在一边的丁耀明似乎看出了杨承志有心事,“大伟,都是一家人,有什么话就说,是不是你想起自己从哪里来”。

    杨承志摇摇头,“爷爷,我虽说想不起我是谁,不过我似乎感觉到我以前经常做饭”。

    丁耀明三人听杨承志这一说不由的一愣,眼神中都露出了不敢相信,曾经有一年的春节晚会上有个小品中说过,厨师因为经常品尝各种菜肴,他应该是脑袋大脖子粗,可杨承志一个文文静静、言行举止文雅的年轻人怎么看都不像一个厨师。

    “姥爷、妈大伟哥试试,或许他真的是一个厨师,通过做菜能够想到点什么”。

    丁耀明目光闪烁了几下点点头,“冬梅,你给大伟打下手,看看承志能不能做菜,要承志真的是厨子,咱们那几件空着的门面房也能派上用场”。

    丁冬梅淡淡一笑,将手中的一把菜放下,身子挪开了案板,“大伟来,试试”。

    杨承志点点头,走到案板前,抬手拿起了案板上的那把普通菜刀,当握住菜刀的下一刻,杨承志的脑海中出现了一幅幅场景,一个小孩因为背不下几种中草药的功效一个看不清面容的老人逼着去做饭。

    脑海中出现了这些画面杨承志的脑袋有种张的感觉,杨承志摇了摇头,努力让自己清醒一点,他知道这只是自己曾经的依噶生活片段,想要完全记起当初生的事情还的需要一段时间。

    看到杨承志站在那里拿着菜刀呆,丁耀明呵呵一笑,“大伟是不是想到了什么,还是刀具不称手”。

    杨承志摇摇头,“爷爷,我是在想做点什么菜”。

    说话间,杨承志探手拿过两个去皮的土豆,土豆在他的手里翻动了几下,而后就落在案板上。

    当土豆落在案板上的下一刻,杨承志左手土豆,右手菜刀闪烁了一道亮光,在丁耀明一家三口专注的目光中,两个土豆就变成了四方块。

第两千零二十四章 打算() 
杨承志将土豆整理一下虽说这是普通厨师切土豆丝的第一道工序,不过看在丁耀明三人的眼中却是不同,要知道普通人家就是做土豆丝也没有人会这样做,可现在杨承志却一起手就将土豆的六面去掉三人心里都清楚,这个大伟以前真的是厨】≧>

    就在三人暗中惊讶的时候,就见杨承志将去掉尖头的土豆都收在手心的部位,而后菜刀尖放在案板上,菜刀后部距离案板有十多公分,随着左后的不断移动,菜刀不断的切下,每一刀下去都会出现一片薄如纸张的土豆片。

    片刻之后,在案板上出现了数十片摆放的整整齐齐淡黄色的土豆片,要是不仔细看的话,还以为切出的土豆片还是一个完整的土豆。

    杨承志将手中已经几乎拿不住的一小片土豆片平放,就见菜刀闪动了几下,土豆片就成了薄厚和刚才切出土豆片几乎一样的土豆片。

    看到这个时候,丁耀明、丁冬梅和钱小伟的眼神中出现了一丝惊讶,虽说杨承志只是切了土豆片,可是他们却能够从杨承志的刀工看出杨承志不同于村里饭店的那些厨子。

    杨承志这边在切好土豆片,将菜刀伸进一碰清水中除去沾在刀面上的巅峰,而后左手在切好的土豆片上轻轻一按、一压、一抹,数十片土豆片瞬间井然有序的相互压在一起,随即杨承志手中的菜刀不断的闪动,丁耀明三人只能听到轻微的刷刷声,而菜刀和案板几乎没有接触。

    当杨承志停手的下一刻,丁耀明、丁冬梅和小伟的目光不由的微微一缩,他们看到案板上的土豆片似乎没动还和刚才的样子一样。

    就在三人疑惑的眼神中,杨承志手中的菜刀在案板上一抹,土豆片一下到了菜刀的刀面上,这个时候丁耀明他们才看到到面上的土豆片开裂。

    三人心头微微一缩,起身走到杨承志的身后,当杨承志将到面上的土豆片全部放进清水中,土豆片一下炸开,变成了一根根比头略粗银白色的细丝。

    “大伟哥,你原来还有这一手,教教我呗”,小伟激动的说道。

    杨承志呵呵一笑,看了眼水盆中的土豆丝,“刀具不称手,小伟你要是想学我就教你,不过你可不要怕吃苦”。

    “不怕,不怕,只要能学到你的三分我就知足了”。

    杨承志眉头皱了一下,“小伟你要是抱着这种想法的话,你就不要学了,我是不会教你”。

    小伟脸上一僵,嘿嘿一笑,“大伟哥,我一定好好学,如果我不好好学,你打我骂我都成”。

    丁冬梅目光闪烁了几下,轻声道:“爸爸,大伟有这种手艺,咱们要不将那四间门脸房收拾一下开个小饭店,省的到处找活干”。

    丁耀明木光闪烁了几下,看了眼杨承志,“这里距离那边可不近,谁愿意过来吃饭”。

    “怎么不会,要是大伟哥做的菜味道好,肯定会有人过来,福来婶的菜脯不就在村子的边缘,村里人宁愿多走几步也愿意到福来婶那里买菜”。

    “就是,小伟说的对,酒香不怕巷子深,只要承志做的菜味道好,咱们卖的便宜一点肯定会有人过来”。

    杨承志淡淡一笑,“爷爷,冬姨,我先做几个菜,你们尝尝,要是味道能行咱们就开个小饭店,要是味道不好,过几天我和小伟找个地方打工”。

    丁耀明点点头,“大伟,不是爷爷不让你开饭店,咱家闹市区,再说这里的食客口味比较叼,一般的饭菜他们根本看不上”。

    杨承志淡淡一笑,弯腰拧开从丁耀明他们带回来的一罐液化气,而后将两个洗净的锅放在灶台上,一个过来加水,一个锅里倒了一些花生油。

    由于花生油不多,所以花生油很快就开了,杨承志伸手抓了一把辣椒扔进油锅,一股呛人的辣椒味瞬间散逸在面积不大的房间,丁耀明三人猛地咳嗽了几声,都跑出了院子。

    杨承志不由的一愣,他还真的没想到这一点,他自己感受不到这股味道,可是丁耀明他们却受不了。

    当看到油锅中的辣椒泛红,杨承志拿起漏勺将油锅中的辣椒捞起来放在一个小碗中,而后看了眼另外一个放水的锅,锅里已经有了丝丝热气,不过水还没有完全开了。

    等水开的下一刻,杨承志拿起一个大笊篱将水盆中的土豆丝放进锅里,只是片刻的工夫就用笊篱再次将土豆丝捞起来放在一边沥水。

    这个时候杨承志拿过葱姜这些从福来婶那里买回来的调料开始切葱剥蒜,将葱蒜姜都弄好,这才将锅中的清水倒掉,在锅里倒上了耗油。

    等耗油烧开,将土豆丝倒入,同时切成玉米粒大小的葱花、生姜都倒入到锅里,翻了几下,就倒入到一个丁冬梅放好的大盘中,拿起放在案板上的筷子,在盘里拨弄了几下,盘子里的土豆丝一下变得顺顺当当,拿过红油扳了几下,土豆丝在变红的同时就好似开了一朵花一样,当过油的辣椒放进盘里,就好似一朵盛开的花朵一样。

    杨承志看了看院子外面的丁耀明,“爷爷、冬姨、小伟,菜做好了,你们进来尝尝”。

    丁耀明三人到房间,在看到案板上的土豆丝眼睛猛地一亮,淡黄色的土豆丝上调剂了一些红油,红黄搭配看着就好看,再加上上面好似花蕾一样的辣椒三人不由的吞咽了一口口水。

    等走近的时候,一股浓郁的菜香就钻入到三人的鼻腔,大半天没有吃饭的三人肚子同时出了抗议声。

    “好,好,看着就好吃”,丁耀明笑着说道。

    “爸爸,你先尝尝”,丁冬梅将一双筷子递过来。

    丁耀明看了眼杨承志点点头,而后拿筷子夹起一筷子土豆丝放进嘴里,土豆丝入口微辣,不过细嚼之后有了一种海鲜的味道。

    “好手艺,好手艺,就这菜拿出去肯定能够买一个好价钱”,丁耀明笑着说道。

    听丁耀明的夸奖,杨承志倒有点不好意思,抬手挠了挠头,“爷爷,我也是胡乱做的,上不了台面,冬姨、小伟你们也尝尝”。

    早已忍耐不住的丁冬梅和钱小伟拿起筷子,等尝了一口,两人的眼睛齐齐一亮,这口还没有咽下去,又一筷子就到嘴里。

    不到二分钟一片土豆丝就被三人吃了个干净,吃过之后三人才想到做饭的大伟还没有吃一口,三人都有id俺不好意思。

    “怎么样,爷爷、冬姨、小伟这样的饭菜能不能出售”。

    “能,能,要是你做的这菜不能出售的话,落里湾就再不能有饭店了,大伟你还会做什么”,丁耀明看着杨承志说道。

    杨承志看了眼购买回来的几样蔬菜和海鲜,“爷爷,这些东西我都可以做,不过厨具不称手,做出来的味道可能不好”。

    丁耀明的眼睛一亮,“承志,你是说要是厨具和调料的话,做出饭菜的味道还能更好”。

    杨承志点点头,同时脑子猛地一张,他似乎想到以往自己做菜还有其他的作料,可现在却一点都想不起来。

    “承志,你还需要什么小伟明天就去县城去买”。丁耀明笑着说道。

    杨承志嘿嘿一笑,“爷爷,厨具调料必须的我自己去,我先做饭,等明天让冬姨带我过去,冬姨还能帮忙砍价,小伟只会花钱”。

    他这话一处,丁耀明三人不由的一笑,而后丁冬梅看了眼案板这边,“大伟,需要什么,我帮你做菜,累了一天,你自己做累人”。

    有了丁冬梅的帮忙,杨承志在做菜的时候也轻松了不少,至少自己不用切葱剥蒜,这些事情丁冬梅都可以帮他解决。

    二十多分钟,七八道菜肴就端上了一个破旧的餐桌,丁耀明三人在看到餐桌上的七八道菜肴,吞咽了几口口水,这才不禁色泽诱人,这味道更是让他们不断的吞咽口水。

    现在的丁耀明三人倒是想这个捡回来的大伟记忆迟恢复几天,那样的话,他们就有口福能够多品尝几天。

    一顿饭下来,七八道菜肴都被四人吃的干干净净,吃过之后,丁耀明三人都揉了下小腹,对杨承志的手艺是大为赞叹,他们心里清楚要是这个饭店开起来的话,就是在他们这个地方饭店也会生意火爆。

    吃过晚饭,四人闲的无事坐在一起闲聊,“大伟,你做菜想到什么没有”,丁耀明看着杨承志问道。

    杨承志摇摇头,“爷爷,我做菜的时候只是想到做菜的工序,其他的都没有想起,或许过段时间我就能够记起我从什么地方来的”。

    说完这话,杨承志似乎想到了什么,“爷爷,现在我没有身份证明,会被会被派出所带回去”。

    小伟呵呵一笑,“大伟哥,这个镇子上虽说人多,可大家都抬头不见低头见,只要不犯事,派出所的人才不会管你有没有身份证,你就放心吧”。

第两千零二十五章 小村人家() 
“大伟,在落里湾没事,这里的人大家都熟识,你就放心好了”丁冬梅笑着说道。请大家!更新最快的

    听他们这一说,杨承志也放心,起身桌子上的盘碗,“你们先坐一会,我给收拾一下”。

    丁冬梅赶忙说道:“我来收拾,你都忙一天了”。

    杨承志呵呵一笑,“冬姨,我帮你”。

    几个人将盘碗收拾,而后给杨承志和钱小伟整理了一下房间,安顿好两人,丁耀明和丁冬梅父女才回到自己的房间。

    第二天一早,杨承志跟着丁冬梅去了县城,丁耀明和钱小伟两人出去买木料,这并不是他们不愿意买座椅板凳,主要是他们身上的钱只剩下杨承志的一万几千红包钱,要是全部买现成的话,这花费下来可不少,没办法丁耀明只能动用老本行。

    丁耀明这边一回来就开始动工马上引起了周边村民的注意,不过他们都认为是丁耀明他们出去几年有钱了才回来开摊子,再说丁耀明他们不出海打鱼,那些商贩根本制衡不了丁耀明。

    所以不少附近的村民都过来帮忙,当听说丁耀明他们要在家里开一家小饭店,村里和丁耀明他们相处不错的人们纷纷劝丁耀明他们不好犯傻,这里距离红火热闹的地方差不多有一千多米,游人根本不会过来,至多也就是周边村民家谁有了客人到这里吃一点饭,这里外算下来根本不合算就是连自己的生活都不够。

    只不过丁耀明他们只是淡淡一笑,丁冬梅告诉村民这个小饭店是杨承志和小伟开的,就当是两个孩子玩耍的不过,要是实在开不下去,两个小家伙就会出去打工。

    村民听丁冬梅这样说,倒也好不好说什么,桌椅板凳都是丁耀明做出来的,就是生意不好也赔不了多少钱。

    半个月之后,落里湾村北响起了一阵阵爆竹声,这一下吸引来不少村民和游人,村民倒是过来热闹,游人们不知道这边发生了什么,等到了近前才脸房的上面挂着一个做工精细的木制匾额。

    匾额黑色的底子,金色的大字,四个金色大字龙飞凤舞苍劲有力,“小村人家”,四个字不少游客都不清楚这个店铺是做什么用,等一打听才知道是一家饭店。

    经常在落里湾村子活动购买水产品的游人商贩经常品尝村里饭店的饭菜,早已吃腻了,现在听到这里也开了一家小饭店,有几个游人就想进去品尝一下。

    在店里张罗的丁冬梅在客人进来马上招呼,这几个游人饭店中的桌椅板凳不像其他饭店那种简易的桌椅,而是好像是过去社会中饭店中的桌椅,这让一干人都感到奇怪。

    经过询
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