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赵元俨得知了这消息，便托了个人，把蒸酒的杜中宵唤到府里。
花厅里，赵元俨见进来一个不足二十岁的年轻人，一身青衫，问道：“你就是蒸酒的杜待诏？”
杜中宵拱手：“回大王，在下不是待诏，是个来京城游学的士子。因为家中卖酒，有从酒糟中蒸酒的手艺，闲时便帮富贵人家蒸一蒸酒。酒糟本是无用之物，放着烂掉着实可惜，蒸些酒出来总是好的。”
赵元俨低声嘟囔：“好好的读书人，怎么替人制酒，失了体面。你是在京城缺钱财吗？我送你些盘缠，好好读书，不要做这种事情。”
杜中宵道：“大王误会了。我替人家制酒，并不是为了钱财。我阿爹是上次科举落第的举子，回乡吃了无数苦头，路上差点失了性命。得亏我从一个游方道人那里得了这个蒸酒的法子，知县官人抬举，就此在县里开个酒楼，家业粗安。我家赖此安身，曾发过一个愿，替人用酒糟蒸酒，收了多少酒糟，便买多少米，向穷人施粥。此番在京城蒸酒，一样是如此，为的是穷人有些粥吃，倒不是为了钱财。”
赵元俨听了连连点头：“原来如此。怪不得前些日子附马王太尉家天天施粥，人人称道，就连宫中也都称他家好处，原来是这个原故。”
枢密副使王贻永是附马，赵元俨的妹夫，那里的消息瞒不过他。杜中宵在王贻永家蒸酒多日，每天按照比例施粥，在开封府闹出好大声势。杜中宵蒸酒，是按照比例要求施粥的，报酬并无定数。自己还年轻，要赚钱以后有无数的方法，没必要靠这个。而且说的是到京城游学，结果却到处蒸酒，收钱平白让人看轻了自己。这个时候，钱远没有名好用。
想了想，赵元俨又问道：“你家里酒楼是如何经营的？酒糟里蒸出酒来，糟还在那里，难不成依旧扔掉？我听人说，可以卖到城外养猪的农户那里。只是似我这种人家，酒糟山积，哪家买得了？”
“回大王，我家里自己养的有猪，不愁酒糟去路。”
赵元俨连连点头：“这倒是条路子。今日找你来，也是为我家蒸酒。只是看你是个读书人，怕耽误了你的学业。既是曾经发下愿心，那便另一回事。明日我去菩萨面前，也发一条愿，比你原定比例多买一些米，煮粥施舍出去。此是好事，不知你意下如何？”
杜中宵拱手：“大王有此善心，自是好的。我在京城还要待些日子，为大王蒸酒也没什么。只是大王要多差些下人来做帮手，我在一边指点，不能误了读书。”
“好，那便如此说定。我这里专一拨出一座院落，做你书房，其他的都听你吩咐。”
想了一想，杜中宵又道：“说起蒸酒，朝中苏舍人的小官人与我投缘，这几日一起读书，蒸酒的事情他最清楚。我在京城不能久待，此事废弃了可惜，便想把如何蒸酒写成册子，献与朝廷。此册子是苏小官人与我合写，不如大王让他与我一起，就在大王府中把书写成。替大王蒸完酒后，便把蒸酒的册子献上去，从此由朝廷来做这件事，岂不是好？”
赵元俨一怔：“你愿把此法献与朝廷？如此岂不坏了你家衣食？”
杜中宵笑着摇了摇头：“现如今许州只能由我家蒸酒，一州之地，足够全家吃穿不愁了。”
赵元俨痛快点头：“你有此心，朝廷必有重赏！好，这几日你便在我家蒸酒，要些什么，尽管说与府里管事。我助你做成此事，也是为朝廷做事。西北战起，此时朝廷正是用钱的时候。”
听了这话，杜中宵心中一动：“烈酒与平常的酒不一样，放得时间长了也不会酸败，最利于长途贩运。若是朝廷制酒，便可从京城运到西北去，省了前线粮米。”
赵元俨听着有意思，问杜中宵具体如何操作。此事说来简单，不独是京城有酒糟，从京城到西北有许多州军，都各自酿酒，酒糟无数。如果把里面的酒蒸出来，用大缸运往西北，数量相当可观。此时西北前线，酒是非常重要的战略物资，每年耗费大量粮食。前线的粮食可不是内地可比，运一斗到那里，路上要消耗数斗。如果用酒糟中蒸出来的酒代替，每年可以节省大量军粮。
此事是杜中宵一时兴起想出来的，赵元俨问着，自己也觉得非常可行。现在沿边三路，每一路都积攒了大量酒糟，数目非常可观。因为无法处置，有的向地方摊派，还惹出官司。
赵元俨对西北战事久拖不决，朝廷经费紧张，连带自己生活也受影响大为不满。有个让前线减少军粮损耗的由头，把自己这几年少发的公使钱补上，也心安理得。
越想越觉得此事可，赵元俨把府里管事的杜主管唤来，当面吩咐，让他帮着杜中宵蒸酒。凡是杜中宵需要的，不必禀报，直接从账上支钱即可。
杜中宵犹豫了几次，想让赵元俨支持自己和苏颂制造原始的蒸器机，最终忍住。此事还是不要挑明了的好，只要把成本算到蒸酒里面，自己和苏颂两人慢慢鼓捣好了。王府里那堆得山一样的酒糟，全都蒸出酒来，不知道要耗费多少柴炭。其中制一个特殊的锅，又能增加多少钱？
来京城一个我月了，该买的书已经买到，能够学到的东西也都学得差不多。至于议论经典，在官员中结交人脉，杜中宵并不想做。谁知道几年之后，现在结下的人脉是福是祸？现在大变将起，还是远离漩涡，明哲保身为上策。
第55章 玩具（）
苏颂看着一边抱着几本范文死啃的杜中宵，实在忍不住，问道：“杜兄，你天天读这些书，真地有用？朝廷科举取士，取的是治国安邦之人，并不是做这种花样文章的。”
杜中宵把书放下，叹了口气道：“苏兄说得不错。可虽有治国之能，却不能入朝为官，最终老死孤村，那岂不是更可悲？朝廷以此取士，我便读这样文章，依着朝廷说的做，总不会有大错。”
苏颂摇了摇头，杜中宵又叹了口气。
杜家小门小户，自然不能跟出身大族，父亲为高官的苏颂相比。苏颂自小基础打得扎实，当然不必像杜中宵这样，临考试了才抱佛脚。像他们那些人学习，才是真地学习，杜中宵如何比得。
正在这时，王府管事杜主管过来，行礼道：“小官人，你吩咐我做的锅已经制好，不知道要安在哪里？这锅做得尴尬，看起不是蒸酒的样子。”
“当然不是蒸酒，那是用来带扇子的。这样热的天气，在棚里蒸酒，简直要热死个人。”
杜中宵一边说着，一边站起身来，对苏颂道：“走，我们看一看去。前几日你不是问如果水封在锅里加热，会不会炸掉吗？左右这几天无事，我们做一个来看。”
苏颂好奇，跟着杜中宵到了蒸酒的棚子旁边。
见是一个大铁罐子，旁边一个圆桶，苏颂问道：“杜兄，这是做什么用的？”
杜中宵指着铁罐：“这里面装上水，我们煮一煮看，到底会怎么样。把水汽通到那边桶里，里面有个塞子，很好玩的。”
一边说着，杜中宵一边弯腰查看铁罐和筒。
原始的蒸汽机就是这么简单，加热产生蒸汽，通到汽缸里推动活塞往复运动。活塞可以连接各种工作机构，往复式的可以用来抽手或者提举，旋转式的就成了通用动力了。真正复杂的是精度和效率，以及由此而来的功率。杜中宵现在只是做个原理展示，以后会走到哪一步，那就难说得很了。
引出蒸汽用的是铜管，用铜板卷起来进行钎焊，比较粗糙，而且过粗。筒也是铜的，都打磨过了光滑得很。里面一个铸铁的活塞，研磨得甚是光滑。
杜中宵把几样东西装在一起，架了起来，唤个小厮过来烧火。苏颂好奇，站在一边看。
不一会铁罐里的水烧得开了，有水汽从缝里冒出来，杜中宵笑道：“这东西还是粗糙了些。”
水汽从铜管引到那边的铜筒里，活塞便缓缓被推到了一边。
杜中宵指着活塞对苏颂道：“看见没有，有水汽进来，这个是可以动的。”
苏颂摇了摇头：“这有什么用？我用手也可以推得动。”
杜中宵一笑，用手扳了一个阀，堵住先前的铜管，打开另一边的铜管，活寒便就被推到了另一边。
一边反复换着两个铜管，杜中宵道：“水煮得过开了，如果不放出来，一个不好就会炸掉。但如此把水汽引出来，就有了这般用处。那边铜管里的塞子，可以来来回回。”
苏颂看了一会，摇了摇头：“此物初看有些意思，但细想却无大用处。如此麻烦，不如找个人拉着那塞子，强似这般。”
“杜兄说得差了。此物现在做得简陋，当然没大用处。但若是做得大了，精巧起来，可就有了无穷用处。你想啊，只要有炭烧水，那塞子便就可以自己动，许多地方用得着。”
苏颂连连摇头：“这还是要有人看着管子，塞子如何自己动？再者说了，委实想不到什么地方能够得着这种东西。”
杜中宵直起身来，发了一会愣。突然之间他感觉苏颂说得没错，这种事情就是挺没意思的，从这简单的蒸汽机原理，到真正的蒸汽机，不知还有多远的距离。自己在这个世界的故事还没有开始，在这种事情上花费心力，委实有些不值得。自己现在应该做的，是好好读书——
使劲摇了摇脑袋，杜中宵把这些想法排走，对苏颂道：“能用到这种东西的地方，在我想来就有许多种。比如在河边，可以用这种东西提水；比如在路上，可以用这种东西拉车；诸如此类，不胜枚举。只是现在这东西太过简陋了而已，只要我们做得精巧，那又是另一番景象。苏兄，左右无事，这些日子读书之余，我们便做一做这一个东西，看看能做到什么地步。”
“做来何用？”
“先定一个小目标，就用来扇扇好了。现在正是炎夏，蒸酒气闷无比，我们用这做个扇子，让这棚里的人不用那么难过。这件事成了，很多用处也就出来了。”
苏颂对技术天然有兴趣，听了杜中宵的话，弯下腰去看铁罐和铜筒。看得久了，突然觉得杜中宵说的也有道理。此物看起来简陋，若是真能不住往复，倒是有许多用处。
杜中宵道：“此物现在做得简陋，要想真正能用，还有许多要做的东西。比如，不能用人来换这铜管，那边塞子要连上到的物事，往复打扇不如让扇子转起来。苏兄巧思，我们一起想想该怎么做。”
苏颂看着铜筒里的塞子，想了一会道：“若是这塞子带着换铜管，此物便就有些意思了。”
“我也是如此想的。如此便要加些机构，让塞子和阀门连起来才好。”
这种事情说难也难，说简单也简单。杜中宵前世是学工科的，做个连动机构难不住他，难的是阀门开闭和密封。人换可以简单地在里面堵住就行，连动切换就要实用的阀门了。这个年代做出合用的阀门并不容易，又要灵敏，以要密封，还要耐高湿耐高压，要克服很多技术难题。
蒸汽机的原理对杜中宵来说不难，难的是各种技术细节。一些前世很简单的零件，全部都要从头做起，工作量委实太大。依杜中宵的想法，这些日子天天看书太过气闷，做这么个东西换换头脑。最后能够做出个原理机就足够，真正实用的机器，还是交给苏颂去慢慢改进。等到自己以后有精力和机会了，再完善起来不迟。蒸汽机这个年代做是能做，就是太过消耗时间和精力了。
历史上的苏颂可以制造出精密的天文机械，蒸汽机用到的技术应该难不住他。杜中宵把原理讲清楚，不知道他会走到哪一步去。（卡文，今天还是一更，报歉。）
第56章 买书（）
夕阳西下，凉风习习，杜中宵与苏颂走在大相国寺前汴河边的大道上，悠闲而懒散。
八大王府里的酒糟已经蒸得差不多了，杜中宵不想再在京城里待下去，正抓紧完善自己制酒的小册子，请苏颂帮忙审稿。游学的一大目的是士人交流，跟同样的读书人谈论学问，再就是增长见识。可杜中宵的运气太好，有李兑这种高官引荐，来往的多是馆阁里的优秀之士。他们饱读诗书，大多又有一副忧国忧民的热心肠，谈天说地，偏偏杜中宵最需要的科举经验谈得少。这些离杜中宵还过于遥远，再跟这些人混下去，没有大太意思了，不如回乡安心准备科举。
苏颂对技术有兴趣，反而跟杜中宵谈得来。两人都是要参加本届科举的，议论起学问，比馆阁官员实际得多。怎么才能够入考官法眼，比继承圣贤衣钵实用得多。
看了看天色，杜中宵道：“乘天色还早，我们到相国寺后面卖书的地方看一看。过些日子我就要回许州去了，若有合适书籍，多带一些回去。”
苏颂自然答允，与杜中宵一起，穿过热闹的待道，向北行去。
走不多远，却见迎面而来一个大和尚和两个青衫读书人，远远拱手：“杜小兄弟，这是哪里去？”
杜中宵回礼：“左右无事，到后面卖书的摊子去看一看。三位哥哥这是从哪里来？”
一个读书人道：“去衙门里有些杂事，却才办好回来。兄弟若是无事，晚上一起饮酒。”
杜中宵答应着，与三人拱手而别。
看着三人离去，苏颂问道：“这三个是什么人？听他们口音，好似来自西北。”
“正是西北来的。那两个青衫读书人，是永兴军进士，一个名杨著，一个名卢凯。西北战起，他们自觉胸中有些才学，上书朝廷，冀望搏个一官半职，为国效力。那个大和尚法号道信，一身好本事，马上马下都是一把好手，同样是来京城搏前程的。与我一样在大相国寺这里居住，偶然相识，闲时在一起喝酒谈天。听他们话里的意思，事情都有些眉目了。”
这个年代的官跟后世不同，很多低级事务官员职权不大，就是份养家糊口的工作，用起人来比较随意。特别是西北因为战争，正是用人的时候，只要有一技之长便可毛遂自荐。杨著和卢凯两人都是永兴军的乡贡进士，自觉科举考上正榜进士的希望不大，便来京城求官。道信是个僧人，孔武有力，是来京城试武艺的。这些事情都有专门衙门受理，只看自己运气。
大相国寺这里鱼龙混杂，热闹非凡。杜中宵贪这里消息灵通，卖书的店铺多，住在这里，闲时便到书铺里逛逛，这些日子淘到不少好书。从唐至宋，二百多年间科举进士优秀的诗赋，都快要收集齐了。若论科举真题收集之多，杜中宵是这个年代最顶尖的人物之一。此时科举命题，经常用唐时考过的题目，不过是唐人考诗，此时改赋，诸如此类，真题有其独特价值。只是读书人看重的一些经典名著，他这里反而很少。杜中宵现在读书就是为了考进士，与此无关的，本就没多大兴趣。
到了书铺，随便看了一圈，杜中宵对掌柜道：“主人家，最近可有什么好的科举书籍？”
程掌柜笑着拱手：“我这里的书，小官人看上眼的都已买了，新书却是不多。前些日子得了一套今人省试殿试的拟题，虽不十分好，也还过得去，小官人要不要看看？”
“既然有，那便拿来看。”对杜中宵来说，这类书籍越多越好，反正价钱又不贵。
程掌柜从柜上取了一个木匣，打开来交予杜中宵：“这是一个江南来的士人，身上没了盘缠，卖在我这里的。说是家里长辈所作，题目极是灵验，没奈何了才拿出来卖。”
杜中宵取出书来，见是一册手抄本，极是工整，并不是印的。翻看内容，是按着省试和殿试，自己拟了题目自己作，看来真是家里教自己子弟的教材。此时文化最发达的，除了东京开封府、西京河南府和南京应天府，便数江南西路和福建路最发达。特别是科举，那里有很多家族，从唐时一直延续下来，经验特别丰富，是其他地方所比不了的。这种拟题便就是内容之一，非是科举世家做不来。这些家族的子弟自小便做这种题目，学这种文章，在科举上的底蕴这杜中宵这种小门小户远远不能比的。
随便翻了翻，里面的文章却是平常，并不比杜中宵自己强到哪里。
苏颂也拿起其他几册，略翻了翻道：“这拟作太过平庸了些，怕是哪个乡下秀才，作了来教自己子弟的。在江南福建，这文章连过发解试都不能够，学来何用。”
杜中宵笑道：“福建和江南那里的发解试，据说比省试还要难一些，你当然看不在眼里。但在我们中原州军，似这种文章，发解来京城已经足够了。”
把书放下，杜中宵道：“这书看来是近一两年所作，赋论题目戎祀国之大事赋，正扣西北。而顺德者昌论，又连着上次殿试，看来做这拟作的是个有心人。主人家，多少钱，与我包起来。”
苏颂摇头：“这书里的文章着实平庸了些，杜兄没必要花这个冤枉钱。”
“苏兄话不能这么说。单看这里面似的考题，就能看出花了心思的，文章平庸一些又何妨。”
科举也有猜题，里面的文章不一定学，仔细揣摩一翻人家的出题思路，买书就不亏。而且文章再是平庸，思想上也会有一些闪光点，可以开阔思路。杜中宵的想法跟苏颂不同，苏颂基本功扎实，随便出什么题目，只要不是太过古怪，都不影响他的发挥。而杜中宵则希望开拓视野，最好一见题目，自己心中就有一个大致框架，再填些闪光的句子进去，一场考试就十拿九稳了。
这书苏颂看不上，杜中宵却觉得值得买，因为里面的题目大多有新意。杜中宵又没有大家族可依靠，从小就有许多这种书看着当作业。
付过了钱，杜中宵抱着木匣出了书铺，对苏颂道：“左右回家无事，苏兄便多待一会，一起饮两杯如何？听听那几个西北来的人说说边疆战事也是好的。等到明日，我们把那个烧水的扇子做好，几件大事也就做完了。苏兄看过蒸酒的册子无甚不妥，我便献上朝廷，准备回乡了。”
苏颂点头称是。这些日他两人闲时便鼓捣那个原始的蒸汽机，已经能够初步工作。苏颂在这些事情上既有天赋，又有兴趣，对这东西很是着�