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这个动作让他有些心悦诚服了：不错，这才有个农技员应有的样子。
然后吴南海开始带着他们做蚯蚓床，把腐熟好的饲料，按照宽度80厘米，长度200～300厘米的尺寸堆成地垄，再浇水。最后他把木盒里的蚯蚓倒了进去。蚯蚓几乎立刻就钻进了饲料里。
“要是不肯进去。就说明饲料没腐熟好。”吴南海说，“这一批是随船带来的种蚓，不过几十条，正常情况下每个蚯蚓床可以接种一千条。大概三四个月就能达到每平米1。5万条，这个时候就能收获了。不久蚯蚓可以用来作饲料，蚯蚓粪也能作为鱼虾的饲料，还能当肥料。”
吴南海又给了他一本《蚯蚓。苍蝇蛆养殖技术》的油印小册子，上面还印着一行字“内部资料，农委会专用”。
“蚯蚓养殖相对简单，主要还是保温保湿通气，另外就是加工饲料了。”
“这么养殖的话起码也得一个季度之后才能形成批量生产能力。来得及吗？”
“来得及。”吴南海说，“一开始我们的放贷规模很小――小鸡没这么多，配方饲料的需求也不会大。”
吴南海交代完，又给了他一张物品单，都是养殖蚯蚓上需要用的器具，什么耙子、铁铲之类的东西，还有几个医药厂的口罩。
“这些就是你们名下的了，口罩随用随领――要做好劳动保护，农具什么的要注意保管。”
找便跨上自行车扬长而去。万家兄弟俩坐在蚯蚓床边，面面相觑。
“哥，你不是说来了这个地方可以拿枪打日本人玩吗？”万里煌望着哥哥，“我看怎么一天到晚要我们干农活啊……”
“这个――”万里辉无言以对。这现实和随便拿枪拿倭寇当靶子打相差也太大了吧，“我们还是先建设新农村吧。”
“那我们上这里来建设干嘛？当年直接回老家建设不就是了……”
“哪有这么多为什么！”万里辉终于忍不住了，“去堆肥！”
万家兄弟于是又开始了新时空里的新农村建设工作。
吴南海骑着车优哉游哉的在田埂上穿行，路上不时可以遇到手下的农工们。大家对这种“铁轮车”已经很适应了，没人过来围观，只是在他经过的时候恭恭敬敬的站着等他过去。吴南海照例要和农工们打个招呼，这不是“亲民”的体现，而是他生性待人宽厚，一贯如此。
现在他没有回到农庄的办公室，而是去了新建的养殖场。
过去养殖场只是在农庄里不大的一个部分，基本上就是庭院式养殖的模式。随后通过打仗缴获、贸易等手段，牲畜家禽数量不断增加。加上春季的时候在在杨宝贵这样的专业兽医的指导下，农委会发起了一场大规模的人工授精战役――战果显著，显然到夏某秋初的时候种群数量会进一步的扩大。农委会决定赶在这之前建立永久性的养殖场。
养殖场就在原先为尼克建造的马棚附近，实际上这块土地农委会看中很久了，为尼克修建马棚的时候就想过要一并买下来。
但是这一大片的荒地中居然有一块是有主地，大约有二百亩大小，还种过些花生，只是看模样已经抛荒很久了。
无主地只要到县衙立个手续，花点钱就能领到地契，但是和这块地的地主的交涉却花费了不少时间，这地主上属于一根筋式的人物，吴南海跟着张有福去拜访他的时候真没法相信此人居然是地主――住的屋子居然是草顶的。虽然穷得和一般的小农没什么两样，地主还是不肯把这块他不在种也根本无力去种的土地出手，据说卖了他就算不上是个地主了。为了保持这个虚名，他坚决不卖。去交涉了多次都不奏效，知道这事的独孤求婚甚至打算发动他的警察队去搞强占了。张有福建议：如果穿越者不想自己动手的话，可以伪造张地契，然后通过王师爷的路子，花上一百两银子上县衙门打官司――准赢。
“不可以，不可以。”吴南海一听就把脑袋直摇。这种勾结官府，仗势欺人的勾当，他打心底里不愿意。众人也觉得这手段太肮脏，严重损害穿越集团的形象――大明烂是大明的事情，俺们眼下属于革命初级阶段，伟光正的形象还是要保持的。
（未完待续）
第一百七十节 养殖场（）
张有福想了想：“法子倒还有一个，只是有些麻烦，不是一会半会能办下来的。”
“只要把这地搞到手，多等些日子我也乐意。”吴南海说，只要在秋天前办妥就是。
“那您就等我的消息吧。”张有福向吴南海要了二百多两银子，然后就在县城附近的几大田洋转悠，花了十多天设法买了七十亩水田，然后拿着地契就换回了这块地。
看到这个结果，农委会众人哭笑不得。要说几次谈判的时候穿越集团开出的价码也有二百两银子了，他不要银子的话，农委会还提出可以用实物来换购，价值也不在这之下，全部都给这老头子否决了，怎么拿地契一换他就肯了？
“他还不是就为了想当地主吗，现在送他个地主当当自然就肯了。”张有福洋洋得意。
“我们不是肯出钱吗？拿钱买地不是一样。”
“蛮子没见过世面，害怕被骗而已。”张有福藐视的说――城乡差别还是蛮严重的。
“原来是这样。”吴南海点点头，看来这破落户能够长期在县里拉纤混吃喝还是有他的所长的。
“这传统农民的习性啊，真是让人无法理解。”叶雨茗当时就发了这样的感慨。
“过去的农民没见过世面，没有文化，经常被人欺骗，戒备心强是正常的。所以说农村工作不好做啊。”
照张有福看来，更难以理解的倒是这群“髡贼”――他们即有力又有势，直接强占了土地那地主也不敢怎么样，就算是县衙门，也绝不会为了这么个穷光蛋去得罪髡贼们。
这种手段，简单说起来是收买人心，但是张有福想这事似乎又不是这么简单。
这块花了很大心思和代价买来的土地在农庄的南面，文澜河在这里有一个小小的回水区，形成一大片的浅滩，有大量的芦苇。土地平坦，附近有小片起伏的丘陵地，取水也方便，吴南海和杨宝贵踏勘了之后觉得这里做正式的养殖场比较合适。
新的养殖场设有设有家畜、家禽二个养殖场。吴南海很喜欢来这里，不仅是工作关系，而且每次到这里来都有极大的成就感。特别是环岛航行结束之后，获取物产资源的渠道进一步拓展。博铺开启了前往昌化、榆林两地的定期船航班。从昌化运来了大量的牛羊，使得种群的数量迅速扩大。大家最喜爱的肉类――猪群的数量也扩大了。按照他的估计，到明年至少能够在穿越者中恢复到21世纪宇宙大国的国民的人均吃肉标准。
吴南海先去了马圈，杨宝贵最近正在向尼克学骑马――他觉得在土路上自行车屁股颠簸的太疼，座椅又咯得会阴疼。
“我可不想因为骑自行车闹得前列腺出问题，我是有老婆的人。”杨宝贵就这样去学了骑马，准备以后出门就骑马了。尼克答应他出门的时候可以骑一匹滇马，作为他为马看病的酬谢。
吴南海这会去找他的时候，尼克却告诉他杨宝贵已经去家禽场去监修孵坊了。
这座大型的孵坊是配合天地会的家禽推广计划修建的。人工孵蛋在中国出现很早，明代已经非常普及了，不算什么全新的穿越科技。不过在临高人工孵蛋却不流行，鸡鸭鹅虽然都是本地常见的家禽，但是养殖规模不大，对这方面也没有任何的需求。
土法的人工孵蛋法有多种，最常见的是北方的炕孵法和华东的缸孵法。吴南海不是学养殖出身，这事情还是要求教杨宝贵，他过去常下乡为养殖户服务，见识很多。
他建议还是采用北方的炕孵法，这种方法设备简单，孵化量大，非常适合大规模的养殖需求。技术熟练的话，孵化率在80～90％之间，和现代化的电孵法不相上下。一个普通的七火洞炕孵法作坊，一次可以入鸡蛋二千六百枚，每月可以孵化鸡蛋一万五千只之多，即使要扩建也相当简单，几乎不需要任何现代化设备和物资――比起烧制砖土坯砖的保温性更适合孵坊使用。
吴南海来到工地的时候看到杨宝贵正在工地上指导，这座新建的孵坊做了稍许的改进，有了瓦屋面和砖包砌的外墙――毕竟在临高这地方，纯土坯房是存在不了多久的。
“总觉得有些浪费了。”吴南海看着这座施工中的简陋小房子。他很发愁上哪里去找每次二千六百枚精蛋。因为鸡蛋少，精蛋的胚胎保存期又很短暂，所以收集到的精蛋都是给母鸡自然孵化的。
“不会浪费的。雨季总免不了要做烘干工作，这个孵坊也可以客串烘干室么。”
杨宝贵劝他不必担心：“第一批正在育雏的大概可以提供二百只。够二十个小农户养了。慢慢的批量就会大起来了。这是个循序渐进的过程――你想我们刚搬到这里来的时候才几只鸡？现在都有上百只了。增长率可是百分之几千。再这么发动群众一搞，到年底说不定还得扩建。”
“带我去看看鸡舍吧。”
“好。我先关照他们几句。”杨宝贵看了下工地上的情况，最要紧的火炕烟道已经基本完工了――这个部分最要紧，盘得好的火炕，节省燃料，传热快。盘得糟糕的，不爱热还会倒烟。也是一种专门的手艺。临高这地方当然没有盘火炕的工人，就是移民中也找不出来。完全看书操作。按照图纸施工。他向领工的人吩咐了一下，带着吴南海往新落成不久的鸡舍去了。
新的鸡舍依然采用了竹篱笆围墙，渔网遮围的散养方式，种植攀藤类的蔬菜作为鸡棚的遮蔽物。新鸡舍实现了分舍饲养。种鸡被单独圈养，蛋鸡、雏鸡和育成鸡各有自己的空间，互不干扰。便于按它们的状态添加不同的饲料。最后还有一种青铜火鸡，现在它们已经扩大大了十来只。
二百来只育成鸡正在笼网下的广阔空间里活动。看起来精神状态不错。地上刚刚洒过水，有股石灰的气味。
“这里每天定时打扫鸡粪，再洒石灰水消毒――没办法，密度还是大了些。得防着闹病。再说鸡粪也是饲料，不能浪费了。”
“我们没养鱼吧。”
鸡的消化道短，排出的粪便里还包括有许多营养物质。吴南海知道有一种循环农业就是在鱼塘旁养鸡，鸡粪喂鱼的。
“喂猪。”
“靠，真恶心。”想着鸡粪的臭味吴南海已经觉得无趣了。
“发酵之后猪还挺爱吃的。”杨宝贵苦笑着说，“说真得我也不喜欢这种饲养法。以后饲料充裕了就当肥料用好了。”
吴南海跟着他又去了鸭棚。鸭子在家禽养殖中效益其实比鸡要好得多。鸭是杂食性的家禽，能够在放牧中自我觅食，耐粗饲，饲料转化率也高。在春季的第一造水稻种植的时候，法石禄还试验性的搞了稻田养鸭，让鸭子在水稻田里觅食，不仅可以利用稻田里的田螺、小鱼虾，还能消灭害虫和杂草。法石禄准备等稻田里的稻谷收割完毕之后再驱赶鸭子进去清场，把留落在田地里的秕谷和零星稻谷吃掉。这比人工清理要来得便捷和彻底多了。这在日本还有个好听的名词叫“鸭法稻作”，算是复古流的纯天然稻作法。
鸭棚就设在河湾旁一道竹篱笆把水湾和河道隔离开，设有一道可启闭的闸门。免得鸭子自顾自的跑路。这里芦苇茂密，河水里养分丰富，河湾沿岸有大量鸭子爱吃的螺蛳之类的水生动物。农委会在移民里找了一个养鸭人每天出去放鸭子，顺便还捞螺蛳和蚌壳，砸碎之后作为鸭子的饲料用。
“不要乱踩。”杨宝贵提醒他河滩的草从里尤其不要乱踩。鸭子很可能把蛋就随便产在里面了，傍晚的时候养鸭人会巡视一遍，把蛋都捡回去。
“我们现在有二百多只鸭子，还有三十多只鹅。鸭鹅比鸡来说就节约饲料多了，除了蛋用禽要补充蛋白质饲料之外，大量的都用青饲料，产蛋率也不错。也可以作为推广饲养对象。”
鸭子是当地的土鸭和从现代时空带来的北京鸭。杨宝贵准备把它们杂交之后看看效果怎么样，至于鹅穿越者没带来――因为中国的土生鹅品种是公认的良种。他只是简单的从市场上买了几头回来――华南最常见的狮头鹅吴南海说：“养鸭和鹅都要有水面，养殖条件受限制的，没有鸡那么好推广。再说鸭蛋和鹅蛋不受欢迎。大伙还是喜欢鸡蛋。鸭蛋不做成皮蛋、咸蛋有人愿意吃嘛？鹅蛋你吃过吗？”
“糟鹅蛋我吃过，味道不错的。”杨宝贵回忆起了当年吃糟鹅蛋的美味来。
“家禽就是增长快。养猪要是也能有这么高的繁殖效率就好了。”
“猪的繁殖率也不算差，母猪一年二窝能下二十头猪仔，好好的饲养成活率还是很高的。”杨宝贵说，“最大问题是缺母猪。”
（未完待续）
第一百七十二节 饲料（）
“这样配种出来会不会退化？”
“有一点，不过问题不算大。中国现有的黑白花乳牛基本都是19世纪几头荷兰黑白花乳牛和当地母牛配种的产物。产奶量还算不错，而且耐粗饲。缺点是乳脂含量偏低。”杨宝贵笑着说，“经常有人说国产的牛奶味道寡淡，不如外国牛奶那么淳厚，除了掺假之外，这也是个因素。”
“有了很多奶牛就能推行‘学生奶’计划了，大大提高下一代的身体素质！最起码也能让每个穿越者每天有牛奶喝。”
“其实我觉得搞乳制品，比如干酪什么的更有前途。”杨宝贵说，“中国人对乳糖不大耐受，乳制品就没问题了。而且乳制品容易保存――我们这里的条件恶劣，搞鲜奶保存恐怕不行。”
接着又走过几头母牛的畜栏，除了怀着乳牛的，还有配其他各种品种的。液氮罐子里的几种不同品种的公牛精液现在都配了本地母牛。有的是纯肉用，也有兼用型的。
牛棚之后是羊圈，围栏里的羊很少，只有寥寥几十只。这些都是最近才从昌化堡运来的昌化羊。看起来它们还不大适应圈养，不时有公羊企图撞击围栏。
这些羊准备饲养一阶段之后，再选择品质较好的母羊接受人工授精，农委会还有几种良种山羊和绵羊的精液。不过绵羊这东西在临高是不是适合，杨宝贵实在没有把握――还是占领了纬度更高的地区再配种好了。
旁边的牧羊狗跑出来，大声的狂吠着，恢复羊群的秩序。
“贝贝别叫了！”杨宝贵吆喝了一声，顿时旁边有一群狗跑了过来，冲着他狂摇尾巴，其中有些是小狗。
“看，‘欢欢’、‘盈盈’、‘妮妮’都是英雄妈妈。刚半年就下了二十多只小狗。”看到吴南海抓起一只爱不释手，“送你一只吧。”
“算了，养狗给大家印象不好。”吴南海虽然觉得舍不得，还是放了下来。
“也是，有好几个女孩子问我要过狗我也没给。”杨宝贵说，“得把它们驯化好了，再分配给各个部门。马千瞩还要搞个军犬队什么的，保卫总署也想要。”
“门口养只狗看门，就放心多了。”吴南海想了起来，“本地有土狗吗？干脆我就抓只土狗看门好了。”
“当然有。我抓过几只来，想看看能不能搞个本地化的杂交种。这里是典型的中华田园犬，驯化水平很低，恐怕给人打了当肉狗吃的可能性比较大。猫就好一点。”杨宝贵说，“猫和狗虽然本身不产生效益，但是对农业生产的帮助很大。等羊群规模再扩大一些，我就要安排放养，这就得有狗帮忙了。”
杨宝贵提议：推广计划中除了养家禽，推广养羊也是个好项目。羊耐粗饲，照料简单，不需要特殊的饲料，占用劳动力也很少。女人孩子都可以放羊，是扶贫中最常见的项目。
吴南海摇头：“羊对植被的破坏太大了。”
“那是西北华北的干旱半干旱地区，这里雨水丰富，地表植被丰富，几只羊破坏不了的。再说一家农户养最多也就能养十来只羊，土地承载力很小。”
吴南海动了心，说：“等这批鸡的推广活动成功了吧。得有责任心的农户才能给他――吃掉10只鸡还好处理，吃我们几只羊就难办了。追究他要破产，不追究，以后这活动就搞不下去了。”
家畜场的最后一部分是兔子。兔子一开始对在这里生活的很不愉快――太热了。当时整个农庄的家畜里以兔楼的降温条件最好――直接造在大树下面，但是兔子还是没精打采，一直拒绝繁殖，这这让杨宝贵很挠头――难道要给它们弄个空调什么的？到了临高的深秋，它们终于春情萌发。兔子这动物繁殖率堪称强大，随时可发情可交配，孕期才一个月，成熟家兔一胎可生6～10只。20世纪澳大利亚的兔子泛滥成灾，政府和农民杀之不绝，不过是五对欧洲家兔100年间繁殖出来的后裔而已。
兔子是草食性的动物，饲料要求不高，是很适合的快速的肉类提供者。
现在，这个扩建过一次的兔楼里已经有了30多只兔子，其中有10只是长毛兔――吴南海一眼就认出了它们，为了让长毛兔安然度夏，这些兔子被剃光了毛。
“夏天兔子不繁殖，只好等秋天了。”杨宝贵说，“到年底估计就能给大伙吃兔肉了。我们卫生部也需要兔子。”
“先给卫生部解剖，解剖完了再给大伙吃好了。”
“用来生理解剖是可以的，做病理试验的就不行了。”
“这个自然。”吴南海忽然想了起来，“临高我记得有野兔，你就没想过用当地的野兔改良扩大种群。”
“不是很合适。而且野兔带可能携带病毒，万一传播起来就惨了。”
最后他们来到了临近河边的荒地，这里已经接近夏季文澜河的最高水位线，砂土壤里种着花生和西瓜，稍远的地方有几个大型的池子，有渠道彼此连接着，散发着臭气。吴南海知道这是田九九搞得生化污水处理系统。养殖场是污水大户，冲洗笼舍会产生大量富含有机物的废水，光用沼气池是无非处理的，所以搞了个生物处理系统，污水先经过沉淀池沉淀，再放入处理池