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味香农家-第59章

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    “做酸菜鱼。”柳素娥答了一句,心思都放在鱼上,耐心的片鱼片。

    酸菜鱼,非要把大刺儿给剔出来,将鱼片用四十五度斜切的刀法片薄,这样才能充分的入味。

    好在她刀工还算过硬,片出来的鱼片倒也不厚。

    张氏只在一旁看着,皱着眉小声道:“这能好吃吗?”

    柳素娥也没有十足的把握,不知道酸菜鱼他们能不能吃的惯,只能干笑道:“我也说不好,做出来再说吧!”

    “娘。你让桂娥去给我捞一盆酸菜过来,我不要切碎的,要成片的那种。”

    切碎的那种入味太浓,整片的正好够味。

    “好。你需要啥娘来给你打下手就行。”张氏正好也想看看柳素娥的水平,看看她到底是不是说空话。

    柳素娥不疾不徐,先将片好的鱼片用蛋清抓匀,再倒入少许黄酒腌制。

    用黄酒腌制过的鱼片,不但没有腥味,肉质还会鲜嫩。

    将鱼片腌制上,柳素娥又开始摘菜,洗菜,切菜。

    她打算做一个蒜泥茄子、素炒青瓜、干煸豆角、鱼香肉丝、地三鲜、栀子花鸡蛋饼和鱼头豆腐汤。

    虽然都是家常菜,可做法和火候不同。味道也是大相径庭。

    张氏和刘桂额她们打下手,一时间厨房内忙的不亦乐乎起来。

    而柳月娥去请崔氏她们。

    崔氏她们正好从吴家回来,在吴家闹了一肚子的气。虽然是拿着文书去的,可吴家人还是好一通羞辱,好在最后还是答应了要请媒人来正式提亲……

    “哼!家里都乱成这样了。你们倒是清闲的很,还有时间待客……”崔氏挨着炕沿坐直了身子,冷哼一声,目光懂透着些不喜。

    “就是,没看见你奶腿儿都跑断了……”胡氏挨着窗户坐着,狠狠瞪了柳月娥一眼。

    崔氏没好气的问柳月娥道:“来的是什么人,让你爹这么费心?”

    柳月娥早就料想到崔氏会为难她。

    不过她如今也不是软柿子。想捏就捏,只抬头道:“说是我大姐的一个朋友,家里好像还是做大生意的。”她故意把大生意三字拖的尾音极长,让崔氏和胡氏听个清楚。

    她明白崔氏和胡氏其人,若是请的是没钱没势之人,她必定会破口大骂。可若是有钱有势的。自然是想着贴上去。

    不过胡氏本就是嘴里不饶人的主,听柳月娥说这些话,不免斜着眼睛嘲笑道:“做大生意的?杀人的?还是放火的?”那目光轻飘飘落在柳月娥身上,冷笑道:“你姐姐能有什么富贵朋友?你骗鬼呢吧?”

    那语气刻薄又气人,气的柳月娥脸儿红红。就差没翻脸:“我也只是来请奶和大伯的,奶要是不想去,我回去和我爹说一声就是了。”

    “哟……”胡氏见柳月娥气上来了,不由啧啧道:“真没看出来,你个小丫头片子也开始上窜下跳了……一个个都快成人精了!小心将来嫁不出去。”

    柳月娥越听越气,干脆转身往门口去,撂下一句话道:“来或者不来,奶自己看着办……”

    “这死丫头,这是威胁我吗?”崔氏咬牙骂道:“都是不省心的东西。”

    “那娘,咱们还去不去?”胡氏嘴上说着不去,可心里头却巴巴的想去。

    不管来人是不是富贵人家的孩子,好歹还能蹭吃蹭喝呢!

    要真是富贵人家的孩子,没准还能攀上关系,将来有了难处,也有人帮衬一把。

    崔氏和胡氏对看一眼,崔氏直起身子道:“你去问问瑞娥她们,她们要是不想去,咱就别去了。”

    “娘,问她们做啥?”胡氏语气带了几分央求:“到底是二弟叫咱们呢!咱们要是不去,二弟面子上也下不去啊!”

    “这倒也是,那就去吧!”崔氏抬手抚了抚鬓角,沉吟道:“既然是去见客,都别给咱们柳家人丢人,好好拾掇拾掇咱们再去。”

    “好……”胡氏笑着应了一声,方扶了崔氏坐在妆台前收拾起来。

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    早上去和宝宝参加新同学见面会了,回来的晚了,一更有些晚,莫要见怪哦~

第一百一十八章 送礼

    柳月娥赌气回了家,一进厨房就红着眼圈直抹眼泪,委屈道:“好好吃个饭不行吗?爹也真是的,非要请奶他们。他们是什么人?那能看上咱们?”

    张氏丢了菜刀,皱眉道:“咋了?你去请你奶,她们又为难你了?”

    “哼”柳素娥停了手里的话,目光倏然一冷,转身冷哼一声道:“娘你也别问了,不用想也是这样。”柳素娥脸色微沉道:“若不是看在爹的份儿上,谁会上赶着去请她们来?真是疯魔了。只盼着她们过来吃饭,别出什么幺蛾子才好。”

    “哎,都忍一忍吧!一笔写不出两个柳字来,不管咋说,你爹也是从你奶肚子里爬出来的。家里来了人,不请你奶请谁?”张氏皱眉叹息一声,好言安慰柳月娥道:“月娥啊,让你受委屈了!这也是没办法的事情,你可别往心里去……”

    柳月娥也是懂事的孩子,从不肯让爹娘为难。

    自己奶奶刁难人也不是一次两次了,又何必让父母徒添为难?

    况且家中还有客人在,总不能因为自己闹腾起来,扫了他人兴致吧!

    如此一想,心中也便释然,揉了揉眼睛道:“大姐,有啥忙要我帮的?我帮你洗菜好了……”

    张氏见柳月娥舒怀,心中又疼惜又觉得欣慰。

    日子再艰难,好歹有这几个孩子撑着呢!

    况且孩子们都心地善良,也肯上进用功,她真的是知足了。

    “不用,你陪着翠姑就行。”柳素娥抬起袖子抹了抹额上的汗水,利索的热了油锅,准备先把酸菜鱼做上。

    锅入油,将香葱姜末放入,爆炒出香味来。再将大葱、山椒和切好的酸菜一并倒入翻炒,加入清水,待开锅,然后放入鱼片煮沸,两三分钟即可。

    时间太久,鱼肉口感便会变粗,再无细腻之感。

    出锅后,撒入切好的香葱末,香味即刻便能出来。

    柳素娥熟练的按照步骤做着酸菜鱼,张氏和柳月娥她们只在一旁瞧着。

    才烹入酸菜,就有一股酸爽香味扑鼻而来。

    这香味弥漫在厨房内,着实能带动人的馋虫。

    北人喜食酸菜,可一般都是将酸菜当调味吃。切碎了在面汤内加入,便可省下粗盐和食醋。

    很少有人爆炒酸菜,所以张氏她们并不知炒过的酸菜是何种滋味。

    “素娥啊!你这鱼还真是香。”张氏探着头看着锅子内的鱼,咂舌道:“娘还不知道这酸菜也能炒呢!”

    “这不算什么,和猪血、鸭血炒了才好吃呢!”柳素娥熟练的将锅内的酸菜鱼倒入瓷盆,撒上香葱,方笑道:“好了,我也没尝,还不知能不能入口呢!”

    “能能能,肯定能。”柳月娥竖起了大拇指,笑着加油打气道:“闻着就好吃,大姐手艺真是越来越好了。”

    柳素娥听着这些鼓励的话,心头一舒,不由展眉笑了起来:“那好,我把其他菜也给炒了,准备准备,上桌子吃饭。”

    “哎,好,我先去收拾桌子。”张氏擦了擦手,解了围裙,拉了柳月娥去堂屋里收拾。

    厨房只剩下柳素娥一人忙活着。

    差不多快忙活完的时候,崔氏和大房那边的人也进了院子。

    院门口停着一辆马车,杜天的小厮和马车夫都在车内纳凉。

    胡氏和崔氏偷偷看了看马车。

    胡氏冷笑道:“不知道是真贵人还是装出来的假贵人……”

    二房的人少不得出来迎接。

    杜天听说是柳素娥的奶奶,自然也不敢失了礼数,整整衣冠,立于堂屋内等着见崔氏他们。

    “弟妹啊……月娥说家里来了贵人,贵人在哪呢?还不让他出来给娘瞧瞧。”胡氏一进院子就扯了嗓子喊了一声,全然没有一丝丝的礼数。

    “喊什么喊,来者是客,岂有让客人出来见你的道理?”柳大河沉了脸骂了一句,对着柳二河和张氏赔礼道:“二弟、弟妹、素娥你们可别介意,她就这个性子。”

    胡氏撇了撇嘴,扶着崔氏往堂屋里去。

    张氏虽然心里不大高兴,还得赔笑扶着崔氏道:“来的是素娥的朋友……”

    崔氏脸上没有一丝丝表情,只轻轻“哦”了一声。

    一行人鱼贯入了堂屋,杜天正立于一侧等着和柳月娥的家人见面。

    既然是柳素娥的朋友,当然由她亲自介绍。

    “小天,这是我奶奶”

    “这是我大伯”

    “这位是我大伯娘……”

    柳素娥笑着一一介绍过,杜天从容随和的和几位长辈见了礼。

    “小生杜天,见过各位长辈。”

    大房所有的目光也都全落在杜天身上。

    胡氏本以为来人必定是那种没见过世面的粗糙男人,谁知道面前这男子生的俊朗有神,风采翩翩。说话也大方得体,一看就是受过良好教育的人。

    崔氏看了杜天,也是心中讶异。

    真没想到,柳素娥竟然还有如此优秀的朋友。

    胡氏身后的柳瑞娥更是看傻了眼睛。

    这男人……这男人还真是她长这么大以来,见过的气质长相最好的一个。

    宝蓝色的织锦直裰,上面绣了竹叶暗纹,穿在杜天身上,愈发衬的他挺拔高贵,怎么看怎么好。

    柳瑞娥如今已经算不得姑娘了,对男人的感觉也有所不同。

    若是从前,她必定会羞赧收回目光。

    可如今,倒是十分的大胆,直勾勾的盯着杜天看了半响。

    心中却嫉妒的发狂,她柳素娥何德何能,竟然能遇上这样的男人。

    不管是朋友也好,还是其他什么关系也罢!她心里都觉十分不爽。

    “既然都见过了,那杜公子请坐吧!”崔氏脸上堆满了笑容。

    杜天的言谈举止一看就是大门大户的孩子,她自然也不好怠慢,免得丢了柳家的颜面。

    杜天泰然自若的道了声谢,仍旧坐回原处。

    崔氏等人也各自入座,胡氏一双眼睛偷偷的往东边的长案上瞧,见上面放了**个礼盒,心中不由咂舌。还真是好大的手笔,一来就拿这么多东西。

    也不知道里面是什么贵重东西……

    “小天,先让我奶他们陪着你说话,我去做饭,马上就吃饭。”柳素娥神情自然,说话也大方,并不扭扭捏捏。

    杜天是她的朋友,既然是朋友,有什么好扭捏的?

    可“小天”二字,听在崔氏胡氏耳朵里,又觉得她和杜天关系不一般。

    杜天看向柳素娥的眼神明显很温柔,一笑间也显得亲昵从容了许多:“好,你去吧!”

    “月娥、桂娥,你们跟我来。”柳素娥招了招手,唤了她们姊妹二人。

    翠姑也咚咚咚跟着跑了出去,到厨房去帮忙。

    堂屋内只剩下大房和柳二河夫妻二人陪着杜天说话。

    好在杜天为人随和,不端架子,崔氏问什么,他都能谦和应答。

    这样一来,胡氏和柳瑞娥她们更是嫉妒的要命。

    崔氏眼风扫过长案上的几个礼盒,笑吟吟道:“杜公子还真是客气,来就来,还拿什么东西?我们庄家人不讲究这些。”

    口中说着不讲究,心里却想着那盒子里装的都是什么东西……

    来之前杜天就已经问过柳素娥家中的情况,知道她还有个奶奶和大伯。

    既然知道了,礼数肯定不能少。

    杜天起身,从长案上拿过两个礼盒,大大方方道:“来时也不知道老太太您喜欢什么,这一盒是贵封斋的各色点心,小小意思,不成敬意,您老可别嫌弃。”

    而另外一盒则是他家中没有用过的一盘围棋。

    这东西解闷最好。

    只是他不知道柳大河压根就没这个兴趣爱好,送了也未必当好的。

    不过他这个礼物确实与众不同,柳大河推辞了许久,才笑呵呵的收下。

    胡氏和崔氏没想到这个杜天办事竟然如此的周到,心中不由暗叹,也不知道他成家没有,将来会是哪个有福气的跟了他?

    那柳瑞娥更是看的如痴如醉。

    人长的好也就罢了,偏偏还这么会办事。

    这样的男子,真是难寻。

    张氏和柳二河见杜天给崔氏和柳大河也送了礼,也算是给二房的人做足了脸面。

    毕竟杜天是二房的客人,能这么面面俱到,确实不容易。

    柳二河不由感叹道:“我们素娥还真是好福气,有杜公子这么好的朋友。”一面起身,从袖内掏出一串用山核桃做成的手链。

    这山核桃手链打磨的极好,棱角都打磨的圆润光滑,又用搓的粗细均匀的红绳子串在一起。

    “杜公子,不瞒您说,我们柳家家贫。”柳二河脸色微微赧然,可目光却十分真诚:“我也没啥贵重礼物送给你,这是山核桃做的。听说山核桃是辟邪之物,你要是不嫌弃,就随身带了吧!”

    杜天着实有些受宠若惊,这东西要打磨好久的。

    看来柳二河也是没少下功夫。

    杜天心里暖暖的,忙起身双手接过:“多谢伯父,这礼物真是太贵重了。”

    “惭愧……惭愧……”柳二河红着脸摇了摇首。

    崔氏和大房的人也有些坐不住了,收了人家的东西,也没准备回礼。

    都怪柳素娥那小蹄子,也不提前说一声会给他们送礼。要是说了,怎会没准备?

    这不明摆着让他们难堪吗?

    正想着,却见柳月娥她们端着饭菜走了进来。

    “收拾收拾,准备吃饭。”rs

第一百一十九章 贪婪(二更)

    “娘,您上座。”柳二河扶着崔氏入座,崔氏面上淡淡的,看不出喜忧。

    崔氏落座后,方对着杜天温和一笑道:“杜公子请吧!”一面又去看桌上的饭食,总不过几样小炒菜,并不见鸡鸭鹅。

    崔氏心中不喜,心道,既然是待客,就该将后院的鸡鸭宰杀了,做几样大菜来。

    这样小菜,他们也好意思端上桌子来。

    这算什么?

    诚心给柳家人丢人现眼。

    “杜公子,庄稼人也就是些粗茶淡饭,杜公子可别嫌弃。”柳二河倒是不觉得饭菜有什么不妥。

    若论情分,不在鸡鸭鱼肉上,而是在心上。

    “伯父真是客气了,入乡随俗,正是这样的饭食才好呢!”杜天温和一笑,一面请柳二河和柳大河他们落座,自己方落座。

    其余女眷,坐了另外一张桌子。张氏特意去把杜天的小厮和车夫也请了进来,一同用饭。

    菜还未曾上齐,柳素娥和柳月娥又端来了最后一道菜,酸菜鱼。

    这鱼一上桌子,登时满屋酸爽香气,让人忍不住食欲大开。

    胡氏最是好吃懒做,这样香味,早就引逗的她肚子里的馋虫大动,恨不得崔氏一声令下,她便开始大快朵颐。

    “好了,菜都上齐了。”柳素娥挨着张氏和杜天一桌坐下,笑眯眯道:“小天,我家情况你也是知道的,反正就这一桌子菜,你别嫌弃。”笑了笑又道:“这些菜还是我娘亲手种的呢!你快尝尝,味道如何。”

    “是吗?既然是伯母亲手所种,那味道肯定鲜美。”杜天很给柳素娥面子,朗声道:“老太太先请吧!”

    崔氏也不推辞,道了声“请”,便拿了木箸开始动作起来。

    崔氏一动筷,其余人这才开始动作起来。

    柳素娥的手艺很好。几个小炒菜口味都很好。

    尤其是栀子花鸡蛋饼,这菜做的很新颖。

    栀子花香甜,还有下火利尿之功效。

    更妙的是,柳素娥将做好的鸡蛋饼内都裹上了过了水的胡萝卜和青菜丝。内中撒了佐料,吃起来滋味很好。

    还有酸菜鱼,酸菜盖住了鱼原有的腥味,酸菜的酸汤给鱼提味不少。细品之,却又保留了鱼本身的鲜味。咬上一口,满口酸爽,让人越吃越想吃。

    杜天的母亲曾经也是厨娘,可以说美食吃的不少。

    不过柳素娥的美食,和她娘的又不同。她母亲的饭菜都是很传统的那些东西,而柳素娥的。却是从前没见过的。很普通的食物,她却能搭配出不同味道来。

    看来往后要发展美食街,真的是指日可待。

    杜天觉得好吃,柳家人自然觉得更好吃。

    比起杜天来,他们可没吃过什么珍馐佳肴。柳素娥这味道。朴实中又不失自己的特点,让人欲罢不能。

    既然好吃,胡氏自然不放过这个机会,手指大动利落的夹着菜,吃的不亦乐乎。

    别人吃了一块,眨眼工夫,那胡氏就吞下去两块。

    崔氏看在眼睛里。只在心里气的直想骂人。这饭桶,家里明明有客人,她却只顾自己吃的高兴。

    柳素娥也深以为耻,不忍直视。

    “咳咳……”崔氏干咳两声,笑眯眯道:“杜公子,可合你胃口?”

    杜天的家风是食不言。寝不语。

    虽然他早就想夸柳素娥两句,又怕自己开口会让柳家人看笑话,给柳素娥丢人。所以一直忍着,没好意思夸赞。

    如今听崔氏问,这才放了木箸。笑着答道:“很好,素娥的手艺很好,我很喜欢。”

    “嗯!那就好。”崔氏这才放心的点了点头,让柳大河和柳二河陪着杜天喝酒。

    柳瑞娥全然无心思吃饭。

    方才听杜天喊柳素娥为“素娥”,叫的亲亲热热的,她这心里就极不自在起来。

    想着自己shi||身与吴明泽,吴明泽对她又爱理不理。况且那吴明泽还没有杜天这么温柔这么俊朗,出手也不够大方,她这心里就搅成了一团,憋得难受。

    自己怎么就遇不上这样的人?

    同样都是姊妹,她的命怎么就这么苦?

    柳木娥人小鬼大,最是个机灵不过的。见柳瑞娥若有所思,一时轻轻踢了柳瑞娥一脚,低声道:“这杜公子长的可真好,不知道他成家了没有?”

    柳瑞娥没好气道:“我怎么知道?”

    这话正好被坐在柳木娥身边的翠姑听了个正着。

    翠姑年纪小,童言童语也多,一时咯咯笑道:“娘,小姨问三姨,说杜公子成家了没?”

    此言
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