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重生炒成女厨神-第45章

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    学校是由国家创办的华侨学府,211工程、985平台重点建设学校,学校还设有研究生院,有推荐免试研究生的资格。

    跟逸可实验小学一样,案南大学也有着十分深远的历史,据说最早的时候就创办于清朝,后来在在战争中迁了几次址,最后让校董们和众多海外校友的努力下,在解放初按照最初的样子在江城重建。

    因为维护得当,学校里到处都是参天大树,还有新旧交错的校舍和教学楼,以及各种路牌和放眼望去都差不多的大路小路!

    汪琪说:“听说学校的总面积两千多亩!这什么概念啊!”

    大家数学都不太好,对着据说通往饭堂的路都是一脸的懵b。

    最后大家是一路问过去的。

    还有个师兄一脸过来人的口吻,语重心长:“师妹们,还是买辆自行车吧。”

    幸好沿路的风光还算不错,案南大学的绿化做得特别好,这么闷热的天气,走在校道上还不算特别热,风吹过来还带着点草木香,实在难得。

    她们走了一段全是那种树皮会自己翻成一层层的树之后,转弯就是一个大的运动场了。

    汤芫说:“江城这种树本来就多,但感觉咱们学校里更多。”

    汪琪点点头:“这树特别容易脱皮。”

    穆晓彤说:“每回我看见它都想起蛋挞的酥皮边,焦焦的边,咬下去那种咔咔声特别好听,吃着还有奶香!”

    戚卉珊刚才从地上捡了一小块树皮,看着它说:“我怎么觉得这树特别痛呢,老脱皮。”

    足球场的旁边竟然是游泳池!

    四个女孩都十分激动,游泳池是露天的,上头拉着遮阳篷,但是门关着,门口贴着告示说是要例行换水清洗池子并进行消毒。

    汤芫叹了一口气:“还要三天后才开放,那时咱们都军训了。”

    其余三个人一听,也十分不甘地继续向前走。

    等她们都军训完,天气也凉了,那时候游泳池该闭馆了吧。

    学校里的建筑竟然有不少是圆顶的巴洛克风格,也不知道是受了什么的影响,统一是象牙白的墙体,虽然有些地方上了污迹,但这样一看,反正更有味道了。

    也有新起的规规矩矩的楼,外观就比较现代化了。

    她们走了将近二十分钟,终于走到了这个据说离她们最近的第三饭堂。

    第三饭堂的位置最近新生宿舍楼,因为很多师父还没到岗,学校又考虑到新生之外的学生都比较早回校,所以校堂阿姨都暂时调到其他几个饭堂去了。

    新生是今天才开始报道,大家都顾着在学校里转,这个点还没有多少人来饭堂,这个第三饭堂就显得有点冷清了。

    而且只有一个玻璃窗上贴着“新式料理”四个字的橱窗开了。

    305的四个女孩面面相觑,都看向汤芫。

    汤芫无奈:“来得来了,过去看看有什么吃的。”

    饭堂是跃层式设计,一楼的天花板有两层楼高,感觉视野特别开阔,桌椅是淡蓝色的长条塑料桌椅,椅脚钉死在地上那种。

    饭堂里只有零星几个人端着不锈钢的饭盆在吃饭。

    橱窗前面也没多少人排队。

    前头有个人说:“好像有月饼。”

    另一个人说:“离中秋还有二十几天呢这就有月饼了?”

    还有一个说:“有月饼也不错啊。”

    有个女孩似乎是带着爸即过来吃饭,一听是月饼就不想吃了,拉着爸妈往外走。

    戚卉珊说:“橱窗口好像贴着张红纸写着什么,我有点轻微近视,看不到字。”

    汪琪有点担心这月饼的生产日期,说:“我过去看看。”她就怕这月饼是上一年的,什么?没坏?更糟,里面一定下了特多防腐剂!

    她说完就向橱窗那边走过去,快到橱窗时人没站稳就扭头往回走。

    汪琪一脸菜色地说:“今天供应的菜只有一个——五仁月饼炒雪梨!”

    汤芫和戚卉珊立马换上了“卧槽”脸。

    穆晓彤洞悉世事般释然,一脸的“看吧果然猎奇”。

    四个女孩都被吓退了,在饭堂门口吸着新鲜空气,顺便安抚一下差点儿被那道黑暗菜名吓裂的三观。

    汪琪拍了拍心脏:“还‘新式料理’,‘心塞料理’就差不多!”

    大家听她这么一吐糟,心情总算平复了一点儿。

    汤芫想了想,说:“都别心塞了,我给大家做一顿好吃的!”

    当另外三个女孩还沉浸在“好牛啊竟然在学校侧门找了间三层的房子”、“竟然准备开饭馆好厉害!”、“汤芫竟然会做菜简直就是女神”的膜拜中时,汤芫已经在厨房忙活起来了。

    丫丫在学校要晚上才放学回来,她妈最近见她爸有好转,就带着出去逛逛超市什么的了,家里没人。

    她大概想了想自己要做什么菜,就在“菜谱”里把食材都买好,把厨房的案台都铺满了。

    她把猪里脊拍松,切成骨牌大小的肉块,用精盐、料酒拌匀码味;

    再用水淀粉和一点色拉油调成稠糊,淀粉她买的是土豆粉,这样炸出来的味道会更脆。

    然后用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉兑成汁。

    炒锅里放入色拉油烧至刚冒白烟,调中火,将码好味的肉片挂上糊,再一片片展开,逐一下入锅中,炸到刚变色的时候就捞出来。

    等控干油之后再开大米炸,炸到外皮起酥的时候再捞出沥油。

    她分两遍炸,这样炸出来的肉会更酥更嫩口,不然一遍就大火炸,该把肉给炸老了。

    最后锅里留底油,下姜丝、葱丝炸香,再下炸好的肉片,把拌好的汁撞进锅里,翻拌均匀后起锅装盘,撒上香菜。

    她刚把装好盘的锅包肉放在一边,外面的三个女孩就坐不住了,被那股酸酸甜甜的味道勾了进去,围着那盘肉直吞口水。

    汤芫让她们试吃,她们因为不好意思,硬是不肯。然后说是要帮忙,硬是留在厨房看汤芫做菜。

    汪琪一样样地看汤芫准备好的食材和配菜,脸上不时闪过疑惑的神情,还时不时偷偷看汤芫。

    汤芫也注意到了,不过她忍住了没问汪琪是怎么一回事。

    汤芫继续若无事地洗净锅,烧起了酱汁来——

    她往碗里倒小半碗红烧酱汁,加一小勺米酒,下点盐拌匀,把姜擦丝。

    她先是把调好的酱汁下到锅里煮一会儿,再把姜丝和“菜谱”一早处理成一块块的洋葱下到锅里,稍煮一下就盛回碗里。

    梅花肉切片,放在酱汁里腌着。

    那边蒸锅里的杏鲍菇也蒸好了,她拿出一次手套分给那三个一直嚷着帮助的女孩,让她们把杏鲍菇撕成一条条细条。

    她自己去调凉拌酱——芝麻油、鲜酱油、米醋、糖、盐放一起拌匀。

    她手脚麻利,拌好这个酱,那三个女孩还在撕,于是她也加入了撕菇战队中。

    穆晓彤说:“不行了,这屋子香味,我感觉我自己好虚弱,使不上劲了。”

    戚卉珊说:“嘘!不要说!不要想!我好不容易才说服自己不去那股味的。”说完狠狠吞了两口口水。

    汤芫笑:“早叫了你们先吃几口。”

    汪琪神色古怪,不过她也觉得特别饿,说:“不,我们等你一起吃。”

    另外两人坚定地点点头。

    汤芫:“……”你们开心就好。

    有了汤芫的加入,杏鲍菇很快就撕好摆好盘,汤芫就往上撒上葱、姜、蒜末和小米椒,然后淋上酱汁。

    那边梅花肉也腌好了,她往里撒一勺淀粉拌匀,把肉捞下热油锅里煎一会儿,再把碗里的酱汁倒下去翻炒均匀,起碟。

    她早上出来的时候照例是煮了白粥,不过为了照顾大家口味,她刚才一回来就洗好米把饭煮上了。

    菜都做好的时候,饭也刚刚好。

    虽然只有三样菜,但是汤芫做的份量多,绝对够三个人吃,她每样分一了点出来,等她妈和她爸回来的时候吃。

    那三个女孩眼里放着异样的光,大口大口地扒着饭。

    杏鲍菇味道鲜美,有一种独特的清香,口感脆嫩、有嚼劲,小米椒辣得过瘾,汤芫喝粥,一筷子杏鲍菇就下了半碗稀粥。

    她还是习惯早上中午都喝粥,晚上才吃饭,这样开胃。

    锅包肉口感酸甜,外酥里嫩,咬下去时“嚓”的一声让戚卉珊想起了爆得正好的爆米花,嚼在嘴里又十分香爽,那甜和酸在舌尖和齿间跳跃翻滚,再滑下喉去,泛出只有肉才能带来的踏实回香来。

    她无来由地全身都充满了幸福感!

    梅花肉那道其实是猪肉生姜烧,不过汤芫用白酒加酱油代替了日式酱油,做法也都比较中式,其实就是煎猪肉。

    一开始穆晓彤还担心姜味会很重,结果吃进去却发觉只有淡淡的姜味,猪肉嫩滑爽脆,咸香中带有一点甜,特别下饭!

    她扒着眼差点儿哭了:“汤芫!女神!以后都煮给我吃好不好?你要多少钱我都给!”

    戚卉珊也举手:“加我一个!钱不在话下!你要我干什么我都愿意!”

    汤芫哭笑不得:“我有空的话一定会做给你们吃的。”不用你们给,“菜谱”也会给我奖励啊!

    不过她也不能说不收钱,虽然她知道这几个女孩都不是得寸进尺的人,但是要是顿顿都这么样,肯定会引起人怀疑。

    她考虑过了,到时就按饭堂的价格收就行了。

    汪琪从刚才开始就没怎么说话,一直埋头苦吃,好几次还差点儿给呛着了。

    汤芫吓得赶紧给她倒水:“慢点儿慢点儿。”这孩子是得饿多久了啊?

    她察觉到汪琪看食物的眼神跟另外两个人都不一样。

    另外两个人纯粹是看到美食觉得想吃,汪琪却像是遇到什么稀罕似的,好像吃完这顿就再难遇上下顿的感觉。

    吃完饭,几个人又收拾一下桌子,穆晓彤就接到了她同乡的电话。

    她一听那边说个开头就懵了,顿时感激地看了眼汪琪。

    “你先吃点儿正露丸撑着,我在我室友家呢……不远,就学校侧门……什么?行军散?那吃行军散……我问问人怎么去,好。”

    穆晓彤一挂电话就拉着汪琪的手,就差没眼含热泪:“汪琪!你是我的救命恩人!我同乡吃了那盒寿司,现在上吐下泻了!我得赶去咱们学校的附属医院找她,你们先玩啊。”

    汤芫问了情况,说:“卉珊陪着她去吧,多个人陪着心也定点儿,别急,咱们学校的附属医院听说挺好的,你同乡一定没事。”

    穆晓彤和戚卉珊一走,就只剩屋里就只剩汤芫和汪琪了。

    汤芫看汪琪有话要说的样子,也不急,带她上三楼,把电视开了,泡上一壶茶。

    汪琪一路都十分羡慕地看着汤芫布置好的餐桌椅,坐下后,终于忍不住问了:“你打算请人帮忙吗?”

    汤芫点点头:“打算请,端菜的收银的,还有早上负责接食材的。”

    一听到这里,汪琪双眼一亮。

    她说:“我觉得我怎么样?我负责帮你接食材吧!我可以早点过来,也不耽误上课。”

    汤芫装作认真思考的样子。

    汪琪咬咬牙,说:“汤芫,我觉得,咱们应该都是同一类人!”

    汤芫惊讶地睁大了眼睛,汪琪赶紧摆手:“我没别的意思!真的!我、我这人就是有时说话语气把握不好……是这样的,我先跟你说吧,我好久没好好吃过一顿饭了……”

    汤芫打断她,问:“为什么?”怪不得看起来脸色不好,原来是因为吃不好饭的原因?但她看着也不像厌食症,也不像是邱绮妮和她俩姐妹那样故意控制饮食。

    汪琪嘴巴动了几动,最后深呼吸一下,问:“汤芫,你保证可以保守秘密吗?”

    汤芫笑了:“刚才你不是说咱们是同一类人么?我捅你秘密你不也可以?”

    汪琪自己也觉得不可思议,她就是觉得汤芫这人特别可信。

    于是她就说了:“我知道你这些食材来历不简单。”

    汤芫坐直了身子,给她倒了杯茶:“慢慢说。”

    汪琪接过茶杯,手因为激动微微抖着:“我、我能听见食物说话、无论是生的还是熟的。所以我会知道它们到底新不新鲜,不新鲜的话都坏多久了……”

    汤芫感觉自己全身都起了一层鸡皮。

    汪琪接着说:“所以我一直都没办法好好吃饭,你想想,你夹个菜的时候,那颗菜跟你说刚才炒它的厨师上完厕所没洗手;你吃片肉么,那肉说刚才砍它的菜刀一身的油圬……光是听到它们能说话我就吃不下了,还给我说那么多……我……”

    汤芫感觉自己又被开了一回眼。

    她小心翼翼地问:“那你……你之前有没有发生过什么事?”

    汪琪肯定地点点头:“有的,不过我才刚‘回来’。”她说,“但是刚才我就听不到你的食材发出任何声音,还是橱柜里的一瓣蒜告诉我,你的食材是最纯粹的食材,无污染,也没有自己的意识,所以不会发出声音,所以我才吃得那么放松!谢谢你!我好久没吃得这么畅快了!”

    “那蒜是我即从菜市场买的。”汤芫终于放心地笑,伸过手去,握了握汪琪的手:“咱们合作愉快!”

    汤芫跟汪琪商量好之后,两人正打算回学校去,看看时间也差不多两点了,她们准备到h幢那边领军训服。

    结果汤芫就接到了她妈的电话——

    林惠敏的声音特别急:“芫芫,你能回家一趟不?你奶奶病危了!说是给我打了几回电话结果没说成话,让我跟你再怎么也得回去一趟!带上你爸!你给学校请个假吧!”

    汤芫第一反应是有诈:“你问过我姑没?奶奶她真的病危了?”

    不是她不孝,只是这小老太太的人品堪忧。

    林惠敏说:“就是你姑给我打的电话,你奶奶现在转去市人民医院了,陵镇中心医院不肯收。”

    镇上的医院不肯收,那问题就真的大了!

    汤芫只好拜托汪琪替她拿军训服,汪琪知道事情的原委后让她别急。

    她走的时候说:“你打电话跟辅导员说,我这边也替你跟系主任请个假,放心!”

    汤芫对汪琪有种见“同乡”的感觉,也知道她信得过,就放心地在家里等她妈和她爸。

    林惠敏很快就带着汤伟鹏回来了。

    她像是有点想哭的样子,汤芫一再追问之下才说:“不伤心,就是心酸。之前不是说有个打了几次来没出声的电话么!就是你奶奶打的,她那时就不太行了,趁着你大伯不注意偷偷跑去学校对面的电话亭打的,通的时候就病发了,蹲地上起不来。听说撑着起来了几次,最后还是没说成话。还是一个路人把她送到医院去,中心医院治了这么几天,说一定得转去市里了!”

    汤芫不觉得特别难过,她对这个奶奶没什么感悟,甚至一度很烦这个人,但是现在这样子,她分析:“我奶奶怎么病这么重还跑来给你打电话?她没你电话吗?得问谁拿啊?是不是有什么特别重要的话跟咱们说?”

    林惠敏已经收拾好行李了:“机票订好了吗?咱们先回去,看看到底什么情况。”

第65章 牛肉面() 
江城的机杨比澄市的要好很多,首先就是一楼大厅的餐厅比较多元化,但要数川菜馆里最多人。

    其次就是麦当劳和咖啡厅,毕竟这两个地方可以坐得最久,咖啡厅就是大名鼎鼎的星爸爸,里面有些位置有插座,不少商务人员工就随手端杯咖啡,把电脑往桌子上一搁就开始处理起公事来。

    这里带电脑的人要数出差的多,大多还真是有事情要处理,并不是单纯为了装逼。这些人的电脑里大多都装有上网的随身网卡,就算店里没有可以上网的电脑提供,他们依然可畅通无阻地处理着公事。

    机场上人来人往,来去勿勿,行李车不断穿梭其中,拿着手机嚷着改签的女人呼啸而过,人人都长着一张麻木的脸。

    汤芫的出现倒让几个男性多看了几眼,然而也只是单纯地被这女孩的外貌吸引,看了看也就过去,没有冒犯。

    庄时泽也默默地把刚才视线往汤芫脸上粘的几个人扫视了一遍,那几个人都恍然大悟——美女虽美,可惜名花有主了!

    庄时泽看看了各间餐厅面前的人,说:“幸好你们吃过饭才过来,不然你看。”

    汤芫扫了眼:“可不是,真饿的话,这些餐厅进不去,到时只能吃麦当劳或者咖啡点心了。”

    林惠敏一想到麦当劳就摇头:“两片面包夹片肉,中间那生菜还是片蔫叶子,我可吃不进去。”

    汤伟鹏只是指着麦当劳拉着丫丫的袖子。

    丫丫笑着说:“爸,我不吃,我刚才吃过了。”

    汤伟鹏就摸摸丫丫的头。

    庄时泽正问着汤芫:“那边有台湾的盐酥鸡块,要不要几份就着奶茶吃?”

    汤芫就顺着他的目光看过来,还没作为出决定,就听庄时泽惊奇地说:“你看你爸!”

    汤芫回头就正好看邮包汤伟鹏拉着丫丫指麦当劳。她也有点小激动——爸爸最近的举动越来越有逻辑,也越来越接近一个普通人了!

    庄时泽小声说:“我看你爸最近有好转的迹象!”

    汤芫不动声色:“好像有点。”

    庄时泽看看汤芫,嘴动了动,最终还是什么都没说——他知道汤芫心底藏着事儿,但是她不愿意把这事跟他分享、

    就这点,他就开始反思自己——我还未够强大,足以让汤芫有托付一切的安心。

    一旦悟出这点,少年敏感的心蒙着厚重的挫败感,原先冷峻的眉目也像冷风过境。

    他还察觉到了,汤芫其实也有变化。

    他还记得高考前,汤芫还是个皮肤有点黄的小姑娘。

    虽然不黑,但是她肤色绝对不像现在这样白里透红,嫩得像冰玉一样,眼睛也像水洗过的宝石似地,泛着让人着迷的光。

    他每次都不太敢跟汤芫对视太久,他怕自己会看失神。

    汤芫对他的态度他一直捉摸不透——汤芫似乎真是当他朋友,暗暗替他做了很多事似的,不过这也是他的感觉,他也不知道这种感觉打哪儿来,反正他总觉得自己欠汤芫很多。

   
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