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说来也奇怪，也许是有时吃的食物来自“菜谱”的食材，汤芫也不见肥胖，肌肉也不会特别突出，手臂的线条看起来还十分健美。
揉了一会儿面，面不粘盆不粘手又光滑的时候，她就停下来，绞块湿纱布盖上去饧面。
她习惯每次看到食材，都拿自己大拇指上的黑色书本印记去按一下，把这种食材的品种收录进“菜谱”目录里。
这样一来她的“菜谱”目录会越来越丰富，而被按过的食材本身也不会减少，但她又能从目录里买不同等级的菜品，她越来越觉得自己老汤家这菜谱赐给她的特殊技能十全十美。
接下来就是炸葱油，汤芫这次在炸葱油的时候把粗盐撒进去，让盐在油里化开。到时往面团上扫油的时候，那咸味自然而然就融进面团里去，蒸出来的包子有自然的咸香，而不是浮着一层生盐味儿，也不会咸淡不均影响食欲。
她没选细盐，细盐难控制咸度，粗盐就刚刚好。
葱油炸好她就开始切葱花，她爸已经醒了，晃着个大光头走进厨房站她旁边看她切葱。
她照例对她爸微笑：“爸，早。”
她爸收拾干净了看起来特别精神，虽然皮肤粗得黑一块黄一块，可是那轮廓线条分明的，皮肤粗糙也压不下那赏心悦目的观感，反而让她爸硬汉的味道倍增。
汤芫似乎有点明白她妈一直等她爸的原因了……当然，她妈也不是这么以貌取人的人，但是她总觉得这因素占了不少。
汤伟鹏穿着他以前的白色短袖t恤，右胸还印着一圈红字，这是某年教师节发给老师的礼物，洗得有点轻微发黄。
他已经不再戒备汤芫和林惠敏了，但是依然不会说话。
汤芫留心观察她爸的变化，发觉他的目光也清明了不少。
前天丫丫替她爸换药，汤芫看着那伤口恢复得特别好，这两天肯定能拆线了。
面团发得差不多，她把面团摔在板子上，用手撕出一团团，分成大小相当的剂子，揉圆了，停下来给她爸倒杯开水。
她爸喝着水对她咧开嘴傻笑，之前那发黄的牙已经变白了，汤芫觉得除了她爸被大家哄着早晚刷牙之余，这一星期来吃的“菜谱”食材功不可没。
这中华牙膏她都刷多少年了，从来没见到美白牙刷效果这么好的！
拿拉过擀面杖擀起了剂子，边擀边忧心起她爸去医院拆线的事儿来——
她爸现在这样子，要是让她姑看到了肯定一眼就认出来，她爸跟她姑长得也有几分像，医院里也有不少人见过她爸的，要是留心多看几眼绝对能认出来。认不出来也会觉得这人长得脸熟，一议论，这群众力量大的，肯定有个人能记起来。
她脑子转个不停，手里也没闲着，面团被她擀成了大片的薄面皮，她就往上扫葱油，再切条——两头不切断，往上撒葱花，手捏住两头，一转一拧一捏，面皮就被卷成条条分明的卷儿。
做好的葱花卷她分两笼，一笼家里人吃的，一笼用来分给邻居，码得整整齐整。
然后往锅里注水，中等个儿的蒸笼架上去，她也不打火，就让它放那儿先等着，去厅里看看时间，丫丫已经起床，拿块抹布抹着家里的桌椅了。
这时门外先是传来几声“嘎嘎嘎”的叫声，接着就是林建成的声音——
“芫子，起床啦！舅舅这儿有刚蒸起的酥皮包！”
林惠敏刚好洗完脸，拉开门笑了：“巧了！你外甥女今儿给咱们拧花卷呢！”
林建成吸了吸鼻子递过鸭子：“我这儿六个大包子呢！管够！没走近就闻着葱香味儿了！”
“哟，这大白鸭子够咱们这屋人吃一天的了！”林惠敏接过，院子一角一放，斜她弟一眼：“你就吹吧！”
林建成特别冤：“你跟我出来，兵兵球台那儿都闻得到这香味儿，估计你们左右邻居早闻到了！”
林建成还真没夸张，可怜的袁可可又被香醒了。
六婶那胖孙子被逼着早起跟他爷爷晨运，正坐在床边闲眼左歪右斜地强撑着呢，突如其来的一股葱香让他瞪大了眼睛，咽着口水正直了身子，把正给他穿鞋六叔吓了一跳。
林建成提着包子进来，没有心理准备的情况就对上汤伟鹏审视的目光，手一哆嗦那袋子就往下掉，被赶过来的丫丫冲过去接着了。
汤伟鹏见到生人不大喊大叫了，还会直直地冲着人打量，眼里充满疑问和好奇。
“哟，这儿来客人啦？那六个包子可不够，亏得芫子还拧了葱卷儿……”林建成边说着边跟他对视了一会儿，突然眼神直了直，白着嘴唇转过脸对着他姐，“他、他……他是……”
林惠敏从好塑料袋里拿了只包子给丫丫和她丈夫：“丫丫，你领着爸爸去厅里看电视吃包子，乖啊？”
丫丫懂事地点头，拉着拿着包子还有点想留在小院子的爸爸往厅里走。
汤芫给她妈和她舅开了俩折叠椅坐着，给她舅倒了杯，拿了只酥皮包自己进厨房去了。
林惠敏把这几天发生的事情给她弟捋一遍。
酥皮包裹着涨鼓鼓的一包肉片，面儿是自然的白，一口咬下去是松软，嚼几下那皮儿实了，韧道十足，而且皮面层层起酥，每一层都薄得跟透明宣纸般，还可以一层层撕开——汤芫小时候就这么干过。
里面的肉片蒸得入味脆爽之余可以一咬就断开，肉卤顺着边儿渗出，嚼着痛快无比。
汤芫没几口就把包子吃下去，嚼着弹牙的包子打火把自己拧的花卷蒸上。
开大火把锅里的水煮开，葱油从锅盖边喷出，葱香味儿更加浓郁，汤芫心想这亏得她刚才吃了只酥皮包垫着，不然这会儿肯定把持不住！
大火滚开了十几分钟，汤芫关了火，开盖的白烟里扑出面食沉稳的香气，葱香被包子吸收，挂着一点淡而不散的味道。
外头林惠敏和林建成也把事情的来龙去脉都聊透了，这会子一闻到味道就都走进厨房来。
林建成手最快：“先让你舅我吃只葱卷儿压压惊。”
他也不等汤芫招呼，自个儿拿双长筷子往锅里一夹，不顾烫里放手心里托着。
汤芫把面上那笼用布包边托出，底下那笼就着锅里的蒸汽，拿几个碟子装了两碟，每碟六只：“妈，你们先吃着，这两碟我给六婶和可可她们端过去。”
林惠敏和林建成刚才只顾上喝白开水，嘴巴正淡着，这会儿捏了一只葱卷，只顾得上尝葱的咸香和包子的劲道，嚼在嘴里弹牙坚实的口感，口腔里回转着“啧啧啧”的声音，只和汤芫挥了挥手。
汤芫在她妈和她舅吃的那笼挑了两只，给厅里的爸爸和丫丫一人一只，看着这俩人都吃下去，她才放心。
丫丫也像她小时候那样，喜欢把卷条儿一条条撕出来，吊在嘴巴上方仰着头一小段一小段地慢慢吃。
汤芫端着葱卷儿先是经过了六婶家，她喊了两声没见回应，就先过去袁校长家，可可一看到葱卷儿就扑了上来，不管不顾地照着一口啃下去。
袁可莹从厨房跑出来，拿过一只葱一咬一扯，嚼着包子说：“奶奶说豆浆快热好了，昨晚泡的黄豆，刚榨好汁，隔了渣的，她说待会儿给你端一小锅过去。”
汤芫走到她奶奶家厨房那边，甜甜地道了声谢，可可她奶奶赶紧表示大家都是邻居不用客气，然后丢下袁可莹看着火，跑去厅里抢葱卷。
汤芫再回到六婶家的时候，她家门倒是打开了，里面不但有六婶，还有另一个跟六婶年纪相仿的老婆婆在。
这老婆婆汤芫认得，住在学校一进门右手边那排平房的何老师他妈妈。
不过这老婆婆整日里神神叨叨的，汤芫以前看到她就觉得浑身发毛，跟她接触少之又少。
老婆婆也带了孙子，这小家伙跟关一键小朋友一样，特别挑食，瘦得脸发黄，猫崽似地窝在她奶奶身边，听着两个老人家讲话。
汤芫端着葱卷一出现，两个老婆子都是一怔，还对了对眼色。
汤芫以为是自己过于敏感，就强压下心里的胳应感，笑着说：“六婶，我们今晚蒸了几笼葱卷，拿过来让你家小子尝尝，李婆婆也尝尝，看我做得还可以不？”
李婆婆和六婶这时却犹豫着，还是互相对眼色。
汤芫其实特别不喜欢这种感觉，好像对方握着你什么把柄，知道你什么秘密，就她俩清楚，而你毫不知情。
这感觉就跟自己是那个赤身果体当街□□的蠢皇帝一样样的。
汤芫特别讨厌这种三姑六婆的眼神。
六婶讪笑了一下，接过盘子，舍近求远地站起来往后面的书桌上一放，再回来说：“谢谢芫子了！那小子跟他爷爷晨运去了，而且也喝了点地瓜粥，待会儿他回来了我再蒸热给他吃。”
汤芫总感觉李婆婆看她的目光阴森森，她浑身不自在，听到六婶这么说，就坡下驴地说了几句客套话就走了。
她把葱卷又往庄时泽家里送了一点儿，给他煮了点白粥就回家。
她一路上回来脑子里对李婆婆那眼神挥之不去，赶紧调出“菜谱”看奖励情况中和一下心情。
看到刚才的葱花卷“菜谱”奖了120块软妹币，她的心情才稍微好那么一点儿。
推开家门的时候她妈跟她舅正给鸭子拨毛，林惠敏指了指厨房：“豆浆晾在里面呢，你喝一碗解解渴，可清甜了。”
丫丫和爸爸一人坐张矮凳在旁边看着，她刚才在六婶那里那种被淋了一头凉水的感觉这才回暖，她仰头干了那碗豆浆，撸起袖子一起加入拨毛大军。
林建成十分得瑟地说：“还是你赵叔有我心啊！这鸭子养到这时候最肥美，肉也是最嫩的时候，吃了去夏暑降秋燥，要是配上点米酒，啧啧啧，那滋味儿啊……”
林惠敏习惯性地念他：“你别喝那么多酒。”
汤芫想起上辈子她舅最后酗酒过度在医院里挂着营养液的日子，特别郑重地说：“舅，你真的别再喝那么多酒了，最好就戒了！”
林惠敏都被女儿这认真的语气逗得抬起头，然后拿鸭毛戳她弟：“你听见没听见？身体是革命的本钱，你再这么喝下去，去再多的暑气把秋燥降成雪片都没用。”
丫丫在旁边听着乐，汤伟鹏见丫丫笑，也跟着傻笑。
林建成看得直摇头：“怎么就这个样子了呢？好好的一个人……”
汤芫眼看着她妈眼又红了，赶紧给她舅使眼色：“我爸这几天恢复得特别快，你是没见着他刚回来那天，跟现在是差天跟地。”
被女儿这么一提，林惠敏心头也一松，说：“才几天时间，我看着他人精神了很多，不像刚回来的时候，完完全全是个疯的。”
林建成还是摇头：“这么下去可不个法儿啊，像刚才人家来送豆浆，还得让他躲进房里去，这躲得了初一躲不了十五，得躲到啥时候？总不能一辈子在这屋子里闷着吧？”
汤芫想了想，说：“不在这屋子里闷着，过完这二十来天，咱们到江城去。”
林建成一时没会意，说：“你是肯定得去学校报到，可他们呢？”
林惠敏却是回过意来了，手上的动作也停了下来，看着女儿说：“你是说……咱们到江城去？”
汤芫点点头。
林建成也明白过来了，瞪大了眼：“芫子，你这想法挺大胆啊……不是……舅的意思是可行，但是这资金方面你考虑过没有？舅知道你主意大，今天就是过来跟你讨教讨教在船上经营那事儿的，你……你有计划不？咱们说说。”
汤芫深深吸了口气，正准备说呢，门就被吱一声推开了，一个黄脸小子伸个头进来，正是李婆婆的孙子。
他弱弱地说：“姐姐，你那个葱卷儿好香，能给我一个吗？”
汤芫惊奇：“刚才六婶那儿你没吃上吗？”
黄脸小子咽了咽口水，委屈地说：“我奶奶不给我吃。”
林惠敏早就拿了一只葱卷儿，往孩子手里一塞：“先吃着，阿姨这里还有，不够再拿啊。”
汤芫心里隐约觉得哪里不对，那黄脸小子欢天喜地地走了，林惠敏刚坐回凳子上，外面就传来一阵撕心裂肺的哭声。
汤芫让丫丫带她爸进房里去，打开院子门一看——黄脸小子那葱卷掉到了沙地上，一手扒着乒乓球台，另一手被她奶奶拖着。
李婆婆一时没留意汤芫家的门开了，歪着嘴杀气腾腾地冲他孙子吼：“让你别吃她家的东西你还吃！你这脑袋没长记性是吗！别吃别吃别吃！”
第38章 姜母鸭（）
李婆婆一时没留意汤芫家的门开了，歪着嘴杀气腾腾地冲他孙子吼：“让你别吃她家的东西你还吃！你这脑袋没长记性是吗！别吃别吃别吃！”
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一道简单的家常的快手小炒尚且要经过——洗食材，切食材，下调料，大火猛炒小火微炖这些工序，若要炒得色香味俱全，那切食材刀工不可略，下调料味觉得敏锐，翻炒时腕力肱运用得当，火候更要掌握得精准，这样上菜时菜色刚好味道也留在最佳的一刹。
所以其实菜谱里那些快手菜，未必道道都能快速完成，只是工多手熟的人做起来相对快了而已。
流言传播就比快手菜快多了，只需要嘴皮子一动，上下唇一合一张，唾沫星子一喷，跟着风瞬间就能传出满城风雨。
华国饮食文化源远流长，各大菜系的厨师在处理同一种食材时在切配烹饪上各有特色，但都会在基本的食材上加入个人特色，又因火候喜好的度量不同，出来的菜色虽然色香味俱佳，但味道不尽相同。
一件简单的小事经过有心人的刻意渲染，传了十个人之后就能被妖魔化，并且传播者还都能对细节如数家珍，似乎自己就是事件发生时的旁观者一样。
李婆婆这回瞥见了汤芫和林惠敏，顿时感觉晴天白日被旱雷劈了一脸，拉她孙子的劲道松了，愣在当场不知道如何是好。
汤芫心知道这种时候当没听到才是上策，但是她一听李婆婆这话里就有点故事，她不弄清楚，传出什么不好的话来，到时再解释就难了。
她就上前一步，语气特别客气诚恳：“李婆婆，您孙子吃我做的葱卷儿有什么问题呢？”
李婆婆儿子是副校长，性格蛮横，和儿媳关系特别差，三头两天闹得天翻地覆，这是学校里住着的老师和家属们都知道的事情。
家里人忌着她年纪大，什么事都让她三分，她生活无聊，除了带孙子之外唯一的乐趣就是作天作地觉得全世界委屈了自己，然后就拉着孙子挨家串巷地细数自己那些所谓的委屈度日。
同一共菜天天吃大家都会厌，同一件同一类事天天听就更厌，李婆婆也懂得这个道理，于是她开始特别留意人家的家事，四处去八卦，说得生动活泼，大家没事的时候听她废话一两句也当是个乐趣。
李婆婆可不这么想，她觉得自己说的话特别权威，大家都特别盼着听。
长期下来，她被自己幻想出来的个人光辉捧得高高的，一点儿气也受不得。
她看着汤芫唇红齿白的，想着大家一说起这汤家就都赞汤伟鹏的女儿长得特别像他还特别漂亮，她心里就不舒服，她是个什么都要跟人比个高低的，眼里容不下一粒沙子，然而又奈不了人家，只能生个闷气。
现在好了，她找着了由头，她一撸袖子就站上前：“你家的东西不知道作过什么法的！吃了会中邪！谁知道你会不会往里添什么东西？！”
刚才李婆婆她孙子一番哭闹就引来不少人，现在大家都围了过来。
大多数是老师的家属，老师的家属又有不少来自农村，一听李婆婆这么说，顿时脸都白了——大家都吃过林惠敏炒的菜。
汤芫也不恼，朗声说：“在场各位都吃过我家的做的菜，大家不都是相安无事吗？李婆婆你一家都是文明人，说话要讲道理。”
围观的人一听，又反思——可不是嘛！吃了不少次她家的饭了，人也好好的，而且好像更精神了，怎么可能会中邪？
吃了汤芫家做过的饭菜觉得身体好了精神的，都以为是自己心理作用，其实他们是不知道，汤芫的调料基本上都是从“菜谱”买的，自然健康多了。
而且林惠敏外出做菜也用汤芫放家里的调料，这吃得多次的，自然身体会有细微的变化。
李婆婆冷笑一声，脸上的褶子跟着翻滚几遍：“你这作过邪法的！会跟吃过你菜的人借寿，一个时辰一个时辰地借！”她见周围人多，就更加大声，“吃得越多被借得越多！现在大家是发现不了，等发现的时候就迟了！大家听我说，别再吃她家的东西了！”
林惠敏和林建成听得面面相觑，都被这老婆子的想象力折服了！
林惠敏也振声跟大家说：“我家的东西绝对没作过什么邪法，大家放心！”
林建成都被气笑了：“作什么邪法？这叫什么事啊！大家都是受过高等教育的，这么迷信的话你也说得出。”
李婆婆往地上吐一口口水：“呸！你们都是一窝的，当然站她那边了。”
李婆婆说话爱抢白，连珠炮弹地说：“我在这里也不怕说句得罪人的！汤伟鹏你们都知道吧？都走了多少年了？可是这几天六婶和另一边上的爱姨都听到林惠敏伟鹏长伟鹏短地叫，这汤伟鹏肯定是你们借够寿了给招回来的！”
汤芫听着脸就冷了下来，林惠敏没料到李婆婆拿这个说事，一时不知道从什么地方解释起。
林建成又是刚刚才知道汤伟鹏这段曲折的经历，现在大家被李婆婆挑拨得互相议论，他也是不知道怎么开口。
汤芫见大家脸都青了，大声说：“我爸只是失踪了，谁说我爸死了的？！”
李婆婆继续说：“那你家做的东西你敢吃吗？敢吗？”
汤芫上前一步：“我每天都吃我自己做的东西，有什么敢不敢的？李婆婆，你也一把年纪了，你吃的盐的比我吃的饭还多，这为人处世的道理你应该比我懂得多。”汤芫眼珠一转，“你这么出来大声嚷嚷，大家知道的说你性格直，不知道的，还以为是你儿子咱们副校长给你说了什么！”
李婆婆也不笨：“你别把火往我这儿烧，�