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她眼圈湿润，喃喃地看着熟悉的一切：“如果这是梦，那我一辈子也不要醒过来。”
这里分明就是她家！她跟妈妈的家！
据邻居们说，她爸爸在她很小的时候就离开了家，他曾经是个老师。
他只留给了她和妈妈这套学校分的平房，此后三四十年不见踪影。
她讨厌这个素未谋面的爸爸，恨她把自己和妈妈丢下来，平白受了这么多苦。
而她妈妈却经常跟她说：“你爸是世界上最好的人。”
厅门在她右手边，走出去就是一个十来方的小院子，顶上用星皮铁盖了个顶，但留了个长方形的天井。
天井下方有个自来水龙头，曾经她和妈妈就是用它来盛水洗衣服。
是的，在别家都用起了冰箱洗衣机这些家电的年代，她家还是手洗衣服。
而她妈妈为了让她好好学习，从来都不让她做家务。
现在她正面对着家里的大门，左手就是厨房入口，走进去是一张圆形的木餐桌，一只跟她身高相当的木橱柜。
橱柜的对面是直角形的水泥台，上面放着各种盆盆锅锅，还有一只单炉汽炉，墙上还吊着铲子和大勺子。
本来有个大灶的地方被铲平了，成了一方浴缸大小的平地，妈妈平时就拿几只盆子，蹲那儿洗菜。
一个身形微微发福的背影，正端着一只锅往另一只锅里倒出滚烫的白粥，装着白粥那只锅随后被放进装着冷水的大盆子里。
汤芫像颗树似的戳在厨房门口，像个有强烈表达**的哑巴，很多话想说出口却不知道从何说起——这是她妈妈惯常的做法，这样给白粥降温，既能让白粥快速地容易入口，也保持了米粒目前的口感，不会继续吸水变糯让米汤失去原来的清爽。
她双手在身侧把衣摆绕成一把菜干，扭了自己好几下之后，终于确定自己不是在做梦。
终于她捂着脸蹲在厨房门呜呜地哭了起来：“回来了……回来了……回来了……”
“芫芫？”久违的叫唤成功地止住哭成狗的汤芫的眼泪。
她满脸泪痕地站起来，声音都差点儿控制不住跑了调：“妈妈？！”
妈妈还在！
林惠敏本来正准备洗锅炒菜，刚伸手去够在装着水的塑料袋里活蹦乱跳的基围虾，一回头就看到女儿哭得找不着北的样子。
她还没来得及问清缘由，女儿就扑过来搂着自己大哭起来。
边哭还边喊着：“妈妈……呜呜呜……妈妈……回来了……回来了……”
林惠敏把篮子扔在一边，轻轻地拍着女儿的背：“别哭啊，妈妈就出去买会儿菜。怎么哭了呢？别哭别哭……”
汤芫哭得整个几乎脱了力才停下来，肩膀还在抽着停不下来。
林惠敏担心地用拖麻袋的姿势把她扶去厅里，按在椅子上，思付着女儿这是撞邪了还是怎么地。
汤芫总算倒过气儿来了，自觉这行为也太异常了点，赶紧找了个理由：“妈你不知道，我刚才做了一特恐怖的梦，吓死了！”
林惠敏这才哭笑不得地虎摸着女儿狗头安慰：“傻啊你！哭得驴叫似的，饿了吧，我炒完俩菜，等下把恶梦就着粥吃下去，就大吉大利了！”
听这各种起着牲口爱称的，果然是亲妈！
汤芫用手背擦擦眼泪，弹了起来：“我来做！”
林惠敏照例阻止：“你的手是要拿笔的，家务的事儿你别碰！高考刚完一星期呢，你休息休息。”
一下子被大量信息量冲击，汤芫就听到“高考”这个久远的词儿，心里又加了一番滋味。
不过很快就调整了过来——原来我刚高考完！太好了！那离妈妈出事还有一个月的时间！
坏事还没发生！一切都还有得及！
汤芫不由分说地把她妈按在椅子上：“我再休息得长蘑菇了！你让我试试吧！”
林惠敏欣慰地看着懂事的女儿，想着难得这孩子有这份心，挥了挥手：“成！看着点火和油，别把爪子给炸了。”
汤芫调皮地朝她妈眨眨眼：“那不正好给你做个红烧凤爪！”
她妈感动又害羞地往女儿头上糊一巴掌：“熊孩子！”
汤芫提着菜篮子走进厨房，围上熟悉的碎花围裙叉着腰又感慨了好一会儿。
上天既然让她回来，她就绝对不会浪费这个宝贵的机会！
她一定要让妈妈健健康康地活着，不再重蹈上辈子的覆辙，让妈妈过上好日子！
她从墙上摘下一只漏勺，拿只空盆子，把虾倒漏勺上，就着在水龙头上冲洗几下就放在一边。
陵镇在沿海地区，虾的色泽透明，凭她多年经验一看，这一定是早上刚捞上来的，不是饲料虾，基围虾的腥味不重，也不用洗太多。
她偏头想了想，对跟在后面不放心的林惠珍说：“妈，我给你做个白灼虾吧！”
林惠敏的心顿时放了大半：“成！就白灼。”这样她就不担心厨房被炸了。
汤芫想的却是，基团虾肉质松软，壳薄肥嫩鲜美，无论哪种做法都很好吃，其中白灼最能保持它的鲜味。
她在汽炉上架上洗好的锅，放水，开大火。
砧板早就摆好，她切一片姜，粘几根葱手一翻就利落地打了个结，一起丢进水里。
林惠敏看着目瞪口呆：“可以啊！像模像样的！”
汤芫特别傲娇地甩甩不太长的刘海：“妈！我天天看你做菜呢，这没吃过猪肉也看过猪走路啊！”
在她妈眼中她还是个没下过厨的孩子呢，她得找个好理由。不过她妈好糊弄，不怕。
林惠敏拉张椅子在旁边坐下，淡定地跟女儿贫起来：“怎么说话呢，妈炒菜还成猪走路了？”
汤芫走到厨柜边拉开，凭着记忆翻出一只装花生米的罐子倒一小碗。
在等着水烧开的时候她飞快地切好姜末蒜末和葱花，还能利索地接上话：“哎，妈，就那意思，你领会精神就行。”
林惠敏到底不放心，盯了一会儿指着锅：“开了，水开了。”
汤芫往煮开了的水里添一小勺盐，又倒进去小半勺料酒。
最后她把虾倒进去，看着虾身子慢慢弯曲，弯成诱人的淡红。
林惠敏走过来瞧了一眼：“差不多了，别煮太老，肉不鲜。”
汤芫一勺子把虾全数勺起：“遵命！林大厨！”
林惠敏心情复杂地看着动作利落的女儿：“……你趁我晚上去店里的时候练过吧？”
汤芫心想再装就太假了，只好吐了吐舌头：“学习压力大，我找点事情放松放松。”
林惠敏也不知道是高兴还是不高兴，就默默地点点头。
单炉毕竟麻烦，汤芫把水倒了，洗净擦干，大火，滴一圈油，下姜蒜葱末，煸一下，姜蒜的辣被葱中和，蒜香味升腾而起。
她再倒进一汤勺酱油，几滴料酒，洒点儿糖，一点儿醋，火调小，没一会儿糖融化，酱汁就被她分成两小碟。
林惠敏在小院子开好台，从厅里把那台老旧的座扇推出来，插好电对着台的位置。
她摆好碗筷的时候厨房传来一传股烤花生的香气。
等她走进去的时候，看到女儿把花生上了碟，喃喃自语说：“现在温度还太高，等稍凉点儿再洒盐。”
她默默地尝了一颗，酥脆的花生在齿间传递着果仁的香味，不焦不生，吃完一颗喉间还有余香。
白粥的温度刚刚好，汤芫大口大口地就着米汤扒进嘴里，一股清甜注入喉间，缓解了酷暑对喉咙的折磨。
她舒服地“啊”了一声，夹了几颗花生米丢进嘴里，听着嘴巴里咔咔脆的声音，顿时觉得，这才是最幸福的事。
林惠敏剥了几条虾，全放进女儿的碗里，汤芫又夹了一半回去：“妈，你别光顾着我，你也吃。”
林惠敏高兴地笑了，眼角的鱼尾纹也显得更深，让汤芫心里又难受了一阵。
她怕自己又哭，转身回厨房拿盐去了。
林惠敏夹起虾，沾了女儿的特制酱汁，轻轻地咬了一小截——虾的鲜美被酱汁提出了甜香，只吃一口都觉得是味蕾的极大享受。
她有点不敢置信，不沾酱汁，就这么再吃一口，基围虾独有的鲜充斥在口腔，肉质软滑不柴，让她忍不住扒下几大口白粥！
汤芫拿好盐，均匀地洒在花生米上，再丢一颗进嘴里，花生的香味更是发挥到一个极致。
她又连着吃了几颗：“妈，这虾有大拇指粗，不便宜吧？”
林惠敏从味觉的冲击中回过神来：“哎，你舅今天出海回来，捞着很多呢，知道你喜欢吃虾，就分我这一袋了。要不是咱们没冰箱，他就给更多了。”
这话让汤芫想起另一桩事来——在她妈妈出事之前，她舅在某次出海捞鱼的时候，船不小触礁搁浅，渔网被扯烂，船也破了，幸好人没事，就是这次空手而回，损失惨重。
渔民每年就指着那几个月出海，每出一次成本都相当大，这一次把本来就经济紧张的舅舅打击得一蹶不振，后来连舅妈也跑了，舅舅后来都振作不起来，还沾了酒，酗酒得厉害。
陵镇本来就是小地方，出了这事之后大家都背地说妈妈的娘家就是风水有问题，命里的另一半都注定跑路。
汤芫没重生前，舅舅的胃和肝都已经不太行了，也就是数着日子等着埋土那天。
汤芫心思一转，当下有了主意，她漫不经心地问：“舅舅什么时候再出海？”
林惠敏停不下来地吃着女儿的炸花生，含糊地说：“再过半个月吧。”
汤芫说：“那你到时跟我说一声。”
林惠敏好奇了：“怎么，你也想跟着出海？”
汤芫神秘地笑笑：“到时再告诉你！”
第3章 蒜苗回锅肉（）
吃过午饭，林惠敏就勿忙地收拾碗筷：“芫芫，妈赶着开铺去，你要是觉得闷就看会儿电视。”
汤芫把碗筷抢过来：“这儿我收拾，你开铺去吧。”
林惠敏对于女儿这种行为见怪不怪，笑着出门：“你这三分钟热度要是持久点儿，那我做梦也能笑醒。”
女儿每隔一段时间都会良心发现，替她做做家务什么的。
每当这个时候她就由着女儿去，反正这孩子没隔多久就坚持不下去了。
她心里那股兴奋劲儿瞬间发酵，让她在屋子里转来转去，总觉得还想收拾收拾点什么。
电视她看不里里外外拖了三遍，窗户桌子擦了，杯子什么全洗了。
下午四点多的时候，精神鸡血耗尽的汤芫终于消停了下来。
她洗着手上的一块污渍，那不羁放纵爱思考的脑袋又蹦出个主意——刚才看到橱柜里还放着半刀五花肉，估计是她妈妈留着给她做晚饭吃的。
蒜苗回锅肉，蒜香味儿融入五层肥瘦相间的肉里，绝对的米饭杀手啊！
她决定就用那块五花肉做个菜给她妈送晚餐去！
她甩甩手准备擦干，却发觉那块污渍压根没洗干净，依然是黑色的一块。
她举起右手对着阳光看，发觉右手大拇指指腹的位置有一块黑斑，形状十分规则。再凑点儿看时，汤芫惊呀地挣大眼睛——那块黑斑只有尾指指甲盖的一半大小，形状像一本打开的书！
她莫名地想起自己那本家传菜谱，尽管她当初在刚结婚的时候就把菜谱给了赵亦勋，但是那本线装菜谱墨蓝色的封面她记得真真切切。
但那本菜谱的封面是有字的，这块黑斑明明只是一团黑，什么都没有。
汤芫大叹一口气，心想，大概我是真的很后悔自己把菜谱给了赵亦勋。
这也提醒了她——现在这本菜谱应该被妈妈锁在柜子里，她得去找找。
她抬脚往里屋走，拇指突然发起热来。
她一抬手就眼前一黑，等视力再恢复的时候，眼前居然悬浮着她的家传菜谱——墨蓝色的封面，正中写着“汤祖经”三个隶书体的大字！
那本书足有一扇普通的门大小，半透明，见识不多的汤芫被这玄幻的场景吓得“啊”了一声。
紧接着，那本书自行打开，在汤芫伸手准备去碰的时候，上面的空白页出现了几行字——
白灼基围虾——20元
炸花生——5元
奖励币种为软妹币，本次一共奖励25元，已放进宿主的裤兜。
汤芫脑子里像下了一场导弹雨，眼睛盯着这本放大版的“菜谱”，双手伸进裤兜里掏。
还别说，她还真掏出25块，不多不少！
汤芫声音发抖：“做菜还有软妹币奖……我……我要把我家囤的菜肉全煮了！”
软妹币啊！真真切切的软妹币啊！
她还没消化完这个“奖励”，“菜谱”突然像电视换镜头一样一闪，空白的纸上又开始打出一行行字——
收录食材清单：生姜、蒜头、香葱、生盐、生抽、老抽、辣椒、基围虾、花生、五花肉
由于这个差点儿把汤芫吓蔫的菜谱实在太像一块悬浮屏幕，汤芫就情不自禁地伸出手去点了一下。
她正好点在“五花肉”上，果然另一个画面又弹了出来——
普通五花肉：10汤币／斤
肥瘦适中口感极佳的五花肉：50汤币／斤
肥瘦度完美肉实皮软十里飘香头刀嫩五花：100汤币／斤
《汤祖经》的流通虚拟币为“汤币”
1元软妹币＝100汤币
“我擦，这是名字起得越长越贵是吧？！”汤芫顿时不淡定了，飞快地换算一下，“这么算来那个嫩五花才一块钱一斤啊这不科学啊！”
那屏幕似乎并没有接她话的意思，汤芫又一惊一乍地指着屏幕和那25块：“可是这钱直接进我口袋了更不科学！”
屏幕微弱地闪了一下，似乎不想跟这个二货解释太多。
汤芫抱着死猪不怕开水烫的心态，伸出食指，点了一下嫩五花的选项。
屏幕又跳出个框让她选择数量，下面的是确定或者取消键。
她就选了一斤，确认。
屏幕又弹出几行字——
“肥瘦度完美肉实皮软十里飘香头刀嫩五花”已放进宿主使用过的盘子中，请注意查收。
已扣取宿主100汤币，即一元软妹币。
也就一眨眼的功夫，汤芫手里的二十五块变成了两张十块和四张一块。
汤芫跑到厨房一看，砧板旁边多了一只碟，碟子上多了一块色泽透亮，还隐隐有香味传出的猪五花。
汤芫还发觉，这“菜谱”会跟着她跑，一直倔强地地横在她眼前。
她正愁着怎么把它收起来，菜谱就十分智能地一闪而逝。
她试着打开关闭了几次之后掌握了方法——只要她一想着自己家传的《汤祖经》封面，这本菜谱就会打开，一想合起来，菜谱就会自动消失。
其中一次，菜谱消失之前打出一行字——用菜谱图鉴去感知食材，可将食材收进《汤祖经》中。
很快汤芫就明白了过来，只要用她那只有印记的大拇指按在食材上，《汤祖经》的食材清单中就会出现对应的食材名字！
这意味着她只要用手去碰一下任何食材，在菜谱里就可以有名字很长好吃又便宜的肉菜吃了！
她被这天上砸下来的异能砸得热血沸腾，当下就拿起那块嫩五花放砧板上，打算刮刮皮，再开火把猪皮的毛头处理一下。
结果她发现这猪肉皮光肉滑，一点儿毛头也没有。
汤芫高兴得捧着嫩五花对着砧板哇哇叫了一会儿，赶紧洗干净，这才下刀把嫩五花切成半指宽的小块，片薄。
她妈妈开的店就是小炒店，家里常备各种材料，她飞快地把配料都备齐，在锅里注凉水，加点料酒，放肉。
她调了中火，然后从橱柜里找出蒜苗，去根，拍碎，生蒜的香味顿时冲上，汤芫的口水开始在口腔中渗了出来。
猪肉煮到刚好断生她就去掉浮沫捞了出来，肉汤倒在一只小锅里。
再洗净锅，下油去锅铁腥味，倒掉油，下肉煸炒，嫩红的肉迅速在热锅中变白，独特的肉香浓而不呛，悠悠钻进汤芫的鼻子里，她仿佛已经吃到了喷香的煸肉，她下意识地咽了咽口水。
看来这最贵的嫩五花真不是吹的啊！
喷料酒，翻炒，她手腕一动把铲子往旁边一拨，把调好的生老抽倒下，炒热，加姜蒜，再下蒜苗炒到蒜香浓郁，拨回五花肉，炒匀，洒一点点糖提鲜。
整间厨房都弥漫着独特的五花肉香，蒜香和肉香融合在一起，提炼出让人忍不住不停地咀嚼，用牙齿舌尖感受层次丰富的肉的独特滋味。
汤芫急不及待地夹了一小块进嘴里，肥瘦肉相互相成，肥肉被瘦肉吸掉油腻坚实嚼劲，瘦肉被肥肉滋润带出肉香。
“太！好！吃！了！”词汇匮乏的的汤芫闪着泪花嚼着肉，连着吃了好几片。
她想着这盘肉还得留给妈妈当晚饭，忍着不多吃，又快手用刚才的肉汤煮了个大白菜汤。
肉汤里留有五花肉的香味，把大白菜的菜青味去除得一干二净。
汤芫的邻居六婶闻到肉香从屋子里走出来的时候，汤芫正在家里翻箱倒柜地找饭盒装菜。
六婶站在自己家门口，努力地吸着鼻子，被岁月洗刷得无比睿智的眼睛瞄准了汤芫家的厨房。
六婶家旁边不远处就是泥沙池，她的孙子正在那儿挖坑骗小伙伴往里伸腿。
小伙伴突然就被一股侵略性的肉香馋得猛咽口水，激动得一拨腿，六婶的孙子顿时吃了一口沙子。
“好香啊！”小伙伴眼珠四处转，寻找着香味的来源。
六婶孙子怒泼泥沙，吐着嘴里的沙子举一把到小伙伴嘴边：“你觉着香你吃……嗯嗯……我好像闻到红烧肉的味道！”
旁边几个玩过家家的小女孩正挥舞着塑料迷你锅铲，脸红耳赤地进行着“谁煮的泥沙饭看起来更好吃”的辩论，突然就安静了下来，大家都在咽口水。
一个胖嘟嘟的女孩揉了揉圆滚滚的肚子：“我饿……”
紧接，以汤芫家为圆心，三间屋子为半径的教师宿舍都陆续传来了大门开合的声音。
汤芫还在翻着放碗碟那格柜子，就听到门外传来了几下急促的敲门声，伴随着一把有点急切的叫声——
“惠敏，惠敏，在家不？”