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在路上严叶琢磨了一下中午吃什么,时间还早可以去市场遛遛。。。
现在部落市场越发的繁荣了,而且不只是卖食物了,严叶看到有卖藤框的,卖木板的,卖陶器的,卖软布衣的。。。还有骨质的手链项链。。。物质满足了,可不就需要追求更深层次的精神需要!当然以她的审美来看,这些饰品虽然手工粗糙,但也有股子野性美,让她带的话就算了,她还小,朴素自然美才是王道!其实她害怕扎手。。。
最后严叶买了些嚎猪的小肠和猪血准备回家灌雪肠去。去的早不如去的巧,正赶上部落的摊位在杀嚎猪,不算大,她就要了这两样。可是没带盆,总不能用手拿猪血吧,还没等她开口让等等她回家取盆去,人家就说了,认识她,盆可以直接端走,到时送回就行。这算是刷脸吧!呵呵。。。
灌血肠是挺有技术含量的,可不是像人们想象中把小肠一洗把猪血一灌完事。新鲜的猪血加盐、细细的油嗦喇、野葱碎、鱼叶草碎,再加入猪血一半的老汤,老汤要慢慢的加,一边加一边搅拌猪血。小肠要洗干净,这没什么好说的,再灌时,找一片大叶子卷成漏斗状,灌一段用线草扎个扣,到时血肠就一节一节的了。
煮血肠当然要用酸菜锅,不用太久,用细针扎一下不出血就好了!在吃血肠时抹上些蒜泥就更美味了!
留了一半送礼,剩下的一顿都搞定了,吉还在嚷嚷没吃够。连果果都吃了有两小节,严叶吓得赶紧让老妈把他抱走了,积食了可怎么办。。。
开春天气回暖,豆腐坊的工作量日益增多,豆腐脑、豆浆也都要开卖了,没办法,谁让老有人来问,“你们家什么时候卖豆浆啊?”“豆腐脑怎么还不卖啊?”。。。
芬又在怀孕,还是吉自告奋勇去帮忙了,他答应了他哥要在家呆着,可是闲的都快长毛了,现在有事干也不错,就是刚去时技术不咋地,经常帮倒忙。
现在吉经常自夸是做豆腐小能手,严叶不理他,只要不是“吃豆腐”小能手就好!
话说她家吉已经19岁啦,也不算小了,咋还没有个异性朋友暧昧对象啥的,周围都是些纯爷们,虽然说好基友一辈子,可是会被后爸打断腿的吧。。。
真是的,她才13岁好吧,都愁这个了,某天下午,严叶做了些糕点,炸了些鸡柳和鱼丸,又倒了两碗酒,趁老妈不在先和吉套套话。
“吉,咱们部落可都是二十左右就结婚了,你今年十九,有没有喜欢的?”和吉说话最好别拐弯抹角,一是他可能听不懂,二是会想差了,所以开门见山最好了。
“颖叶,你不要我啦?”吉眼泪汪汪。。。
尼玛!whatareyou说啥嘞?。。。姐啥时候要过你啊!
也许严叶的表情太狰狞,吉赶紧解释道,“我不是那个意思,我是说现在的生活特别特别好,和大哥大嫂你还有果果生活在一起我很开心,我不想离开你们。。。”
哦。。。大哥!话要说清楚好吧,真让人误会,这是没开窍呢,等到有喜欢的人了,估计到时她们就成了碍眼的了。。。“我是随你的,只怕我爸不同意,到时硬塞个你不喜欢的你可别哭。。。咱们就是随便聊聊啊,你喜欢什么类型的?漂亮的?温柔的?野性的?。。。”
“会做好吃的!”吉回答的无比坚定!
(。)
第七十六章 海鲜到货()
严叶去了仓库,里面有十几个中等的陶罐,上面的罐口被紧紧扎好,还挂着白刃草,上面写着阿拉伯数字1、2、3。。。
手里拿着白刃草订成的本本,在上面写到,罐1发有臭味,已失败。om总结:可能是取液体过早造成的。。。
罐2有酸臭味,已失败,总结:时间还是过短。。。
罐3失败,总结:已经快两个月了,为什么还不行?原因不明!
罐4失败,总结:没找到原因。
罐五正常,总结:过滤出初级酱油后要煮开,罐3罐4失败原因已找到。
罐6豆酱气浓,总结:时间过长。。。
严叶在本子上写写画画,记录好实验步骤。。。
将失败的陶罐刷干净,用太阳光消消毒,放好!现在要把成功的酱油罐搬到屋外晒太阳,每一个月记录一次味道。。。
咦,有人敲门,不怪她奇怪,她们家最近可没人上门啊。才想起家里没人,老妈带着果果逛市场去了,严炎也跑了,吉在后院做豆腐呢。。。“谁啊?”严叶问了声,从仓房里走了出来。是位魁梧的男士,不过她确定不认识他。
“请问是炎鸟武耀的家么?”
“是的,你是?”严叶觉得还是问清楚。
“我是勇山,是和武耀、旭一起去海边做任务的。这次任务还算顺利,我们就先回来一批,有二十人。”
“啊。。。太好了,他们都平安吧?”严叶嘴巴都裂开了。
“都很好,就是刚去时路不好走,耽误了一些时间。om刚到海边我们有点水土不服,不过带巫医了,都没大事。”勇山回来时也是被双重关照过,事情轻描淡写就可以了,可不能吓到人。他们为了这次任务可真没少吃苦,冰天雪地行进倒不算什么了,雪狼、雪狐、冰蛇、还有不知道名字的毒物。一到海边队伍倒下了一大批,海边有毒血蚊,一被咬了就会全身发痒,甚至发烧。。。后来还是罗配了药草汁才算好转,可是问题真是一个接一个,刚解决一个,又有了新麻烦。。。
“那就好!那就好!他们大概什么时候回来啊?”严叶很关心,问好了好告诉吉和老妈去。
“这个要看和迁徙部落的合作,他们肯定要带回一批海盐的。”勇山挠挠头,确切时间是没有的。“哦,忘说了,这有两框干海鲜,是武耀和旭让我给你们带回来的。”
“海里挺危险的,你们怎么弄的啊?”严叶挺好奇的,要知道青说过河里就特别危险,更不要说海里了。
“我们知道,可不敢往里去,就在海边,有些带壳的就长在石头上。部落给我们带了两张渔网,是从水花部落换来的,很结实耐用。。。东西很多,我们又吃不完,就晒了一些,好在太阳大,不费事!东西在这,我就回了!”
“谢谢您啦!跑这一趟。看我劲顾着问,还没请您进屋喝口水什么的。”严叶有点脸红。
“真不用讲究这个,刚回来,事一堆,咱们回见啊!”勇山也是豪爽人。
严叶把人送到院外,飞快往回跑,开始扒拉两个大藤框。这回武耀和旭他们出任务带的藤框都是巨大号的。严叶在心底默念系统:
小头海鱼,可食用,营养值30。。。
长牙海鱼,可食用,营养值35。。。
多爪海兽,可食用,营养值35。。。
软壳虾,可食用,营养值40。。。
灰壳贝,可食用,营养值40。。。
咦,其中一个框底有一个用草叶包扎的紧紧的包裹,这是什么呢?严叶小心的拆开,亮粉色每个都有食指指甲盖大小,她是见过甲壳兽卵的,莫非。。。系统!多子鳞虾虾子,可食用,营养值50。。。哈哈哈。。。严叶乐的是:不是它营养价值多么高,而是想到了等酱油酿制好了之后可以拿它来做海鲜酱油,真是再适合不过了,不知道为什么,她有预感,这个虾子肯定是旭给她准备的。
这些干海鲜可都是好东西,不提虾子,就是软壳虾和灰壳贝营养值都到四十了,要知道普通肉类的营养价值是二十左右,长腿角羊肉的营养值是三十五。。。真是不比不知道,一比吓一跳啊!
估计后爸和旭想到多装一些,所以灰壳贝只有晒干的软肉,没带贝壳,也不能说都没带,有两个单独放着的贝壳,估计是特意留下给她看的。还有一个大的尖顶海螺,非常漂亮,她决定拿给果果玩。之前呢,为了果果的安全还是把海螺的细尖磨一磨。
她还是要吐槽几句:能说不愧是异界版生物么,都秉承了一个“大”字精髓。!多爪海兽的长须比她都高,软壳虾拉直了也有一米了吧,最小的是灰壳贝,虽然只看外壳是真不小,足有半个手臂那么长,可是只算嫩肉又晒干缩水的情况下,可不就它显小了。
严叶从仓房里拿出几个小藤框,将各种海鲜分类装好,吊在仓房屋顶。
“妈!今天来了个叫勇山的,是和我爸一起做任务的,还给我们带回来很多海鲜呢,说我爸好着呢。”说完也不管青一脸的思念,蹲下身调戏果果去了,“果果,你给姐姐亲香亲香,姐有好东西给你!”
“没说你爸什么时候回来啊?”青问道。
严叶摇头,“我问了,人家也不确定。”
果果“哼!”了声,向妈妈跑去!
个熊孩子!越大越不可爱了!不过她有秘密武器啊,“果果!看看这是什么?想不想要?。。。”姐就不信你不上钩!
“啊。。。姐姐!要!”果然,果果伸着小手要。。。
逗娃狂魔严叶怎么会这么容易就让弟弟得手呢,故意把手伸的高高的。
“要!要!”坚持不放弃的果果!
“亲亲!亲亲留给!”严叶将右脸伸过去。。。
“啪。。。”声音很响!不是亲的,是果果拿小肉手打的!
打人不打脸!还能不能愉快的玩耍了,严叶刚准备比划一下吓吓他。。。
“哇哇。。。姐姐打!”很会告黑状的果果。。。
“你老逗他干嘛!挨打活该!”青好气又好笑。果果也是个笨的,她可是从头看到尾,他还想告黑状。。。
“得得,我服了,行了吧,给你!臭小子!”严叶捂着脸回自己屋默默地舔“伤口”去了!
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第七十七章 海鲜各种吃()
有了海鲜不吃肯定不是她风格啊,灰壳贝用来煲汤,为了提鲜,还可以加点蘑菇,出锅时放一点盐调味就好,盐不能多,灰壳贝本身就有咸味,其他调料也不要加,就喝一个“鲜”字。om
严叶没想多麻烦,有了汤再做个饼就好了,嗯。。。就做海鲜饼吧。面粉加水和鸡蛋搅拌成面糊备用,将软壳虾拨去虾壳,去虾线,洗净切小丁,干灰壳贝用水稍稍浸泡会切丁,加盐、野葱丝、白头蒜片,一起倒入面糊里,用平底锅慢慢煎熟,熟后用菜刀切开。
中饭时,少不得又将报平安的话题说给吉听。他一听大哥安全任务顺利也没多问,“滋滋。。。”的喝汤,“这汤挺鲜啊,这个叫什么?”吉用勺子舀出一个灰壳贝肉。
“是一种甲壳类海鲜,叫做灰壳贝。饼里也有吃出来了么?还有一种软壳虾,肉质劲道肥美,我特意切成小丁,就是要那种弹牙的感觉。”严叶说起美食来真是滔滔不绝!
“我懂的不多,反正我就是知道颖叶做的东西都好吃就对了!”吉算是抱住了“颖叶”牌粗大腿!
“。。。好吧,我接受你朴素的赞美!”严叶莫名的梗了一下。
吃完饭,严叶将几种海鲜简单吃法写下来,准备送给首领,这回不是拍马屁啦,是还人情。。。
严叶觉得她还能吃点,就私下给自己加了道餐,将多爪海兽须切段,虾也捡了一只,用盘子盛好,这些海鲜干直接吃味道最棒了,不过要牙口好,就拿多爪海兽须来说,又硬又韧,咬在嘴里,也要好嚼一阵才能吃下去。om
海鲜配红酒,红酒她没有,可是有黑齿果酒啊,果香、酒香再加上海货的鲜香,美味极了!
严叶这几天脸上带着迷之满足,背着小藤框去摘些绿夹豆,回来做新菜吃。话说自从豆腐出世,夹豆用量大涨,她都快爱上自己了,这么远见卓识。。。不过随着市场越来越大,她倒是不好独占了,有积分大家赚么,和气生财。。。个屁!人家多想搞垄断啊。。。啊。。。啊。。。
春光明媚,严叶把这趟采豆子当成春游了,反正时间充裕。在自己的地盘这游游那逛逛。。。要不怎么说部落人们淳朴呢,她的地可就在城墙根上,每天出来进去多少人,可是却没人会伸手!
她记得当时还和后爸说过护城河来着,怎么没实施呢?她不知道,这城墙现在还在建设中,加固加高!要是再加上护城河会把部落拖垮的,再说这样宏伟的城墙足以抵挡眼前危险了!也不能说部落首领短视,毕竟炎鸟出落真正的发展就这两三年,底子太薄。
将嫩绿夹豆拨好洗净,焯水去豆腥气。取块嚎猪五花肉去皮切成肉糜,加盐、果酒、鱼叶草碎和野葱水腌制。然后将嫩夹豆拌进肉糜里,因为量大,严叶拿出三个石盘,分别装上嫩夹豆肉糜,在肉糜上铺满海鲜干,严叶用的是虾肉片。
菜严叶打算就这了,饭的话可以吃点新鲜的,她打算做海鲜饭,当然是简化版的。在平底锅上化油,放白头蒜片爆香,放粒米炒匀,倒入果酒,在饭上铺上虾肉块、灰壳贝、多爪海兽须段还有海鱼肉条,中火等米熟即可!
这次吃饭吉觉得鲜,每人面前两个盘子,一盘菜,绿色的是嫰夹豆,有肉,上面的是什么?他不知道!饭应该是饭吧,也是用盘子装的,上面还码了好多花样,应该是海鲜了。。。“怎么饭没用碗盛呢?”
严叶翻了个白眼,西餐什么的没有说服力,他们又不懂。“这样摆盘好看,吃得多!”
“哦。。。”好骗的吉!
青弯了弯嘴角,没说什么,低头吃饭了。
“妈,我给果果准备的海鲜蛋羹还在锅里捂着呢,等他醒了吃,这顿饭菜就不要给他留了,里面有酒,吃了对他不好。”严叶仔细交代着。
青点了点头,表示知道了。。。
真是不是一家人不进一屋门,她老妈和后爸在饭桌上都不怎么愿意说话。她呢恰恰相反,前世的饭桌文化早就习惯了,还好有二货吉经常配合她。
接下来隔一两天严叶会做道海鲜菜,节制了很多。没办法,一是后爸和旭虽然没少往回送,但是毕竟有限。二是以她前世的经验海里的动物多半都是寒性的,她也怕总吃对身体不好。
熬个海鲜粥,蒸段海鱼、海虾什么的,既简单又能最大的保留海鲜的原味,全家都很喜欢。这样的做法果果也会被允许吃一点,多了是不敢给的。
这天傍晚,严叶拿着记录本来到晒太阳的陶罐边,首先挨个打开闻闻味道。。。
罐4,液体过淡,咸味不是很浓。。。总结:可能晒制时间不够,也可能一开始咸度不足,待观察。
罐5,液体发黑,有酱油气味。总结:迄今为止最成功的一罐,还要晒制一段时间。。。
罐6,有白色珊瑚状菌物,用筷子挑出。液体也发出酱油味,没有任何酸臭味。总结:也许这是有益的生物菌,待观察。。。
严叶仔细记录着每罐液体的具体表现,从中总结出最佳的方案。也许等酱油酿制成功后,她可以以这些资料写一本部落酱油是怎么酿成的?。。。
现在严叶算是成功了大半,有一罐酱油算是成功了,可能是晒制时间不够,口感并不好。但是炒个菜什么的还是没问题的。可是严叶不舍得,谁知道最后有几罐能成功,不过前期步骤她已经有数了,再过一两个月她可以再做一批,这样就不愁酱油了。
可是这样,她家大酱有点多啊,第一次的大酱是很稀的那种,表面发黑棕色。第二次主要目的是酱油,所以第二次的大酱是很干的,是黄棕色的。材料一样,因为酿制的步骤不同,味道也差别很大。东西多了,严叶还是很大方的,用罐子分别装了两种大酱,送礼去。这回算是大手笔,除了巫师大人和旭家里,现在的五个合作对象也都一一送到。
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第七十八章 果果养宠日常()
养殖场两样动物最多,米花鸡和嚎猪。om米花鸡大概数量有一千两百左右。因为营养跟得上,产蛋量居高不下,现在米花鸡蛋部落的收购价格已经降了很多了,一个积分两枚鸡蛋。因为养殖数量大,严叶还是很赚钱的,现在有点能力的家庭都会给孩子每天准备一个鸡蛋。这是她有意为之的,毕竟是双赢的事。
怎么推广让整个部落都认可呢?其实也不难。部落阶级明显。严叶只是利用自身优势将这一信息传达出去。她周围的朋友采纳了,慢慢就会扩散开。她的朋友旭他们可都是部落的特权阶层。拿前世的话说,她有人脉,而且是高端人脉,上行下效,不用多长时间这个观念就会在人们的意识里扎根了。
她把腌咸鸡蛋的方法也教给了路,咸透的鸡蛋放到她家的豆腐摊上售卖,一个积分一个,真的不贵。部落摊位卖鸡蛋现在是两个积分三个鸡蛋。咸鸡蛋只贵了一点点而已,因为现在部落的盐还是很贵的。
果果越大越淘气,一个不注意就登高上梯的,恰好养殖场有嚎猪生小嚎猪的,严叶挑了个浑身粉粉的带几个小斑点的小嚎猪,洗了澡带给果果玩。怎么说小孩子都喜欢养宠物呢,自从有个香香小嚎猪,果果很是成熟了一把。严叶就听过他和香香这样说话,“香香乖,果果哥哥给你好吃哒。。。”尼玛!和她哄他口气好像!
现在果果不赖床了,因为他要起来喂猪,猪食是家里做豆腐时留下的豆腐渣,再拌点青菜叶子就很好了。om严叶和芬交代了尽量让果果自己做事。青菜什么的可以让他用小胖手自己撕,至于搅拌严叶给他弄了个小木棍,教了两次,就撩开手不管了。反正猪又不会说话,想抱怨也没地抱怨。出乎意料香香小嚎猪还很捧场,每次都把猪食吃的干干净净。这样果果倒是越干越起劲了。
果果不挑食了,现在只要果果挑食不肯好好吃饭,严叶就故意和香香小嚎猪说话,“香香啊,你可不要学你果果哥哥啊,挑食长不高啊,你多吃点快快长大,以后你就是香香哥哥,果果才是弟弟。”然后果果就会拿着小勺子使劲往嘴巴里塞饭。
果果爱锻炼了,锻炼项目是每日遛猪五百米。。。
一个半月后,家里果果哭,嚎猪叫。。。这日子真没法过了,严叶真希望炎乌鸟神给她一颗后悔药。。。
事情是这样的,嚎猪长得快,一个多月个头就要赶上果果了,果果为了能够继续当哥哥,就不让嚎猪吃饱,猪有什么智商,不给吃饱当然要叫了,它叫嚎猪当然很能“嚎”,严叶受不了,就和老妈商量把嚎猪送走,这回换成果果哭。。。严叶觉得她也要哭了。。。
最后严叶用“两只”小米花鸡换走了“一头�