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原始部落种田记-第21章

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    “当当。。。果果看这个姐姐特意给你做的,赏脸吃个呗!”严叶拿着香喷喷的肉松饼诱惑弟弟。要说他家果果颜美可是却长了个小心眼,特么的爱记仇,也不知道随谁。

    果果将小手背在身后,哼了一声不理人。

    “啊!真香!果果不要姐姐吃了哦。”严叶将肉松饼撕开,香味更浓了。

    严叶作势要咬呢,就被半道截胡了,看着双手各拿半块肉松饼咋咋跑的弟弟,她也是醉了,比乌龟都慢,还想学别人抢东西,她是追呢还是追呢?

    夏天没有冰块不幸福,她家地窖还是小了点,应该在弄一个冬天装冰。。。

    严叶开始琢磨解暑的吃食,水果魔方,将各种颜色的水果洗净去皮切等同大小的块,码成魔方状,淋上野蜂蜜,看着就很有食欲。

    “嗯!好吃!这块比较脆,再来一块!”严叶享受状的又叉了一块。也不看她家弟弟都快急成小蜜蜂了。

    “啊啊。。。”果果拽着姐姐的裤子,伸着小手去够美食。

    “你说的姐姐听不懂啊,管我叫什么?叫好有奖励!”说完又自顾的吃了一块。

    果果抿嘴,看见花花绿绿又被吃了,好着急,“姐!姐!啊。。。”

    “小样的,姐还制不了你呢。。。”在心里得意了一番,乖还是要给奖励的,不过野蜂蜜对小孩子肠胃不好,挑一块不沾蜂蜜的给他,“给!张嘴啊。。。乖了,以后都要听话知道么,听话就有好吃的!”

    果果乖巧的点头,张嘴让姐姐继续投喂。

    “好了,在吃一会就吃不下午饭了。”严叶刚准备拿软布给他抹抹嘴。

    果果吧嗒吧嗒跑了找妈去了,严叶伸着手要拉他,小家伙还挺灵活,还。。。还对她翻了个白眼,这个白眼狼,吃完就不认人啊!严叶气乐了。。。

    吉这两天是回不了的,红烧肉什么的真不适合现在吃,过于油腻了,所以中午就吃白斩鸡吧,外加一道酸甜口的蘸料,开胃又解腻。果果就吃鸡肉粥就成。一只米花鸡足够了。

    午饭后,严叶将各种吃食和具体做法整理出来,让后爸去送礼了,她花了三千积分租赁了三面城墙外面的空场地十年,真是便宜的过头了,她也是有恩就报的好姑娘啊!

    现在巫师大人首领长老们的食谱都改变了,早上必须来碗浓豆浆,下午享受一道下午茶。严叶让后爸送的小零食倒是可以丰富一下首领们的下午茶食谱。

    “果果,走了!我们去玩秋千去!”严叶向弟弟招手,老妈正忙着晾晒各种食物呢,芬也要帮忙,看弟弟这个重任就落在无事的她身上了。

    “去!去!”现在果果一个字已经说的很清楚了,会叫妈、爸、姐、吉。。。没错,他管吉不叫叔叔也叫吉,为此严叶还躺了回枪,她老妈非得说这是和她学的。

    秋千当然是简易版的,是她和旭忙活了一下午才搞定的,真的很简单,在两棵树上拴上节绳,为了结实还在树上用锯子锯出裂痕,再竖直系上一个节绳,末端穿过一个带孔的木板,记疙瘩,防止木板掉落。

    严叶将果果抱起放到木板上,让他用小短腿盘住节绳,“好!小手也握住,不能松手哦!”轻轻推一下,秋千就左右荡起来了。她家秋千是左右荡的,属螃蟹的。

    “嘎嘎。。。”

    “果果,不会乐就别乐了啊,跟谁学的笑的那么渗人!”严叶纳闷,她家也没养鸭子啊,在哪学的啊!

    “姐!姐!”

    “臭小子,好的没我的份,坏的都是和我学的啊!这个锅我不背!我这么淑女怎么会发出辣么难听的笑声!”严叶傲娇,她现在也是聪慧小淑女一枚好吧!

    “姐!嘘!嘘!。。。”

    “你个事爹!”严叶不敢耽误,赶紧将他抱下来,放在树根边,嗯。。。小孩子穿活档裤真是太明智了!

    “嘘嘘。。。嘘嘘。。。”

    “嘎嘎。。。”太搞乐了,果果这家伙居然给自己唱嘘嘘歌!嗯。。。刚才那个笑绝逼不是她发出来的!这臭小子有毒啊,传染她!

第六十一章 果醋和果酒() 
严叶从早上起来心情就不错,梳洗完嘴角都是翘翘的,让芬把粒米粥熬的浓稠一些,她去仓房挑选咸鸡蛋,一直想吃的蛋黄配粥就要实现了呢。om按人头算,严叶在罐子里挑了四个,果果太小就不给他了。

    严叶将煮好的咸鸡蛋放在凉水里,这样鸡蛋既不会烫手又会好拨一些。

    “啊!怎么吃白煮蛋啊?”吉扒拉着头发,他们家伙食越来越好了,花样也多,再吃回去他可不愿意。是不是颖叶又犯病了,吵吵什么营养之类的。

    “你不吃拉倒,又没人逼你,有包子呢,是你爱吃的酱肉馅的。”严叶巴不得他不吃呢,这样她就可以吃两个啦!

    吉又仔细的观察了一下颖叶,居然没发脾气,这不大对啊,他们家的地位排行他肯定垫底,颖叶发火基本撞箭口的都是他,说多了都是泪啊。。。“那。。。要不我也吃一个?”

    “真别勉强,我可以吃两个。”严叶拿了一个咸鸡蛋迎着光线照了照,找到凹处,在桌子上磕了磕,扒出一个小洞后用筷子扎一下,带出了少许黄油,绝对冒油了。“爸妈,别都剥开,学我这么吃!”

    “颖叶,这是新吃法啊,有什么用,还能变味啊!”吉吐了槽,又埋头啃包子了。

    青和武耀对视了一眼,都有点摸不着头脑,也没说什么,照着闺女的样子吃了起来。

    “咦。。。咸的。拿来配粥不错的。”青说完剜了筷子蛋白放进粥里。

    武耀也点了点头,“不错!”

    吉有点懵,为什么就睡了一晚上,居然不理解大哥大嫂说话的意思了,一定是昨晚没睡好!

    “吃蛋黄,精华在蛋黄啊!”严叶看见爸妈只顾挖蛋白,真是不随她,一点都不会吃!

    “诶呀,怎么水煮饭的蛋黄会冒油?”吉傻傻的问道,“是新品种?给我个尝尝!”

    严叶捂头,她家吉真是傻的冒油!她再次被打败了,原来卖蠢居然这么有威力,“给你!”

    “啊。。。颖叶你骗我,这根本不是水煮蛋。om”吉鼓着脸,一副“别当我好骗”的表情。

    这回严叶决定捂眼,真是蠢的不忍直视,“一直是你在说好吧,我可没说过它是水煮蛋,这是我一个月前腌制的咸鸡蛋,赶紧吃你的吧。爸,这个做起来超级简单,就是找个大点的陶罐,放盐,要多些,否则鸡蛋会烂掉,加水,将鸡蛋清洗干净依次放进去,差不多一个月就能吃了,吃时只要煮一煮就好了。平时狩猎也可以煮两个带去,不但有咸味,还不怕磕碰。就着大饼什么的味道还是不错的。”

    严叶这么卖力推广当然是有原因的,她家养殖场的产蛋量越来越多了,虽然现在部落还在收,可是也要目光长远一些啊,只有鸡蛋消耗上去了,才能万无一失。

    “挺好的,一会再捞几个煮熟,我好带走。”武耀明白颖叶的意思。

    和聪明人说话就是省事。。。

    吃完饭,严叶有点踌躇,是开呢开呢还是开呢?黑齿果酒也差不多到日子了,能成功几罐啊?严叶满天神佛都拜了一遍,重点是她们部落的炎乌鸟神,不是说县官不如现管么!

    吩咐芬和她一起过去,“你打开吧,一个个来。”

    芬蹲下小心的将罐子上的细线草解下,掀开大草叶,一股臭味扑面而来。。。

    “下一个!”严叶努力装淡定,尼玛,好臭!“咦,不是臭味,是酸的,你起来让我看看。”颜色是黑紫色,上面有漂浮物,是水果皮什么的,这都没什么,低头凑近罐口闻了闻,带着果香的酸味,是果醋,这算是阴错阳差,结果不坏。“继续开吧!”

    结果两罐臭的,两罐成了果醋,只有一罐黑齿果酒,严叶和芬合作将臭的抬出仓房,将成功的三罐用丝布将果皮果核过滤掉,抬一罐果醋进屋当做调料。

    中午吃烤火焰牛牛腿,用果醋拌个沙拉、水果拼盘,主食是蒸粒米发糕。

    先将泡好的粒米用石磨磨成米浆,放红糖、面粉,和老面水,等待发酵。发酵后进锅蒸就好了。

    “哎,没有水晶杯,就是玻璃杯也没有,只能用石碗糊弄了,就一罐,都少点尝尝味得了。”严叶边说边每碗倒了小半碗,抠的不要不要的。

    饭桌上,“呦!烤牛腿!我的爱啊!”吉赶紧第一个就座。

    严叶翻白眼,只要好吃都是你的爱。不理他,“妈,果果呢?”

    “睡了!我之前喂了个肉松饼饿不着他。”青拉着丈夫也坐下了,她没说果果是被丈夫哄睡的。

    “颖叶,那几样酥饼还有肉松饼多做点呗,都给果果了,我还没吃够呢!”吉小小抱怨下。

    严叶的白眼都快翻到了天上,你和一岁的小孩抢东西吃,好有出息!“芬已经学会了,下午就让她做,天太热做不了太多,够你吃的!”

    “这个是什么东西?黑乎乎的!”吉拿起碗晃了晃。

    “色盲啊,深紫色好吧,这是黑齿果酒,很好喝,我酿了五罐就成了一罐。所以,小口尝尝味吧。”未尽之意是想多喝没有!

    武耀和青低头闻了闻,很好闻的味道,可是这是什么味道呢?酸甜苦辣都不是。如果严叶有读心术,一定会告诉他们俩这是酒香味啊!小口的抿了抿,两人眼睛都亮了。

    严叶瞅着眼睛亮晶晶的爸妈,尾巴都要翘起来。。。

    “颖叶,颖叶,这是啥好东西,太好喝了这个,比豆浆还好喝,这个能再来点不,不解渴就没了。”激动的前言不搭后语的吉。

    哼哼!酒的威力就是这么v5!

    严叶顶着三双求分享的眼睛,压力也是巨大,“咳咳,我前阵子不是和你们说过要做实验麽,就是这个,用黑齿果和糖加一起发酵而成的,可惜成功率太低,五成一,明明都是一样的原料一样的环境,为什么有的失败有的成功呢,我也没搞懂。反正是量产不现实。”

    “啊!不要啊,那今天是第一次能不能多给几口啊?”吉为了多喝几口也是蛮拼的。

    武耀和青虽然没说什么,不过也是这个意思。严叶突然有点发愁,她们家这么多酒鬼,她那一罐黑齿果酒还能保住么?

第六十二章 豆腐脑() 
严叶和芬将绿叶菜清洗干净,放在一边凛水。om系统显示的是:绿巨菜,营养价值10。。。

    严叶想起小时候的事儿,用酸菜水也是可以做豆腐的,这是比较原始的一种方法,出豆腐率并不高,虽然味道更好,但是用的豆腐作坊并不多。大舅家平时都是用石膏和卤水来做豆腐的,可是有时碰上办事包整版的豆腐时,也会有老人要求用老法做。

    酸菜她会积,可是一没找到白菜二时间不对,不过她知道一种快速积酸菜的方法,两三天就可得。就是将绿巨菜焯水切丝用果醋浸泡密封,两三天后酸菜丝便成了。

    因为前世在租房就做过,倒不担心失败。有酸菜了,做什么好吃的呢,酸菜饺子,这个要有。嚎猪骨炖酸菜,这个也不错!再来一道酸菜鱼,嗯。。。酸菜炖鸡也是很美味的。

    “闻味道就知道好吃,这是什么啊?”吉吞了吞口水。

    等到爸妈都落座了,严叶才答道,“这是我用果醋泡出来的,我叫它酸菜。这道菜是酸菜鱼。。。”严叶简单的几个菜介绍了一遍。“酸菜有股特殊的香味,和肉菜更是相配,最是解油腻了,快尝尝!”

    “嗯嗯。。。好吃!旭那小子没口福,在来咱家的半道被人劫走了,吃不到这么好吃的啦,下次见到一定好好馋馋他,嘿嘿。。。”吉笑的很是得意。

    “嗯!你馋吧,准保把人引来,到时你可把好吃的分享出来哦!”严叶也是醉醉的了,吉这二货咋就这么不长记性呢,上次用果酒撩旭,结果酒鬼又多了一个。om她是又酿了十罐,可发酵也需要时间啊。

    “那我不说就是了,我不说他不也隔三差五的就跑来。”吉觉得这不能怨他,都是那小子脸皮忒厚。

    你撩他,他撩我。。。多么复杂的三角关系!

    “大哥!最后那块骨头给我,我就和颖叶说两句话的功夫骨头就都没了!”吉一脸“你也太能吃啦”的表情。

    “谁让你只顾着说话了。”武耀瞪了吉一眼。

    吉闷头来吃,觉得有点小委屈,他不就是想引起话题夸夸颖叶么,还是颖叶说的,小孩子要多夸夸的。

    吃完这顿严叶就惦记下回了,让芬再次泡发一些绿巨菜,她呢,开始做豆腐了,她记得前世看过的一个美食节目,说过豆腐是中国美食榜上的里程碑。她也觉得豆腐是一款很百搭的食物,同肉炒,和鱼炖。。。吃法真是太多了!

    挑选饱满的黄夹豆,泡上一晚上。开始磨豆浆,然后过滤。她们家的过滤器就是丝布的四端用线草系紧高高吊起。等到不在往下滴豆浆了就表示过滤的差不多了,加热豆浆直至起沫。将酸菜水放入锅中,形成结块,这个时候就是大家爱吃的豆腐脑了,嗯。。。盛出半盆来,当菜吃。因为很嫩还有些散,要固形,将豆腐脑舀入一块大的丝布内,包住用石头压这叫定型。

    想吃豆腐脑怎么能没有卤子呢,嚎猪瘦肉切丝,甲壳兽肉泡发切丝,蘑菇切丝,锅内放少许油,油热后放肉丝翻炒变色,再将备料都下锅,炒出香味放水煮开,最后放水淀粉勾芡。

    中午做一道锅蹋豆腐,将鸡蛋打散,加一点盐调味,豆腐切薄片浸入蛋液,放在平底锅上小火煎熟。

    严叶最想吃的是麻婆豆腐,可是调料不足啊,她又不是什么厨房大手,只能想想了。红烧豆腐?没有酱油真的好意思说红烧?也pass!五花肉炒豆腐,这个可以有,先将豆腐切薄块进油锅炸成两面金黄捞出备用,锅里放油煸炒五花肉,等肉出油,有翘起的时候再把豆腐入锅继续翻炒,加盐和少量果醋调味即可。

    中午这顿饭无疑又受到了热捧,严叶表示她已经习惯了!她在计算用豆量和出豆腐率,然后算算多少积分合适,严叶不准备靠豆腐赚多少积分,薄利多销才是王道,剩下的豆渣养鸡养嚎猪、火焰牛都是可以的。

    一整版豆腐化成大小等同的方块,大概有六十块,一块豆腐一个积分,就是六十积分,还可以卖豆腐脑。也是一碗豆腐脑一个积分,当然这个价格卤汁里的肉会变少,甲壳兽肉会失踪,蘑菇会增多。。。

    “爸,是像鸡蛋那样直接交给部落呢,还是我们在市场弄个固定摊位。”她们家的大事严叶已经习惯和武耀商量了。

    武耀垂眸思考了下,“你的想法呢?”

    “我是这样想的,和部落合作,好处是省事,只要送去我们就不用管了,不好的地方是我们要让利,其实多一些积分少些积分问题不大,我又没想用豆腐赚多少,可是咱们的合作一旦出现问题,影响就大了,鸡蛋不能放进同一个篮子里,我这次更倾向于自己来,爸你看呢?”严叶也不知道她的想法对不对,有点忐忑。

    “可以自己来。”武耀首先做了肯定,严叶叶暗暗舒了口气。“咱们的人手够么?”

    “够的,就是在哪盖豆腐坊呢,养殖场那的味道?还有就是水源了,河水虽然也能用,但肯定不如山泉水的。”严叶也为这个挠头呢。

    “就在咱们家房后再盖个小房子,反正都是咱们家的地方,又没规定不准多盖房子,离泉水更近,我下午就去石场,石条木板都是现成的,买来不用一天房子就成了。”武耀拍了拍手指将打算说了出来。

    “可以,不用太大,厨房要大些再加上一个可以休息的小炕。一会去找里和路让他们俩推荐一下人选,芬和我也可以帮忙,够近啊。”严叶摸摸下巴,这是要全家总动员的节奏么。

    “嗯,早上只要我和吉在家也可以帮忙送豆腐去市场。”武耀觉得这算不上什么活,毕竟平时也要锻炼的。

    “我看呢,一会我再去泡豆子,这回多做些豆腐脑,你给巫师大人首领长老们送去,咱们在市场出售豆腐的事还是要先说一下的。他们吃好了下次再想吃了,就可以到我们的摊位上去买了,你也可以和他们租赁一个位置较好的摊位,这样咱们就可以不换位置了。”严叶的意思还是舍出一部分利益,只有利益共享了,合作才能更稳固。

    “你很好!”武耀后爸又开始摸头杀了。。。

第六十三章 关于酱油的想法() 
严叶决定和酱油死磕了,坐在书桌边上,拿着黑木炭棍,闭着眼睛,嘴里唠唠叨叨。。。

    睁眼低头在白刃草上写下:圆圈1,晒。om酱油是晒出来的,且年份越高越好,这点是肯定的。证明是前世的广告。。。圈圈2,黄豆是可以酿制成酱油的。原因海天黄豆酱油。。。圈圈3,前世老家的后村子是鲜族人聚居地,严叶特别爱吃他们做的咸菜,辣白菜就是代表。恍惚记得他们的大酱酱油都是自家酿制的。而且她也看过他们家的酱块子。这说明酿制酱油的前期步骤和大酱相似。圈圈4,酱油,酱油,应该和大酱有关联的,否则不会叫这个名字的,黑油什么的也是很恰当的嘛!圈圈5,等酱油酿制成功了,她会增加鲜味!这是看美食视频才会的,比如海鲜酱油,先将酱油大火煮开,撇去伏沫,加入甲壳兽卵小火慢煮。。。圈圈6,脑袋都想疼了,实在想不起来了。。。

    严叶将黑炭笔一丢,揉着太阳穴走了几步仰躺在了床上。在心里暗想,鲜族人烧酱块可不是春天,也许她现在就可以试试,不行,马上就雨季了,没有太阳,酱块子就形成不了霉菌,会烂掉的。。。心里有事偏偏又做不了,更是折磨人!

    说曹操到曹操就到,昨天严叶还在念叨雨季,今天人家就来了。雨季日发霉日,死宅着吧,倒是可以去后院帮忙做豆腐,雨季猎物少了,吃豆腐的人会多些吧?严叶为了卖豆腐也想了几个方法,比如试吃,可以先常一口带卤汁的豆腐脑,鲜咸嫩滑的口感很能征服人们,特别是孩子和老人。om还有一些烹饪方法,告诉他们怎么吃豆腐,就这样豆腐卖的很不错,每天都要泡两大藤框的黄夹豆,虽说销量还在增加,可是严叶已经和鲁说过了,暂时就这样,买众还不稳定,就得给他们一种印象:豆腐老好吃了,不早去买就买不到了。。。这算是部落版的饥渴营销了吧,嘿嘿。。。

    “有没有人品,老�
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