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毕竟小飞的形象在她们几个的心目中根深蒂固。
他的眼神怎么看都觉得是那么的无耻。
让人忍不住想把眼珠子给他挖出来。
“没有没有没有,我懂的,这种事肯定不好意思说出来,绝对没有会错意。”
小飞摆出一个自我感觉非常到位的POSE。
看得裴青月一阵恶寒。
这个时候比赛已经宣告开始,来自世界各地的十位顶级厨师以及十名华夏本土厨师,纷纷开始了竞争。
但庖丁却仍然是不紧不慢的磨着刀,丝毫没有动手的意思。
“喂,你们究竟是在做什么打算?难道就这样干等着?”裴青月显得有些好奇。
她可是看他们要失去资格,实在可惜,才站出来帮他们一把。
如果他们就这样什么都不做,挥霍掉宝贵的决赛名额的话。
她肯定会为今天的行为感到后悔。
真是脑子被门板夹了才会来帮两个自暴自弃的货色。
“当然不是,我们可是要摘得最后的‘厨神’桂冠的,怎么可能什么都不做?”小飞双手环抱。
他这气势摆得非常到位。
不知道的还以为他是在炖龙肝凤胆呢。
“那你这是在……”裴青月狐疑的打量了小飞一眼。
总觉得这小子看起来不是太靠谱。
别人切菜的切菜,开火的开火,观众都咔嚓咔嚓拍不不停。
就连丁甜甜那边,也开始了令人眼花缭乱的刀工表演。
她那双纤手一拍,菜板上的洋葱、青椒、红椒就被震动起来,她就这样手握菜刀凭空切割。
这些佐料瞬间就被切得粉碎,这样的刀工委实让人拍案叫绝。
而小飞这边嘛,别说是切菜了,连洗菜的准备都没。
“喏,我们是在等那个。”小飞抄着手努嘴示意了下厨台上边。
裴青月顺势看了过去,等她看清楚陆小飞指的那个玩意儿以后。
险些没被气出一口老血。
“电饭煲?你跟我说你在等着煮饭?难道你是准备煮米饭给大家吃吗?还真是贴心啊。”
裴青月气得七窍生烟,这样的烹饪比赛,而且还是决赛,竟然选择煮饭?
看来脑子被门板夹了的是这小子吧?
亏她还好心站出来帮他,这不是把自己的智商拉低到和他同样的水准,给自己没事儿找事儿吗?
“不过说起来好像是差了点什么东西。”小飞托着下巴若有所思。
裴青月松了口气,看来这小子还算没有蠢到家。
趁现在还有足够的时间,得赶紧的张罗菜品。
不过只见小飞一溜烟的跑过去交代工作人员说了几句话。
很快七八个工作人员走了过来。
不过他们不是空手。
而是拿着东西,看都小飞高高兴兴的把这些东西摆在厨台上后,裴青月简直就要气晕过去了。
这是十几个电饭煲,一字排开,挺有气势的。
小飞慢悠悠的开始在那儿淘米。
没错,别人在为极品佳肴做准备,这货居然在优哉游哉哼着小曲儿的在淘米!
更加无耻的是这小子哼的曲目还非常的莫名其妙。
“紧打鼓来慢打锣,停锣住鼓切唱歌;诸般闲言也唱歌,听我唱过******……”
这脾气不好使的人非得拎起菜刀砍死他丫的不可。
“这是严肃的烹饪比赛,而且还是决赛,别人都在准备食材,你看看你们都在做什么?在这儿煮饭?”
裴青月用不可思议的眼光看向小飞。
这简直就是一朵奇葩。
挥霍机会也不是像他这样的。
这个时候有一个戴着大墨镜的年轻小子走了过来。
那墨镜遮了他大半张脸,小平头剃得光溜溜的。
一个小弟模样的人举着跟在他背后跑。
“各位父老乡亲,我今天在厨神争霸的决赛现场为大家直播赛况,大家可以看到这项赛事吸引了非常多的参赛选手,无论是东方的西方的,岛国的棒子的,有马的无马的,无一不是世界顶级。”
“但作为华夏人,又是自家门口的比赛,当然要下咱们自家的选手,我们先来看看这个19选手准备了什么样的作品,说起19选手看过复赛的人肯定都不陌生,他们取得了复赛第一的成绩。”
“而且当时参赛的还有来自于意大利的三星米其林主厨阿雷西欧,是非常有实力的,说那么多,咱们还是一睹为快,19选手……对不起,这里好像是饭堂,咱们走错了。”
那小平头看到厨台上那摆满的电饭煲,当即扭头往另一个方向走去。
小飞远远的在他背后做了一个踹的姿势。
什么饭堂?这孙子真是出门没带眼珠子。
“你瞧瞧,别人都把这里当饭堂了,你们就这么没上进心吗?”裴青月是真怒了。
她过来帮忙可不是跟着他们一起丢人现眼的。
那大胖子还一直都笑呵呵的,刀子磨个不停。
还真以为是磨刀霍霍向猪羊呢?
“谁说我们没上进心了?你就等着看吧,不到最后时刻,什么都还说不准呢。”小飞半眯着眼。
不论其他的队伍是如何的出众,如何的夺目。
他们都只是来争第二名的!
第六十七章 不愧是美食大国()
裴青月冷冷一笑,她算是瞧出来,这小子除了耍嘴皮功夫以外,也没什么别的本事了。
就煮个饭就敢大言不惭的说让别人来争第二?就算想煮饭煮出特色来,你好歹也用柴火灶煮呀。
用个电饭煲这算怎么回事儿?
决赛的赛制是让市民来评分,现场的观众就不说了,肯定是哪里的好吃投哪里,有口福。
而通过网络直播等途径观看的其他市民,还不是看哪个有噱头就投哪个。
没看到这些队伍都变着方的在用各种方法吸引人吗?
有耍杂技的,有秀刀工的,还有直接让俩波涛汹涌的大在那搔首弄姿的。
十八厨台的岛国人更狠,直接请了一位在吊丝宅男群体里赫赫有名的启蒙老师在那里试吃。
那令人想入非非的动作,简直让人神魂颠倒。
大批的雄性生物把那里堵得水泄不通,而网络上的投票也噌噌噌的往上涨。
这在室外就敢这样,这要是在市内,陆小飞严重怀疑这帮岛国人是不是得弄个人体寿司宴出来?
比较起这边的雄性牲口居多,在另一侧的十四厨台,一帮女性发出阵阵尖叫。
这里边既有初出茅庐的女学生,也有重出江湖的少妇,更有身经百战的****。
之所以引发她们如此大的动静,乃是因为这个厨台烹饪上的是来自韩国的棒子厨师。
朴成兴。
这棒子正在熟练的做着他们的国粹,泡菜思密达。
有这帮女粉丝的,他的票数也居高不下。
至于英国人、美国人那边,同样势头正猛,来自神秘土地,身上抹着油彩的黑人厨师,正在表演喷火绝技,有个傻缺挤上前去装模作样的过去点烟。
结果烧了他一脸的黑炭,连那撮毛都给烧掉了。
看来看去也就只有陆小飞这里毫无动静。
裴青月如此生气也不是没有理由的。
“我倒要看看你究竟能给出什么样的惊喜。”裴青月看到这俩人慢悠悠的样子,根本就气不打一处来。
自己想要帮忙也完全使不上力。
百无聊赖之下就刷着,看看网络上各个队伍的票数。
势头最猛的岛国人和棒子已经有8000多票,而美国人和英国人则是5000票的样子。
其他本土厨师最高的是丁甜甜,是4000多票,这很大程度是沾了颜值的光。
至于最低只有区区7票的嘛……
裴青月实在不忍心去看那个名字,不用说,这7票肯定都是同情票。
还包括她刚刚投出的一票。
别人干得热火朝天,他们这边不声不响,这一幕是非常诡异的。
原本准备捣腾点动静出来的朱庾看到这副样子,暂时也打消了对付这帮人的打算。
毕竟他们什么都没做,光是煮饭,这点算哪门子的高手?
能有屁的威胁?
而己方的小野秋山则做着海鲜寿司,每一个动作都引来阵阵尖叫声,那气势,不去演艾崴真是可惜了。
小野秋山的动作很轻很慢,做得是慢条斯理,这有效的继承到了他爷爷的手艺。
据说小野二郎在做寿司的时候,保持寿司入口时接近体温的最佳温度,连睡觉时候都戴着手套。
能够在寿司上浸淫超过五十年,被誉为“寿司之神”多少也是有两把刷子的。
小野秋山作为数寄屋桥次郎这家寿司老店的下任当家,请他过来,奈良本健谷可是花费了大力气。
而他也是本次赛事夺魁呼声最高的人选之一。
很多美食界德高望重的泰斗人物看到这一幕都不由叹息。
年轻人如此追捧岛国食物,这不可谓不是华夏美食的没落。
反观参赛的华夏选手,除了丁甜甜还算天赋出众以外,年轻一代的厨师全都只注重行表,而忽略了内在的精神,能够撑场面的就只有一帮老头子,落入后继无人的窘境。
岛国这样一个华夏美食的分支,都能喧宾夺主,这不可谓不是种悲哀。
至于另一帮吸引女性尖叫的棒子国厨师嘛。
棒子国至今连一间三星米其林餐厅都没有,泡菜铁板烧,呵呵思密达。
他们的夺冠只存在于他们自己的教科书里。
比赛开始二十分钟以后,已经开始有人出锅,这是那位黑人厨师的杰作,当即不少人兴冲冲的围过去。
毕竟在这里吃东西可是的,又是世界各地的顶级大厨。
不少人都空着肚子,甚至还有不少大妈带着食品包装袋来,吃不完的准备打包带走。
虽说那黑人厨师黑不溜秋,实在磕碜了点儿,但观众们对神秘的非洲美食还是非常感兴趣的。
直到他们看到那一盘盘摆放出来的东西,顿时就傻眼了。
“尝尝,尝尝,华夏的朋友,这是我们家乡的,招待客人的美食。”
黑人厨师用蹩脚的中文进行着介绍。
其实就算他们弄个什么炖象腿,烤虎鞭啥的都能接受,非洲大地嘛。
可闷蜗牛是怎么回事?
就算去掉一个蜗字也行呀。
看到那和大排档的田螺没啥区别的闷蜗牛,不少人都兴致缺缺,倒不是因为嫌弃蜗牛。
人家的法式蜗牛还是顶级名菜呢。
不过法式蜗牛看起来就秀色可餐,一个个摆放得规规矩矩的。
哪像这闷蜗牛,一团大杂烩,辣酱糊得里三层外三层的。
一帮人犹豫了半天,总算有猛士前去挑战,一小伙试吃了一口,几十双眼睛挂在他的身上。
看到他那先是震惊,后是陶醉的模样,一个个都咽了口唾沫。
“卧槽,真辣呀,老板,给我来个秘制,来个麻辣,再来两瓶雪花,咱们一起勇闯天涯。”
要不是有保安过来阻止,这小伙估计就真的把衣服一撩,准备来个闷蜗牛下酒了。
随着这位非洲兄弟的开张,陆陆续续有摊位推出他们的菜品。
在众多女性高喊的“欧巴”声中,递补进来的棒子大厨朴成兴推出了他们棒子国的招牌菜。
茄子泡菜,萝卜泡菜,韭菜泡菜,豆芽泡菜,白菜泡菜,喝,还有海味泡菜呢。
真是种类繁多,不愧是美食大国。
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第六十八章 饭终于煮好了()
参赛的另外两位大牌选手也开始拿出自己的招牌菜,其中梅森拉姆齐菜品是惠灵顿牛排。
与他那位称全世界最会赚钱的兄长戈登拉姆齐有所不同,梅森拉姆齐行事非常低调内敛。
这直接体现在这道惠灵顿牛排上边。
惠灵顿牛排得名的原因来自于在滑铁卢战役中,指挥联军大破拿破仑的惠灵顿公爵。
而惠灵顿公爵作为大英帝国的陆军元帅,更被法、普、俄、西、葡、荷六国授予元帅军衔。
他是世界历史上唯一一个获得七国元帅头衔的军人。
比起华夏历史上身佩六国相印的苏秦还要多出一个国家认可。
称得上是大名鼎鼎的。
惠灵顿牛排就是由惠灵顿公爵在行军途中发明的珍馐,公爵本人除了在战争上有卓越的指挥艺术以外。
其本人也是资深的吃货,堪称一代老饕。
由于行军打仗,蔬菜补给往往不及时,有一次厨师在做菜的时候,厨房的材料实在有限。
厨师看着仅有的牛排和酥皮犯起了愁,缺乏材料很难做出令公爵满意的菜肴出来,这样是会受罚的。
刚好惠灵顿公爵路过这里,就让厨师将酥皮裹在牛排上进行烹饪。
他提出这样的建议也许是随口那么一说,也或许真的是深思熟虑的记过。
厨师按照他所说的进行烹饪以后,果然得出了色泽金黄,肉质鲜嫩的珍馐,令人食指大动。
据说在获得滑铁卢战役的胜利之后,联军举办庆祝会,席间推出这道菜,令各**官纷纷称赞。
这也就是惠灵顿牛排的来历。
经过多年的演变,惠灵顿牛排不断的演变,选取最鲜嫩的菲力牛排,及时牛里脊作为主材。
菲力牛排去掉多余的脂肪后,将蛋黄打散,蘑菇打成泥状,锅里加黄油软化以后下洋葱丁。
将打碎的蘑菇拌上白兰地酒进行翻炒收汁,再加上鹅肝酱拌匀。
牛排表面撒上盐和黑胡椒后入热油锅煎,起锅后刷上一层芥末酱,表面铺上火腿片。
将馅料抹平以后卷起牛排塑形,再将酥皮刷上蛋液把牛排包好,放入烤箱。
等到酥皮的表面金黄酥脆以后就大功告成,切割成片装盘食用,再佐以一小杯柏隆堡萨格兰蒂诺干红,入口酥嫩,回味无穷,由梅森拉姆齐这样的顶级名厨亲自做出的惠灵顿牛排别有风味。
虽然惠灵顿牛排并不以数量取胜,但这质量却是无可挑剔。
不少观众挤破了脑袋想要尝尝这惠灵顿牛排,但毕竟数量有限,进行限量供应。
保安苦苦维持秩序,只有极少数的幸运儿能够享受舌尖上的盛宴。
而梅森拉姆齐凭借着这道惠灵顿牛排,人气不断飚升,他的票数很快就飚升到了26000余票。
这让他的排名排在了第三位,仅次于小野秋山的29000余票,以及朴成兴的27000余票。
当然这是建立在劳尔,这个托马斯凯勒的亲传弟子尚未发力的前提下。
托马斯凯勒作为世界上唯二的同时拥有两间三星米其林餐厅的人,在美食界有很高的声望。
尤其是他还是美国本地唯一的三星米其林主厨。
劳尔作为他的亲传弟子,自然深得其厨艺精髓。
而劳尔在这次决赛中选择的菜品是PERSE餐厅的招牌菜,生蚝与珍珠。
PERSE意为“本质”,也就是返璞归真,阐释食物最本源的味道。
这在这道生蚝与珍珠上得到了很完美的体现。
劳尔的每一个举动都显得优雅而又自然,完全不受周围嘈杂的环境影响。
能够在大庭广众下烹饪这道价格极其不菲的菜肴,邀请他来的餐厅可谓是下了血本的。
生蚝与珍珠这道菜首先在装盘上就非常有讲究,它是用三层白色瓷盘垒起来的。
呈同心圆状,最内侧的瓷盘大小只有最外侧瓷盘的三分之一的样子。
而放菜肴的就只有最小的瓷盘,其他两个瓷盘是烘托出视觉效果,当然这乍看起来有些多余。
但这也正是三星主厨之所以能够成为三星的关键所在,无论是哪个角度都能做到完美。
生蚝与珍珠中的珍珠,指的是堆砌得像是一座小山的黑黝黝亮晶晶的鱼子酱,这是选取的北美太平洋沿岸最长寿的火鲟鱼卵制成的白鲟鱼鱼子酱。
而生蚝则是从波士顿的格雷科岛运送过来的,这里有着北美地区最高质的高品质生蚝农场。
即便是在这里,给PERSE的生蚝也要从一万枚生蚝中精选出一百枚出来。
而浸泡生蚝的黄色酱汁则是用蛋黄、蚝汁以及玛萨拉酒混合加热制成。
酱汁底层则是由一层西米露包裹。
这道菜除了外观完美以外,其口感的独特之处在于酱汁清甜的口味以及令人迷醉的酒香,这种滋味将鱼子酱的鲜咸味道加以融合与平衡,西米露增加了咬合的口感。
而肥美的生蚝则选取最饱满的上半段肉身,用酒汁加热断生以后,并没有多余的腥味。
只剩下鲜甜和温润的口感。
整道菜给人以鲜甜、清澈、通透的质感,口感珠圆玉润,令人不由大快朵颐。
能够享受到这样的美食有幸品尝到的观众大呼过瘾。
这简直就是味觉与视觉的双重享受。
劳尔凭借着这道生蚝与珍珠排名也与梅森拉姆齐不相上下。
两人均有超过朴成兴的趋势。
毕竟小野秋山多少还有自身实力过硬的缘由在里头,但棒子国本身就没有一家三星米其林餐厅。
朴成兴的泡菜盛宴有很大的粉丝票在里头。
随着比赛的进展,粉丝的力度在广大的明眼群众面前,显得有些乏力。
很快就落后到了第四位。
甚至还有被丁甜甜超越的势头。
而丁甜甜所做的则是华夏非常常见的春卷。
春卷虽说几乎每个人都吃过,但在不同的厨师手中自然有不同凡响的。
丁甜甜手中的春卷极有灵气,不是街头巷尾的小贩能够比拟。
不过她的春卷还没有出锅,一旦装盘,超过朴成兴也就是时间的问题。
“面对这么大的压力,你还真稳得住,时间已经过去三十分钟了。”裴青月看了看时间。
别人都是蒸蒸日上,而这俩人还慢悠悠的。
真不知道他们究竟在想些什么。
实在是太自以为是了吧?
“三十分钟吗?哟,饭终于煮好了。”随着电饭煲“叮”的一声。
陆小飞终于搓着手来了兴致。
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第六十九章 且露一手绝活()
看陆小飞这兴奋的劲头,不知道的还以为他已经把冠军收入囊中,准备跑上前去合影留念了