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王远笑了笑,这个萧鸣凤,除了有点结巴,别的还好,就是有股傻气。
这年头精明人太多了,有傻气是好事。
外面的大雨没有止息的迹象,也没什么客人上门,王远做了点饭,和萧鸣凤分吃了,小丫头吃饭完便抓起拖布,勤快的将屋子里里外外都拖了一遍。
就在这个时候,门开了,孙胖子打着雨伞,手中拎着一个皮箱,后面跟着身材高大的老外,肯德鸭大中华区副总裁大卫。
才几个小时不见,两个人谈笑风生,好得穿一条裤子。
看得王远一阵感慨,不愧是商人,唯利是图,够无耻。
“王,我要向你道歉!”大卫抢先一步走上前来,一把攥住王远的手,使劲摇晃着,“你的那道菜简直太奇妙了,如果可以将版权转卖给我……”
他冲孙胖子使个了眼色,孙胖子会意,将手中的皮箱子打开,里面一摞摞的都是百元大钞。
“如果这些不够,我还可以出更多。”大卫回想起那道奇妙的菜,仍然忍不住激动,如果将这道菜推向全世界,那么无数的钞票、荣誉、美女都会向我飞过来,到时候我一定会成为世界首富的!
王远看了看钱,笑笑,没有动。
孙胖子趴在他耳边嘀咕了一句,王远眉头一皱,“抱歉,齐烟九点需要特殊材料,刚才已经全部用光了,想做也做不了了。”
他转过身去,回到厨房忙活起来。
孙胖子瞅瞅大卫,无奈的耸耸肩,大卫一歪脖子,瞪圆了蓝眼珠子,嘟囔一句,将皮箱子抱起来,跟在王远身后。
“我说过,那道菜已经无法再做出来了。”王远见他又跟过来了,声音陡然高了三分,大卫脸色一红,却始终带着职业性的笑容,“我想这并不是问题的关键,只要将你想要的材料告诉我,凭借我们肯德鸭的实力,一定会找到的。”
王远冷嗤一声,也许肯德鸭在你眼里是一个无所不能的存在,但是在我的地盘上,你家那只鸭子未必好使。
“带电草。”王远斜了他一眼,说道。
“什么?”大卫虽然汉语9级,但还是被这个词吓了一跳,带电草?不可能的,这是不可能存在的东西!
“齐烟九点,需要带电草的果实,否则,无法复制。”王远推开他,进了厨房。
第67章 一饭之恩()
大卫呆呆的站在原地,他忽然想起王远在制作那道神秘菜式时所用的两杯果汁,继而联想到他的食材中所见的两枚红黄果实。
湛蓝色的眼球骨碌碌的乱转,打量着屋子里的每一件东西,最后目光落在窗台上,那里摆放着两棵植物,正在静静地生长。
植物上并没有他想要的果实。
“他分明是在故意拒绝,孙,如果我没猜错,他的那道菜上,一定用上了魔法。”大卫的悻悻的摇头,神秘的中华美食,玄妙的东方世界,实在难以理解。
“那咱这生意还谈不?”孙胖子眨咕着小眼睛,一脸紧张的问道。
“走吧,孙,已经没戏了。”大卫抢过皮包,一头扎进了漫天的雨幕中。
孙胖子挠挠头,跟着跑了出去。
王远现在还有点后怕,如果这道“齐烟九点”真的流传出去,不知道会造成什么后果,虽然他不相信那些稀奇古怪的事情,但是那道雷电是真的,眼前的瓢泼大雨也是真的。
大雨足足下了一天一夜,外面的天色阴沉沉的,雨打台阶,发出叮叮咚咚的声音。
王远看看时钟,已经是下午六点了。
“今天没什么生意了,你先回家吧!”王远冲萧鸣凤说道,萧鸣凤却执拗的摇摇头,指指墙上的时钟,“时间,没,没到,不,不能……”
“给你放假了!”王远心道真是个死心眼,就在这个时候,门开了,沐长心打着雨伞进来。
“这位是?”她第一眼就看到了萧鸣凤,挺好看的一个小丫头,只是这一头大波浪卷太过惊悚,影响了整体的美感。
“这位是我们店里的常客,也是黑卡会员,最高级别的,所以以后你一定要好好招待。”王远见她来了,将雨伞接过来放在一旁,冲萧鸣凤说道。
萧鸣凤很认真的给沐长心招了招手,左三下右三下,不多不少,幅度正好,比机器人都标准。
沐长心抓起手提包,忙着从里面抽出一千块钱,递给萧鸣凤,“第一次见面,没带什么礼物,收下吧就当是见面礼……”
萧鸣凤慢慢摇了摇头,“姐姐我,我是来打,打,打工的,不,不,不要见面礼。”
这句话把沐长心搞愣住了,她笑了笑,坐在位置上,“既然你是来打工的,那好,先给我上菜吧!”
萧鸣凤眼巴巴的看着王远,她不知道该怎么办了。
“咳咳!”王远指指紧靠厨房的窗户下,那里有一个小方桌。
“懂,懂了!”萧鸣凤跑过去,将餐盘端过来,放在沐长心面前,沐长心一看,是一盘土豆饼,正散发着浓郁的香气。
她冲萧鸣凤微微一笑,看起来这丫头还蛮聪明的。
“拿好。”沐长心将一千块钱塞到她手里,萧鸣凤像接了烫手山芋一样急忙往外推,沐长心笑得花枝乱颤,“拿着吧,这是小费。”
“你沐姐姐给你的,你就收着吧!”王远打心眼里赞许沐长心,她知道是我雇佣的员工,为了帮我安抚人心,所以才会拿出一千块钱来作为小费。
萧鸣凤自然高兴,将钱小心翼翼的收好,垂手站在沐长心面前,见她去拿勺子,急忙抢着将勺子递给她,却一不小心,勺子掉进汤碗里,滚热的汤汁溅了沐长心领口都是。
沐长心莹白的脖颈上立刻被烫得红彤彤的,脸上也有一些,她却强忍着痛不去做声,抓起餐巾纸一点点的擦掉了。
她怕王远知道后再责怪萧鸣凤小丫头,到时候就不好了。
萧鸣凤低着头,眼泪在眼圈直打转,可怜巴巴的看着沐长心,心中暗道惨,惨了,工作,要,要泡,泡汤了。
“嘘,不要告诉他!”沐长心急忙冲她做了个噤声的手势,指指在厨房里忙活的王远,“这是咱们俩之间的小秘密。”
“嗯嗯嗯!”萧鸣凤如蒙大赦,使劲点头。
雨势渐渐小了下来,沐长心推门一看,突然角落里闪过一道黑影,吓了她一跳。
“怎么了?”王远拦在她面前,沐长心躲在他身后,双手扒着他的肩膀上,歪着脑袋去看那团黑影。
“好像是个人……”她定睛一看,没错,是一个人,蹲在角落里,一双无神的眼睛看着他俩。
一阵冷风吹来,那个人冻得哆嗦了一下,复又扭过头去,低头看着从鞋子里汩汩冒出的雨水,神情漠然。
“咱们帮帮他吧!”沐长心看到这一幕,心里着实不忍,说道。
王远蹲下去,看着这个人,“喂,老哥,走进屋暖和一下,喝口热水,别在这冻病了。”
见此人没有吱声,王远伸手去搀他,或许是因为蹲了太长时间,此人身子晃了两晃,险些没摔倒。
“小心!”沐长心顾不得身上这套连衣裙,也伸出手去搀扶,两个人将此人扶到屋子里,他坐在椅子上,雨水顺着衣服缝滴滴答答的流下来,不一会脚下就汇了一滩水。
王远找了件自己穿过的旧衬衫,递给他,他却看了看沐长心和萧鸣凤,握着衣服,一动不动。
沐长心冲王远使了个眼色,拿过毛巾,递给他,他擦了擦脸,使劲绞着毛巾,想把里面的水拧出来。
王远端上一盘土豆饼,还有一杯水。
沐长心这才发现,他呆滞的双眼中有了光。
“吃吧!”看他抬起头,一脸询问的表情,王远笑了笑,递给他一双筷子。
哪里还用得着筷子?
他抓起一张饼,卷了两下,囫囵吞下去,噎得直抻脖子。
“快喝点水!”王远急忙将水杯递给他,拍拍他的后背,他接过水,咕嘟嘟一饮而尽,喝得太快呛住了。
“咳咳!”此人咳嗽得脸红脖子粗,又抓起一张饼,撕成两半,卷了卷就往嘴里塞。
看得沐长心一顿感慨,一定是饿坏了的。
王远又递给他一杯水,那人抬起头,接过水杯,眼中充满了感激。
沐长心坐在一旁,手托香腮,静静的望着王远,盈盈秀目中,蓦然多了一丝化不开的柔情。
终于吃饱了,这个人靠在椅子背上,喘着气,过了很久才开口说道,“谢谢,谢谢你们!”
闲聊之下,王远这才知道,这个人叫崔裕民,是从西部大山里来的,进城找亲戚,结果刚下火车,钱包就被偷了,他在df市人生地不熟的,手头又没了钱,陷入了困境。
他已经三天没吃东西了。
“要不再给他做一份吧,我看他还是饿。”沐长心小声说道,王远摆摆手,我的大小姐,对于饿极了的人,可不能多吃,否则会涨死的。
“多谢两位,我走了。”这个人摆摆手,站起来,就要走。
王远将暂时不穿的衣裤包了一包递给他。
还有几张土豆饼和三百块钱。
他拿着包裹,又看看手中的土豆饼,咬着牙,像是要下什么决心似的,终于开口说道,“你这个土豆饼,做的不地道。”
王远一愣,就在这个时候,他又开口说话了,“我有个家传土豆饼的秘方,今日就教给你,感谢两位的一饭之恩。”
第68章 土豆饼上的印章()
王远和沐长心看着眼前这个黑铁般的汉子,面面相觑。
沐长心虽然没有开口,但心中腹诽不已,凭什么说王远做的土豆饼不好吃,味道很好啊,土豆泥捣碎,在锅内焙一下,去掉水汽,之后以小麦粉糅合,再进行烤制方能出锅,而且一边烤还要一边去刷油,说起来麻烦,做起来也很累人的。
“请!”王远做了个请的手势,崔裕民倒是当仁不让,站起身,直奔厨房而去。
王远笑了笑,“地方比较简陋,你需要什么材料,我找给你。”
他洗干净了手,说了几样食材,王远找齐了,摆放在台面上,他复又掂了掂菜刀,摇摇头,“太重,用不顺手。”
王远翻箱倒柜,将以前用的不锈钢菜刀给他找出来,擦洗干净后递给他。
“还需要什么?”
“可以了。”崔裕民拿起土豆,削皮,之后扔进锅里,手在煤气灶上捅咕了好几下,也没打着火。
“这个,我不会用。”崔裕民脸一红,说道。
王远将煤气火调好,眼见得湛蓝色的火苗燃起来,崔裕民咧嘴一笑,“你们城里人就是花样多。”
很快,土豆煮熟,崔裕民将土豆捣碎,形成如细如沙粒的粉状,这才准备和面。
此时,另一锅的大骨汤已经熬好了,崔裕民将骨汤盛出来,滤去杂质,熬煮后的骨汤色泽清凉如水,带着浓郁的香味,让沐长心忍不住闻了一下。
“好香啊!”她扫了崔裕民一眼,觉得这个穿着朴素的人还是有些本事的。
沐长心又去看王远,发现王远正不错眼珠的注意着崔裕民的每一个动作,不忍心去打搅他,只好双臂抱在胸前,静静的观察崔裕民做土豆饼。
他开始和面了。
和面并非是用水,而是用过滤后的骨汤,他用勺子舀了一点汤,尝了一下,摇摇头,转过头来问王远,“有茴香吗?”
王远也是一愣,从未听说做土豆饼要用茴香的。
茴香是一种香料,可以去腥味,除油腻,提鲜味,一般炖肉、做卤肉制品用得比较多。
“这就是我家土豆饼的秘诀。”崔裕民笑了笑,王远知道是人家的独门秘方,也不深问,冲他说了声稍等,抬脚就往外走。
沐长心急忙追过去,递给他雨伞,“外面还下着雨呢!当心别淋到了。”
王远接过雨伞,冲她笑了笑,出了门。
他没有去超市,而是直接进了仙神菜园,找到茴香草,择了一些嫩叶回来。
王远看着手中这一小把茴香草,乖乖的,价值五百块呢!
“这么快就回来了?”沐长心上前接过雨伞,抖掉上面的水珠,放在一边。
王远将茴香草递给崔裕民,崔裕民接过来,抓起剪刀咔咔几下铰碎,倒进了骨头汤中。
“我明白了,骨头汤本身具有一股腥味,而用来和面之后,面体本身也会被骨头汤内的腥气所沾染,所以必须用茴香草进行去腥,这样做出来的土豆饼才不会有其余的味道。”王远看着铰碎后掺杂在骨头汤里的茴香草,如是说道。
“嗯,我好像明白了一点了。”沐长心若有所思的点点头。
崔裕民开始揉面,一边揉,同时将土豆粉一点点的掺兑进去。
很快,面团就揉好了,以骨头汤揉制的面团色泽鲜黄,透着股淡淡的肉香。
“有鸡油吗?”崔裕民扭过头来问道。
王远一愣,机油?
我靠看不出你丫的还是个老司机,一言不合就要开车啊!
“鸡油,要一年大公鸡的油。”崔裕民看他没听懂,又强调了一遍。
“有!”王远又跑到门外,找了个没人的地方进了仙神菜园,抓了只大公鸡出来。
乖乖,又是五百块。
王远将大公鸡宰杀,将鸡皮及腹内的鸡油脂提炼出来,炼成小小的一碗,递给崔裕民。
“是笨鸡不?”崔裕民知道城里人吃的都是饲料鸡,怕那种白条鸡油坏了味道,问道。
“是笨鸡,正经笨鸡。”
沐长心一听这句话,忍不住咯咯笑起来,她又想起王远那句“正经鸡蛋”的名言了。
至于萧鸣凤,王远告诉她不进厨房,她还真就坐在一旁,一动不动,连看都不看。
真乖。
油锅热了,崔裕民操起擀面杖,将一个个面剂子擀成饼状,就在这个时候,他停了下来,习惯性的从口袋里拿出一枚印章,擦干净后在每张饼子上都按了一下。
王远正忙着给他打下手,这个动作,只有沐长心看到了。
崔裕民将擀好的土豆饼逐一下锅,不时翻动,在灼热的油温下,土豆饼表皮渐渐泛黄,显现焦黄颜色,阵阵浓郁的香味扑鼻而来。
沐长心吸了吸鼻子,好香。
似乎比刚才吃的土豆饼味道还要好一些。
很快土豆饼出锅了,摆在盘子里,色泽金黄,香气扑鼻,饶是王远已经吃饱了,但还是忍不住抓起一张,撕下一个角。
首先看土豆饼的做工,王远便觉此人手艺不凡。
首先看颜色,土豆饼的烙制时间恰到好处,呈橘黄色,用手一捻,土豆饼便层层如缕,千层混一,很有千层饼的神韵。
他将土豆饼放在嘴里,顿感饼子外酥内软,嚼起来咔咔做声,随着外层的焦香入口,一股浓郁的香气掺杂着若有若无的肉香,直冲脑门。
“你也尝尝!”王远递给沐长心一张,她拿起一张纸,夹着饼抓在手里,芊芊素手撕开土豆饼,放进嘴里。
饼一入口,她的眼前豁然开朗起来。
“嗯,确实好吃。”沐长心三下五除二便将这张饼吃得一干二净,擦了擦手,“很香,而且不油腻,外皮吃起来又香又脆,里面又软软的,吃在嘴里有一种沙沙的感觉。”
“你也来一点吧。”王远递给萧鸣凤一张,她接过饼,尝了一口,竖起大拇指,“好,好吃。”
王远点点头,看起来崔裕民的土豆饼做的确实不错。
“不过呢,我想知道,饼子上的这个印章,是什么意思呢?”沐长心眨着漂亮的眼睛,似是无意的问道。
崔裕民脸色一变。
第69章 就是那种味道()
“如果你不想说就算了,但我还是能看得出来……”沐长心拿起一张饼,端详着上面的印章痕迹,幽幽一笑,“茂兴斋?”
崔裕民脸色一红,把头转过一边去,不敢去正视沐长心的眼睛。
“茂兴斋是z省的非物质文化遗产,起源自皇明万历年间,乃是由御医苏茂兴亲手创立的,绵延至今已经有四百年的历史……”沐长心慢慢在屋子里踱着步,像背书一样将茂兴斋的历史渊源娓娓道来。
“茂兴斋的特色就是每道菜都会使用一种鸡油来烹调菜品,而且专门选用农村的一年大公鸡,这个我说的没错吧!”
崔裕民低着头,一句话也不说。
“很不幸,茂兴斋在前几年最后一代传人苏忠顺老人去世之后,就此没落下去,现在已经倒闭了。”说到这里,沐长心的眼中闪过一丝惋惜之色,小时候爸爸曾经带着她去茂兴斋买过糕点,可惜,现在再也尝不到那种味道了。
“你说的没错,不过他们是冒用的。”崔裕民等沐长心说完,这才开口说道,“苏忠顺就是我三舅姥爷,这个土豆饼就是他们从我家抄去的。”
呦呵,没想到躲个雨还能躲出一段陈年秘史来!
王远来了兴趣,给沐长心搬了把椅子,自己也坐下,兴致勃勃的听八卦。
“他们本来叫福星居,后来才改名叫做茂兴斋的。”崔裕民红着眼睛说道,“民*国时,我们家的茂兴斋开得红红火火,苏家人眼红,就暗中派人混入我们家,把这项家传绝学都偷走了,后来他们家就越来越红火,我们家因为各种原因逐渐衰落下去了。”
“原来是这样。”王远笑了笑,现在茂兴斋败了,也许这就是天道好还,抄来的东西早晚还是要还回去的。
“那么如果你将这份土豆饼的手艺传给我,我做好拿去买,是不是也算偷了你们崔家的本事呢?”王远半是调侃半是认真的问道,崔裕民连连摆手,“我家的店已经倒了,没什么偷不偷一说了,这道小菜,权当报偿你们夫妻二人的救命之恩……”
“我们,我们还不是……”沐长心声音越来越小,低下头去,眼睛盯着地面,羞得脸都红到了脖子跟。
王远也是脸红,看来崔裕民也误会了,把两人当成两口子了。
王远连连摆手,哪里敢承认?
但是心里却暗挑大拇指,崔哥真棒,会说话,有眼光,赞一个!
等下别走,给你包个大红包!
最后沐长心出了主意,让崔裕民写一份专利受让书,声明将苏记土豆饼的做法有偿转让给云轩阁进行商业运作,这样一来,双方就皆大欢喜了。