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“我什么我，怎么着还想玩切大腿啊，来来来再比试……”王远从口袋里掏出一个土豆扔给他，“愣着干什么，脱裤子来啊！切大腿么，怎么怂了？”
“我，我君子报仇十年不晚！”络腮胡子架着拐，一瘸一拐的往电视台演播大厅跑，没想到这家伙三条腿比两条腿跑得快多了。
“哥哥，今天沐姐姐会来看我们比赛吗？”江雪晴跟在后面，小声问道，王远寻思了一下，应该会吧！
十三家参加晋级赛的饭店纷纷来到演播大厅，找好了自己的位置，王远主厨，江雪晴打下手，两个人找到自己的位置，在七号厨位上。
食材由主办方提供，厨具什么的也都由赞助商友情赞助了，厨师们只要拿自己趁手的家伙就可以了。
王远只拿了一把涎墨菜刀。
“哥哥我好紧张啊！”江雪晴还是第一次参加这种比赛，她躲在王远的身后，牵着他的衣角，小声说道。
“别紧张，就像在家里一样。”王远拍拍她的小手，安慰道。
时间一点点的流逝，距离比赛开始还有三分钟了。
王远的目光从观众席上的每个人脸上划过，可始终没有找到想要见到的人。
“看来，她不会来了……”
王远心中，乍然闪过一丝失落。
“呦呵，没想到还有一对情侣档！”正在这时，一个梳着马尾刷，留一撮络腮胡子的主持人踩着节奏走过来，对着摄像机哈哈一笑，“抱歉亲热的时间还早着呢，马上准备，比赛就要开始了！”
“瞎说什么你，这是我哥哥！”江雪晴看他那副得了吧搜的劲儿，就很生气，大声反驳道。
“好吧小妹妹，你们是兄妹档，抱歉，给你一块糖作为补偿！”主持人从口袋里摸出一块大白兔，塞到江雪晴的手里，手抓着话筒大声喊起来，“女士们先生们，保利杯寻味活动十三进二晋级赛马上就要开始了，保安，关门，放音乐！”
“等一下！”就在大门就要关闭的一刹那，一袭白衣飘然而至。
第34章 血拼晋级赛（二）（）
“是沐姐姐！”江雪晴眼尖，马上发现了来人正是沐长心。
她急忙冲沐长心招招手，沐长心也发现了她，冲她摆摆手，粲然一笑。
“哥哥，你怎么笑了？”江雪晴发现王远笑了，促狭的捏了他的脸一下，调侃道。
“别闹，准备比赛。”王远推开她的手，将煤气罐打开，开始预热。
“diesalemen，老少爷们乡亲们！比赛马上就要开始了，现在我宣布一下比赛规则：一、不准骂人；二、不准打人；三、不准冲主持人吐口水翻白眼等不文明行为……”
比赛规则足有二十几项，听得王远都困了，主持人总算说完，王远这才轻呼一口气，应该开始了吧！
“大家一定等急了吧，在介绍我们的参赛队伍之前，先容我介绍下本次活动的赞助商主要有：正宗好凉茶正宗好美味欢迎收看由凉茶领导品牌加加宝为您冠名的加加宝凉茶南方卫视寻味厨艺大比拼喝启力添动力娃嘎嘎启力精神保健品为寻味厨艺大比拼加油……关注加加宝凉茶南方卫视寻味厨艺大比拼台前幕后更多精彩内容，你可以登陆南方卫视新浪微博，或者是微信以及登陆南方卫视百度贴吧参与节目互动，还可以登陆优酷，搜狐视频，爱奇艺，土豆网观看节目的精彩花絮……”
五分钟过去了。
“这个夏天还是熟悉的味道百雀羚草本天然不刺激……”
“有完没完了！”
“再来一段我拍死你……”
“强烈抗议在广告时段插播节目！”
观众席上炸了庙，大家纷纷抗议主办方随意插播广告，这都八分钟了，还没完！
“别比比了抓紧开始吧！”
主持人终于长出一口气，乖乖，这是哪里拉的赞助，写了这么多广告词，多亏我以前是练潜泳的，否则早就一口气没上来被憋死了。
“下面介绍各位评委，首先是来自中国厨艺协会的汪正华教授……”
“嚓尼玛能不能快点！”
……
台上骂声一片。
“小兄弟请不要问候我的妈妈，她老人家现在很好。”主持人不羞不恼不生气，调侃一句，便将难堪化于无形。
他冲大家一抱拳，转回话题，“马上进入我们的比赛环节，现在介绍我们的参赛队伍，首先是来自高新区的郝记饭馆代表队，郝记好味道，好吃更便宜，大家欢迎！”
台上想起了稀稀拉拉的掌声。
“站在我右手边的是娜知猪手代表队，娜知猪手，那有好滋味，欢迎他们！”
十二家参赛队伍，每家的规模都不小，而且都有朗朗上口的参赛口号，比如臻美无限，回味无穷等等，听起来顺耳，喊起来也朗朗上口。
“我们这一届参赛的队伍素质都很高啊！”主持人一边调侃还不忘抖出几个无伤大雅的小玩笑，会场不时传来爆笑声，气氛一时十分热烈。
最后轮到王远的云轩阁，主持人耸耸肩皱皱眉，“最后一位是来自东城区的云轩阁代表队，他们的口号是……抱歉他们没有口号。大家鼓掌！”
观众席静悄悄的，突然角落里传来一声清脆的掌声，大家循声望去，只见一个一袭白衣，貌若天仙的绝美女子正在鼓掌，手心都拍红了。
“哇好漂亮啊！”大家都忍不住赞叹一声，没想到参加个比赛也能遇到这么美的姑娘，今天真是没白来。
见大家都在看自己，沐长心悻悻的停下了鼓掌，一双秀美的眼睛盯着远处的王远兄妹，心中暗暗念道。
“加油！”
王远也看到了，为他们鼓掌的，正是沐长心。
他的心里没来由一暖。
“在比赛开始前，我们先请大厨们给我们做一道开胃小菜，第一项，用萝卜将你眼前的桌面铺满！”
王远看了看不锈钢台面，长一米五宽八十公分，面积不小。
“大家记住喽，只允许用一个萝卜哦！好了开始计时！”
比赛时间只有三分钟。
王远这才想起，灭绝师太张翠花为什么会在店里给他展示旋萝卜片的绝技！
原来，后手在这里！
“快给我拿个萝卜来！”王远单手提刀，冲江雪晴吩咐道，江雪晴急忙从主办方准备好的储物筐里翻出一堆萝卜，王远一看这个头，心中暗骂了一声卑鄙，无耻！
别人的萝卜都有胳膊粗，个大完整，而给王远的萝卜却都是半截的。
“我抗议！”王远喊了一嗓子，主持人耸耸肩，“你要抗议什么？”
“我的萝卜为什么比别人的少了半截？”
“那你看看为什么我比别人多了这么多头发？”主持人摸摸自己的马尾辫，冲王远耸耸肩，“抗议无效，比赛继续！”
“好，今天让你们见识一下我的刀工！”王远冷笑一声，阴我是吧，别逼我出绝招！
王远站在凳子上，单手提起萝卜缨子，掌中涎墨由下至上，旋转而上，随着刀锋转动，连在一起的萝卜条徐徐吐出，好似白蛇吐信，一圈圈一片片旋转而下，最后落在不锈钢台面上。
王远今天发了狠了，精神高度集中，手中刀如使臂指，将那萝卜条旋得薄如纸，从头到尾一刀呵成。
萝卜片完完整整，从头到尾组成一条，薄厚一般，薄如蝉翼，铺在一米半长的台面上，堪堪铺满。
主持人从未见过如此精湛的刀工，不由得瞪大了眼睛，转播摄像头也压低了视线，将特写镜头对准王远的台面，引来众人连连赞叹，竟然可以这么薄！
“都能看到不锈钢台面的花纹！”
观众们纷纷鼓掌。
“很明显，这一局胜出的是……”主持人故意拉长了声调，“各位观众爸爸们，请看大屏幕！”
很快，评委们给出了打分，总共十个评委，王远的七号位取得了六个满分，四个九分。
总分第一名。
“接下来呢进行我们的第二项比赛，在这热死单身狗的炎炎夏日，大家想不想来一碗又松又脆的冰棒呢？这么多人举手……好了大家今天有口福了，我们的第二个比赛项目就是：当当当当，请看大屏幕！”
都看大屏幕了，要你主持人干鸟用！
第二个比赛项目是：油炸冰块。
这道菜大家倒是熟悉，许多影视节目里也都演过，但是真正能做到的恐怕不多。
原因在于既要将裹在外面的面包屑炸酥，还能不让里面的冰化成水，所以火候、时间的把控就显得格外重要。
“我宣布，比赛开始，大家准备，三、二……开始！”
主持人完全不按套路出牌。
王远从小冰箱里取出冒着凉气的冰块，用沾着白色液体的刷子挨个刷了一下，放在碗里，在蛋泡糊里加入面粉，搅拌在一起，并且取了两个鸡蛋清打开，倒进了碗里。
“热油！”王远一面加快手上的动作，一面对江雪晴吩咐道。
江雪晴麻利的拧开煤气灶，锅里的油发出刺啦啦的声音，开始逐渐加热了。
油很快滚热，王远瞅准时机，一手握着笊篱，另一只手飞快的将裹上面粉、蛋泡糊和鸡蛋清的冰块放进锅里。
第35章 血拼晋级赛（三）（）
在锅中吱吱乱叫的冰块马上融化了，王远手疾眼快将其一个个捞起，速度快得惊人，看得江雪晴眼睛都花了。
江雪晴马上端过来装着面包屑的竹篮，手持长筷子，将掉进竹篮里的油炸冰块快速翻动着，让其沾满面包屑，之后立刻交给礼仪小姐。
从冰块拿出冰箱到炸好端上桌，时间统共算下来，还不到两分钟。
评判们用筷子夹着油炸冰块，轻轻一咬，外挂面粉已经炸酥，又香又脆，里面却是整冰一块，牙齿咬上去，凉凉的，爽爽的，一股寒气从口腔直通通的传到胃里，让评判们忍不住打了个哆嗦。
果然是冰块！
而且还没有融化！
众位评判纷纷放下筷子，相互对视了一眼，点点头，嗯，确实是不错。
“我有一个问题……”评判们刚要打分，忽然有一个戴眼镜的女士高高举起了手，冲王远一笑，“小伙子，我想问一下，为什么你的油炸冰块，要比别人的味道更好一些？”
王远笑了笑，接过话筒，“因为我在进行炸制之前，将冰棒外面抹上了一层奶油。”
哦，原来是奶油。
她恍然大悟，怪不得有一股奇特的奶香味。
“我看你下手速度，火候掌控都十分精纯，这道菜你练过很多遍了吗？”这位评判又再次问道。
“我是第一次做。”王远实话实说。
她点了点头，将话筒递给主持人，我没有问题了。
很快评评判们都亮出了记分牌，有两家店也在冰上做出了新花样，一个刷了糖浆，做成了拔丝冰棒，一个在上面洒了各种干果碎屑，成为多味油炸冰棒，所以三个都是并列第一。
刚才王远积攒的一点优势，已经被那两个竞争者冲击得不剩什么了。
王远晃了晃又疼又酸的胳膊，显然刚才的比赛十分耗体力，别的店除了主厨还有副厨协同，云轩阁只有王远一个人撑场面，所以一番激烈的较量下来，他觉得有些累。
“哥哥你没事吧？”江雪晴关心的问道。
“没事，不用担心，认真比赛。”王远看着大屏幕上追上来的两家店，现在三方的分数都极为接近，王远仅仅领先两分。
接下来才是重头戏。
“当当当当，老少爷们们姑娘小伙帅哥们，现在才进入比赛最紧张的环节……天啊谁能不能把冷气打开，我都紧张得直冒汗了！”
主持人夸张的甩了把汗水，引来观众阵阵笑声，气氛瞬时缓解不少。
沐长心手托着腮，看着王远，一丝汗水顺着额头流下，可她却浑然不觉。
“没想到做菜也不是容易的事……”沐长心想起每次去云轩阁的时候，王远都是一脸轻松，还陪着笑，可没想到在区区几道菜的背后，竟然要付出这么多的辛苦。
哥哥说我性子太冷，有一种拒人于千里之外的清高与孤傲，是因为我不了解别人，不会关心别人吗？
也许吧！
正在胡思乱想中，大屏幕上亮出了今晚比赛的第三项：按照所给的食材，制作出尽可能多的菜品。
王远看了看礼仪小姐端上来的食材，里面摆着三个鸡蛋，两根小葱，一块巴掌大的猪肉，还有一把虾米，几样调味品。
“就这么点东西，做两道菜？”王远觉得节目组是不是成心在玩我们，这点玩意做一道菜还将就，做出尽可能多的菜品，还要拿手的，这几乎是不可能的吧！
“老大安排的，我也没办法！”面对众人的质疑，主持人耸耸肩，手一摊，一副就这么地你能拿我怎样的死德性。
“哥哥，我觉得这个鸡蛋有问题……”江雪晴趴在他耳边悄悄说了一句，王远登时恍然大悟，原来如此！
“热油！”王远吩咐了一句，江雪晴手脚麻利的刷干大马勺，倒上油脂，拧开煤气炉，很快锅热了，发出滋啦啦的声音。
王远手运涎墨菜刀，下手飞快，整个赛场上只闻一阵急促的切肉声，很快一半的猪肉就被切成了细细绵绵的猪肉馅，王远又三下五除二将小葱切碎，倒进滚热的油锅里，霎时油花蹦起，散出爆炒的葱香味道。
王远抓了个鸡蛋，手一捏，鸡蛋裂开，白白的蛋清裹着黄色的蛋黄掉进锅里，很快鸡蛋的一面便被煎得焦香，王远运手如风，锅铲沿着锅沿刷的一划，整张鸡蛋饼扑棱棱的在锅中翻了个个。
“肉沫！”王远喊了一声，江雪晴马上将剁好的肉沫递到他手上，王远迅速将肉末均匀的洒在鸡蛋饼上，复又翻个，里外煎烤一番，便出锅装盘，一道菜就这么做好了。
这是第一道菜：爆炒鸡蛋饼
“呦呦呦速度好快，这边云轩阁第一张鸡蛋饼已经出炉了，镜头放低些，我们来看这鸡蛋饼上还夹杂着许多猪肉屑，真是了不起的创意，天啊连我都忍不住去吃上一口了……”
主持人举着话筒，在十三个参赛商家中走来走去，不断地点评着菜品，其实这道题实在强人所难，只有三个鸡蛋一块肉，就算大罗神仙来，顶了天也只能做出四道菜，想要再多一点，抱歉这是不可能的！
每家都在忙活，赛场上油烟滚滚，热气腾空，就在这个时候，坐在角落里认真看比赛的沐长心忽然站起身，急匆匆的离开了。
“沐姐姐干什么去……”江雪晴端着盘子打下手，冷不防瞥见，不由得嘟囔了一句。
“集中注意力，不要分神！”王远压低了声音提醒道。
王远将鸡蛋打开，洒在撒了葱末的热油锅中，搅开，倒入猪肉屑，飞快的翻炒，锅子很热，烫得食材发出刺啦啦的声音，鸡蛋表面以肉眼看得见的速度快速的变作焦黄。
“盘来！”王远吆喝了一声，江雪晴将早已擦得干干净净的盘子递给他，王远发一声喊，单手提起足有十几斤重的铁锅，将里面的食材尽数倒在盘子里，递给江雪晴，“摆盘！”
“好咧！”江雪晴抄起筷子，按照食材的大小拨弄出不同的造型来。
这是第二道菜：猪肉炒鸡蛋
时钟哒哒哒的走得飞快，十五分钟很快就过去了，王远看看时间，距离比赛结束还有不到两分钟了。
在这几分钟内，他又完成了两道菜，一道是葱花鸡蛋饼，另外一道便是干煸猪肉卷，用另外一半猪肉进行切片，香葱切段为馅，卷起来放在油锅里炸，炸好了之后再撒上一点盐，立刻喷香扑鼻，惹得江雪晴口水连连。
“哥哥回家后你也做给我吃呗！”她眨眨大眼睛，小声说道。
“这小馋猫！”王远拍了下她的小脑瓜，“接下来，是第五道菜了！”
“可是，我们的食材都用光了啊！”江雪晴一头雾水的问道，看看桌面，除了一把小虾米，就什么都没有了。
“第五道菜，不用食材。”王远冷笑一声，看看其他忙得热火朝天的十二家竞争者，信心满满的说道。
第36章 血拼晋级赛（四）（）
“时间到！”随着主持人一声令下，所有参赛队伍都停了下来，面前摆放着一盘盘做好的食材，无非就是鸡蛋饼、猪肉饼、鸡蛋炒猪肉、猪肉炒鸡蛋、猪肉炒大葱这几样。
“其实我也很纳闷，那么一点的食材，能做出几道菜？不过现在谜底揭晓了，三个鸡蛋两根葱，外带一块猪肉，答案是……我先不说！”主持人对着台下的观众喊道，“亲爱的观众爸爸们，你们认为应该有几道菜呢？”
“三个！”
“四个！”
“一百个！”
“两个亿！”
有人不厚道的笑了起来。
“停！”主持人大拇指顶在左手掌心，做了个暂停的姿势，再喊等下不一定能喊出什么下三滥的东西来！
这一届的观众，质量不行啊！
“当当当当，答案已经揭晓，做出菜品最多的是郝记，他们总共做出了一二三四一共是四道菜！”
“美女们帅哥们，让我们欢呼吧，菜品最多的答案是郝记，他们取得了胜利！”主持人声嘶力竭的吼道。
台下观众们立刻发出了噼里啪啦的掌声。
“等等！”就在这时，角落里传来一个声音，众人顺着声音一看，是他！
云轩阁的王远，正冷笑着看着主持人，从身后托出一碗汤来。
“我们云轩阁，有五道菜。”王远含笑说道。
四菜一汤，一字排开，散发着诱人的香气，刺激得众人直吸鼻子。
最后一道菜：猪肉汤！
用炒菜剩下的猪肉，加上一丁点的葱花和虾米，加水熬制之后做成。
所有食材一点不剩，全部用上，就连残渣都煮成了汤！
“哇哇哇哇，真的是五道菜啊！”主持人夸张的喊道，“王先生，那么你觉得，你这最后一道汤，是纯粹的清水呢还是刷锅水？”
主持人很明显是在和他作对。
“你来尝尝看！”王远递给他一柄羹匙，主持人拿过羹匙蒯了一点，在舌尖一抿，放下羹匙向旁边走去，被王远一声喝住。
“你还没说清楚，这里